central sur

SECTOR AGROPECUARIO
Programa Regional de Alimentos
MAG – IDA – IMAS - CNP – INTA
Abril 2009
BOLETÍN INFORMATIVO 7
Ing. Víctor Rivera M.
Coordinador PRA
Perspectiva del Enfoque de Género en las Agrocadenas
Adela Siles, Promotora Social.y Lic. Francisco Otárola, Región Central Sur, Puriscal.
de la mujer rural por formar parte de las actividades de
capacitación desarrolladas.
Ante la reaparición de actores sociales y de cultivos
que en otros momentos se habían visto aislados, el
compromiso de las instituciones estatales es aún mayor, con
el fin de brindar las condiciones necesarias para el desarrollo
productivo, social y económico de los productores,
productoras y familias inmersas dentro del Programa
Regional de Alimentos, a fin de que puedan garantizar su
seguridad alimentaria.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería, a través de
las Direcciones Regionales y de las Agencias de Servicios
Agropecuarios, brindan apoyo técnico a las organizaciones de productoras, productores y mixtas que desarrollan
proyectos agropecuarios, de artesanía, servicios entre
otros, con la finalidad de mejorar las condiciones de vida
de sus integrantes.
Para cumplir con este cometido, la Dirección Regional Central Sur, creó la Unidad de Género como un órgano
impulsor y promotor de las políticas, programas y proyectos dirigidos a disminuir la desigualdad de género reflejada
en el ámbito agropecuario, mediante el fortalecimiento de
las capacidades de las organizaciones de mujeres y mixtas, a efecto de que estas contribuyan de manera eficiente
al desarrollo agropecuario de la Región Central Sur.
Sin embargo, este proceso ha enfrentado serios obstáculos debido a que tradicionalmente, el trabajo que realiza la mujer en el sistema productivo ha sido invisibilizado y
son pocas las posibilidades de acceder a recursos y servicios en igualdad de condiciones que los hombres. Esto ha
creado una gran brecha entre ambos, que se aprecia en
una limitada participación de las mujeres, en los procesos
de desarrollo político, económico, social y ambiental, lo
cual se agrava por el doble rol que desempeña la mujer
tanto, dentro del seno familiar como en los sistemas producción.
Para minimizar la brecha de desigualdad que existe
entre hombres y mujeres la Dirección Regional, a través
de la Oficina de Género y en coordinación con otras ins-
Comité Editor:
M.Sc. Dagoberto Elizondo V. • Lic. Francisco Otárola • Ing. Víctor Rivera
InfoAgro Desde Mi Región le invita a escribirnos para colaborar en la producción del boletín,
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tituciones del estado como: el IMAS, INAMU, han unido
esfuerzos para impulsar una serie de proyectos dirigidos
a mejorar la capacidad organizativa, de gestión y operativa de las organizaciones de mujeres y mixtas. Lo cual
ha dado como resultado, un aumento sustantivo de las
organizaciones de productoras en diferentes zonas de la
región, garantizando la transferencia y uso adecuado de
los recursos asignados, para mejorar la calidad de vida de
las productoras.
A partir del 2007, el Ministerio de Agricultura y Ganadería inició un proceso de trabajo bajo el enfoque de Agrocadenas, articulando a todos los actores que participan a
lo largo del proceso productivo y de comercialización, ya
sean productoras, productores organizados o individuales, abriendo así espacios de análisis, reflexión y diálogo,
sobre los principales problemas o puntos críticos que enfrenta cada una de las agrocadenas; dando la posibilidad
de integrar a los actores de cada uno de los eslabones que
la conforman.
Es así, como la Agrocadena representa un importante
instrumento para la incorporación de la mujer productora
rural y empresarial, permitiéndole acceder a los recursos
y servicios e introducir tecnologías en sus sistemas producción, a la vez participar en procesos de capacitación,
gestión, liderazgo y negociación, con lo cual fortalece las
acciones encaminadas a mejorar la competitividad de los
sistemas productivos.
En la actualidad, mediante la creación y operación
de la Banca Desarrollo, se abre una valiosa oportunidad
para que las organizaciones de productoras y productores
accedan a recursos y servicios, con lo cual estarían en capacidad de adoptar tecnologías modernas, aumentar los
rendimientos y ofrecer un producto de calidad en el mercado, y así poder establecer nuevos vínculos y relaciones
con la economía actual.
Por otra parte, el Programa Nacional de Alimentos, desarrollado bajo la perspectiva de Agrocadena, constituye
otro espacio, que ha estimulado la participación de las mujeres productoras, para garantizar la Seguridad Alimentaria
y nutricional de su núcleo familiar, en este campo se destaca las labores que las mujeres realizan como cosechadoras
y recolectoras de granos, contribuyendo al acceso de la
población a productos sanos y de alta calidad.
Es importante mencionar que, el enfoque de Agrocadena, permitirá integrar, en el mediano plazo, a un número
significativo de mujeres productoras, que no están dentro
de las agrocadenas, pero que su trabajo se ve reflejado
en el aporte que hacen a la economía agropecuaria de la
región y por ende a la del país.
