Polisacárido de reserva en músculo e hígado principalmente Síntesis de glucógeno GLUCÓGENO Definición Aumento de la [glucosa] Regulación Hormonas promueven fosforilación de enzimas por AMPc Proceso Síntesis de glucosa 1P ISOMERIZACIÓN Síntesis de glucógeno (adición de glucosa) Formación de UDP- glucosa Reversible Activan fosforilasa glucogenólisis Desactivan Sintasa y glucogénesis Sintasa de glucógeno Tranfiere un grupo glucosilo de UDP glucosa a extremos no reductores Enzima amino alfa (1,4- 1,5) glucosil tranferasa (enzima ramificante) Enlaces alfa 1,6 para ramificar PPi se hidroliza irreversiblemente y disminuye delta G Catalizada por pirofosforilasa de UDP-glucosa