LA MEMBRANA PLASMÁTICA 1. Define membrana plasmática. 2. Estructura de la membrana plasmática: Lee con atención el texto reconociendo en la imagen las estructuras que componen la membrana plasmática (escritas en negritas). Identifícalas en la imagen usando las referencias que prefieras (colores, números, llaves, flechas, etc) La clave del funcionamiento de la membrana plasmática radica en su estructura. Si bien la membrana plasmática vista al microscopio tiene la apariencia de una lámina uniforme, luego de muchas investigaciones, en el año 1972, los científicos Singer y Nicholson proponen el modelo de MOSAICO FLUIDO para explicar su conformación. Según esta interpretación la membrana plasmática es un conjunto de elementos heterogéneos combinados de manera dinámica. Siguiendo el modelo de mosaico fluido la membrana plasmática está formada por una doble capa de fosfolípidos , que cumpen la función aislante y sostienen a los demás componentes. Cada fosfolípido tiene una cola hidrófoba (que “repele” el agua) y una cabeza hidrófila (“afín” al agua). Las colas hidrófobas se disponen enfrentadas, mientras que las cabezas de los fosfolípidos se ubican hacia la solución acuosa del medio intra y extracelular. Entre los fosfolípidos se ubican algunas moléculas de colesterol que favorecen la estabilidad de la bicapa fosfolipídica. Otro elemento constitutivo de la membrana son las proteínas. Éstas pueden cambiar de lugar, no están fijas y se clasifican en dos tipos: - proteínas integrales: que atraviesan el espesor de la membrana. Algunas de ellas funcionan como proteínas canales, que se abren al exterior mediante un poro; -proteínas periféricas: adheridas a la superficie interna o externa de la bicapa lipídica. En la cara externa de la membrana plasmática existen además cadenas de glúcidos que pueden estar unidos: a los fosfolípidos integrantes de dicha membrana (formando los llamados glucolípidos); o a las proteínas integrales (formando las glucoproteínas, que funcionan como proteínas de reconocimiento). 3. Menciona las funciones de la membrana plasmática. 4. Explica la diferencia entre el transporte activo y pasivo que se produce a través de la membrana plasmática de una célula.