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IV Edición Cata de Vinos CM.Loyola
IV Edición Cata de Vinos CM.Loyola
Universidad de Granada
Dentro de la temática cultural de los Jueves, nos visitó el amigo de la casa Juan Alonso, experto enólogo, para realizar la cuarta edición de la Cata de
Vinos CM.Loyola.
Desde hace varios cursos, los colegiales acuden con interés a esta excelente charla en la que se aprenden conceptos teóricos a la vez que se
experimenta con el sabor, olor y textura de los vinos, conociendo parte de la cultura enológica en general.
En esta ocasión la afluencia a la cata fue especialmente numerosa, tanto de colegiales del Loyola como de nuestras vecinas del Jesús-María. Los vinos
que se probaron fueron principalmente de la zona granadina y como novedad este curso, acompañaba a Juan, su amigo Rafa que ayudó en la cata y
realizó varias demostraciones de cómo debe limpiarse una copa de vino tras su uso.
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