Programa de mejora de la raza bovina Bruna de los Pirineos

PROGRAMA DE MEJORA GENÉTICA DE LA
RAZA BRUNA DE LOS PIRINEOS
Grup de Recerca en Remugants
Departament de Ciència Animal i dels Aliments
PROGRAMA DE MEJORA GENÉTICA DE LA RAZA BRUNA DE LOS PIRINEOS
ÍNDICE
1. Descripción de la situación de partida.
2
2. Objetivos y criterios de selección.
4
3. El control de rendimientos.
6
4. Etapas y cronología del programa de mejora y control de la
consanguinidad.
12
5. Explotaciones colaboradoras, centro de testaje, centro de reproducción
y almacenamiento de dosis, banco de germoplasma.
17
6. Previsión y mecanismos de difusión de la mejora genética y la
utilización sostenible de la raza.
20
7. Comisión gestora pera la coordinación y seguimiento del programa de
mejora.
22
8. Centro cualificado de Genética que avala el programa de mejora.
23
Anexo 1. Relación detallada de explotaciones colaboradoras.
24
1
1. DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN DE PARTIDA
El origen de la vaca Bruna de los Pirineos se sitúa en las comarcas Val d’Aran, Pallars
Sobirà, Pallars Jussà y Alta Ribagorça, en la provincia de Lleida. Proviene de una antigua
fusión entre la vaca autóctona catalana y bovinos de la raza Swichtz procedentes de Suiza,
con retrocruzamiento repetido con esta raza, así como de importaciones realizadas
principalmente en las primeras décadas del siglo XX.
Perteneciente al Tronco Alpino, la raza se caracteriza por tener una capa parda y
proporciones armónicas y eumétricas, con tendencias longilíneas. El peso de las hembras
se sitúa entre 550 y 600 kg, mientras que los machos adultos superan fácilmente los 1.000
kg. Es una vaca rústica, con buena capacidad de pastoreo y precocidad mediana. Tiene
buen desarrollo muscular y óseo. Los cuernos son en gancho corto, con puntas negras. La
capa parda tiene degradaciones cromáticas a nivel de los ojos, morro, axila, ubre, bajo
vientre, cara interna de las extremidades y periné. Las mucosas son rosadas y el morro
negro.
La raza Bruna de los Pirineos se distribuye principalmente por el Pre-pirineo y Pirineo de
Cataluña y en su hábitat natural se explota para la producción cárnica en régimen
extensivo. Su sistema de producción es de tipo valle-puerto, lo cual implica la subida del
ganado a puertos de montaña en mayo-junio con regreso a las explotaciones del valle en
octubre - noviembre.
El producto tipo es el ternero pastenco de aproximadamente seis meses de edad, si bien
crece el número de ganaderos que ceban sus terneros hasta alcanzar el peso de sacrificio.
El cebo se realiza de forma intensiva, a base de concentrado y paja a voluntad. Algunas
ganaderías realizan cebo ecológico.
El temperamento dócil de la raza y su buena aptitud materna en producción de leche y
cuidado del ternero la hace ser muy apreciada por sus criadores. Los ganaderos valoran
un peso al nacimiento intermedio, un buen crecimiento hasta el destete, una buena
facilidad de parto así como la fertilidad en las hembras y la morfología cárnica y el
desarrollo muscular en los machos.
En la raza Bruna de los Pirineos se ha potenciado la aptitud cárnica de la antigua Swichtz
de los años 50 del siglo pasado sin que se haya mermado su importante potencial lechero
para amamantar a los terneros y sus buenas cualidades maternas y su docilidad. El
cruzamiento industrial con toros de razas cárnicas especializadas se practica en una parte
de las ganaderías. La inseminación artificial es una práctica minoritaria.
Las características maternas, productivas y de calidad de las canales se presentan en las
tablas 1 y 2.
2
Tabla 1. Caracteres maternos en la raza Bruna de los Pirineos (Piedrafita et al., 2009)1.
Peso nacimiento (kg)
Parto no asistido o con ligera asistencia (%)
Parto con fuerte asistencia del ganadero (%)
Parto con asistencia veterinaria o cesárea (%)
Peso destete (kg)
Edad destete (kg)
Mortalidad hasta el destete (%)
Edad al primer parto (meses)
Intervalo entre partos (meses)
Vida productiva (años)
Machos
45,4
91,7
5,8
2,4
227,1
177,0
Hembras
42,1
96,3
2,8
0,8
216,7
186,9
3,1
33,5
13
9
Tabla 2. Caracteres de cebo y de la canal en machos en la raza Bruna de los Pirineos
(Piedrafita et al., 2003)2.
Edad al sacrificio (días)
380,6
Peso al sacrificio (kg)
541,6
Ganancia media diaria en cebo
1,63
(kg/día)
Peso de la canal (kg)
329,0
Rendimiento de la canal caliente (%)
60,7
Conformación de la canal
11,2 (U)
Engrasamiento de la canal
6,7
Composición de la canal (6ª costilla)
Músculo (%)
68,2
Hueso (%)
16,3
Grasa subcutánea (%)
3,0
Grasa intermuscular (%)
9,7
La raza tiene un censo total que supera las 30.000 vacas, estando en control de
rendimientos aproximadamente 16.000 vacas. Estas cifras nos permiten continuar el
programa de selección iniciado hace 20 años, de acuerdo con la propuesta que se
presenta a continuación. Debe tenerse en cuenta que los programas de selección son
dinámicos y que son objeto de permanentes mejoras, por lo que nuestra propuesta debe
ser útil con un horizonte temporal de medio plazo. En este tiempo pueden surgir nuevas
tecnologías, como la selección genómica, que complementen o sustituyan una parte de
las acciones que aquí se plantean.
1
2
Piedrafita et al., 60th Congress of the European Association of Animal Production, Barcelona (2009).
Piedrafita et al., Livestock Production Science, 82, 1-13 (2003).
3
2. OBJETIVOS Y CRITERIOS DE SELECCIÓN
2.1. OBJETIVOS DE SELECCIÓN
En concordancia con el sistema de producción y las características productivas de la raza,
se ha definido como objetivo global de selección la obtención de animales con un
importante crecimiento y desarrollo muscular, que a la vez mantengan las cualidades
maternas de las hembras y la adaptación a las condiciones medioambientales de las
comarcas que habitan, de cara a lograr un sistema de producción sostenible.
Como objetivos concretos de selección cabe distinguir:
a) En las madres: docilidad, fertilidad, facilidad de parto, cualidades maternas
(producción lechera y cuidado del ternero) y rusticidad.
b) En el ternero: peso al nacimiento que facilite el parto y la supervivencia del
ternero, elevado peso al destete, fuerte crecimiento durante el cebo con un bajo
índice de conversión, buen rendimiento a la canal y un adecuado estado de
engrasamiento.
La consecución de estos objetivos de selección se basa en la recogida de datos
productivos y genealógicos que se registran en el Programa de Control de Rendimientos
de la raza (ver www.brunadelspirineus.cat), a los que se añaden los datos aportados por
los mataderos. Por otra parte, la valoración individual de los toros jóvenes se realiza en el
Centro de Testaje de Bon Repòs, tras un análisis de la información recogida, según se
describe más adelante.
2.2. CRITERIOS DE SELECCIÓN
Los criterios de selección de los animales están basados en un conjunto de datos
fenotípicos, genéticos y moleculares, cuyo detalle se presenta en las Etapas del Programa
de Selección que se describen en el siguiente apartado, si bien avanzaremos de forma
breve un resumen de los mismos.
A partir de los datos de explotación y de matadero, se evaluarán genéticamente los
animales respecto a los caracteres peso al nacimiento y peso al destete (efecto genético
directo y efecto materno), docilidad, facilidad de parto, intervalo entre partos, peso vivo
al año, peso de la canal, conformación y engrasamiento. Los valores genéticos y algunos
índices derivados de los mismos serán los criterios de selección.
