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Manual de
Malezas en
cultivo de
Tempate
(Jatropha
curcas) en El
Salvador
PROYECTO ATN/OC-10897-ES
CENTA-BID
“BIOCOMBUSTIBLES”
ING. JOSÉ DAVID ERAZO LOPEZ
CONSULTOR
Índice
Resumen ...................................................................................................................................... 3
Introducción ............................................................................................................................... 4
I. Manejo de Malezas ........................................................................................................... 4
1. Heliotropium indicum L. .................................................................. 8
2. Heliotropium fruticosum .................................................................. 9
3. Baltimora recta ............................................................................ 10
4. Cyperus iria ................................................................................. 10
5. Stachytarpheta sp. ....................................................................... 11
6. Digitaria sanguinalis ..................................................................... 11
7. Mimosa pudica. ............................................................................ 12
8. Ipomoea purpurea, ipomoea nil ..................................................... 12
9. Sida acuta ................................................................................... 14
10.Lepidium virginicum. ................................................................... 14
11.Hyparrenia rufa ........................................................................... 15
12.Quamoclit cholulensis .................................................................. 15
13.Sorghum halapense ..................................................................... 16
14.Oxalis sp .................................................................................... 16
15.Amaranthus deflexus ................................................................... 17
16.Urtiga urens ............................................................................... 17
17. Portulaca oleraceae .................................................................... 18
18. Senecio vulgaris ......................................................................... 18
19. Bidens pilosa ............................................................................. 19
20. Echinochloa crus-galli ................................................................. 19
21. Emilia fosbergii .......................................................................... 20
22. Euphorbia hirta .......................................................................... 20
Bibliografía ................................................................................................................................ 21
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Resumen
Las malezas al igual que las plagas y enfermedades pueden incidir de
manera considerable en la producción de Tempate.
Las plantaciones de Jatropha o Tempate requieren de manejos similares a
cultivos alimenticios e industriales. Son plantas permanentes con un
crecimiento lento durante su primer año. Los distanciamientos de siembra
son similares a cultivos como guayaba, papaya y otros, a razón de 1800 a
2500 plantas por hectárea.
Las malezas son también una limitante importante en la producción de
tempate. Se pueden ya reconocer más de 25 especies que pueden afectar
económicamente la plantación, donde las ipomeas o enredaderas son las de
mayor importancia económica por su agresividad y difícil control.
En sus primeros estadios gramíneas como el sácate Johnson y algunas
malezas de hoja ancha como la verdolaga, pueden reducir su crecimiento de
forma considerable.
En este manual se describen las malezas de mayor importancia económica y
su control, se detalla su hábitat y su crecimiento anual o bi anual. El manual
pretende ser un instrumento importante de trabajo para realizar controles
preventivos y curativos de malezas.
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Introducción
La definición del término maleza es muy amplia, existen diferentes
definiciones del término maleza, dentro de las que podemos mencionar
algunos:
Cualquier planta que crece donde no se quiere.
Una planta fuera de lugar.
Planta que obstaculiza los objetivos y las prácticas diarias del hombre.
Planta indeseable cuyas virtudes todavía no se conocen. (guía práctica
para el control de malezas Abelino Pitty, Roni Muñoz).
En base al cultivo, podemos mencionar que la maleza son plantas que
crecen en lugares que impiden el crecimiento y desarrollo adecuado del
cultivo o que retrasan las labores de manejo del mismo.
Una planta de Jatropha curcas, puede convertirse en maleza dentro del
cultivo de Jatropha si esta impide el desarrollo adecuado de las otras plantas
por lo que será necesario eliminarla del lote.
I.
Manejo de Malezas
Para realizar un adecuado control de malezas en nuestra finca es necesario
tomar en cuenta las estrategias de control de las malezas, a través de la
cual podemos alcanzar nuestra meta fitosanitaria la cual abarca:
Prevención
Convivencia
Erradicación
Manejo
Mediante la prevención podemos reducir el costo de control de determinado
tipo de malezas, este aspecto abarca las aplicaciones pre-emergentes de
malezas así como el uso de coberturas vegetales Mulch en el cultivo, el
objetivo es evitar el crecimiento de las malezas para que no afecten el
cultivo y así evitar los controles de las mismas posteriormente.
