facultad de ciencias económicas y empresariales énfasis en

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES
ÉNFASIS EN NEGOCIOS INTERNACIONALES
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA
PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE SEMILLAS DE PIÑÓN
(JATROPHA CURCAS) PARA LA ELABORACIÓN DE
BIOCOMBUSTIBLE EN EL ECUADOR
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN QUE SE PRESENTA COMO
REQUISITO PARA EL TÍTULO DE INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN
DE EMPRESAS
AUTOR:
ANDREA GUADALUPE ARIAS MAYORGA
TUTORES:
ING. ENRIQUE GUZMÁN
ING. SAMUEL OCHOA
AV. JUAN TANCA MARENGO, OCTUBRE DE 2010
Proyecto Final ECOTEC
AGRADECIMIENTO
La elaboración y culminación del presente proyecto es dedicado a Dios, sentimiento
de gratitud hacia Él por estar siempre a mi lado, siendo mi guía y protector durante
toda mi vida.
Mi profundo y sincero agradecimiento a mis padres, por su sincero apoyo
incondicional y desinteresado durante todo mi período de formación, permitiendo el
logro de poder finalizar la última etapa de mis estudios universitarios, convirtiéndome
en un profesional exitoso que servirá para tener un futuro triunfante, una de las
metas más importantes en la vida del ser humano. Gracias por todo el amor,
confianza y perseverancia que me han brindado durante todos estos años.
Cabe destacar la participación de varias personas y organizaciones que estuvieron
involucradas en la elaboración de mi tesis que también quiero agradecerles por todo
su esfuerzo y apoyo contribuyendo de sus experiencias, conocimientos y opiniones.
Y de manera muy especial, quiero agradecer por toda la ayuda y guía de orientación
que ha servido para el desarrollo óptimo de mi trabajo, al Ing. Samuel Ochoa e Ing.
Enrique Guzmán, tutores de mi tesis que con paciencia y voluntad predispuesta han
despejado todas mis dudas, para la dirección y ejecución de mi propósito.
Quiero agradecer a mis compañeros que tuvieron una participación activa y me
apoyaron durante todo este proceso, que permitieron crecer y madurar en el
transcurso de mi carrera universitaria, donde existen en mi memoria gratos
momentos y recuerdos que viví junto a ellos que sin duda alguna jamás olvidare.
Durante todo este período hemos sabido aprovechar todos los recursos que se nos
han presentado y a todos les deseo muchos éxitos en esta nueva etapa de la vida.
Proyecto Final ECOTEC
ÍNDICE
Resumen Ejecutivo………………………………………………….
Introducción………………………………………………
Tema……………………………………………………..
Antecedentes……………………………………………
Definición del Problema………………………………..
Justificación del Proyecto………………………………
Objetivo General…………………………………………
Objetivos Específicos……………………………………
Alcance o Tipo de Investigación……………………….
Aspecto Innovador del Proyecto……………………….
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CAPÍTULO I
ADMINISTRACION Y PLANEACION DEL PROYECTO
1.1 Información General de la Empresa……………….
1.2 La Administración…………………………………….
Organigrama………………………………………….
Manual de Funciones………………………………..
Cronograma de ejecución…………………………..
1.3 Plan Estratégico…………………….………………..
Misión……………………………..…………………..
Visión……………………………………….…………
Objetivos Estratégicos……………………...……….
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19
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CAPÍTULO II
MERCADEO Y COMERCIALIZACION
2.0 Segmentación…………………………………………………..
Nivel de Segmentación……………………………………….
Variables de Segmentación………………………………...
2.0.1 Grupo Objetivo………………………………………………
2.0.2 Posicionamiento……………………………………………..
2.1 Análisis Macroeconómico……………………………………
2.2 Mercado Histórico……………………………………………..
Tipo de Mercado.………………………………………………
Demanda Histórica.……………………………………………
Oferta Histórica……………………………………………
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2.3 Mercado del Proyecto…………………..………………
2.3.1 Submercados……………..
Proveedores……………………………………………..
Competidores…………………………………………….
Canales de Distribución…………………………………
Consumidores……………………………………………
2.3.2 Estrategia Comercial……………………………………
Características del Producto……………………………
Ciclo de Vida………………………………………………...
Envase/Presentaciones…………………………………..
Marca (Logo)………………………………………………..
Precio de Venta…………………………………………….
Promoción………………………………………………….
Plaza……………………………………………………….
2.4 Proyección de Mercado……………………………………
2.4.1 Objetivos de la Investigación del Mercado…………
2.4.2 Metodología a Utilizarse………………………………….
2.4.3 Métodos de Investigación………………………………..
Cualitativa…………………………………………………
Cuantitativa……………………………………………….
2.4.4 Conclusiones de la Investigación de Mercado………..
2.5 Análisis Sectorial……………………………………………
2.5.1 Análisis FODA……………………………………………
Análisis de Factores Estratégicos (FODA)…………….
2.5.2 Calificación de Riesgo……………………………………
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37 – 40
41 – 45
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CAPÍTULO III
ASPECTOS TECNOLOGICOS DEL PROYECTO
3.1 Proceso Productivo…………………………………………….
3.2 Capacidad de Producción……………………………………
3.3 Estimación de Ventas………………………………………..
3.4 Costos Operativos…………………………………………….
3.5 Inversiones del Proyecto……………………………………
3.6 Financiamiento del Proyecto………………………………
49 – 53
54 – 56
56
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62-63
CAPÍTULO IV
EVALUACION FINANCIERA DEL PROYECTO
4.1 Estado de Resultados Proyectado………………………..
4.2 Flujo de Caja Proyectado…………………………………….
4.3 Balance General Proyectado……………………………
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65
CAPÍTULO V
EVALUACION DEL PROYECTO
5.1 Análisis del Costo Unitario…………………………………
5.2 Análisis Financiero…………………………………………
Índices Financieros……………………………………….
Ratios Financieros………………………………………..
Índices de Riesgos Financieros…………………………
Razones Financieras……………………………………..
5.3 Análisis de Sensibilidad………………………………..….
Escenario Proyectado……………………………………
Escenarios Propuestos…………………………….…….
CONCLUSIONES………………………………………….…..
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS…………………………
ANEXOS………………………………………………………..
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Resumen Ejecutivo
RESUMEN EJECUTIVO
El presente plan de negocio contiene un estudio de análisis informativo y estadístico
para la producción y comercialización en todo el territorio ecuatoriano de las semillas de
Jatropha Curcas, comúnmente llamado Piñón, que constituye como materia prima para
la elaboración de aceite vegetal que al mezclarlo con otros derivados se obtiene un
combustible ecológico, convirtiendo al proyecto en una posibilidad inmediata,
sustentable y rentable.
Debido a la escasez de ofertantes proveedores de semillas de Piñón y a la gran
demanda insatisfecha que se presenta, hemos visto la necesidad de plantear este
proyecto para satisfacer las necesidades del mercado de productores de
biocombustibles en nuestro país. El Ecuador posee una gran diversidad biológica y goza
de tierras fértiles para los cultivos de esta planta generadora de aceite vegetal. Esto
constituye uno de los mayores patrimonios del país y representa el gran trabajo y
reconocimiento del hombre.
La introducción comercial del cultivo de Jatropha Curcas (Piñón) como fuente para la
obtención de biocombustible trae consigo beneficios en la contribución al desarrollo
económico, social y ambiental, así como el ahorro de divisas, la generación de empleos
y la reducción de emanaciones de gases contaminantes. En el Ecuador se incorporó en
las políticas nacionales el apoyo al uso de biocombustibles por medio del Decreto
Ejecutivo 2332, Registro Oficial 482, 15 Diciembre 2004. En él se declara el interés
nacional a la producción, comercialización y uso de bio-carburantes como componentes
de los combustibles que se consumen en el país, y se crea el Consejo Consultivo de
Bio-combustibles.
Para determinar su estudio presentamos en el Capítulo I La Administración y
Planificación de la empresa, Capítulo 2 El Mercadeo y Comercialización, Capítulo 3 Los
Aspectos Tecnológicos del Proyecto, Capítulo 4 La Evaluación Financiera del Proyecto y
en el Capítulo 5 La Evaluación del Proyecto. Todos los capítulos mencionados en el
párrafo anterior nos permitirán establecer la rentabilidad y factibilidad en la ejecución del
plan de negocio, contando con actitudes expansionistas con el fin de procurar y asegurar
la provisión de este producto estratégico.
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Proyecto Final ECOTEC
Introducción
INTRODUCCIÓN
Se ha escogido el tema de la creación de una productora y comercializadora de semillas
de Piñón, científicamente llamado Jatropha Curcas, con posicionamiento de ventas en
el marcado ecuatoriano, debido a la gran demanda y cotización que presentan las
semillas de ésta planta que son generadoras de aceites vegetales y que tienen como
alternativa la elaboración de un combustible ecológico. Para ello se analizará la
información técnica, los costos de la inversión, de operación y mantenimiento y las
condiciones del entorno económico, pues el Piñón no requiere grandes recursos para su
crecimiento.
Incitados en el estudio del desarrollo de la producción y comercialización de las semillas,
nos orientamos en el emprendimiento de este atractivo proyecto, contando con un
excelente capital y con extensas tierras aptas para el cultivo de las semillas del piñón en
el cantón Ventanas, Provincia de Los Ríos.
El perfil del proyecto presenta una excelente alternativa para la comercialización de las
semillas de Piñón en todas las empresas dedicadas a la elaboración de biocombustibles
en el Ecuador y en un futuro poder expandir el comercio hacia otros países que han
tomado gran interés a nivel mundial por su gran demanda, despertando atracción por la
expansión en inversiones, fomentando las fuentes de ingresos y empleo, mejorando
eficientemente el desarrollo económico y social en nuestro país.
TEMA
Estudio de factibilidad para la creación de una productora y comercializadora de semillas
de Piñón (Jatropha Curcas) para la elaboración de biocombustible en el Ecuador,
ubicada en Ventanas – Provincia de Los Ríos en “Hacienda La Florida 2”, Calle Sucre y
Calle R.
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Proyecto Final ECOTEC
Introducción
ANTECEDENTES
La Jatropha Curcas, comúnmente llamado Piñón, es un arbusto de 6 a 8 metros de
altura, sus hojas y frutos son tóxicos para animales y humanos, posee más de 150
propiedades medicinales y todas las partes de la planta son aprovechadas, pero en
razón de que estamos tratando de descontaminar nuestro planeta, se ha descubierto
que de la semilla del piñón, se puede extraer un aceite que filtrado se puede utilizar en
motores que funcionan con diesel con ciertas modificaciones y en plantas generadoras
de electricidad. Lo atractivo es que el piñón es capaz de producir grandes toneladas de
semillas, que se transforman en miles de litros de aceite por hectárea, las cuales se
pueden convertir en biodiesel (combustible cuya combinación con aceite y el alcohol
puede sustituir en un 100% el diesel proveniente del petróleo) y tienen como beneficio
proteger al medio ambiente y su costo es más económico.
Actualmente, la Jatropha Curcas o más conocido como el Piñón, se encuentra en todas
las zonas cálidas del mundo donde se ha asilvestrado, pero estudios e investigaciones
aciertan que el origen más posible es el sur de México y Centroamérica, teóricamente
trasladada por portugueses a sus colonias de Asia y África. En el Ecuador los principales
cultivos del piñón se encuentran en las provincias del Guayas, Manabí, Los Ríos y Loja.
Hasta la fecha el aumento de nuevos cultivos potenciales de semillas de Piñón ha
fomentado el crecimiento de la agricultura y del comercio en nuestro territorio. “El piñón
en un futuro se podría convertir en un potencial proveedor de para la fabricación de
biodiesel”.
En nuestro territorio existen varios proyectos en estudios que se están llevando a cabo
en las facultades de Agronomía de las diferentes Universidades del país que investigan
profundamente los mejores métodos de reproducción del Piñón para su futura
generación de biodiesel. Expertos en el tema presentan actitudes expansionistas con el
fin de procurar y asegurar la provisión de este producto estratégico con visión.
A partir del mes de enero del 2010, se emprende la marcha de la comercialización y
venta de “Ecopaís”, considerada como gasolina menos contaminante que se obtiene de
la mezcla de gasolina regular con etanol anhidro proveniente de la caña de azúcar y
otras materias primas. La nueva gasolina reemplaza a la extra que es la gasolina más
económica. No obstante, no se debería dejar que la generación de la gasolina Ecopaís
dependa de un solo tipo de cultivo, en este caso la caña de azúcar, sino que se debería
diversificar la materia prima. Por tal motivo es necesario el desarrollo de nuevos cultivos
de semillas del piñón para que sea viable en este plan.
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Proyecto Final ECOTEC
Introducción
DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
¿En un país petrolero como es el Ecuador, será económicamente rentable el
cultivo de Jatropha para la generación de biocombustible?
Considerando el alto costo de las importaciones que realiza el Ecuador para la
comercialización de combustibles fósiles, el aumento de la contaminación del medio
ambiente, el crecimiento del desempleo, la crisis económica y gran cantidad de tierras
disponibles para nuevos cultivos y que no son aprovechados al máximo, nos da la
iniciativa de buscar diferentes alternativas de desarrollo y progreso como la explotación
de los cultivos de la Jatropha Curcas (Piñón) para la extracción de aceite de sus semillas
y su procesamiento para la obtención de biocombustibles, generando reducción de los
gases que producen el efecto invernadero y mejora el crecimiento económico rural;
empleo e ingreso familiar.
La producción y comercialización de las semillas del piñón va creciendo de manera lenta
debido a ciertos factores que afectan la ejecución del mismo, en nuestro país no
contamos con la suficiente inversión económica y tecnológica apropiada para sacar
adelante la explotación de las tierras y de los cultivos, lo cual se ve afectada
negativamente en el impacto del comercio en nuestro territorio. En la actualidad la
existencia de oportunidad de mercado es muy amplia, sin embargo existe demanda
insatisfecha en el territorio nacional dónde la cantidad ofertada es menor que la cantidad
demandada, y no hay suficientes competidores en este negocio, es decir que tenemos
un mercado amplio por explotar y así poder convertirnos en un potencial proveedor de
semillas de piñón.
La escasez de la materia prima para la elaboración de otros derivados de combustibles
más económicos y ambientales se ve afectada debido a factores internos y externos
como la carencia de tecnología y el aspecto económico y social del país, en el Ecuador
contamos con la explotación y desarrollo de pocas materias primas para la elaboración
de combustibles ecológicos, entre estos tenemos los cultivos de caña de azúcar y palma
africana, esto en un futuro podría causar muchos problemas porque no se podría
abastecer con el mercado objetivo y es por eso se requiere de la presencia de nuevas
oportunidades, buscar otras alternativas que sean solubles y eficaces, sin poner en
riesgo la producción alimenticia y lo podemos encontrar en las semillas del Piñón como
materia prima para la fabricación de aceite vegetal que mezclado con otros
componentes podemos obtener un combustible más limpio, rendidor y económico.
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Proyecto Final ECOTEC
Introducción
JUSTIFICACIÓN
Debido a que la Jatropha curcas (Piñón) es una planta promisoria para su
aprovechamiento y de crecimiento natural en el Ecuador, el aceite vegetal que se
obtiene a partir de sus semillas ha sido utilizado como biocombustible desde tiempos
remotos. En tiempos más recientes, se vienen realizando proyectos para utilizar el aceite
como combustible en motores diesel de inyección. Por esta razón, el gobierno del
Ecuador con el propósito de incrementar la explotación de los recursos agrícolas está
invirtiendo fuertemente, teniendo como ventaja competitiva gozar de tierras más fértiles
para las cosechas y beneficiándose por tener un clima más benigno para la agricultura,
existente en las tres regiones naturales del territorio. En diferentes provincias del país se
desarrolla y produce en forma precipitada el cultivo de la planta.
La finalidad del proyecto es ser uno de los principales promotores en el cultivo y manejo
de la cosecha de la planta de Jatropha Curcas (Piñón), convirtiendo al Ecuador en uno
de los países más importantes en la producción y comercialización de semillas para ser
usado en la elaboración de biocombustibles que brinda enormes beneficios al país que a
corto plazo puedan reflejarse en la mejora del ecosistema, la disminución de la pobreza,
el aumento de la mano de obra campesina y la obtención de una anhelada estabilidad
económica gracias a la reducción de las importaciones de derivados del petróleo para
elaborar combustibles fósiles.
Las principales ventajas es que el Piñón produce semillas donde se extrae un aceite
vegetal que no es comestible, los terrenos para su cultivo son de bajo nivel de riesgo y
su precio es realmente económico. La elaboración del proyecto da énfasis en el
crecimiento del desarrollo de la agricultura en el país, originando la formación de grupos
pequeños de productores agrícolas que podrán tener incrementos adicionales de sus
ingresos. La inclusión de la población rural contribuye a la superación laboral y da un
aporte monetario significativo, lo que permite impulsar el desarrollo económico y social
en el Ecuador.
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Proyecto Final ECOTEC
Introducción
OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
Realizar el estudio de factibilidad para la creación de una productora y
comercializadora de semillas de Piñón (Jatropha Curcas) para la elaboración de
biocombustible en el Ecuador. Ubicada en Ventanas – Provincia de Los Ríos en
“Hacienda La Florida 2”

