Panamá le plaisir de mieux voyager 100km Mer des Caraïbes Isla de los Pájaros Isla Colón Sixaola Parque Internacional La Amistad Silico Creek/ Urari Parque Nacional San Lorenzo Chiriquí Grande de lD Puerto Obaldía L A ) Metetí Playa Destiladeros Parque Nacional Cerro Hoya Playa Venao Refugio de Vida Silvestre Isla de Cañas O CÉ A N PA CI FI QUE Sambú S a Yaviza El Real DARIÉN m Parque Nacional del Darién Puerto Piña apo Isla Cébaco Chitré Golfo de Panamá Los Santos ní HERRERA ns Guararé ul Las Tablas a Refugio de Macaracas de Vida Silvestre Isla Iguana Az LOS Pedasí ue SANTOS ro Playa El Arenal La Palma Punta Patiño Reserva Natural Taimatí Punta Patiño Garachiné R Golfo de San Miguel el S Golfo de Montijo Isla del Rey Archipiélago de Las Perlas Playa Cambutal Autoroute : sections non revêtues Route non asphaltée a n ié Pe Parita La Arena Isla San José Parque Nacional Sarigua Tonosí Parque Nacional Isla Coiba Boca de Lara bú Isla Montuosa ní Santa Fe d nía rra Se Santa Catalina Isla Coiba S Se rra 1 ío Soná Isla Secas Bahía de Parita Divisa Santiago Golfo de Chiriquí Isla Ladrones Á A ana Isla Isla Gámez Bolaños Playa San Carlos Playa Río Mar COCLÉ El Caño Playa Corona Natá Playa Santa Clara Playa Blanca 1 Interameric Isla Boca Brava Cañazas L ar San Francisco Playa Las Lajas Parque Nacional Marino Golfo de Chiriquí Playa Bonita Parque Nacional y Reserva Bahía de Panamá Chiguirí Biológica Altos Isla de Campana Parque Nacional Arriba Isla Taboga San José Omar Torrijos Punta Herrera El Valle Chame Bejuco de Antón Isla La Pintada Playa Coronado Contadora B Y San Félix Ciudad de Panamá Int Piriatí era me Se ricana rr a nía de Ma jé Achutpu N A VERAGUAS Chiriquí 1 1 Chepo Parque Nacional Camino de Cruces Playón D E Chico Penonomé CHIRIQUÍ Boca Chica an CA SA ad eS an Bla PANAMÁ s N Alanje Cerro Azul (950m) AR Ser ran í Cañita El Llano U Cen Cordillera l tra Santa Fe David Puerto Armuelles PANAMÁ DEL TORO La Concepción ld eP COLÓN Golfo de los Mosquitos Parque Nacional BOCAS Volcán Barú Los PLanes Boquete Can a COM (G Punta Róbala Cerro Punta Isla Barro Colorado Isla Bastimentos Corazón de Jesús Río Sidra Parque Nacional Chagres Parque Nacional Soberanía á Paso Canoa Isla Popa El Porvenir Cartí Colón Parque Nacional Marino Isla Bastimentos Almirante Palenque Portobelo Fuerte San Lorenzo am COSTA RICA Bocas del Toro Volcán Isla Grande Isla Cristóbal Changuinola Guadalupe Guadelupe N Isla Carenero Guabito Río Sereno Écluses de Miraflores Écluses de Gatún Humedal San San Pond Sak PANAMÁ 50 À ne pas manquer Vaut le détour Intéressant 0 Bahía Piña Jaqué COLOMBIE Marc Rigole Panamá 8e édition Il me semble que si le monde devait élire sa capitale, l’isthme de Panamá serait désigné pour cet auguste destin. Simón Bolívar mph-panama(5161).indd 1 14/08/01 10:26:24 Table des matières 1 INTRODUCTION L’espagnol en Amérique latine Prononciation Transcription phonétique Accent tonique Quelques conseils 5 6 8 10 11 2 GRAMMAIRE Les règles essentielles Le féminin et le masculin Élimination du pronom personnel La négation L’article partitif L’article défini L’article indéfini Le pronom personnel sujet Les verbes L’impératif Le passé simple 1er groupe (verbes en -ar) 2e groupe (verbes en -er) 3e groupe (verbes en -ir) Le verbe « être » Le verbe « avoir » Quelques verbes courants D’autres verbes pratiques à l’infinitif 13 13 13 14 14 15 15 16 18 18 19 3 RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Mots et expressions usuels Les couleurs Les nombres L’heure et le temps Heure Moments de la journée Jours de la semaine Mois Pays et nationalités Formalités d’entrée L’aéroport Transports Les transports en commun La conduite automobile Santé Urgences Argent 20 21 23 25 29 31 33 35 39 39 42 42 43 44 44 46 49 51 53 53 57 63 65 67 Table des matières Poste et téléphone Électricité Météo Fêtes et festivals 68 69 70 72 4 ATTRAITS TOURISTIQUES Attraits touristiques Au musée Activités de plein air 75 80 86 5 COMMODITÉS Hébergement À table Au restaurant Plats Boissons Couverts Le goût Épices, herbes et condiments Petit déjeuner Fruits Légumes Viandes Poissons et fruits de mer Desserts Sorties Divertissements La vie nocturne Rencontres Achats Différentes boutiques Vêtements Tissus 91 99 99 100 101 102 105 106 108 110 113 116 120 123 125 125 126 128 134 135 139 143 6 RAPPORTS HUMAINS Vie professionnelle Les professions Le domaine... Études Famille Sensations et émotions 145 148 150 150 152 153 7 INDEX Index des mots espagnols Index des mots français 155 167 1 2 mph-panama(5161).indd 4 14/08/01 10:26:34 3 La Ciudad de Panamá et ses environs (suite) 1. Un porte-conteneurs s’approche du Puente Centenario, sur le canal de Panamá. (p. 142) © iStockphoto.com/adam bennie 2. Les ruines de l’ancienne cathédrale sur le site historique de Panamá Viejo. (p. 106) © iStockphoto.com/Steven Miric 3. L’Iglesia San Francisco comporte un clocher duquel on observe la ville sur 360º. (p. 97) © Dreamstime.com/Ivansabo 4. 4 mph-panama(5161).indd 5 Un autobus coloré au cœur de la vibrante Ciudad de Panamá. (p. 92) © Marie Hélard 14/08/01 10:26:36 1 2 mph-panama(5161).indd 6 14/08/01 10:26:46 La province de Colón 1. Située à proximité du continent, l’Isla Grande bénéficie de belles plages de sable blanc. (p. 181) © Shutterstock.com/Alfredo Maiquez 2. Érigé au XVIe siècle, le Fuerte San Lorenzo est niché dans un décor magnifique à l’embouchure du Río Chagres. (p. 177) © Shutterstock.com/Paulo Afonso 3. Deuxième ville en importance du pays, Colón est la porte d’entrée du canal, où se croisent la plupart des routes maritimes commerciales mondiales. (p. 174) © Dreamstime.com/Donald Fink 4. Quelques vieux canons font face à la Bahía de Portobelo parmi les remarquables ruines du Castillo Santiago de la Gloria. (p. 179) © iStockphoto.com/Daniel Ho 3 4 mph-panama(5161).indd 7 14/08/01 10:26:51 1 2 mph-panama(5161).indd 8 14/08/01 10:26:53 3 4 Les provinces centrales 1. Le charmant village d’El Valle de Antón est construit dans le cratère d’un volcan endormi. (p. 194) © Dreamstime.com/ Gualberto Becerra 2. Le romantique restaurant La Casa de Lourdes, dans le village d’El Valle de Antón. (p. 213) © Anne Bécel 3. C’est dans les environs d’El Valle de Antón qu’on trouve l’un des plus célèbres symboles du Panamá : l’étonnante grenouille dorée. (p. 194) © Dreamstime.com/Gary Scott 4. Les belles plages du village de Santa Catalina attirent les surfeurs de tout acabit comme les familles en quête de calme. (p. 204) © Dreamstime.com/ Ian Woolcock 5. 5 mph-panama(5161).indd 9 L’Isla Coiba est bordée des récifs de corail les plus étendus de la côte Pacifique, permettant l’observation de requins, de raies, de baleines, de dauphins et de tortues marines, en plus d’un nombre exceptionnel d’espèces endémiques. (p. 205) © Dreamstime.com/Amaiquez 14/08/01 10:26:55 La péninsule d’Azuero 1. Berceau de la plus ancienne présence humaine au pays, le désert du Parque Nacional Sarigua offre des panoramas saisissants. (p. 222) © Shutterstock.com/Alfredo Maiquez 2. Dans la petite ville de Los Santos, l’Iglesia San Atanasio mérite une visite pour son très beau retable de style rococo. (p. 222) © Shutterstock.com/Gualberto Becerra 3. Le célèbre chapeau panama appelé ocueño (car fabriqué surtout dans le village d’Ocú). (p. 201) © iStockphoto.com/FredFroese 4. Un camion transporte des bananes dans la région de Pedasí, sur la péninsule d’Azuero. (p. 225) © Marie Hélard 5. Une Panaméenne portant la traditionnelle pollera lors du Festival Nacional de la Mejorana, dans le village de Guararé. (p. 224) © iStockphoto.com/Jacom Stephens 1 mph-panama(5161).indd 10 14/08/01 10:27:07 2 3 3 3 4 mph-panama(5161).indd 11 5 14/08/01 10:27:18 1 La province de Chiriquí 1. Entourée de montagnes et traversée par une tumultueuse rivière, Boquete est l’un des endroits les plus agréables de la province. (p. 245) © Dreamstime.com/Amaiquez 2. Boquete est reputée pour son excellent café, cultivé dans les environs. (p. 245) © Dreamstime.com/Jaredb1 3. Le Parque Internacional La Amistad est reconnu comme l’un des endroits les plus propices pour l’observation du quetzal. (p. 252) © Dreamstime.com/Jose Antonio Nicoli 4. Le paisible et bucolique village de Cerro Punta est sillonné d’agréables sentiers pédestres. (p. 251) © Dreamstime.com/Amaiquez 5. 2 Le Parque Nacional Marino Golfo de Chiriquí protège une trentaine d’îlots entourés de récifs coralliens. (p. 243) © iStockphoto.com/Holger Mette mph-panama(5161).indd 12 14/08/01 10:27:19 3 4 5 mph-panama(5161).indd 13 14/08/01 10:27:21 La province de Bocas del Toro 1. Avec sa riche faune marine et ses gigantesques plages, le Parque Nacional Marino Isla Bastimentos demeure unique au pays. (p. 277) XXXXX 1. XXXXX © XXXXX © Dreamstime.com/Vilainecrevette 2. L’agréable Playa Bluff est propice au surf, aux promenades et à l’observation de tortues marines. (p. 273) © iStockphoto.com/NTCo 3. Depuis Playa Polo, l’une des plus belles plages de l’Isla Bastimentos, les coraux qui forment un paysage marin impressionnant sont facilement accessibles. (p. 277) © Dreamstime.com/Vilainecrevette 4. Les Islas Zapatillas sont entièrement entourées d’une barrière de corail et sont réputées pour la beauté de leurs plages de beau sable blanc. (p. 277) © Dreamstime.com/Noamfein 1 mph-panama(5161).indd 14 14/08/01 10:27:22 2 2 3 4 mph-panama(5161).indd 15 14/08/01 10:27:24 1 2 3 XXXXX La Comarca de San Blas et le Darién 1. 