CENTRO REGIONAL TUCUMAN-SANTIAGO DEL ESTERO EEA FAMAILLA INTA – IPI – FERTILIZAR - INPOFOS JORNADA TÉCNICA DE FERTILIZACIÓN FAMAILLÁ – 10 DE NOVIEMBRE DE 2004 FERTILIZACION POTASICA EN CAÑA DE AZÚCAR EN TUCUMÁN M. A. CORREA, C. CUSUMANO, P. IMAS • La importancia del Potasio en las plantas y en la caña de azúcar. • Ensayos de fertilización en el área cañera central. • Resultados • Conclusiones. EEA FAMAILLA 1 LA IMPORTANCIA DEL POTASIO EN LAS PLANTAS Y EN LA CAÑA DE AZÚCAR FUNCIONES DEL POTASIO EN LAS PLANTAS ABSORCIÓN Y TRANSPORTE. CRECIMIENTO MERISTEMÁTICO. RÉGIMEN HÍDRICO. FOTOSÍNTESIS y TRANSPORTE DE FOTOSINTATOS. ACTIVACIÓN DE ENZIMAS. RESISTENCIA A PLAGAS Y ENFERMEDADES. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA ASIMILACIÓN DEL POTASIO SATURACIÓN DE LA CIC CON POTASIO. HUMEDAD Y TEMPERATURA DE SUELO. DESARROLLO DEL SISTEMA RADICULAR. CONCENTRACIONES DE CALCIO Y MAGNESIO. POTASIO EN CAÑA DE AZÚCAR IMPORTANCIA. CONTENIDO. DEFICIENCIAS. EXCESOS. EEA FAMAILLA ENSAYOS DE FERTILIZACIÓN CON POTASIO EN EL ÁREA CAÑERA CENTRAL OBJETIVO: Evaluar la respuesta cuantitativa y cualitativa de la caña de azúcar a la aplicación de fertilizante potásico solo o combinado con fósforo y nitrógeno. EEA FAMAILLA 2 Graf 1:Área Áreageográfica geográfica influencia Proyecto dede influencia del del proyecto 3200 2800 2400 2000 1600 1200 800 400 0 3200 2800 2400 2000 1600 1200 800 400 0 Simoca Río Chico Monteros Leales Famaillá Chicligasta Superficie (ha) CantidadCañeros EEA FAMAILLA MATERIALES Y MÉTODOS SITIOS DE ENSAYO: Simoca y Monteros TRATAMIENTOS K2O: 0-0-72 kg/ha N-K2O: 55-0-72 kg/ha N-P2O5: 77-55-0 kg/ha N-P2O5-K2O: 77-55-72 kg/ha TESTIGO: Sin fertilización en plantación Las dosis de K y P se hicieron en plantación y se repitieron luego de la primera y tercera soca. Todos los años se fertilizó con N en dosis de 90 kg/ha. Las fuentes de fertilizantes fueron: Urea; Fosfato diamónico y Cloruro de potasio. DISEÑO Bloques Aleatorizados Parcelas: 6 Surcos distanciados a 1.60 m. Plantación en surco de base ancha, 3 cañas de 40 cm/m de surco para tener unas 18-20 yemas/m. Variedades: TUC 77-42 y CP 65-357 Fecha de Plantación: 1998 y 2000. EEA FAMAILLA 3 FERTILIDAD INICIAL DEL SUELO DEL LOTE DE ENSAYO EN CORRALES HNOS - MONTEROS Profund. cm pH MO % N % P mg kg-1 K cmol kg-1 CIC cmol kg-1 dS/m CE Textura 0-30 6.1 0.92 0.05 1.0 0.24 6.18 0.37 FrAren 30-60 6.5 0.46 0.03 1.0 0.12 2.68 0.40 Arenoso 0-30 6.0 1.15 0.06 1.5 0.24 3.91 0.32 Arenoso 30-60 6.5 0.67 0.03 1.0 0.12 1.85 0.36 Arenoso EEA FAMAILLA ENSAYO CON POTASIO - MONTEROS Tratamientos T1 T2 T3 T4 