OBJETIVOS ESPECIFICOS
El estudio de Factibilidad estará compuesto del análisis de los siguientes aspectos
- Aspectos Administrativos
- Aspectos de Mercado
- Aspectos Técnicos
- Aspectos Financieros
- Evaluación Financiera
TIPO DE INVESTIGACIÓN
Debido al constante crecimiento y a la gran demanda del mercado por el uso de
biocombustibles, la ejecución del proyecto se basa en el estudio de encontrar una
alternativa diferente de obtener otro derivado de materia prima para su fabricación. El
estudio se realiza mediante una investigación exploratoria y descriptiva.
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Proyecto Final ECOTEC
Introducción
ASPECTO INNOVADOR DEL PROYECTO
Por la diversidad de beneficios que se pueden obtener del Piñón convierten al proyecto
en algo novedoso e innovador, pues la ejecución de este proyecto va enfocada en la
comercialización en todo el territorio ecuatoriano de las semillas de Jatropha Curcas
(Piñón), su cosecha considerada como una actividad que todavía no es muy conocida y
explotada en el país y que está generando grandes expectativas a nivel nacional e
internacional, pues las semillas de ésta planta reemplaza a derivados de materias
primas para la elaboración de combustible biológico, que presenta grandes beneficios
como la reducción de las importaciones por sustituir derivados del petróleo, su costo es
realmente muy bajo y ayuda a prevenir la contaminación del medio ambiente, esto
despierta gran interés en el mercado agroindustrial del Ecuador.
Formar una Asociación de Productores de semillas de Piñón, para que en un futuro
podamos abastecer eficientemente el mercado de biocombustibles en el país y tener la
oportunidad de convertirnos en un exportador altamente competitivo.
La planta del Piñón es considerada como una fuente para biomasa, es decir que todas
las partes de la planta se aprovechan. A continuación citamos algunos beneficios
adicionales que proporciona el Piñón:

De las semillas del piñón se obtiene el aceite que es fácilmente transformado a
biodiesel para ser utilizado en automotores y plantas de energía, también se
convierte en un subproducto que se obtiene el glicerol que es materia prima
principal para elaborar jabones.