1. XXXXX © XXXXX Les Cayos de la Comarca de San Blas sont des terrains de jeu formidables pour la plongée-tuba. (p. 304) © iStockphoto.com/Daniel Ho 2. Transport des vaches en pirogue sur le Río Sambú, dans le Darién. (p. 316) © Anne Bécel 3. Un poisson brodé sur une mola, élément important du costume traditionnel des femmes gunas. (p. 294) © iStockphoto.com/Graham Klotz 4. Une hutte guna dans la Comarca de San Blas. (p. 291) © Dreamstime.com/Robert Lerich 4 mph-panama(5161).indd 16 14/08/01 10:27:27 La Comarca de San Blas (Guna Yala) La province de Bocas del Toro p. 291 La province de Colón p. 169 p. 265 La Ciudad de Panamá Le canal de Panamá p. 87 p. 133 La province de Chiriquí Îles et plages autour de la Ciudad de Panamá p. 235 Les provinces centrales p. 151 p. 189 La Península de Azuero p. 217 Le Darién p. 309 Localisation des circuits Crédits Auteur : Marc Rigole Mise à jour de la 8e édition : Anne Bécel Éditeurs : Julie Brodeur, Pierre Ledoux Correcteur : Pierre Daveluy Infographistes : Annie Gilbert, Judy Tan Collaboration aux éditions antérieures : Claude-Victor Langlois, Catherine Noppen Photographies : Page couverture, Détail d’une mola : © Dreamstime.com/Sixdrive; Page de titre, Isla Carenero : © Dreamstime.com/ Vilainecrevette; Une chute d’eau au cœur du Parque Internacional La Amistad : © Dreamstime.com/Amaiquez Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau. Remerciements Anne Bécel : merci à Sandrine Pia-Casto de l’Agence Tucaya, Annie Young d’Ecocircuitos Panamá, Fabrice Gaetano du Monkey Lodge et Coco Lecumberry de Portobelo pour leur aide. Guides de voyage Ulysse reconnaît l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du livre du Canada (FLC) pour ses activités d’édition. Guides de voyage Ulysse tient également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC. Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres. Note aux lecteurs Tous les moyens possibles ont été pris pour que les renseignements contenus dans ce guide soient exacts au moment de mettre sous presse. Toutefois, des erreurs peuvent toujours se glisser, des omissions sont toujours possibles, des adresses peuvent disparaître, etc.; la responsabilité de l’éditeur ou des auteurs ne pourrait s’engager en cas de perte ou de dommage qui serait causé par une erreur ou une omission. Écrivez-nous Nous apprécions au plus haut point vos commentaires, précisions et suggestions, qui permettent l’amélioration constante de nos publications. Il nous fera plaisir d’offrir un de nos guides aux auteurs des meilleures contributions. Écrivez-nous à l’une des adresses suivantes, et indiquez le titre qu’il vous plairait de recevoir. Guides de voyage Ulysse 4176, rue Saint-Denis, Montréal (Québec), Canada H2W 2M5, www.guidesulysse.com, texte@ulysse.ca Les Guides de voyage Ulysse, sarl 127, rue Amelot, 75011 Paris, France, www.guidesulysse.com, voyage@ulysse.ca Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives Canada Vedette principale au titre : Panamá (Guides de voyage Ulysse) Comprend un index. ISSN 1493-3845 ISBN 978-2-89464-516-1 1. Panamá - Guides. I. Collection : Guide de voyage Ulysse. F1563.5.P36 917.28704’54C00-300459-7 Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire. © Guides de voyage Ulysse inc. Tous droits réservés Bibliothèque et Archives nationales du Québec Dépôt légal – Quatrième trimestre 2014 ISBN 978-2-89464-516-1 (version imprimée) ISBN 978-2-76581-410-8 (version numérique PDF) ISBN 978-2-76581-411-5 (version numérique ePub) Imprimé au Canada À moi... le Panamá! Que vous soyez branché ville, écotourisme ou plutôt farniente côté plage, le Panamá propose des attraits pour tous les goûts! Montagnes, parcs nationaux et jungle tropicale, oiseaux extraordinaires, plages de sable fin à souhait, peuples autochtones, folklore traditionnel intact et une capitale moderne qui semble vibrer sans cesse : voilà ce qui vous attend sous ces latitudes! Quelles que soient vos préférences ou la durée de votre séjour, cette sélection d’attraits saura personnaliser votre découverte du Panamá, pour que ce voyage ne ressemble à aucun autre! 20 Le meilleur du Panamá Pour profiter des plages • Sur la côte Pacifique entre Punta Chame et Playa Blanca p. 159 • Les petites îles de San Blas : cocotiers, sable blanc et repos à volonté p. 291 • Les plages sauvages de l’archipel de Bocas del Toro p. 265 • Les longues plages qui bordent la Península de Azuero p. 217 Pour faire des randonnées au sein d’une nature remarquable • Le Camino de Cruces au sein du Parque Nacional Soberanía p. 144 • L’ascension du Volcán Barú p. 250 • Le Parque Internacional La Amistad p. 253 • Le Parque Nacional y Reserva Biológica Altos de Campana p. 193 • Les environs des villages de Boquete (p. 247) et de Guadalupe (p. 251) • Les environs du village de Santa Fe p. 203 Pour surfer sur les plus belles vagues • Santa Catalina et ses environs p. 205 • Isla Colón p. 275 • Playa Venao p. 226 • Playa Río Mar p. 161 • Playa El Palmar p. 161 Pour plonger dans les meilleurs sites • L’archipel de Bocas del Toro p. 274, 279 • Les îles de San Blas p. 305 • Le Parque Nacional Isla Coiba p. 205 • Le Golfo de Chiriquí p. 243 guidesulysse.com Pour découvrir la riche histoire du pays • Les ruines de Panamá Viejo p. 104 • L’Iglesia San Francisco de la Montaña, dans le petit village de San Francisco p. 202 • Le musée des écluses de Miraflores, dédié à l’histoire du canal de Panamá p. 140 • La Catedral Metropolitana, le Teatro Nacional, l’Iglesia San José et les ruines de l’Iglesia y Convento de Santo Domingo, au cœur de Casco Viejo dans la Ciudad de Panamá p. 94 • Le Fuerte San Lorenzo, dans les environs de Colón p. 177 21 Pour découvrir les cultures autochtones du pays • Les Emberás et Wounaans du Parque Nacional Chagres (p. 146) et du Darién (p. 312) • Les Gunas de la Comarca de San Blas (Guna Yala) p. 293 • Les Ngöbe-Buglé des provinces de Chiriquí (p. 237) et de Bocas del Toro (p. 271, 276) • Les Naso Teribe du Parque Internacional La Amistad p. 271 Pour s’enrichir de la culture locale • Une représentation au Teatro Nacional, dans la capitale p. 97 • Le Festival de Diablos y Congos, dans le village de Portobelo p. 180 • Le Carnaval de Las Tablas, sur la péninsule d’Azuero p. 220 • Le festival de musique classique d’El Valle de Antón p. 196 Pour des vacances en famille • Les longues plages aménagées et surveillées de la côte Pacifique, entre Punta Chame et Playa Blanca p. 159 • Les activités nautiques dans l’archipel de Bocas del Toro : plongée très facile avec masque et tuba (p. 274 et 279), excursion en catamaran (p. 274), observation des dauphins (p. 276) • Les activités autour du village d’El Valle de Antón : visite du zoo, balade dans le jardin d’orchidées, promenades à cheval, tours dans la canopée p. 194 • Le Pueblito Afro-Antillano dans la capitale p. 102 • Le passage des navires sur le canal de Panamá aux écluses de Miraflores (p. 140) ou de Gatún (p. 176) • Une soirée dans Casco Viejo, dans la capitale p. 94 • Un séjour à l’hôtel Los Mandarinos (p. 208) et un repas au restaurant voisin, La Casa de Lourdes (p. 213), dans le village d’El Valle de Antón • Le charme de The Amble Resort at Isla Palenque sur l’Isla Boca Brava, dans le Golfo de Chiriquí p. 256 • Un coucher de soleil sur la sauvage Playa Destiladeros, sur la Península de Azuero p. 226 guidesulysse.com Pour faire une escapade romantique 22 Pour vivre des expériences solidaires avec la population locale • Ferme de cacao solidaire et ranchos dans la jungle au La Loma Jungle Lodge p. 285 • Apprentissage des techniques de permaculture auprès des Ngöbé-Buglé de Silico Creek p. 271 ou au café-­ boutique Up in the Hill p. 288 • Rencontre du roi des Nasos et descente du Río Teribe en radeau traditionnel p. 271 • Vie chez l’habitant avec les Cucuas à San Miguel Centro, dans la province de Coclé p. 199 • Découverte des plantes médicinales, de la teinture naturelle ou du tissage traditionnel en compagnie d’Esperanza sur l’Isla San Cristóbal p. 276 • Tour d’une plantation de café et programmes de développement chez Kotowa Coffee dans les environs de Boquete p. 246 • Cours d’espagnol et séjour dans une famille locale avec Spanish by the River à Boquete p. 247 • Ateliers d’artisanat proposés par les populations locales à l’Art Lodge de l’Isla Gobernadora p. 212 • Pouls de la vie du Darién, auprès de la communauté Emberá, par l’intermédiaire de Panama Exotic