El centro de testaje de machos jóvenes añadirá a estos criterios el crecimiento
postdestete, el índice de conversión, la morfología cárnica, así como la corrección
estructural de patas y aplomos. Adicionalmente, los animales serán seleccionados según
su genotipo para el locus de la hipertrofia muscular (mh), siendo rechazados los animales
4
homocigotos (mh/mh) a efectos de preservar las características maternas de las hembras
y mantener el grado de desarrollo muscular que decida el ganadero.
Todos los machos de reposición deberán tener la filiación comprobada mediante técnicas
moleculares aprobadas oficialmente. Asimismo se verificará mediante estas técnicas la
filiación del resto de animales a partir de un muestreo aleatorio.
5
3. EL CONTROL DE RENDIMIENTOS
3.1. CONTROL DE RENDIMIENTOS EN EXPLOTACIÓN Y EN MATADERO
Teniendo como premisa la eficiencia, los mismos ganaderos llevan a cabo el control de
rendimientos (autocontrol), bajo supervisión del personal de FEBRUPI (Federació
Catalana de la Bruna dels Pirineus).
El Programa de Control de Rendimientos (PCR) incluye tanto datos productivos como
datos relativos al estado civil del animal, base para la llevanza del Libro Genealógico de la
raza (Ordre del 24/08/90, DOGC 1344 del 17/09/90, de “Creació del Llibre genealògic de la
raça Bruna dels Pirineus” y Resolució del 10/09/90, DOGC 1349 del 1/10/90, sobre
“Reglamentació del Llibre Genealògic de la Raça Bruna dels Pirineus”).
Si la cubrición se realiza por lotes de apareamiento, el ganadero debe comunicar las
fechas de constitución y de finalización del lote, la identificación del toro y la de las vacas
que integran el lote. Si se hace inseminación artificial, el ganadero debe comunicar la
fecha de inseminación, el toro y la vaca en cada una de las posibles repeticiones que
puedan producirse.
Los datos registrados al nacimiento incluyen:
−
−
−
−
−
−
−
Fecha del parto
Identificación del ternero, del padre y la de la madre
Peso del ternero y fecha de pesada
Sexo del ternero
Tipo de parto (simple, doble, triple)
Facilidad de parto (escala 1-5)
Causa de la muerte fetal o durante los dos primeros días de vida (si procede)
En torno al destete se registra el peso del ternero y la fecha de la pesada. Con esta
información se interpola o extrapola el peso a los 185 días y se calcula el crecimiento
nacimiento-destete, siguiendo las recomendaciones del ICAR3.
Se aprovechará el acto de la pesada para valorar la docilidad del ternero, según la escala
de Grandin4 que otorga diferentes valores según sea el comportamiento de los animales.
En concreto son los siguientes:
3
4
ICAR: International Committee for Animal Recording, www.icar.org.
Grandin T. 1993. Appl. Anim. Behav. Sci. 36: 1-9.
6
Nota
1
2
3
4
5
Descripción del comportamiento
Calmado, sin movimientos
Ligeramente impaciente
Se gira hacia atrás
Movimientos continuos y vigorosos
Se encabrita y lucha violentamente
En las explotaciones que ceben sus terneros se registrará la fecha y el peso del animal
tanto el día de entrada en el cebadero como el de su salida al matadero.
El PCR incorpora asimismo las altas y bajas de animales –contrastadas periódicamente
con el registro oficial del libro de explotación-, así como la calificación morfológica,
realizada por diversos calificadores acreditados por FEBRUPI, de acuerdo con las
directrices marcadas en el libro genealógico de la raza.
La información de la canal se incorpora a posteriori en el PCR, a partir de archivos
enviados por los mataderos al Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació
i Medi natural (DAAM). Dicha información incluye la identificación del ternero, la fecha de
sacrificio, la identificación del cebadero, el peso de la canal, la conformación y el estado
de engrasamiento. Estos dos últimos caracteres son valorados en el matadero por
técnicos formados al efecto por la administración.
Los datos son validados por FEBRUPI y puestos a disposición de la UAB para su análisis y
asimismo para la evaluación genética. Una vez calculados los valores genéticos, la UAB
retornará la información a FEBRUPI para que sea incorporada en la base de datos de la
raza. Tanto la información validada como la información procesada por la UAB, son la
base para la gestión del Libro Genealógico y para la confección de fichas individualizadas
de cada animal que permitan a los ganaderos tomar sus decisiones de selección.
El ganadero recibe a cambio de su aportación la siguiente información:
1. Ficha individual de cada animal dado de alta en la explotación.
2. Valores de producción y valores genéticos.
3. Comparación de las producciones propias con las de su comarca y las de FEBRUPI.
3.2. CONTROL DE RENDIMIENTOS EN CENTRO DE TESTAJE
El testaje de los toros jóvenes se realiza en el Centro de Testaje situado en la Finca Bon
Repòs (Gavet de la Conca, Lleida). En total son dos series anuales a desarrollar de mayo a
octubre y de noviembre a abril. La gestión del centro, así como las actividades realizadas
en el mismo, será llevada a cabo por técnicos de FEBRUPI.
El control realizado en el centro de testaje debe permitir:
7
1. Controlar en el mismo lugar y en condiciones homogéneas un número
suficiente de contemporáneos.
2. Reducir al máximo la incidencia que tienen las condiciones de cría previas a la
entrada de los terneros al centro sobre el crecimiento de los animales.
3. Un nivel de crecimiento elevado que permita la expresión óptima de la
capacidad de crecimiento muscular.
4. Utilizar un régimen alimenticio que permita a los animales expresar las
diferencias en capacidad de ingestión.
Los terneros serán escogidos por la Comisión de Admisión y Seguimiento del Testaje
(CAST), integrada por el Gerente de FEBRUPI, dos ganaderos elegidos por la Junta de
FEBRUPI y un representante de la Dirección Técnica (UAB). Para la elección de los
animales tendrá en cuenta dicha comisión el índice genealógico para los distintos
caracteres y la información de crecimiento del ternero, así como que su morfología se
ajuste al estándar racial y que sus estructuras anatómicas sean correctas. Se elevará una
propuesta a los ganaderos, los cuales a su vez decidirán los terneros que envían al centro.
Requisitos de admisión al Centro
•
Los terneros candidatos a evaluación deben tener ascendencia conocida e inscrita
en el Libro Genealógico de la raza (en el registro Fundacional o en el Definitivo o
de Méritos), la cual debe haber sido favorablemente evaluada para los distintos
caracteres de crecimiento, maternos y de calidad de la canal.
•
Todos los candidatos deberán tener una ascendencia comprobada mediante
marcadores moleculares aprobados internacionalmente.
•
La edad de entrada al centro debe estar comprendida entre los 5 y los 9 meses,
con una desviación máxima dentro del lote (cada cuadra del centro) de 90 días.
•
Previamente a la entrada en el centro, los animales habrán superado las pruebas
sanitarias reglamentarias: brucelosis, leucosis, perineumonía y tuberculosis.
Pretestaje
•
La distribución de los animales en cada lote se hará según los pesos y tamaños
iniciales, así como de acuerdo a la explotación de procedencia.
•
La duración de la fase de adaptación o pretestaje será de 4 semanas. El pienso
será el mismo que el utilizado en el resto del testaje, y tendrá en torno al 14,5 15% de proteína sobre materia seca, 1 unidad forrajera de carne (UFC) por kg de
pienso, y deberá ser equilibrado en calcio y fósforo. Se les suministrará una ración
de 4 kg/animal/día, con acceso a heno de buena calidad.
•
Los animales recibirán un tratamiento antiparasitario y serán vacunados contra la
enterotoxemia, el tétanos y el carbunco asintomático, siguiendo las pautas del
veterinario responsable de la sanidad del centro. Este podrá decidir la vacunación
para otras enfermedades si procede.
8
Testaje
•
El periodo de control durará como mínimo 16 semanas.
•
El crecimiento se ajustará al objetivo previsto. Para ello se suministrará
concentrado en cantidad limitada en función del peso vivo del ternero, con un
complemento de alimento voluminoso (preferiblemente heno, o bien paja de
buena calidad), distribuido a voluntad. El objetivo es lograr una buena capacidad
de deposición de tejido magro (crecimiento), manteniendo una alta capacidad de
ingestión.