Posee varias propiedades medicinales como purgantes, tratamientos curativos de
llagas y quemaduras en la piel, cura y sella infecciones en las encías y la cavidad
bucal.

Comercialización de la harina que queda como deshecho en la extracción del
aceite, se pueden elaborar abonos orgánicos para la reforestación de suelos
degradados o alimentos para ganado vacuno.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo I: Administración y Planeación del Proyecto
CAPITULO I
ADMINISTRACIÓN Y PLANEACIÓN DEL PROYECTO
1.1.
INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA

Razón Social
Productora y comercializadora de semillas de Jatropha S.A. – “Piñón Vida
S.A.”

R.U.C.
0925681850001

Dirección, teléfonos, correo electrónico.
Hacienda La Florida 2, Calle Sucre y calle R. - Ventanas, Prov. de Los Ríos
andreita_022@hotmail.com
Teléfono de contacto: 097477510

Constitución Jurídica
Sociedad Anónima

Fecha de Constitución e inicio de operaciones
Se estima que la apertura del negocio será en el año 2011
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo I: Administración y Planeación del Proyecto

Representantes Legales (Presidente y Gerente General)
Andrea Arias (Gerente General)
Ing. Agrónomo Willman García (Administrador)

Capital Social (Suscrito y pagado)
$ 90,844.30

Listado de Accionistas (Nombre, nacionalidad, % de participación)
Los accionistas comprenderán de 2 personas naturales, los cuales aportarán el
capital de la siguiente manera:
1.2.
LA ADMINISTRACIÓN
La administración y el manejo de la empresa estará dirigido por los dos accionistas
de la compañía Andrea Arias y el Ing. Willman García, que tienen las bases y
fundamentos necesarios e indispensables para llevar a cabo con éxito sus
responsabilidades laborales, quienes además gozan de experiencia profesional lo
cual conlleva a tener conocimiento y buen desempeño en sus áreas.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo I: Administración y Planeación del Proyecto

ORGANIGRAMA

MANUAL DE FUNCIONES
GERENTE GENERAL (Ingeniería en administración de empresas)
El Gerente General de la empresa tendrá la responsabilidad de la dirección del plan
de negocio. Deberá establecer la medición del mejoramiento continuo revisando el
plan estratégico anual de mejoramiento de cada función.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo I: Administración y Planeación del Proyecto
Deberá tener conocimiento de todos los balances contables.
Ejercerá planeamiento, organización, dirección y control de la empresa.
Podrá resolver todos los problemas que se presenten en la compañía que tengan un
efecto negativo, manteniendo la dirección y liderazgo en la compañía
ADMINISTRADOR (Ingeniería en administración de empresas - Agronomía)
La persona encargada de administrar el negocio tendrá bajo su responsabilidad el
manejo de la parte financiera del plan de negocio.
Será el responsable de dirigir organizadamente las funciones de todos los
departamentos de la empresa, teniendo conocimiento de las actividades de cada
colaborador obteniendo un mejor control en las aéreas respectivas.
Encargado de selección del personal, sueldos y salarios de la compañía.
Desarrollará un informe semanal de todas las actividades de la empresa que lo
presentará al Gerente General.
FINANCIERO (CPA / ECONOMISTA)
En esta área se desarrollará la Planificación de Financiamientos, tesorería y
presupuesto de la empresa. Se llevarán a cabo los registros y balances contables.
AREA COMERCIAL
- Selección de precios
- Mercados
- Proveeduría
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo I: Administración y Planeación del Proyecto
VENTAS (Ingeniería en Ventas)
Los 2 ejecutivos de ventas que tendrá la empresa son los encargados de la
investigación de mercados y encontrar todos los puntos de ventas en donde se
introducirá el producto.
Actitud de servicio al cliente y comunicación constante con todos los clientes.
Deberán presentar informes semanales de la cartera de clientes.
PRODUCCIÓN / AGRICULTURA (Ingeniería en Agronomía)
Es el departamento encargado del estudio del desarrollo óptimo de las plantas, con
la misión de mejorar la calidad y la cantidad de las cosechas. Se realizan las
acciones mecánicas para perfeccionar las condiciones del terreno aptas para los
cultivos y cosechas; gestión de los nutrientes del suelo y la mejora en el control de
las semillas. El drenaje, la conservación y la sanidad, que son vitales para una
agricultura exitosa.
En esta área se realiza el control de la obtención y recolección de las semillas para
su debido almacenamiento hasta llegar al proceso de comercialización del producto.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo I: Administración y Planeación del Proyecto

CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo I: Administración y Planeación del Proyecto
1.3
PLAN ESTRATÉGICO
MISIÓN
“Somos una productora y comercializadora de semillas de Piñón establecida en el
territorio ecuatoriano, contamos con tierras aptas para la cosecha y personal
altamente capacitado, preocupados siempre en satisfacer las necesidades de los
clientes brindando un óptimo servicio y ofreciendo un producto de alta calidad que
genera una excelente rentabilidad económica”
VISIÓN
“Posicionar a la empresa dentro de 5 años como una de las principales productoras y
comercializadoras de semillas de Piñón en el país, siendo reconocidos por su
excelencia y calidad, comprometiéndonos con el desarrollo integral y promoviendo el
crecimiento de la competitividad en el negocio”
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

Demostrar la viabilidad agrícola e industrial de la producción de Biodiesel a
partir del cultivo de Jatropha Curcas (Piñón).

Fomentar las investigaciones y estudios de mercado, considerando la oferta y
demanda del mismo, tomando en cuenta los precios, forma de pago, su
distribución y puntos de ventas.

Diversificar y consolidar la competitividad con otras empresas generando un
crecimiento económico.

Obtener nuevas fuentes de inversión y financiamientos para la adquisición de
maquinarias y conservación de las tierras y cultivos.

Formar una cooperativa de pequeños productores de semillas de piñón parar
abastecernos suficientemente de la materia prima y poder acaparar el
mercado.

Proteger el eco - sistema a través de la elaboración de biocombustibles.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo II: Mercadeo y Comercialización
CAPITULO II
MERCADEO Y COMERCIALIZACIÓN
El análisis de una profunda investigación y estudio de mercado nos facilita encontrar
diversas oportunidades de ventas en el país mediante actividades comerciales
acertadas que nos permita acaparar de manera oportuna el mercado meta,
identificando factores como los niveles de confianza, la existencia real del producto,
los canales de distribución, ventajas y desventajas competitivas, precios,
publicidades y promociones.
2.0
SEGMENTACIÓN
Nivel de Segmentación

Marketing de Nicho:
Para tener éxito con nuestro producto hay que “satisfacer los nichos de mercado”
adoptando estrategias de marketing afines a los beneficios que brinda lo que vamos
a vender, es decir enfocarnos en los intereses de un grupo de personas, en este
caso a los productores de biocombustibles en el Ecuador.
Es necesario destacarnos como comerciantes especializados, capaces de
comprender y cubrir las expectativas de las empresas u organizaciones que
requieran del producto, para llevar a cabo el desarrollo y perfeccionamiento del
mismo. En la actualidad el uso y provecho de los cultivos del Piñón no se le da
mucha importancia en el país, es un negocio que todavía no es muy conocido y
explotado, pero cada vez está tomando un crecimiento apresurado en la utilización
de dicho recurso para la obtención de un combustible más barato y ventajoso.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo II: Mercadeo y Comercialización
Variables de Segmentación
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
2.0.1 GRUPO OBJETIVO
El grupo objetivo ó mercado meta está netamente enfocada en las empresas
públicas y privadas del Ecuador dedicadas a la elaboración de biocombustibles y que
requieran como materia prima las semillas del Piñón utilizándolo como base principal
en sus procesos.
2.0.2 POSICIONAMIENTO
Ser reconocidos como el proveedor pionero de semillas de Piñón, comercializando
materia prima de alta calidad para la elaboración de combustible más ecológico que
ayude en la protección del medio ambiente, que se lo pueda obtener a menor costo y
que sea rendidor; impactando por todas las ventajas que representa su utilización.
Se toma como posicionamiento el mercado ecuatoriano en todas las empresas
productoras de biocombustibles a través del siguiente slogan:
“EL BIO-COMBUSTIBLE DEL FUTURO - JATROPHA”
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo II: Mercadeo y Comercialización
2.1.

ANÁLISIS MACROECONÓMICO
Sector Económico
La empresa será establecida en el territorio ecuatoriano y se dedicará a la
producción y comercialización de semillas de Piñón a todas las empresas públicas y
privadas del país que se dediquen a la elaboración de combustibles.

Clasificación del producto o servicio
Producto Agrícola: La empresa se dedicará al cultivo y cosecha de semillas de Piñón
para su comercialización. Las semillas representan la materia prima para ser
utilizada en el proceso industrial de la elaboración de combustibles.

Análisis de Concentración de la Industria
Los cultivos de la planta del Piñón se desarrollan principalmente en las provincias de
Los Ríos, Manabí, Guayas y Loja.
El sector donde estarán concentradas las tierras aptas para los cultivos y cosechas
de la planta del piñón, estarán ubicadas en la hacienda “La Florida 2” en Ventanas –
Provincia de Los Ríos. La parte administrativa se concentra en una oficina que se
encuentra en la hacienda con el la finalidad de realizar todo tipo de trámite y gestión
de venta del producto en el país.

