V Congreso Nacional AMET 2006 Trabajo y Reestructuración: Los Retos del Nuevo Siglo Los efectos del trabajo en la chinampa: época prehispánica Angélica María Medrano Enríquez La chinampa fue y es uno de los sistemas de producción agrícola más eficientes que han existido; desde la época prehispánica hasta la actualidad en la región de Xochimilco se ha cultivando en estas islas artificiales. A la llegada de los españoles, los xochimilcas abastecían la capital mexica, Tenochtitlán, de hortalizas y legumbres en forma de tributo. El esfuerzo físico que se requiere para efectuar el trabajo en esas isletas es sumamente arduo, lo que causa efectos directos en la constitución ósea de las personas dedicadas a esta actividad, como son las lesiones en los sitios de inserción de los tendones y de los músculos, las hernias de Schmorl, el aplastamiento vertebral, las enfermedades degenerativas, entre otros trastornos. En esta ocasión se presentarán los resultados de un estudio realizado en una serie esquelética (167 individuos), procedente del sitio arqueológico El Japón, enclavado en la región lacustre de Xochimilco, perteneciente al Postclásico Tardío (1350-conquista española). Esos individuos muestran varias alteraciones óseas como consecuencia del trabajo chinampero, denotando que los antiguos pobladores de esta sección de Xochimilco se dedicaban a la chinampería, y que desde edades muy tempranas las personas se integraban a las labores chinamperas, esto se ha corroborado con la información otorgada por las fuentes etnohistóricas. La realización de la actividad física, ya sea en los quehaceres de la vida cotidiana o en la practica de algún deporte efectuados por un individuo de manera constante y ardua, deja huellas en el esqueleto, dado que el sistema esquelético posee la capacidad de moldearse de acuerdo a las fuerzas externas y, cuando esas fuerzas causan tensión, la reacción normal del sistema es la deposición ósea, esta respuesta se le conoce como la ley del Wolf (Montoye et al. 1976: 605-608; Salter 1982: 25-31); no obstante cuando esas tensiones son por largos periodos de tiempo y excesivas surge una serie de lesiones conocidas como entesopatías (para las inserciones de los tendones musculares) y sendesmopatías (para los sitios de conexión de los ligamentos), frecuentes en los deportistas, por mencionar un ejemplo, el caso de la entesopatía en el tríceps braquial, común en los deportes de lanzamientos como es el pitcher en el béisbol o el lanzamiento de jabalina. Esas lesiones son causantes de dolor constante, tornándose un problema de salud, que conlleva a condiciones de vida exiguas en los individuos. Lo mismo sucede con los problemas en la columna vertebral causados por la hiperactividad ocupacional, como son las hernias o nódulos de Schmorl, sobre todo la herniación presente en la tercera y cuarta vértebra lumbar causa una radiculopatía con dolor constante, que se expande hacia la parte postero-lateral del muslo cruzando la rodilla, dando como resultado una debilidad en la flexión plantar asociado a una atrofía de los músculos sóleo y gemelo interno y medial (Campillo 1988: 91; Hackley y Wiesel 1993: 467; Hainline 1995: 243; Hosea y Gatt 1996: 47), por mencionar algunos de los trastornos 1 V Congreso Nacional AMET 2006 Trabajo y Reestructuración: Los Retos del Nuevo Siglo ocasionados por las actividades cotidianas. Con base en los estudios de la medicina del deporte se abrió una corriente de investigación en el campo de la bioarqueología, por medio del registro de las alteraciones o lesiones causadas por el estrés biomecánico, las cuales son observadas en los restos óseos dando la oportunidad de reconstruir el patrón de actividades realizadas por los individuos de sociedades pasadas y que, compaginando la información ofrecida por la investigación arqueológica, y las fuentes tanto etnohistóricas como