•
El control de la ración se hará mediante un sistema de control de ingesta (Laval, FP
204V EST), de acuerdo con los siguientes criterios:
•
Peso vivo del ternero (PV)
Cantidad de pienso diaria suministrada
< 250 kg
2 % PV
Entre 250 kg y 350 kg
1,5 % PV
> 350 kg
1 % PV
A medida que avance el testaje, los animales serán eliminados si aparece alguna
de estas manifestaciones:
1. Animal basto y poco equilibrado.
2. Animal excesivamente pequeño.
3. Cabeza grande.
4. Cuello con "cop de destral" muy marcado.
5. Extremidades cortas, bastas o rectas.
6. Regiones de la capa blancas, negras o manchadas.
7. Capa con coloraciones diferentes al pardo, con manchas o atigradas.
8. Pelo largo y ondulado y tupé.
9. Listón negro en la línea dorsal.
10. Hocico rosado y mucosas negras.
11. Anomalías anatómicas congénitas o adquiridas.
12. Comportamiento nervioso.
Datos a registrar
•
Peso y día de pesada. En cada periodo de testaje se realizará al menos una pesada
cada mes.
•
Ganancia media diaria, estimada por regresión del peso sobre los días de control
en el centro, ajustada por el peso inicial.
•
Alimento consumido. Se calculará el acumulado cada uno de los días de pesada.
•
Eficiencia alimentaria (índice de conversión): cociente entre los kg de alimento
concentrado ingerido y el incremento de peso durante el testaje. No tiene en
cuenta el alimento voluminoso (heno o paja) consumido.
9
•
Nota de comportamiento (docilidad), según la escala 1-5 (más dóciles a más
intranquilos) de Grandin (1993) que hemos presentado antes. Serán descartados
los animales con una nota de comportamiento de valor 2 o superior en 3 o más
pesadas a lo largo del testaje (si las pesadas se realizan cada 15 días).
•
Valoración del desarrollo muscular, esquelético y otras aptitudes funcionales5.
Consiste en evaluar 19 medidas de observación que describen el desarrollo
muscular (5 medidas) y esquelético (5 medidas), el estado de engrasamiento y las
aptitudes funcionales (4 medidas) y otros parámetros (4 medidas). A esta
valoración subjetiva se podrá añadir el área del lomo, la grasa subcutánea y la
infiltración grasa, caracteres medidos por ultrasonografía en tiempo real.
•
Calificación morfológica según el estándar racial.
•
Medidas zoométricas con objeto de hacer el seguimiento de la evolución del
tamaño de los animales a una edad prefijada.
•
Valoración de la aptitud genésica al final del testaje:
1. Exploración visual del aparato reproductor y medida de la circunferencia
escrotal.
2. Medida de la calidad seminal tras estimulación mediante
electroeyaculación: aspecto del semen, viabilidad, presencia o no de
acrosomas alterados, anomalías espermáticas como gotas proximales o
distales, colas plegadas o inmaduras, cabezas anormales, etc.
Publicación de los resultados
Los resultados de los controles de peso se presentarán en línea en la página web de la
raza. Al finalizar el testaje se confeccionará una ficha detallada que incluya la genealogía
del animal, su foto y todos los resultados de los controles realizados en el centro.
Preparación para la subasta
Tras la fase de testaje, habrá una fase de preparación para la venta en subasta. Previo a
este acto, se hará una Jornada de Puertas Abiertas en la que se entregará a los asistentes
una ficha detallada de cada animal y podrán examinarlos “in situ”, a efectos de detectar
aquellos animales que más puedan interesarles.
5
“Manual pratique de pointage au sevrage des bovins de races a viande”, Institut de l’Élevage, 1996.
10
Tabla 3. Cronograma de las actividades realizadas en el testaje de toros jóvenes.
Edad del
ternero (meses)
Actuación
Agente
4
Relación de terneros candidatos
FEBRUPI
5
Relación de terneros ofertados
Ganaderos
6
Confirmación de paternidad y
determinación del genotipo respecto a
hipertrofia muscular (gen culón)
FEBRUPI / Lab. Genética
6
Pruebas sanitarias
FEBRUPI / DAAM
6
Constitución de la Comisión Admisión y
Seguimiento del Testaje (CAST)
FEBRUPI
7
Comunicación al DAAM del inicio del
testaje
FEBRUPI
7
Comunicación a los ganaderos del inicio
del testaje, lugar y terneros elegidos
FEBRUPI
7
Inicio del testaje: adaptación durante 4
semanas
FEBRUPI
8
Desarrollo del testaje: crecimiento durante
16 semanas
FEBRUPI
12
Publicación de los resultados del control
FEBRUPI / UAB
12
Calificación morfológica y cárnica
CAST
12
Valoración reproductiva: genitales
externos y calidad seminal
UAB
13
Elección de los mejores animales
CAST
13
Comunicación de los animales elegidos al
DAAM, a los ganaderos propietarios y a
otros ganaderos de FEBRUPI
FEBRUPI
14
Preparación de los toros y de la
información para la jornada de puertas
abiertas y la subasta
FEBRUPI / UAB
11
4. ETAPAS DEL PROGRAMA DE SELECCIÓN Y SU CRONOLOGÍA
Las etapas del programa de selección se adecuan a tres tramos significativos de la vida de
los animales, en concreto 1) selección de animales jóvenes con datos de nacimiento y
destete, 2) selección de animales por crecimiento, y 3) selección de animales adultos.
4.1. SELECCIÓN DE ANIMALES JÓVENES EN LA EXPLOTACIÓN
Los animales jóvenes candidatos a futuros reproductores se elegirán entre la
descendencia de animales catalogados como padre/madre de futuro reproductor
(apareamientos dirigidos), a partir de la consideración de los índices genealógicos
relativos a cada uno de los caracteres evaluados. Los valores de índice genealógico
deberán superar la media de la raza. Adicionalmente se tendrá en cuenta la dificultad del
parto y el crecimiento hasta el destete, corregido según se trate de un macho o una
hembra, su adecuación al estándar racial y la ausencia de malformaciones visibles. Un
grupo aleatorio de los animales elegidos será sometido a la prueba de filiación.
4.2. SELECCIÓN POR CRECIMIENTO, DOCILIDAD Y DESARROLLO MUSCULAR EN CENTRO
DE TESTAJE
La prueba de los toros jóvenes en Centro de Testaje tiene como objetivo evaluar el
crecimiento y el desarrollo en unas condiciones homogéneas que permitan al máximo la
expresión de su potencial genético, una vez que haya superado el periodo de adaptación
al centro. Los detalles del testaje se han descrito en un anterior apartado.
Al final del testaje se elegirán aquellos animales que presenten las siguientes
características:
-
Elevado crecimiento
Bajo índice de conversión
Docilidad
Elevada conformación cárnica
Ajuste al estándar racial
Desarrollo de genitales, circunferencia escrotal y calidad seminal
No ser homocigoto para el gen de la hipertrofia muscular
El crecimiento y el índice de conversión se engloban en un índice sintético en el que el
crecimiento tiene doble ponderación que el índice de conversión, mientras que para el
resto de caracteres se aplican niveles de elección independientes. Considerando toda la
información se establecerán tres categorías de animales:
12
•
Calificado: animal con un índice que sobrepase claramente la media y
supere los niveles exigidos para otros caracteres. Será declarado “padre de
futuros reproductores”.
•
Valorado: animal que se sitúa en el entorno de la media para el índice de
crecimiento, pero tiene una buena conformación cárnica y/o morfológica.
Podrá destinarse a rebaños de la raza que no se están integrados en el
esquema de mejora.
•
No apto: resto de los animales.
