Guía de Biología Nº 3. Subsector Biología Nivel Primero Medio

Liceo Electrotecnia R. Barros L. CCE. SFF.
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Prof. Sergio Gómez M. Septiembre 2011
Guía de Biología Nº 3. Subsector Biología Nivel Primero Medio
Membrana celular y Transporte
A continuación como recordatorio, se describen las estructuras más importantes de una
célula eucarionte. Se debe tener presente que la principal condición de este tipo de célula
es el hecho de tener compartimentos independientes. Tales compartimentos permiten
estudiar la célula en base a ambientes y zonas límite que tienen funciones específicas.
Sin embargo, debe recordarse que de una u otra forma, todas las estructuras de una
célula están estrechamente relacionadas. El esquema de la figura sirve de referencia para
establecer las primeras relaciones de ubicación. Toda célula eucarionte consta de una
membrana plasmática que envuelve al citoplasma y el núcleo. El núcleo está rodeado
su membrana nuclear (carioteca).
El citoplasma posee una fase semilíquida,
el citosol, que está atravesado por una
red compleja de citoesqueleto.
Sumergidos en el citosol y afirmados por
el citoesqueleto, se ubican los organelos
celulares tales como Mitocondria,
Retículo Endoplasmático(RER y
REL),Aparato de Golgi, Lisosoma,
Cloroplasto, etc.
Esquema 1
Como cubierta exterior a toda célula se
encuentra la membrana celular o también
llamada membrana plasmática.
Recordemos que en Procariontes hay además
otras 2 cubiertas más externas: la cápsula y la
pared celular y en las células eucariontes
vegetales además de la membrana plasmática está la pared, en las células animales en
cambio sólo existe la membrana plasmática.
Membrana plasmática
Modelo de Mosaico Fluido
Es una estructura superficial limitante, que da individualidad a la célula, separándola del
medio externo o de otras
unidades similares. Figs. 1↓ y 2
Organización: La membrana plasmática está formada por lípidos y proteínas, además de
una pequeña cantidad de carbohidratos.
Los principales lípidos de la membrana son fosfolípidos, que se disponen formando una
doble capa. Distribuidas en la bicapa se encuentran distintos tipos de proteínas, ya sea
atravesándola (Proteínas integrales) o dispuestas sobre la cara interna (proteínas
periféricas). Al igual que los lípidos, estas proteínas pueden cambiar de lugar, otorgándole
un gran dinamismo estructural a la membrana. Además encontramos colesterol que le da
flexibilidad a la membrana.
Funciones de la membrana celular:
· Regulación del movimiento de materiales entre los medios intra y extracelular y
mantención de la concentración óptima para llevar a cabo los procesos celulares.
· Participación en procesos de reconocimiento celular.
· Determinación de la forma celular.
· Recepción de información externa y transmisión al interior celular.
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Transporte
La membrana plasmática o celular es una estructura de intercambio o transporte de
materiales entre el interior de la célula y su medio externo. Es una función importante.
Hay 2 tipos de transporte: Transporte Pasivo y Transporte Activo
El Transporte pasivo es igual a la forma en que un tronco seco de un árbol se mueve
por un río o como si en un bote, te dejas llevar por la corriente del río sin remar, en la
célula es igual, las partículas se mueven desde donde están más concentradas hacia
donde están menos concentradas, es decir a favor del Gradiente de concentración sin
gastar energía.
Fig. 3
Ejs de Transporte Pasivo:
La Difusión Simple que
transporta pequeñas
moléculas hidrofóbicas
y la Difusión Facilitada: a)
a través de Canal y b) a
través de Transportadores
En el Transporte activo en
cambio hay que gastar
energía ya que el
movimiento ocurre en
contra del gradiente de
concentración desde
donde las moléculas están menos concentradas hacia donde están más concentradas.
Como fuente de energía se usa ATP (Adenosín Tri Phosfate). Comunmente se mueven
partículas de gran tamaño mediante el transporte activo. Hay 2 tipos de transporte activo:
a) Transporte Activo a través de Bombas (Ej La Bomba de Sodio-Potasio). La bomba
es una proteína especializada en mover particulas entre un lado y otro de la membrana,
b) Transporte Activo en Masa que puede ser Endocitosis (entrada de iones o moléculas
a la célula) o Exocitosis (salida de moléculas desde la célula)
En la endocitosis, las membranas se invaginan (como cuando se mete un dedo a un
globo inflado), para formar una vesícula, llevando de paso materiales dentro de la célula.
Este proceso puede tomar diferentes formas. Ej Pinocitosis y Fagocitosis
En la Fagocitosis (el equivalente a comer celular), la célula engulle deshechos, bacterias u
otros objetos grandes. La fagocitosis se lleva a cabo en células especializadas llamadas
fagocitos, donde se incluyen los macrófagos, neutrófilos y otros glóbulos blancos de la
sangre. Las vesículas llamadas Fagosomas normalmente se fusionan con uno o más
lisosomas que contienen enzimas hidrolíticas y son digeridos
En la Pinocitosis (el equivalente a comer celular) la
célula engulle fluido (liquido) extracelular,
incluyendo moléculas disueltas como azúcar y
proteínas. Estos materiales entran a la célula dentro
de una vesícula, aunque no se mezclan o fusionan
con el citoplasma.
La Exocitosis es el proceso opuesto, o sea, la salida de partículas desde el interior de la
célula al medio externo a la célula o extracelular
A continuación debes hacer lo siguiente:
2.
Revisar comprensivamente la Presentación PowerPoint “Membrana celular y Transporte” y volver a
ella si es necesario para responder.
Leer comprensivamente el tema Membrana y Transporte en tu Texto para el Estudiante págs 64 y 71
3.
Responder un Cuestionario a partir del Apunte, Presentación y Texto del Estudiante.
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