Recursos biológicos. Impactos y riesgos asociados

1. AGRICULTURA
•
Las prácticas agrícolas permiten la obtención de especies
vegetales escogidas
•
Progresivamente, en especial en los últimos 100 años, se
produjo una mecanización en las labores agrícolas y ganaderas,
con los que se ha ido obteniendo un mayor rendimiento.
•
Las explotaciones que existen en la actualidad son en su mayoría
altamente productivas .Sin embargo, hasta hace pocos años no
se ha tenido en cuenta que las actividades agrícolas producen
diversos impactos en el medio como…
•
Contaminación del suelo
•
Agotamiento de las reservas de agua
•
Para llevar a cabo las prácticas agrícolas es necesaria la
utilización de técnicas que permitan mantener el suelo en buenas
condiciones y obtener el rendimiento deseado.
•
Según las técnicas que se empleen, diferenciamos dos tipos de
agricultura
a) Agricultura tradicional.
•
Se practica en pequeñas explotaciones familiares
•
Se cultiva una variada gama de productos, por lo
que esta agricultura recibe el nombre de policultivo
•
Las principales características de las agricultura
tradicional son:
1. Cultivo Simultáneo
•
Diversas especies
•
Favorece el equilibrio de los
nutrientes del suelo
2. Rotación de cultivos.
•
Dejando una parte de los campos en
reposo o barbecho, para permitir que
el suelo se regenere
3. Herramientas y maquinaria utilizada
•
Son rudimentarias
•
Funcionan, básicamente, mediante la
fuerza del agricultor y de los
animales de tiro.
4. Fertilizantes
•
Son de origen natural
•
El agricultor utiliza los excrementos
de su ganado.
5. Sistema de riego.
•
Se adapta a los recursos hídricos.
•
Existe otro tipo de agricultura tradicional:
a.1 Agricultura extensiva
•
En las zonas de clima seco, con escasas
precipitaciones y pocas reservas hídricas
•
Se cultivan productos de secano y,
normalmente, los campos se dedican al
cultivo de una sola especie, o monocultivo
•
En el área mediterránea encontramos
monocultivos dedicados al:
•
Trigo
•
Vid
•
Olivo
•
Se adaptan bien a las características
climáticas y no necesitan riego.
•
La productividad no es muy alta, estos
cultivos no requieren una excesiva
mecanización, por lo que su cultivo resulta
rentable.
b) Agricultura intensiva
•
Se practica, preferentemente, en países
desarrollados y consiste en consiste en cultivar
una o varias especies de las que se obtiene un
alto rendimiento.
•
Los avances tecnológicos han hecho evolucionar
la agricultura hacia este tipo de explotaciones.
•
Las principales características de la agricultura
intensiva son:
1. Se obtienen varias cosechas al año.
•
Se dedican a un solo cultivo
2. Riego
•
Aspersión
•
Goteo
3. Técnicas
•
Se han incorporado técnicas para
evitar la excesiva
evapotranspiración.
4. Maquinaría agrícola
•
Se usa para la siembra, el cultivo y
la recolección de las plantas
5. Pesticida
•
Se emplea para eliminar insectos,
malas hierbas y hongos parásitos.
•
Estas sustancias son compuestos
orgánicos, como malatión, o
inorgánicos, como el clorato de
sodio. Resultan muy tóxicos
6. Fertilizantes.
•
Utilizados son de origen químico.
Nitratos, potasas y fosfatos
7. Investigación genética
•
Los avances han permitido la
obtención de especies.
•
La mecanización de los cultivos han facilitado el
cultivo de cereales y hortalizas, como el maíz y
arroz, en zonas donde las técnicas tradicionales
no la hubiesen permitido
•
La revolución verde, significó un ascenso
espectacular de la producción agrícola
•
Sin embargo, el problema está muy lejos de
haber desaparecido ya que la mala gestión de
los recursos, constituyen la base del hambre y
la pobreza
1.1. IMPACTOS Y RIESGOS.
1.a La agricultura tradicional
•
Utiliza técnicas que casi no causan
ningún impacto sobre la naturaleza y
obtiene productos de gran calidad.
•
Se ha producido en los países
desarrollados el denominado éxodo
rural.
•
Los agricultores que no han podido
invertir capital para adaptarse a las
técnicas de cultivo modernas se han
visto obligados a abandonar las
propiedades familiares y emigrar a las
ciudades.
1.b La agricultura intensiva
•
La producción intensiva, que en un
comienzo parecía superar en todo los
aspectos a la agricultura tradicional, ha
comportado a la larga una serie de
impactos ambientales.
