fisiologia de la reproducción del mango

FISIOLOGIA DE LA REPRODUCCIÓN
DEL MANGO
ALBERTO CARLOS DE QUEIROZ PINTO
Ing. Agr. Ph.D.
EL CONTENIDO
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INTRODUCCIÓN
BIOLOGIA FLORAL
LA SEMILLA
LA ESTRUCTURA DEL VIVERO
LA PROPAGACIÓN Y LOS TRATOS
CULTURALES
LA RESTAURACIÓN DE LA FRONDA
CONCLUSIONES
INTRODUCCIÓN
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EL MANGO TIENE DOS TIPOS DE REPRODUCCIÓN:
SEXUADA Y ASEXUADA.
LA REPRODUCCIÓN ASEXUADA ES LA INDICADA
COMERCIALMENTE YA QUE PRESENTA LAS
SIGUIENTES VENTAJAS:
- El menor porte de la planta.
- La producción más temprana.
- El planton presenta las mismas características de la
planta madre.
SELECCIÓN DEL PORTA-INJERTO
(Los patrones)
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Un porta-injerto seleccionado debe ser bien adaptado a
la zona donde será implantada la plantación de los
frutales.
¾ Demostrar buena calidad del fruto, productividad,
resistencia a plagas y enfermedades.
¾ De preferencia, que sea enano.
¾ Los más utilizados en Brazil son los siguientes: Espada,
Coquinho, Comum y Rosinha.
BIOLOGIA FLORAL:
La Inflorescencia
• TIPO: PANICULAR
• CANTIDAD POR PLANTA
600 a 6000 panículas por
planta
BIOLOGIA FLORAL:
Las Flores
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Hay dos tipos de flores
flores:: Las
hermafroditas (foto al lado) y
las masculinas.
Cantidad por panícula
panícula:: de 200
a 4000 flores por panículas.
BIOLOGIA FLORAL:
La Polinización y la Fertilización
La polinización ocurre cuando el
polen se adhiere al estigma
La fertilización ocurre con la unión del
núcleo generativo del polen y el
núcleo del huevo, formando el embrión
LA SEMILLA
LAS TRES ESTRUCTURAS DE
LA SEMILLA SON:
• Endocarpo (externa dura)
• Almendra (interna blanda),
donde están los embriones
zigótico y varios nucelares
• Cascarilla o película
LA SEMILLA
Almendra
Cascarilla adherente
Embriones
Semilla Poliembrionica
TIPOS DE PORTA-INJERTOS
(Patrones)
MONOEMBRIÓNICA:
un embrión
POLIEMBRIÓNICA:
dos o más embriones
POLICAULÍA
la falsa poliembrionía
LA ESTRUCTURA DEL VIVERO
• El vivero no debe ser cubierto con hojas para evitar problemas de hongos.
• También no se debe usar madera para evitar la desuniformidad en la luz del sol.
• La cubierta de polietileno no debe ser total para evitar altas temperaturas en
en el interior del vivero.
LA ESTRUCTURA DEL VIVERO
La estructura del vivero debe ser bien
dibujada con soportes de cemento
LA ESTRUCTURA DEL VIVERO
En la entrada del vivero es necesario colocar un pedilúvio con aserrín
humedecido con una solución de sulfato de cobre y cal a 1% y también
un tanque con solución de un detergente neutro a 400 ppm para que
los visitantes se laven las manos antes de entrar en el vivero.
LA ESTRUCTURA DEL VIVERO
La penetración del aire se efectúa por el espacio existente entre
la cubierta de polietileno (con 75% de infiltración de la luz del sol),
que está aproximadamente a 60 cm del suelo.
LA ESTRUCTURA DEL VIVERO
En la parte interna del vivero es necesario que haya un pasillo central
y algunos laterales construidos con piedras de brita para facilitar el
transporte y comercialización de las plantas injertadas.
PROPAGACIÓN Y TRATOS CULTURALES
(Preparación del sustrato)
BAHIA: 3 partes de suelo + 1 parte de estiércol de ganado +
3 kg de Superfosfato Simple + 500 g KCl / m3 de la mezcla.
CERRADOS: ½ suelo + ½ boñiga + 4 kg Superf. Simples +
1 kg de calcario dolomítico.
PETROLINA (hacienda Boa Fruta): Solamente subsuelo 90% arena,
pH 5-6 y la fertirrigación
•
PROPAGACIÓN Y TRATOS CULTURALES
(Tratamiento del sustrato)
Estructura de 20 cm de altura y polietileno
transparente – alcanza hasta 70˚ C
• Los hongos del suelo y los nemátodos son serios problemas en
el sustrato.
• La solarización es un importante sistema de tratamiento del suelo para
eliminar esos microorganismos
LA PREPARACIÓN DE LA SEMILLA
Las semillas deben ser lavadas
para retirar la pulpa y,
enseguida, deben ser secadas
a la sombra durante dos días
antes de la siembra
La Preparación de la Semilla
La retirada de la cáscara, testa o endocarpo es muy
importante para la aceleración de la germinación
LA GERMINACIÓN DE LA SEMILLA
• La semilla germina bien a los 15 días de cosechado el
fruto. Después de este período, la germinación disminuye
mucho.
