PROYECTO MULTIDISCIPLINAR Y MULTIMEDIA PARA LA

PROYECTO MULTIDISCIPLINAR Y MULTIMEDIA PARA LA ENSEÑANZA DE
LAS CIENCIAS EN LA E.S.O. Y BACHILLERATO
José L. Moreno Roque, josel@colegioheidelberg.com
Juan A. Domínguez Silva, chemie@colegioheidelberg.com
Pablo Torrado Guerra, pablo@colegioheidelberg.com
José M. Melián Calderín, josema@colegioheidelberg.com
Colegio Heidelberg S.A. Gran Canaria, www.colegioheidelberg.com
De todos es sabido la “afición” de nuestros alumnos y alumnas por las nuevas
tecnologías (TIC´s) y en concreto por el uso de Internet, por lo que si encontramos un
proyecto que aúne la enseñanza de las ciencias y el manejo de la red de redes habremos
conseguido despertar un mayor interés del alumnado hacia las materias implicadas.
Esta ponencia se basa por un lado en afianzar los conocimientos adquiridos en el
aula y en los laboratorios y por otro en profundizar en determinados aspectos de las
ciencias, que por el reducido tiempo o por la amplitud de los programas, sería imposible
desarrollarlo en las horas lectivas oficiales.
INTRODUCCIÓN
En Internet se puede encontrar una gran cantidad de información para profundizar y
potenciar entre nuestros alumnos y alumnas la enseñanza de las ciencias.
Este proyecto se basa en globalizar diferentes asignaturas en torno a un proyecto
común multidisciplinar. El objetivo principal es hacer partícipe al alumnado de la
enseñanza de las ciencias, porque él será el encargado de buscar la información, analizarla,
ordenarla y exponerla de una forma correcta. Así mismo se pretende conseguir una
motivación extra a la hora de aprender y por ello la incorporación de la mayor de las
herramientas de búsqueda de información, Internet, es fundamental y necesaria.
Es un proyecto multimedia y multidisciplinar porque la búsqueda de información se
realiza a través de enciclopedias virtuales, CDs temáticos, vídeos, Internet y otros métodos
tradicionales como libros de texto, revistas científicas, lecturas recomendadas, etc.
METODOLOGÍA
Este proyecto se desarrolla en tres fases independientemente del nivel académico en
el que tiene lugar según la siguiente temporalización:
Fase I: (1er trimestre) Teniendo en cuenta que el alumnado de 4º de Secundaria y 1º
de Bachillerato implicado en el proyecto tiene como asignatura optativa la Informática,
durante el 1er trimestre en el tiempo lectivo de esta materia adquiere las herramientas
básicas para el desarrollo de cualquier trabajo en soporte informático (procesador de texto,
hoja de cálculo, presentador de diapositivas, navegación en la red, correo electrónico y en
Bachillerato diseño de páginas web)
Fase II: (2º trimestre) Una vez adquiridos los conocimientos informáticos empezaría
la búsqueda de información, sobre todo referencias electrónicas, atendiendo al guión
proporcionado por el profesorado implicado en el proyecto, que en nuestro caso se
corresponde con las siguientes materias y ejes temáticos:
NIVEL
MATERIAS
EJE TEMÁTICO
Nº DE ALUMNOS/AS
IMPLICADAS
Biología y Geología
4º E.S.O.
Alimentación
Física y Química
53
(grupos de 4/5 alumnos/as)
Informática
4º E.S.O.
Física y Química
Contaminación y
19
Tecnología
Medio ambiente
(grupos de 5/4 alumnos/as)
Informática
La química de la
1º Bachillerato
Biología y Geología
Física y Química
vida
21
(grupos de 4/5 alumnos/as)
Informática
1º Bachillerato
Física y Química
Aprovechamiento
Tecnología
energético
Informática
10
(grupos de 5 alumnos/as)
En la guía proporcionada por los docentes se incluirá el título del trabajo, las líneas
básicas y un conjunto de epígrafes a desarrollar (ver anexos). A partir de aquí los
alumnos/as
recopilarían
información
en
todos
los
soportes
conocidos,
filtrándola,
analizándola y por último ordenándola para poder exponerla posteriormente, contando en
todo el proceso con la ayuda de los profesores de cada materia.
Fase III: (3er trimestre) Una vez ordenada la información se pasaría a un soporte
definitivo de presentación final de cada grupo al resto de los compañeros y profesorado.
