desarrollo del injerto
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INJERTO DEL OLIVO INJERTO DE PÚA EN CORONA Sergio Paz Compañ Jefe de Sección de Olivicultura E-mail: paz_ser@gva.es http://www.ivia.gva.es Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) Stand IVIA, 1 de octubre de 2014 INJERTO DE PÚA EN CORONA INJERTO DEL OLIVO LA REPRODUCCIÓN DEL OLIVO PUEDE SER SEXUAL O ASEXUAL (VEGETATIVA) SEXUAL: TIENE SU ORIGEN EN UNA SEMILLA O HUESO DE ACEITUNA, PROCEDENTE DE UN OLIVO CULTIVADO (VARIEDAD) O SILVESTRE (ACEBUCHE O ULLASTRE). ASEXUAL O VEGETATIVA : CON ESTE SISTEMA REPRODUCIMOS LA ESPECIE (OLIVO) Y LA VARIEDAD („EMPELTRE‟, „SERRANA‟, „VILLALONGA‟, ETC). PUEDE HACERSE MEDIANTE: ZUECA HIJUELO O RETOÑO ACODO INJERTO ESTACA ESTAQUILLA SEMILEÑOSA BAJO NEBULIZACIÓN PROPAGACIÓN IN VITRO INJERTO DEL OLIVO CONSISTE EN INSERTAR UN TROZO DE RAMA O UNA YEMA (INJERTO) EN OTRA PLANTA O PATRÓN. FINALIDAD DEL INJERTO: CAMBIAR RAPIDAMENTE DE VARIEDAD EN OLIVOS ADULTOS. •APROVECHAR UNAS DETERMINADAS CARACTERÍSTICAS DEL PATRÓN. •REPRODUCIR VARIEDADES DE DIFÍCIL ENRAIZAMIENTO. TIPOS DE INJERTO: LOS TRES SISTEMAS MÁS EMPLEADOS SON: PÚA, ESCUDETE Y PLANCHA O CHAPA. INJERTO DE ESCUDETE SE EMPLEA PARA INJERTAR SOBRE PATRÓN, NORMALMENTE EN PLANTA JOVEN O SOBRE ADULTO INJERTANDO SOBRE RAMA FINA. CADA ESCUDETE LLEVA UNA YEMA; ESTE SE SACA DE RAMAS DE 2-3 AÑOS CON HOJAS. EXTRACCIÓN ESCUDETE COLOCACIÓN APERTURA EN ‘T’ ATADO EN EL PATRÓN ESCUDETE INJERTO DE CHAPA O DE PLANCHA ES EL RECOMENDADO PARA INJERTAR SOBRE RAMA GRUESA (>6-7 CM DE DIÁMETRO) SOBRE TRONCOS. LA PLANCHA POSEE MUCHA SUPERFICIE DE CONTACTO CON EL PATRÓN QUE FACILITA EL PRENDIMIENTO Y 2-3 YEMAS POR INJERTO. LOS MEJORES INJERTOS SE SACAN DE RAMAS DE 3-4 AÑOS, CON O SIN HOJAS. EXTRACCIÓN DE LA PLANCHA PREPARACIÓN DEL PATRÓN COLOCACIÓN CHAPA ATADO INJERTO DE PÚA SE EMPLEA FUNDAMENTALMENTE CON PATRONES JÓVENES, AUNQUE TAMBIÉN PUEDE REALIZARSE SOBRE ADULTOS. LAS VARETAS A EMPLEAR SERÁN BROTACIONES DE 1 Ó 2 AÑOS. AL SER UN ÁRBOL PERENNE NECESITAMOS EVITAR LA DESHIDRATACIÓN DEL INJERTO, POR ELLO DEBEMOS CUBRIRLO Y MANTENER UN AMBIENTE HÚMEDO. OPERACIONES INJERTO DE PÚA E M B O L S A D O ATADO INJERTO