etnográfica, se hace posible. Además de ayudarnos a reconstruir las condiciones de vida de los individuos que conforman esas sociedades. En esta ocasión se muestra un estudio realizado en una muestra esquelética del sitio arqueológico el Japón, ubicado en Xochimilco; donde se perfiló la principal actividad de los antiguos pobladores de éste asentamiento, la chinampería y los efectos que causó en la salud de dicha población. El sistema de chinampas La chinampa es una isla construida en las partes bajas de un lago, consistentes en un amontonamiento de lodo y sedimentos obtenidos del fondo de los lagos (Sanders 1983:137; Guzmán, Lazcano y Pérez 1994:77), que pueden ser simples camellones formados en laguna adentro y las ubicadas en las zonas pantanosas con poco drenaje (Palerm 1967, cfr. Zaynos 1993: 62). La forma de las chinampas es rectangular; referente a sus dimensiones varía, pueden ser de entre 6 metros por 3 de ancho hasta 900 metros de largo, esto dependía del espacio con que se disponía para su construcción. Esta forma alargada tiene una carácter funcional, ya que la estrechez de la chinampa permite una mejor infiltración de humedad a los cultivos (Santamaría 1912, Wilken 1979, cfr. Correa y del Pont 1986: 48-49; West y Armillas 1950; Lechuga 1977: 30; Armillas 1983: 163; Sanders 1983: 140; Ávila López 1992: 150; Niederberger 1996: 46). El origen del sistema agrícola de las chinampas se remonta al periodo Clásico vinculado a la gran urbe de Teotihuacan, aunque existe la posibilidad de que el uso de este sistema haya sido empleado desde época más tempranas dado su complejidad y efectividad, no obstante se carece de evidencias arqueológicas para confirmar esta hipótesis (González 1992: 11). Se ha especulado que el desarrollo teotihuacano ocurrió gracias a la agricultura intensiva mediante la irrigación y la chinampa; esta idea se ha fundamentado tanto por la representación pictográfica de los murales de Tepantitla en Teotihuacán, en donde se ilustra una posible chinampa y por las fuentes documentales que mencionan la presencia de chinampas en la zona de de Chalco y Tlahuac durante el periodo Azteca I, cuando el Estado Culhua estaba en su apogeo (Corona 1977: 4, 7-8). Entre los cultivos que se producían sobre las chinampas en la época prehispánica destacan las hortalizas nativas: calabaza, jitomate, amaranto, chile, tomate, frijol, chayote, por mencionar algunas (Sanders 1983: 141; Rojas 1983: 183; Villanueva 1991: 113; Ávila López 1992: 113-120). Aunque, el amaranto y el chile se producían en plántula para después ser transplantada en terrenos de cultivos fuera de las chinampas (Rojas 1983: 184). El trabajo en la chinampa 2 V Congreso Nacional AMET 2006 Trabajo y Reestructuración: Los Retos del Nuevo Siglo Las labores en la chinampa arrancan con la propia elaboración de la chinampa que es sumamente arduo, dado que implica un fuerte esfuerzo físico con el corte de las tiras de césped “atlapalácatl” y la extracción del fango del fondo del lago para formar las diferentes capas que conformaran la isla artificial, también empleaban piedras para intercalar con las capas de vegetal y de fango, una vez elegido el espacio donde se construirían las isletas, esos materiales eran transportados en canoas. La forma de fijar las camellones era a través de estacas del árbol “ahujote” (Salix acumilata), árboles de gran altura que delimitan la isleta y que además sirven para afianzar y evitar el desbordamiento de la chinampa (West y Armillas 1950: 174-175; Rojas 1984: 21-24; Correa y Del Pont 1986: 46-48; Moriarty 1992: 191; Ávila 1993: 7; Sanders 1983: 140; Niederberger 1996: 46). La técnica de construcción descrita corresponde a las chinampas lago adentro, para las chinampas tierra adentro que eran ubicadas en las áreas cenagosas del lago, únicamente se realizaban largas zanjas alrededor de un lote, extrayendo el lodo y