make celebrations fun, healthy, and active

LiVe Well
FAC T SH EE T FO R PATI ENT S A N D FA M I LI ES
make
celebrations
make
celebrations
make
celebrations
Nutrition
fun,
healthy,
and
active
Nutrition
fun,
healthy,
and
active
Nutrition
fun,
healthy,
and
active
Education
Series
Education
Series
Education Series
10
10 10
tips
tips
tips
1010
tips
creating
healthy,
active
events
10
tips
totocreating
healthy,
active
events
tips
to creating
healthy,
active
events
Eating
healthy
andbeing
being
physically
active
can
be
a fun
part
of of
parties
EatingEating
healthy
and
physically
active
can
be
a fun
part
of
parties
and and
events.
Great Great
healthy
and being
physically
active
can
be
a
fun
part
parties
andevents.
events.
Great
gatherings
are
easy
to
have
when
tasty,
healthy
foods
from
all
the
food
groups
are
offered
in
a
fun,
active
environment.
gatherings
are
easy
to
have
when
tasty,
healthy
foods
from
all
the
food
groups
are
offered
in
a
fun,
active
environment.
gatherings are easy to have when tasty, healthy foods from all the food groups are offered in a fun, active environment.
Above
all, focus
focus
on
enjoying
friends
and
family.
Above Above
all,
enjoying
friends
and
family.
all,on
focus
on enjoying
friends
and family.
11
makemake
healthy
habits
part
make
healthy
habits
partofpart
ofyour
your
healthy
habits
of your
celebrations
celebrations
celebrations
Food and
beverages
are
an
Food
and beverages
areofaof
part
Food
and
beverages
area apart
part
an of an
event,
but
they
do
not
have
to
be
the
center
event,
but
they
do
not
have
to
be
the
event, but they do not have to be the centercenter
of the
the occasion.
Focus
toto
get
of the occasion.
Focus
on activities
of
occasion.
Focuson
onactivities
activities
getto get
people
moving
and
enjoy
being
together.
people
moving
and
enjoy
being
together.
people moving and enjoy being together.
666
make
moving
partpart
ofpart
every
eventevent
make
moving
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make
moving
every
event
Being
physically
activeactive
makes
everyone
feel good.
Being
physically
active
makeseveryone
everyone
feelgood.
good.
Being
physically
makes
feel
Dancing,
moving,
playing
active
games,
wiggling,
Dancing,
moving,
playing
activegames,
games,wiggling,
wiggling,
Dancing,
moving,
playing
active
and and
giggling
add fun
tofun
any
and
giggling
add
fun
to
any
gathering.
giggling
add
togathering.
any
gathering.
777
try out
healthier
outsome
some
healthier
trytrysome
out
healthier
recipes
recipes
recipes
22
make
foods
look
look
festive
makemake
foodsfoods
lookfestive
festive
Decorate
foods with
nuts
or seeds
Decorate
foods
with
nuts or seeds
Decorate foods with nuts or seeds
or use new
shapes
for vegetables.
or use
new shapes
for vegetables.
or use new shapes for vegetables.
Add a few
fruits to fruits
a favorite
Addeye-catching
a few eye-catching
to a favorite
Add
few eye-catching
fruits toadd
a favorite
dish,aserve
a new
dish,upserve
uprecipe,
a new or
recipe, aor add a
dish,
serve
up aofnew
or
addto
a
sprinkle
of almonds
or recipe,
greenoronions
sprinkle
almonds
green
onions
to
sprinkle
of
almonds
or
green
onions
add justadd
an extra
something.
just an
extra something. to
add just an extra something.
3
3
3
4
4
4
5
5
5
offer thirst
quenches
that please
offer thirst
quenches
that please
Find ways
toways
cut back
onback
sugar,
Find
to cut
onsalt,
sugar, salt,
Find ways to cut back on sugar, salt,
and fat as
your favorite
andyou
fat prepare
as you prepare
your favorite
and fat as you prepare your favorite
recipes.recipes.
Try out Try
some
the recipes
on
outofsome
of the recipes
on
recipes. Try out some of the recipes on
ChooseMyPlate.gov.
ChooseMyPlate.gov.
ChooseMyPlate.gov.