Adventures p. 314 Pour observer la faune • Les jungles épaisses du Darién pour admirer l’aigle harpie, le singe hurleur, le tapir et le paresseux p. 309 • Les hautes terres de la province de Chiriquí, notamment la région de Boquete, du Parque Nacional Volcán Barú et du Parque Internacional La Amistad, pour observer le fameux quetzal p. 249 • Les eaux claires de l’archipel de Bocas del Toro où nager avec les dauphins p. 276 • Les forêts tropicales autour d’El Valle de Antón qui abritent les grenouilles dorées p. 194 • Playa Barqueta pour participer à une mission de volontariat avec les tortues marines p. 243 • Les alentours du canal de Panamá (p. 144 et 145), de Boquete (p. 249) et d’El Valle de Antón (au Canopy Lodge, p. 208) pour apercevoir divers oiseaux endémiques guidesulysse.com Pour séjourner dans des lieux d’hébergement qui se démarquent • Le JW Marriott Panama Golf & Beach Resort à Playa Blanca p. 166 • Les apart-hotels Las Clementinas (p. 110) et Los Cuatro Tulipanes (p. 110), au cœur de Casco Viejo dans la capitale • Le Filo del Tallo Lodge dans le Darién (p. 317) ou le Tinamou Cottage dans les environs de Boquete (p. 258) pour dormir dans la jungle • L’Al Natural Resort pour jouer les Robinson Crusoé dans l’archipel de Bocas del Toro p. 285 • Le Yandup Island Lodge dans les îles de San Blas p. 307 • Le Canopy Tower Ecolodge, à deux pas du canal de Panamá p. 148 Le Panamá… en temps et lieux 23 Une semaine Depuis la Ciudad de Panamá Comptez au moins une journée pour visiter la surprenante capitale. Baladez-vous dans Casco Viejo afin d’admirer son architecture coloniale et flânez ensuite le long de l’Avenida Central, aux nombreux magasins, afin de profiter de l’animation qui y règne. Pour faire le plein d’air marin, promenez-vous le long de la Calzada de Amador. Selon vos intérêts, partez ensuite explorer les mystérieuses ruines de Panamá Viejo, du Fuerte San Lorenzo et de Portobelo; allez découvrir le fascinant canal et son musée; ou choisissez de respirer le bon air frais des montagnes à El Valle de Antón. Enfin, vous pourrez terminer votre séjour par quelques jours en bord de mer. Rejoignez les plages du Pacifique, l’archipel de Bocas del Toro, pour plus d’exotisme encore, envolez-vous vers une des fantastiques îles de la Comarca de San Blas et partagez des moments inoubliables en compagnie des Gunas. Depuis les « tout compris » Comme partout ailleurs, le « tout compris » tend à gagner du terrain ici également. Si vous avez opté pour cette formule, sachez qu’en raison des faibles distances, en plus des attraits de la Ciudad de Panamá, vous pourrez profiter de nombreuses autres curiosités. Que ce soit depuis la belle Playa Blanca ou de Gamboa, ne manquez pas une rafraîchissante excursion dans les hauteurs d’El Valle de Antón ou partez à la découverte de l’histoire coloniale du pays en visitant le Fuerte San Lorenzo ou encore Portobelo, sans oublier d’aller admirer la merveilleuse réalisation technique qu’est le canal de Panamá. Vous disposez d’un peu plus de temps? Pour une sensation de « bout du monde », échappez-vous dans une des îles de la Comarca de San Blas, pour vivre en compagnie des Gunas. Deux à trois semaines Le circuit des incontournables guidesulysse.com Après avoir pris le pouls du pays à travers sa capitale, partez découvrir le célèbre canal de Panamá. À moins d’une heure de route de la Ciudad, vous verrez passer les gigantesques navires aux écluses de Miraflores ou de Gatún. Prolongez votre découverte de la région en partant randonner dans le Parque Nacional Soberanía, puis remontez le Río Chagres pour aller rencontrer les Emberás. 24 Si vous disposez d’un peu de temps, n’hésitez pas à passer une nuit ou deux dans l’une des communautés pour mieux comprendre l’intrigante culture Emberá. Puis, prolongez votre route jusqu’à Portobelo sur la côte Caraïbe, avant de revenir vers la capitale. Pour profiter au mieux de votre découverte, n’hésitez pas à multiplier les modes de transport pour parcourir la région : bus local (une expérience à vivre, particulièrement dans ce coin de pays), excursion en bateau sur le canal, retour en train vers la capitale. Cap à l’ouest ensuite, vers l’une des confortables plages de la côte Pacifique. Prenez le temps de vous y reposer deux ou trois jours et partez découvrir le village d’El Valle de Antón pour profiter de l’air frais des montagnes (une excursion d’une journée peut suffire si vous planifiez un séjour de deux semaines). Puis, poursuivez votre route vers Boquete. C’est l’endroit idéal pour pratiquer la randonnée et tout apprendre de la culture du café au Panamá, une institution! De là, rejoignez l’archipel de Bocas del Toro et ses eaux cristallines où vous pourrez surfer, nager, plonger, naviguer… Mer et soleil, hors des sentiers battus Sur la base de l’itinéraire ci-dessus, interchangez seulement les lieux de détente en bord de mer. Les plages du Pacifique peuvent ainsi être remplacées par celles de la Península de Azuero, de Santa Catalina sur le Golfo de Montijo, ou encore celles du Golfo de Chiriquí, beaucoup plus sauvages. Les longues plages de la péninsule d’Azuero sont propices à la baignade, aux promenades et au surf. Celles de Santa Catalina raviront les amateurs de surf. Les plages des îles du Golfo de Chiriquí, enfin, se prêtent à merveille à la plongée. De la même manière, vous pouvez intervertir l’archipel de Bocas del Toro avec l’archipel des San Blas. L’expérience sera totalement différente : la rencontre avec les Gunas remplacera les nombreux bars et restaurants de l’Isla Colón, et l’aventure l’emportera sur le confort. Culture, détente et aventure Si vous avez la chance de disposer d’au moins trois semaines de vacances, choisissez votre itinéraire préféré parmi ceux décrits ci-dessus et complétez-le par la découverte des petites villes de Santa Fe et de San Francisco au centre du pays, pour découvrir un Panamá rural peu fréquenté des voyageurs. Agrémentez enfin votre voyage par une expédition dans le Darién. Cette région est si forte en rencontres humaines inoubliables et périples à travers les jungles que nous vous conseillons de la prévoir en fin de voyage pour vous laisser le temps de vous acclimater au pays auparavant. En couverture guidesulysse.com Élément du costume traditionnel des femmes gunas, la mola est constituée d’un grand nombre d’étoffes de différentes couleurs. Ces dernières sont découpées et cousues selon la méthode dite de « l’appliqué inversé », c’est-à-dire superposées afin d’en former un motif présentant divers coloris. 25 Derrière les mots Marc Rigole Né en Belgique de mère flamande et de père francophone, Marc Rigole a eu la chance de grandir dans deux cultures complètement différentes et de s’en enrichir. Bien plus tard, sa formation d’assistant social fut pour lui un autre grand cadeau, celui de pouvoir découvrir et d’essayer de comprendre la complexité humaine, tant au niveau social que culturel. Ce n’est donc pas un hasard si l’attrait et le goût du voyage sont par la suite devenus parties intégrantes des passions qui l’animent. « Que ce soit dans l’infiniment petit ou dans le démesuré, notre planète regorge d’une telle diversité qu’il me semble impossible pour l’être humain de s’y ennuyer », affirme-t-il, « et en gardant l’esprit et les yeux grands ouverts, nos pouvons tous accéder à l’un des plus grand bonheurs qui soit, celui de s’émerveiller chaque jour! » Outre le guide Panamá, Marc est l’auteur des guides Ulysse Porto, Escale à Porto et Carthagène. La mise à jour de la 8e édition du guide Ulysse Panamá a été confiée à Anne Bécel. Anne a étudié en géographie avant de se spécialiser dans le tourisme alternatif, ce qui l’a amenée à mettre en place un projet d’écotourisme dans la cordillère des Andes chiliennes, puis à coordonner une association de tourisme équitable en Provence. Entre deux voyages, elle œuvre comme recherchiste à la télévision, propose des conférences et des expositions photographiques et prépare ses futurs départs. Anne a aussi collaboré aux guides Ulysse Cancún et la Riviera Maya, Carthagène, Costa Rica, Québec et Ontario, Escale à La Havane, Partir autrement à la rencontre du monde et Les 50 plus beaux itinéraires autour du monde. www.annebecel.com guidesulysse.com Anne Bécel 26 Sommaire guidesulysse.com Sommaire Portrait31 Le canal de Panamá 133 Géographie32 32 Faune et flore Histoire38 Population50 Politique53 Économie54 Portrait social 55 55 Arts Bref historique du canal 134 138 Accès et déplacements 140 Attraits touristiques Hébergement148 Restaurants150 Achats150 Renseignements généraux Accès et déplacements Îles et plages autour de la Ciudad de Panamá 151 Formalités d’entrée Accès et déplacements Renseignements utiles, de A à Z 60 61 152 154 Hébergement162 Restaurants167 65 La province de Colón Plein air 79 Attraits touristiques Les parcs nationaux Activités de plein air 80 82 La Ciudad de Panamá 87 59 Attraits