FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y DE ADMINISTRACIÓN CONTABILIDAD DE COSTOS – LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN Primera Revisión 21 de octubre 2005 EJERCICIO 1 La empresa “SUDA LEBER” se dedica a la producción de Jabones Tocador en un único proceso productivo De los libros contables de la misma, se extraen los siguientes datos: DATOS PROCESO Las especificaciones técnicas nos indican que un Jabón Tocador esta compuesto por 0.25 gr. de Glicerina y 0.75 gr. de Jabón Base y que se insumen 10 minutos de mano de obra en la elaboración del mismo. Si hubiere unidades perdidas las mismas deben ser volcadas a perdida DATOS AL INICIO Materia Primas: existen en Stock Glicerina 200 gr por $ 1.590 y Jabón Base 400 gr por $ 4.275. Inventario Inicial en Proceso compuesto por Glicerina 300 gr. por $ 2.700, Jabón Base 600 gr. por $ 7.200, Mano de Obra 2.000 minutos por $ 3.000 y Cargos Fabriles por $ 10.000. Productos Terminados Jabón Tocador 1.000 unidades por $ 75.000 DATOS DEL EJERCICIO Glicerina: se compro 4.000 gr. por $ 40.000 siendo el consumo de 3.250 gr. (FIFO) Jabón Base: se compro 12.000 gr. por $ 180.000 siendo el consumo de 9.975 gr. (FIFO) Mano de Obra; se pagaron 140.000 minutos por $ 210.000 Cargo Fabril Indirectos: se presupuestaron cargos fabriles por $ 725.000 para 145.000 minutos de Mano de Obra. Los Cargos Fabriles Indirectos reales fueron por $ 714.200 PRODUCCIÓN Se finalizaron 12.000 Jabones Tocador, quedando en Proceso 500 gr. de Glicerina, 1.500 gr. de Jabón Base y 20.000 minutos de Mano de Obra. VENTAS Se vendieron 10.000 unidades a un precio de 120 (FIFO) Se pide: 1. Informe de Producción 2. Cuadro de Producción Equivalente 3. Planilla de Costos 4. De acuerdo a los valores calculados en el punto 3., indique los siguientes valores hallados a) Costo Total de Proceso Adjudicado b) Costo Unitario Real de Jabón Tocador c) Costo Real de Unidades Pérdidas d) Costo Real de las unidades vendidas en el periodo EJERCICIO 2 La empresa "QUE RICO S.A." se dedica al armado de Empanadas de Carne, en un único proceso productivo, aportando los siguientes datos. DATOS AL INICIO: Proceso Armado: Unidad de Producción: 12 Empanadas, que contienen 100 gramos de carne c/u: Carne: se requiere ¿? de Carne, informándose que históricamente se producen mermas evitables del 10% de lo producido. El precio eficiente del kilo de Carne es de 100 $. Tapas: se requieren ¿? Tapas, produciéndose una merma inevitable del 25% de lo consumido, y el precio eficiente del paquete de 10 Tapas es de 25 $. 1 de 3 páginas 1 FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y DE ADMINISTRACIÓN CONTABILIDAD DE COSTOS – LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN Primera Revisión 21 de octubre 2005 Mano de Obra Variable: Las empanadas se arman con una máquina especial, que requiere 25 segundos de tiempo productivo de operario y ¿? segundos de tolerancia productiva (espera de la máquina) por empanada. A su vez se conoce que se producen 10 segundos de tiempos improductivos, por empanda. El precio eficiente de la hora de mano de obra es 120 $. Las cargas sociales son del 50 %. Bienes de Consumo Diferido: se requieren 6 minutos de máquina para fabricar la Unidad de Producción. Se ha presupuestado un nivel eficiente de actividad por día de 15 horas máquina. La amortización, por día, es de 900 $. La Capacidad Práctica Máxima de la máquina es de 20 horas por día. Especias y Otros Costos: En términos eficientes, representan 12 $ por Unidad de Producción. DATOS REALES: - En el día se terminaron 1.000 empanadas. - El operario trabajó una jornada de 7 horas y media, abonándosele 100 $ la hora. Las Cargas Sociales fueron del 50% - La máquina estuvo funcionando 8 horas. No hubo cambios en los criterios de amortización. Se pide: 1. Calcular el Costos Eficiente de la Unidad de Producción, por costeo completo, en las siguientes situaciones: a. Sin exposición de la capacidad ociosa para los Bienes de Consumo Diferido b. Con exposición de la capacidad ociosa para los Bienes de Consumo Diferido 2. ¿A qué se deben las diferencias calculadas en el Se Pide anterior? 