888
999
keep itkeep
simple
it simple
offerfun
thirst
Make
ice cubes
100%
juice
orplease
add slices
Make
funquenches
icefrom
cubes
fromthat
100%
juice
or addofslices of
fruit to fun
make
Create
“float”
fruitice
towater
makemore
water
more exciting.
aby
“float”
Make
cubes
fromexciting.
100%
juice
or aCreate
add
slices
of by
addingfruit
aadding
scoop
low-fat
seltzer
water.
aofscoop
of sorbet
low-fat
sorbet
to Create
seltzer water.
to make
water
more to
exciting.
a “float” by
simple
Havekeep
others
participate
by contributing
Haveit
others
participate
by contributing
Have
others
participate
contributing
a prepared
dish,
helping
theby
cleanup,
a prepared
dish, with
helping
with
the cleanup,
a prepared
dish,
helping
with
the cleanup,
or keeping
the
kidsthe
active
and
moving.
or keeping
kids
active
and
moving.
or keeping the kids active and moving.
shop shop
smartsmart
to eattosmart
eat smart
Saveshop
money
by
offering
foods
fit your
Savesmart
money
by
foods
that budget.
fit your budget.
tooffering
eat that
smart
Buy
in-season
produce
when
it
costs
less
and
tastes
Buy
in-season
produce
when
it
costs
less
and tastes
Save money by offering foods that fit your
budget.
savorsavor
the flavor
the flavor
better.
Plan
in
advance
and
buy
foods
on
sale.
better.
Plan
in
advance
and
buy
foods
on
sale.
Buy in-season produce when it costs less and tastes
Take
time
to pay
attention
to the taste
of taste
each of
bite
of bite of
Take
time
to pay attention
to the
each
savor
the
flavor
food. Make
small
changes
in your old
recipes
or try or try
food.
Make
small
changes
in
your
old
recipes
better.
Plan
in advance and buy foods on sale.
Take time to pay attention to the taste of each bite of
dishes from
another
culture to
liven to
things
dishes
from another
culture
livenup.
things up.
adding a scoop of low-fat sorbet to seltzer water.
food. Make small changes in your old recipes or try
dishes from another culture to liven things up.
10
10
10
use ChooseMyPlate.gov
to include
foods foods
use ChooseMyPlate.gov
to include
from
the
food
for your
party
from
thegroups
food groups
your party
use ChooseMyPlate.gov
tofor
include
foods
be a cheerleader
for healthy
habitshabits
be a cheerleader
for healthy
It’s never
earlytoo
forearly
adults
set antoexample.
It’stoo
never
fortoadults
set an example.
be mind
a cheerleader
for
healthy habits
Keep inKeep
that
children
in mind that children
It’s never
too early for adults to set an example.
follow what
thewhat
adults
follow
thearound
adults around
Offer whole-grain
crackers,
serve a serve
spicy a
bean
dipbean dip
Offer whole-grain
crackers,
spicy
Keep
in
mind
that children
them do—even
at parties.
them do—even
at parties.
food
groups
your
party
and a from
veggie
tray,
make
kabobs,
layer
yogurt
and
fruitand fruit
and athe
veggie
tray,fruit
make
fruit for
kabobs,
layer
yogurt
follow what the adults around
Offer
whole-grain
serve
a and
spicy
bean
dip
to create
sweet
Use
whole
grains
veggies
to
toacreate
aparfait.
sweet crackers,
parfait.
Use
whole
grains
and veggies
to
them do—even at parties.
and
a aveggie
make
fruit kabobs,
make
savory,
healthy
salad.
make
atray,
savory,
healthy
salad. layer yogurt and fruit
to create a sweet parfait. Use whole grains and veggies to
make a savory, healthy salad.
United States
United States
Department
of Agriculture
Department
of Agriculture
Go to www.ChooseMyPlate.gov/bday/celebrate.aspx
Go to www.ChooseMyPlate.gov/bday/celebrate.aspx
Center for Nutrition
Center for Nutrition
Policy and Promotion
Policy and Promotion
DG TipSheet
No. 20 No. 20
DG TipSheet
June 2012June 2012
USDA is anUSDA
equalisopportunity
an equal opportunity
TipSheet
No. 20
providerDG
and
employer.
provider
and employer.
for more
forinformation.
more information.
