El corazón Hereford campero late en Santa Clara de Olimar

4to. Concurso de Vaquillonas Hereford / Santa Clara de Olimar
El corazón Hereford campero
late en Santa Clara de Olimar
Un rotundo éxito fue la realización
del cuarto Concurso de Vaquillonas
Hereford organizado por la
Regional de Productores Cuchilla
Grande en la localidad Santa
Clara de Olimar, evento que se
afianza año tras año. Participaron
más de 40 lotes, confirmando la
necesidad y avidez de los
productores comerciales Hereford
en mostrar y comparar la calidad
de sus vientres.
U
n gran grupo de trabajo
se ha formado en torno a
la
Regional
de
Productores Cuchilla
Grande en la zona de
Santa Clara de Olimar. Son productores
ganaderos con ganas de trabajar y
llevar proyectos adelante como lo es el
presente Concurso de Vaquillonas
Hereford que viene creciendo y
afirmando su importancia año tras año.
En la oportunidad el encargado de
evaluar los lotes fue el Dr. Santiago
Bordaberry con la colaboración del Dr.
Sebastián Viana, quienes encontraron
como Mejor Lote H al lote presentado
por La Invernada SCA, triunfadora por
segundo año consecutivo. El Segundo
Mejor lote vino de Tacuarembó
expuesto por Cerro del Ombú SRL.
Por su parte la Mejor Vaquillona H fue
expuesta por el Ing. Agr. Mauricio
Costa. El juzgamiento fue seguido
atentamente por gran cantidad de
público instalado en las gradas del local
de ventas Santa Clara quienes
escucharon
atentamente
los
comnetarios realizados por el jurado
ante el desfile de todos los bretes
premiados.
En este sentido el jurado Santiago
Bordaberry, conocedor de muchos
rodeos por su profesión como
veterinario y criador, expresó sentir
“gran satifacción por lo visto en el
La Propaganda
Propaganda Rural
Rural
34
34 // La
Gran cantidad de público colmó las tribunas del local Santa Clara de Olimar
Dr. Alejandro Costa, Ing. Agr.Pablo De Souza
del grupo Cuchilla Grande y el presidente de
Hereford, Ing. Agr. José Bonica
Vaquillona triunfadora del Concurso
Concurso e instó a los productores que
tienen Hereford de muy buena clase y
calidad a que hagan inspeccionar sus
rodeos por los los técnicos de la
Sociedad de Criadores para asumir la
categoría de MH, lo que brindará mayor
valor al mismo.
Luego del juzgamiento, los
organizadores
del
Concurso
agradecieron a la Sociedad de
Criadores por el apoyo brindado para
el éxito del evento. La misma brindó
todo el material informativo con un
prolijo Catálogo en donde se resumían
los datos necesarios para la evaluación
por parte del jurado y público
presente.
Producir en familia
En cuanto a los expositores
triunfadores, el principal de Estancia
La Invernada, Tabaré Caputti, felicitó
a los organizadores por la noble tarea
de llevar a cabo el Concuso tan
necesario para los criadores de la zona.
Los vientres de La Invernada, ubicada
en el departamento de Treinta y Tres
ya han obtenido igual lauro años
anteriores. En este sentido Caputti dijo
que los triunfos son fruto del “trabajo
y dedicaión en familia”, principalmente
de su hija y su yerno quienes están al
frente del establecimiento. También
hizo extensivas las felicitaciones y
agradecimiento al personal de la
sociales de Santa Clara de Olimar que
llevan a cabo un gran encuentro
agropecuario. De Souza expresó a La
Propaganda Rural su satifacción “a
pesar de las inclemencias del tiempo,
no tuvo inconvenientes”. Asimismo
agradeció el aporte y ayuda en la
organización de la Sociedad de
Criadores de Hereford del Uurguay,
institución que esta ligada al Concurso
desde su inicio.
Veredictos Concurso
Hubo gran presencia de instituciones de la zona que realizaron una gran muestra.
estancia que trabaja diariamente y
produce con los pampas en la estancia.
alcanzando
resultados.
prontos
y
buenos
Otro de los lotes laureados fue el
presentado por la estancia Cerro del
Ombú SRL, que llegó desde el
departamento de Tacuarembó a
prestigiar e imprimirle mayor
competitividad al Concurso.