4.3. SELECCIÓN DE ANIMALES ADULTOS
La selección de reproductores adultos se realiza a partir de sus valores genéticos
estimados para los siguientes caracteres:
-
Peso al nacimiento
Facilidad de parto
Intervalo entre partos
Docilidad
Peso al destete
Peso al año
Ganancia media diaria en cebo
Peso de la canal
Conformación de la canal
Engrasamiento de la canal
La evaluación genética se realizará mediante la metodología BLUP – modelo animal que
permite la comparación directa de valores genéticos entre animales afectados por
distintos factores sistemáticos como el rebaño, el año, la época de cría, el sexo del
ternero y la edad de la madre, entre otros.
La evaluación mediante la metodología BLUP incorpora asimismo las relaciones de
parentesco entre los animales (Libro Genealógico) y los datos del control de
rendimientos, de forma que cada animal se evalúa con toda la información disponible:
propia, de ascendientes, de colaterales y de descendientes, siendo ésta la que más
importancia tiene en la predicción del valor genético de los animales adultos, por lo cual
puede entenderse como una prueba de descendencia. Las características de los métodos
y modelos de la evaluación genética se presentan en la tabla 4.
Con los resultados de la evaluación genética se enviará a cada explotación un resumen del
valor genético (directo y materno) de sus animales respecto a cada uno de los caracteres
evaluados, así como la fiabilidad de los mismos. Este valor genético se expresará teniendo
como base de referencia los animales nacidos en el año 2005. El valor genético también
se presentará como valor relativo, con media 100 y desviación típica 20. Asimismo los
animales se ordenarán según los valores genéticos dentro de la explotación y se indicará
13
el orden que tendrían por mérito genético dentro del grupo de ganaderías conectadas
genéticamente. Los valores genéticos de animales pertenecientes a este grupo serán
directamente comparables, mientras que los de animales del resto de ganaderías sólo
serán comparables dentro de la explotación.
Tabla 4. Aspectos relevantes de los modelos de evaluación genética en la raza Bruna de
los Pirineos.
Tipo de animal
Carácter evaluado
Toros / Vacas / Peso nacimiento
Terneros
Facilidad de parto
h2 (1)
Método de
evaluación
Factores incluidos en el
modelo
0,35 (D)
BLUPmodelo
animal
Explotación, año –
época, edad de la
madre, sexo del ternero.
0,11 (M)
(rDM = -0,45)
0,12 (D)
Explotación, año –
época, edad de la
madre, sexo del ternero,
peso al nacimiento.
0,09 (M)
(rDM = -0,55)
Intervalo entre
partos
0,15
Explotación, año –
época, edad de la vaca
Peso a 185 días
0,25(D)
Peso a 12 meses
0,10 (M)
(rDM = -0,20)
0,40
Explotación, año –
época, edad de la
madre, sexo del ternero.
Ganancia media
diaria en cebo
0,30
Peso de canal
0,40
Conformación
0,30
Engrasamiento
0,17
Toros en centro Ganancia media
de testaje
diaria
Índice de
conversión
0,35
Explotación, año –
época, edad de la
madre, sexo.
Matadero, año – época
de sacrificio, edad
sacrificio, número de
parto, sexo.
Índices de
selección
0,40
(1) Algunos de los parámetros han sido estimados a partir de nuestros datos, mientras que otros han sido
obtenidos de la bibliografía. En el futuro se reestimarán periódicamente los parámetros a partir de nuestros
datos y serán utilizados en la evaluación siempre que alcancen la precisión requerida.
El análisis de la conexión entre ganaderías se realizará mediante el cálculo de los
coeficientes de determinación de las comparaciones o contrastes entre ganaderías, el
14
cual debe ser superior a 0,40 para considerar que dos ganaderías están conectadas.
Posteriormente se determinarán los grupos de ganaderías conectadas mediante un
procedimiento de agrupamiento CACO (Criterion of Admission to the group of Connected
herds), de acuerdo con la metodología desarrollada en la raza Bruna por Tarrés et al.
(2010)6.
Los toros procedentes de ganaderías conectadas y que hayan sido valorados con más de
25 descendientes integrarán el Catálogo de Toros, a publicar en la página web de FEBRUPI
y en papel, el cual constituirá la élite de los toros de la raza, a la vez que facilitará la
adhesión de nuevas ganaderías al grupo de ganaderías conectadas genéticamente.
Para cada uno de los caracteres evaluados, la semisuma de los valores genéticos del toro
y de la vaca nos proporcionará el valor genético esperado, es decir, el índice genealógico
al que hemos aludido anteriormente en el apartado de selección de animales jóvenes.
Se calcularan asimismo dos índices sintéticos, el índice de destete y el índice materno, de
acuerdo con las siguientes fórmulas:
•
Índice de destete = 0,5 VG directo destete + 0,25 VG directo facilidad parto
•
Índice materno = VG materno destete + 0,5 VG directo destete + 0,25 VG directo
facilidad parto
(VG: valor genético calculado mediante la metodología BLUP dividido por la desviación
típica aditiva).
4.4. ACTUACIONES PREVISTAS PARA CONTROLAR LA CONSANGUINIDAD
Es sabido que la evaluación mediante BLUP-modelo animal tiende a concentrar la
selección en un número limitado de familias, lo cual puede contribuir a aumentar la
consanguinidad y la pérdida de variabilidad genética. Esta pérdida de variabilidad, que
puede ser deseable desde un punto de vista productivo en algunos caracteres, se prevé
que no sea grande puesto que la selección se hace en un sistema reproductivo en el que
es mayoritaria la monta natural. Este tipo de monta implica la necesidad de un elevado
número de toros (intensidad de selección limitada), sobre todo si se compara con
sistemas reproductivos donde predomina la inseminación artificial.
Estimaciones recientes han demostrado que la consanguinidad media de la raza es baja y
que el incremento de la consanguinidad también ha sido bajo, por lo cual el control de la
misma no debería causar preocupación a corto plazo. No obstante, aparte del cuidado
que tienen los ganaderos para abrir la ganadería a animales selectos de otras
explotaciones, desde la dirección técnica se hará cada año un análisis de la evolución de la
6
Tarrés J., Fina M., Piedrafita J. Genetics, Selection, Evolution, 42, 6 (2010).
15
consanguinidad y del tamaño familiar (número de descendientes) de los toros con el fin
de evitar que fuertes desequilibrios (familias grandes) puedan incrementar el parentesco
medio de la raza. Los resultados de este análisis se harán llegar a los ganaderos en forma
de recomendaciones individualizadas con el fin de que adopten las estrategias de control
más adecuadas.
16
5. EXPLOTACIONES COLABORADORAS, CENTROS DE TESTAJE, CENTRO
DE REPRODUCCIÓN Y BANCO DE GERMOPLASMA
5.1. EXPLOTACIONES COLABORADORAS
Las explotaciones colaboradoras deberán formar parte de un registro creado al efecto
que gestiona FEBRUPI. En el año 2012 participan en el programa un total de 317
ganaderías, cuya distribución comarcal es como sigue:
COMARCA
Alt Empordà
Alt Urgell
Alta Ribagorça
Bages
Baix Ebre
Berguedà
Cerdanya
Conca de Barberà
Garrotxa
La Noguera
Osona
Pallars Jussà
Pallars Sobirà
Ripollès
Solsonès
Val d’Aran
Total
Número de
ganaderías
1
21
37
5
1
22
37
1
1
1
6
41
89
39
3
12
317
La relación detallada de ganaderías, así como su municipio y comarca de procedencia se
presenta en el anexo 1.
17
5.2. CONDICIONES QUE DEBEN CUMPLIR LAS GANADERÍAS ADHERIDAS AL PROGRAMA
DE MEJORA
Las ganaderías adheridas al programa de selección deberán disponer de un censo mínimo
de 15 vacas inscritas en el Libro Genealógico de la raza, así como verificar los requisitos
sanitarios que requiere la reglamentación oficial.
Las obligaciones adquiridas por cada ganadero al participar en el Programa de Selección
son las siguientes:
1. Aceptar el Programa de Mejora en su conjunto y comprometerse a realizar las
actividades que se le indiquen desde la dirección técnica, especialmente en lo que
concierne a la utilización de los animales reproductores, a fin de mantener la
variabilidad genética y facilitar las conexiones entre diferentes ganaderías para
realizar la evaluación genética y la difusión de la mejora.
