PROTOCOLO DEL PROYECTO

PROTOCOLO DEL PROYECTO
Evaluación del efecto insecticida de Chilcuague
(Heliopsis longipes) en la Cochinilla (Armadillium
opacum)
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ASPECTOS GENERALES
1.1 Antecedentes
La mayoría de las plantas que se han explorado en estudios de actividad biocida
tienen antecedentes de aplicaciones en la medicina tradicional, algunos como
tonificantes,
vermífugos,
saborizantes,
edulcorantes,
condimentos,
etc.
El
“Chilcuague” [Heliopsis longipes (Gray) Blake], comúnmente conocido en la región
de la Sierra Gorda al norte de Guanajuato, presenta una actividad importante
como insecticida (Fisher, 1957) y sus raíces han sido utilizadas como vermífugo,
anestésico local, así como condimento de alimentos y saborizante de bebidas
(Martínez, 1994). En medicina tradicional se emplea para calmar dolores
musculares y de muelas, así como desparasitante e insecticida (Little, 1948b;
Martínez, 1967).
Esta planta acumula afinina en las raíces y en las semillas. Una de las ventajas de
obtener sustancias tales como la afinina, producidas por biosíntesis de plantas,
es que no tienen efectos secundarios en el ecosistema, dado que pueden ser
metabolizados por uno u otro organismo, a diferencia de los fungicidas químicos
comúnmente aplicados hasta ahora (Virgen et al, 2000 ).
Biología
Las cochinillas atraviesan por cinco estadios de desarrollo en su ciclo biológico.
Las hembras atraviesan por los estadios de huevo, tres estadios ninfales y adulto;
mientras que los machos atraviesan por los estadios de huevo, dos estadios
ninfales, falsa pupa y adulto.
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Síntomas y daños
Las ninfas y las hembras adultas se alimentan de la savia de la planta. Esto puede
reducir su crecimiento y causar deformaciones y/o amarilleo en las hojas; a veces
incluso las hojas caen. Las plantas infestadas a menudo pierden las hojas y las
flores.
Las cochinillas excretan melaza, sobre la cual se desarrolla negrilla. Esto junto
con las secreciones de cera blanca, puede manchar las plantas. La fotosíntesis se
reduce, causando un descenso de la producción.
En el presente trabajo se pretende evaluar el efecto insecticida de Chilcuague
sobre la Cochinilla que ataca el tallo del jitomate (Koppert, 2010).
1.2 Objetivos del proyecto
1.2.1 Objetivo General
Evaluar el efecto insecticida de Chilcuague sobre la cochinilla que ataca la
plántula de jitomate.
1.2.2 Objetivos específicos
Extraer la afinina del Chilcuague mediante un equipo Soxhlet.
Aplicar tres tratamientos con
afinina a diferentes concentraciones sobre las
plántulas de jitomate.
Medir el efecto que tiene la afinina sobre crecimiento de la plántula de jitomate.
Medir el efecto que tiene la afinina sobre color de las hojas de la plántula de
jitomate.
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1.3 Metodología establecida para alcanzar el logro de los objetivos del
proyecto
Este estudio se realizará en el laboratorio de Química de la Universidad
Politécnica de Guanajuato. Los experimentos de campo se realizarán en una
pequeña (25 m2) parcela ubicada al lado de los invernaderos experimentales de la
misma universidad.
Material vegetal
Las raíces de H. longipes se compraron en el mercado Hidalgo de la Ciudad de
Celaya.
La plántula de jitomate
Lycopersicun esculentum se conseguirán en el
invernadero “Hidroplanta” en Cortázar a la salida a Jaral. El tipo de jitomate a
utilizar será del tipo saladette y de crecimiento indeterminado.
Obtención de la cochinilla de la humedad (Armadillium opacum)
Se realizará el experimento haciendo los surcos detrás de los invernaderos de la
universidad, donde ya se tiene el problema de las cochinillas.
Obtención de la afinina del Chilcuague
A partir de la raíz limpia, seca y homogénea, se pesan 10 g para una extracción
por reflujo continuo durante 3 h en un sistema Soxhlet, utilizando 50mL de
acetato de etilo a 70 ºC. El extracto obtenido se secará a 45 ºC en una estufa de
secado (Rafael Salgado-Garciglia et al). Posterior a la obtención de la muestra
seca se realiza una mezcla de lo obtenido en 10mL de etanol, y se almacena a 4
ºC en obscuridad (Molina-Torres et al., 1996).
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Realización del experimento
Se realizará la plantación de la plántula de Jitomate L. esculentum, aplicando 3
diferentes tratamientos y 3 repeticiones para cada tratamiento, dejando 3 surcos
como testigo. Se plantarán 3 plantas por surco en 12 surcos, contando con un
total de 36 plantas.
Se preparará una mezcla de agua y afinina formando una solución de la afinina al
10%.
Al primer tratamiento se le aplicara la solución del 3% en el agua de riego.
Al segundo tratamiento se le aplicara una solución al 5% en el agua de riego.
Al tercer tratamiento se le aplicara una solución al 7% en el agua de riego.
Debido a que las plantas de jitomate se regarán tres veces al día, la solución con
la afinina solo se les aplicará en el riego de la mañana y no en los tres que se le
realicen diario, esto se hará por dos semanas, y cada 3 días se evaluará el color,
tamaño y numero de hojas de cada plántula.