Para el alumnado de 4º ese soporte sería un procesador de texto para el conjunto del
proyecto y una exposición oral de un resumen del mismo utilizando un presentador de
diapositivas; para el caso de 1º de Bachillerato el proyecto debe concluir en páginas web y
también una exposición oral en diapositivas.
CONCLUSIONES
En la fase final de evaluación del Proyecto concluimos que hemos conseguido una
mayor implicación del alumnado en el proceso de aprendizaje de las ciencias, sobre todo de
aquel con poca motivación hacia el estudio a través de los métodos tradicionales. Por otro
lado también se atiende a la diversidad potenciando las capacidades de los alumnos y
alumnas que tienen un desarrollo cognitivo superior al resto, mediante la realización de
tareas enriquecedoras y distintas al desarrollo normal de las clases.
Al ser evaluado el trabajo cuantitativamente en las distintas materias con un peso
final del 25%, los alumnos y alumnas comprenden que su esfuerzo tiene una valoración
positiva y queda reflejada en su evaluación final. Por último también con este tipo de
trabajos se consigue que el alumnado adquiera los hábitos de exposición grupales,
utilizando las herramientas actuales de la sociedad de la información.
No cabe duda de que está cambiando la forma de aprender de nuestros alumnos y
alumnas, luego esta es una forma también de cambiar nuestra manera de enseñar,
haciéndola más globalizadora, evitando los departamentos estancos para cada una de las
materias de ciencias y de este modo potenciando su interrelación.
BIBLIOGRAFÍA
Centro Nacional de Información y Comunicación Educatica (MEC) (2002): El ordenador
en
Ciencias;
[http://www.cnice.mecd.es/recursos/secundaria/naturales/1cienc94.htm;
mayo2002]
Gómez M.(1996): La didáctica de las Ciencias: una necesidad. Investigación en la
universidad
[http://www.fquim.unam.mx/eq/73/73-prof.pdf; mayo2002]
Prieto T. (1999): Didáctica de las ciencias experimentales. Líneas de investigación en la
universidad
[http://webdeptos.uma.es/didcex/cexperi.htm; mayo 2002]
Estepa J. (2001): Departamento de Didáctica de las Ciencias.
[http://www.uhu.es/departamentos/ddidcien/informacion.html; mayo 2002]
U.C..M. (2001): departamento de didáctica de las ciencias experimentales.
[http://www.ucm.es/info/diciex/; mayo2002]
Universidad de Zaragoza (2001): líneas de investigación y oferta de servicios didáctica de
las ciencias experimentales
[http://wzar.unizar.es/invest/vinv/linv/dep/did_ccexperim.html; mayo 2002]
ANEXOS:
ALIMENTACIÓN
4º de Secundaria
Materias: Física y Química + Biología + Informática
Palabras clave (utilización de bibliografía e Internet):
Dieta, Proteína, Hidrato de carbono, Anemia, Lípido, Vitamina, Alimento, Hormona,
Enzima, Aditivo, Diabetes, Conservante, Antioxidante, Ácido nucleico, Minerales, Sangre,
Hemoglobina, Estimulante, Analgésico, Etiqueta alimento, Antiácido, Droga, Medicina,
Catalizador,
Glúcido,
Grasa,
Colesterol,
Anorexia,
Bulimia,
Kilocalorías,
Glucosa,
Sacarosa, Metabolismo, Almidón, Oxígeno, Colorante, Hipertensión, Orina, Sudor, Agua,
pH, Biocatalizador, Producto light, Vegetariano, Seguridad alimentaria, Sobrepeso, Fecha
de
caducidad,
Alimento
transgénico,
Ácido
úrico,
Ejercicio
físico,
Respiración,
Contaminación, Celulitis, Funciones vitales, Aerofagia, Alcoholes...
Epígrafes (contenidos):
•Análisis de una dieta equilibrada. Aditivos en los alimentos: conservantes, antioxidantes,
colorantes, etc•Efectos de las drogas y las medicinas en el ser humano •Acidez del
estómago. Causas y forma de combatirla •Actuación de los analgésicos •Estimulantes:
cafeína, nicotina. Actuación del tabaco en el organismo •Acción de las grasas en el
organismo. El sobrepeso •Medida del nivel de colesterol y su relación con la hipertensión
•Enfermedades
alimenticias:
anorexia,
bulimia,
diabetes,
anemia.
