SOBERANÍA ALIMENTARIA: UNA ESTRATEGIA DE EDUCACIÓN POPULAR “La ciencia y la Tecnología, en la sociedad revolucionaria, deben estar al servicio de la liberación permanente de la humanización del hombre” Paulo Freire CONTEXTO EL CONOCIMIENTO COMO PRACTICA TRANSFORMADORA DE LA REALIDAD Son todos los procesos de reflexión, análisis, construcción e implementación de estrategias que se vienen adelantando con los actores de la comunidad, a partir de problemas del contexto como: baja fertilidad de los suelos, perdida de la identidad cultural y escases de agua, que a través de procesos pedagógicos prácticos se construye conocimiento partiendo del saber propio y el conocimiento técnico para crear e implementar alternativas que son llevadas a la práctica donde los actores son los gestores y constructores de su propia realidad, social, cultural, natural, económica y organizativa; acciones por las cuales la comunidad se ha auto reconocido, valorado y aportado a la transformación de los problemas de su comunidad. Ejes transversales de proceso pedagógico Agua como fuente de vida Suelo como un organismo vivo Identidad cultural Proyectos pedagógicos y de investigación • Soberanía alimentaria • Los colores de la madre tierra • Plantas medicinales ESTRATEGIAS PEDAGÓGICAS Autoformación y Capacitación de docentes Proyectos Pedagógicos y de investigación PLAN DE VIDA Actividades pedagógicas Talleres de reflexión comunitaria LOGROS Y AVANCES. A través del análisis, reflexión, discusión e implementación de estrategias los actores se han sensibilizado y han tomado conciencia de la problemática de su entorno: como es el consumos de alimentos transgénicos, manufacturados y dañinos para la salud, además de mejorar la salud de la población, la conservación, protección y armonía con la madre tierra. La recuperación de semillas propias y limpias por parte de los comuneros y familias. Recuperación de recetas y alimentos propios. Siembra con ciclos lunares y conservación de la madre tierra Más producción de cultivos y alimentos propios con sistema orgánico. Disminución de uso de agro tóxicos Organización y gestión comunitaria El mercado agroecológico e intercambio de semillas PROYECCIONES. Elaborar recetarios con dietas balanceadas Elaborar estudio cómo ha mejorado la salud en la población . Proyecto de Soberanía alimentaria Contextualización • Selección masal de semillas • Recuperación de semillas propias. • Armonización y siembra de semillas siguiendo el camino de la Luna. • Dialogo de saberes. • Transformación de productos. • El dialogo de saberes • (La praxis) se parte practica-teoríatransformación. • El análisis, reflexión, e implementación de estrategias a partir de problemas contextuales. • Los conocimientos de los mayores, jóvenes, padres de familia, estudiantes y docentes (actores). • Se parte de la realidad social, cultural, natural, económica y organizativa de la comunidad. (Contexto)