Esc. Sec. N° 36 “Cap. Gral. J. J. de Urquiza” Programa Anual de QUIMICA Orientación: * Sociales y Humanidades *Economía Curso: 5to año Div: 2da, 3ra, 5ta y 6ta. Docentes: -Francisconi, Paula Delia. -Franco, Noelia -Gugliamone Ott, Araceli -Sosa, Alicia -Vignolo, Silvina Año Lectivo: 2013 FUNDAMENTACION La práctica social actual, incluida la laboral, lleva a las personas a interactuar con diversos productos de las ciencias y plantea demandas crecientes de conocimientos científicos que contribuyen al desarrollo del ser humano desde una perspectiva más amplia. Este espacio curricular de la Química, se abrirá al campo de la aplicación con el fin de enfrentar a los alumnos con situaciones problemáticas significativas, mediante una enseñanza experimental, que tenga sentido para él, pero “ que requieren un análisis racional y que no pueden resolverse mediante la aplicación de fórmulas memorizadas sin comprensión.” El vertiginoso avance de la Ciencia, tiene una notable influencia en la sociedad actual, pudiéndose afirmar, que no hay aspecto de la vida humana que no haya sido afectada por su desarrollo. Esto determina la necesidad de que todos los ciudadanos comprendan los fundamentos de las Ciencias para poder desempeñarse en el mundo en que vivimos, asegurar su uso adecuado, de modo tal que contribuyan al bienestar de los seres humanos y no a su destrucción. UNIDAD 1: Revisión de fórmulas moleculares de compuestos químicos inorgánicos. Nomenclatura. Reacciones químicas . Tipos de reacciones. Obtención de compuestos inorgánicos binarios y ternarios. Disociación de ácidos y bases. Noción de pH. UNIDAD 2: Estequeometría de reacciones: relaciones entre masas, volumenes y moles. Análisis y resolución de situaciones problemáticas simples. UNIDAD 3: Compuestos orgánicos . Diferencias entre compuestos químicos orgánicos e inorgánicos. Reconocimiento de grupos funcionales: función hidrocarburo, funciones oxigenadas, funciones nitrogenadas. Propiedades físicas y químicas . Biomoléculas. UNIDAD 1: CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Y ACTITUDINALES -Representación y análisis de los compuestos químicos inorgánicos. -Diferenciar e identificar los distintos tipos de reacciones químicas-Elaboración de mapas conceptuales como integración y cierre de temas-Uso correcto de terminología específica. -Confianza y responsabilidad en las tareas- -Disposición positiva para cooperar, acordar, aceptar y respetar las reglas del trabajo grupal. UNIDAD 2: CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Y ACTITUDINALES -Resolución de situaciones problemáticas con elaboración de respuestas. +Observación y comprensión de diferentes fuentes que surgen de la interacción en el aula-Identificación , análisis e interpretación de situaciones de la vida cotidiana en las que se produzcan distintos tipos de reacciones químicas. -Interés en la indagación bibliográfica. -Tolerancia y serenidad frente a los resultados obtenidos en las tareas a desarrollar. -Juicio crítico y aptitud de escucha. UNIDAD 3 CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Y ACTITUDINALES -Posibilidad de diferenciar los compuestos químicos orgánicos de los inorgánicos a través del análisis de sus propiedades. -Resolución apropiada de la ejercitación propuesta y reconocimiento de las estructuras de los distintos compuestos. -Manejo adecuado del instrumental de laboratorio e interpretación adecuada de los resultados obtenidos. -Respeto por los bienes propios, de sus pares y del establecimiento educativo. -Valoración del uso de un vocabulario apropiado. -Actitud positiva en el desarrollo de las actividades planteadas. CRITERIOS DE EVALUACIÓN -Pruebas orales y escritas. -Presentación e tiempo y forma de trabajos prácticos grupales e individuales. -Estudio diario. -Carpeta completa y prolija. -Observación directa de la relación con sus pares y personal del establecimiento. -Participación permanente en clases , asistencia y puntualidad a las mismas. -Cumplimiento del AEC-Libro de texto o material impreso solicitado. El día correspondiente a la asignatura. -Las evaluaciones a las que el alumno falte, serán recuperadas solamente con justificación médica o de los padres. -No hay recuperatorio para las evaluaciones no aprobadas- INSTRUMENTOS - Evaluación continua oral y escrita - Planilla de seguimiento - Informes escritos de trabajos experimentales y de investigación - Puesta en común de las actividades realizadas ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS Para lograr una efectiva organización de contenidos será necesario tener en cuenta las siguientes pautas: -Deberá efectuarse un tratamiento integrado de los contenidos del ciclo, para luego avanzar en el enfoque disciplinar. -No se deberá caer en una simple y vaga transmisión de datos sin favorecer la construcción de los conceptos . ni la vinculación o interrelación de los mismos. -Realización de un abordaje con criterio cualitativo que promueva el interés por lo científico, incluso a través de pequeñas investigaciones. BIBLIOGRAFÍA *DEL ALUMNO: -Química 5 – Mautino -Química II – Santillana -Química – Estrada-Química general e inorgánica- Babor Ibarz *DEL DOCENTE - Construir y enseñar las Ciencias Experimentales. Aique. 1996 - Aprender y enseñar Ciencias del Conocimiento Cotidiano al Conocimiento Científico. Pozo -Química General e inorgánica-Mc Graw Hill -Química General Moderna – Marvin SA -Química General – Aguilar -Química Orgánica – Addison Wesley - Algunas ideas sobre la metodología de la enseñanza de la Química. Magisterio - Temas de Química General. Eudeba.