Causas,
efectos
y
soluciones •Bebidas alcohólicas: efectos y consecuencias •Relación entre sedentarismo y
alimentación •Relación entre buena alimentación y rendimiento escolar •Análisis del valor
calórico de los alimentos •Importancia de las vitaminas •Estudio de la etiqueta de un
alimento •Diferencia entre fecha de caducidad y “consumir preferentemente” •Hábitos
saludables
en
la
alimentación •Relación entre el desarrollo físico (crecimiento) y
alimentación •Funciones de las hormonas •Importancia de las enzimas, como catalizadores
muy específicos de nuestro cuerpo •Importancia del consumo de minerales y el desgaste en
la práctica deportiva •Reacción de combustión. Producción de funciones vitales •La cesta
de la compra ideal •Alimentación de los astronautas...
Algunas direcciones iniciales de búsqueda. Referencias electrónicas:
http://www.seguridadalimentaria.com/
Seguridad alimentaria: explicación de las etiquetas de los alimentos, cesta de la compra, etc
http://vm.cfsan.fda.gov/~dms/chemist.html
Química de la alimentación en Internet (inglés)
CONTAMINACIÓN Y MEDIO AMBIENTE
4º de Secundaria.
Materias: Física y Química + Tecnología + Informática
Palabras clave (utilización de bibliografía e Internet):
Contaminación, Óxidos de azufre, Capa de ozono, Deforestación, Industria, Desalinización,
Descomposición aeróbica, DBO, Óxidos de nitrógeno, Catalizador, Monóxido de carbono,
Vertidos, Detergentes, Fertilizantes, Aceites, Agua potable, Cáncer, CFC´s, Radiación
ultravioleta, Infrarrojo, Efecto invernadero, Calentamiento global, Lluvia ácida, Metano,
Eutrofización,
Aguas
residuales,
Depuradora,
Filtración,
Flocuación,
Bacterias,
Sedimentación, Smog, Pilas, Vidrio, Papel, metal, Reciclaje, Nitratos, Nitritos, Dióxido de
carbono, Pesticidas, Dioxinas, Cataratas, Cáncer de piel, Ecología, Ácido sulfúrico, Ácido
nítrico, Medio Ambiente, Puntos limpios, Contaminación transfronteriza...
Epígrafes (contenido s):
•Contaminantes primarios del aire. Fuentes de CO, óxidos de nitrógeno y azufre •Efectos
de la contaminación del aire sobre la salud •Formación y descomposición de la capa de
ozono •Efectos medioambientales de la disminución de la capa de ozono •Soluciones a la
disminución de la capa de ozono •Actuación de los CFC,s sobre la capa de ozono.
Reacciones de destrucción •Descripción del efecto invernadero. Ruptura del equilibrio
•Fuentes de los gases invernadero. CO2 , CH4 ,etc •Cambio climático •Soluciones posibles
al equilibrio del efecto invernadero •Definición de lluvia ácida. Partículas que la producen
•Efectos de la lluvia ácida•Soluciones a la lluvia ácida. Emisiones industriales •Reacciones
de formación de la lluvia ácida. Partículas de óxido de azufre y de óxido de nitrógeno
•Importancia de los catalizadores de los coches •Demanda de agua potable •Tratamiento de
aguas residuales. Tratamiento primario y secundario •Importancia de las potabilizadoras en
Canarias. Desalinización •Contaminantes en el smog. Influencia del smog sobre la calidad
del aire •Demanda biológica de oxígeno. DBO •Contaminación global. Contaminación
transfronteriza •La contaminación en la ciudad de Las Palmas. Soluciones •Reciclaje de
vidrio, papel, pilas, etc •Puntos limpios de la Isla y su utilización...
Algunas direcciones iniciales de búsqueda. Referencias electrónicas:
http://www.unep.org/wed
Página de la ONU, nos muestra los problemas medioambientales que hay en la Tierra.
http://www.ine.gob.mx/
Instituto Nacional de Ecología de México.
http://www.greenpeace.es
GREENPEACE en España
http://www.gobiernodecanarias.org/medioambiente/
Medio Ambiente en Canarias. Reciclaje y Puntos Limpios...