2. Realizar los controles que se especifican en el Programa de Control de
Rendimientos dentro de los plazos marcados, hacerlos llegar al FEBRUPI, y facilitar
a su personal técnico la realización de las actividades pertinentes en la ganadería
propia.
3. Aportar animales al Centro de Testaje cuando le sea requerido desde FEBRUPI.
4. Facilitar la obtención de muestras biológicas para los controles genéticos del
programa.
Los derechos de los ganaderos serán:
1. Recibir anualmente una ficha actualizada de cada animal en la que se incluyan las
evaluaciones genéticas realizadas. En un futuro los ganaderos dispondrán de
acceso en línea a la ficha actualizada de todo su ganado.
2. Recibir la información técnica adecuada para participar eficazmente en el
Programa de Selección y contribuir al desarrollo del mismo.
3. Mantener desde FEBRUPI y otras instituciones implicadas en el programa la
estricta confidencialidad sobre los resultados relativos a su ganadería y a sus
animales.
5.3. CENTRO DE TESTAJE
El Centro de Testaje, gestionado por FEBRUPI, se encuentra situado en el término
municipal de Gavet de la Conca, provincia de Lleida, en concreto en la finca Bon Repòs
que pertenece a la Diputación de Lleida. En la actualidad consta de una nave para dividida
en cuadras que disponen de un sistema automático de control de la ingesta.
18
5.4. CENTRO DE REPRODUCCIÓN Y BANCO DE GERMOPLASMA
Recogerá material genético, principalmente semen de reproductores mejorantes de alta
calidad, así como de aquellos que permitan el mantenimiento de la variabilidad genética.
El centro, que también estará abierto a almacenar ovocitos y embriones, estará situado
en la Unidad de Reproducción de la Facultad de Veterinaria de la UAB. Además de servir
como banco de germoplasma, el centro podrá servir para facilitar semen de toros de alto
valor genético a ganaderos que lo soliciten. La utilización de este semen estará sometida
a las normas acordadas por FEBRUPI.
19
6. MECANISMOS DE DIFUSIÓN DE LA MEJORA GENÉTICA Y LA
UTILIZACIÓN SOSTENIBLE DE LA RAZA
Todo programa de mejora concentra sus esfuerzos en un grupo de ganaderías que
seleccionan sus animales. Para que la mejora obtenida en este núcleo de selección llegue
a otras ganaderías deben realizarse intercambios de material genético, en nuestro caso
fundamentalmente a través de la cesión o venta de animales selectos, al ser la monta
natural el modo mayoritario de llevar a cabo la reproducción.
Los ganaderos interesados en adquirir material genético selecto de otras ganaderías
dispondrán de dos valiosas herramientas: el Catálogo de Toros, que se hará público, como
se ha dicho anteriormente, y las fichas de vacas, las cuales serán propiedad privada del
ganadero, pero que éste podrá utilizar como apoyo a una posible transacción comercial.
Cuando estén interesados en adquirir toros jóvenes podrán acceder a las subastas de
animales evaluados en el centro de testaje.
A efectos de ampliar la base de selección, se sugerirá a los ganaderos la adquisición de
animales en ganaderías que pertenezcan al grupo conectado con el fin de que éste vaya
ampliándose de forma progresiva. En un futuro se estudiará la aceptación de la
inseminación artificial y la posibilidad de completar el grupo de ganaderías conectadas a
través de toros de referencia. En relación con este punto, se dispondrá de un banco de
semen de toros de valor genético contrastado que podrá ser utilizado a demanda de
diferentes ganaderos.
Los concursos, jornadas de puertas abiertas, subastas y exposiciones serán una pieza
clave para la promoción y proyección social de la raza. A tal efecto, FEBRUPI promoverá
las actuaciones encaminadas a conseguir este fin. Una parte de los animales podrá
comercializarse a través de distintas subastas que organizará FEBRUPI. Será condición
necesaria para vender animales (machos y hembras) en subasta que éstos estén inscritos
en el libro genealógico y que hayan sido valorados favorablemente. La proyección
internacional de la raza deberá cristalizar en la búsqueda de nuevos mercados, tanto
españoles como internacionales.
La realización de estudios científicos será una pieza angular para el avance y desarrollo
del programa de mejora de la raza, a la vez que un valioso elemento de promoción de la
raza en medios científicos y técnicos internacionales.
La presencia en los medios será también un requisito esencial para la promoción de la
raza. Desde la dirección de FEBRUPI se actuará para que las actividades de la raza tengan
la adecuada cobertura en los medios escritos y audiovisuales.
Otro aspecto clave para el desarrollo del programa de mejora es la formación de los
ganaderos. Esta se centrará principalmente en la explicación de las novedades del
20
programa de control de rendimientos y de mejora, sin renunciar al asesoramiento por
parte de FEBRUPI en otros aspectos relativos a la cría de ganado vacuno y la gestión de las
explotaciones.
Finalmente, la página web de la raza tiene una doble vertiente. En primer lugar es un
importante elemento de proyección nacional e internacional, para lo cual se presentarán
tres versiones (catalán, castellano e inglés). Pero no menos importante es transformar la
página web en una herramienta de comunicación de los ganaderos con el programa y de
los ganaderos entre sí, de forma que se fomente el espíritu de pertenencia y la cohesión
del grupo, potenciando con ello el programa de mejora.
21
7. COMISIÓN GESTORA PARA LA COORDINACIÓN Y EL SEGUIMIENTO
DEL PROGRAMA DE MEJORA
Para la supervisión del desarrollo del programa y a efectos de garantizar el correcto
funcionamiento del mismo, se constituirá una Comisión de Seguimiento y Evaluación que
estará constituida por los siguientes miembros:
− Presidente de FEBRUPI o persona en quien delegue.
− Inspector de la raza en representación del DAAM.
− Representante de la institución responsable de la Dirección Técnica del Programa
de Selección.
− Dos miembros de la Junta de FEBRUPI.
− Representante de la Comisión de Admisión y Seguimiento del Centro de Testaje.
− Gerente de FEBRUPI, que actuará como secretario.
Esta comisión tendrá las siguientes funciones:
1. Aprobar modificaciones al Programa de Mejora que hayan sido propuestas por la
Dirección Técnica.
2. Supervisar las pruebas de valoración en centro de testaje y la evaluación genética.
3. Analizar y realizar propuestas de resolución de problemas técnicos que se
presenten en el desarrollo del programa de mejora.
4. Proponer estudios técnicos para el avance tecnológico del programa.
22
8. CENTRO CUALIFICADO DE GENÉTICA QUE AVALA LA PROPUESTA
La propuesta que se presenta está avalada por el Grupo de Investigación en Rumiantes,
Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos de la Universidad Autónoma de
Barcelona.
La Dirección técnica del Libro Genealógico y del Programa de Mejora corresponde al
Profesor Jesús Piedrafita Arilla.
Gavet de la Conca, a 10 de octubre de 2012.
23
ANEXO 1. RELACIÓN DETALLADA DE GANADERÍAS QUE PARTICIPAN EN
EL PROGRAMA DE MEJORA
GANADERO
AGROPECUÀRIA DALMAU, S.L.
BARÓ CARRABINA-GUITART NADAL CB
BIGORDÀ BIGATÀ, SALVADOR
CASTELLS PORTA, MONTSERRAT
CLOP CLOP, JOAN
ESCUDE SOLANS, MARTI
ESPUGA ANELL, JOAN CARLES
FABREGA CANAL, JOSEP M.
FERRER BARAUT, ESTEVE
GRANJA ESTAMARIU SCCL
ISÚS JULIÀ, M. URGELL
MAJORAL ISAL, CARMEN
MEGÍ, S.C.P.
NAVINES ERILL, JOSEP
PORTÉ LLINÀS, JOSEP
RAMADERIA JS, S.L.
RIBERA CASANOVAS, RAMON
RIBOT FARRÀS, S.C.P.