touristiques 169 Accès et déplacements Histoire 88 Accès et déplacements 89 Renseignements utiles 93 Attraits touristiques 93 Hébergement110 Restaurants120 Sorties128 Achats129 171 174 Hébergement182 Restaurants187 Achats188 Les provinces centrales 189 Accès et déplacements 191 Renseignements utiles 193 Attraits touristiques 193 Hébergement206 Restaurants212 Achats215 27 La Península de Azuero 217 La Comarca de San Blas 291 Accès et déplacements 218 (Guna Yala) 219 Renseignements utiles Attraits touristiques 219 Hébergement228 Restaurants232 Achats234 La province de Chiriquí 235 Accès et déplacements 238 Renseignements utiles 240 Attraits touristiques 240 Hébergement253 Restaurants261 Sorties263 Achats263 Le Darién 309 Accès et déplacements 312 313 Renseignements utiles Attraits touristiques 315 Hébergement317 Restaurants318 265 Références319 Lexique français-espagnol Tableau des distances Légende des cartes Symboles utilisés dans ce guide 330 335 336 336 Sommaire Accès et déplacements 268 Renseignements utiles 269 Attraits touristiques 270 Hébergement279 Restaurants286 Sorties288 Achats289 guidesulysse.com La province de Bocas del Toro La révolution Guna 292 293 La société Guna aujourd’hui Conseils pour découvrir la région 297 Accès et déplacements 298 300 Renseignements utiles Attraits touristiques 300 Hébergement305 Achats308 28 Liste des cartes Archipiélago de Bocas del Toro 270 hébergement et restaurants 283 Bocas del Toro 272 hébergement et restaurants 281 Bocas del Toro, province de 266 Boquete 246 environs 247 hébergement et restaurants 259 hébergement et restaurants 257 Canal de Panamá 141 hébergement et restaurants 149 Chiriquí, province de 236 Chitré 221 hébergement et restaurants 229 Ciudad de Panamá 86 Bella Vista, Marbella et El Cangrejo hébergement et restaurants 114-115 El Valle de Antón 195 hébergement et restaurants 207 Isla Contadora 158 hébergement et restaurants 163 Isla Grande 182 hébergement et restaurants 186 Isla Taboga 155 hébergement 163 Las Tablas 225 hébergement et restaurants 230 Les parcs nationaux 81 Les plages autour de la Ciudad de Panamá 161 Les provinces centrales 190 Les sentiers à l’époque coloniale 39 Casco Viejo et Santa Ana 95 Los Santos 223 hébergement et restaurants 111 restaurants 233 centre 101 La Exposición et Calidonia Pedasí Panamá viejo 105 Península de Azuero 216 hébergement et restaurants 113 Liste des cartes hébergement et restaurants 254 Calzada de Amador 107 hébergement et restaurants 119 Colón 175 hébergement et restaurants 183 environs 172 hébergement et restaurants 183 Comarca de San Blas (Guna Yala) 290 Darién, province de 310 guidesulysse.com David 241 hébergement et restaurants 231 Penonomé 198 hébergement et restaurants 209 Portobelo 179 hébergement et restaurants 185 Santiago 203 hébergement et restaurants 210 87 Casco Viejo p. 94 Santa Ana p. 99 La Exposición et Calidonia p. 100 Bella Vista, Marbella p. 102 et El Cangrejo Ancón Condado del Rey Altos de Curundú Panamá Viejo Calzada de Amador Cerro Azul p. 102 p. 103 p. 103 p. 104 p. 106 p. 109 La Ciudad de Panamá 88 89 93 93 Hébergement110 Restaurants120 Sorties128 Achats129 guidesulysse.com Histoire Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques 88 L a province de Panamá est la plus peuplée de l’isthme. Elle regroupe à la fois la capitale et principale ville du pays, soit la Ciudad de Panamá , ainsi qu’une partie importante de la zone du canal où transite chaque année par bateau une quantité impressionnante de marchandises. Le canal et ses beaux paysages, les superbes îles et plages situées à proximité de la capitale ainsi que les nombreux bâtiments coloniaux de la Ciudad de Panamá font de cette province une région riche en attraits. Le présent chapitre ne couvre que la ville de Panamá. La zone du canal ainsi que la région des îles et des plages du golfe de Panamá ont été traitées séparément dans les chapitres qui suivent. Quel que soit le but de votre voyage au Panamá, réservez-vous au moins une journée pour visiter la Ciudad de Panamá. Histoire guidesulysse.com La Ciudad de Panamá - Histoire La fondation de la capitale de l’isthme revêt un caractère unique, car elle s’étale sur deux périodes distinctes et concerne deux lieux différents. L’histoire de la métropole débute en 1519, lorsque Pedrarias Dávila fonde le petit village de Nuestra Señora de la Asunción de Panamá dans une baie facilement accessible, là où se trouvent les actuelles ruines de Panamá Viejo. Dans un premier temps, ce modeste établissement ne connaît qu’un lent développement, et ses principales activités sont la pêche et l’exploitation de petits filons d’or trouvés dans l’ouest du territoire. Par la suite, ce sont surtout les fabuleuses richesses découvertes dans l’Empire inca et l’exploitation d’une importante mine d’argent à Potosí, au Pérou, qui en assurent l’expansion. En effet, avec l’ouverture de deux sentiers (voir la carte p. 39) reliant le village à Nombre de Dios et au Fuerte San Lorenzo, sur la côte Atlantique, l’isthme devient un lieu de passage obligé pour les nombreuses marchandises transitant entre les deux océans. Cette position stratégique lui confère ainsi le statut de premier comptoir commercial européen établi sur la côte Pacifique; l’endroit reçoit le titre de Ciudad Real dès 1521. Avec le passage incessant de marchandises précieuses en ces lieux, la ville devient rapidement prospère et, dès la première moitié du XVIIe siècle, attire l’attention des puissances coloniales et des pirates qui voient en elle une proie de choix. C’est ainsi qu’en 1671 elle est attaquée par le pirate gallois Henry Morgan, qui laisse la capitale exsangue et en ruine (voir l’encadré « La destruction de Panamá Viejo », p. 104). La seconde phase se caractérise par la construction d’une nouvelle ville, quelques kilomètres plus à l’ouest, en 1673. C’est le gouverneur Don Fernando de Córdoba qui en est l’instigateur. La nouvelle ville de Panamá ne connaîtra cependant pas la même croissance que l’ancienne. La construction d’édifices est en effet lente et la ville souffre de nombreux incendies. Parmi ces derniers, ceux de 1737 et de 1756 sont les plus importants, et beaucoup d’édifices sont alors réduits en cendres, notamment l’ancien couvent Santo Domingo. Par la suite, la décision de l’Espagne d’interrompre le transport des marchandises par l’isthme et, plus tard, l’acte d’indépendance de la Nouvelle-Grenade mettent une fois de plus un frein au développement de la ville. Il faudra donc attendre la construction du chemin de fer reliant Colón et la ville de Panamá, en 1855, ainsi que le début des travaux de creusement du canal, en 1880, pour voir enfin la ville se développer de manière significative. 89 Abondance de poissons Plusieurs versions tentent d’expliquer l’origine du mot « Panamá ». L’une d’entre elles suggère qu’à l’endroit où la ville a été fondée il y avait de nombreux arbres aux fruits comestibles (ressemblant aux châtaignes) que les autochtones dénommaient panamá. Une autre version, revendiquée par les Gunas, révèle que le mot « Panamá » proviendrait de la locution guna pa na ma signifiant « loin là-bas », réponse souvent répétée à la suite des questions pressantes des Espagnols leur demandant d’où provenait l’or qu’ils portaient en guise de parure. Tandis que certains affirment que le mot signifie en réalité « abondance de papillons », d’autres encore prétendent qu’il veut dire « abondance de poissons ». À ce jour, nul historien ne semble à même de pouvoir déterminer avec exactitude l’origine du mot. Cependant, la version qui semble aujourd’hui unanimement adoptée par les Panaméens, et qui par ailleurs est devenue officielle, est celle mentionnant l’abondance de poissons. Dans les années 1940, la ville voit son développement surtout axé sur sa banlieue, avec pour résultat un abandon progressif des grandes demeures bourgeoises du cœur du quartier historique. Ainsi, beaucoup d’entre elles vont être transformées en petits appartements pour familles à faible revenu, avec pour conséquence une détérioration de leur façade et de l’espace intérieur. À partir de la fin des années 1970, cependant, un certain intérêt pour la préservation des bâtiments historiques va naître dans le public. Depuis, divers travaux de rénovation ont été entrepris et, de nos jours, de très nombreuses réhabilitations sont en cours. À titre d’exemple, la plupart des rues du quartier ancien de Casco Viejo ont fait l’objet d’une complète réfection pour y enterrer les réseaux d’aqueduc et d’électricité. Les anciens locataires aux revenus modestes sont quant à eux priés de s’installer ailleurs. Le grand défi pour les autorités est de poursuivre ce travail de mise en valeur tout en protégeant le fragile tissu social des quartiers. Dans le centre-ville moderne, de hauts immeubles dessinent un tout autre visage de la ville. Vu du ciel, ce quartier ressemble à celui de toute ville d’Amérique