Pelajes de Bovinos - Introducción a la Producción Animal

Pelajes de Bovinos
El color del Pelaje o capa es el nombre que reciben las diferentes
coloraciones de los pelos que presentan los bovinos. La apreciación
de estas características, abarca tanto la tonalidad fundamental del
pelo y sus variantes de intensidad, tonalidad y degradación, como
todas aquellas particularidades que contribuyan a su diferenciación.
En el bovino pueden identificarse únicamente
pelos negros, blancos, amarillos, colorados o
rojos, y grises todos con tonalidades varias
pudiendo presentar distintas combinaciones.
De esta forma, tenemos que los pelajes de los
bovinos pueden agruparse en tres clases
a) simples,
b) binarios o dobles
c) triples.
Pelajes Simples
Simples se les llama a los formados
por pelos de un solo color
Dentro de este tipo tenemos:
Blanco
Negro
Colorado ( o rojo)
Bayo (amarillo)
Azulejo (Gris)
Blanco
Blanco: Pelos de color blanco admitiéndose
tonalidades mates y brillantes. La piel es pigmentada
por lo que no son albinos.
– Blanco plateado: lustroso y brillante.
– Blanco porcelana o crema: por transparencia a
través del pelo blanco toma una tonalidad o reflejo
azul de la porcelana proveniente de la piel oscura o
con manchas negras;
– Blanco rosado: cuando por transparencia a través de
los pelos blancos toma una tonalidad rosada
proveniente de la piel rosada.
Negro
Negro: pelaje formado por pelos negros sobre piel
del mismo color.
– Negro azabache: cuando es lustroso
– Negro mate: cuando carece de brillo
– Negro peceño: cuando presenta ligeros reflejos
marrones.
Colorado
• Colorado: Formada por pelos de color rojo con
matices. Se observan matices que van del colorado
claro al colorado oscuro.
– Colorado claro
– Colorado oscuro o cereza
– Colorado sangre de toro o requemado
– Castaño
Bayo
• Bayo: Engloba diferentes pelajes según aparezca el color
amarillo en diferente intensidad y según sus gamas de
coloración puede ser
– Bayo blanco o claro: es el blanco con un ligero tinte
amarillo
– Bayo amarillo: semejante a la yema de un huevo de
gallina extendida sobre un plato blanco
– Bayo encerado: es más oscuro que los anteriores,
semejante al color de la cera virgen.
Azulejo
• Es un tinte gris pizarra con tonalidades
azuladas. Se lo observa rara vez en el
campo.
PELAJES BINARIOS O DOBLES
Son dos los colores de los pelos.
a) Pelo entremezclado
b) Pelo a manchas.
Entremezclados
• Rosillo: es una mezcla de pelos rojos y
blanco, según dominen tenemos el rosillo
blanco o colorado.
Entremezclados
• Barroso o ahumado: Es un color té o café
con leche. Los animales con este pelaje
presentan mezclas de estos pelos con otros
de diferente pigmentación.
Entremezclados
• Moro: Es mezcla pareja de pelos negromate con pocos blancos. Se ve en el Criollo
Argentino y en algunas cruzas, como
Shorthorn blanco o Charolais con Aberdeen
Angus (blue grey).
Entremezclados
• Lobuno: Es mezcla de pelos negros y
amarillentos. Se ve en el Criollo Argentino.
A manchas
• Overo: Ambos colores están en zonas
distintas bien delimitadas, manchas de
regular tamaño y de forma más o menos
definida a lo largo del cuerpo. Las manchas
de dos colores son de forma, tamaño y
ubicación irregular, siendo uno de los colores
el blanco. En ésta clase de pelajes el blanco
es el que predomina y se designa con el
nombre del color que no es el blanco.
Overo negro
Overo colorado
Overo bayo
Pelajes Triples
Compuestos por tres colores:
Negro, blanco y colorado.
Son muy pocas las razas que los poseen en
cualquiera de sus variedades.
Entremezclados
Poseen tres colores entremezclados mezcla de
negro, blanco y colorado.
• Rosillo moro: Es el rosillo con el agregado
de pelos negros entremezclados que le dan
una tonalidad azulada. El Criollo Argentino
es una de las razas que posee estos pelajes.
Triple overo o manchado:
Las manchas de tres colores, de forma, tamaño
y ubicación irregular, se encuentran bien
delimitadas, siendo siempre uno de los
colores el blanco.
Overo con chorreaduras:
• Son overos con chorreaduras de un tercer color.
Las chorreaduras son manchas semejantes a las
que dejaría un líquido al volcarse desde el dorso
del animal.
PARTICULARIDADES DEL
PELAJE
• Los pelajes pueden tener ciertas características o
particularidades (no equivalente a las del
equino) que reciben nombres específicos.
Pueden ser:
• Generales: no tienen una localización
determinada en el cuerpo.
• Especiales: se localizan en determinadas zonas
del cuerpo.
Particularidades generales
1.Por la introducción en el pelaje de pelos
blancos en manchas o grupos. Se las
denomina de acuerdo con el tamaño de las
manchas como:
• Nevado, Manchado, Lunarejo, Chispeado,
Salpicado o cheschilo, Bordado, Pelitos y
Aporotado
•
Particularidades generales
2.Por la introducción de pelos negros en
manchas o rayas pueden ser:
Hosco negro, Chorreado negro, Tiznado,
Cebrado, Mosqueado
:
Particularidades generales
3.Por la introducción de pelos colorados
puede ser:
• Sabino, Atigrado, Barcino, Chorreado
colorado, Hosco colorado, Porotillo
Particularidades especiales
• Pueden estar localizadas en cabeza y cuello,
tronco o miembros.
• En la cabeza y el cuello:
Estrella, Lucero, Corazón, Lista, Malacara,
Mascarilla, Pampa, Careta, Anteojeras o
antiojeras, Tuerto, Gargantilla, Pico
blanco o rosillo o colorado, etc
Particularidades especiales
En el tronco:
• Raya de mula, Fajado, cinchado o
cinturón holandés, Lagarto, Yaguané,
Pangaré, Bragado, Cabos negros, Panza
blanca o mora o negra,Overismo,
Entrepelado
Particularidades especiales
En los miembros
• Las particularidades más importantes son las
debidas a manchas. Su denominación varía
de acuerdo a su cantidad, la extensión que
abarcan, la forma de sus bordes, su color y el
lugar de los miembros en que aparecen:
• Cebrado, Gateado, purde ser gateado pardo,
gateado claro, gateado pangaré, gateado
barcino o bayo atigrado, etc.