colocándolo en la cima de la chinampa para elevar el nivel de ésta, que de igual manera requiere de una esfuerzo físico riguroso (Rojas 1984: 24; Villanueva 1991: 119). Los procesos de cultivo en la chinampa iniciaban con la siembra de las semillas en los almácigos formados con el lodo extraído de los canales, para efectuar esa tarea se empleaba el “zoquimaitl”, instrumento para cieno o cuero de lodo. Una vez lista la plántula se transplanta en la chinampa donde se realizó la preparación previa para ese transplante, es decir, el barbecho, desyerbe y emparejado del terreno, todos estos quehaceres se llevan a cabo con el azadón, además de fertilizar la chinampa con nuevas capas de lodo, usando el zoquimaitl, para lo cual el chinampero se sostiene en la canoa para llenar la bolsa de lodo, luego la colocan en la canoa, para después depositar el lodo sobre la chinampa. Posteriormente, se forman los surcos de acuerdo al cultivo que se va a transplantar (West y Armillas 1950: 176-178; Armillas 1983: 164; Aguilar 1978, cfr. Correa y Del Pont 1986: 52; Sanders 1983: 151-152, 180; Corona 1981: 28; Villanueva 1991: 122-135; Niederberger 1996: 46). El mantenimiento de la chinampa era muy constante, antes de realizar la siembra se recubría la superficie con lodo extraído del fondo de los canales, después de cuatro o seis años la isleta se asentaba en el fondo del lago, perdiendo altura (Correa y Del Pont 1986: 47; West y Armillas 1950: 175; Sanders1983: 140). Xochimilco en la época prehispánica A la llegada de los españoles, la región del lago de Xochimilco-Chalco estaba cubierta de agricultura de chinampa, en un área que tenía una extensión aproximada de 9000 a 10,000 hectáreas (Sanders 1971: 9; Armillas 1983), es por ello que las fuentes etnohistóricas hacen referencia a los pobladores de esta región como xochimilcas o chinampanecas, este último debido a que los antiguos habitantes de Xochimilco tenía como principal ocupación la chinampería (Durán 1984, II: 393). Los estudios arqueológicos sobre el patrón de asentamiento en la región de Xochimilco, han denotado un aumento de población de hasta el 400% para el Postclásico Tardío, 3 V Congreso Nacional AMET 2006 Trabajo y Reestructuración: Los Retos del Nuevo Siglo durante la fase Azteca Tardío (1350-1521 d.C.), este fenómeno representa el incremento poblacional más elevado en la cuenca de México para la época prehispánica (Parsons et al. 1989: 205). Una de las hipótesis especuladas para dar explicación a esta peculiaridad es el dominio mexica, con el fin de tener el control de la producción de los cultivos de las chinampas (Sanders 1971; Armillas 1983; Parsons 1981: 22-23; 1992; Parsons et al 1989: 208; Ávila López 1992; 1993: 40; Lazcano 1996). Una gran parte de los xochimilcas eran campesinos sin tierras que vivían en áreas rurales, dedicados a la construcción de chinampas propiedad del Estado, el desarrollo rural acelerado fue causado por la necesidad de aumentar la producción agrícola para poder sustentar el tributo exigido por la capital mexica (Parsons 1981: 23). Lazcano (1994: 74, 1996: 149) menciona dos formas de distribución de las áreas habitacionales en la región de Xochimilco; en la primera, las unidades habitacionales, independientes, que se encuentran rodeadas de chinampas cultivables; y en la segunda, son conjuntos de dos o tres unidades habitacionales que también estaban asociados a un grupo de chinampas y canales. El sitio arqueológico El Japón es un asentamiento catalogado como una aldea que fue ocupada durante el periodo de contacto correspondiente a las fases azteca tardío y colonial temprano, se encuentra enclavado en la subcuenca de Xochimilco, en San Gregorio Atlapulco, estuvo sujeto a un centro mayor, el cual forma parte del grupo Xochimilco (Lechuga 1977: 80; Parsons et al. 1982: 107; Ávila 1995: 7). El Japón está compuesto por diez plataformas