du Nord. Depuis peu, un métro, un viaduc maritime ainsi qu’une piste cyclable de 3,5 km doublée d’un sentier pédestre, la Ciclovía Cinta Costera (voir p. 92), aménagée le long de la baie, font partie du décor de la ville. Accès et déplacements hh En avion Pour de l’information sur les compagnies aériennes desservant les deux aéroports de la région de la capitale, voir p. 61. Aeropuerto Internacional de Tocumen L’Aeropuerto Internacional de Tocumen (238-2700, www.tocumenpanama.aero) gère tous les vols internationaux. Il est situé à 35 km au nord-est du centre-ville. En voiture, le chemin le plus court pour se rendre au centre-ville de l’aéroport de Tocumen consiste à emprunter le Corredor guidesulysse.com C’est ainsi qu’apparaissent, dans un premier temps, des bâtiments d’influence européenne, suivis, peu de temps après, d’édifices de styles nouveaux, ceux en vogue alors aux ÉtatsUnis dans les années 1900. Témoins d’un riche passé, des édifices de style néoclassique, Art nouveau et Art déco se côtoient donc aujourd’hui dans Casco Viejo. La Ciudad de Panamá - Accès et déplacements Aujourd’hui, la ville de Panamá a l’avantage d’offrir une grande diversité architecturale. Les différents styles d’édifices que vous pouvez y admirer ont pour origine deux périodes distinctes. La première est la période coloniale, dont il reste quelques beaux exemples dans Casco Viejo. La seconde, plus tardive, est associée à l’ouverture de la ligne ferroviaire reliant Colón et la ville de Panamá, ainsi qu’à la construction du canal. guidesulysse.com La Ciudad de Panamá - Accès et déplacements 90 Sur (2,60$; voir section « En voiture » plus loin) sur 22 km. On peut également emprunter la Vía Tocumen, une route à accès libre, mais beaucoup plus encombrée. tion du centre-ville sur certains grands axes. Ainsi, le Puente de las Américas (pont des Amériques) devient parfois à sens unique durant certaines heures les fins de semaine pour faciliter l’accès de la ville. En semaine, Un autocar part régulièrement toutes les il en est de même à certaines heures sur 30 min de l’aéroport de Tocumen en direc- quelques grands axes depuis l’est de la ville. tion du centre-ville. Bien que ce moyen Soyez donc particulièrement prudent, car de transport soit le moins cher (1,50$), parfois le sens des rues n’est pas indiqué. le trajet est assez long et dure de 1h à 2h. L’arrêt d’autocar est caché derrière l’aéro- Deux grandes autoroutes visent à désenport, à 5 min à pied, derrière le rond-point. gorger la circulation dans la capitale. Elles N’hésitez pas à demander votre chemin. Le sont appelées Corredor Sur et Corredor bus traverse les quartiers populaires les plus Norte. Cette dernière, située au nord de la récemment construits. ville, permet aujourd’hui de rejoindre la ville de Colón sans avoir à passer par le centre de Le prix de la course en taxi varie de 25$ à la capitale. Le Corredor Sur, quant à lui, se 30$ pour un taxi ordinaire, un peu moins prolonge par une autre voie rapide, la Cinta pour un taxi de turismo de l’aéroport, qui Costera, qui permet d’accéder aux portes de peut en outre se partager à plusieurs (l’indi- Casco Viejo, d’où elle contourne le quartier quer au chauffeur ou se rapprocher d’autres sur un viaduc marin qui longe la baie. personnes souhaitant partager la course). Des frais de péage (entre 0,20$ et 5$ selon Aeropuerto Marcos A. Gelabert (Albrook) les trajets) sont demandés sur les deux autoL’Aeropuerto Marcos A. Gelabert (501- routes. Pour les régler, il faut acheter une 9271) reçoit quant à lui les vols intérieurs. carte rechargeable (3$, recharge minimale Il se trouve tout près du centre commercial de 2,50$, disponible aux cabines de péage). « Albrook Mall », à une quinzaine de minutes en voiture au nord-ouest du centre-ville (on Vers Islas Naos, Perico et Flamenco l’appelle d’ailleurs communément l’aéroport De l’Avenida de los Mártires, prenez l’Avenida Amador, qui vous conduira vers la d’Albrook). péninsule du même nom jusqu’aux îles via L’aérogare est également située à côté du la Calzada de Amador (une jetée dans la Gran Terminal Nacional de Transporte mer). Cet ancien secteur classé zone militaire (voir p. 91), dans la Calle Curundú; ainsi, est parfois appelé « Causeway ». plusieurs des autobus qui passent peuvent vous amener en ville. Si vous préférez Vers Panamá Viejo prendre un taxi, comptez autour de 4$ (ou Pour rejoindre Panamá Viejo, empruntez plus selon la circulation) pour rejoindre le l’Avenida Balboa en direction de Punta centre-ville. Le tout nouveau métro (voir Paitilla, où, après avoir franchi le petit p. 92) part de ce terminal de bus pour viaduc qui surplombe le rond-point traverser la ville vers le nord. appelé « Monumento a Las Madres », elle devient l’Avenida 6a Sur ou Vía Israel. hh En voiture Poursuivez toujours sur cette voie qui, après avoir contourné le centre des congrès Dans la capitale Bien que très dense, la circulation dans la Atlapa, où elle prend le nom d’« Avenida ville de Panamá n’est pas trop compliquée. Cincuentenario », se prolonge en direction Mais continuellement, des chantiers immobi- des ruines. liers ou des travaux de réfection des voies la perturbent. Voici quelques petits conseils qui Vers le Cerro Azul vous aideront à vous guider dans la capitale Dans un premier temps, vous devez emprunter le chemin pour rejoindre l’aéroet ses environs. port international de Tocumen. Peu avant Certains jours (surtout les fins de semaine), celui-ci, tournez à gauche devant l’hôtel la circulation se fait à sens unique en direc- 320 Index guidesulysse.com Index - A Les numéros en gras renvoient aux cartes. A B Accès au pays 61 Accidents 62 Achiote (province de Colón) 178 Achutupu (Comarca de San Blas) 303 hébergement 307 Activités de plein air 82 Administración del Canal (Ciudad de Panamá) 103 Aéroports 61 Aeropuerto de Bocas del Toro (Bocas del Toro) 268 Aeropuerto Enrique Malek (province de Chiriquí) 238 Aeropuerto Internacional de Tocumen (Ciudad de Panamá) 89 Aeropuerto Marcos A. Gelabert (Ciudad de Panamá) 90 Aigle harpie 37 Alanje (province de Chiriquí) 244 Alcool 69 Almirante (province de Bocas del Toro) 270 Alouatta Sanctuary and Eco Lodge (David) 242 Alto de Piedra (Santa Fe et ses environs) 203 Altos de Curundú (Ciudad de Panamá) 103 Ambassade de France (Ciudad de Panamá) 98 Ambassades 65 Ancón (Ciudad de Panamá) 102 Animaux sauvages 74 Apart-hotels 71 APROVACA Orquídeas (El Valle de Antón) 194 Árboles Cuadrados (El Valle de Antón) 195 Archipiélago de Bocas del Toro (province de Bocas del Toro) 270 hébergement et restaurants 283 Archipiélago de Las Perlas (îles et plages autour de la Ciudad de Panamá) 156 hébergement 162 restaurants 167 Arco Chato (Ciudad de Panamá) 98 Argent 66 Arts 55 Aspinwall, William Henry 173 Autocar 64 Autochtones 50 Avenida Balboa (Ciudad de Panamá) 100 Avenida Central (Ciudad de Panamá) 99 Avion 61 Bahía de Saigon (province de Bocas del Toro) hébergement 281 Bahía Piña (Darién) hébergement 318 Baignade 82 province de Chiriquí 242 provinces centrales 196 Balboa (Ciudad de Panamá) 103 Balboa, Vasco Núñez de 40 Balneario El Salto (San Francisco) 202 Balneario La Cascada (Dolega) 242 Balneario Majagua (province de Chiriquí) 242 Banques 66 Bastimentos (Isla Bastimentos) 277 achats 289 hébergement 284 restaurants 288 Bateau 65 Batería Alta San Fernandito (Portobelo) 181 Bella Vista (Ciudad de Panamá) 102 hébergement et restaurants 114, 115 Bière 68 Big Creek (Isla Colón) hébergement 282 restaurants 287 Biomuseo (Ciudad de Panamá) 108 Blades, Rubén 56 Boca Chica (Golfo de Chiriquí) 243 Boca de Lara (Darién) 316 Boca del Drago (Isla Colón) 273 restaurants 288 Bocas del Toro (Isla Colón) 272 achats 289 hébergement 280 restaurants 286 sorties 289 Bocas del Toro, province de 265, 266 achats 289 hébergement 279, 281 restaurants 281, 286 sorties 288 Boissons 68 Bolívar, Simón 45 Boquete (province de Chiriquí) 245, 246 achats 263 environs 247 hébergement 256, 257, 259 restaurants 261 sorties 263 Butterfly Haven (El Valle de Antón) 195 Cabañas 71 Café Ruiz (Boquete) 245 Calidonia (Ciudad de Panamá) hébergement et restaurants 113 Calidonia (Ciudad de Panamá) 100 Calzada de Amador (Ciudad de Panamá) 106, 107 hébergement 119 restaurants 119, 127 Camping 71 Canal de Panamá 133, 141 achats 150 hébergement 148, 149 restaurants 149, 150 Canal Expansion Observation Center (Écluses de Gatún) 177 Carta Vieja (Alanje) 245 Cartes de crédit 67 Cartí (Comarca de San Blas) 301 hébergement 306 Cartí-Sugdupu (Comarca de San Blas) 301 Cartí-Tupile (Comarca de San Blas) 302 hébergement 306 Cartí-Yantupu (Comarca de San Blas) 302 hébergement 306 Casa al Ansa (Ciudad de Panamá) 97 Casa de la Aduana (Portobelo) 180 Casa de la Municipalidad (Ciudad de Panamá) 94 Casa Fuerte San Fernando (Portobelo) 181 Casa Museo Manuel F. Zárate (Guararé) 223 Cascada de Bemejo (Santa Fe et ses environs) 204 Casco Viejo (Ciudad de Panamá) 94, 