Dr. Pedro Mata: “Según las nuevas guías de tratamiento del

Del 19 al 21 de Marzo. XVIII Jornadas de Nutrición Práctica y IX
Congreso Internacional Nutrición, Alimentación y Dietética
DR. PEDRO MATA: “SEGÚN LAS NUEVAS GUÍAS DE
TRATAMIENTO DEL COLESTEROL, ALGUNOS PACIENTES
PUEDEN ACABAR SIENDO SOBRETRATADOS MIENTRAS
OTROS PUEDEN SER INFRATRATADOS”
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Dr. Pedro Mata: “La ausencia de ensayos aleatorizados y
controlados en pacientes con hipercolesterolemia familiar que
muestre un valor aditivo de un segundo o tercer fármaco
hipolipemiante no significa que estos fármacos no aporten un
ulterior beneficio”
Dr. Ignacio Párraga: “El estudio ha demostrado que, en
comparación con el consumo de yogur sin estanoles vegetales, la
ingesta de 2 g al día de estanoles se asoció a una disminución de
los niveles plasmáticos de colesterol LDL que superó el 10 % tanto
a los 3 meses como al año”
Dña. Lorena López: “Se ha demostrado que las dietas ricas en
calcio, con aportes de 1000-1.500 mg/día en mujeres
postmenopáusicas mejoran la densidad de la masa ósea así
como los tratamientos con vitamina D3 durante periodos entre 6 y
8 meses disminuyen la incidencia de facturas”
Madrid, 20 de marzo de 2014.- El segundo día de las XVIII Jornadas de Nutrición
Práctica y IX Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética que se
están celebrando en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de
Madrid, ha sido la jornada más completa en cuanto a temáticas tratadas.
Uno de los de los puntos más interesantes que se han tratado durante esta jornada
ha sido las controversias generadas en torno a las Nuevas Guías de Tratamiento
del Colesterol. El Dr. Pedro Mata, Presidente de la Fundación de
Hipercolesterolemia Familiar, ha sido el encargado de hablar sobre este nuevo
documento que se ha publicado a finales de 2013 por un grupo de trabajo de la
Asociación Americana del Corazón (AHA). “Este documento surge después de
varios años de intensa deliberación y representa una importante desviación en la
aproximación al manejo de la hipercolesterolemia”, ha argumentado el Dr. Mata.
Según esta nueva guía sólo se puede considerar añadir un segundo fármaco si el
c-LDL permanece por encima de 190 mg/dL después de la máxima dosis de
estatinas. “En el caso de los pacientes con Hipercolesterolemia Familiar u otras
formas graves de hipercolesterolemia, habitualmente acaban con tratamiento
combinado para conseguir un mayor reducción del c-LDL. La ausencia de ensayos
aleatorizados y controlados en este grupo que muestre un valor aditivo de un
segundo o tercer fármaco hipolipemiante no significa que estos fármacos no
aporten un ulterior beneficio”.
El tema de la hipercolesterolemia también ha sido tratado durante esta jornada
por el Dr. Ignacio Párraga, Doctor en Medicina y Especialista en Medicina Familiar
y Comunitaria, quien ha presentado el primer estudio experimental aleatorizado
de duración prolongada realizado en España sobre el efecto de los estanoles
vegetales en pacientes con hipercolesterolemia. "Este trabajo ha demostrado que
los sujetos que tomaron estanoles vegetales mostraron una reducción media de su
nivel de colesterol, al cabo de 3 y 12 meses, del 7,8 % y del 6,1 % respectivamente.
La disminución de las cifras de colesterol-LDL fue, en promedio, del 11,7% y del 11%
respectivamente".
Por otro lado, cabe destacar la mesa redonda sobre enfermería y nutrición en la
que Dña. Lorena López, enfermera asistencial del Centro de Salud de Moralzarzal
en Madrid, ha hablado sobre la intervención de la enfermera de AP en programas
educativos sobre estilos de vida, ejercicio y alimentación en grupos de mujeres en
la etapa del climaterio. Según ha explicado López "la dieta del climaterio cuando
no existen complicaciones metabólicas o enfermedades asociadas es una
alimentación equilibrada en función de la edad, la talla y de la actividad física.
Asimismo se ha demostrado que las dietas ricas en calcio con aportes de 1000 1500 mg/día en mujeres postmenopáusicas mejoran la densidad de la masa ósea
así como tratamientos con vitamina D3 durante períodos entre 6 y 8 meses
disminuyen la incidencia de fracturas".
Sobre el Congreso.
Las XVIII Jornadas de Nutrición Práctica y el IX Congreso Internacional de Nutrición,
Alimentación y Dietética son un punto de encuentro entre los más prestigiosos
expertos a nivel nacional e internacional en el ámbito de la nutrición, la
alimentación, la salud y el bienestar.
Durante la segunda jornada del congreso se tratarán temas como la hipertensión y
la obesidad infantil, el colesterol y el envejecimiento. Asimismo, la gastronomía
estará muy presente gracias a la intervención de prestigiosos chefs ganadores de
Estrellas Michelin como Paco Rocero, Rodrigo de la Calle o Mario Sandoval.
Organizado por SPRIM y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la
Alimentación (SEDCA), este congreso reúne a más de 700 profesionales de la salud
entre médicos, dietistas-nutricionistas, farmacéuticos, endocrinos, entre otras
especialidades.
Con más de 40 ponentes y más de 460 comunicaciones científicas presentadas, el
congreso ha sido reconocido de Interés Sanitario por el Ministerio de Sanidad,
Servicios Sociales e Igualdad.
Como novedad de este año se ha desarrollado una aplicación para dispositivos
móviles Android y Apple de las XVIII Jornadas de Nutrición Práctica y el IX
Congreso
Internacional
de
Nutrición,
Alimentación
y
Dietética
(www.nutricionpractica.org). Esta app ha permitido consultar el programa y los
horarios del congreso, organizar la agenda de sesiones, conocer más sobre los
ponentes y el contenido de sus intervenciones y acceder a otra información de
interés (lugares, documentos, vídeos, etc.).
Para más información: Laura Sanz: laura.sanz@sprim.com
91 577 90 65
www.nutricionpractica.org