More about us ABRIL 2016 VOL. VII, Nº 1 En este número: Inicio de zafra 2016 Condiciones climáticas Calendario de embarque. “Uruguay Fruits” URUD’OR inició la cosecha 2016! Las plantaciones del norte del país (Salto y Paysandú) iniciaron la cosecha de la mandarina Satsuma Okitsu a mediados de Marzo . La fruta presenta buena calidad externa e interna. CONDICIONES CLIMÁTICAS Luego de un comienzo de cosecha con muy buenas condiciones climáticas, la situación cambió en abril. Este mes comenzó con abundantes lluvias que obligaron a suspender la cosecha. Las condiciones climáticas durante el desarrollo de los frutos fue bastante diferente entre la zona sur y norte del país. Mientras en el norte y principalmente en Salto, el verano presentó precipitaciones abundantes, excediendo en 15% el valor histórico promedio, en el sur del país se dieron condiciones secas, con precipitaciones entre 20 y 40% por debajo del valor histórico. Sin embargo, el uso del riego en estas plantaciones pudo suplir la faltante de lluvias y no se vio afectada ni la producción ni el tamaño de fruta. Por lo tanto, URUD’OR tiene una estimación inicial de volumen de exportación similar al año anterior para las diferentes especies, sin desvíos notorios en calibres. En Azucitrus y El Repecho ha llovido en los primeros seis días del mes 150 y 170 mm, respectivamente, lo que normalmente llueve en todo el mes. Sin embargo, las previsiones para los próximos 3 meses no indican lluvias por encima de lo normal, pero si mayor probabilidad de que las temperaturas sean más elevadas que el histórico. MORE ABOUT US Página 2 Calendario de embarque SATSUMA - PALLETS/SEMANA 400 300 Las lluvias de 200 inicios de abril 100 retrasarán 0 los embarques 11 12 13 14 15 16 17 18 19 de la semana 15 y 16 Los embarques de Satsuma se iniciaron con Okitsu en la semana 11 y se estima que continuarán hasta la semana 19 con Owari. Calidad interna: 49% Jugo, 9,5ºBrix, 1,0% Acidez - RATIO 8,7 - 9,3 JAGUAR presente en la preparación del primer embarque Sr. Eddy Jager (Jaguar, the Fresh Company B.V.) recorrió plantaciones y la planta de empaque Modisur S.A. donde se preparaba el primer contenedor de la temporada. “ir juntos es comenzar, mantenerse juntos es progresar, trabajar juntos es triunfar” Henry ford De izquierda a derecha: Eddy Jager, Ian McCulloch, Andrea Pastore, Carlos Fraschini “Uruguay Fruits” Good by nature En la edición 2016 de Fruit Logistica (Berlín), Uruguay presentó la marca “Uruguay Fruits Good by Nature” que resalta la calidad y el entorno natural donde se producen nuestras frutas, con alto compromiso por la inocuidad. www.urudor.com.uy Rincón 487 - oficina 314 Montevideo - Uruguay urudor@urudor.com.uy +598 - 2916 0635 URUD’OR S.A. es una Organización que nuclea grandes, medianos y pequeños productores para la exportación de fruta cítrica. Opera en el mercado internacional desde 1963. Tenemos implementado GLOBALG.A.P. un riguroso sistema de TESCO - NURTURE gestión de la calidad que HACCP audita los procesos de producción y empaque de BRC-Global Standard todas sus empresas so- for Food Safety Issue 7 cias, asegurando la caliETI (Sedex) dad final del producto ofrecido.