Impactos
Escasez de
agua
Causas
Abusos del riego, para obtener grandes
cosechas de productos de regadío.
• Los fertilizantes, fenómenos de
*eutrofización de las aguas
superficiales y contaminando las aguas
subterráneas.
• Los pesticidas, contienen sustancias
toxicas que pueden acumularse en los
tejidos de los seres vivos, provocando
trastornos de diversa gravedad
Contaminació
n
• La biomagnificación, ya que la
concentración de las sustancias
toxicas, que se transmiten de un ser
vivo a otro a través de la cadena
trófica, aumenta al ir ascendiendo el
nivel trófico.
*Eutrofización, proceso de contaminación de
lagos y mares en el que se vierten productos
ricos en fosforo, como detergentes o fertilizantes.
•
Los problemas medioambientales que
causan la agricultura intensiva
repercuten en su principal ventaja, el
alto rendimiento de las cosechas, ya
que con el paso del tiempo los campos
de cultivo mal gestionados disminuyen
su productividad.
1.2. LA AGRICULTURA SOSTENIBLE.
• Se plantea la necesidad de que la producción agrícola
no agote los recursos que utilizada, de lo contrario la
producción disminuirá progresivamente.
• Es necesario fomentar prácticas agrícolas respetuosas
con el medio y los consumidores
• Desde el campo de la biotecnología se propone una
alternativa, los cultivos transgénicos; otra posible
alternativa es la agricultura ecológica
1. Los cultivos transgénicos
•
Plantas cuyo ADN se introduce uno
o varios genes de otra especie de
ser vivo, como la resistencia a las
plagas
•
En España se cultivan soja y maíz
transgénicos
•
Ofrecen una alternativa frente al
abuso de pesticidas y fertilizantes,
aunque han suscitados una fuerte
polémica por las repercusiones ,
•
Algunos científicos temen que
puedan transferirse al ser humano,
como la resistencia de antibióticos.
Además, la polinización de otras
plantas con polen transgénico.
•
Un riesgo de la agricultura
biotecnológica es la uniformidad
genética(la perdida de distintas
especies)
2. La agricultura ecológica
•
Obtener cultivos ecológicos, más
apropiados para la zona cultivada,
no se emplean productos que sean
nocivos, como algunos abonos
químicos, ni pesticidas
•
Los insectos consumidores de
plantas son combatidos por
depredadores y las malas hierbas
no se eliminan completamente,
puesto que aportan nutrientes al
suelo.
•
Se consiguen productos de mayor
calidad que no contienen residuos
tóxicos y no perjudican el suelo que
se cultivan.
•
Este tipo de agricultura es
respetuosa con el medio ambiente.
Sin embargo, plantea el
inconveniente de ser mucho menos
productiva que la agricultura
intensiva, por lo que resulta cara y
no es competitiva en el mercado.
2. GANADERÍA
a) Ganadería tradicional
•
Pequeñas explotaciones ganaderas tradicionales
•
El alimento del ganado es cultivado por el agricultor y los
excrementos animales son utilizados para abonar los campos
•
En la actualidad, las pequeñas explotaciones van
desapareciendo, debido a escasa rentabilidad.
•
En el pasado, se practicaba la ganadería trashumante. Grandes
rebaños de ovejas o vacas pastaban libremente en los pastos y
se desplazaban siguiendo un recorrido.
•
La práctica abusiva de la ganadería trashumante ha participado
en el problema de la pérdida del suelo, es decir, Sobrepastoreo.
•
El retroceso de los pastos naturales, que han sido ocupados por
cultivos, la desaparición de los caminos por donde pasaba el
ganado y la ampliación de las zonas urbanizadas.
b) Ganadería intensiva
•
El incremento del nivel de vida de la población ha permitido que
el consumo de carne y de productos lácteos aumente.
•
Ha propiciado el desarrollo ganaderas intensivas, se cría una
especia a gran escala.
•
Se crían en grandes naves, el alimento mediante piensos
compuestos, con restos de productos agrícolas y ganaderos.
•
Las grandes explotaciones son avícolas y porcinas, aunque
también bovino y ovino
•
Existe un estricto control sanitario que evita la dispersión de
enfermedades como :
•
Triquinosis
•
Gripe aviar
•
Tuberculosis
•
Se ha llegado a una alta mecanización y especialización del
trabajo.
