TAREA-agua_y_sales

TAREA (para recuperar actividad no realizada sobre agua y sales minerales)
1. Describe brevemente qué le ocurriría a una célula vegetal y a un glóbulo rojo si se encuentra en
un medio de elevada concentración salina (hiperosmótico) o de muy baja concentración salina
(hipoosmótico). ¿A qué se debe el diferente comportamiento de ambos tipos de célula?
2. a) Explica brevemente por qué el agua es un líquido a 20°C y no un gas.
b) Explica brevemente por qué se disuelve en agua un monosacárido y no lo hace un
triglicérido. Razona tu respuesta.
c) Define los conceptos de "turgencia" y "plasmolisis" e ilústralos con un dibujo esquemático.
Pon un ejemplo de cuándo se producen estos fenómenos en una célula.
3.- El contenido salino interno de los glóbulos rojos presentes en la sangre es del 0,9%. ¿Qué le
pasaría a un organismo, si se le inyectara en la sangre una solución salina que hiciera que la
concentración final de sales en sangre fuese del 2,2%? ¿Y si la concentración final fuese del
0,01%? Razone las respuestas.
4.- ¿Qué es un oligoelemento? Señala tres ejemplos y explica su función.
5.- Dibuja la estructura resultante de la asociación de 4 moléculas de agua; representa los puentes
de hidrógeno.
6. ¿Qué cantidad de agua por día debe consumir un ser humano?
7. ¿Por qué los minerales son necesarios en la dieta? Elabora una lista de las funciones que en
general realizan las sales minerales en los sistemas vivos