• La presencia del endocarpo (cáscara) disminuye el % de la
germinación y aumenta el tiempo de ésta.
- Con el endocarpo (cáscara): Germinación = 30% a 40% en
los 2 meses después de la siembra;
La germinación es desuniforme.
- Sin endocarpo (cáscara): Germinación = 100% en 12 días.
La germinación es uniforme.
LA SIEMBRA
La almendra de la semilla del porta-injerto debe ser sembrada con
la parte ventral para abajo
LAS CONDICIONES DEL PORTA-INJERTO
En la época de la propagación el porta-injerto debe tener la edad de
aproximadamente 5 a 6 meses con un diámetro de 0,8 a 1,2 cm,
con cerca de 20 cm de altura
LOS RECIPIENTES PARA LOS PLANTONES
Bolsas de polietileno
reciclables que se rasgan
muy fácilmente
• Bolsas de polietileno de 22 cm
de diámetro, 30 cm de altura y
0,02 mm de espesor.
• Hoy, el uso de estructuras llamadas
tubos con 12 cm x 20 cm ha sido
muy importante, pero debemos
preocuparnos con el enmarañamiento
de las raíces
HERRAMIENTAS PARA INJERTAR
• Las navajas y tijeras deben estar bien afiladas y esterilizadas.
• Las cintas de polietileno deben ser flexibles con 2,0 a 2,5 cm
de ancho y 20 cm de largo.
LA PREPARACIÓN DEL PROPÁGULO
Propágulo de 25 cm de largo
La retirada de las hojas (aún en la planta) del propágulo debe ser hecha de
7 a 10 días antes del proceso de injerto lo cual aumenta el éxito
del “pegamento”
PREPARACIÓN DE LOS PROPÁGULOS
PARA EL TRANSPORTE
1
2
3
4
1– La inmersión de la porción cortada en parafina; 2 y 3 – Envolvimiento en
periódicos humedecidos; 4 - Envolvimiento en bolsas plásticas transparentes.
INJERTO TIPO FENDA LLENA
Haga un corte en el porta-injerto
Haga un corte en el injerto de
(patrón) entre 15 a 18 cm de altura cerca de 3 cm de largo
INJERTO TIPO FENDA LLENA
La inserción del injerto en el portainjerto (patrón) con el mismo ancho
La atadura del injerto con el
porta-injerto (patrón)
INJERTO EN BISEL O INGLESA SIMPLE
Haga un corte en bisel de aproximadamente 4 a 5 cm de
largo tanto en el porta-injerto (patrón) como en el injerto.
LA CÁMARA HÚMEDA SOBRE EL INJERTO
La bolsa plástica forma una cámara húmeda que ayuda a la
cicatrización y buena unión entre el injerto y el porta-injerto (patrón)
LA UNIÓN DEL INJERTO Y
EL PORTA-INJERTO
La unión de los tejidos del cambium
son importantes para lograr una buena
cicatrización y una excelente
compatibilidad
INJERTO DE YEMAS
1
2
4
3
1 – el corte de la yema; 2 – la retirada de la yema; 3 – la inserción
de la yema em el porta-injerto; 4 – la yema ya amarrada
MANEJO Y TRATOS CULTURALES
Hay que dejar de 2 a 3 pares de hojas abajo de las bolsas plásticas hasta
que las hojas del injerto se tornen adultas (aproximadamente 6 meses).
MANEJO Y TRATOS CULTURALES
Deficiencia de N
Los análisis de las hojas orientan acerca del abonamiento que
generalmente es realizado a través de la fertirrigación
LA IRRIGACIÓN
Hoy, no más se aconseja la irrigación sobre las plantas y si la irrigación planta
a planta usando el sistema de goteo para evitar las enfermedades en las hojas
MANEJO Y TRATOS CULTURALES
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1 y 2 – La asepsia de las herramientas puede evitar la malformación;
3 – La cochinilla Aulacaspis es controlada con insecticidas sistemáticos
LA RESTAURACIÓN DE LA FRONDA
Las frondas de las plantas improductivas pueden ser cortadas y colocadas
en dichas plantas nuevas frondas más productivas y con frutos de
mejor calidad
PROBLEMAS
(Plantas mal injertadas)
Las plantas propagadas en recipientes tipo “jacás” e injertadas muy altas
dan como resultado plantas de gran porte y con una alta tendencia a caer
PROBLEMAS
(La incompatibilidad)
1
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1 – Patrón más vigoroso que el injerto (copa);
2 – Patrón menos vigoroso que el injerto (copa).
A INCOMPATIBILIDADE ENTRE ENXERTO E PORTA-ENXERTO
PODE SER GENÉTICA E, OU ANATÔMICA.
CONCLUSIÓN
Una planta joven bien reproducida o propagada tiene como resultado una
planta adulta muy productiva y con frutos de alta calidad
CONCLUSIÓN
La planta producida por injerto debe ser obtenida con mucho amor, tal
como fue construído Taj Mahal – sepultura que el emperador indio
hizo para su amada esposa