21/05/2011 Calor y Temperatura Diapositivas de la clase – Física I Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 1 Diapositivas de clase Estas diapositivas solo pueden servir como guía de lo que se estudió en clase teórica y de ninguna manera se puede tomar como un apunte oficial de la cátedra de Física I. Walter Diaz 1 21/05/2011 Organización : •Temperatura – Termómetros •Escalas termométricas – cero absoluto •Calor •Unidades de calor •Equivalente mecánico del calor •Calor especifico •Calorimetría •Cambios de estado – calor latente Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 3 CALOR y TEMPERATURA ¿Qué son? Pedro, cierra la ventana. Que no salga el calor. Fisica I - Instituto de Fisica ¿Que no salga el calor ? ¿O que entre el frío? F B QF 4 2 21/05/2011 Introducción TEMPERATURA: me dida relativa de que ta n caliente o frío está un cuerpo. Definición poco precisa pero amigable Si un objeto tiene una temperatura mas alta que otro se dice que está mas caliente Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 5 Temperatura A nivel microscópico T está asociada al movimiento de las moléculas La temperatura es una medida del valor promedio de la energía cinética de traslación ENER GIA IN TERNA TOTAL ENER GIA CIN ETIC A TRASLACION AL ENER GIA CIN ETIC A ENER GIA POTENC IAL DE LAS MOLEC ULAS ENER GIA VIB RACION AL ENER GIA ROTACION AL ANIM ACION…. Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 6 3 21/05/2011 Temperatura: termómetros Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 7 Temperatura: construcción de un termómetro Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 8 4 21/05/2011 Temperatura: escalas termométricas Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 9 Temperatura: escalas termométricas Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 10 5 21/05/2011 Temperatura: escalas termométricas Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 11 Temperatura: escala Kelvin – cero absoluto Para un gas : Fisica I - Instituto de Fisica pV ∝T FBQF 12 6 21/05/2011 Temperatura: escala Kelvin – cero absoluto Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 13 Temperatura: escala Kelvin – cero absoluto Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 14 7 21/05/2011 Temperatura: relación entre las escalas Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 15 Calor Concepto relacionado con la temperatura describe el proceso de transferencia de energía de un ob jeto a otro ANIM ACION…. ENERGIA NETA TRANSFERIDA DE UN OBJETO A OTRO DEBIDO A UNA DIFERENCIA DE TEMPERATURA Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 16 8 21/05/2011 Unidades de calor Calor implica la cantidad de energía que se añade o se quita a la energía interna de un objeto a causa de una diferencia de Temperatura ENERGIA EN TRANSITO JOULE KILOCALORIA Cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 kg de agua en 1 °C (de 14,5 °C a 15,5 °C ) CALORIA Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 17 Equivalente mecánico del calor Cuando las pesas pierden energía potencial, el agua se calienta: 1 k cal = 4186 J h Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 1 cal = 4,186 J 18 9 21/05/2011 Calor específico • Cuando se añade calor a un sólido o liquido, la energía aportada aumenta la Energía cinética molecular (cambio de T) • También puede aumentar la Energía potencial asociada a los enlaces moleculares • Las sustancias tienen diferentes configuraciones moleculares • Si se añade la misma cantidad de calor a masas iguales de diferentes sustancias los cambios en la T no son iguales Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 19 Calor específico ANIM ACION…. Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 20 10 21/05/2011 Calor específico Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 21 FBQF 22 Calor específico Fisica I - Instituto de Fisica 11 21/05/2011 Calor específico Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 23 FBQF 24 Calorimetría Fisica I - Instituto de Fisica 12 21/05/2011 Calorimetría Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 25 Calorimetría – Curvas de calentamiento Cuando un cuerpo se calienta, aumenta su temperatura hasta que cambia de estado; en este momento la temperatura permanece constante. ANIM ACION… Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 26 13 21/05/2011 Calorimetría – Equilibrio Térmico Cuando dos sustancias a diferente temperatura intercambian energía se llega al equilibrio térmico, situación en la cual ambas han alcanzado la misma temperatura. ANIM ACION… Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 27 Cambios de estado y calor latente TOTAL LIBERTAD DE MOVIMIENTO MOLECULAS TIENEN RELATIVA LIBERTAD DE MOVIMIENTO: LIQUIDO ASUME LA FORMA DEL RECIPIENTE MOLECULAS UNIDAS POR FUERZAS DE ATRACCION Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 28 14 21/05/2011 Cambios de estado y calor latente Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 29 Cambios de estado y calor latente ANIM ACION…. Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 30 15 21/05/2011 Cambios de estado y calor latente Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 31 Cambios de estado y calor latente Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 32 16 21/05/2011 Calor - Ejemplo Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 33 Calor - Ejemplo Calor necesario para convertir m = 1,5 kg de hielo a t0=-20ºC y 1 atm en vapor Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 34 17 21/05/2011 Calor - Ejemplo Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 35 BIBLIOGRA FIA * Física Universitaria Sears, Zemansky, Young, Freedman. Editorial Addison Wesley Longman, IV Edición. * Física Universitaria Sears, Zemansky, Young. Editorial Addison Wesley, VI Edición. * Física Kane, Sternhem. Editorial Reverté. * Física Serway- Faughn Editorial Pre tice Hall, V Edición. * Física para la Ciencia y la Tecnología – Vol. I Mecánica, oscilaciones y ondas, termo dinámica. Tipler. Editorial Reverté, IV Edición. * Física conceptos y aplicaciones Tippens. Editorial Mc Graw Hill, II Edición. * Física – Parte I Resnick, Hollyday Editorial Cecsa Fisica I - Instituto de Fisica FBQF 36 18