Creator Space tour Barcelona TM Consumo responsable de alimentos Del 26 al 30 de octubre de 2015 www.creator-space.basf.com @BASF_ES #CreatorSpaceBCN 150 años Creator SpaceTM tour Barcelona Del 26 al 30 de octubre de 2015 Disseny Hub Barcelona. BASF celebra sus 150 años de existencia conectando a personas e ideas de todo el planeta. El programa de creación conjunta que hemos elaborado se denomina Creator SpaceTM. En el marco de este programa, BASF está desarrollando una gira itinerante por todo el mundo, llamada Creator SpaceTM tour. El tema escogido para la edición de Barcelona es la cadena de alimentación sostenible, enfocada en el consumo responsable de alimentos. El desafío de alimentar a la creciente población mundial mediante un suministro sostenible de alimentos es uno de los más decisivos de las próximas décadas. El consumo de comida y bebida causa entre el 20 y el 30 % del impacto ambiental que se genera en Europa. Considerando estas cifras, es imprescindible promover el consumo responsable de alimentos con la implicación de todos los actores de la cadena de valor, desde el agricultor hasta el cliente final. Summit Reto 1 Soluciones para ayudar a los ciudadanos a adoptar una dieta saludable y sostenible. Reto 2 Únete al debate Soluciones para incrementar la eficiencia de los recursos hídricos del sector agropecuario español. Únete al debate Reto 3 Soluciones para reducir el despilfarro de alimentos y optimizar la gestión de los residuos en Barcelona. Únete al debate Miércoles 28 Durante 24 horas, 36 participantes con distintos perfiles (de negocio, artístico e ingeniero o programador), agrupados en 12 equipos, trabajan para proponer ideas creativas, desarrollar un concepto y prototipar soluciones disruptivas a nuestros retos con la ayuda de mentores y expertos de renombre. De entre todas ellas, un jurado elige la mejor propuesta en base a criterios de originalidad, diseño, viabilidad y sostenibilidad. 9:30 a 17:00 h Summit día 1 19:30 a 22:00 h Inauguración de Creator SpaceTM tour Barcelona 8:30 a 17:00 h Summit día 2 18:30 a 21:00 h Cinefórum 9:30 a 15:00 h Co-creator Kids Day Desde las 17:00 h, sin interrupción durante la noche Creathaton Jueves 29 Hasta las 17:00 h Viernes 30 9:00 a 14:00 h En la actividad participan dos ponentes de prestigio internacional: Ken Webster, Director de Innovación de la Fundación Ellen MacArthur, centrada en la economía circular, y Tristram Stuart, reconocido autor y activista contra el despilfarro de alimentos. Miércoles 28 y jueves 29 Gran final jamming sessions Instalación cultural De lunes 26 a viernes 30 Instalación cultural Martes 27 Un total de 70 expertos representantes de toda la cadena de valor abordan estos tres retos para dar respuesta al consumo responsable de alimentos. En la búsqueda de estas soluciones, colaboran de manera especial la Fundación Dieta Mediterránea, el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), adscrito al Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat de Catalunya, y la Agencia de Residuos de Cataluña (ARC). Creatathon Creator SpaceTM tour Barcelona se convierte así en una plataforma de intercambio pluridisciplinar que reúne a clientes, proveedores, empleados, científicos, creativos, estudiantes, representantes de la administración, de ONG y de varios colectivos ciudadanos, para trabajar de forma conjunta en el diseño de propuestas innovadoras, tanto desde una perspectiva de negocio como social, que den respuesta a tres retos concretos vinculados al consumo responsable de alimentos: Lunes 26 Lunes 26 y martes 27 El arte, la ciencia y la sociología son disciplinas que permiten inventar lenguajes nuevos con los que explicar densas bases de datos. La instalación cultural busca favorecer la toma de conciencia de los individuos sobre la problemática del despilfarro de alimentos. A través de un planteamiento artístico y experiencial, el equipo de desarrolladores barcelonés, Domestic Data Streamers, pretende generar un cambio de conducta entre los asistentes y conseguir que su actitud sea más consciente y responsable. ¿Participas? Cinefórum Martes 27 Ubicación: Disseny Hub Barcelona. SALA A Plaça de les Glòries Catalanes, 37, Barcelona (acceso por C/ Badajoz) Un banquete en la basura, documental premiado en diversos festivales, muestra los reveladores descubrimientos que los cineastas y amantes de la comida Jenny Rustemeyer y Grant Baldwin hicieron, siguiendo el rastro de los residuos alimenticios que se generan en todo el proceso, desde las granjas hasta los hogares. Las imágenes que capturan, a la vez sorprendentes y convincentes, muestran la obsesión de la sociedad por las fechas de caducidad y el aspecto de los productos. Cinefórum es una actividad gratuita que contará con la participación de Tristram Stuart y Paco Muñoz, técnico de medio ambiente en la Universidad Autónoma de Barcelona y experto en la prevención del desperdicio de alimentos. Co-creator Kids Day Miércoles 28 ¡Abrimos las puertas de la cocreación a los más pequeños! Niños de 8 a 12 años, procedentes de colegios de Barcelona y Tarragona, tienen su protagonismo en Creator SpaceTM tour a través de una jornada llena de sorpresas. En colaboración con el centro de producción digital FadLab BCN se han preparado varios workshops, entre los que habrá experimentos del Kids’ Lab de BASF, orientados a promover hábitos alimentarios y estilos de vida saludables, así como un uso responsable del agua. Gran final jamming sessions Viernes 30 Colaboradores de BASF en Francia, Gran Bretaña, Polonia, Rusia, Suiza, España, Sudáfrica y Turquía presentan en la final europea (final pitch) los proyectos seleccionados sobre energía inteligente, trabajados en las distintas jamming sessions celebradas en cada país. Estas sesiones son un método de colaboración creativa que fomentan el desarrollo de ideas en grupo para afrontar retos específicos. En el evento, que tendrá carácter interno, la propuesta ganadora recibe una dotación económica para su desarrollo e implementación. Más información sobre Creator SpaceTM tour