Existen tipos de malezas que en el caso de Jatropha, no causan daños
económicos al cultivo, ya que no son malezas agresivas y no entran en
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competencia directa con el cultivo, tampoco interfieren en las practicas
realizadas al cultivo, por lo que el costo de control de estas malezas es
mayor que el costo o perdida que estas puedan causar al cultivo, también,
existen plantas que se pueden utilizar para el control de las malezas, entre
ellas algunas leguminosas como cannavalia, mucuna y otras, las cuales se
pueden sembrar en las calles, estas plantas a la vez que controlan la
población de otras malezas, aportan nitrógeno y materia orgánica al suelo.
La erradicación de algunas malezas se puede aplicar en el cultivo, por
ejemplo los arboles de carbón (Mimosa tenuiflora.) se erradican de los lotes
antes de iniciar la siembra de los cultivos; estos árboles se cortan y
posteriormente los troncos se tratan con herbicidas como el Picloran y 2,4-D
para evitar que rebroten y afecten las labores de cultivo y la plantación en
sí.
El Manejo de las malezas debe de planificarse de acuerdo antes del inicio de
la temporada de invierno ya que es en esta época cuando germina la mayor
parte de las mismas, el manejo de estas será de forma preventiva y de
control y abarca el uso de maquinaria, aplicación de herbicidas, uso de
malezas nobles y controles manuales.
En el caso de la finca Santa Lucía, el manejo de malezas se ha realizado
desde el inicio de la plantación; a continuación se describe el proceso de
control realizado en la finca desde el inicio de la plantación:
1. El primer control de malezas que se
realizo
fue
el
destronconado
y
desmalezado o desguamilado de áreas
a sembrar; este se realizo mediante la
utilización de implementos especializados
para limpiar áreas de arboles como el
carbón y malezas grandes.
Este se puede realizar con machete y
hachas, posteriormente se tratan los tocones
que quedan con el uso de Picloran + 2,4-D (tordon).
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2. Control mecánico de
realiza
utilizando
el
chapeadora, para bajar
malezas que están en
realizar todo tipo de
siembra.
las malezas,
tractor
y
la altura de
el lote antes
preparación
se
la
las
de
de
3. Control químico de malezas antes de la preparación de suelos. Este
control se realiza con el objetivo de eliminar todo tipo de malezas para
facilitar la preparación de suelos y a la vez evitar la dispersión de malezas
cuando se realiza la misma preparación.
Este control se realiza utilizando una combinación de Glifosatos y 2,4-D, esto
logra un mejor control sobre las malezas de hojas anchas y gramíneas y se
puede aplicar con aspersores mecánicas acopladas al tractor.
4. Control de malezas entre calles, se
hace para evitar que las malezas cubran
toda la calle y retrasen las practicas del
cultivo, este control se puede realizar de
forma mecanizada utilizando chapeadoras
o de forma química, utilizando Glifosatos u
otros herbicidas; cuando se hace este tipo
de
control,
se
recomienda
utilizar
pantallas que cubran el cultivo, máxime
en zonas donde puede hacer viento
durante la aplicación.
Otro método de aplicación puede ser haciendo una pantalla de tela fuerte del
ancho de la calle, la aplicación se realiza asperjando con las bombas de
mochila, la tela de bramante que se pasa sobre la maleza; como la tela está
impregnada con herbicida, quema la maleza cuando pasa sobre ella.
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5. Control de malezas entre plantas, se realiza de forma manual con
machetes cortos o con herbicidas aplicados con pantalla en la boquilla de
la bomba, este se hace para evitar la competencia directa de las malezas
con el cultivo.
6. Control de malezas mecanizado entre
calles y cultivado de plantas como
aporque del cultivo, esto evita que las
plantas no tengan competencia por la
maleza, este tipo de control es
adecuado en grandes extensiones de
cultivo ya que la mecanización en el
cultivo reduce los costos de manejo en el
mismo.
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Un buen manejo de malezas en el cultivo, reduce considerablemente los
costos de control de la misma y permite mejores rendimientos en el cultivo
ya que este no tiene ningún tipo de competencia por parte de la maleza; a la
vez facilita las labores del cultivo en la planta.
