DOCUMENTACION UTILIZADA EN LOGISTICA FORMATOS DE LOGISTICA

DOCUMENTACION UTILIZADA EN LOGISTICA
3) Formatos Logísticos: Ejemplos, Flujo gramas y Descripción.
FORMATOS DE LOGISTICA
1. FORMATOS DE ABASTECIMIENTO Y COMPRAS:
-Solicitud de Compra -
Flujograma de Solicitud de compra:
-Orden de Compra
Flujograma Orden de Compra
-Requisición:
Flujograma de Requisición:
-Orden de Produccion:
Flujograma Orden de Produccion:
2. RECEPCION:
Factura de Remisión:
Flujograma de Remisión
-Devolucion de Cliente
Verificacion:
-Devolucion
-Rotulacion:
-Informe de recepción:
Flujograma Informe de Recepcion
-Entrega al Almacen
Flujograma Entrega al Almacen:
-Kardex
-Resumen Diario de Entradas
3.ALMACENAMIENTO:
-Resumen Diario de Salidas
-Toma Fisica
4. PACKING O EMPAQUE
5. PICKING
6. ENTREGA Y CARGUE
Flujograma Entrega y Cargue
-Solicitud de compra
indica la cantidad y calidad del material necesarias, cuándo hará falta y dónde
debe ser entregado. Generalmente, las empresas más avanzadas en métodos
de aprovisionamiento ya han informado a sus proveedores del volumen de
consumo y el saldo que queda en el almacén, pues esto permite que aquellos
puedan evaluar el pedido, de acuerdo con las variables del mercado, precio,
problemas de venta y plazos de entrega. Si es necesario, aumentar dicho
plazo, podrán pedir un cambio en el pedido mínimo, para poder disponer de un
mayor tiempo para atender los futuras compras y conseguir una entrega en
términos favorables para ambos.
-Orden de compra
Una orden de compra es una solicitud escrita a un proveedor, por determinados
artículos a un precio convenido. La solicitud también especifica los términos de
pago y de entrega.
La orden de compra es una autorización al proveedor para entregar los
artículos y presentar una factura.
-Requisición
Una requisición de compra es una solicitud escrita que usualmente se envía
para informar al departamento de compras acerca de una necesidad de
materiales o suministros. Las requisiciones de compra están generalmente
impresa según las especificaciones de cada compañía, la mayor parte de los
formatos incluye:
- Numero de requisición
- Nombre del departamento o persona que solicita
- Cantidad de artículos solicitados
- Identificación del número de catálogo
- Descripción del artículo
- Precio unitario
- Precio total
- Costo de embarque, de manejo, de seguro y costos relacionados
- Costo total de requisición
- Fecha del pedido y fecha de entrega requerida
- Firma autorizada.
-Orden de produccion
La orden de producción es el control individualizado que se lleva a cada pedido
o trabajo que se esta elaborado, es un sistema que puede utilizar las empresas
productoras de bienes o las que se dedican a la prestacion de servicios. Es un
metodo de acumulación de los costos que concentra los costos de producción
en costos por trabajo. Vamos a controlar masivamente por procesos o de
manera individualizada.
-Factura
es un documento administrativo que refleja toda la información de una
operación de compraventa. La información fundamental que aparece en una
factura debe reflejar la entrega de un producto o la provisión de un servicio,
junto a la fecha de devengo, además de indicar la cantidad a pagar como
contraprestación.
-Remision
Documento que garantiza el envio o entrega de la mercancía, cuando el
proveedor no le manda la factura.
-Descargue
es un documento administrativo que refleja toda la información de una
operación de compraventa. La información fundamental que aparece en una
factura debe reflejar la entrega de un producto o la provisión de un servicio,
junto a la fecha de devengo, además de indicar la cantidad a pagar como
contraprestación.
-Verificación
La verificación de mercancías u objetos en una empresa es una actividad
crítica, porque dependiendo de una buena gestión se garantiza una recepción
de calidad y la compañía no se ve afectada en su flujo logístico.
- Devolución
Las devoluciones de mercancías se utilizan para devolver al proveedor
mercancías entregadas. Por ejemplo, se pueden devolver mercancías
entregadas defectuosas.
Al crear devoluciones, se da salida a las mercancías del almacén y se reducen
las cantidades. Si la empresa lleva a cabo una gestión de stocks permanente,
SAP Business One genera automáticamente las contabilizaciones relevantes
para actualizar también los valores de stocks.
- Kardex
El kardex es un documento, tarjeta o registro utilizado para mantener el control
de la mercadería cuando se utiliza el método de permanencia en inventarios,
con este registro podemos controlar las entradas y salidas de las mercaderías y
conocer las existencias de todos los artículos que posee la empresa para la
venta.
-Informe de recepción:
Se emite por el almacén receptor en Duplicado, una vez verificados e
inspeccionados los productos recibidos, utilizándose un modelo por cada
Factura o documento similar recibido.
-Entradas al almacén:
Es el documento que garantiza el ingreso de la mercancía a la empresa; y con
el se genera la creación de la tarjeta de kardex o existencia de cada producto.
Cuando ya existe la tarjeta de kardex, sirve para asentar la entrada del articulo
y sumarlo a las unidades ya existentes.
-Salidas del almacén:
Este documento recopila toda la información de salidas de almacen por líneas,
frupos y productos de inventario, proporcionando el costo diario de salidas de
almacen por centros de producción. De la misma manera lleva la sumatoria del
mes y el comparativo de mes inmediatamente anterior.
- Reporte de roturas y mercancías deterioradas:
Documento que relaciona la mercancía deteriorada en almacen, ya sea por mal
manejo o por descomposición normal del mismo, con esta nota, el almacenista
registra la salida deñ producto en el kardex correspondiente.
-Empaque y etiquetado
El empaque y etiquetado constituye la envoltura o protección que acompaña a
un producto, pero al mismo tiempo forma parte de sus características y cumple
con varios objetivos:

Protección: del producto desde su fabricación hasta su venta y
almacenamiento por parte de los compradores, especialmente
importante en productos frágiles o alimenticios.

Comodidad: el envase debe facilitar el fraccionamiento, la compra, el
transporte y el almacenamiento por parte del comprador.

Promoción: puesto que un envase bien diseñado, de forma y colores
atractivos permite diferenciarse de los competidores, ser mejor
identificado por los consumidores y mejorar la venta.

Comunicación: puesto que en el envase y etiqueta el productor puede
resumir las características y bondades del producto, su mejor manera de
empleo y conservación, sus diferentes usos ( induciendo a veces a usos
alternativos que aumentan la demanda ) y los beneficios que entrega su
consumo. Debe comunicar a sus consumidores que reciben un mayor
valor por su dinero.

Mejoramiento de la imagen de su marca. Envases y etiquetas
atractivos, que llamen la atención de los consumidores, y que sean
fácilmente diferenciables de sus competidores, contribuyen mucho, y a
bajo costo, a formar la imagen de una marca.
-Picking
El Picking es un proceso básico en la preparación de pedidos en los almacenes
que afecta en gran medida a la productividad de toda la cadena logística ya
que en muchos casos es el cuello de botella de la misma.
Normalmente es un proceso intensivo en mano de obra y su optimización y
mecanización una de las formas de mejorar el rendimiento de la cadena de
logística interna de las empresas.
Su mejora pasa, como es lógico, por eliminar las partes menos productivas del
proceso. La parte más improductiva suele estar relacionada con el
desplazamiento entre las distintas ubicaciones donde se va a efectuar el
proceso de picking de los diferentes productos.
Para eliminar dichos desplazamientos hay dos soluciones normalmente
divergentes; una se basa en la modificación de los procedimientos para
disminuir los desplazamientos (básicamente servicio agrupado de pedidos) y la
otra en automatizar con maquinaria el transporte de los contenedores de
producto sobre los que se va a realizar el proceso de picking hasta un puesto
central de picking donde se sitúa el operario que va efectuar dicha labor.
-Descargue de inventarios
Los inventarios mas comunes son los de: materias primas, productos en
proceso y productos terminados.
La administración de los inventarios depende del tipo o naturaleza de la
empresa, no es lo mismo el manejo en una empresa de servicios que en una
empresa manufacturera.
También depende del tipo de proceso que se use: producción continua,
órdenes específicas y montajes o ensambles.
En procesos de producción continua las materias primas se adquieren con
anticipación y el producto terminado permanece poco tiempo en el inventario.
En procesos de órdenes específicas la materia prima se adquiere después de
recibir el pedido o la orden y el producto terminada prácticamente se entrega
inmediatamente después de terminado.
En método de producción por proceso de montaje requiere, en general, mas
inventarios de productos en proceso que los sistemas continuos pero menos
que los procesos por órdenes.
-Memorando de devolución
Documento que diligencia el almacenista cuando toma la decisión de recibir
principalmente la mercancía, o hace devoluciones después de recibirla. Este
documento demuestra la salida del producto de la empresa, o el recibo
principal, para corregir la factura del proveedor
Con el memorando de devolución de mercancía, registra la salida de los
productos en el kardex.