Análisis de Madurez de la Industria
El uso de combustibles ecológicos en el Ecuador ha estado en constante crecimiento
acelerado en las recientes décadas. En particular su uso en vehículos y plantas
eléctricas ha aumentado ya que representan menos gastos económicos y es un
producto más eficaz. En el mundo moderno ya se empieza a utilizar biocombustibles
y los países extranjeros hablan ya de un nivel de reemplazo de la gasolina en más de
un 60%.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo II: Mercadeo y Comercialización

Análisis de Atractividad de la Industria
En la actualidad se está recibiendo apoyo de fuentes de financiamientos e inversión
por parte del gobierno a través de Ministerios y organizaciones para la explotación de
los recursos naturales agrícolas del país. Por los beneficios que implica la ejecución
de este proyecto despierta gran interés a los productores de semillas vegetales del
Piñón para invertir su capital apostando que un futuro a corto plazo la recuperación
del mismo sea todo un éxito.
2.2.
MERCADO HISTÓRICO
TIPO DE MERCADO
Para el Ecuador, el camino hacia los biocombustibles ha comenzado ya. Existen las
condiciones apropiadas en cuanto a ubicación geográfica, clima y la extensión de
tierras para un uso agrícola destinado a los biocombustibles, sin que se descuide la
producción suficiente de alimentos. El país está competitivamente en ventaja, pues
presenta experiencia en la producción de materias primas para la elaboración de
combustibles. Contamos con una nueva alternativa para el uso de las semillas de
Piñón (Jatropha Curcas) en el proceso de producción industrial de un combustible
ecológico y más rendidor.
Actualmente se recibe apoyo por parte de Ministerios y organizaciones del Estado
para fomentar el desarrollo continuo de la producción y comercialización de
biocombustibles por todo el Ecuador, permitiendo el progreso de inclusión de nuevos
negocios agrícolas. El uso de biocombustibles trae consigo muchas ventajas, faculta
la prevención de contaminación del medio ambiente, por su costo de producción es
más económico comparado con la gasolina extra y súper y genera ingresos
económicos en el sector rural.
En el país existe una demanda insatisfecha del producto, pues no existen muchos
proveedores de semillas de Piñón que puedan satisfacer a plenitud las necesidades
de las empresas elaboradoras de combustibles. En cierto modo tenemos un punto a
nuestro favor al no existir muchos competidores potenciales en este ramo, podemos
aprovechar la oportunidad de llegar a acaparar el mercado y posicionarnos como
uno de los principales de ser productores y comercializadores de semillas de Piñón
en el Ecuador. Sin embargo, encontramos productos sustitutos que generan otras
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo II: Mercadeo y Comercialización
alternativas para la elaboración de combustible entre los principales derivados
tenemos la caña de azúcar, sorgo, palma africana.
Se puede afirmar que existe una creciente demanda de las semillas de Piñón y el
estudio de factibilidad del proyecto tiene como objetivo introducir el producto de
manera directa a las industrias dedicadas a la elaboración de combustibles. De aquí
surge la idea de proveer un producto innovador y alternativo para la satisfacción de
los clientes.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: MAGAP
DEMANDA HISTÓRICA
El perfil de los demandantes directos que requieren de grandes cantidades de
semillas de Piñón para abastecer un mercado amplio son aquellas empresas
públicas o privadas productoras de combustibles que utilizan en sus procesos como
materia prima las semillas. La perspectiva por el uso de un combustible más
económico y limpio, ha generado el aumento precipitado de demandantes. En el
mercado ecuatoriano existe una demanda insatisfecha, pues no hay los ofertantes
necesarios para satisfacer las necesidades. Estamos llamados a convertirnos en un
recurso que en nuestro país, gran productor de materias primas, debe se
aprovechado y explotado; donde incorporaríamos un importante valor agregado, al
transformar la materia prima en un recurso estratégico, de alto valor económico,
asegurando el éxito de la cadena productiva agroindustrial.
Las iniciativas para sustituir los combustibles fósiles por uno elaborado y con base en
productos naturales ya no es una utopía en Ecuador. En Montecristi, Provincia de
Manabí, la industria de grasas y aceites La Fabril, constituye una de las precursoras
en la producción de biodiesel en el mercado ecuatoriano desde el 2005 y está
promoviendo la siembra del Piñón con el fin de tener abastecimiento de materias
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primas para la continua elaboración de biocombustibles, por lo que debe mejorar y
ampliar los cultivos del Piñón para seguir trabajando en un futuro. Esta empresa
genera una producción de biodiesel anual cercana a los 130 millones de litros y
pretende reemplazar miles de barriles del petróleo anualmente.
Actualmente existen varios países interesados en el uso de combustible alternativo
generando el aumento de la demanda, citamos los países que principalmente están
inmersos en el mundo de los biocombustibles Brasil, Perú, Argentina, Estados
Unidos y La Unión Europea.
OFERTA HISTÓRICA
Desde hace algunas décadas atrás el uso de aceites vegetales para la elaboración
de combustibles alternativos, han estado en constante desarrollo y estudio para su
viabilidad. En algunos países a nivel mundial ya se ha implementado la
comercialización de biocombustible elaborado con aceite de Piñón y sus resultados
han sido óptimos, la sustitución de combustible fósil se ve ligado a los altos precios
internacionales del petróleo, lo que ha ocasionado un gran interés por el aumento de
nuevos cultivos del Piñón en el territorio ecuatoriano. Las semillas del Piñón son
componentes principales como materia prima para la producción de biodiesel.
En el Ecuador existen pequeños productores de semillas que se dedican a la
comercialización en menor escala, que no cuentan con una infraestructura adecuada
que les permita abastecer todo un territorio. Los principales terrenos con potencial
para desarrollar plantaciones forestales comerciales con la especie de Jatropha
Curcas (Piñón) se encuentran en Ventanas Provincia de los Ríos, Esmeraldas, Loja y
Provincia Manabí en Tosagua, Rocafuerte, Junín, Santa Ana y Montecristi. Es decir,
hay un amplio mercado por explotar por los altos niveles de demanda.
En nuestro país se viene desarrollando estudios e investigaciones sobre el desarrollo
de los cultivos y cosechas de las semillas del Piñón a cargo de empresas públicas y
privadas, con el fin de promover la explotación de la producción y comercialización
de la materia prima para la elaboración de combustible como El Ministerio de
Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) y del Instituto Nacional de
Investigaciones Agropecuarias (INIAP), permitiendo a pequeños productores aplicar
tecnologías para los cultivos de Jatropha en forma sostenible en áreas no aptas para
la producción de alimentos o asociados con ellos, integrando al productor en la
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cadena de valor de biocombustibles. Sin embargo, la cantidad de ofertantes que
existe en el mercado ecuatoriano no satisface la demanda de clientes que requieren
del producto. Hay que aprovechar que el plan de negocio que se ofrece cuenta con
las condiciones necesarias para la satisfacción de los demandantes.
A continuación presentamos el mapa de zonificación del cultivo del Piñón
representado por pequeños productores de semillas.
Leyenda (Verde)
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: MAGAP
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2.3.
MERCADO DEL PROYECTO
2.3.1. SUBMERCADOS
PROVEEDORES
La inclusión de nuevos negocios para el desarrollo de la comercialización de las
semillas de Piñón busca nuevas alternativas que permitan producir combustible
ecológico en nuestro país, generando ingresos económicos y evitando el uso de
derivados del petróleo.
COMPETIDORES
Consideramos como competidores directos los productores agricultores de materias
primas para la elaboración de biocombustibles como ejemplo tenemos los cultivos de
palma africana, caña de azúcar, girasol, colza, soja, maíz, entre otros. Actualmente
presentamos un índice bajo de proveedores de semillas de Piñón, pues todavía no
existe una empresa productora que cuente con toda la infraestructura adecuada para
su funcionamiento.
En enero del presente año se realizó el lanzamiento oficial de “Ecopaís”, la gasolina
ecológica del Estado que es elaborada con la materia prima caña de azúcar
(subproducto), en una estación de servicio de PETROCOMERCIAL ubicada al sur de
Guayaquil. La nueva gasolina presenta la mezcla de 5% etanol y 95% gasolina extra.
Se manifestó que esta iniciativa permite al país prepararse para el inicio en la
utilización del biocombustible. El Ministerio Coordinador de la Producción informó
que el Ecopaís cubrirá al 60 % del consumo en Guayaquil en su etapa inicial, pero el
compromiso del sector privado es ir aumentando la provisión de este producto hasta
llegar al 100%, considerando la utilización de otras materias primas como el Piñón
para la elaboración de combustible.
Los ingenios más grandes del país que proveen los subproductos de la caña de
azúcar (etanol) para la elaboración de combustibles tenemos San Carlos, La Troncal,
Valdez, Isabel María, Monterrey y Lancem.
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En la actualidad, en la nación andina existen 135 mil hectáreas de caña de azúcar,
210 mil de palma aceitera y 320 mil de piñón, y se espera aumentar unas 50 mil para
producir biocombustibles.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: PETROCOMERCIAL
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
La distribución comercial en el Ecuador es tradicional y está fuertemente canalizada.
Se busca una distribución intensiva donde la empresa busca el mayor número de
puntos de venta posible para asegurar la máxima cobertura del territorio de venta y
una cifra de ventas elevada. Se distribuirá de forma directa a todas las industrias
productoras de combustibles, que requieran de materia prima las semillas de Piñón,
la cantidad necesaria y en el tiempo conveniente por parte de los demandantes.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
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CONSUMIDORES

Empresas públicas y privadas que se dediquen a la fabricación de
biocombustibles.

Consumidores Potenciales: La Fabril y Petrocomercial.