Finalizada la jura, el administrador de
la estancia, Sr. Roberto Mémoli, no
ocultó su alegría y recibió varias
felicitaciones. El administrador dedico
el
logro a los patrones del
establecimiento que fueron quienes
impulsaron el trabajo de selección con
la raza Hereford, que Mémoli lleva a
cabo desde hace una década
Una fiesta de productores
Por la tarde, se llevó a cabo la entrega
de premios en medio de una gran fiesta
del trabajo ganadero, donde se puso a
las familias protagonistas e integrantes
del Grupo Cuchilla Grande muy
orgullosos y prontos para asumir el
desafío de continuar creciendo con esta
iniciativa el próximo año. Cabe destacar
que la presente edición duplicó la
cantidad de bretes, por lo que se han
dado limitantes locativas. En este
sentido el presidente, Ing. Agr. Pablo
De Souza, destacó el notable apoyo y
respaldo recibido de las organizaciones
Jurado: Dr. Santiago Bordaberry
Secretario: Dr. Sebastián Viana
Vaquillonas generales
Brete Campeón General, Brete
No.35. 2 Dientes, del Ing. Agr.
Mauricio Costa
Brete Reservado Campeón,
Brete No. 36. 4 Dientes,
Sra. Magdalena Díaz de Ifrán.
Mejor Vaquillona General.
Caravana 704, Brete 35. 2
Dientes, del Ing. Agr.. Mauricio
Costa.
Vaquillonas MH
Brete Campeón H, Brete No. 7. 2
Leche, de La Invernada S.C.A.
Brete Reservado H, Brete No 6. 2
Dientes, Cerro del Ombú SRL.
Mejor Vaquillona H. Caravana 706
del Brete 10. 2 Dientes, del Ing.
Agr. Mauricio Costa.
La Propaganda Rural
/
35
Disertación de Bonica y De Mattos en Argentina
Trabajo de Hereford Uruguay en torno
al EPD es ejemplo a nivel regional
31ª Prueba: Toros pr
Con seca
Una vez más la torada
Hereford integrante de la 31ª
Prueba de Comportamiento
realizada por la Sociedad de
Criadores en la Central
Kiyú, confirmó su adaptación
y eficiente performance en
Ing. Agr. José Bonica y Sr. Oscar Blanchard,
presidentes Hereford de Uruguay y Argentina
Muchos interesados llegaron hasta el
anfiteatro de Gral. Madariaga en el marco
de Expo La Nación Ganadera donde los
técnicos uruguayos Ing. Agr. José Bonica
e Ing Agr. Daniel De Mattos disertaron
sobre el “Ejemplo Uruguayo” respecto al
desarrollo y utilización de los datos de
EPD`s en la raza Hereford.
En la oportunidad fue muy elogiado el gran
trabajo realizado por la Sociedad de
Criadores de Hereford haciendo hincapié
en el gran banco genético que la gremial ha
logrado formar.
La calidad e influencia en la ganadería
del Hereford crece en Argentina
Dos ejemplares integrantes del trío
campeón de Vaquillonas en la pista de la
Expo Otoño Hereford en Argentina.
Los criadores de Hereford argentino
están buscando un animal de tipo
moderado, con un manto de carne
importante y con buenos aplomos
explicó la jurado de la exposición de
la raza en General Madariaga, Ana
Carolina Garciarena, la primer mujer
36 / La Propaganda Rural
en juzgar sola una muestra tan
importante. El Gran Campeón estaba
dotado precisamente de esas
condiciones, con el adicional que se
trataba de un ejemplar Senior que se
desplazaba en forma excelente, aún
sobre una pista que al igual que lo
que ocurría en nuestro país en esa
época, estaba afectada por las
importantes lluvias ocurridas
entonces.
La jurado también elogió
entusiasmada la fila de hembras que
llegó a la final para competir por la
máxima distinción. Realmente había
hembras
de
lujo,
muy
representativas de esta exposición.
Ana Carolina Garciarena pertenece
a la cabaña Santa Paula, ubicada al
Sur de la provincia de Buenos Aires,
un establecimiento dedicado a la
crianza de Hereford, la que fue
iniciada por su padre.