I. Identificación de malezas en cultivo de tempate en El Salvador
A continuación se mencionan las principales malezas que se encuentran en
plantaciones de Jatropha o Tempate, en diferentes departamentos del
Salvador
1. Heliotropium indicum L.
Nombre común: Cola de alacrán
Familia: Brasicacee
Esta planta es anual, de 1.5 m. de
altura, los tallos son fuertes y
generalmente ramificados, esta planta
afecta el cultivo durante todo el
invierno, actualmente se encuentran
los tallos secos de las mismas por la
mayor
parte
de
los
lotes,
especialmente desde Holanda hasta la
Bodega, se pueden encontrar aun
algunas verdes pero son pocas.
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Se puede observar, la maleza alrededor de las plantas está seca, esta es en
su mayoría Helilotropium, entre las calles ya se paso la chapeadora por lo
que no se pueden ver ya las plantas de Heliotropium, la otra imagen es de
un Heliotropium verde.
Control químico: Fomefasen y Glifosato en dosis de intermedias a altas.
2. Heliotropium fruticosum
Nombre común: Alacrancillo
Familia: Brasicaceae
En otros países se conoce como hierba
mula (Martínez, 1,979), esta maleza anual
de tallo ramificado afecta al cultivo ya que
crece entre plantas y entre calles retrasando
las practicas adecuadas en el mismo,.
Estas plantas son pequeñas, pueden
alcanzar alturas de hasta 50 cm, con varios
tallos que salen desde a base de la planta,
ramificándose y son de color generalmente
verde.
Las hojas son alternas (algunas parecen opuestas), generalmente son
angostas de hasta 2.5 cm de largo y 0.6 cm de ancho.
Esta planta presenta inflorescencia de 10 a 45 florecillas blancas con el
centro amarillo (Nash y Moreno 1,981).
Control químico: Glifosato y fomefasen
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3. Baltimora erecta
Nombre común: Flor amarilla o mirasol
Familia: Astaraceae
Esta es una planta bastante común en la
zona, se encuentra en
varios cultivos
principalmente en el maíz, pero también se
encuentra a la orilla de los caminos y
cercos. La planta mide arriba de un metro
de altura, tallo angulado (4 angulado)
ramificado delgado con pelos cortos y
rígidos, siendo este áspero al tacto, las
hojas son opuestas tri nervadas ovaladas a
lanceo – ovaladas con bordes acerrados y
superficie áspera al tacto (Pitty, Muñoz)
Control químico: cualquier herbicida que controle malezas de hoja ancha
4. Cyperus iria
Nombre común: Junquillo
Familia: Cyperaceae
Esta maleza pertenece a la familia de las
cyperaceas dentro de las cuales se encuentra el
coyolillo, son plantas comunes en varios cultivos,
así como en rastrojos y pastizales, pudiéndose
encontrar desde el nivel del mar hasta alturas de
1,500 metros sobre el nivel del mar, esta planta
es de hábito anual y reproducción sexual,
pudiendo producir hasta 5,000 semillas, planta de
hojas alternas, con ápice de la hoja agudo, esta
planta se considera una de las principales malezas
en el cultivo de arroz a nivel mundial, en el caso
de fincas de Jatropha o Tempate, esta planta se presenta principalmente en
los lotes de suelos mas arcillosos, principalmente los que cuentan con
sistema de riego.
Control químico: dosis intermedias de Glifosato.
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5.Stachytarpheta sp.
Nombre común: Falsa avena
Familia: Verbenaceae
Planta de hábito anual y en algunas
especies de hábito perenne, con
crecimiento de 60 a 120 cm, presenta
racimos de flores de color purpura que
crecen a lo largo de las brácteas, estas
plantas son originarias de América, y en
algunos casos son sembradas como
ornamentales.
Esta maleza es considerada como maleza de hábitos invasores, presenta
hojas aserradas de color verde oscuro.
Control químico: Buen control con herbicidas sistémicos en mezcla
Aminotirazol más Glifosato, o de amplio espectro como Oxifluorfen.
6. Digitaria sanguinalis
Nombre común: pata de gallina
Familia: Gramineae
Es una planta gramínea de hábito anual,
común en diferentes cultivos así como en
caminos calles, cercos y potreros.