•
Los piensos que se utilizan emplean sustancias como
esteroides, hormonas o productos de desechos industrial para
conseguir un rápido crecimiento del animal, aunque estos
productos pueden ser perjudiciales.
1.
IMPACTOS Y RIESGOS
•
La ganadería tradicional respeta el entorno.
•
La ganadería intensiva causa impactos sobre el
medio como.
Impacto
Causas
•
Conseguir una
rentabilidad elevada,
seleccionando las
especies de
crecimiento y
engorde rápido,
sustituyendo, las
especies propias de
la zonas
•
Purines, causan
contaminación de
los acuíferos
Eutrofización.
•
Detergentes,
limpieza de las
naves
Reducción de la
biodiversidad
Contaminación del suelo
y del agua
2.
GANADERÍA EN ESPAÑA
•
3.
Se basa
•
En la cría intensiva de ganado porcino y
avícola
•
En semiestabulación(parte de su vida están
en el establo y la otra parte en el campo)
PESCA
•
Captura de peces y otros animales del medio acuático.
•
Constituye un recurso económico importante en los países que poseen
costa.
•
El conjunto de las embarcaciones pesqueras recibe el nombre de flota y
las zonas de importancia pesquera caladeros.
a) Pesca artesanal
•
Se practica en las zonas costeras y en las plataformas
continentales(las zonas más cercanas a las costas)
•
Trabajan a pequeña escala
•
Utilizando artes tradicionales
•
Técnicas empleadas son:
1. Redes de arrastre
•
Es muy negativa.
•
Una red en forma de embudo se arrastra
por el fondo marino
•
Captura especies de fondo
2. Tresmallo o redes de deriva
•
Consiste en tres redes superpuestas que
forman bolsas, donde quedan atrapados
3. Palangre
•
Se trata de un cable calado que cuelgan
anzuelos que han sido cebados.
• Ha persistido hasta la actualidad debido a que las
especiales de la costa son muy apreciadas por su
calidad. Aunque las capturas no son cuantiosas, el
pescado se vende a un precio rentable.
b) Pesca de bajura
•
Es la que se lleva a cabo en la plataforma continental,
en zonas más alejadas de la costa.
•
Se captura la sardina y la merluza.
•
Las técnicas que emplean son las redes de arrastre y
redes de deriva.
•
La flota captura un elevado número de especies,
especialmente en las zonas de afloramiento ,donde la
abundancia de nutrientes atrae a la vida marina
•
Creció de forma desmesurada en los años sesenta,
este crecimiento causó una disminución de peces que
impusieron unas normas internacionales que limitan el
área de pesca
•
El elevado coste provoca la necesidad de mecanizar
los métodos de pesca, con el descenso de peces hace
que sea poco rentable.
c) Pesca de altura
•
Los barcos de pesca se desplazan a mar abierto durante
largos periodos de tiempo, siguiendo los movimientos de
los bancos de peces, como el atún o la caballa
•
Los avances tecnológicos permiten la localización de los
bancos de peces, como…
• Ecosonda
• Satélite
• Las cartas meteorológicas
•
La pesca de gran altura es una que necesitan grandes
buques de factoría, donde se procesa el pescado, se
congela e incluso, se elaboran harinas, piensos y
aceites.
•
El principal reto de la pesca es evitar que las capturas
superen la capacidad reproductiva de las especies
pescadas
1. IMPACTOS Y RIESGOS CAUSADOS POR LAS ACTIVIDADES
PESQUERAS
Impactos
Sobreexplotaci
ón de las
especies
comerciales
Reducción de
la
biodiversidad
Causas
•
Este impacto causo el abuso en las capturas. El
ritmo de explotación supera la capacidad de
renovación.
•
La presión de la pesca de altura dobló la flota en
1970 y 1990, ha llegado a agotar algunos
caladeros, han disminuido notablemente.