LA QUÍMICA DE LA VIDA
1º de Bachillerato
Materias: Física y Química + Biología + Informática
Palabras clave (utilización de bibliografía e Internet):
Carbono, Proteína, Hidrato de carbono, Lípido, Vitamina, Hormona, Enzima, Ácido
nucleico, Minerales, Metales pesados, Sangre, Hemoglobina, Catalizador, Glúcido, Grasa,
Colesterol, Glucosa, Neutralización, Biomasa, Celulosa, Glucógeno, Fotosíntesis, Sacarosa,
Metabolismo,
Almidón,
Biocatalizador,
Ácido
Oxígeno,
úrico,
Orina,
Ejercicio
Ácidos
físico,
orgánicos,
Respiración,
Sudor,
Agua,
Contaminación,
pH,
Funciones
vitales, Alcoholes...
Epígrafes (contenidos):
•El átomo de carbono, el átomo de la vida •Razón del innumerable número de compuestos
de carbono que existen •Enlace covalente del carbono. Tetravalencia •Grupos funcionales
•Diferencia entre virus y bacterias •Estructura básica de un aminoácido •Efectos de las
drogas y las medicinas en el ser humano •Actuación de los analgésicos •Descripción de
una proteína. Alimentos que las contienen •Descripción de un hidrato de carbono:
Importancia en la alimentación •Funciones de los polisacáridos en el cuerpo humano
•Diferencia entre grasas saturadas e insaturadas •Funciones de los lípidos en el organismo
•Funciones de los iones metálicos, Na+ y K+ •Estimulantes: cafeína, nicotina. Actuación del
tabaco en el organismo •Acción de las grasas en el organismo. El sobrepeso •Medida del
nivel de colesterol y su relación con la hipertensión •Enfermedades alimenticias: anorexia,
bulimia, diabetes, anemia. Causas, efectos y soluciones •Reacciones de combustión.
Producción de funciones vitales •Nuestros grandes amigos las plantas verdes. Reacción de
fotosíntesis •Proteínas de origen animal y de origen vegetal •Polímeros de interés
industrial. Plásticos y cauchos •Bebidas alcohólicas: efectos y consecuencias •Importancia
de las vitaminas •Funciones de las hormonas •Importancia de las enzimas, como
catalizadores muy específicos de nuestro cuerpo •Importancia del consumo de minerales y
el desgaste en la práctica deportiva...
Algunas direcciones iniciales de búsqueda. Referencias electrónicas:
http://www.aspirin-foundation.com/index2.htm
Portal de la famosa aspirina (inglés)
http://cwis.nyu.edu/pages/mathmol/
Propiedades del agua. Fotosíntesis y moléculas de la vida (inglés)...
APROVECHAMIENTO ENERGÉTICO
1º Bachillerato
Materias: Física y Química + Tecnología Industrial + Informática
Palabras clave (utilización de bibliografía e Internet):
Combustible, Energía fósil, Energía solar, Energía eólica, Energía mareomotriz, Biomasa,
Energía fotovoltaica, Energía Nuclear, Fusión, Fisión, Combustión, Gasolina, Residuos
radiactivos, Conversión energética, Biogas, Calefacción doméstica, Nuevos combustibles,
Hidruros metálicos, Energías alternativas, Energía geotérmica, El petróleo, Destilación
fraccionada, índice de octanos, Carbón, Contaminación, Radiación, Radiactividad, Pilas,
Baterías,
Condensadores,
Energía
electroquímica,
Conductores,
Semiconductores,
Aprovechamiento energético...
Epígrafes (contenidos):
•Características de una fuente de energía. Tipos de energía •Fisión y Fusión Nuclear.
Ventajas y desventajas
•Reacciones de combustión. Productos obtenidos y energía
generada •El petróleo como fuente de energía agotable. La destilación fraccionada •La
gasolina. Definición del índice de octanos y su valor desde el punto de vista energético
•Distinción entre reacciones nucleares y reacciones químicas •Funcionamiento de un
reactor nuclear. Residuos nucleares •Conversión de energía solar en energía eléctrica
•Conversión de biomasa en energía. Producción de biogas •Producción de etanol. Materia
prima
•Energía solar térmica •Funcionamiento de una pila. Energía electroquímica
•Nuevos combustibles de cohetes. Hidruros metálicos •Aplicación de células fotovoltaicas
•Combustibles fósiles •Energías alternativas en Canarias. Energía solar y eólica •Proyectos
de energías alternativas: ITC •El agua, fuente de energía. Potabilizadoras...
Algunas direcciones iniciales de búsqueda. Referencias electrónicas:
http://www.itccanarias.org/
Portal del Instituto Tecnológico de Canarias
http://www.energiasrenovables-larevista.es/
Revista digital de energías renovables