aca va logo empresa disertante

Anuncio
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
1
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
2
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
3
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
4
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
CORDOBA LOGISTICA 2011
www.servicios-inst.com.ar
5
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
DISERTANTE
Ing. Marcelo Renzulli
mrenzulli@servicios-inst.com.ar
- Ingeniero Electricista Electrónico (UNC). Posgrados en Calidad, Logística e
e-Learning
- Auditor Líder de TÜV Rheinland para la certificación de Sistemas de gestión de
la Calidad bajo la norma ISO 9001:2008.
- Consultor y Docente en Logística, Calidad y Gestión. Socio Director de Servicios
Institucionales.
- Profesor Universitario en carreras de Grado y Posgrado . Director del
Departamento Desarrollo Profesional de la Facultad de Ciencias de la
Administración (IUA).
© Ing. Marcelo Renzulli
6
6
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
¿De qué
hablamos
cuando
hablamos de
COSTOS
?
LOGISTICOS?
LOGISTICOS
© Ing. Marcelo Renzulli
7
7
1° DEFINAMOS LOGISTICA
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
”Es la parte de la cadena de abastecimiento integral en la
que se planifica, implementa, controla y mejora la eficacia y
la eficiencia del flujo y almacenamiento de bienes y
servicios y la información relacionada,
relacionada, desde el punto de
origen hasta el el punto de consumo en orden de satisfacer
a los requerimientos de todas las partes interesadas”.
interesadas”.
Transporte
Almacenamiento y
Preparación
Planta Productora
Reparto
PDV´´s
PDV
Distribuidor
Centro Distribución
© Ing. Marcelo Renzulli
8
8
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
Ahora definamos el concepto de COSTO LOGISTICO
“Sumatoria de gastos involucrados en la empresa en mover
y almacenar materiales y productos desde los proveedores
asociados”.
hasta los clientes, junto a recursos asociados”.
Entonces, cual es el problema?
Dilución de costos logísticos
en la contabilidad de
diferentes departamentos
Carencia de identificación en
el plan de cuentas de la
empresa
Impacto no deseable en la
contabilidad de la empresa
© Ing. Marcelo Renzulli
9
9
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
Costos Logísticos: Situaciones habituales*
habituales* no deseables!!
Esfuerzos poco relevantes
para reducir elementos del
costo logístico
Pérdida del enfoque
global en el proceso de
toma de decisiones
Impacto en la
Rentabilidad de
la empresa
Carencia de indicadores
relevantes, o en conflicto
entre sí y a las áreas
involucradas
Ofertas de servicio de/al
mercado sin
conocimiento
comparativo de los
costos
Mínima integración o
coordinación de las áreas
costos y finanzas con
logística
Descontrol de costos!!! = Alto Riesgo!!
© Ing. Marcelo Renzulli
10
10
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
Costos Logísticos y el Estado de Resultados
Estado de Resultados
Ventas
Costos de productos vendidos
Y el costo logístico?
Dónde está?
UTILIDAD BRUTA
- Gastos de Administración
- Gastos de Comercialización
- Gastos de Financiación
UTILIDAD NETA
OJO!
“Lo que no se mide no se
puede controlar …
mucho menos mejorar”
mejorar”
© Ing. Marcelo Renzulli
11
11
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
Tipificación de Costos Logísticos
Preparación
de Pedidos
Inventarios
y Stock
Transporte
y
Distribución
Almacenamiento
Costos
Logísticos
© Ing. Marcelo Renzulli
Envasado y
embalaje
12
12
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
Tipificación de Costos Logísticos
Inventarios y Stock
Preparación de pedidos
Almacenamiento
Relativos al capital stockeado
Búsqueda y preparación
Alquiler de la propiedad
Relativos a la gestión
Manipuleo de mercaderia
Relativos al espacio y la
infraestructura
Devolución a estanterias
Amortización de la
infraestructura
Relativos a riesgos (daño,
robo, obsolecencia)
Acondicionamiento del pedido
Control
La gestión de Picking lleva
más del 50 % del costo
operativo del depósito!