Dosis / ha 0 K2O 60 K2O 120 K2O 180 K2O Fuente Sin K KCl KCl KCl Diseño experimental: Bloques aleatorizados con 4 repeticiones. Parcelas: 6 surcos de 50 m a 1.60 m distancia entre surcos. Fecha de plantación: 8-9 / 9 / 2000 EEA FAMAILLA 4 FERTILIDAD INICIAL DEL SUELO - FINCA SANTO DOMINGO - MONTEROS Profund. cm pH MO % N % P mg kg-1 K cmol kg-1 0-30 5.76 2.32 0.12 10 0.23 30-60 7.37 0.90 0.05 12 0.39 CIC cmol kg-1 dS/m CE Textura 9.68 0.32 FrL 8.65 0.43 Franco EVALUACIONES REALIZADAS • Análisis de suelos: Físicos y Químicos inicial y anuales previo a la fertilización. • Análisis foliares: febrero-marzo. • Muestreo para determinar: Parámetros de Rendimiento • Rendimiento Cultural • Rendimiento Sacarino. • Análisis de macronutrientes en jugo de caña. • Medición de rendimiento cultural en campo. EEA FAMAILLA 5 RESULTADOS EEA FAMAILLA Producción de caña planta en Simoca. Caña kg ha-1 Tratamiento K2 O - 72 kg ha-1 TUC 77-42 Azúcar kg ha-1 59700 5370 N-K2O -55-72 kg ha-1 60900 5430 N-P2O5 -76-55 kg ha-1 61900 5350 N-P2O5-K2O-76-55-72 kg ha-1 58800 5390 Testigo 56400 5270 EEA FAMAILLA 6 EFECTO DE LA FERTILIZACION SOBRE LA PRODUCCION DE CAÑA Y AZUCAR POR HECTAREA 80 70 Serie2 60 Serie3 t/ha 50 40 30 20 10 0 K NK NP NPK TESTIGO TRATAMIENTOS EEA FAMAILLA NIVELES NUTRIENTES FOLIARES EN CAÑA PLANTA EN MONTEROS 2,5 % NUTRIENTE 2 1,5 1 0,5 0 K NK NP NPK TESTIGO TRATAMIENTOS % P % K % Ca % Mg % N EEA FAMAILLA 7 EFECTOS DE LA FERTILIZACION SOBRE LA PRODUCCION DE CAÑA Y DE AZUCAR POR HECTAREA EN MONTEROS, TUCUMAN 50 tn Caña/ha 45 40 tn Azúcar/ha 30 25 20 15 10 5 0 K NK NP NPK TESTIGO TRATAMIENTOS EEA FAMAILLA CONTENIDO DE K EN JUGO K g/100ml jugo t/ha 35 0,45 0,4 0,35 0,3 0,25 0,2 0,15 0,1 0,05 0 NK K NPK Testigo NP 0 2 4 K g/100ml 6 8 Tratamiento EEA FAMAILLA 8 NUTRIENTES FOLIARES EN SOCA 1 Y SOCA 2 - FINCA CORRALES HNOS Tratamiento % N S1 S2 % S1 P S2 S1 % K S2 % S1 Ca S2 % S1 Mg S2 K2 O 1.52 1.48 0.09 0.127 1.21 1.49 0.65 0.78 0.28 0.35 ab N-K2O 1.48 1.57 0.09 0.133 1.26 1.33 1.04 0.81 0.37 0.33 b N-P2O5 1.51 1.59 0.10 0.130 1.11 1.36 1.04 0.86 0.21 0.38 a N-P2O5-K2O 1.62 1.47 0.11 0.123 1.32 1.42 0.89 0.75 0.31 0.34 ab Testigo 1.62 1.55 0.10 0.133 1.27 1.57 0.83 0.70 0.24 0.35 ab EEA FAMAILLA Produccion de caña y de azúcar en Soca 1 y Soca 2Finca Corrales- Monteros Rendimiento (t/ha) 70 60 50 40 30 20 10 0 N-P N-P-K NK K Testigo Tratamientos tn caña/ ha S1 tn azúcar/ha S1 tn caña/ha S2 tn azúcar/ha S2 EEA FAMAILLA 9 CONTENIDOS DE N P K EN JUGO SOCA 1 Tratamiento K g/100 ml P2O5 ppm N % K 0.340 611 0.27 N-K 0.380 424 0.31 N-P 0.510 435 0.28 N-P-K 0.390 575 