95 hébergement et restaurants 111 Castillo San Fernando (Portobelo) 181 Castillo Santiago de la Gloria (Portobelo) 179 Catedral (Ciudad de Panamá) 106 Catedral (Colón) 176 Catedral Metropolitana (Ciudad de Panamá) 94 Cay Nancy (Isla Solarte) 276 Cayo Crawl (Isla Bastimentos) 277 Cayos (Comarca de San Blas) 304 hébergement 308 Cayos Holandeses (Comarca de San Blas) 304 Cayos Limones (Comarca de San Blas) 304 hébergement 308 Cayos Los Crullos (Comarca de San Blas) 304 Cayos Ordupbukip (Comarca de San Blas) 304 Centro de Exhibiciones Marinas (Ciudad de Panamá) 108 Centro de Visitantes de Miraflores (Canal de Panamá) 140 Cerro Azul (Ciudad de Panamá) 109 Cerro Punta (province de Chiriquí) 251 achats 264 hébergement 259 restaurants 263 Cerro Tute (Santa Fe et ses environs) 204 Chalets 71 Changuinola (province de Bocas del Toro) 271 Chèques de voyage 67 Chicha 69 Chiguirí Arriba (provinces centrales) 201 Chiriquí Grande (province de Bocas del Toro) 270 hébergement 279 restaurants 286 Chiriquí, province de 235, 236 achats 263 hébergement 253 restaurants 261 sorties 263 Chitré (Península de Azuero) 220, 221 hébergement 228, 229 restaurants 229, 232 Choc culturel 67 Chocoes 53 Churuquita Grande (provinces centrales) 199 Ciclovía Cinta Costera (Ciudad de Panamá) 92 Cimetière français (Canal de Panamá) 142 City Bank (Ciudad de Panamá) 94 Ciudad de Panamá 86, 87, 101 achats 129 hébergement 110 restaurants 120 sorties 128 Clayton (Canal de Panamá) hébergement 148 Climat 67 Colibris 36 Colón (province de Colón) 174, 175 achats 188 hébergement 182, 183 restaurants 183, 187 Colón, province de 169, 172 Comarca de San Blas 290, 291 achats 308 hébergement 305 Condado del Rey (Ciudad de Panamá) 103 Conduite automobile 61 guidesulysse.com C Index - C 321 322 Conservas de Antaño (Boquete) 247 Consulats 65 Cooperativa de Servicios Múltiples Isleños Unidos (Refugio de Vida Silvestre Isla de Cañas) 227 Corazón de Jesús (Comarca de San Blas) 303 Croisières Comarca de San Blas 305 îles et plages autour de la Ciudad de Panamá 156, 159 province de Bocas del Toro 274 Croisières dans la baie de Panama Ciudad de Panamá 109 Cuisine panaméenne 68 D Danse 56 Darién 309, 310 hébergement 317 restaurants 318 David (province de Chiriquí) 240, 241 hébergement 253, 254 restaurants 254, 261 Décalage horaire 69 De Lesseps, Ferdinand 134 Déplacements 61 Descente de rivière 82 province de Chiriquí 204, 249 Descente en rappel provinces centrales 197 Dolega (province de Chiriquí) 242 guidesulysse.com Index - D E Écluses de Gatún (province de Colón) 176 Écluses de Miraflores (Canal de Panamá) 140 achats 150 hébergement 148 restaurants 150 Écluses de Pedro Miguel (Canal de Panamá) 142 Économie 54 Écotourisme 69 Église coloniale (Natá) 200 Église de Chitré (Chitré) 220 El Cangrejo (Ciudad de Panamá) 102 hébergement et restaurants 114, 115 El Caño (Penonomé et environs) 200 El Chorro Macho (El Valle de Antón et environs) 196 Électricité 70 El Mariposario (El Valle de Antón) 195 El Nispero Zoo (El Valle de Antón et environs) 195 El Orquideario (Santa Fe) 203 El Porvenir (Comarca de San Blas) 300 hébergement 306 El Real (Darién) 315 El Rincón de la Biodiversidad (El Valle de Antón) 195 El Salto (Santa Fe et ses environs) 204 El Silencio (province de Bocas del Toro) 271 El Valle de Antón (provinces centrales) 194, 195 achats 215 hébergement 206, 207 restaurants 207, 212 Emberá, communauté (Canal de Panamá) 146 Emberás 53, 312 Équitation 82 îles et plages autour de la Ciudad de Panamá 161 provinces centrales 196, 204 Escalade province de Chiriquí 249 Escuela Normal Juan Demóstenes Arosemena (Santiago) 202 Essence 63 Excursion dans la canopée Ciudad de Panamá 109 Excursion nocturne provinces centrales 204 F Fábrica de Café El Tute (Santa Fe) 203 Famille 78 Faune 32 Femmes voyageant seules 76 Feria de las Flores y del Café (Boquete) 245 Feria de las Orquídeas (Santa Fe) 203 Feria del Mar (Bocas del Toro) 273 Feria Nacional de la Naranja (provinces centrales) 199 Festival Musical de El Valle (El Valle de Antón) 196 Festival Nacional de la Mejorana (Guararé) 223 Festivals et événements Feria de las Flores y del Café (Boquete) 245 Feria de las Orquídeas (Santa Fe) 203 Feria del Mar (Bocas del Toro) 273 Festival Musical de El Valle (El Valle de Antón) 196 Festival Nacional de la Mejorana (Guararé) 223 Finca Dracula (Guadalupe) 252 Finca Hartmann (Santa Clara) 251 Finca La Suiza (Los Planes et ses environs) 242 Finca Lerida (Boquete) 246 Flore 32 Formalités d’entrée 60 Fuerte Batería San Jerónimo (Portobelo) 180 Fuerte la Natividad (Ciudad de Panamá) 106 Fuerte San Lorenzo (province de Colón) 177 323 H Habillement 70 Hébergement 70 Bahía de Saigon 281 Bahía Piña 318 Bastimentos 284 Big Creek 282 Bocas del Toro 280 Boquete 256 Cartí-Yantupu 306 Cayos Limones 308 Cerro Punta 259 Chiriquí Grande 279 Chitré 228 Clayton 148 Colón 182 David 253 El Valle de Antón 206 Gamboa 148 Golfo de Chiriquí 255 Golfo de Montijo 212 Guadelupe 260 Guararé 228 Isla Ailigandí 307 Isla Bastimentos 284 Isla Carenero 283 Isla Colón 280 Isla Contadora 162 Isla Corbisky 306 Isla El Porvenir 306 Isla Grande 186 Isla Ikotupu 306 Isla Iskardup 307 Isla Kuanidupu 306 Isla Naranjo Chico 307 I Iglesia de la Merced (Ciudad de Panamá) 94 Iglesia del Carmen (Ciudad de Panamá) 102 Iglesia de Santa Librada (Las Tablas) 224 Iglesia de Santo Domingo de Guzmán (Parita) 219 Iglesia San Atanasio (Los Santos) 222 Iglesia San Felipe (Portobelo) 180 Iglesia San Francisco (Ciudad de Panamá) 97 Iglesia San Francisco de la Montaña (San Francisco) 202 Iglesia San José (Ciudad de Panamá) 99 Index - G Gamboa (Canal de Panamá) 145 hébergement 148 Gauguin, Paul 154 Gay 77 Géographie 32 Golf 83 Canal de Panamá 144 îles et plages autour de la Ciudad de Panamá 161 Golfo de Chiriquí (province de Chiriquí) 243 hébergement 255 restaurants 261 Golfo de Montijo (provinces centrales) 205 hébergement 212 Guadalupe (province de Chiriquí) 251 hébergement 260 restaurants 263 Guararé (Península de Azuero) 222 hébergement 228 Guaymíes 52 Guna Yala 290, 291 Gunas 53, 292 Isla Popa 286 Isla Robinson 306 Isla San Cristóbal 284 Isla San José 162 Isla Solarte 284 Isla Taboga 162 Isla Uaguitupo 307 Isla Ukuptupu 306 Isla Yantupu 307 La Palma 317 Las Tablas 228 Los Planes 255 Metetí 317 Old Bank (Isla Bastimentos) 284 Parque Internacional La Amistad 279 Parque Nacional del Darién 318 Parque Nacional Soberanía 148 Pedasí 228 Penonomé 209 Playa Blanca 166 Playa Bluff 282 Playa Bonita 164 Playa Cambutal 232 Playa Corona 165 Playa Coronado 165 Playa Destiladeros 230 Playa El Palmar 168 Playa Gorgona 164 Playa Santa Clara 165 Playa Venao 231 Portobelo 184 Puerto Lindo 185 Puerto Quimba 317 Punta Chame 164 Punta Patiño 317 Sambú 318 Santa Catalina 211 Santa Fe 210, 317 Santiago 210 Yaviza 317 Histoire 38 Hospital de San Juan de Dios (Ciudad de Panamá) 106 Hotel Central (Ciudad de Panamá) 96 Hôtels 71 Humedal San San Pond Sak (Changuinola et environs) 271 guidesulysse.com G guidesulysse.com Index - I 324 Iglesia San Juan de Dios (Portobelo) 181 Iglesia San Pedro (San Pedro) 155 Iglesia Santa Ana (Ciudad de Panamá) 100 Iglesia y Convento de la Compañía de Jesús (Ciudad de Panamá) 99 Iglesia y Convento de La Concepción (Ciudad de Panamá) 106 Iglesia y Convento de la Merced (Ciudad de Panamá) 106 Iglesia y Convento de San José (Ciudad de Panamá) 106 Iglesia y Convento Santo Domingo (Ciudad de Panamá) 98 Infractions 62 Instituto Nacional de Cultura (Ciudad de Panamá) 98 Interamericana 62, 315 Interamericana (provinces centrales) 197 Internet 72 Iskardupu (Comarca de San Blas) 303 Isla Achudupu (Comarca de San Blas) 304 Isla Achurdupu (Comarca de San Blas) 302 Isla Aguja (Comarca de San Blas) 302 Isla Ailigandí (Comarca de San Blas) 304 hébergement 307 Isla Aridupu (Comarca de San Blas) 302 Isla Barro Colorado (Canal de Panamá) 145 Isla Bastimentos (province de Bocas del Toro) 276 hébergement 284 restaurants 288 Isla Boca Brava (Golfo de Chiriquí) 243 Isla Bolaños (Golfo de Chiriquí) 243 Isla Carenero (province de Bocas del Toro) 275 hébergement 283 restaurants 288 sorties 289 Isla Cebaco (Golfo de Montijo) 205 Isla Coco Blanco (Comarca de San Blas) 304 Isla Colón (province de Bocas del Toro) 271 hébergement 280 restaurants 286 Isla Contadora (Archipiélago de Las Perlas) 157, 158 hébergement 162, 163 restaurants 163, 167 Isla Corazón de Jesús (Comarca de San Blas) 303 Isla Corbisky (Comarca de San Blas) 301 hébergement 306 Isla de los Pájaros (province de Bocas del Toro) 275 Isla del Rey (Archipiélago de Las Perlas) 158 Isla El Porvenir (Comarca de San Blas) 300 hébergement 306 Isla Flamenco (Ciudad de Panamá) 108 Isla Gámez (Golfo de Chiriquí) 243 Isla Gobernadora (Golfo de Montijo) 205 Isla Grande (Golfo de Chiriquí) 243 Isla Grande (province de Colón) 181, 182 hébergement 186 restaurants 186, 188 Isla Iguana (Refugio de Vida Silvestre Isla Iguana) 226 Isla Ikotupu (Comarca de San