Content from the USDA Center for Nutrition Policy and Promotion’s www.ChooseMyPlate.gov website, June 2012.
United States
June 2012
Department of Agriculture The content
presented
here is for your information only. It is not a substitute for professional medical advice, and
it should
be used
to diagnose
Go to
www.ChooseMyPlate.gov/bday/celebrate.aspx
USDA
is annot
equal
opportunity
Center for Nutrition
or treat a health problem or disease. Please consult your healthcare provider if you have any questions or concerns. More health information is
provider and employer.
for more information.
Policy and Promotion
available at intermountainhealthcare.org. Intermountain Healthcare Patient and Provider Publications 801-442-2963 FSLW043-04/13
1
Haz queelija
las celebraciones
sean
MiPlato
Haz
que
laslas
celebraciones
sean
Haz
que
celebraciones
sean
Serie
divertidas,
saludables
y
activas
consejos
Serie
consejos
de
Serie
de educación
educación
10 consejos para crear un buen plato
Serie
10
1010
consejos
divertidas,
saludables
y activas
divertidas,
saludables
y activas
10
en
nutrición
de
de
educación
eneducación
nutrición
consejos para crear reuniones activas y saludables
en nutrición
en nutrición
consejos
para
crear
reuniones
activas
saludables
consejos
crear
reuniones
activas
y saludables
Elegir alimentos para llevar
un estilo
depara
vida
sano
es
muy sencillo
siysigue
estos 10 consejos. Use las
Eideas
Comer
saludablemente
y mantenerse
activo
puede
ser lacomer
partecon
divertida
de las
de esta
lista para balancear
las calorías, físicamente
elegir los alimentos
que
le conviene
mayor frecuencia
E
Comer
saludablemente
y
mantenerse
físicamente
activo
puede
ser
la
parte
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de
las
E
Comer
saludablemente
y
mantenerse
físicamente
activo
puede
ser
la
parte
divertida
de
las
fiestas
y
eventos.
Las
celebraciones
fantásticas
puden
ser
fáciles
de
organizar
si
presentamos
alimentos,
y reducir la cantidad de alimentos que le conviene comer con menos frecuencia.
fiestas
y
eventos.
Las
celebraciones
fantásticas
puden
ser
fáciles
de
organizar
si
presentamos
alimentos,
fiestas
y
eventos.
Las
celebraciones
fantásticas
puden
ser
fáciles
de
organizar
si
presentamos
alimentos,
saludables y deliciosos, de todos los grupos de alimentos en forma divertida. Pero sobre todo disfrute de la compañía
saludables
y deliciosos,
de todos
los grupos
de alimentos
en forma
divertida.
Pero
sobresobre
todo
disfrute
de lade
compañía
saludables
yy deliciosos,
de todos
los grupos
de alimentos
en forma
divertida.
Pero
todo
disfrute
la compañía
cambie
a leche
descremada
balancee
laslacalorías
de los
amigos
de
familia.
1010
1
11
2
22
de los
ypaso
de ylapara
familia.
de
los
amigos
de
lacontrolar
familia. su peso es ver
Elamigos
primer
cuántas
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USTED necesita
al día. Vaya
haz
que
los hábitos
saludables
seana
hazhaz
queque
los hábitos
saludables
los hábitos
saludables
seande
www.ChooseMyPlate.gov
para
determinar
lasean
cantidad
parte
de
las
celebraciones
calorías.
Hacer
actividades
físicas también
parte
de las
celebraciones
parte
de
Los alimentos
ylas
lascelebraciones
bebidas son parte de
le ayuda
a balancear
calorías.
Los alimentos
y laslas
son parte
de de
Los
alimentos
ybebidas
las
bebidas
son parte
los eventos, pero no tienen que ser el centro
los eventos,
pero pero
no tienen
que ser
centro
los eventos,
no tienen
queelser
el centro
de la reunión. Enfóquese en las actividades
de lade
reunión.
Enfóquese
en las
la reunión.
Enfóquese
enactividades
las actividades
para mantener
mantener
lagente
gente
moviéndose
y gozar
disfrute
sus
comidas,
para
aalade
moviéndose
y gozar
para
mantener
a la
gente
moviéndose
y gozar
de
su
compañía.
de sude
compañía.
pero
en cantidades más pequeñas
su compañía.