RIPOLL BENET, DOLORS
SERVAT CAPDEVILA, JOSEP
SERVAT PERAPEY, ROBERT
TENDÉ, S.C.P.
ALGUAIRA, S.C.P.
ARIÑO ARDANUY, JOSEP ANTONI
BENERIA FARRERO, MANEL
CASA BARÓ, S.C.P.
CASA COLL, S.C.P.A.
CASA FARRERO, S.C.P.
CASTELLARNAU PLAZA, LAIA
CIERCO CARRERA, SEBASTIÀ
CIERCO FONDEVILA, ALBERT
DURANO FORRADELLES, RAMON
DURANO PALACIN, ALBERT
ESCOLL VIDAL, JOSEP
ESPOT TARRAT, ANGEL
EXTREMO GASPÀ, JOSEP M.
FARDABALL, SAT
FARRÉ FEIXA, JOSEP LLUIS
FARRE JUANMARTI, XAVIER
FARRÉ SAHUN, JOSEP
FIERRO JUANATI, MARIA
FONDEVILA TURMO, JOAN
GARCIA ARDANUY, JORDI
GUASCH, S.C.P.
JUANATI VICENT, MANEL
LAFONT TOLO, MANUEL
LIMIÑANA BARRABÉS, M. VICTÒRIA
MAURIN ALOS, JOSEP
PALACIN FARRÉ, FRANCESC X.
PALLARES PERNA, RAMON
PASCUAL FRANCES, FRANCISCO
LOCALIDAD
PEDRET I MARÇÀ
CIVÍS
TAÚS
BALLESTA
NOVES DE SEGRE
CIVÍS
ORGANYÀ
VALLDARQUES
TUIXENT
ESTAMARIU
ALÀS
BESCARAN
ARS
ESPAEN
LA SEU D'URGELL
LA SEU D'URGELL
ALÀS
LA SEU D'URGELL
CALVINYÀ
LA SEU D'URGELL
RIBERA D'URGELLET
TAÚS
ERILL LA VALL
VALL DE BOÍ
VALL DE BOÍ
TAÜLL
BARRUERA (VALL DE BOÍ)
DURRO (VALL DE BOÍ)
BARRUERA (VALL DE BOÍ)
EL PONT DE SUERT
LLESP
EL PONT DE SUERT
SENET
IGÜERRI (EL PONT DE SUERT)
MALPÀS
VALL DE BOÍ
BARRUERA (VALL DE BOÍ)
CASTELLARS
LLESP
LLESP
DURRO (VALL DE BOÍ)
BOÍ
VALL DE BOÍ
BOÍ
DURRO (VALL DE BOÍ)
CASÓS
IRAN
VILALLER
VILALLER
EL PONT DE SUERT
MALPÀS
COMARCA
ALT EMPORDÀ
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALT URGELL
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
MARCA OFICIAL
5330CI
8720BP
4840BB
4590DS
4840AK
8720BK
5020BR
2370BZ
3660AV
2730AM
0120CR
8720AV
8720CE
4840AO
7770GC
7770GD
0120BY
7770CS
8720EO
6150DF
6150BJ
4840BF
0920BW
0920DK
0920AP
0920AU
0920AS
0920AG
0920BU
5680AU
5680DC
5680AZ
9010AC
5680AO
5680CE
0920AO
0920AV
5680BL
5680DP
5680DK
0920CF
0920BM
0920BL
0920BY
0920AD
0910BB
5680AC
9010AU
9010AS
5680AI
5680BB
24
PEIRO PIFARRE, PERE
PIFARRE MARTÍ, XAVIER
QUINTANA ADILLON, JOSEP
SALA ESCALES, JUST
SAURA SUBIRANA, JOSEP MANUEL
SEÑIS VIDAL, XAVIER
SOPENA FIERRO, TERESA
TRAVESET LLUCH, MARTI
ARDREU HERNANDEZ, GERARD
ANDREU HERNANDEZ, GERARD
DE MARIMON CULELL, JORDI
SAT DEL BAGES
CASAJOANA VILA, JORDI
GORRIZ MARTIN, RECAREDO
ALSINA ANILLO, M. CARME
ARTIGAS SALA, PERE
ARTIGAS SALA, PERE
BALAGUER MARMI, RAMON
BALAGUER PONS, RAMON
BOIXADERA, S.C.P.
BURNIOL ORRIOLS, RAMON
CASADESUS SUSIN, XAVIER
COROMINAS VILA, JORDI
FIGOLS FELIU, TERESINA
FIGOLS FELIU, TERESINA
LA TORRE DE FOIX, S.C.P.
LLAUGÍ RÒDENAS, RAMON
MARMI SERRA, JOSEP M.
MARMI SERRAT, JOAN
PELLICER LLIMOS, RAMON
PONT BANCELL, MONICA
PONT COSTA, JOAN
PONT COSTA, JOAN
ROTLLANT CRUSELLAS, SILVIA
SAT GONFAUS
SAT GONFAUS
ALUJU DELCOR, ISIDRE
ALUJU MENDO, RAFA
BALDÓ MITJAVILA, FRANCESC
BALDÓ MITJAVILA, MARC
BERTRAN SERRA, RAMON
BOMBARDÓ BAGARIA, JOSEP
BRUGULAT FONT, LOURDES
CAROL MEYA, FRANCESC
CAROL TOR, CLARA
CASANOVAS MASFARNE, FRANCESC
GANADERIAS ELIES PUIG, CB
GERMANS MARTELL, S.C.P.
GINESTA DOMENECH, JORDI
GOSA LLAU, JOAN
GOSA SUÑE, MARC
ISERN-ISERN, M. CONCEPCIÓN
JOAN PALLARS GOSET-MARIA ENRICH VILA, SCP
MARGINET SORRIBES, CINTO
MAS OREN, S.C.P.
MAURELL RIBOT, ALBERT
MENDO MIR, MIREIA
EL PONT DE SUERT
VALL DE BOÍ
VILALLER
MALPÀS
EL PONT DE SUERT
ERILL LA VALL (VALL DE BOÍ)
IGÜERRI
BOÍ
CARDONA
CARDONA
ST. SALVADOR DE GUARDIOLA
MANRESA
CALDERS
TORTOSA
CASTELLAR DE N'HUG
BAGÀ
BAGÀ
MONTMAJOR
MONTMAJOR
L'ESPUNYOLA
LA POBLA DE LILLET
SALDES
MONTMAJOR
GÓSOL
GÓSOL
BAGÀ
AVIÀ
BERGA
BERGA
CASSERRES
SAGÀS
SAGÀS
SAGÀS
SALDES
BERGA
BERGA
GUILS DE CERDANYA
GUILS DE CERDANYA
TALLTENDRE
TALLTENDRE
LLES
MONTELLÀ DEL CADÍ
LLES
RIU DE CERDANYA
RIU DE CERDANYA
NAS (BELLVER)
CEREJA-LLIVIA
ARANSA (LLES)
ARDOVOL - PRULLANS
BOLVIR
BELLVER
PRULLANS
LLES DE CERDANYA
BALTARGA
PRULLANS
PRULLANS
GUILS DE CERDANYA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
ALTA RIBAGORÇA
BAGES
BAGES
BAGES
BAGES
BAGES
BAIX EBRE
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
BERGUEDÀ
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
5680DV
0920BN
9010AJ
5680BO
5680AB
0920BG
5680BF
0920BO
5470AV
1880BZ
7300AI
4100AK
0700AM
6340BZ
1970AH
3450AH
3450BI
4630EF
4630EF
2720BM
5580BP
6450AC
4630EL
3330AE
6450AU
3450BJ
8900AX
1980AC
1980AM
1910AG
6430BG
6430AK
6430BN
6450AS
1130BJ
1860AO
3470AD
3470BL
1080FX
1080DS
3850AH
4570AC
3850DD
3850DE
3850AJ
1080BL
3900CL
3580DB
5910AS
1260AR
1080DA
5910AH
3850AO
1080FN
5910AZ
5910AR
3470BB
25
NOGUERA SALA, ANNA
PALAU GAZQUEZ, PERE
PARISÉ MITJAVILA, DAVID
PARISÉ MITJAVILA, SÍLVIA
PONT TOR, JORDI
RAMOS MARGINET, MARC
RAVETLLAT ARMENGOL,JORDI
RAVETLLAT CHAZAL, ALBERT
RESPECTE GUINOT, RAFEL
RICART RIBOT, BONAVENTURA
RICART RIBOT, ISIDRE
SERRACLARA SALVADOR, AMADEU
TOR BETRIU, PERE
TORNER COLOMER, ABEL
TORNER COLOMER, ABEL
TUSET PUY, VICENÇ
CASELLAS BALLARIN, MIQUEL
GERMANS GUMI, S.C.
