Preparatoria SEC-QB-B Términos clave escogidos. Adriana Guadalupe Quiroz Reyes. Morfofisiología. Maestro: Dr. R. Ricardo García Madrid. Hermosillo, Sonora a 22 de noviembre del 2011. Términos clave escogidos. Absorción: Transferencia de alimentos digeridos de las vías digestivas a la circulación. Bilis: Sustancia producida en el hígado que emulsifica las grasas. Defecación: Acto de eliminar los desechos no deferidos de las vías digestivas. Deglución: Acto de tragar. Digestión: Proceso de fragmentar la comida en partículas absorbibles. Duodeno: Primera porción del intestino delgado. Emulsificar: Fragmentación de las grasas en pequeñas partículas; s., emulsificación. Enzima: Catalizador orgánico; acelera la velocidad de una reacción pero no sufre cambios en la reacción. Esófago: Conducto muscular que transporta comida de la garganta al estómago. Estómago: Órgano de las vías digestivas que almacena la comida, la mezcla con los jugos digestivos y la mueve al intestino delgado Hidrólisis: División de moléculas grandes al añadir agua, como en la digestión. Hígado: Glándula grande inferior al diafragma en la parte superior derecha del abdomen; tiene muchas funciones, que incluyen la secreción de bilis, destoxificación, almacenamiento e interconversión de nutrimentos. Intestino: Órgano de las vías digestivas entre el estómago y el ano, que consiste del intestino grueso y el intestino delgado. Lactífero: Capilar linfático que drena las grasas digeridas de las vellosidades del intestino delgado. Masticación: Acción de masticar. Páncreas: Glándula grande y alargada localizada por detrás del estómago; produce enzimas digestivas y hormonas, por ejemplo la insulina. Peristalsis: Movimientos en forma de ola en la pared de un órgano o conducto que empujan sus contenidos hacia adelante. Peritoneo: Membrana serosa que recubre la cavidad abdominal y forma la capa externa de los órganos abdominales; forma los ligamentos de apoyo para algunos órganos. Quilo: Líquido de apariencia lechosa que se absorbe en el sistema linfático desde el intestino delgado. Consiste de linfa y gotas de grasa digerida. Quimo: Mezcla de comida, agua y jugos digestivos parcialmente digeridos que se forma en el estómago. Saliva: Secreción de las glándulas salivales; humedece los alimentos y contiene una enzima que digiere el almidón. Úlcera: Llaga o lesión asociada con la muerte y desintegración de tejido. Vellosidades: Pequeñas proyecciones similares a dedos en la superficie de una membrana; las proyecciones en el recubrimiento del intestino delgado a través de las cuales se absorbe la comida digerida. Vesícula biliar: Saco muscular en la superficie inferior del hígado que almacena bilis. Otros términos en negritas: Deciduo: Que se cae en un momento determinado. Esfínter: Anillo muscular que regula el tamaño de una abertura. Píloro: Región distal de estómago que conduce al esfínter pilórico. Rugosidad: Pliegues en el recubrimiento de un órgano, como el estómago o la vesícula biliar. Yeyuno: Segunda porción del intestino delgado. Íleon: Tercera porción del intestino delgado. Quilífero: Capilar linfático del intestino delgado, a través del cual se absorben grasas hacia la linfa. Cintillas colónicas: Bandas de músculo liso en el intestino grueso. Válvula ileocecal: Esfínter entre el íleon del intestino delgado y el ciego que evita que la comida viaje en sentido contrario, de regreso al intestino delgado. Glucógeno: Compuesto formado por moléculas de glucosa que se almacenan para energía en el hígado y los músculos. Amilasa: Enzima que cambia el almidón a azúcar. Conducto cístico: Conducto que lleva bilis dentro y fuera de la vesícula biliar. Peritonitis: Inflamación del peritoneo. Leucoplaquia: Parches blancos engrosados en las membranas mucosas orales, a menudo debido al tabaquismo. Hernia hiatal: Una debilidad en el diafragma en el sitio en el que el esófago se une con el estómago permite que el estómago sobresalga hacia arriba y es producida una hernia hiatal. Gastritis: Inflamación del recubrimiento del estómago. Adenocarcinoma: Tipo de cáncer gástrico que se desarrolla a partir del recubrimiento epitelial o mucosa del estómago. Úlceras pépticas: Úlceras formadas en la membrana mucosa del esófago, el estómago o el duodeno. Fecalito: Pedazo endurecido de materia fecal que puede causar obstrucción. Intususcepción: Deslizamiento de una parte del intestino hacia una parte que está debajo de este. Íleo: Obstrucción intestinal causada por la falta de peristasis o por contracción muscular. Parotiditis: Inflamación de las glándulas parótidas por una infección viral. Ictericia: Decoloración cutánea amarillenta que suele deberse a la presencia de bilis en la sangre. Bibliografía: Janson, Cohen, Barbara, MEMMLER El cuerpo humano salud y enfermedad, 11 edición, editorial LWW, España, 2010.