Tómese el tiempo necesario para disfrutar de
hazhaz
que
laslas
comidas
sese o mientras se
haz
que
las
comidas
se
comidas
sus comidas.
El que
comer
demasiado
rápido
vean
festivas
concentra
en festivas
otras
cosas puede resultar en que coma
vean
vean
festivas
Decore
los
platos
connueces
nueces
demasiadas
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Preste
atención
Decore
los
platos
con
y y aylas señales del
Decore los platos
con
nueces
semillas,
sirva
losvegetales
vegetales
en
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semillas,
sirva
los
en
formas
hambre
yoode
saciedad
durante
y después de las
semillas,
o sirva
losantes,
vegetales
en
formas
nuevas.
Adicione
frutas
vistosas
para
sus
platos
nuevas.
Adicione
frutas
vistosas
para
sus
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comidas.
Úselas
para
reconocer
cuándo
debe
comer y
nuevas.
Adicione
frutas
vistosas
para
sus
platos
favoritos,
sirva
una
nueva,
oror
esparza
almendras
o oo
favoritos,
sirva
unareceta
receta
nueva,
esparza
almendras
favoritos,
sirva
una
receta
nueva,
or esparza
almendras
cuándo
ha
comido
suficiente.
cebollas
verdes
para
adicionar
algo
decorativo.
cebollas
verdes
adicionar
algo
decorativo.
cebollas
verdes
parapara
adicionar
algo
decorativo.
33
3
evite las porciones extra grandes
refrésquese
con
sabor
con
sabor
Userefrésquese
platos, platos
hondos
y vasos más pequeños.
refrésquese
con
sabor
6
66
7 77
8 88
o baja en grasa (1%)
Contienen
la misma
de para cada reunión
cree la hora
de cantidad
la movida
cree
hora
de lade
movida
para
cada
reunión
cree
la hora
la movida
para
cada
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calcio
y otros
nutrientes
esenciales
que
Ellaestar
físicamente
activo
le hace
sentir
bien
a
El
estar
físicamente
activo
le
hace
sentir
bien
a
El
estar
físicamente
activo
le
hace
sentir
bien
a
la leche entera,
pero Bailar,
sin tantas
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cualquiera.
moverse,
jugar y reir adicionan
cualquiera.
Bailar,
moverse,
jugarjugar
y reiryadicionan
cualquiera.
Bailar,
moverse,
reir adicionan
y grasa
saturada.
diversión
a la reunión.
diversión
a la reunión.
diversión
a la reunión.
consuma la mitad
en granos
integrales
practique
recetas
recetas
recetas
Para consumir practique
más practique
granos integrales,
reemplace un
saludables
saludables
producto de grano
refinado
por un producto de grano
saludables
Encuentre
maneras
debajar
bajar
el
integral, como comerEncuentre
panEncuentre
de trigo
integral
lugar
deelpan
maneras
deen
bajar
el
maneras
de
azúcar,
sal,
y
grasas
cuando
prepare
azúcar,
sal,
ysal,
grasas
cuando
prepare
blanco o arroz integral
en
lugar
de
arroz
blanco.
azúcar,
y grasas
cuando
prepare
sus
recetas
favoritas.
Practique
las
sus recetas
favoritas.
Practique
las las
sus recetas
favoritas.
Practique
recetas
de
ChooseMyPlate.gov.
recetas
de
ChooseMyPlate.gov.
ChooseMyPlate.gov.
alimentos recetas
que ledeconviene
comer con
menos frecuencia
manténgalo
simple
manténgalo
simple
manténgalo
simple
Reduzca su
consumo
de alimentos
con grasas sólidas,
Haga
participar
a
otros,
haciéndolos
participar
aaotros,
haciéndolos
azúcar y sal adicionales.
Estos
incluyen
pasteles
(bizcochos),
Haga
participar
otros,
haciéndolos
platos,
ayudando
a limpiar
o y carnes
preparar
platos,
ayudando
a
oo
galletitas, helado, preparar
dulces,
bebidas
endulzadas,
pizza
preparar
platos,
ayudando
alimpiar
limpiar
ayudando
a
matener
a
los
niños
activos.
ayudando
a
matener
a
los
niños
activos.
grasas como costillas,
chorizo,
tocineta
y salchichas.
