Se acelera la inflación en bienes agrÃ-colas y

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Se acelera la inflación en bienes agrÃ-colas y suben 21,8% en el año
Friday, 07 de December de 2012
INFLACIÓN | Gobierno concentra control de precios en agroindustria
Aunque el costo de los productos agrÃ-colas se incrementa, el precio de los alimentos a nivel de la agroindustria no
crece al mismo ritmo. Los productos elaborados por la industria han aumentado 14,8% entre diciembre y noviembre de
este año, mientras que en el mismo lapso de 2011 el alza fue de 38,4%.
VÕCTOR SALMERÓN |  EL UNIVERSAL
El miércoles de esta semana los agricultores dedicados a la siembra de arroz explicaron que la producción tuvo un
mÃ-nimo incremento de 2% en el año en un entorno donde escasean las semillas, se deteriora la maquinaria y aumenta
el costo de los insumos.Â
Esta situación se repite en una gran cantidad de cultivos y por tanto, la oferta no es capaz de atender adecuadamente
al aumento de la demanda. La consecuencia es que el precio de los productos agrÃ-colas crece a un ritmo más
acelerado que en 2011.Â
Las estadÃ-sticas del Banco Central registran que en los primeros once meses de este año los productos agrÃ-colas se
encarecen 21,8% versus 15% en el mismo lapso de 2011.Â
En 2010 el Gobierno expropió Agroisleña, una empresa privada que vendÃ-a insumos como semillas y herbicidas a los
productores y este año la escasez se ha hecho presente dando paso a un "mercado negro" que dispara los costos. Por
ejemplo, el Linorex, un herbicida que sirve para limpiar la maleza en cultivos de zanahorias, dos años atrás tenÃ-a un
precio de 60 bolÃ-vares y hoy cuesta entre 500 y 800 bolÃ-vares en el mercado subterráneo.Â
Al mismo tiempo los productores tienen problemas para adquirir fertilizantes aunque, en teorÃ-a, Pequiven garantiza el
suministro.Â
Control focalizadoÂ
A pesar de que los productos agrÃ-colas aumentan velozmente de precio, el Gobierno ha logrado que las estadÃ-sticas
que miden la inflación en los alimentos resulten favorables.Â
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El Banco Central registra que en los primeros once meses de este año los alimentos y bebidas no alcohólicas
acumulan un alza de 17,1% mientras que en el mismo perÃ-odo de 2011 hubo un salto de 31,3%.Â
La estrategia del Ejecutivo ha consistido en no permitir mayores ajustes en los precios de la agroindustria, a pesar de
que la materia prima se ha hecho más costosa.Â
Los productos elaborados por la agroindustria han aumentado 14,8% entre diciembre y noviembre de este año,
mientras que en el mismo lapso de 2011 el incremento fue de 38,4%.Â
Si bien las empresas han soportado la caÃ-da en las ganancias o las pérdidas que genera esta polÃ-tica, la escasez de
alimentos básicos en los supermercados obliga al Gobierno a reconocer parte de la inflación represada.Â
Cuando las empresas no obtienen ganancias adecuadas disminuyen la producción y en octubre el Ã-ndice de escasez
alcanzó 16% forzando al Gobierno a permitir incrementos de precios en la harina de maÃ-z, arroz y café que se sentirán
en la inflación de diciembre.Â
En el mediano plazo seguirán el queso blanco, leche pasteurizada, pollo y carne de res, entre otros alimentos que no
han registrado incrementos en más de un año.Â
La represaÂ
Todo indica que en términos generales la inflación tenderá a acelerarse durante los próximos meses.Â
Además de permitir ajustes en el precio de los productos regulados el Gobierno podrÃ-a verse forzado a devaluar la
moneda para obtener más bolÃ-vares por los petrodólares y asÃ- cubrir parte del desequilibrio que tiene entre gastos e
ingresos.Â
La devaluación aumentarÃ-a el costo de los productos importados en momentos en que los bienes comprados en el
extranjero elevan notablemente su peso en la economÃ-a.Â
Al mismo tiempo el gasto público dispara la cantidad de bolÃ-vares en circulación hasta niveles récord y la demanda
continúa aumentando a un ritmo que supera el de la oferta.Â
Otro factor a tomar en cuenta es que parte de la masa de bolÃ-vares se desplaza a la compra de divisas y el dólar
paralelo (publicar su cotización está prohibido) no deja de escalar y los comerciantes comienzan a utilizarlo como guÃ-a
para calcular costos de reposición.Â
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Gracias a que el Ejecutivo ha demorado los ajustes de precios en la agroindustria el BCV registra menos inflación en
los alimentosÂ
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