RIERA TORNÉ, JOSEP
ALTARRIBA CASTANY, FRANCISCO
ALTARRIBA CASTANY, JOSEP
CROSAS VIGUÉ, S.L.
EXPLOTACIONS RAMADERES ROVIRA, S.L.
RUSIÑOL PALOMERA, ÀNGELA
SUBIRANA CATLLÀ, CLIMENT
AIXALDA, C.B. (M. ASSUMPTA CODINACHS)
ALFONSO JORDANA, ANTONIO
AUBETS OLIVA, M. ALBA
BADIA FITE, ALBA
BARRULL ALTARRIBA, ENRIC
BERNACHO FORNONS, JOSEP
BERNAUS MUR, MIQUEL
BONETA ROSO, RAMON
BOSCH MASA, JORDI
CARRERA LLORET, ESTEVE
CASA MASOVER, S.C.P.
CASTELLS CANUT, JOSEP
DORIA CAPDEVILA, JAUME
ECOPASTURES, S.L.
FONT MENTUY, JORDI
FORNONS BORONAT, JORDI
FORNONS GALLART, FRANCESC
GALLART SAMSÓ, AGAPITO
GIL GIL, RAMON
GRANJA GRABAT, S.C.P.
HEREU BORDES, FRANCESC
JORDANA I MARGALIDA,JOSEP
JORDANA MORGÓ, JORDI
JORDANA PEÑA, ESTHER
LANGUIL BADIA, JORDI
LLOBET BISCARRI, S.L.
LOZANO TEJEDOR, M. CARMEN
MOYES PERUCHO, JOSEP
PASCUAL ANMELLA, CARLOS
PERO AGULLANA, MERCÈ
PERO AGULLO, JOSEP
PERO TOLO, MIQUEL
GUILS DE CERDANYA
VILIELLA
VILIELLA
VILIELLA
DAS
NAS (BELLVER)
PUIGCERDÀ
BOLVIR
PUIGCERDÀ
BOR (BELLVER)
BOR (BELLVER)
BELLVER
AGE - PUIGCERDÀ
PRULLANS
PRULLANS
LLES
STA. COLOMA DE QUERALT
VALL D'EN BAS
ARTESA DE SEGRE
PERAFITA
OLOST
RUPIT I PRUIT
RODA DE TER
MANLLEU
SANT AGUSTÍ DE LLUÇANÈS
POBELLÀ
LA PLANA
BISCARRI
LA PLANA DE MONT-ROS
TORRE DE TAMURCIA-TREMP
LA PLANA
ORRIT - TREMP
ESTAVILL
POBELLÀ
ERINYÀ (CONCA DE DALT)
BUIRA
SARROCA DE BELLERA
ERINYÀ
TORRE DE CABDELLA
LA POBLETA DE BELLVEI
ESPUI
TORRE DE CABDELLA
POBLA DE SEGUR
TORRE DE CABDELLA
MONT-ROS
AIGUABELLA
AGUIRO
SARROCA DE BELLERA
SARROCA DE BELLERA
AGUIRO
BISCARRI
ESPUI
SENTÍS
ESPILL (TREMP)
POBELLÀ
LA PLANA
LA PLANA DE MONT-ROS
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CERDANYA
CONCA BARBERÀ
GARROTXA
LA NOGUERA
OSONA
OSONA
OSONA
OSONA
OSONA
OSONA
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
PALLARS JUSSÀ
1260AJ
3850AK
3850AT
3850CH
2590BP
1080ET
1260BA
3470AC
5940AW
1080BA
1080FA
1080GB
5940AZ
5910AY
2980BF
3850CJ
7770GC
8560SX
0720JI
4960EH
4960AF
6410RF
4160DA
3320AC
6530AT
8240BZ
8240AS
3580AM
8240AF
8460FI
8240DG
8460JU
8240BC
8240AQ
5660AL
7650BB
7650AI
5660AD
8240AO
8240DX
8240AN
8240DD
5620GB
8240AI
8240BX
8240BF
8240DK
7650BM
7650BN
8240DN
3580AG
8240BG
7650AJ
8460KI
8240DZ
8240DF
8240BS
26
PLANCHERIA JUANMARTI, JOSEP M.
PLAZAS BELMONTE, JUANA
PORTE GRANJE, JESUS
SAT 1460 CAT VALLFOSCA RAMADERA
SAT ENFRANCH
SAT GORDÓ 1673
SAT JAUMET D'ASTELL
SAURA NUS, JORDI
VILLAVERDE REY, M. JESUS
XICA, S.C.P.
ADUA COLLADO, MARC
AGULLO BUÑESCH, TRINITAT
ARAGUAS NAT, M. CARMEN
ARJO POME, FERRAN
BAQUERO NAVARRI, JOSEP
BARBA JUCLA, MANUEL
BARO LLESET, MANEL
BATLLES NEGRE, JORDI
BERNACHO ALEGRE, MANEL
BERNACHO GOMEZ, MARIO
BESOLI COLL, JOSEP
BONETA ANDREVA, XAVIER
BONICOI EXPLOTACIONS RAMADERES, S.C.P.
BORDA DE LA RIBERA, S.L.
BORRUT FONT, JOSEP
BRUNA COSTANZA, JOAN
CAL BOSCH, S.C.P.
CAMINAL BLASI, JOSEP M.
CARRERA SERRA, XAVIER
CASA BERTRAN, S.C.P.
CASA CAMP DE LLESSUI, S.C.P.
CASA CAMP, S.C.P.
CASA CAMPANER, S.C.P.
CASA FONT DE SEURÍ, S.C.P.
CASA MOLINÉ, S.C.P.
CASA SINTO, S.C.P
CASA TONICO, S.C.P.
CASELLES ROS, SERGI
CATALA TICO, F. XAVIER
COIX D'ESCALARRE, S.C.P.
DE CASTELLARNAU GARCÉS, IGNASI
DE CASTELLARNAU RIBA, IGNASI
DE MONER SANTILARI, ALBERT
DORIA LAGUIA, TERESA
DURAN OLIVERAS, MONTSERRAT
ESPECIER ARNALOT, LLORENÇ
FARRERA GRANJA, JOSEP
FELIU GABARRA, SEBASTIA
FONT CANAL, JOSEP
FONT CARAMES, ANTONIO
GABRIEL CASELLES, ANTÒNIA
GALLART MORE, LLUIS
GALLART ROSET, FRANCESC
GARCIA VELA, ANA BELEN
GAUSIACH BARLABÉ, JOSEP M.
GODOY FRANCO, HILARI
GUILLEM SABATÉ, JORDI
LA POBLA DE SEGUR
POBELLÀ
MASOS DE TAMURCIA
AGUIRO
POBLA DE SEGUR
POBLA DE SEGUR
ASTELL
TORRE DE CABDELLA
TORRE DE CABDELLA
SORT
ESTAC
AREU
ESTAÍS
ESCALARRE
OLP
VALÈNCIA D'ÀNEU
LLADRÓS (RIBERA CARDOS)
LLESSUI
BERNUI
SAURI
TORNAFORT
LLESSUI
BURG
MONTARDIT DE BAIX
ALTRON
ESTAÍS
LLAGUNES
ESTERRI DE CARDÓS
ESTERRI D'ÀNEU
RIALP
LLESSUI
ENVINY
VALÈNCIA D'ÀNEU
SEURÍ
MONTARDIT DE DALT
BURGO
LLAGUNES
BURG
LLADORRE
ESCALARRE
ÀREU
ALINS
PUJALT
GERRI DE LA SAL
ESCALÓ
VALÈNCIA D'ÀNEU
TÍRVIA
ÀREU
PUJALT
LA GUINGUETA D'ÀNEU
ALINS
ESTERRI D'ÀNEU
ISIL
RONI
ISIL
SORPE
PERAMEA
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7710AP
8240BP
8460DC
8240BV
5620BM
5620ET
8240AC
8240CO
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2760AF
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7900HG
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3490AZ
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0460AM
6110EF
0460AJ
0460AE
3250AY
27
ISUS CARRERA, SANTI
ISUS FIERRO, JOAN
ISUS JUANMARTI, JOSEP M.