Potencial quiebre
Envasado y embalaje
Pago servicios e impuestos
Costos de Operacion del
equipamiento (tecnológico,
informático, movimiento,
almacenamiento)
Transporte y Distribución
Armado
Combustibles
Manipuleos
Repuestos y Mantenimiento
Preparación
No saturación de equipos
Roturas
Ruteos ineficientes
Desperdicios
Logística reversa
© Ing. Marcelo Renzulli
13
13
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
Costos Logísticos: Algunas ideas
OBJETIVO: Balance entre el Servicio que se debe
dar al mercado y el Costo de su gestión !!!!!
1. Generar consenso, lo más urgente!!!
• Que existe un costo logístico en la empresa que es de una magnitud
importante.
• Que los sistemas de contabilidad y de costos generalmente no lo
reconocen ni lo miden específicamente.
• Que cualquier acción de mejora en el sistema debe ser evaluada vs. ese
costo logístico.
• Que debe haber siempre una congruencia entre el nivel de servicio
ofrecido y el costo logístico
• Que se deben tomar acciones para medirlo y mejorarlo
© Ing. Marcelo Renzulli
14
14
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
Costos Logísticos: Algunas ideas
2. Generar conocimiento, lo más importante!!!
• Definir las capacidades/restricciones de flujo y stock a lo
largo del sistema (mapeo de procesos logísticos).
• Reconocer los principales puntos de control y generar
mediciones de desempeño.
• Cargar los costos logísticos en el plan de cuentas del sistema
contable.
• Integrar capacidades en un modelo que permita atacar los
principales rubros de costos
• Dada la oferta de servicio al mercado, identificar las
principales áreas de oportunidad para DISMINUIR los costos,
incluyendo la tercerización, si fuera posible o deseable.
© Ing. Marcelo Renzulli
15
15
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
Sacar a la luz las
ineficiencias en el sistema
Mejorar la sincronización
entre procesos
Modificar indicadores de
desempeño mal diseñados
Áreas de
Oportunidad
Relocalizar capacidades de
producción, almacenamiento
y transporte
Reducir prácticas comerciales
que generan variaciones
fuertes de demanda
(desestacionalizar)
Tercerizar operaciones
Eliminar, simplificar o
rediseñar actividades en
alguna parte de la cadena
Segmentar servicios al
mercado
© Ing. Marcelo Renzulli
16
16
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
Costos Logísticos: Algunas ideas
3. Generar acciónL. lo prioritario!!!
• Objetivos de desempeño a través del tiempo y su
relación con los estados financieros
• Acciones en prácticas, tecnología de información y
gestión, de recursos físicos y humanos
• Desarrollo de recursos humanos (formación continua!!!)
• Identificar propietarios de acciones de mejora, paraL
© Ing. Marcelo Renzulli
17
17
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
Costos Logísticos: Algunas ideas
4. Generar continuidadLgarantía de éxito!!
• Evitar transformar estas acciones en una moda pasajera
• Sistematizar procesos
• Estandarizarlos
• Medirlos
• Trabajar la mejora desde la estrategia, hasta que se
haga hábito
© Ing. Marcelo Renzulli
18
18
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
COSTOS LOGISTICOS EN LA EMPRESA
algunos casos de éxito en Córdoba
© Ing. Marcelo Renzulli
19
19
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
COSTOS LOGISTICOS
¿ES HORA DE
PREOCUPARSE
POR ELLOS…???
…MEJOR NOS
OCUPEMOS
DE ELLOS!!!
Muchas Gracias!!
© Ing. Marcelo Renzulli
20
20
ACA VA LOGO EMPRESA
DISERTANTE
CORDOBA LOGISTICA 2011
www.servicios-inst.com.ar
21
Descargar