La ciencia hace historia EL EXPERIMENTADOR ARRIESGADO

La ciencia hace historia
EL EXPERIMENTADOR ARRIESGADO
Hace cientos de años el interior del cuerpo humano era un gran misterio. Es cierto que
se conocían algunas cosas, como que al cuerpo entraban el aire y los alimentos, y que de
él salían la orina y la materia fecal. Pero, ¿qué pasaba adentro? ¡Ése era el gran
misterio! Muchos científicos intentaron averiguarlo, aunque la cosa no era tan fácil,
porque en aquellos tiempos estaba mal visto investigar con los cadáveres. Y si no se
podía, ¿cómo iban a saber cómo era el cuerpo por dentro? Sin embargo, a Lázaro
Spallanzani, que vivió en Italia entre 1729 y 1799, se le ocurrió un modo de hacerlo.
Según parece, de chico Lázaro era bastante "raro", porque en lugar de preguntar lo que
quería saber, hacía sus propios experimentos para probar cómo funcionaban las cosas.
El padre de Lázaro era abogado y quería que su hijo también siguiera esa carrera y no
que anduviera haciendo experimento raros. Pero a Lázaro la abogacía no le interesaba
para nada, sólo quería ser científico. En una oportunidad, se animó y fue a ver a un
famoso hombre de ciencia llamado Vallisnieri, que se sorprendió de todas las cosas que
el joven Lázaro había aprendido haciendo experimentos y, muy enojado, le dijo al papá
que no debía impedirle desarrollar el talento que tenía. Parece que el enojo de
Vallisnieri fue efectivo, porque a Lázaro le permitieron ir a la Universidad, en donde a
los 30 años ya era profesor de Ciencias naturales.
Pero, volvamos a los misterios del cuerpo humano. Entre las muchas cosas que
investigó, Spallanzani se dedicó a estudiar cómo trabaja el estomago. Y lo hizo con un
método muy particular: usando su propio cuerpo. ¿Cómo? Tragaba alimentos atados
con una cuerda y, luego de un tiempo, tiraba de ella para recuperar el alimento y
observar lo que había pasado. Usando el mismo sistema, otras veces tragaba un trocito
de ~sponja que, cuando la recuperaba, estaba embebida de jugos gástricos. Entonces,
apretaba la esponja, dejaba caer los jugos sobre trozos de diferentes alimentos y así
también podía ver lo que ocurría. ¡Qué forma extraña de investigar!
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Fuente: http://ciencias.ucv.cl(sitio de la Universidad Católica de Valparaíso Chile)
<lMÁGENES~ACÁ SE PODRÍA BUSCAR ALGÚN DIBUJO ANTIGUo.DE
SPALLANZANI HACIENCO SUS EXPERIMENTOS, O ILUSTRARLO MÁs O
MENOS CARlCATURIZADO TRAGÁNDOSE LA COMIDA SOSTENIDA .PORLA
CUERDA.