0.27 Testigo 0.530 572 0.25 EEA FAMAILLA CONCENTRACIÓN DE NUTRIENTES FOLIARES EN FINCA SANTO DOMINGO Año 2003 (Soca 2) Treatment %Mg %Ca %P %K %N 0 K2O 0.260 0.820 0.122 1.440 a 1.56 60 K2O 0.222 0.837 0.122 1.362 a 1.59 120 K2O 0.277 0.760 0.127 1.287 b 1.52 180 K2O 0.242 0.825 0.127 1.535 a 1.61 Año 2004 (Soca 3) Treatment %Mg %Ca %P %K %N 0 K2O 0.800 0.337 0.127 1.512 1.27 60 K2O 0.832 0.327 0.145 1.535 1.21 120 K2O 0.712 0.345 0.145 1.532 1.19 180 K2O 0.800 0.335 0.127 1.550 1.20 EEA FAMAILLA 10 Producción de caña / ha-Finca Santo Domingo- Monteros 80 Rendimiento 70 60 50 40 30 20 10 0 1 2 3 Años 60 K2O 120 K2O 180 K2O 0 K2O EEA FAMAILLA Rendimiento kg/ha Producción de azúcar - Finca Santo DomingoMonteros 10000 8000 6000 4000 2000 0 1 0 K2O 60 2 K2O 120años K2O 3 180 K2O EEA FAMAILLA 11 CONCENTRACIÓN DE K EN JUGO Concentration K- g/100 ml Tratamientos 2003 0 K2O 60 K2O 2004 0.335 ab 0.235 b 0.355 ab 0.272 ab 120 K2O 0.310 b 0.240 b 180 K2O 0.387 a 0.300 a EEA FAMAILLA CONCLUSIONES La producción en caña y azúcar por ha, en caña planta no tuvo diferencias significativas en Simoca ni en Monteros. En Simoca, en soca 1 hubo diferencias en rendimiento de azúcar por ha, no así en el rendimiento cultural. Las primeras evaluaciones de contenidos de potasio tanto en hojas como en jugo no dieron diferencias significativas. En caña planta se observó mayor concentración de potasio en hojas en el tratamiento con potasio solo y en la combinación con nitrógeno y fósforo. Para caña planta hubo una mayor concentración de potasio en jugo en los tratamientos que recibieron potasio. En el ensayo de fertilización combinada hubo una marcada disminución de rendimiento, tanto en caña como en azúcar en el año 2003. EEA FAMAILLA 12 CONCLUSIONES En el ensayo de fertilización potásica no se registraron diferencias estadísticas en las concentraciones de nutrientes foliares. En las 3 socas no hubo diferencias entre tratamientos en producción de caña por ha, la producción de azúcar tuvo diferencias respecto al testigo solo en la primera soca. La soca 1 fue la de mayor producción cultural y sacarina. Las socas 2 y 3 estuvieron marcadamente afectadas por el déficit hídrico. No obstante la dosis mayor de potasio generó un mayor rendimiento. En las últimas socas, el contenido de potasio en jugo fue significativamente diferente con la mayor dosis de potasio. EEA FAMAILLA EEA FAMAILLA 13 EEA FAMAILLA EEA FAMAILLA 14 EEA FAMAILLA 0 K2O 60 K2O EEA FAMAILLA 15 120 K2O 180 K2O EEA FAMAILLA EEA FAMAILLA 16 EEA FAMAILLA CENTRO REGIONAL TUCUMAN-SANTIAGO DEL ESTERO EEA FAMAILLA 17