Muchos cabañeros y productores
“pampas” se arrimaron hasta el predio
que la Sociedad de Criadores posee en
la ruta 1 km. 61 para observar el desfile
y presentación de los datos finales de
los 68 reproductores integrantes de la
31ª Prueba de Kiyú. La reconocida
instancia de evaluación objetiva volvió
a demostrar con números la eficiencia
del Hereford en condiciones de
producción pastoril. Simultaneamente
a la presentación de los números, los
reconocidos criadores Fernando
Alfonso, Alberto Pereira Micoud y Luis
Ignacio Bordaberry realizaron el
juzgamiento fenotípico de los toros,
que sumado a los datos de EPDs
derivarán en el orden final de ingreso a
la pista de ventas en el remate de
setiembre, el que inaugura una nueva
zafra de reproductores en el Uruguay.
La Prueba comenzó el 10 de octubre
del 2006 y finalizó el 17 de abril del 2007,
con una duración total de 189 días.
Participaron 68 toros pertenecientes a
42 cabañas Hereford provenientes de
todas partes del país y distintos
ambientes.
Los toros ingresaron pesando en
promedio 385 kg, finalizando la prueba
con una edad aproximada de 20 meses,
y un peso de 622 kg. La ganancia
promedio durante la prueba fue 1.243
kg.
En este sentido, los organizadores de
la Prueba remarcaron la “importancia
de las condiciones exclusivamente
pastoriles, por
lo que no se utiliza ningún tipo de
suplementación. Considerando esto,
resentados por las cabañas San Salvador, Santa Clotilde y Zaina fueron los ganadores
a , con barro... la torada de Kiyú
ganó 1.243 Kg/día
las condiciones ambientales
de nuestro país. En base a una
alimentación exclusiva a
pasto, los 68 toros
provenientes de 42 cabañas
promediaron una ganancia
diaria de 1.243 kgs./día, con
un máximo que llegó a los
1.563 kgs/día.
conjuntamente con el hecho de un
marcado déficit forrajero desde
noviembre a febrero (seca), seguido de
excesivas precipitaciones
en el último mes (barro), podemos
observar que los reproductores han
mostrado
una tasa de crecimiento realmente alta.
La máxima ganancia diaria fue para el
toro caravana 10 de la cabaña Ganadera
San Salvador Ltda.., con 1,563 kg/día.
Finalizado el trabajo de evaluación
fenótipica, el Dr. Fernando Alfonso
expresó: “Reconfirmé que la raza tiene
elementos para andar bien en cualquier
parte del país. Independientemente de
las virtudes de cada animal, la raza es
tan elástica, tiene tanta variabilidad en
su abanico genético, que hay animales
para los peores campos del Uruguay y
hay animales para los que hoy en día
están ocupados por la agricultura y en
algún momento estuvieron para la
ganadería de carne”.
Rumbo a la venta de setiembre
Los toros permanecerán en la Central,
siendo pesados cada 28 días, hasta ser
presentados nuevamente el martes 25
de setiembre. Instancia previa a la
realización del remate el sábado 29 de
setiembre de 2007. En la bajada del
martillo, por parte del Escritorio Dutra,
es donde finaliza el gran aporte que la
Sociedad de Criadores Hereford del
Uruguay realiza a nivel de dispersión
de excelente genética “pampa” con
todas las garantías y la totalidad de los
datos existentes para ponderar a un
reproductor moderno y eficiente.
Ganador Grupo I
Ganador Grupo II
Ganador Grupo III
GRUPO I
GRUPO II
GRUPO III
La Propaganda Rural / 37
La Propaganda Rural / 37
Miguel Martirena Bove es el nuevo Presidente de la Sociedad de Criadores de Hereford
Hereford apuesta al productor comercial
que “ensilla caballo todos los días”
E
l cambio generacional llegó a la
Sociedad de Criadores de
Hereford del Uruguay, con la
llegada a la directiva de criadores
con el promedio de edad mas bajo de toda
la historia.
El jóven criador Miguel Martirena Bove
asumió como presidente junto a Martín
Ibarburu quien lo secunda como vicepresidente.