habitacionales rodeadas por una serie de chinampas (González 1996: 81; Ávila 1995: 7). Esas chinampas fósiles anticipan que la principal actividad de los antiguos pobladores de este asentamiento, fue la construcción y explotación de las chinampas (Lechuga 1977: 80; Parsons et al. 1982: 108; Ávila 1995: 8; González 1996: 91). Estudios de actividad ocupacional en restos óseos Entre los indicadores esqueléticos que sean empleado para lograr la reconstrucción del patrón de actividades ocupacionales en sociedades pretéritas, en particular en la región lacustre de Xochimilco se recurrió a varios de ellos: 1. Robustez de las áreas de inserción tanto de los tendones musculares como de los ligamentos, que es ocasionada por la constante actividad mecánica de los músculos y de los ligamentos (Montoye 1976: 605-608; Salter 1982: 25-31; Dotour 1986; Hawkey y Merbs 1995). 2. Entesopatías y sendesmopatías, son lesiones causadas por la hiperactividad que se realiza de manera prolongada y constante, provoca tensión en las enteses (sitios de inserción de los tendones musculares) y sendemosis (áreas de conexión de los ligamentos), dando como resutado microtaumatismos, que llegan a causar necrosis en esas inserciones, dichas lesiones se observan a manera de formación de huesos nuevo y pozos (Resnick y Niwayama 1983; Hawkey y Merbs 1995: 329; Larsen 1997: 188; Medrano 2003). 3. Hernias de Schmorl y colapso vertebral, ambas son formadas por cargar objetos pesados sobre la columna vertebral. Aunque las hernias de Schmorl también pueden ser la consecuencia de caídas de pie o nalga; en la región lumbar, las hernias están relacionadas con el ejercicio o actividades excesivas en esa región, 4 V Congreso Nacional AMET 2006 Trabajo y Reestructuración: Los Retos del Nuevo Siglo provocando una debilitación de los anillos fibrosos causando la expulsión del núcleo pulposo. Las hernias se observan como un pozo tanto en la cara superior e inferior de los cuerpos vertebrales, las vértebras que presentan mayor frecuencia son las cervicales y torácicas por tener mayor movilidad en la columna (Lai y Lovell 1992: 223, Greenan 1993, Campillo 1995; Knüsel et al. 1996, Hosea y Gatt 1996: 47, Hainline 1995: 243). 4. Colapso vertebral es un aplastamiento de los cuerpos vertebrales notados en todas las vértebras, su etiología se vincula con el soporte objetos pesados, en el caso de las vértebras cervicales se explican por llevar esos objetos sobre la cabeza y en el resto de la columna es por cargarlos en la espalda (Molleson 1994:63, Márquez 1996: 9). 5. Formación de facetas extras son alteraciones anatómicas causadas por sostener por largos periodos de tiempo algunas posturas que causan una hiperextensión en la región de la cadera, rodilla, tobillo y pie (Kennedy 1989:136, Larsen 1997:185). Entre las facetas extras destacan: Faceta en la articulación sacroilíaca (Trotter 1964:137-142), Faceta de Poirier (Kennedy 1989, tabla 1; Larsen 1997: 185), Faceta de Charles (Kennedy 1989, tabla 1), Faceta de extensión de la tibia o de acuclillamiento (Olivier 1960: 273; Serrano 1974: 338), Faceta o extensión de la superficie articular de los metatarsianos (Ubelaker 1979: 685). 6. Enfermedades degenerativas dentro de estas se encuentra la osteoartritis y la osteofitosis, su causa es multifactorial, dado que la edad y el sexo de los individuos influyen en su formación, así como los factores metabólicos, nutricionales, hormonales, genéticos, incluyendo los traumatismos. Además, el estrés biomecánico se une a esos factores causantes (Serrano 1966: 14, Jurmain 1977: 353, Kennedy 1989, entre otros). 