“2015, Año de la Lucha Contra el Cáncer” CARTA COMPROMISO EMPRESA SALUDABLE- MNA Saltillo, Coahuila a ___ de _______________ de _______ Dr. Héctor Mario Zapata de la Garza Secretario de Salud y Director General de los Servicios de Salud de Coahuila de Zaragoza __________________________________ PRESENTE El suscrito ciudadano ________________________________________________ en mi carácter de (representante legal o propietario) de la empresa denominado(a) _______________________________________, manifiesto mediante la presente, la intención de que mi representada se integre a la estrategia “Empresa Saludable MNA”; en la cual participan en forma coordinada las siguientes dependencias de la Administración Pública Estatal: la Secretaria de Salud del Estado de Coahuila, Sistema Para el Desarrollo Integral de la Familia y Protección de Derechos Del Estado e Instituto Estatal del Deporte. Dicha estrategia tiene como objetivo desacelerar la tasa de incidencia y disminuir la prevalencia de sobrepeso y obesidad en la población en general e indirectamente prevenir enfermedades crónico-degenerativas (Diabetes y Enfermedades del Corazón). En la cual se darán capacitaciones por parte de las tres dependencias para llevar a cabo las acciones descritas en el anexo 1 de medición de peso, talla y circunferencia de cintura, indicadores bioquímicos, valoración del estado nutricio, educación nutricional y activación física al personal de la empresa descrito en el anexo 1. Por lo anterior, solicito a Usted, incorporarme a la ESTRATEGIA EMPRESA SALUDABLE- MNA, para lograr el reconocimiento del establecimiento que represento, manifestando mi compromiso a implementar las acciones que deriven de dicha estrategia, y así concluir favorablemente con el procedimiento. Los datos de mi establecimiento son: Giro:______________________________________________________________ RFC:______________________________________________________________ Domicilio:__________________________________________________________ Municipio:_________________________ C.P.______ Teléfono:_______________ Nombre del enlace:_____________________________________________ No. de empleados:_____________________________________________ ATENTAMENTE ____________________________________________________________ Nombre y firma del propietario o representante legal “2015, Año de la Lucha Contra el Cáncer” Anexo 1 Mídete 1. Medir al personal (Peso, Estatura, Índice de Masa Corporal, Circunferencia de Cintura). 2. Realizar diagnóstico de salud, las detecciones positivas, enviar a la clínica correspondiente solicitando una copia de la revisión médica para su expediente médico empresarial. 3. Realizar seguimiento de medición al trimestre, con especial interés en las detecciones positivas de obesidad y alguna enfermedad concomitante como diabetes, hipertensión e hipercolesterolemia. 4. Valorar los avances en la reducción de medidas del personal con sobrepeso y obesidad. 5. Control de bioquímicos, tomar pruebas bioquímicas al personal con riesgo en base al cuestionario de detección integrada. 6. Monitorear los bioquímicos cada tres meses del personal con alteraciones en sus resultados ó con riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles y cada seis meses en personal con posible riesgo de enfermedades cardiovasculares ó con obesidad. 7. Difundir campañas de prevención de enfermedades crónicas degenerativas, que promueva una fuerte concientización de la importancia del cuidado de la salud como factor importante en el desarrollo de enfermedades crónico degenerativas (sugerencia transmisión de información para su Familia). Mostrar evidencia de realización de campañas (fotos, videos; lista de asistencia). “2015, Año de la Lucha Contra el Cáncer” Nútrete 1. Promover en el comedor (si aplica) la verificación sanitaria de 1 año de vigencia para las buenas prácticas de higiene en la manipulación de los alimentos en el comedor. 2. Calcular las calorías y la cantidad de nutrimentos de acuerdo al programa PROMESA y especificar el porcentaje de nutrimentos. 3. Ofrecer opciones saludables como opciones bajas en calorías, de acuerdo al programa PROMESA. 4. Semanas de nutrición saludable en la empresa. Ofrecer pláticas de orientación nutricional a los trabajadores, talleres de nutrición y cocina saludable, tratando de incluir a las familias de los trabajadores al menos 1 vez cada 6 meses. 5. Manejar tips nutricionales en la empresa y a los trabajadores de la empresa que pueden ser enviados vía mail o impresos en puntos estratégicos por semana o por mes. 6. Promover el consumo por medio de información o sugiriendo al comedor que proporcione opciones. 7. Promover el consumo de agua. Se promoverá la accesibilidad al consumo de agua por medio de colocación de bebedores o garrafones en diversos lugares de la empresa. 8. Accesibilidad de alimentos saludables. Verificar si las máquinas expendedoras tiene alimentos saludables (de acuerdo a los lineamientos escolares establecidos por SS y DIF Coahuila). “2015, Año de la Lucha Contra el Cáncer” Actívate 1. Contar con multiplicadores de la activación física, debidamente capacitados; con una relación de un multiplicador, por cada 50 empleados. Esta capacitación es ofrecida de manera gratuita por el Instituto Estatal del Deporte de Coahuila. 2. Implementar las pausas laborales, para realizar las rutinas de activación física laboral, las cuales no deberán exceder los 20 minutos de duración. 3. Contar con un medio de comunicación masivo, para la distribución de información y consejos de salud física (redes sociales, internet, correo electrónico, otros).