Blas) hébergement 306 Isla Iskardup (Comarca de San Blas) hébergement 307 Isla Kagandupu (Comarca de San Blas) 304 Isla Korkidupu (Comarca de San Blas) 304 Isla Kuanidupu (Comarca de San Blas) 303 hébergement 306 Isla Maquina (Comarca de San Blas) 303 Isla Montuosa (Golfo de Chiriquí) 243 Isla Nalunega (Comarca de San Blas) 301 Isla Naos (Ciudad de Panamá) 108 Isla Naranjo Chico (Comarca de San Blas) 303 hébergement 307 Isla Narganá (Comarca de San Blas) 303 Isla Nusatupu (Comarca de San Blas) 303 Isla Parida (Golfo de Chiriquí) 243 Isla Paridita (Golfo de Chiriquí) 243 Isla Perico (Ciudad de Panamá) 108 Isla Playón Chico (Comarca de San Blas) 303 Isla Popa (province de Bocas del Toro) 279 hébergement 286 Isla Río Sidra (Comarca de San Blas) 303 Isla Robinson (Comarca de San Blas) 303 hébergement 306 Isla Saboga (Archipiélago de Las Perlas) 157 restaurants 167 Isla San Cristóbal (province de Bocas del Toro) 276 hébergement 284 Isla San José (Archipiélago de Las Perlas) 158 hébergement 162 Isla San Pedro (Archipiélago de Las Perlas) 158 Islas Ladrones (Golfo de Chiriquí) 243 Isla Solarte (province de Bocas del Toro) 276 hébergement 284 Islas Secas (Golfo de Chiriquí) 243 Islas Zapatillas (Isla Bastimentos) 277 Isla Taboga (îles et plages autour de la Ciudad de Panamá) 154, 155 hébergement 162, 163 restaurants 163, 167 Isla Uaguitupo (Comarca de San Blas) hébergement 307 Isla Ukuptupu (Comarca de San Blas) 301 hébergement 306 Isla Viveros (Archipiélago de Las Perlas) 158 Isla Wailidupu (Comarca de San Blas) 304 Isla Wichubwala (Comarca de San Blas) 301 Isla Wichudupu (Comarca de San Blas) 304 Isla Yantupu (Comarca de San Blas) 303 hébergement 307 325 K Kayak 83 Canal de Panamá 147 Península de Azuero 227 Kotowa Coffee (Boquete) 246 L La Arena (Chitré et ses environs) 220 La Concha (San Pedro) 155 La Exposición (Ciudad de Panamá) 100 hébergement et restaurants 113 La Gruta (Boca del Drago) 273 La Palma (Darién) 315 hébergement 317 restaurants 318 La Peatonal (Ciudad de Panamá) 99 La Pintada (Penonomé et environs) 200 achats 215 Las Tablas (Península de Azuero) 224, 225 achats 234 hébergement 228, 230 restaurants 230, 233 Lexique guna 302 Littérature 56 Long Beach (Isla Bastimentos) 277 Los Planes (province de Chiriquí) 242 hébergement 255 restaurants 261 Los Santos (Península de Azuero) 222, 223 restaurants 232, 233 M Maladies 74 Mama Chi, mouvement 237 Marbella (Ciudad de Panamá) 102 hébergement et restaurants 114, 115 Marmadupu (Isla Río Sidra) 303 MARTA (Ciudad de Panamá) 103 Médicaments 75 Mercado Artesanal (El Valle de Antón) 194 Mercado de Artesanías (La Pintada) 200 Mercado de Mariscos (Ciudad de Panamá) 100 Metetí (Darién) 315 hébergement 317 Mi Jardín es su Jardín (Boquete) 246 Mi Pueblito (Ciudad de Panamá) 102 Mirador de la Virgen de la Gruta (environs de Boquete) 248 N Naso Teribe 271 Natá (Penonomé et environs) 200 restaurants 213 New Washington Hotel (Colón) 174 Ngöbe-Buglé 52 Noriega, Manuel Antonio 47 O Observation des baleines îles et plages autour de la Ciudad de Panamá 159 Observation des dauphins province de Bocas del Toro 276 Observation des oiseaux 83 Canal de Panamá 144, 145 province de Chiriquí 249, 250, 251, 252 Old Bank (Isla Bastimentos) 277 achats 289 hébergement 284 restaurants 288 Orchidées 36 Index - J Jardín Botánico Summit (Canal de Panamá) 143 Jours fériés 72 Joyas de Panamá (La Pintada) 200 Mola 294 Monnaie 66 Monumento Vasco Núñez de Balboa (Ciudad de Panamá) 100 Moustiques 75 Mouvement Mama Chi 237 Musée des écluses (Canal de Panamá) 140 Museo Afro-Antillano (Ciudad de Panamá) 100 Museo Antropológico Reina Torres de Araúz (Ciudad de Panamá) 103 Museo Belisario Porras (Las Tablas) 224 Museo Bolívar (Ciudad de Panamá) 97 Museo de Arte Contemporáneo (Ciudad de Panamá) 102 Museo de Arte Religioso Colonial (Ciudad de Panamá) 99 Museo de El Valle (El Valle de Antón) 194 Museo de Herrera (Chitré) 220 Museo de Historia de Panamá (Ciudad de Panamá) 96 Museo de Historia y de Arte José de Obaldía (David) 240 Museo de la Historia y de la Tradición Penonomeña (Penonomé) 199 Museo de la Nacionalidad (Los Santos) 222 Museo de la Nación Guna (Isla El Porvenir) 301 Museo de la Real Aduana de Portobelo (Portobelo) 180 Museo del Canal Interoceánico de Panamá (Ciudad de Panamá) 96 Museo de Panamá Viejo (Ciudad de Panamá) 106 Musique 56 guidesulysse.com J 326 guidesulysse.com Index - P P Palacio Municipal (Ciudad de Panamá) 96 Palacio Presidencial (Ciudad de Panamá) 97 Panama Railroad Company 170 Panama Rainforest Discovery Center (Canal de Panamá) 144 Panamá Viejo (Ciudad de Panamá) 104, 105 Parcours d’aventure en forêt province de Bocas del Toro 277 province de Chiriquí 249 province de Colón 181 provinces centrales 197 Parcs et réserves Altos de Campana (provinces centrales) 193 Camino de Cruces (Canal de Panamá) 143 Chagres (Canal de Panamá) 146 Darién (Daríen) 316 Isla Barro Colorado (Canal de Panamá) 145 Isla Bastimentos (province de Bocas del Toro) 277 Isla Coiba (provinces centrales) 205 La Amistad (province de Bocas del Toro) 271 La Amistad (province de Chiriquí) 252 Marino Golfo de Chiriquí (province de Chiriquí) 243 Metropolitano (Ciudad de Panamá) 103 Omar Torrijos Herrera (provinces centrales) 201 Punta Patiño (Darién) 315 Soberanía (Canal de Panamá) 143 Volcán Barú (province de Chiriquí) 249 Parcs nationaux 80, 81 Paresseux 38 Parita (Chitré et ses environs) 219 Parque Central (Boquete) 246 Parque Cervantes (David) 240 Parque Domingo Médica (Boquete) 246 Parque Internacional La Amistad (province de Bocas del Toro) hébergement 279 Parque Internacional La Amistad (province de Chiriquí) 252 Parque Nacional Camino de Cruces (Canal de Panamá) 143 Parque Nacional del Darién (Darién) 316 hébergement 318 Parque Nacional Isla Coiba (provinces centrales) 205 Parque Nacional Marino Golfo de Chiriquí (Golfo de Chiriquí) 243 Parque Nacional Marino Isla Bastimentos (Isla Bastimentos) 277 Parque Nacional Omar Torrijos Herrera (provinces centrales) 201 Parque Nacional San Lorenzo (province de Colón) 178 Parque Nacional Sarigua (Península de Azuero) 222 Parque Nacional Soberanía (Canal de Panamá) 143 hébergement 148 restaurants 150 Parque Nacional Volcán Barú (province de Chiriquí) 249 Parque Nacional y Reserva Biólogica Altos de Campana (provinces centrales) 193 Parque Natural Metropolitano (Ciudad de Panamá) 103 Paseo de las Bóvedas (Ciudad de Panamá) 98 Peatonal, La (Ciudad de Panamá) 99 Pêche Canal de Panamá 145 Pêche en haute mer 83 Pêche sportive Península de Azuero 227 Pedasí (Península de Azuero) 225 hébergement 228, 231 restaurants 231, 233 Pedrarias 42 Península de Azuero 216, 217 achats 234 hébergement 228 restaurants 232 Penonomé (provinces centrales) 197, 198 hébergement 209 restaurants 209, 213 Piedras Pintadas (El Valle de Antón) 196 Plages Barqueta (Golfo de Chiriquí) 243 Blanca (îles et plages autour de la Ciudad de Panamá) 160 Blanca (Portobelo) 181 Bluff (province de Bocas del Toro) 273 Boca del Drago (province de Bocas del Toro) 273 Cacique (îles et plages autour de la Ciudad de Panamá) 157 Cambutal (Península de Azuero) 227 Cañas (Refugio de Vida Silvestre Isla de Cañas) 227 Coronado (îles et plages autour de la Ciudad de Panamá) 160 Corona (îles et plages autour de la Ciudad de Panamá) 160 Destiladeros (Playa Venao et ses environs) 226 El Cirial (Refugio de Vida Silvestre Isla Iguana) 226 El Estero (Santa Catalina et ses environs) 205 El Faro (Refugio de Vida Silvestre Isla Iguana) 226 El Istmito (province de Bocas del Toro) 273 El Palmar (îles et plages autour de la Ciudad de Panamá) 160 Gorgona (îles et plages autour de la Ciudad de Panamá) 160 Huertas (Portobelo) 181 Larga (îles et plages autour de la Ciudad de Panamá) 157 Larga (province de Bocas del Toro) 277 7 Index non 35 novembre 44 nuageux 70 nuit 43 nursing 151 obtenir 33, 67 ocra 113 octobre 44 oculiste 138 œufs 108 office de tourisme 51 oie 117 oignon 114 omelette 108 onze 40 opéra 125 orange 111 ordinateur 70 ordonnance 64, 138 oreiller 93 oseille 106 oui 35 oursin 121 ouvrier(ère) 149 ouvrir 31 pain 106 pain doré 108 pain perdu 108 palais de justice 76 palmes 88 palourdes 121 pamplemousse 111 Panamá 46 Panaméen(ne) 48 pané 100 pantalon 140 papaye 111 parachutisme 86 Paraguay 46 Paraguayen(ne) 48 parapente 86 parasol 88 parc 76 parc d’attractions 76 pare-brise 60 pare-chocs 60 parler 31 passeport 49 pattes 117 payer 85 pêche 86, 111 pédale 60 peignoir 140 peintures 81 perdre 33 perdrix 117 père 152 période hispanique 81 Pérou 46 personnalité 129 personnel 13, 146 Péruvien(ne) 48 petit(e) 129, 142 petit déjeuner 95, 100 pétoncles 121 peu 36 peut-être 35 phare 60 pharmacie 63, 139 photographe 149 pied 64 pieuvre 121 174 Index des mots français piles 70 pilote 149 piment 114 piquant 105 piqûres d’insecte 65 piscine 76 piste de danse 127 place numérotée 54 plage 14, 76 plan 56 planche à voile 87 planche de surf 88 plantain 111 plat 100 plat principal 100 