7. Exostosis auditiva es la formación de hueso nuevo en el canal auditivo, su etiología ha sido discutida, vinculada con la deformación craneal, el uso de orejeras, estrés masticatorio, traumatismos, enfermedades infecciosas; sin embargo su formación está íntimamente relacionada con la natación y el buceo en aguas frías (Kulund 1982: 240, Kennedy 1986: 401-402, 404, Frayer 1988: 346). La presencia de esas alteraciones observadas morfoscópicamente en el esqueleto, deben ser interpretadas en su conjunto, además complementar con la información que proporciona la investigación arqueológica del área bajo estudio, así como las fuentes documentales cuando se trata de periodos históricos, dado que esa información dará la pauta para poder reconstruir los patrones de actividades realizados por los antiguos moradores de un asentamiento. Muestra osteológica Para fines de esta investigación se utilizó una muestra osteológica procedente de las excavaciones realizadas en un cementerio encontrado en el sitio El Japón, enclavado en la subcuenca del lago de Xochimilco. Dicha muestra está compuesta por 262 entierros primarios y 232 secundarios, para la definición del patrón de actividades ocupacionales se seleccionaron 167 individuos, ya que tenían que ser esqueletos completos o casi completos de los estos 68 (41%) son varones, 67 (40.4%) mujeres y 32 (19.2%) subadultos mayores de cinco años. 5 V Congreso Nacional AMET 2006 Trabajo y Reestructuración: Los Retos del Nuevo Siglo Alteraciones óseas causada por el trabajo chinampero Después del análisis osteológico, los resultados obtenidos muestran que los daños que causó la actividad chinampera en los antiguos moradores de Xochimilco fue básicamente la parte superior del esqueleto, es decir, la cintura escapular y las extremidades superiores, ya que se tienen inserciones musculares sumamente robustas tanto en hombres como en mujeres, además de mostrar lesiones en algunos sitios de inserción de tendones y de ligamentos (Tabla 1). Entre las enteses con mayores alteraciones se encuentran en el deltoides, pectoral mayor y redondo mayor en el húmero; bíceps braquial en el radio. Esos tres sitios de inserción además de mostrar inserciones robustas se denotó en algunos individuos lesiones entesopáticas (Fotografía 1); en la sendesmosis del ligamento costo-clavícular ubicado en la cara posterior de la extremidad esternal de la clavícula, se observó huellas de sobre-uso con una robustez marcada y lesión (Fotografía 2). También se registraron daños en las inserciones del pectoral mayor, redondo mayor y ligamento costoclavícular en individuos subadultos. Entre los quehaceres propios de la chinampería, la extremidad superior es arduamente utilizada, sobre-empleando los conjuntos musculares mencionados, lo que posibilita la ejecución de una serie de movimientos como son los de abducción, aducción, anteversión, retroversión, rotación interna y externa del brazo necesarios para la extracción del lodo del fondo del lago con el cuero de lodo, los campesinos de Xochimilco mencionan que el peso aproximado de este instrumento cargado es de 30 kilogramos. La presencia de lesiones en niños muestra que los jóvenes eran introducidos a las labores chinamperas a edades tempranas. A la par, aunque con menor frecuencia (Tabla 1), se percibieron alteraciones en las inserciones que dan los movimientos de extensión y flexión del antebrazo, como en las enteses del extensor carpo radial, músculo que se inserta en la extremidad distal del húmero, el braquial anterior y supinador, inserciones ubicadas en el cúbito que se notó muy desarrollada. También necesarios para la extracción del lodo. Cabe destacar que la región escapular también es utilizada al momento de usar la trajinera como medio de transporte, y es por ello que ésta parte del cuerpo muestra una mayor frecuencia de hiperactividad en los individuos que conforman la muestra esquelética. Los músculos más sobre-empleados para la ejecución de esta actividad son el deltoides, pectoral mayor y teres menor, además de ejercer una tracción mayor en la parte escapular detectado en la inserción del ligamento costoclavicular