UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA PRTFM_A.II. GUÍA DE ELABORACIÓN DE LA MEMORIA DE TRABAJO FIN DE MÁSTER EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LA CARNE Cada alumno deberá elaborar una memoria descriptiva del trabajo de investigación realizado. La estructura de dicha memoria será la siguiente: Índice Resumen Introducción: contendrá un estudio del estado actual de la técnica sobre el problema planteado. Objetivos: razonamiento del interés y pertinencia del trabajo, así como aportaciones que se esperan conseguir. Metodología: se describirán los equipos y materiales utilizados para su realización, la metodología empleada y una descripción completa de los experimentos realizados. Resultados: se describirán los resultados obtenidos siguiendo la metodología propuesta. Discusión: se analizarán los resultados obtenidos Conclusiones: en función de los resultados obtenidos, se expondrán las conclusiones de la investigación y se propondrán trabajos futuros. Bibliografía: se indicarán todas las referencias bibliográficas utilizadas, siguiendo para ello un orden alfabético de autores por apellidos y año. Anexos: tantos como se considere necesario en función de los aspectos concretos que se quieran especificar. Además en la primera página de la memoria el alumno debe hacer constar lo siguientes: Título del máster Nombre del autor Título del trabajo Nombre del director o directores Nombre del departamento donde se ha realizado el trabajo Curso académico Los criterios de evaluación del trabajo fin de máster se basarán en: Delimitación precisa de los objetivos del trabajo. Metodología científica empleada. Desarrollo argumental en la discusión y conclusiones. Conocimiento y utilización adecuada de la bibliografía Estructuración y coherencia de los contenidos. Aportación y originalidad al campo de conocimiento. Redacción y ortografía Presentación y defensa ante el tribunal: adecuación al tiempo disponible, claridad en la exposición, calidad en la elaboración de las diapositivas y defensa del trabajo en el turno de preguntas.