Proyectos pilotos en el procesamiento de biocombustibles.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: INTERNET
Sector Público – Comité de Biocombustibles:
- Ministerio Coordinador de la Producción, Empleo y Competitividad (MCPEC)
- Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP)
- Ministerio de Recursos Naturales no Renovables
- Ministerio de Electricidad y Energía Renovable (MEER)
- Ministerio de Industrias y Productividad (MIPRO)
- Ministerio del Ambiente
- Petrocomercial
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2.3.2. ESTRATEGIA COMERCIAL
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
El nombre científico es Jatropha Curcas y sus nombres comunes son Piñón,
Piñoncillo Tempate, Coquito, Coquillo, Jatrofa (español), Physic nut, Purging nut
(inglés), Pinhao Manso (Brasil).
Es un arbusto o árbol que puede alcanzar los 6-8 metros de altura, perteneciente a la
familia Euphorbiaceae, en el cual se ha observado una longevidad mayor a los 50
años. El piñón crece desde regiones tropicales muy secas a bosques lluviosos, la
temperatura adecuada para el cultivo es entre 18 a 28.5 C. Puede crecer con una
precipitación de agua anual entre 250 mm. Hasta 2000 mm. El tipo de suelo debe
ser arenoso, liviano, ventilado y bien drenado. La planta no tolera suelos inundables
o pesados. Las semillas se extraen de los frutos de la planta y contienen entre un 30
- 40% de aceite vegetal que es utilizado para la elaboración de combustibles.
Las semillas de Jatropha curcas (Piñón) provienen de los frutos, siendo estas
cápsulas drupáceas y ovoides con un diámetro de 1,5 a 3 cm. Las frutas son
cápsulas inicialmente verdes y cuando están maduras el fruto cambia de color verde
al amarillo/castaño. Del peso del fruto el 53 a 62 % corresponde a las semillas y del
38 a 47 % de cáscara, llegando a pesar cada fruta de 1,53 a 2,85 gramos en
promedio.
La semilla pesa de 0,551 a 0,797 gramos, dependiendo de la variedad y de los tratos
culturales del plantío, condiciones agronómicas, etc. Cada semilla tiene de 33,7 % a
45 % de cáscara y de 55 a 66 % de almendra. Cada semilla cuenta con un 7,2 % de
agua, 37,5 % de aceite y 55,3 % de azúcar, almidón, materiales minerales.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: INTERNET
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Morfología Vegetal del Piñón
- Tallo: Crecen con una discontinuidad morfológica en cada incremento, es un
cilindro verde robusto que produce ramas con savia láctea o rojiza viscosa.
- Raíz: Normalmente se forman 5 raíces de los arbolillos, 1 central y 4 periféricas.
- Hoja: Se forman normalmente con 5 a 7 lóbulos acuminados pocos profundos y
grandes.
- Flor: Las inflorescencias se forman terminalmente en el axial de las hojas en las
ramas.
- Frutos: Cápsulas drupáceas y ovoides, después de la polinización, se torna una
fruta trilocular de forma elipsoidal. Las frutas son cápsulas inicialmente verdes pero
volviéndose a café oscuro en el futuro, cuando maduran llegan a un color amarillo.
- Semillas: La fruta produce tres almendras negras, que representan un 30 – 40% de
aceite y contienen minerales como fósforo, calcio, sodio, potasio y magnesio.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: MAGAP
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Características principales de la planta Jatropha Curcas (Piñón)
- Precocidad: 6 – 8 meses a inicio de producción.
- Crecimiento en cualquier tipo de tierra y tolera diferentes plagas y enfermedades.
- Supervivencia a periodos largos de sequedad y lluvias.
- Su alto rendimiento de aceite que es transformado en biodiesel contamina un 80%
menos que el diesel ya que no contiene azufre.
- Fácil extracción del aceite y elaboración de biocombustible.
- Su precio es de bajo costo que requiere poca inversión y es rentable.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: MAGAP
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
CICLO DE VIDA
El presente estudio de cultivo y comercio de las semillas de Jatropha Curcas (Piñón)
tiene un ciclo de vida de 4 años.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR

PRESENTACIÓN DE VENTA
La comercialización de las semillas de Piñón a las empresas demandantes del
producto se lo realizará mediante quintales de semillas en sacos para su mayor
protección y fácil movilización.
La venta se realiza por toneladas que equivale a 20 sacos de quintales de semillas.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
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
MARCA (LOGOTIPO, ESLOGAN)
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
PRECIO DE VENTA
Análisis de precios
La forma de venta de las semillas es por medio de toneladas y cada tonelada
equivale a 20 quintales (sacos).
1 TONELADA
20 QUINTALES (SACOS)
$ 250
$ 12.50 c/uno
PROMOCIÓN
El departamento comercial de la compañía será el encargado de la promoción del
producto (semillas de Piñón) por medio de los dos ejecutivos de ventas que visitarán
a nuestros clientes que son todas las empresas que se dediquen a la elaboración de
biocombustibles.
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Se realizan las negociaciones de promoción de ventas del producto por medio de
boletines de informe en los principales periódicos del país, donde se obtendrá
información referente al producto y en revistas enfocadas a la Producción
Agronómica del País.
Asimismo tendremos visitas periódicas al Ministerio de Agricultura, Ganadería,
Acuacultura y Pesca (MAGAP) y al Instituto Nacional de Investigaciones
Agropecuarias (INIAP), con el propósito de poder asistir a seminarios, capacitaciones
y otros eventos beneficiando a la empresa y a los colaboradores. Además de que el
nombre de la empresa sea incluido en folletos y guías referentes a cultivos del Piñón
con el fin de obtener semillas para la elaboración de biocombustibles cuando se
realicen conferencias y ferias del sector agropecuario.
PLAZA
Los terrenos para los cultivos y las cosechas del Piñón se encuentran en la Hacienda
La Florida 2, Calle Sucre y calle R. en Ventanas, Provincia de Los Ríos. En este
punto también se concentrarán las oficinas administrativas, permitiendo realizar todo
tipo de trámite del negocio y gestiones de ventas del producto.
Se utilizará el canal de distribución directamente con los clientes que son las
empresas elaboradoras de combustibles en el país.
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2.4.
PROYECCIÓN DE MERCADO
2.4.1. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO
El proceso de investigación de mercados comprende en el estudio exploratorio y
descriptivo de la identificación del problema, poder analizarlo y buscar alternativas de
solución. Para realizar el estudio se requiere de todo tipo de información y
recolección de datos necesarios para su análisis e interpretación y de esta manera
entender el medioambiente del mercado para el proceso de toma de decisiones.
2.4.2. METODOLOGÍA A UTILIZARSE
Se realizan dos métodos de investigación que a continuación citamos:


Cualitativa.- “Entrevistas a profundidad”
Cuantitativa.- “Encuestas”
FÓRMULA PARA POBLACIONES FINITAS
N: Número de Gasolineras 865 – Fuente: INEC (Referencia Bibliográfica)
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2.4.3. MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN
CUALITATIVA.- ENTREVISTAS A PROFUNDIDAD
Preguntas:










¿Qué expectativas considera usted que tiene la comercialización de las semillas de
Piñón en el mercado ecuatoriano?
¿Se recibe algún tipo de apoyo por parte del gobierno para fomentar su desarrollo?
¿Considera el plan de negocio una opción para generar fuentes de empleo?
Cite las etapas críticas más importantes que existen durante la cosecha del Piñón
¿Qué tipo de transporte se utiliza para la comercialización de semillas de Piñón?
Indique algunas ventajas de las semillas de Piñón como materia prima en la
elaboración de biocombustibles.
¿Cree usted que los precios de los biocombustibles sean asequibles a los
consumidores ecuatorianos?
¿Qué tipos de capacitaciones reciben los agricultores?
¿Considera usted que deben existir vínculos entre gremios, cooperativas y
asociaciones de los productores de semillas de Piñón?
¿Cuál considera usted que es la principal competencia del producto?
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Capítulo II: Mercadeo y Comercialización
Respuestas:
1. Nombre: Ing. Mao Lam Palacios
Perfil: Proyectos Jatropha
Cargo: Gerente de Desarrollo Económico – SNV AMERICA LATINA
Tiempo de entrevista: 20 minutos
Fecha de Elaboración: 26 de Julio de 2010
- Sobre las expectativas que se tiene de las semillas de piñón citamos el desarrollo
económico, social y ambiental. En lo económico porque genera ingresos en el país
por su comercialización, en lo social porque aumenta la mano de obra de muchos
agricultores y en lo ambiental porque permite la reducción de emisiones de efecto
invernadero.
- A través del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) en
investigaciones para obtener información y tecnología adecuada para el desarrollo y
producción de semillas de Piñón.
- En cuanto al empleo que generaría la comercialización de las semillas de Piñón
traería excelentes ingresos económicos en el país, enfocados principalmente en el
sector rural.
- La poda y la presencia de plagas e insectos.
- Por medio de transporte terrestre en sacos que contengan las semillas.
- Protege el medio ambiente, es fácil de elaborar biocombustibles y genera mano de
obra.
- El biocombustible fabricado con aceite vegetal de las semillas del Piñón es de bajo
costo comparado con otros combustibles como lo son la gasolina extra, súper, etc.
- Los agricultores están recibiendo constantes capacitaciones por parte del gobierno
en lo que respecta a la mano de obra en el manejo de las cosechas y cultivos de la
planta.
- Es muy importante tener bases, fuentes de información y conocimientos entre
cooperativas y asociaciones productoras de semillas de Piñón para el continuo
desarrollo y competitividad empresarial.
- El aceite proveniente del petróleo.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo II: Mercadeo y Comercialización
2. Nombre: Ing. Julio Torres
Perfil: Proyectos Jatropha
Cargo: Director de Desarrollo – PROGRAMA NACACIONAL DE NEGOCIOS
RURALES INCLUSIVOS (PRONERI)
Tiempo de entrevista: 15 minutos
Fecha de Elaboración: 28 de Julio de 2010
- Se crea fuentes de ingresos en el sector campesino. Trae consigo el aumento de
mano de obra generando fuentes de empleo y esto origina una mejor calidad de vida.
- Si se están recibiendo apoyos por parte del gobierno mediante los ministerios
encargados como lo es el Magap.
- Generaría una mayor fuente de trabajo en el sector campesino, mejorando su
calidad de vida.
- Una fuerte sequía o lluvias en exceso que inunden los sembríos. Los hongos,
plagas, enfermedades, etc.
- Camiones donde se transportan las semillas una vez despachadas por el
proveedor.
- Crear generación de empleo en comunidades rurales, beneficios para inversionistas
y productores, impactos positivos en el medio ambiente.
- Si porque su costo de fabricación es bajo.
- Las capacitaciones que son dictadas por parte del gobierno del país para su
desarrollo.
- Si para poder apoyarse mutuamente en lo que respecta a información de los
cultivos, cosechas, producción y comercialización de las semillas.
- Ecopaís, combustible elaborado con aceite de caña de azúcar.
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Capítulo II: Mercadeo y Comercialización
3. Nombre: Ing. Jaime Baldeón
Perfil: Proyectos Jatropha
Cargo: Miembro Proceso Control de Formulación de Planes – MINISTERIO
DE AGRICULTURA, GANADERIA, ACUACULTURA Y PESCA (MAGAP
GUAYAS)
Tiempo de entrevista: 18 minutos
Fecha de Elaboración: 28 de Julio de 2010
- Genera independencia económica en el país, aumenta las oportunidades de
empleo, su producción es renovable.
- Se reciben apoyos de desarrollos por parte del Ministerio de Energías Renovables,
Minas y Petróleos y por parte del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y
Pesca.
- Por supuesto, aumenta la mano de obra rural.
- Las condiciones extensivas de cultivos, las plagas y enfermedades pueden suscitar
problemas en el cultivo. También se presentan problemas en la productividad menor
a la esperada, sequías e inundaciones.
- Las negociaciones del traslado de las semillas del Piñón es por vía terrestre en
camiones.
- Identificar para el Ecuador que las semillas de Piñón representan la materia prima
como una de las alternativas más sustentables para la sustitución de combustibles
fósiles.
- En el aspecto económico la utilización de biocombustibles que son fabricados con
aceites vegetales son asequibles a cualquier persona, porque por lo general el costo
del producto final es de menor costo.
- Se están dictando seminarios y capacitaciones por parte del Ministerio de
Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP MANABI) y del Instituto
Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP PORTOVIEJO).
- En el desarrollo sobre el mejoramiento de los cultivos de las semillas de Piñón
deben participar todos los grupos involucrados dando la oportunidad de participación
de pequeños agricultores de cooperar entre sí para ser mejores cada día y poder ser
representados en la cadena de valor.
- Se considera como competencia el aceite que proviene de otros derivados como
por ejemplo los más destacados tenemos la caña de azúcar y palma africana.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo II: Mercadeo y Comercialización
CUANTITATIVA.- ENCUESTAS
Con la finalidad de tener mayores elementos de juicio que permitan diseñar el
proyecto para satisfacer las necesidades y expectativas de los proveedores de
semillas de piñón para la elaboración de biocombustible, se aplicaron las encuestas
(anexo) a 63 colaboradores de diferentes estaciones de servicios de combustible
(gasolineras) en la ciudad de Guayaquil, obteniendo los siguientes resultados:
1. ¿Cómo estima la provisión de materias primas para la elaboración de
combustibles ecológicos en el Ecuador?
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
Observamos que un 67% estima que es suficiente la provisión de materias primas
para la elaboración de combustibles ecológicos en el Ecuador y un 33% estima que
es insuficiente.
2. ¿Cómo considera el mercado de proveedores existentes de semillas de
Piñón para elaboración de biocombustible en el Ecuador?
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo II: Mercadeo y Comercialización
De las encuestas realizadas se obtuvo que el 14% considera alto el nivel de
proveedores existentes de semillas de Piñón para elaborar biocombustibles en el
Ecuador, mientras que el 37% lo considera medio y el 49% en un nivel bajo.
3. ¿Usted cree que el mercado ecuatoriano estaría de dispuesto a utilizar
biocombustibles en sus vehículos elaborados con aceites vegetales?
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
De acuerdo a las 63 encuestas realizadas podemos determinar que el 81% del
mercado ecuatoriano si estaría dispuesto a utilizar biocombustibles en sus vehículos
y que el 19% no estaría dispuesto a utilizarlo.
4. Califique el rendimiento de los combustibles ecológicos utilizados en los
vehículos que son provenientes de aceites vegetales
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
El 81% de los encuestados califica como potencial el rendimiento de los
combustibles ecológicos provenientes de aceites vegetales, mientras que el 19%
considera regular su rendimiento.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo II: Mercadeo y Comercialización
5. ¿De acuerdo a que se elige a los proveedores de materias primas para
elaboración de biocombustibles?
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
En el cuadro observamos que el 27% elige a los proveedores de materias primas
para la elaboración de biocombustibles de acuerdo al precio del producto, el 17% por
su forma de pago a crédito, el 33% en base a la calidad del producto y el 22% de
acuerdo al tiempo de entrega.
6. ¿Qué precio usted considera razonable pagar por cada tonelada de semillas
de Piñón para la elaboración de biocombustible en el Ecuador?
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
Como observamos en el cuadro podemos determinar que el 48% de los encuestados
considera razonable el pago de $220 por cada tonelada de semillas de Piñón para
elaboración de biocombustible, el 38% a un valor de $230 y el 14% a $240.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo II: Mercadeo y Comercialización
7. ¿Qué forma de pago usualmente manejan con los proveedores?
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
El 19% maneja con sus proveedores pagos en efectivo, el 33% a través de cheques
y el 48% por medio de transferencias bancarias.
8. ¿Con que frecuencia realizan los pedidos de materias primas para la
elaboración de biocombustible?
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
En las encuestas se determinó que el 17% realizan diariamente los pedidos de
materias primas para elaboración de biocombustibles, el 43% semanalmente, el 25%
cada quincena y el 14% mensualmente.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo II: Mercadeo y Comercialización
9. ¿Para la distribución de las semillas de Piñón para elaboración de
biocombustibles prefieren en sacos o en tanques?
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
Del total de encuestados el 83% prefiere que la distribución de las semillas sean
sacos, mientras que un 17% prefiere en tanques.
10. ¿Cómo describe el apoyo por parte del gobierno para la elaboración y
comercialización de biocombustibles en el país?
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
Como observamos en el cuadro podemos indicar que el 59% describe como
excelente el apoyo del gobierno en la comercialización de biocombustibles en el país,
el 19% lo considera bueno, el 14% regular y el 8% como indiferente.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo II: Mercadeo y Comercialización
2.4.4. CONCLUSIONES DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO
Al finalizar las encuestas podemos concluir que la venta de semillas de Piñón para la
elaboración de biocombustible es rentable en el Ecuador, debido a que existe una
alta demanda y pocos ofertantes mostrados en los diagramas de pastel.
2.5.
ANÁLISIS SECTORIAL
2.5.1. ANÁLISIS FODA
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
La identificación de las fortalezas y debilidades internas de la empresa, así como de
las oportunidades y amenazas en las condiciones externas, se considera como una
actividad que lleva al éxito en la estrategia del negocio.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo II: Mercadeo y Comercialización

ANÁLISIS DE FACTORES ESTRATÉGICOS (FODA)
El enfoque productivo del negocio se ve fuertemente compenetrado con la
comercialización y distribución de las semillas de Piñón en las empresas
procesadoras de biocombustibles ya sean instituciones públicas o privadas. El aporte
de capital por parte de los accionistas y fuentes de financiamientos faculta una
estabilidad en la ejecución real del proyecto, permitiendo el incremento de
contratación del personal, mejoramiento en las tierras de los cultivos, adquisición de
maquinarias nuevas y modernas, excelente publicidad que nos permita generar
ganancias y firmeza en todos los procedimientos.
El número de competidores de este negocio va creciendo de forma acelerada, de tal
manera que nos induce a un estudio profundo del mercado en donde deseamos
negociar, permitiendo operar adecuadamente con la comercialización de las semillas
en todo el país brindando un producto de alta calidad y un mejor servicio a nuestros
clientes.
Los cultivos del Piñón son prometedores en cuanto a la producción de
biocombustibles de menor costo, rendidores y ecológicos. Los altísimos precios del
petróleo a nivel mundial hacen a los combustibles alternativos más atractivos a los
consumidores. Esto convierte a la producción en una posibilidad inmediata y
rentable.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo II: Mercadeo y Comercialización
2.5.2. CALIFICACIÓN DE RIESGO
 Tabla de Riesgo
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR

Calificación de Riesgo del Mercado
Como podemos observar en la tabla de análisis de riesgo la productora y
comercializadora de semillas de Piñón si es rentable en el Ecuador, pues tiene como
resultado un “Sin Riesgo” de 2.3 de puntuación.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo III: Aspectos Tecnológicos del Proyecto
CAPITULO III
ASPECTOS TECNOLÓGICOS DEL PROYECTO
3.1.
PROCESO PRODUCTIVO
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
PREPARACION DEL TERRENO A SEMBRAR
Los terrenos para la plantación de la Jatropha Curcas (Piñón) estarán ubicados en la
Hacienda La Florida 2, en Ventanas, Provincia de Los Ríos y para su estudio se han
tomado los siguientes factores:
Topografía del terreno, Ubicación, Altitud (msnm), Precipitación pluvial, Temperatura
promedio, Zona de Vida, Humedad relativa, Fuentes de agua, Suelo, Acceso, Mano
de Obra, Fumigado.
El tiempo de estudio y trabajo de terreno se lo realizará durante 2 semanas.
El análisis del suelo es una herramienta primordial para la elaboración de un
programa de fertilización, ya que nos permite cuantificar la oferta de nutrientes del
suelo en que se va a sembrar.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo III: Aspectos Tecnológicos del Proyecto
TRANSPLANTE / SEMBRADO
Se compran en un vivero las plántulas para sembrar y tienen un costo de $0.20 cada
una. En las 15 hectáreas de la hacienda se sembrarán 2,000 plantas por hectárea,
es decir un total de 30,000 plantas; este proceso de sembrado dura alrededor de 2
semanas.
La germinación de las semillas tiene una duración de 15 días, y puede comenzar
incluso a partir del tercero al quinto día. El transplante / sembrado de las plántulas se
lo realiza cuando tengan una altura de 20 a 25 centímetros, a un distanciamiento de
un metro entre cada planta (1x1) en forma de cuadrado. Durante el primer año de se
realiza una fertilización 45 – 60 días después del transplante, aplicando fertilizantes
como la Urea.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: MAGAP
RIEGO
El análisis del agua para su estudio se tomará muestra de la fuente que suplirá para
regar el cultivo. El análisis nos dará datos acerca del color, la alcalinidad (PH), la
conductividad eléctrica, la dureza y la turbidez. Estos parámetros son de suma
importancia para la agricultura, ya que todas las aplicaciones químicas, biológicas y
riego están relacionados con esto.
Pág. 50
Proyecto Final ECOTEC
Capítulo III: Aspectos Tecnológicos del Proyecto
COSECHA (RECOLECCION Y ALMACENAMIENTO DE SEMILLAS)
Las plántulas se desarrollan durante los cuatro primeros meses y la poda se debe
realizar cuando estas alcancen los 35 ó 45 centímetros de altura que propicia el
desarrollo de ramas laterales y facilita la cosecha de frutos. El clima para cultivo de
Jatropha Curcas (Piñón), preferiblemente debe ser tropical o subtropical con
temperatura media anual de 20°C.
Las plantaciones serán organizadas por los agricultores y por los técnicos operativos
expertos en cultivos y cosechas de la planta.
Los primeros frutos estarán maduros después de 7 a 8 meses. Los frutos se
cosecharán cuando cambian de color verde a amarillo. La labor de cosecha se
realizara a mano, utilizando canastas plásticas o ya sea costales vacíos para la
recolección de los frutos, que serán despulpados y la semilla que se obtenga será
secada al sol.
Las semillas se calientan exponiéndolas directamente al calor de la luz solar sobre
lienzos de plástico negro durante varias horas. El calentamiento rompe las células de
las semillas que contienen el aceite, permitiendo que fluya fácilmente.
Para garantizar el proceso después de que las semillas se hayan secado al sol se
eliminan las impurezas, como hojas, tallos incluso insectos. Una vez que se haya
concluido esta labor se realiza el depósito de las semillas en los respectivos sacos
que permite una mayor protección y fácil movilización para su venta. El
almacenamiento de las semillas de Piñón se concentrará en las bodegas de la
hacienda para conservarlo en un lugar fresco y que no permita el daño de las
semillas.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: MAGAP
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo III: Aspectos Tecnológicos del Proyecto

Control de enfermedades y plagas
Existe una gran cantidad de plagas y enfermedades que podrían causar muchos
daños al cultivo, inclusive pueden llegar a generar pérdidas económicas. Hay que
manejar la Jatropha Curcas (Piñón) desde su desarrollo en el vivero hasta la cosecha
de frutos. Según la cantidad y el tipo de plaga que se encontrará se tomará la
decisión del tipo de control que se va a implementar. Se harán muestreos diarios
para mantener control permanente del cultivo.
Para la prevención y erradicación de los diferentes tipos de hongos, se realizarán
fumigaciones con Glifozato.
Citamos las plagas y enfermedades potenciales:
-
Phytophora spp/ Pudrición de raíz
Helminthosporium tetramera/ Manchas en hojas
Calidea dregei/ Succionan frutos
Spodoptera litura/ Larva se alimenta de hojas
Termitas e insecto dorado/ Afectan toda la planta
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: MAGAP