Use
ayudando
a matener
a los
niños activos.
estos alimentos como antojitos ocasionales, no alimentos
para todos
los días.
compre
parapara
comer
inteligentemente
compre
comer
inteligentemente
99
Prepare
cubos
congelados
dede
jugo
100%
dede
frutas
o oo
Prepare
cubos
congelados
de
jugo
100%
de
frutas
Separe
las
porciones
de alimentos
antes
comer.
Prepare
cubos
congelados
jugo
100%
frutas
compre para comer inteligentemente
addicione
pedazos
de
fruta
para
hacer
el
agua
más
addicione
pedazos
de
fruta
para
hacer
el
agua
más
Al saliraddicione
a comer, pedazos
elija las opciones
de menor
de fruta para
hacer tamaño,
el agua más
Ahorre
dinero
ofreciendo
comidas
que estenesten
dentro
Ahorre
dinero
ofreciendo
comidas
acceptable.
Invente
un
“flotante”
adicionando
una
cuchara
Ahorre
dinero
ofreciendo
comidasque
que estendentro
dentro
acceptable.
Invente
un
“flotante”
adicionando
una
cuchara
comparta el Invente
platillo oun
llévese
parte
de la comida
casa.
acceptable.
“flotante”
adicionando
unaa cuchara
de
su
presupuesto.
Compre
los
productos
cuando
de
su
presupuesto.
Compre
los
productos
cuando
compare
el
contenido
de
o porción
de helado,
bajo bajo
en grasa,
en unenvaso
de agua
o porción
de helado,
en grasa,
un vaso
de agua
de
su
presupuesto.
Compre
los
productos
cuando
o porción de helado, bajo en grasa, en un vaso de agua
estenesten
desodio
temporada,
cuando
los precios
estenesten
bajosbajos
y los y los
de temporada,
cuando
los precios
con gas.
de los
alimentos
con gas.
esten
de temporada,
cuando los precios esten bajos y los
con gas.
alimentos que le conviene comer con
productos
esten
frescos
y
jugosos.
Planifique
con
anticiproductos
esten
frescos
jugosos. Planifique con anticiUse lasesten
etiquetas
deyyInformación
productos
frescos
jugosos. Planifique con anticipación
y compre
productos
en oferta.
pación
y(“Nutrition
compre
productos
en oferta.
más frecuencia
Nutricional
Facts”) para
elegir
4
4
44
55
5
5
salve
el savor
salve
el savor
9
10
10
10
10
pación y compre productos en oferta.
sopas, panes y comidas congeladas con
seaElija
el animador
de hábitos
sea
el animador
demarcados
hábitos “bajo
menos sodio.
alimentos
enlatados
sea
el
animador
de
hábitos
en sodio,” saludables
“sodio
reducido,”
o
“sin
sal
adicional”
(“low in
saludables
saludables
la buena
entre ellos
potasio,
calcio,
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de salud;
otras regiones
para
avivar las
comidas.
Nunca
es
muy
temprano
para
que
los
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sodium,” “reduced
sodium,”
o
“without
added
salt”).
Nunca es muy temprano para que los adultos
vitamina
y fibra.
Haga de ellos lapara
base
Nunca
es
muy
temprano
para
que
los adultos
demuestren
a los
buenos
hábitos
con
el
ejemplo.
demuestren
aniños
los niños
buenos
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con
el ejemplo.
useDuse
ChooseMyPlate.gov
incluir
ChooseMyPlate.gov
para
incluir
de sususe
comidas
y bocadillos.
demuestren
a
los
niños
buenos
hábitos
con
el
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Tenga
presente
que
los
niños
imitan
a
los
ChooseMyPlate.gov
para
incluir
Tenga
presente
que
los
niños
imitan
a
los
beba agua en lugar de bebidas
alimentos
de todos
los grupos
de de
alimentos
de todos
los grupos
adultos
quepresente
estan
cerca
de
ellos,
Tenga
que
los
niños
imitan
a
los
adultos
que
estan
cerca
de
ellos,
alimentos
de para
todos
grupos de
endulzadas con azúcar
alimentos
para
su fiesta
alimentos
sulos
fiesta
incluso
en las
adultos
que
estan
cerca de ellos,
incluso
enfiestas.
las
fiestas.