plats végétariens 100 plongée-tuba 87 plongée sous-marine 87 plongeon 87 pluie 70 plupart 130 plus tard 43 plus tard 103 pluvieux 70 pneu 60 poésie 137 poids 68 poire 111 poireau 114 pois 114 pois chiche 114 pois mange-tout 114 poissonnerie 139 poitrine 117 poivre 106 poivré 105 Index poivron 114 police 65 polyester 143 pomelo 111 pomme 111 pommes de terre 114 pont 76 porc 117 port 76 portefeuille 66 portière 61 potiron 110 poulet 118 poulpe 121 pouvoir 31 pratiquer 86 précolombien 80 préservatifs 64 prise téléphonique 70 produit 147 produits de beauté 139 professeur(e) 149 professions 148 programme 125 projet 147 promenade 76 prune 111 psychologie 151 psychologue 149 public 150 pull 140 pyramide 76 quai 54 quand 37, 42 quarante 40 quart 42 quart d’heure 42 quatorze 40 quatre 39 quatre-vingt 40 quatre-vingt-dix 40 Québec 46 Québécois(e) 48 quincaillerie 139 quinze 40 radiateur 61 radio 61, 62, 93 radis 114 raie 121 raisin 111 raisins secs 111 randonnée à cheval 87 randonnée pédestre 87 raquette 88 rayonne 143 recommander 99 reculer 57 réfrigérateur 93 rendez-vous 129, 145 renouveler 64 renseignements touristiques 51 réparations 137 repas 55, 105 répertoire 137 requin 121 réservation 102 restaurant 93 restauration 150 retouche 142 rétroviseur 61 réveil 70 7 revenir 98 rideaux 93 rivière 76 riz 100 robe 140 rocher 88 rognons 118 romarin 106 rosé 118 rôti 100 rouge 39 route non revêtue 58 roux 131 rue 13 rue piétonne 58 ruines 76 s’il vous plaît 35 sable 88 sac 49 saignant 118 salade 100 salé 105 salle à manger 99 salle de bain 91 salut 35 Salvadorien(ne) 48 samedi 44 sandwich 100 sanglier 118 sans 36 santé 150 santé! 129 sardines 121 satisfait(e) 153 sauce 106 sauce piquante 106 Index des mots français 175 7 Index sauce soya 106 saucisse 118 sauge 106 saumon 121 saumon fumé 121 savon 93 sciences naturelles 81 sciences politiques 151 sculptures 81 sèche-cheveux 93 secrétaire 149 seize 40 séjour 98 sel 106 semaine 43 sens interdit 57 sens unique 57 séparé(e) 129 sept 40 septembre 44 se rendre 84 serrés 143 serrure 61 serveur (euse) 149 serviette 93, 102 seul(e) 129 sexe sécuritaire 129 sexy 129 short 140 siècle 81 siège 61 siège réservé 54 simple 143 site archéologique 77 six 39 ski alpin 87 ski de fond 87 ski nautique 87 skis 88 soccer 125 société 146 soda 101, 128 sœur 152 soie 143 soir 43, 153 soirée 43 soixante 40 soixante-dix 40 sole 121 soleil 70 sorbet 123 soucoupe 102 soupe 100 souple 143 sous-vêtement 141 soutien-gorge 141 souvent 37 spectacle 125 sport 150 stade 77 station 56 station de métro 84 statue 77 store 93 strip-tease 127 studio 93 succursales 134 sucre 101 sucré 105 Suisse 47, 48 suite 42, 93 supermarché 135, 139 176 Index des mots français surf 87 surveillant 88 sympathique 129 t-shirt 141 table 93 taie d’oreiller 93 tailleur 141 tangerine 111 tarif 85 tartare 118 tarte 123 tasse 102 tauromachie 125 technicien(ne) 149 télécommunications 150 télécopieur 93 téléférique 77 téléphone 93 téléviseur 93 télévision 93 témoin lumineux 61 temple 77 tennis 87 tequila 128 terminal routier 54 terrain de golf 94 terrasse 99 tête 64 thé 101 théâtre 77 thon 121 thym 107 timbres 68, 135 tire-bouchon 93 tisane 101 tissus 143 Index toasts 108 toilettes 100 toit ouvrant 61 tomate 114, 115 toréador 125 tourisme 151 tout de suite 42 tout droit 57 train 51, 53 tranche 118 tranquille 132 transit 50 transmission automatique 58 travesti 127 treize 40 trente 40 trente-deux 40 trente et un 40 très 37 trois 39 truite 121 tunnel 77 turbo 123 turbot 121 un 39 urbanisme 81 urbaniste 149 urgent 146 Uruguay 47 Uruguayen(ne) 48 vaisselle 94 valise 49, 51 vanille 123 veau 118 végétarien(ne) 103 vélo 87 venaison 118 vendeur (euse) 149 vendredi 44 Venezuela 47 Vénézuélien(ne) 48 venir 31 vent 70 ventes 145 ventilateur 61, 94 ventre 64 vermouth 128 verre 102 verres de contact 65 vert(e) 39 veste 141 veston 141 vêtements 135 vêtements d’enfants 139 vêtements pour femmes 139 vêtements pour hommes 139 vêtements sport 139 viande 118 vidéo 54 viennoiserie 108 vieux (vieille) 129 7 vieux port 77 vin 101 vinaigre 107 vin blanc 101 vingt 40 vingt-deux 40 vingt et un 40 vin maison 101 vin rouge 101 vin sec 102 visa 49 vivaneau 121 voile 87 voilier 88 voiture 51 voiture de location 51 vol 51 volaille 118 volant 61 voleur 65 volley-ball 87 volts 69 vouloir 31 voyage 150 voyage d’affaires 50 voyager 33 wagon-lit 54 wagon-restaurant 54 yaourt 109 yogourt 109 zoo 77 Index des mots français 177 NOTES Nos distributeurs : Canada Guides de voyage Ulysse 4176, rue Saint-Denis Montréal (Québec) H2W 2M5 T 514-843-9882, poste 2232 F 514-843-9448 info@ulysse.ca www.guidesulysse.com Belgique Interforum Benelux Fond Jean-Pâques, 6 1348 Louvain-la-Neuve T 010 42 03 30 F 010 42 03 52 France Interforum 3, allée de la Seine 94854 Ivry-sur-Seine Cedex T 01 49 59 10 10 F 01 49 59 10 72 Suisse Interforum Suisse T (26) 460 80 60 F (26) 460 80 68 Pour tout autre pays, contactez les Guides de voyage Ulysse (Montréal). Nos bureaux : Canada Guides de voyage Ulysse 4176, rue Saint-Denis, Montréal (Québec) H2W 2M5 T 514-843-9447 F 514-843-9448 info@ulysse.ca www.guidesulysse.com Europe Guides de voyage Ulysse, sarl 127, rue Amelot 75011 Paris, France T 01 43 38 89 50 voyage@ulysse.ca www.guidesulysse.com LES QUESTIONS PRATIQUES Je cherche (la gare de trains/d’autobus, le bureau de poste). Busco (la estación de trenes/de bus, el correo). [búsko (la estasión de trénes/de bous, el koréo)] À quelle heure (part le dernier train pour..., doit-on quitter la chambre, ferme le musée) ? ¿ A qué hora (sale el último tren para..., se debe dejar la habitación, cierra el museo) ? [a ke óra (sále el óultimo trén pára..., se débe deHár la:bitasión, siéra el mouséo)] Je voudrais (acheter un billet pour..., voir la chambre, prendre un café, manger). Quisiera (comprar un billete para..., ver la habitación, tomar un café, comer). [kisiéra (komprár oún biyéte pára..., ver la:bitasión, tómar oún kafé, komér)] Où peut-on trouver (un guichet automatique, une pharmacie, un café Internet) ? ¿ Dónde se puede encontrar (un cajero automático, una farmacia, un Internet Café) ? [dónde se pwéde enkontrár (oún kaHéro aoutomátiko, oúna farmásia, oún internét kafé)] Avez-vous (un plan de la ville, de l’eau minérale, une chambre libre) ? ¿ Tiene usted (un plano de la ciudad, agua mineral, una habitación libre) ? [tiéne ousté (oún pláno de la sioudá, ágwa minerál, oúna:bitasión líbre)] Mots et phrases clés 1 2 3 4 5 6 7 Introduction Grammaire Renseignements généraux Attraits touristiques Commodités Rapports humains Index Excusez-moi, je ne comprends pas. Discúlpeme, no comprendo. [discúlpeme no kompréndo] Je ne parle pas l’espagnol. Yo no hablo español. [yo no áblo espagnól] Pouvez-vous parler plus lentement, s’il vous plaît? ¿ Puede usted hablar más lentamente, por favor ? [pwéde ousté ablár más léntaménte por fabór] Où sont les toilettes ? ¿ Dónde estan los baños ? [dónde están los bágnos] Parlez-vous français ? ¿ Habla usted francés ? [ábla ousté fransés] Bonjour Au revoir Oui Non Excusez-moi S’il vous plaît Merci Je vous en prie Le plaisir de mieux voyager www.guidesulysse.com L’addition, s’il vous plaît. La cuenta, por favor. [la kwénta, por fabór] Combien cela coûte-t-il ? ¿ Cuánto cuesta ? [kwánto kwésta] ¡ Hola ! Hasta luego Sí No Perdone Por favor Gracias De nada [óla] [ásta louégo] [sí] [no] [perdóne] [por fabor] [grásias] [de náda] Parlez l’espagnol en Amérique latine L’Espagnol Les guides de conversation Ulysse, de véritables interprètes de poche! www.guidesulysse.com l’espagnol en Amérique latine Plus pratique qu'un dictionnaire / Spécialement conçu pour le voyage / Des milliers de mots et expressions pour toutes les situations / Des centaines de phrases regroupées par thèmes / Des indications phonétiques simples pour une prononciation appropriée / Les essentiels de la grammaire / Des index détaillés en français et en espagnol / Des encadrés sur les particularités linguistiques et culturelles / Pour Mieux voyager en Amérique Latine Le coffret /@M@L@ et Guide de conversation latinoaméricain ISBN 978-2-76581-643-0 (version numérique PDF) regroupe les guides Ulysse suivants: Panama, ISBN 978-2-89464-516-1 (version imprimée), dont la publication et le dépôt légal ont eu lieu le troisième trimestre 2014. L'espagnol pour mieux voyager en Amérique Latine ISBN 978-2-89464-911-4 (version imprimée), dont la publication et le dépôt légal ont eu lieu le deuxième trimestre 2009. Remerciements Guides de voyage Ulysse reconnaît l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du livre du Canada (FLC) pour ses activités d’édition. Guides de voyage Ulysse tient également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC. Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres. Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire. © Guides de voyage Ulysse inc. Tous droits réservés ISBN 978-2-76581-643-0 (version numérique PDF)