Cupcakes Ingredientes: - 500 gramos de mantequilla

Cupcakes
Ingredientes:
- 500 gramos de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 2 tazas de harina
- Ralladura de limón o naranja
Preparación
1. Colocar la mantequilla en un bol. No debe estar demasiado derretida, más bien blandita
para poder mezclarla mejor.
2. La mezclamos con la taza de azúcar hasta conseguir una masa uniforme.
3. Ahora lavamos bien los huevos, y uno por uno, los vamos añadiendo a la mezcla.
4. Añadimos la ralladura del sabor que hayas escogido, lo mezclamos todo muy bien y
añadimos el polvo para hornear.
5. Por último, añadimos la harina y seguimos mezclando muy bien para obtener una masa
totalmente homogénea.
6. Ahora ponemos nuestra mezcla en los moldes de cupcakes. Si son de papel, no hace falta
engrasarlos.
7. Finalmente, los horneamos a 250º durante 30 minutos aproximadamente
8. Y ya tenemos nuestros sabrosos Cupcakes básicos. Puedes adornarlos si quieres con nata,
frutas, o con los toppings que prefieras.