De raíces fibrosas y presenta raíces en los
nudos inferiores de los tallos los cuales
son de
hábitos
rastreros, hojas delgadas y en forma de
lanza, esta maleza puede crear grandes
áreas
cubiertas,
pero
no
afecta
grandemente al cultivo cuando este ha
desarrollado.
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7. Mimosa pudica.
Nombre
común:
dormilona,
dormidera, zarza dormilona, mirame
y no me toques.
Familia: Fabaceae
Común en potreros, calles y lugares
húmedos, planta anual o perenne, de
tallo erecto o rastrero, peloso y mide
alrededor de 60 cm de largo y espinoso,
hojas de peciolo largo y bipinnadas (Pitty,
Muñoz).
Por su hábito perenne estas plantas se consideran nocivas en potreros, en el
caso del cultivo de Jatropha, estas plantas afectan las labores de manejo del
cultivo, así como pueden servir de hospedero para algunas plagas.
La Mimosa tenuiflora conocida como carbón es otra planta que es común en
la zona, esta planta perenne que es un árbol pequeño, puede alcanzar
alturas de 3 a 8 metros, se controla principalmente antes de la siembra ya
que posteriormente no se presenta en los lotes cultivados, pero al inicio
puede elevar los costos de preparación de suelos especialmente si no se
cuenta con maquinaria o equipo para destronconar el lote, comúnmente los
tocones de carbón se tratan con Tordon (2,4-D + Picloran) para podrir los
mismos y erradicar la maleza del lote.
8. Ipomoea purpurea, ipomoea nil
Nombre común: Campanilla
Familia: Convolvulaceae
proporción fue en San José II.
Esta planta es una enredadera que causa
severos daños en el cultivo ya que puede
cubrir la planta por completo asfixiando la
misma,
es
comúnmente
llamada
campanilla, bejuquillo campanita, esta
planta (ambas especies) son comunes en
pastizales, y en llanos, en el caso de la
finca, el lote donde se presento en mayor
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Esta planta es anual, el tallo herbáceo de hábito trepador, y cubierto de
pelos, las flores son de color morado y se producen en conjuntos de 1 a 5
flores. Estas plantas forman densas poblaciones por lo que es necesario
realizar controles adecuados y a tiempo para evitar daños al cultivo.
Las siguientes imágenes muestran el nivel de daño de la maleza en cultivos
de tempate de 1 año de edad:
Control químico: Fomefasen, Glifosato.
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9. Sida acuta
Nombre común: escobilla,
puerco, escoba negra
Familia: Malvaceae
escoba
de
Es común en potreros es de crecimiento
anual, presenta ramificaciones, se propaga
por semillas, es de tallo muy resistente y
semileñoso.
10.
Lepidium virginicum.
Nombre
común:
Mastuerce
culantrillo
Familia: Brassicaceae
o
Son malezas anuales, de tallo erecto con
alturas de 40 a 60 cm, tallos ramificados
y levemente pubescentes, esta maleza se
encuentra generalizada por toda la finca,
actualmente se encuentran verdes en
varios lotes. En varios no hay ya que se
controlaron
con
químicos
y
mecánicamente.
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11. Hyparrenia rufa
Nombre común: El zacate Jaraguá
Familia: Gramineae
Se encuentra principalmente en los lotes
La angostura y La bodega, se encuentra
en mayor proporción en las orillas del
camino, pero hay áreas en las que se
encuentra entre el cultivo.
Este zacate puede cubrir el árbol por lo que es necesario controlarlo, este
zacate a presentado problemas principalmente sectores de Sonzonate, pero
actualmente se encuentra controlado.
12. Quamoclit cholulensis
Nombre común: Yedra o lengua de
gallina
Familia: Convolvulaceae
Ciclo de Desarrollo: enredadera anual,
con tallo ramificado, cilíndrico; la raíz es
pivotante. Se propaga por semillas
La enredadera lengua de gallina provoca
daños en las plantas ya que es muy
agresiva y cubre toda la planta, esta se encuentra en todos los lotes y es
difícil de controlar ya que se extiende en grandes áreas, no ha causado
grandes daños en la finca, se controla al igual que la campanilla.
