INSTITUTO DR. CARLOS F. MORA CIENCIAS NATURALES 1 PROF. DIANA IVONNE DARDON TEJADA TEJIDOS Previamente a la evolución de los seres vivos, los organismos se componían solamente de una célula, la cual eran totipotentes, es decir realizaba todas las funciones en forma independiente, después fueron ESPECIALIZÁNDOSE EN DIFERENTES FUNCIONES y uniéndose de acuerdo a éstas, formando así grupos de células que ya dependían unas de otras, constituyendo a los tejidos, originando a los seres pluricelulares. En la actualidad se pueden dividir en dos grandes grupos dependiendo al organismo al cual pertenezcan: Tejidos animales y vegetales y éstos a su vez se clasifican de acuerdo a sus funciones y estructuras dentro del organismo. La MITOSIS, es el proceso que se utiliza para que una célula produzca más células y se formen los tejidos (LEA EL DOCUMENTO DE REPRODUCCIÓN CELULAR DADO EN CLASE). DIFERENCIACIÓN CELULAR: El desarrollo embrionario de un organismo comienza con una célula huevo fecundada llamada cigoto (ES LA CELULA RESULTANTE DE LA UNIÓN DE LA CÉLULA SEXUAL FEMENINA Y LA CÉLULA SEXUAL MASCULINA). Esta célula tiene sucesivas divisiones mitóticas y las células hijas van creciendo en tamaño y quedando adheridas unas con otra a esta etapa se le llama MORULA. Cuando en el interior de este cúmulo celular se desarrolla una cavidad se le conoce como BLASTOCISTO, etapa en la que se implanta en la pared uterina. Dentro del blastocisto aparece una masa celular interna, llamada GASTRULA, de la cual se desarrollan tres capas bien diferenciadas conocidas como las TRES CAPAS GERMINATIVAS: ECTODERMO (Capa exterior) MESODERMO (capa media) ENDODERMO (capa interna) En las tres capas germinativas se lleva a cabo una continua división celular y dichas células se especializan paulatinamente en función y estructura. A ESTE PROCESO SE LE CONOCE COMO DIFERENCIACIÓN CELULAR. HISTOLOGÍA: Es una rama de las Ciencias Biológicas que se encarga del estudio de los tejidos. TEJIDO: Es un conjunto de células organizadas que cumplen funciones comunes. Los tejidos son estructuras propias de los organismos superiores, presentes en vegetales y animales. TEJIDOS ANIMALES Se clasifican en cinco grupos: Epitelial Conectivo Muscular Nervioso Sanguíneo TEJIDOS EPITELIALES Su origen embrionario lo encontramos en el ectodermo (piel, ano boca y fosas nasales) mesodermo (epitelios renales y genitales) y el endodermo (revestimiento tubo digestivo y respiratorio y glándulas internas) Están formados de células en capas continuas que cubren la superficie corporal o reviste cavidades internas. FUNCIONES DEL TEJIDO EPITELIAL: Protección (piel) Absorción (intestino delgado y grueso) Secreción (glándulas) Sensación CLASIFICACIÓN DE LOS TEJIDOS EPITELIALES POR SU FORMA Y FUNCIÓN: EPITELIO PLANO: está formado por células aplanadas en forma de losa o torta. Se encuentra en la piel, mucosa bucal, esófago y vagina. EPITELIO CUBOIDE: Su forma se caracteriza como la de un dado, está presente en los túbulos renales. EPITELIO CILÏNDRICO: Son alargados como pilares o columnas. Están presentes en el estómago y los intestinos. EPITELIO CILIADO: Son células cilíndricas que en su superficie tienen pequeñas vellosidades llamadas cilios, que laten rítmicamente y desplazan las sustancias en una dirección. Su función es expulsar partículas de polvo y otras sustancias extrañas, se encuentra en casi todo el aparato respiratorio. EPITELIOS SENSITIVOS: Son células especializadas en la recepción de estímulos, ejemplo: el epitelio respiratorio donde se asienta el sentido del olfato. EPITELIOS GLANDULARES: Tiene forma cilíndrica o cuboides. Su función es secreción de substancias como leche, cerumen o sudor. TEJIDO CONECTIVO También llamado tejido de sostén, porque sostiene a otros tejidos y órganos. Comprende: Huesos, cartílagos, tendones, ligamentos y tejido conectivo fibroso. Las células llevan a cabo sus funciones indirectamente dedicada al sostén y conexión. TEJIDO CONECTIVO FIBROSO: Se encuentra en todo el organismo, su función es UNIR LA PIEL A LOS MÚSCULOS, mantener las glándulas en posición, y unir otras estructuras. TENDONES: No son elásticos, sino como cables flexibles que UNEN A LOS MÚSCULOS UNOS A OTROS CON LOS HUESOS. LIGAMENTOS: Son ligeramente elásticos y UNEN UN HUESO A OTRO. CARTÍLAGOS: Es el esqueleto de sostén durante las fases embrionarios de todos los vertebrados, pero en el adulto está