•
Hay efectos económicos, perdida de lugares de
trabajo, cierre de empresa…
•
Las redes de arrastre y las derivas no son
selectivas, capturan especies no comestibles,
mamíferos marinos, tortugas o aves acuáticas
•
Alteran el medio, ya que estas redes destruyen
el fondo marino
2. USO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS PESQUEROS
•
Medida correctoras para preservar los recursos pesqueros
•
Delimitar las zonas de explotación pesquera y la necesidad de
que las capturas no dañen la vida marina
•
Se estableció una zona económica exclusiva(ZEE),cuyo límite se
sitúa a 200 millas de la costa de cada país
•
Las aguas internacionales están fuera de estos límites y
representan una superficie de un 45% del planeta
•
Para evitar la captura accidental, se ha prohibido de redes de
deriva
•
Favorecer la reconversión de las grandes flotas como fomentar
las políticas verdes y creación de reservas marinas
•
En varios países, incluida España, se ha establecido una talla
mínima para la captura. Campañas publicitarias para establecer
una talla mínima de las capturas de las especies
•
Establecimientos de paros biológicos que favorecen la
recuperación de diversas especies
•
La política de cuotas (limitación en el número de capturas por
país/año)
3. ACUICULTURA
•
Una alternativa de la pesca es la acuicultura, la cría de las
especies acuáticas comerciales
•
La quinta parte del pescado se centra en el cultivo de moluscos
filtradores
•
En los últimos años está en expansión el cultivo de doradas y
lubinas.
•
Estas técnicas conlleva impactos ambientales negativos como
destrucción de algunos hábitats
4.
RECURSOS PESQUEROS EN ESPAÑA
•
Sufren sobreexplotación ,por los que muchos están agotados
•
Los caladeros internacionales donde pescan nuestros barcos
están situados en el océano Atlántico y en el Indico
•
Las mayores capturas son de bacalao y merluza
a
La acuicultura marina
4.
•
dedicada a la cría de moluscos y artrópodos
•
Se cultivan en Galicia, Cádiz y la costa mediterránea
b
La acuicultura de agua dulce
•
Se dedica a la truca
•
Se cultiva en Galicia y Cataluña
LOS RECURSOS FORESTALES
•
Son los que se obtienen de los bosques o de los cultivos forestales.
a Los bosques
•
Son ecosistemas complejos
•
Formados por arboles de una o varias especies
•
La fauna
•
La flora
b Los cultivos forestales
c
•
Son plantaciones de árboles de una especie
•
Suelen disponerse perfectamente alineados
Madera
•
•
•
Se utiliza para fabricar papel, mueble y leña
También se obtiene
•
Corcho, fabricación de tapones
•
Resina, elaboración de disolvente
Se aprovechan
•
Las setas
•
Plantas aromáticas (plantas protegidas)
•
Frutos
1. IMPORTANCIA DE LOS BOSQUES
•
•
Participan en el ciclo del agua, filtrando el agua de las
precipitaciones y aportando vapor de agua a la atmosfera
•
Las raíces retienen el suelo, evitando la erosión
•
Captan el CO2
•
Son ecosistemas con una gran biodiversidad
•
Son zonas de recreo (protegidas)
Testimonio de la cultura de distintos pueblos
2. IMPACTOS Y RIESGOS
•
El impacto principal es la deforestación
•
En el pasado, contribuyeron a la perdida de grandes extensiones
de bosques
•
En la actualidad, además de la explotación maderera, hay otros
factores que influyen en la deforestación como
•
Los incendios forestales
•
Lluvia acida
3. LA DEFORESTACIÓN EN LOS BOSQUES TROPICALES
•
Entre las causas que permiten explicar este proceso de las
selvas tropicales están
•
el gran incremento de la población
•
la pobreza
•
Comercio internacional
•
El incremento demográfico implica una mayor presión por la
necesidad de utilizar más tierras para agricultura y ganadería
4. USO SOSTENIBLE DE LOS BOSQUES
•
La gestión de los bosques debe garantizar la biodiversidad
•
Es necesario potenciar la política de prevención de incendios
•
Limitar las repoblaciones de las zonas quemadas con especies
foráneas(especies que arden con facilidad)
•
El reciclaje de papel ayuda a disminuir la tala de árboles y
permite un ahorro energético
5. RECURSOS FORESTALES EN ESPAÑA
•
La madera se utiliza fundamentalmente para la elaboración de
papel y del mueble, como haya y roble.
•
El principal impacto es la deforestación causada por los incendios y
el eucalipto acidifica el suelo.
•
Suelen repoblarse los bosques con especies autóctonas( como los
robles, encinas, pinos y eucaliptos) sólo en terrenos dedicados a
cultivos forestales .
6. RECURSOS MEDICINALES
•
Las plantas medicinales son de incalculable valor para la humanidad
•
Se utilizan como alimento o bebida
•
Más de la mitad de los habitantes de nuestro planeta dependen y
confían en la medicina tradicional, que usa extractos de plantas
como principal fuente
•
Muchos de estos recursos han empezado a ser progresivamente
más escasos
•
La Cumbre de Río (1992) firmaron la Convención sobre Diversidad
Biológica(CDB)