CENTRAL SUR
En respuesta al compromiso nacional el trabajo
en conjunto no se ha hecho esperar, a nivel regional las
instituciones del Sector Agropecuario y Social han unido
esfuerzos, para el desarrollo de planes de capacitación y
la ejecución en campo de los objetivos establecidos por
el Programa, en beneficio de los sectores sociales más
vulnerables. Gracias a esto gran cantidad de productores
y productoras de la región han logrado la reactivación de
sus sistemas productivos, la reinserción de la familia en
las labores productivas, asimismo se acrecentó el interés
ROSTRO REGIONAL
La Asociación de Mujeres de Salitrales
El Sector Agropecuario RCS se capacita en el Sistema de Banca para el Desarrollo
Ing. Víctor Rivera M
Flor Carballo, Promotora Social
La Asociación de Mujeres de Salitrales es una
organización consolidada ubicada en el distrito de
Mercedes Sur, cantón de Puriscal a 23 Km al Suroeste de Santiago, cabecera del cantón, cuenta con 11
años de estar constituida por 10 asociadas y abiertas
a más asociadas, dada las difíciles condiciones socioeconómicas de la zona y las pocas oportunidades
de empleo, en especial para las mujeres tomaron la
decisión de conformar la Asociación.
Se propusieron trabajar en hortalizas con el fin
de integrar a los jóvenes de la zona y mujeres jefas de
hogar las cuales no tenían acceso a un trabajo que
les generara ingresos, aparte de los recibidos en la
época de cosecha de café.
Como segundo proyecto incursionaron en el
campo ambiental con la aspiración de reforestar el
distrito y las zonas aledañas, desarrollaron un vivero forestal en donde muchos de los finqueros están
aprovechando para reforestar sus fincas, principalmente con especies en extinción entre otros. Con
este vivero lo que se quiere es reintroducir la cultura
forestal y ornamental en armonía con la naturaleza,
para que el bosque y animales sean vistos como una
fuente económica; para la protección de quebradas,
nacientes, habitats naturales para animales y zonas
boscosas para fines recreativos y educativos, aquí la
comunidad y estudiantes de la escuela han participado por medio de capacitaciones, información y motivación comunal.
Al establecerse el vivero, la Asociación integró a
amas de casa y jóvenes contribuyendo a dar un sustento económico al núcleo familiar, por medio de la
producción de hortalizas, árboles frutales y forestales. Asimismo, la Organización como tercer elemento
ha incursionado en la agroindustrialización del paste,
logrando desarrollar toda la Agrocadena productiva
desde la preparación del terreno, infraestructura, cultivo, cosecha, manejo postcosecha.
Tienen sembrado un ¼ de Ha, sistema que es
manejado y asistido por las mujeres, gracias al acompañamiento de la Agencia de Servicios Agropecuarios de Puriscal, para esto la organización cuenta con
el equipo necesario para la elaboración de un producto de buena calidad mediante de procesos amigables con el ambiente. Los proyectos ejecutados por
la asociación han logrado importantes impactos en lo
económico, ambiental, relaciones sociales, condición
y posición de género, mejorando así la condición de
vida de las mujeres emprendedoras rurales y sus organizaciones.
AMUSA ha participado, con su producto en el
proyecto “Socias de la Naturaleza”, una marca que
las ha identificado a nivel nacional, intercambiando
productos con grupos de Guanacaste, Limón, Puntarenas, San Carlos y Guatuzo. Los productos elaborados son esponjas vegetales en distintas presentaciones como: guanteras-faciales y espalderas, saliendo
al mercado bajo la marca “Socias de la Naturaleza”
colocándolos en diversos puntos de venta locales,
nacionales y logrando una exportación a Canadá teniendo buen suceso.
La adquisición de estos productos garantiza al
consumidor su pureza natural, y la confianza de que
con su compra beneficia a un grupo de mujeres emprendedoras que con su trabajo aportan al desarrollo
social y ambiental.
Este boletín es publicado bajo la coordinación de la Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria (SEPSA), la Dirección Regional Central Sur del Ministerio de Agricultura y Ganadería, con el financiamiento
del Programa de Fomento de la Producción Agropecuaria Sostenible (PFPAS).
El pasado 28 de enero del año en curso, con la participación de aproximadamente 60 personas entre
productores, productoras, representantes de
organizaciones y funcionarios de las instituciones
del Sector Agropecuario
se llevo a cabo una capacitación acerca del Sistema Nacional de Banca
para el Desarrollo según
la ley # 8634. En dicha
actividad personeros del
Ministerio de Agricultura y
Ganadería y del Ministerio
de Economía Industria y
Comercio, junto con representantes de la Banca
Estatal (Banco Nacional
de Costa Rica y Banco
Popular y de Desarrollo Comunal) expusieron, los alcances de la ley, sus objetivos, la forma de accesar a
sus recursos crediticios y los servicios que brinda la Banca Estatal para el fomento del desarrollo regional.
VENTANA INFORMATIVA
•
“Conservación de Suelos en Café”
Fecha: 29 de abril
Lugar: Palmichal
Contacto: Ing. Luis Ángel Delgado
Tel: 2416-8737
•
•
“Calibración de equipos”
Fecha: 5 de mayo
Lugar: Salitrales de Puriscal
Contacto: Ing. Luis Ángel Delgado
Tel: 2416-8737
•
“Conservación de suelos y control de plagas y
enfermedades en Café”
Fecha: 26 de mayo
Lugar: Santa Ana
Contacto: Ing. Luis Ángel Delgado
Tel: 2416-8737
•
“Manejo de sombra y control del Ojo
de Gallo en Café”
Fecha: 12 de mayo
Lugar: Quitirrisí
Contacto: Ing. Luis Ángel Delgado
Tel: 2416-8737
•
“Manejo de agroquímicos en bodega y control
de malezas”
Fecha: 27 de mayo
Lugar: San Rafael Turrubares
Contacto: Ing. Luis Ángel Delgado
Tel: 2416-8737
“Interpretación de análisis de suelo y manejo
poscosecha de granos básicos”
Fecha: 20 de mayo
Lugar: El Estero, Puriscal
Contacto: Ing. Víctor Rivera
Tel: 2416-8735