Podas y control de malezas
La poda en las plantaciones de la Jatropha curcas (Piñón) se realizarán a los 35 ó 45
centímetros de altura. Las razones fundamentales de podar son la regulación de la
altura de las plantas para facilitar la cosecha, permite la penetración de luz a las
ramas inferiores, accede la entrada para la eliminación e incorporación de malezas y
rastrojos en la plantación, aumenta los rebrotes productivos y elimina las ramas
muertas para evitar el desarrollo de la pudrición en toda la planta.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo III: Aspectos Tecnológicos del Proyecto
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: MAGAP
COMERCIALIZACIÓN
Se realiza la comercialización de las semillas de Piñón a todas las empresas públicas
y privadas que utilicen las semillas como materia prima para la elaboración de
biocombustibles.
Entre los principales clientes tenemos a Petrocomercial, La Fabril, entre otras.
La venta del producto se realiza a través de quintales de sacos para su mayor
protección y fácil movilización; y será directamente entregado en puertas de nuestras
bodegas.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo III: Aspectos Tecnológicos del Proyecto
3.2.
CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
De acuerdo a las diferentes investigaciones realizadas del mercado en estudio
(empresas pequeñas y medianas dedicadas a la producción y comercialización de
semillas de Piñón), se realizan quincenalmente las cosechas de los frutos que serán
despulpados para la obtención de las semillas.
PRODUCCION POR QUINCENA
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
CAPACIDAD INSTALADA / MAXIMA
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
Tomando en consideración la capacidad máxima del 100% en las 15 hectáreas de la
hacienda, se considera la producción total de 3 toneladas por hectárea quincenal, es
decir 90 toneladas al mes y 1080 toneladas de semillas al año.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo III: Aspectos Tecnológicos del Proyecto
CAPACIDAD UTILIZADA/PROYECTADA
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
El primer año se considera la producción del 25% de la capacidad máxima, es decir
la producción y comercialización de 270 toneladas de semillas.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
El segundo año se considera la producción del 60% de la capacidad máxima, es
decir la producción y comercialización de 648 toneladas de semillas.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo III: Aspectos Tecnológicos del Proyecto
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
El tercer y cuarto año se considera la producción de un 85% de la capacidad
máxima, es decir la producción y comercialización de 918 toneladas de semillas.
Normalmente a partir del tercer y cuarto año los árboles dan su producción al 100%
por lo que está en facultades de alcanzar la capacidad máxima, pero se estima como
proyección obtener el 85%. Desde el año quinto en adelante se considera la
verdadera referencia de lo proyectado de la capacidad máxima.
3.3.
ESTIMACIÓN DE VENTAS
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
De acuerdo a la investigación de mercado sobre la producción y comercialización de
semillas de Piñón en el Ecuador, se realiza la estimación de ventas considerando un
incremento de la producción para cada año manteniendo el valor de cada tonelada
por un valor de $250.00
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo III: Aspectos Tecnológicos del Proyecto
3.4.
COSTOS OPERATIVOS
COSTOS DIRECTOS
COSTOS INICIO DE INVERSION (PRIMER AÑO)
Los costos directos para el primer año son el trabajo del terreno, transplante
(sembrado de las plántulas) y el riego, procesos que se realiza solo el primer año.
. Contemplamos el 25% de la producción y comercialización de las semillas para el
primer año a partir de septiembre (8 quincenas)
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo III: Aspectos Tecnológicos del Proyecto
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
Para la repartición del costo directo inversión inicial se estima el primer año el 10%
del costo total ya que es un año irregular donde recién se empieza a buscar la
ganancia que en los años posteriores se pueden ver reflejados, el segundo año
aumenta el 15%, el tercer año se presenta un 40% donde podemos reflejar la
explotación del cultivo y el cuarto año el 35% del costo total.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo III: Aspectos Tecnológicos del Proyecto
COSTOS A PARTIR DEL SEGUNDO AÑO
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
Contemplamos que a partir del segundo año la producción y comercialización de las
semillas se consideran 54 quincenas (año completo).
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo III: Aspectos Tecnológicos del Proyecto
COSTOS INDIRECTOS
Los costos indirectos corresponden a los gastos fijos de la oficina, gastos
administrativos el pago de sueldo del personal.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
Para la repartición del costo indirecto se toma como porcentaje de incremento el
3.4%, correspondiente a la tasa de inflación según el Banco Central del Ecuador.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo III: Aspectos Tecnológicos del Proyecto
3.5.
INVERSIONES DEL PROYECTO
La inversión de proyecto en activos fijos se divide en equipos de computación para la
oficina, muebles y enseres, gastos legales de constitución y publicidad, necesarios
para el funcionamiento de las actividades de la empresa.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo III: Aspectos Tecnológicos del Proyecto
Tomamos en consideración la depreciación en método línea recta, considerando la
base depreciable en un 90%, es decir 10% de salvamento que tendrá el bien como
valor a partir de que se haya cumplido su tiempo de vida útil (valor residual).
DEPRECIACIÓN
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
3.6.
FINANCIAMIENTO
TABLA DE AMORTIZACIÓN DEL CRÉDITO
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo III: Aspectos Tecnológicos del Proyecto
Asumimos que de toda la inversión realizada, el 60% ($54.506,58) pertenece a
capital propio, y se financia el 40% ($36.337,72) por medio de un préstamo a la
Corporación Financiera Nacional (CFN) con una tasa efectiva anual del 10.50%
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
El préstamo se realizará durante 4 años plazo con períodos de pago semestrales,
generando un interés total de $ 8,584.79
Se escoge el método de pago semestral del préstamo (dos veces al año), con el
propósito de poder cubrir los pagos en el mes correspondiente, pues los proyectos
de cultivos tiene periodos de ganancias anuales.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo IV: Evaluación Financiera del Proyecto
CAPITULO IV
EVALUACION FINANCIERA DEL PROYECTO
4.1.
ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADO
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
El estado de resultado muestra una utilidad neta para el primer año de $ 6,141.47
iniciando su aumento para los próximos años cuando se realiza el incremento de
ventas respectivo.
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo IV: Evaluación Financiera del Proyecto
4.2.
FLUJO DE CAJA PROYECTADO
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
4.3.
BALANCE GENERAL PROYECTADO
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
Pág. 65
Proyecto Final ECOTEC
Capítulo V: Evaluación del Proyecto
CAPITULO V
EVALUACION DEL PROYECTO
5.1. ANÁLISIS DE COSTO UNITARIO
Los valores considerados para el presente análisis, son valores del año 2, debido a
que es el año donde inicia la recuperación de nuestra inversión y se han superado
las posibles circunstancias en el mercado que puedan afectar nuestra operación.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
5.2. ANÁLISIS FINANCIERO
A. ÍNDICES FINANCIEROS
De acuerdo al flujo de caja, el Payback nos indica que la inversión se recupera al
noveno mes del segundo año (aceptado).
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo V: Evaluación del Proyecto
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
-
El VAN (Valor Actual Neto) es de $107.834 que es un resultado positivo por lo
tanto da una alta rentabilidad.
El IR (Índice de Rentabilidad) es de un $1.19 por cada dólar invertido.
EL RR (Rentabilidad Real) es de 18.70% (aceptado).
El TIR (Tasa Interna de Retorno) dio como resultado un 55.45%, se utiliza la
tasa del crédito como tasa de descuento y el resultado es mayor a 10.50%.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
Rentabilidad Promedio Nominal del Proyecto:
La tasa de Rendimiento Promedio nos dio como resultado 38.1%, lo que nos indica
un resultado aceptado, dado que el valor es mayor que la tasa de descuento 10.50%
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo V: Evaluación del Proyecto
B. RATIOS / ÍNDICES DE RIESGO / RAZONES FINANCIERAS
RATIOS
- El punto de equilibrio se considera el año dos como año normal, debido a que se
trata del año donde recuperamos nuestra inversión. El nivel de Ventas que se tiene
que alcanzar para compensar los costos operativos es Menor al 50%
- El capital de trabajo será el flujo neto del segundo año $ 23,473 valor aceptable
para respaldo de pagos de deudas corrientes.
- Índice de liquidez supera los valores aceptables como resultado $ 4.22, lo cual
mantiene fuera de riesgo la empresa y tiene un mayor respaldo de pago a corto
plazo. Resultado Optimo  Mayor a 1.
- El Valor Agregado Ventas es del 29 % de Ventas a alcanzarse para seguir
operando (Punto de Quiebra) Resultado Optimo  Menor al 50%.
- Índice de empleo nos da un resultado del 90% de generación de empleo.
RIESGO
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo V: Evaluación del Proyecto
RAZONES FINANCIERAS
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
A través del cálculo de razones, podemos determinar las siguientes conclusiones
relevantes:
La Cobertura Financiera $26.95 – Resultado Óptimo  Mayor a
La Inversión Total $2.55 – Resultado Óptimo  Mayor a 1
El Monto de Crédito $3.63 – Resultado Óptimo  Mayor a 1
El Monto de Inversión $2.60 – Resultado Óptimo  Mayor a 1
Existe un 19.20% de Margen Neto de Utilidad, lo cual nos muestra un escenario
favorable durante el desarrollo del proyecto ya que es mayor a la Tasa de Descuento
(10.50%), adicionalmente el Análisis Dupont nos presenta un porcentaje del 70.80%
de eficiencia del proyecto pronosticando un excelente resultado durante la gestión de
la operación. (Cercano al 100% resultado óptimo).
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo V: Evaluación del Proyecto
5.3. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD
A. ESCENARIO PROYECTADO
- El total de Utilidad Operativa utilizando la fórmula, es el mismo valor de la Utilidad
Operativa del Estado de Resultados del año dos, pues es nuestro año normal.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
B. ESCENARIOS PROPUESTOS
- Se evaluó el comportamiento del negocio en caso de existir un incremento del 10%
en nuestros costos variables. Sea esto por el incremento general de costos locales.
Con el incremento del 10% en costos variables, observamos una variación del 10%
igual en la Utilidad Operativa, lo cual nos indica que no es sensible a este aumento.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
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Proyecto Final ECOTEC
Capítulo V: Evaluación del Proyecto
- Para poder mantener la Utilidad Operativa inicial, bajo este supuesto, es preciso
incrementar el precio de venta unitario por tonelada de semilla el 3%, es decir de
$250 a $258.43
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
- Bajo el mismo supuesto, es preciso incrementar el número de toneladas de semillas
(volumen de producción anual) en 5%, es decir de 648 a 683, de manera que se
pueda mantener la Utilidad Operativa inicial.
FUENTE: ANALISIS DE CAMPO 2010 / AUTOR: EL INVESTIGADOR
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Proyecto Final ECOTEC
Conclusiones y Recomendaciones
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
El estudio de factibilidad del proyecto es viable porque se presentan oportunidades
importantes para el desarrollo económico, social y
ambiental del país,
contribuyendo a la generación de empleo e ingresos para poblaciones locales
aplicando estándares ecológicos y sociales. El proyecto pretende la iniciativa de
buscar nuevos modelos de negocios (cultivos) que sean sostenibles (seguridad
alimentaría, medio ambiente).
En el aspecto ambiental, los biocombustibles pueden contribuir al mejoramiento de la
calidad del aire. Adicionalmente, en el aspecto socioeconómico, podrían impulsar el
desarrollo rural, crear empleos en el agro, e incluso incorporar la agricultura familiar
en una nueva cadena productiva.
Se debe fomentar el desarrollo del conocimiento técnico, los datos científicos fiables
sobre la agronomía y la investigación avanzada y existente del cultivo, pues es
necesario contar con toda la información sobre su diversidad genética y sus
rendimientos potenciales (en semilla y contenido de aceite) en diversos ambientes y
regiones. El gobierno del Ecuador está fomentando poco a poco el cultivo de La
Jatropha Curcas, y se está poniendo énfasis en la investigación y experimentación a
los efectos de reunir el acervo de conocimiento indispensable sobre la viabilidad
económica, social y ambiental del cultivo.
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Proyecto Final ECOTEC
Referencias Bibliográficas
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 Documentos del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca
(MAGAP)
 Documentos del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP)
 Ficha técnica de Jatropha - SNV / LA
 http://www.biodieselspain.com
 http://www.jatrophacurcas.com
 http://www.jatrophaworld.org
 http://www.petrocomercial.com/wps/documentos/noticias/noticias_template_so
lo/ecopais.html
 http://com.eppetroecuador.ec/RedEstacionesAfiliadas/index.htm
 http://www.cfn.fin.ec
 http://www.bce.fin.ec/
 http://www.inec.gov.ec
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Proyecto Final ECOTEC
ANEXOS
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Proyecto Final ECOTEC
Anexos
FORMULA PARA POBLACIONES FINITAS
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Proyecto Final ECOTEC
Anexos
CUALITATIVA.- ENTREVISTAS A PROFUNDIDAD
Preguntas:










¿Qué expectativas considera usted que tiene la comercialización de las semillas de
Piñón en el mercado ecuatoriano?
¿Se recibe algún tipo de apoyo por parte del gobierno para fomentar su desarrollo?
¿Considera el plan de negocio una opción para generar fuentes de empleo?
Cite las etapas críticas más importantes que existen durante la cosecha del Piñón
¿Qué tipo de transporte se utiliza para la comercialización de semillas de Piñón?
Indique algunas ventajas de las semillas de Piñón como materia prima en la
elaboración de biocombustibles.
¿Cree usted que los precios de los biocombustibles sean asequibles a los
consumidores ecuatorianos?
¿Qué tipos de capacitaciones reciben los agricultores?
¿Considera usted que deben existir vínculos entre gremios, cooperativas y
asociaciones de los productores de semillas de Piñón?
¿Cuál considera usted que es la principal competencia del producto?
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Proyecto Final ECOTEC
Anexos
DISEÑO DE ENCUESTA
Esta encuesta está orientada al estudio de mercadeo de una empresa productora y
comercializadora de semillas de Piñón para la elaboración de biocombustible en el
Ecuador, con la finalidad de lograr abarcar todas las necesidades de nuestros
clientes.
1.
¿Cómo estima la provisión de materias primas para la elaboración de
combustibles ecológicos en el Ecuador?
Suficiente
Insuficiente
2. ¿Cómo considera el mercado de proveedores existentes de semillas de
Piñón para elaboración de biocombustible en el Ecuador?
Alta
3.
Media
Baja
¿Usted cree que el mercado ecuatoriano estaría de dispuesto a utilizar
biocombustibles en sus vehículos elaborados con aceites vegetales?
Si
No
4. Califique el rendimiento de los combustibles ecológicos utilizados en los
vehículos que son proveniente de aceites vegetales
Potencial
Regular
5. ¿De acuerdo a que se elige a los proveedores de materias primas para
elaboración de biocombustibles?
Precio
Calidad
Crédito
Tiempo de entrega
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Proyecto Final ECOTEC
Anexos
6. ¿Qué precio usted considera razonable pagar por cada tonelada de
semillas de Piñón para la elaboración de biocombustible en el Ecuador?
$220
7.
$ 230
$ 240
¿Qué forma de pago usualmente manejan con los proveedores?
Efectivo
Cheque
Transferencias bancarias
8. ¿Con qué frecuencia realizan los pedidos de materias primas para la
elaboración de biocombustible?
Diario
Semanal
Quincenal
Mensual
9. ¿Para la distribución de las semillas de Piñón para elaboración de
biocombustibles prefieren en sacos o en tanques?
Sacos
Tanques
10. ¿Cómo describe el apoyo por parte del gobierno para la elaboración y
comercialización de biocombustibles en el país?
Excelente
Bueno
Regular
Indiferente
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Proyecto Final ECOTEC
Anexos
Pág. 79
Proyecto Final ECOTEC
Anexos
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Proyecto Final ECOTEC