haga
que
la
mitad
de
su
Reduzca las calorías al beber agua o bebidas sin
Ofrezca
galletas
integrales,
crema
hecha
de frejoles
Ofrezca
galletas
integrales,
sirva
crema
hecha
de frejoles
alimentos
para
susirva
fiesta
incluso en las fiestas.
plato
consista
en
frutas
y
vegetales
picantes
y bandejas
de vegetales,
kebabs
defrejoles
azúcar. En las dietas de los estadounidenses, las gaseosas,
picantes
y bandejas
de vegetales,
prepare
kebabs
de
Ofrezca
galletas
integrales,
sirvaprepare
crema
hecha
de
sus
comidas,
elija
vegetales
rojos,
fruta,
o Al
copas
con capas
de yogur
y frutas
para
crear
una
bebidas de energía y bebidas deportivas representan grandes
fruta,
obandejas
copas
con
de yogur
y frutas
para
crear
picantes
ypreparar
decapas
vegetales,
prepare
kebabs
de una
anaranjados
yde
verduras
como
tomates,
camotes
(batatas)
ensalada
de frutas.
Use granos
integrales
y vegetales
para
ensalada
frutas.
Use
y vegetales
para cantidades adicionales de azúcar y calorías.
fruta,
o copas
con
capas
degranos
yogur
yintegrales
frutas
para
crear
una
y brócoli,
así
como
otros
vegetales.
frutas a las
crear
ensaladas
saludables
y llenas
deAgregue
sabor.
crear
ensaladas
saludables
yintegrales
llenas
de sabor.
ensalada
de
frutas.
Use
granos
y vegetales
para
comidas
como
parte
de
los
platos
principales
crear ensaladas saludables y llenas de sabor. o de
DG TipSheet
No. 20No. 20
DG TipSheet
UnitedUnited
States
acompañamiento,
o bien
States como postres.
Junio
2012 2012
Junio
Department
of Agriculture
DG
TipSheet
No. 120
Department
of Agriculture
DG TipSheet
Visite
www.ChooseMyPlate.gov
El USDA
es un proveedor
y empleador
que No.
Visite
www.ChooseMyPlate.gov
Center
for
Nutrition
El USDA
es un proveedor
y
empleador
que
Center
for Nutrition
United
States
United
States
Septiembre
2011
Policy
and
Promotion
Junio
2012
ofrece ofrece
igualdad
de oportunidades
para todos.
Policy and
Promotion
parapara
obtener
más más
información.
igualdad
de oportunidades
para
todos.
Department
ofofAgriculture
obtener
información.
Department
Agriculture
El
USDA
es
un
proveedor
y
empleador
que
ofrece
Visite
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El USDA es un proveedor y empleador que
Centerfor
forNutrition
Nutrition
Policy
Policyand
andPromotion
Promotion
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ofreceigualdad
igualdaddedeoportunidades
oportunidadespara
paratodos.
todos.
para
Comaatención
más
vegetales,
frutas, de
granos
integrales,
y
salve
el savor
Ponga
a cada
bocado
lade
comida.
HagaHaga
Ponga atención
a cada
bocado
la comida.
leche ypequenos
productos
lácteos
sin
grasa
o
con
1%
de
grasa.
Ponga
atención
a
cada
bocado
de
la
comida.
Haga
cambios
en sus
antiguas
o prepare
pequenos
cambios
enrecetas
sus recetas
antiguas
o prepare
Esosplatos
alimentos
contienen
los
nutrientes
que
necesita
para
pequenos
cambios
en
sus
recetas
o prepare
platos
de
otras
regiones
para
avivar
las comidas.
de otras
regiones
para
avivar
lasantiguas
comidas.
Content from the USDA Center for Nutrition Policy and Promotion’s www.ChooseMyPlate.gov website, June 2012.
El contenido que se presenta aquí tiene solamente fines informativos. No sustituye los consejos profesionales de un médico; tampoco debe utilizarse para
diagnosticar o tratar un problema de salud o enfermedad. Si tiene cualquier duda o inquietud, no dude en consultar a su proveedor de cuidados de la salud. Hay más
información disponible en intermountainhealthcare.org. Intermountain Healthcare Patient and Provider Publications 801-442-2963 FSLW043S-04/13
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