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Adquisición de la
raíz
Limpieza y lavado
Eliminación de
humedad
A no más de 40 ºC hasta
textura optima
Pesar de 10 g de la
raíz
Extracción por Soxhlet
Por 3 h a 70°C.
Secar lo obtenido por la
extracción con el Soxhlet
En estufa a 40°C hasta
eliminar humedad
Preparación de las
soluciones
Aplicación del
experimento
Mezclar el extracto seco
con 10 ml de etano
Almacenar a 4°C en
obscuridad
Evaluación de
resultados
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2 RESULTADOS
2.1Describa la innovación tecnológica desarrollada y fundamente su novedad
con respecto a lo ya existente
Como resultado se espera obtener que la afinina extraída del Chilcuague sea capaz
no solo de repeler, sino matar a la cochinilla que afecta el cultivo de jitomate, y
hacer que la planta sea más resistente contra plagas y enfermedades así como
darle un valor agregado al no utilizar productos químicos que dejan residuos y que
además dañan el ambiente.
Además el uso de este metabolito secundario también cumple con la función de
ser un fertilizante orgánico para la planta, por lo cual es posible que el productor
ahorre hasta un 15%.
Al manejar tres concentraciones diferentes también se espera que la menor
concentración de los mejores resultados, implicando asi una reducción mayor de
gastos
2.2 Señale el nivel del impacto económico de la innovación tecnológica
(productividad, ahorro de materiales, calidad, valor agregado, etcétera)
Con el desarrollo de éste proyecto y su aplicación en la agroindustria, será posible
evitar pérdidas económicas para el productor que van de 10-15%, ya que no será
necesario invertir en insecticidas costosos.
Además de que el Chilcuague puede desarrollarse en compañía de otros cultivos
(maíz, cebolla, cilantro, chile, por ejemplo) lo que permite que se pueda aprovechar
en mejor medida los pocos espacios de cultivo que se tienen para la siembra en
comunidades rurales marginadas, ya que con poca agua
y tierra se alcanzan
ingresos superiores a los que se pueden obtener si sólo siembran maíz y frijol. Así
resultan beneficiados el campesino y el productor.
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2.3Señale el nivel del impacto tecnológico de la innovación tecnológica
La innovación que aplica para este producto es que se pretende implementar el uso
de esta planta no solo como anestésico local, saborizante y condimento, sino con
otras de sus propiedades la cual es muy poco conocida incluso por los mismos
productores, con lo cual se dará a conocer que esta planta existe, la zona en la cual
se desarrolla que es la Sierra Gorda y además la aplicación en uno de los productos
con mayor rentabilidad no solo a nivel nacional, sino internacional como producto
de exportación.
2.4Describa la contribución del proyecto en el desarrollo sustentable
La contaminación ambiental se encuentra en incremento día con día por el uso
continuo de insecticidas, pesticidas y demás productos químicos, sin embargo una
de las ventajas de usar la afinina, que es producida por la biosíntesis de plantas, en
cuanto a sustentabilidad ambiental se refiere es que no tiene efectos secundarios
sobre el ecosistema, dado que puede ser metabolizada por uno u otro organismo,
ya que también se utiliza en el arte culinario como condimento y saborizante.
2.5Describa la contribución del proyecto en el desarrollo social
Al dar a conocer este proyecto también se generará nuevos empleos sobre todo
para las personas encargadas de producir y comercializar la planta, ya que se
incrementará la producción cuando la planta se comience a usar como insecticida,
de igual manera se tendrá el beneficio de que no causa daño al ambiente, sino que
resulta de provecho también en la nutrición de las plantas.
Cuidemos el medio ambiente!
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3 Bibliografía
Virgen, C. Gil; Molina, T. J.; Ramírez, Ch. E.; Lucas, V., L. 2000. Actividad
fungicida de la afinina y del extracto crudo de raíces de Heliopsis longipes en
dos especies de Sclerotium. Agrociencia. Colegio de Postgraduados. 34(002):
207-215.
Fisher, T. R. 1957. Taxonomy of the genus Heliopsis (Compositae). Ohio J. Sci.
57: 171-191.
Martínez, M. 1994. Las Plantas Medicinales de México. Ediciones Botas. 6a ed. pp:
113-115.
Little E.L. 1948b. El Chilcuague. Boletín de la Sociedad Botánica de México. 7: 2327.
Martínez M. 1967. Las plantas medicinales de México. Botas. México.
Koppert México S. A. de C. V. koppert@koppert.com.mx, www.koppert.com. Junio
2010. 4:55 p.m.
Molina-Torres, J., R. Salgado-Garciglia, E. Ramírez-Chávez, and R. E. Del-Río.
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Rafael Salgado-Garciglia, Jorge Molina-Torres, Joel E. López-Meza y Pedro D.
Loeza-Lara. EFECTO DEL EXTRACTO CRUDO Y LOS COMPUESTOS BIOACTIVOS DE
Heliopsis longipes SOBRE LA INCIDENCIA DE LA ANTRACNOSIS, MICORRIZACIÓN Y
NODULACIÓN
DEL
FRIJOL.
Departamento
de
Biotecnología
y
Bioquímica,
CINVESTAV-I.P.N., Unidad Irapuato, Guanajuato, México.
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