Uno de los objetivos principales de la
nueva directiva es acercar la Sociedad aún
más al productor comercial, tanto al
ganadero tradicional como a los “nuevos
productores en el rubro”. Martirena
destacó y agradeció a todos los criadores
más veteranos por haber impulsado y
mantenido el prestigio de la raza Hereford
en el Uruguay.
Asimismo tuvo palabras de agradecimiento
a sus antepasados que le inculcaron el amor
por el campo y la pasión por los “pampas”.
La próxima actividad importante será la
Gira de Criadores, en donde el nuevo
presidente se dará a conocer campo afuera.
La campana de mando cambió de manos, pero los objetivos son los mismos.
Comisión Directiva:
Presidente:
Sr. Miguel Martirena Bove
Vice-presidente:
Sr. Martín Ibarburu Vanrell
Secretario:
Ing. Agr. Ricardo Reilly Arrarte
Tesorero:
Sr. Alvaro Ginella Rodríguez
Vocales:
Sr. Héctor Bonomi Del Puerto
Dr. Pablo Zerbino Vanrell
Dr. Walter Carlos Romay Elorza
Ing. Agr. Diego Vila Lorenzo
Téc. Adm. Joaquín Martinicorena
Sr. Miguel Martirena habla frente a la Comisión
Electoral compuesta por el Ing. Agr. Luis Bove, Dr.
Pablo Zerbino, Ing. Agr. Diego Vila junto al
gerente Gabriel Oleggini y el presidente saliente
Ing. Agr. José Bonica.
Perfil
Suplentes:
Ing. Agr. José Bonica Henderson
Dr. Fernando Alfonso Laurnaga
Ing. Agr. Luis Bove Santayana
Sr. Luis Igancio Bordaberry
Sr. Jaime Miller Brunett
Sr. Vicente Rocco Nazari
Sr. Germán Morixe Sant´Anna
T. Agrop. Guillermo Sanguinetti Gallinal
T.Agrop. Enrique Oholeguy Irazabal
38 / La Propaganda Rural
Sr. Alvaro Ginella, Ing. Agr. Ricardo Reilly, Sr.
Miguel Martirena y Sr. Martín Ibarburu, forman
parte de la nueva Comisión Directiva de la
Sociedad Criadores Hereford del Uruguay.
Un número importante de criadores se
arrimaron a la sede de la gremial para dar
su respaldo a la nueva directiva que se ha
planteado la difusión del Hereford a nivel
del productor tradicional y rodeos
comerciales. También se puso de
manifiesto un fuerte cambio generacional
donde la nueva directiva tiene un
promedio de 40 años.
Miguel Martirena
Bove, tiene 36
años, siendo uno
de los presidentes
más jóvenes de la
historia de la
Sociedad
de
Criadores.
Es el principal de Estancia “El Ceibal”
ubicada en Carreta Quemada, San José,
ha intregrado varias directivas Hereford.
Proviene de una familia agropecuaria
que suma cuatro generaciones de trabajo
en el campo. Su bisabuelo comenzó con
la crianza del Hereford hace más de 110
años.
GIRA HEREFORD DEL ESTE
24 AL 26 DE MAYO
PROGRAMA
Jueves 24
09:30 Visita a Cabaña Valle Chico. Lavalleja.
13:30 Visita y Almuerzo en Estab.
“Sol Mayor”, Tobeca S.G. Treinta y Tres.
20:00 Presentación “Situación Actual y
Perspectivas del Sector Ganadero”, a cargo
del Ing. Agr. Vázquez Platero en local de la
Sociedad Agrop. de Cerro Largo. Melo.
Viernes 25
8:00 Visita a Estab. “Palta”. Cerro Largo.
10:00 Visita y Almuerzo en Cabaña La
Alborada de Isabel Arrarte. Cerro Largo.
15:30 Visita a Estab. “San Cristóbal”, de
Severo Sena. Cerro Largo.
Sábado 26
9:00 Visita y Almuerzo en Cabaña
“Larrañaga”, Flia. Bottaro. Cerro Largo.
LUGARES LIMITADOS!
Por mayor información
e Inscripciones:
Sociedad Criadores de
Hereford. Tel: 908 75 79 Fax:
901 04 37 info@hereford.org.uy
La Propaganda Rural
/
39