Control químico: Fomefasen y Glifosato.
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13. Sorghum halapense
Nombre común: Pasto Jonhson, sorguillo,
pasto tuso
Familia: Graminae
Ciclo de desarrollo: Planta
perenne, los tallos miden
más de 2 mts de altura, se
reproduce por rizoma o
semillas.
Control químico: Se registra buen control con productos a base de
Glifosato.
14. Oxalis sp
Nombre común: Vinagrillo
Familia: Oxalidacea
Ciclo de Desarrollo: Planta anual o
perenne. Se propaga por semillas y
rizomas. Comienza a crecer a fines de
verano, florece y fructifica desde inicios de
invierno.
Control químico: Buen control con productos a base de Glifosato.
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15. Amaranthus deflexus
Nombre común: Bledo
Familia: Amaranthaceae
Ciclo de desarrollo: planta anual, flore a inicios
de marzo al encontrar alguna condición de
humedad.
Control químico: Susceptible a herbicidas que controla todo tipo de maleza
de hoja ancha.
16. Urtiga urens
Nombre común: Ortiga
Famlia: Brassicaceae
Ciclo de desarrollo: Planta anual o perenne, se
propagación por semillas.
Control químico: Buen control con herbicidas sistémicos en mezcla
Aminotirazol más Glifosato, o de amplio espectro como Oxifluorfen.
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17. Portulaca oleraceae
Nombre común: Verdolaga
Familia: Portulacaceae
Ciclo de Desarrollo: Planta anual, se
propaga por semilla, crece a inicios del
invierno, y florece a mediados del
invierno.
Control químico: Se registra buen control con productos a base de
Glifosato.
18. Senecio vulgaris
Nombre común:
Familia: Compositae
Ciclo de Desarrollo: Planta anual o bianual.
El viento es el medio de dispersión más
importante de esta especie. Las semillas
mantienen su letargo y este puede ser
modificado por la temperatura y humedad
del suelo.
Control químico: Buen control con herbicidas sistémicos en mezcla
Aminotriazol más Glifosato o de amplio espectro como Oxifluorfen.
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19. Bidens pilosa
Nombre común: Amor seco
Familia: Astaraceae
Ciclo de Desarrollo: planta anual, se
multiplica por semillas.
Control químico: Se registra buen control con productos a base de
Glifosato, Paraquat y Oxifluorfen.
20. Echinochloa crus-galli
Nombre común: Zacate de agua
Familia: Paaceae
Ciclo de Desarrollo: Planta anual, se
dispersa su semilla por el agua, por
canales o drenajes.
Control químico: Se registra buen control con productos a base de
Glifosato, Paraquat y Oxifluorfen.
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21. Emilia fosbergii
Nombre común: clavelillo
Familia: Astaraceae (Compositae)
Ciclo de Desarrollo. Es una planta anual con raíz
pivotante; el tallo es erecto y ascendente. Puede
producir alrededor de 5000 semillas.
Se ha reportado como hospedero del nematodo
Meloidogine sp.
Control químico: Se registra buen control con productos a base de
Glifosato, Paraquat y Oxifluorfen.
22. Euphorbia hirta
Nombre común. Hierba de sapo, hierba de
paloma
Familia: Euphorbiaceae
Ciclo de Desarrollo: Es una planta anual, los
tallos de unos 40 cms de altura son rojizos. Se
reporta como huésped de organismos que causan
úlceras en las piernas.
Control químico: Buen control con herbicidas sistémicos en mezcla
Aminotriazol más Glifosato o de amplio espectro como Oxifluorfen.
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Bibliografía
1. El biodiesel y el desarrollo sustentable. Universidad Nacional de
Misiones.
http://www.unam.edu.ar.Potenciado
por
Joomla.
10
February, 2008.
2. Guía Práctica para el manejo de malezas. Pitty Abelino y Muñoz Roni.
Agosto, 1991.
3. I Conferencia Internacional sobre Jatropha Curcas. Celebrada en
Barcelona durante los días 20 y 21 de septiembre.
4. Manual Sobre el Cultivo de Piñón o Jatropha (Jatropha curcas):
Agrocrédito y Erazo Consultor. septiembre del 2006.
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