que muestra sendesmopatías impresionantes. También fue posible definir una diferencia en la forma del manejo de la trajinera entre los hombres y mujeres, al parecer las mujeres tienden a tomar la postura sentada y los hombres de pie manteniendo el equilibrio con las piernas. Esto fue posibles notarlos por la entesopatía observada en la inserción del músculo gemelo en la parte distal por la cara posterior del fémur (Fotografía 3), al momento de sentarse dicho músculo se encuentra en constante tensión, y a su vez se tiene el pie supinado, se estiran el ligamento inter-óseo de la región distal de la tibia peroné, formándose una sendesmopatía en el extremo distal del peroné. Esas lesiones se observaron en los 6 V Congreso Nacional AMET 2006 Trabajo y Reestructuración: Los Retos del Nuevo Siglo esqueletos de mujeres por lo que es posible que ellas mantuvieran la postura de sentadas sobre sus tobillos para realizar esa actividad. Las enfermedades degenerativas fueron evidentes, principalmente en la articulación del codo (Tabla 2), donde rebasa una cuarta parte de la población con esta afección en el lado derecho, con una frecuencia menor en el lado izquierdo. Seguramente ligado con los constantes movimientos realizados durante la extracción del lodo y el transporte en la trajinera. Otras actividades que se llevan a cabo en la chinampería son las involucradas con la preparación y los cuidados de los cultivos que suelen dejan huellas en el esqueleto. Por un lado, el trabajo del barbecho (preparación del terreno) trae consigo un esfuerzo físico que repercute severamente en la región lumbar provocando un desgaste en que causa las hernias de Schmorl, más de la cuarta parte de la población muestra daños por esta lesión en las vértebras torácicas, con mayores frecuencias en la región lumbar. Tabla 1: Alteraciones observada en las inserciones musculares y de ligamentos de la población de El Japón. SITIO TIPO SEXO DE DE Femenino Masculino TOTAL INSERCIÓN HUELLA N % N % N % Sin huella Inserc. Robusta. Entesopatía-surco Entesopatía-exostosis Total 15 22 13 6 56 26.8 39.3 23.2 10.7 100 15 7 19 11 52 28.8 13.5 36.5 21.2 100 30 29 32 17 108/135 27.7 26.8 29.6 15.7 100 Sin huella 5 7.8 6 11.1 11 9.3 Inserc. marc. 59 92.2 48 88.9 107 90.6 Total 64 100 54 100 118/135 100 Sin huella 16 25.8 16 29.1 32 27.3 Inserc. Robusta 37 59.7 30 54.5 67 57.2 Entesopatía-surco 9 14.5 9 16.4 18 15.3 Total 62 100 55 100 117/135 100 Sin huella 1 1.6 0 0 1 0.8 Inserc. Robusta. 53 84.1 33 60 86 72.8 Entesopatía-surco 9 14.3 22 40 31 26.2 Total 63 100 55 100 118/135 100 Extensor carpo Sin huella 44 73.3 33 60 77 66.9 Radial Inserc. Robusta 16 26.7 22 40 38 33 Total 60 100 55 100 115/135 100 CLAVÍCULA Costoclavicular HÚMERO Deltoides Teres mayor Pectoral mayor CÚBITO 7 V Congreso Nacional AMET 2006 Trabajo y Reestructuración: Los Retos del Nuevo Siglo Braquial anterior Sin huella 8 14 13 26.5 21 19.8 Inserc. Robusta 48 84.2 35 71.4 83 78.3 Entesopatía-surco 1 1.8 0 0 1 0.9 Entesopatía-exostosis 0 0 1 2 1 0.9 Total 57 100 49 100 106/135 100 Sin huella 18 32.7 9 18.8 27 26.2 Inserc. Robusta 37 67.3 39 81.3 76 73.7 Total 55 100 48 100 103/135 100 Sin huella 37 62.7 15 31.3 52 48.6 Inserc. Robusta 20 33.9 28 58.3 48 44.8 Entesopatía-surco 1 1.7 3 6.3 4 3.7 Entesopatía-exostosis 1 1.7 2 4.2 3 2.8 Total 59 100 48 100 107/135 100 Sin huella 51 87.9 45 88.2 96 88 Inserc. Robusta 6 10.3 6 11.8 12 11 Entesopatía-exostosis 1 1.7 0 0 1 0.9 Total 58 100 51 100 109/135 100 Flexor común de Sin huella 27 42.9 21 36.2 48 39.6 (falag. mediales) Rebordes Total Sin huella Rebordes Total 36 63 55 8 63 57.1 100 87.3 12.7 100 37 58 56 2 58 63.8 100 96.6 3.4 100 73 121/135 111 10 121/135 60.3 100 91.7 8.2 100 Sin huella 58 92.1 47 81 105 86.8 Inserc. Robusta. 