COLOCACIÓN ATADO BOLSA ÉPOCAS PARA INJERTAR ESCUDETE Y PLANCHA: EN CUANTO HAYA SAVIA, NORMALMENTE A PARTIR DE MARZO. PÚA: SE PUEDE REALIZAR EN DOS ÉPOCAS: •ANTES O AL INICIO DEL MOVIMIENTO DE SAVIA DEL PATRÓN, EN FEBRERO. ES MÁS FÁCIL MANTENER “FRESCO” EL INJERTO. MENOR PRENDIMIENTO POR FALTA DE SAVIA. •DESPUÉS DE LA FLORACIÓN EN JUNIO. DEBEMOS CUBRIR EL INJERTO. MAYOR PRENDIMIENTO POR LA ABUNDANCIA DE SAVIA. •CUIDADOS DE LOS INJERTOS: •EN CHAPA O ESCUDETE: A PARTIR DE LOS 21 DÍAS , DESATAR LOS INJERTOS Y REALIZAR UNA COTATA EN LA PARTE SUPERIOR DEL MISMO. REPASAR CADA 15-20 DÍAS Y ELIMINAR BROTES DEL PATRÓN. IR ABRIENDO “HUECO” EN AL PATRÓN PARA EL DESARROLLO DEL INJERTO. • EN PÚA: A PARTIR DE LOS 21 DÍAS COMENZAR A DESTAPAR LA BOLSA PERO SIN DESATAR EL INJERTO. CONFORME SE DESARROLLA EL INJERTO IR ABRIENDO LA BOLSA. NO DESATAR HASTA PASADO EL INVIERNO. PINTAR LAS HERIDAS GRANDES CON CICATRIZANTES. CONTROLAR PLAGAS COMO EL OTORRINCHO O ARAÑUELO. INJERTO DE PÚA EN CORONA EMBOLSADA EVOLUCIÓN DEL INJERTO ANTES DE INJERTAR TRES VERDES DESPUÉS OPERACIONES DEL INJERTO PAÑO HÚMEDO ATADO PÚA EN BISEL COLOCACIÓN DE LA PÚA EMBOLSADO APERTURA DE BOLSA 21 DÍAS DESPUÉS APERTURA DE LA BOLSA INICIO BROTACIÓN APERTURA TOTAL DE LA BOLSA 33 DÍAS DESPUÉS TIRASAVIAS BROTACIÓN DEL INJERTO APERTURA DE LA BOLSA DESARROLLO DEL INJERTO CICATRIZANTE 41 DÍAS DESPUÉS DESARROLLO DEL INJERTO TIRASAVIAS 58 DÍAS DESPUÉS DESATADO DE LA BOLSA TIRASAVIAS 70 DÍAS DESPUÉS DESARROLLO DEL INJERTO 110 DÍAS DESPUÉS TIRASAVIAS DESARROLLO DEL INJERTO 300 DÍAS DESPUÉS ELIMINACIÓN DEL TIRASAVIAS DESARROLLO DEL INJERTO EN EL 2º AÑO FINAL VERDE DEL SEGUNDO DESARROLLO DEL INJERTO EN EL 3º AÑO FINAL DEL TERCER VERDE PÚA EN CORONA NO EMBOLSADA OPERACIONES DEL INJERTO COLOCACIÓN DE LA PÚA PÚA EN BISEL ATADO CINTA ADHESIVA OPERACIONES DEL INJERTO PROTECCIÓN DE LA PÚA CON PARAFILM SELLADO CORTE DESARROLLO DEL INJERTO A LOS 15-20 DÍAS ALGODÓN A LOS 60 DÍAS PROTECCIÓN CONTRA OTIORRINCO Y QUEMADURAS PINTURA Gracias por su atención Sergio Paz Compañ Jefe de Sección de Olivicultura E-mail: paz_ser@gva.es http://www.ivia.gva.es Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) Stand IVIA, 1 de octubre de 2014