reemplazado por huesos, excepto en los tiburones y mantarrayas. En el humano se observa en el pabellón de la oreja y la punta de la nariz. La función del tejido nervioso es captar los estímulos internos y externos y transformarlos en impulsos nerviosos. Todas las modificaciones del medio externo o interno y los estímulos sensoriales como la temperatura, la presión, la luz, los sonidos y el gusto, entre otros, son detectados, examinados y transmitidos por las células nerviosas. Por otra parte, el tejido nervioso se encarga de coordinar las funciones motoras, glandulares, viscerales y psíquicas del individuo. TEJIDO MUSCULAR Hay dos tipos de fibras nerviosas, los AXONES y las DENDRITAS, según el sentido normal que conducen el impulso nervioso. Los AXONES lo hacen alejándose del cuerpo celular, y las DENDRITAS hacia el cuerpo celular. El movimiento de casi todos los animales se logra por la contracción de células alargadas cilíndricas o fusiformes, que contiene microfibrillas contráctiles, formados por las proteínas MIOSINA Y ACTINA. El músculo hace un trabajo mecánico, al contraerse se acorta y ensancha. Una neurona posee una parte dilatada, EL CUERPO CELULAR, dentro del cual encontramos el núcleo, u dos fibras nerviosas delgadas (a veces más) parecidas a pelos que se extienden a partir de dicho cuerpo celular. Las fibras nerviosas están formadas por citoplasma, y cubiertas por membrana plasmáticsa, varían de ancho desde unos cuantos micrones has 30 0 40 micrones y de longitud desde un milímetro o dos hasta más de un metro. En el humano que van desde la médula espinal hasta el extremo del brazo o la pierna, con más de un metro de longitud. Las neuronas están unidas en cadena lo que permite el envío de impulsos sobre distancias considerables en el organismo. La unión entre el AXÓN de una neurona y la DENDRITA de la siguiente se llama SINAPSIS. TIPOS DE MÚSCULOS: MÚSCULO ESTRIADO O ESQUELÉTICO: Son los músculos que están unidos a los huesos, las células son extraordinariamente largas miden de 2 a 3 cm de longitud. MÚSCULO LISO: Se encuentra en el tubo digestivo y otros órganos internos. MÚSCULO CARDIACO: Forma las paredes del corazón De acuerdo al control del movimiento hay dos tipos: VOLUNTARIO: Que se mueve a voluntad, aquí se encuentra el estriado o esquelético, INVOLUNTARIO: La voluntad no actúa sobre ellos, aquí se encuentran el liso y cardiaco. TEJIDO SANGUÍNEO Comprende glóbulos rojos y blancos, una parte líquida sin células, el plasma. Muchos biólogos incluyen la sangre en los tejidos conectivos porque se origina de células similares. TEJIDO NERVIOSO Está formado por las células llamadas NEURONAS especializadas en los impulsos electroquímicos. TEJIDOS VEGETALES Las células de los vegetales también están organizadas y se diferencian en tejidos. TIPOS DE TEJIDOS VEGETALES: MERISTEMÁTICO PROTECTOR FUNDAMENTAL CONDUCTOR TEJIDO MERISTEMÁTICO: Están formados de células pequeñas de pared delgada con núcleos grandes, sin vacuolas o pocas. FUNCIIÓN: Crecer, dividirse y diferenciarse en todos los demás tipos de tejidos. El tejido meristemo se encuentra en las partes de la planta que crecen activamente. El que está en las puntas de raíces y tallos, se llama MERISTEMO APICAL, y cambium que es el tejido que crece entre la corteza y la madera de un árbol, se llama MERISTEMO LATERAL, que permite el aumento del diámetro de tallos y raíces. TEJIDO PROTECTOR: Están formados por células con paredes gruesas para proteger las paredes delgadas contra la desecación, o las lesiones mecánicas. La epidermis de las hojas y raíces, son ejemplo de este tejido. TEJIDOS FUNDAMENTALES: Forman la gran masa del cuerpo las partes blandas de las hojas, raíces y las partes blandas de principales funciones son almacenamiento. de la planta, incluidas la corteza de tallos y flores y frutos. Las la producción y TIPOS DE TEJIDOS FUNDAMENTALES: PARENQUIMA: Está formado por células de pared delgada y una capa fina de citoplasma CLORENQUIMA: Contiene cuerpos celulares verdes, los CLOROPLASTOS, donde tiene lugar la fotosíntesis. Forman parte de casi todo el interior de las hojas y de los tallos. COLENQUIMA: Los bordes de las células están engrosados, para servir de sostén a la planta. TEJIDOS CONDUCTORES: En las plantas encontramos dos tipos de tejidos conductores: XILEMA: Conduce el agua y sales disueltas FLOEMA: Conduce las sustancias nutritivas disueltas como la glucosa.