BASILIO PARAÍSO Medalla Empresas Centenarias 2009 comercio PASCUAL SIMÓN PANADERÍA Y REPOSTERÍA La Panadería Simón , más conocida con el nombre de Horno de la Calle del Cordero es el antiguo “Horno de Pan Cocer” de Cariñena. Está situado en la calle Portolés Zaera nº 7, hace años conocida como calle del Cordero que era propiedad de la Iglesia desde la Edad Media hasta la Desamortización, en que pasa a manos privadas. El horno que siempre ha permanecido en el mismo lugar, era donde la iglesia recibía los diezmos y primicias. En 1924 el horno es adquirido por Miguel Simón, abuelo del actual propietario que lo regenta hasta su muerte. En ese momento su viuda Emilia Cameo pasa a regentar el negocio y posteriormente sus hijos. Actualmente Pascual Simón Esteban hijo de Pascual Simón Cameo está al frente del negocio. 44 Medalla Empresas Centenarias 2009 BASILIO PARAÍSO Panadería Simón C/ Pedro Portolés Zaera, 7 50400 Cariñena • Zaragoza Tel. 976 622 181 45