JORDI CASELLES-ROSER ROS, C.B.
JUANBARÓ BELLERA, MANEL
JUANMARTI LAMORA, CARLOS
LAGUIA ALDOSA, MONTSERRAT
LLUVICH PEDESCOLL, JOAN
MARQUÉS AGUILAR, ANGEL
MASA BILLAT, PILAR
MASA CARRERA, TERESA
MENTUY ROS, RAMON
MITJANA DEL RIO, CONXITA
MUÑOZ - CATALÀ, S.C.P.
NUS NUS, RAMON
PEROY BARDINA, FEDERICO
PEROY FEIXA, JOSEFA
PICOLO CEBRIÀ, JOSEP LLUIS
PINOS ROS, M. TERESA
PRAT MORA, SALVADOR
RAMADERIA CASA ESTEVE, S.C.P.
RAMADERIA CASA FORN, S.C.P.
RAMADERIA CASA XAUPI, S.C.P.
RAMADERIA MARXANT, S.C.P.
RAMADERIA SINTET, S.C.P.
RIBERA JORDANA, JOSEP M.
RIU COSTANSA, JOSEFA
ROS LAGUIA, RAMON
ROS MENTUI, JORDI
ROSA SOLANES-GENIS FARRE, CB
ROSO GEROTINA, JULITA
SALA TARRADO, LOURDES
SALVADO PERISÉ, JOSEP JOAN
SERVENT PERET, JOSEFA
SOLÉ BLASI, PILAR
TICÓ CATALÀ, JOSEP
TORRENT CATALA, CONXITA
TORRENT CATALA, DOLORS
VIDAL ARCALIS, VENTURA
VILANOVA RAMON, MANUEL
VOLTA VALLS, FRANCESC
AULINAS CANAL, ROSER
AUQUER PUJALS, ALBERT
BATCHELLI PALOMERAS, JOSEP
BLANCH CASADESÚS, MARIA
CANALS RICART, MIQUEL
CAPDEVILA BARNIOL, SALVADOR
CAPDEVILA COSTA, JOSEP
CARBONELL CASALS, JOAN
CARBONELL CASALS, RAMON
CARBONELL VILA, JORDI
CARBONELL VILA, PERE
CASAS COROMINAS, JAUME
COLOM FAJULA, ELISABETH
COLOMER PORTELL, JOAN
CROS FORNS, JORDI
ESPONA CASCALES, JOSEP
BURG
PERAMEA
ENVINY
BURG
MONTESCLADO
MONTARDIT DE DAT
ARRÒS DE CARDÓS
ALTRON
ANÀS
SORRE
SANT ROMÀ DE TAVÈRNOLES
SURP
LLESSUI
VILAMUR
ESTAC
AIDI
VALÈNCIA D'ÀNEU
UNARRE
ARESTUI
MONTARDIT DE DALT
ESPOT
OLP
ESCÓS
ISIL
ALINS
PERAMEA
SORPE
PERAMEA
ESCÀS
LA BASTIDA DE SORT
BERRÓS
SON DEL PI
MONTARDIT DE DALT
RONÍ
LLAVORSÍ
LLADORRE
BOLDÍS JUSSÀ
ÀREU
VILAMUR
ALTRON
LA GUINGUETA D'ÀNEU
CAMPRODON
SERRAT (QUERALBS)
CAMPRODON
LLANARS
CAMPDEVÀNOL
LES LLOSSES
LES LLOSSES
RIBES DE FRESER
BRUGUERA
OGASSA
OGASSA
VALLFOGONA DEL RIPOLLÈS
ST.JOAN DE LES ABADESSES
CAMPDEVÀNOL
PLANOLES
CAMPDEVÀNOL
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RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
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RIPOLLÈS
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RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
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RIPOLLÈS
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RIPOLLÈS
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3250BA
7900ET
2800AY
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7900CI
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1750FP
6910GM
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6910BU
1700BF
8440BP
1700EM
28
FREIXA POCH, CB
GUARDIA TOMÀS, JAUME
JORDÀ JUNCÀ, ELENA
LA MOIXA, C.B.
LLERAS SEGUÍ, JORDI
MAURICI RAMADERS, S.C.
MIR MUNTADAS, RAIMON
PALOMERA BOSOMS, DOMÈNEC
PICAS TEIXIDO, DIONISIA
PICOLA ROVIRA, JAUME
PLANELLA PEITIVÍ, F. XAVIER
RAMADERIA PIRINAT, S.C.
RAMADERIA TUBAU, S.C.P.
RODRIGUEZ FONT, LLUÍS
ROSSET RAMADERS, S.L.
ROVIRA CANUDAS, FRANCESC
SOY SEGUÍ, JOAN
TOR CARBONELL, JOSEFA
TORFON, S.C.
TORRAS PALOU, MARTI
VILA PUIGCORBE, ROSA
VILALTA SAÑAS, ALBERT
VILALTA SAÑAS, JOAN
ARGERICH, S.C.P.
CABANAS MARTINEZ, JOSEP M.
SERRA JOUNOU, JOSEP
ABADIA JUCLÀ, JOAN
BRUNA DEL PIRINEU, S.L.
CABAU RAMIREZ, JOSE MANUEL
CASTET CASTET, JOSE MANUEL
DE CASTELLARNAU MASA, BERNARDO
ESPAÑA RUFASTE, JAUME
ESTRADA PUJOL, JORDI
GEROTINA CATALA, JOSE MANUEL
LLONCH PONS, JOSE ANTONIO
MOGA CORTINAT, JOSEP M.
SUBIRÀ GRÀCIA, JOSEP ANTONI
MOLLÓ
SANT PAU DE SEGÚRIES
FREIXENET-CAMPRODON
LLANARS
SANT PAU DE SEGÚRIES
CAMPDEVÀNOL
CAMPDEVÀNOL
SANT PAU DE SEGÚRIES
RIPOLL
RIBES DE FRESER
LLANARS
CAMPDEVÀNOL
PARDINES
PLANOLES
RIPOLL
GOMBRÈN
VALLFOGONA DEL RIPOLLÈS
PLANOLES
LLANARS
CAMPDEVÀNOL
OGASSA
QUERALBS
QUERALBS
NAVÈS
PINOS
PINÓS
TREDÓS
ESCUNHAU
GESSA-NAUT ARAN
ARRES
GESSA-NAUT ARAN
SALARDU (NAUT ARAN)
GARÓS-NAUT D'ARAN
GESSA-NAUT ARAN
SALARDU (NAUT ARAN)
BAGERGUE
GARÓS-NAUT D'ARAN
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
RIPOLLÈS
SOLSONÈS
SOLSONÈS
SOLSONÈS
VAL D'ARAN
VAL D'ARAN
VAL D'ARAN
VAL D'ARAN
VAL D'ARAN
VAL D'ARAN
VAL D'ARAN
VAL D'ARAN
VAL D'ARAN
VAL D'ARAN
VAL D'ARAN
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6200GE
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1700DG
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3780BC
1700BC
4880AE
6020AX
6020BC
4810AP
5470BH
5470EO
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8840AU
0470BD
0680AE
0470AF
0470AJ
0470BR
0470AK
0470BV
0470AQ
0470AV
TERSA PORTOLÀ, ANTONIO
ARTIES
VAL D'ARAN
0470AD
29