3. El Administrador de la empresa sostiene que “fuimos ineficientes en el precio que se pagó por la Mano de Obra, dado que tuvimos una pérdida de 225 $”. En cambio Usted, como estudiante de Costos, sostiene, que no es así, y que “se produjo una ganancia de 225 $, por el precio que se pago por la Mano de Obra”. ¿Está o no de acuerdo con el Administrador?. Fundamente su respuesta con los cálculos que estime necesario hacer. 4. En la situación del Se pide 1.a), calcular y analizar las variaciones de Bienes de Consumo Diferido que correspondan. 5. En la situación del Se pide 1.b), para los Bienes de Consumo Diferido, a. Calcular y valorizar la ociosidad total del día, discriminándola en ociosidad anticipada y operativa b. ¿Qué recomendaciones haría para gestionar la misma? EJERCICIO 3 “Arándanos Uruguay” es una empresa de biotecnología que produce y comercializa plantines de arándanos para su posterior plantación por parte de los productores. La empresa produce dos tipos distintos de plantines: el “Bluecrisp” la cual es una variedad de vigor moderado con crecimiento expandido y “O’neal” la cual es una variedad vigorosa de brotación muy temprana. Existen en la empresa dos departamentos productivos: Departamento Genético y Sanitario y Departamento Agronómico y posee a su vez dos sectores de apoyo: Control de Calidad y Limpieza. El departamento Genético y Sanitario es donde los plantines son micro propagados a través del cultivo in Vitro estableciendo todos los controles sanitarios y genéticos necesarios. En el Departamento Agronómico por su parte los plantines son colocados en macetas de alrededor de 1,5 litros para ser entregados al productor. 2 de 3 páginas 2 FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y DE ADMINISTRACIÓN CONTABILIDAD DE COSTOS – LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN Primera Revisión 21 de octubre 2005 Se presenta a continuación el presupuesto de Costos Indirectos de Producción para el próximo ejercicio con su correspondiente apertura por rubros y las bases de adjudicación seleccionadas. Rubro Amortización edificio Sueldo Gerente Gral Energía Eléctrica Insumos de limpieza Gastos varios Bases Metros cuadrados Nº empleados Kw Horas factor trabajo Monto Presupuestado (en miles de $) 1.640 900 2.240 146 1.650 Los costos del sector limpieza se adjudican entre los demás departamentos en función de los metros cuadrados ocupados por cada área. Los costos del sector Control de Calidad se adjudican de acuerdo a la cantidad de certificaciones realizadas por cada departamento productivo. Las cantidades en unidades de las bases son las siguientes: Bases presupuestadas Total Metros cuadrados Nº empleados Kw Horas factor trabajo Certif. de calidad 2.000 90 140.000 165.000 1.139 Dpto.Gen/Sanitario 1.200 40 75.000 62.500 751 Dpto.Agronómico 400 25 25.000 45.000 388 C.Calidad 200 15 25.000 32.500 - Limpieza 200 10 15.000 25.000 - En el Departamento Genético y Sanitario se utilizan las horas factor trabajo para asignar los costos indirectos sabiendo que los plantines “bluecrisp” requieren 1 vez y media el trabajo de los plantines “O´neal”. En el departamento Agronómico se utilizan el número de empleados para asignar los costos indirectos sabiendo que los plantines “bluecrisp” requieren también un 50% más de empleados que los “O´neal”. Se pide: 1) Efectuar la distribución primaria y secundaria de los costos indirectos (método escalonado) 2) Si se estiman producir 2.000 plantines bluecrisp y 1800 plantines O´Neal, qué costo indirecto corresponde asignar a cada plantín. Consideraciones sobre la prueba • Se recomienda una lectura pormenorizada de la prueba antes de iniciar la misma • Duración de la prueba 3 horas • Puntaje tentativo: Ejercicio 1 = 15 puntos; Ejercicio 2 = 15 puntos; Ejercicio 3 = 10 puntos 3 de 3 páginas 3