3 27.3 8 13.8 11 9.1 Entesopatía-exostosis 2 3.2 3 5.2 5 4.1 Total 63 100 58 100 121/135 100 Sin huella 4 6.3 5 8.2 9 7.3 Inserc. robusta 59 93.7 54 88.5 113 91.1 Entesopatía-exostos 0 0 2 3.3 2 1.61 Total 63 100 61 100 124/135 100 Gémelo Sin huella 44 71 45 80.4 89 75.4 interno o medial Inserc. robusta 3 4.8 7 12.5 10 8.5 Entesopatía-surco 12 19.4 4 7.1 16 13.6 Entesopatía-exostosis 3 4.8 0 0 3 2.5 Supinador RADIO Bíceps braquial Supinador corto MANO Flexor común de los dedos (Mediales) FEMUR Aductor mayor Línea áspera 8 V Congreso Nacional AMET 2006 Trabajo y Reestructuración: Los Retos del Nuevo Siglo Total 62 100 56 100 118/135 100 Sin huella Inserc. marc. Entesopatía-pozo Entesopatía-exostosis Total 40 13 6 1 60 66.7 21.7 10 1.7 100 50 1 3 1 55 90.9 1.8 5.5 1.8 100 90 14 9 2 115/135 78.3 12.2 7.8 1.7 100 PERONÉ Lig. Tibio-fibular Otra alteración denotada en la serie esquelética como consecuencia de la postura que tomaban las personas tanto en el cuidado de los cultivos como en la preparación de los mismos fue la presencia de facetas extras, básicamente la ubicada en el superficie articular de los metatarsianos, causada por estar con el pie dorsiflexionado, la cual fue observada en casi la mitad de los individuos, con una frecuencia mayor en las mujeres que en los hombres (Tabla 3), entre las actividades que toma la postura con el pie dorsiflexionado es la siembra en los almácigos y el cuidado de la plántula, así como su transplante y cuidado. De igual manera la cosecha de hortaliza. Aunado a esa postura del pie se relaciona el acuclillamiento que provoca la faceta en la extremidad distal en la cara anterior en la tibia, notada en más de la mitad de los individuos analizados, la postura en cuclillas también causa la faceta de Charles situada en la parte posterosuperior del epicóndilo medial del fémur, esta porción forma parte de la bursa del músculo gemelo. Tabla 2: Osteoartritis detectada en las diferentes articulaciones del esqueleto PARTE GRADO LADO AFECTADA DE AVANCE DERECHO IZQUIERDO HOMBRO N % N % No presenta 83 88.3 84 88.4 Osteofito inicial 1 1.1 1 1.1 Poros/eburnación 10 10.6 10 10.5 TOTAL 94 100.0 95 100.0 TROCLEA No presenta Osteofito inicial Osteofito desarrollado Poros/eburnación TOTAL MUÑECA No presenta Osteofito inicial Poros/eburnación TOTAL MANO No presenta Osteofito inicial Poros/eburnación TOTAL CADERA No presenta 73 2 1 29 69.5 1.9 1.0 27.6 88 1 1 19 80.7 0.9 0.9 17.4 105 79 3 1 100.0 95.2 3.6 1.2 109 93 2 1 100.0 96.9 2.1 1.0 83 107 6 7 100.0 89.2 5.0 5.8 96 105 3 8 100.0 90.5 2.6 6.9 120 92 100.0 85.2 116 94 100.0 91.3 9 V Congreso Nacional AMET 2006 Trabajo y Reestructuración: Los Retos del Nuevo Siglo Osteofito inicial Osteofito desarrollado. Poros/eburnazación TOTAL RODILLA No presenta Osteofito inicial Osteofito desarrollado Poros/eburnación Osteocondros TOTAL 3 2 11 2.8 1.9 10.2 4 1 4 3.9 1.0 3.9 108 86 3 0 13 0 102 100.0 84.3 2.9 0.0 12.7 0.0 100.0 103 90 6 6 4 5 111 100.0 81.1 5.4 5.4 3.6 4.5 100.0 En la preparación de los alimentos para su almacenamiento se opta por tomar una postura como es la de sentarse en bancos de baja altura, lo que causa la faceta de Poirier en la parte antero-inferior del cuello del fémur, que fue observada en más de la mitad de los individuos, es importante señalar que esa postura está ilustrada en el Códice Florentino, donde se muestra la preparación del amaranto; sin embargo se debe aclara que la acción de sentarse en bancos de altura baja también puede estar vinculada a otras actividades de la vida diaria como el sentarse a comer. Tabla 3: Presencia de facetas extras en diferentes elementos óseos FACETA SEXO EXTRA Femenino Masculino FÉMUR N % N % Faceta de Charles Ausencia 14 27.5 7 14.9 Presencia 37 72.5 40 85.1 Total 51 52 47 48 Faceta de Poirer Ausencia 22 42.3 16 32.7 Presencia 30 57.7 33 67.3 Total 52 51.5 49 48.5 TIBIA Acuclillamiento Ausencia 32 56.1 19 38 Presencia 25 43.9 31 62 Total 57 53.3 50 46.7 PIE 1º Metatarsiano Ausencia 20 36.4 48 87.3 Presencia 35 63.6 7 12.7 Total 55 50 55 50 TOTAL 21 77 98 38 63 101 51 56 107 68 42 110 La cosecha de los cultivos involucra cargarlos sobre la espada, lo que trae como consecuencia el aplastamiento vertebral, la región más afectada fue la lumbar, donde más de la mitad de los individuos la presentaron; siguiendo las torácicas que sobrepasaron la cuarta parte de la muestra; y por último, las cervicales con menos del 10%. Las enfermedades degenerativas fueron evidentes, principalmente en la articulación del codo, donde rebasa una cuarta parte de la población con esta afección, seguramente ligado con los constantes movimientos realizados durante la extracción del lodo y el transporte en la trajinera. 10 V Congreso Nacional AMET 2006 Trabajo y Reestructuración: Los Retos del Nuevo Siglo Tabla 2: Osteoartritis detectada en las diferentes articulaciones del esqueleto PARTE GRADO LADO AFECTADA DE AVANCE DERECHO IZQUIERDO HOMBRO N % N % No presenta 83 88.3 84 88.4 Osteofito inicial 1 1.1 1 1.1 Poros/eburnación 10 10.6 10 10.5 TOTAL 94 100.0 95 100.0 TROCLEA No presenta Osteofito inicial Osteofito desarrollado Poros/eburnación TOTAL MUÑECA No presenta Osteofito inicial Poros/eburnación TOTAL MANO No presenta Osteofito inicial Poros/eburnación TOTAL CADERA No presenta Osteofito inicial Osteofito desarrollado. Poros/eburnazación TOTAL RODILLA No presenta Osteofito inicial Osteofito desarrollado Poros/eburnación Osteocondros TOTAL 73 2 1 29 69.5 1.9 1.0 27.6 88 1 1 19 80.7 0.9 0.9 17.4 105 79 3 1 100.0 95.2 3.6 1.2 109 93 2 1 100.0 96.9 2.1 1.0 83 107 6 7 100.0 89.2 5.0 5.8 96 105 3 8 100.0 90.5 2.6 6.9 120 92 3 2 11 100.0 85.2 2.8 1.9 10.2 116 94 4 1 4 100.0 91.3 3.9 1.0 3.9 108 86 3 0 13 0 102 100.0 84.3 2.9 0.0 12.7 0.0 100.0 103 90 6 6 4 5 111 100.0 81.1 5.4 5.4 3.6 4.5 100.0 La exostosis auditiva se registró en frecuencias muy bajas, es decir en 12 cráneos que representan el 8.8% de los individuos estudiados, todos masculinos, lo que advierte que el buceo era una actividad propia de los varones. En la fabricación de las chinampas el buceo era requerido, por lo que es probable que los hombres fueran los encargados de esa tarea. COMENTARIOS FINALES Los resultados expuestos muestran que los antiguos pobladores xochimilcas presentaban varias alteraciones provocadas por el trabajo chinampero, básicamente en las 11 V Congreso Nacional AMET 2006 Trabajo y Reestructuración: Los Retos del Nuevo Siglo inserciones musculares, que por lo general eran robustas, llegando al grado de lesiones entesopáticas, sobre todo en la cintura escapular. Esto refleja problemas de salud en la población prehispánica de San Gregorio Atlapulco, dado que la mayoría de esos individuos sufrieron de dolores constantes en las inserciones con lesiones. En la actualidad esas lesiones son sanadas a través de tratamientos quiroprácticos en casos leves, y con intervenciones quirúrgicas con artroscopía, cuando existen daños mayores, como son las entesopatías y sendesmopatías. Las enfermedades percibidas en la columna vertebral (hernias de Schmorl y aplastamiento), muestran, también, un continuo deterioro en el bienestar de la población, en el caso de las hernias, más de la cuarta parte de la población estudiada mostró esos trastornos, y con aplastamiento excedió la mitad de los individuos que conforman la muestra. Aunque con un bajo porcentaje de individuos que presentan exostosis auditiva, que en casos avanzadas puede obstruir el canal auditivo provocando sordera, lo cual conlleva a creer que individuos que tienen este rasgo estaban el proceso de la perdida del oído Toda esa información brinda, por un lado la oportunidad de poder reconstruir el patrón de las actividades ocupacionales de los individuos de poblaciones pasadas; y por otro, dan una noción sobre las condiciones de vida y salud que llevaban. 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