Biolementos y biomoléculas - ies "poeta claudio rodríguez"

¿QUÉ ES LA VIDA?
Los seres vivos poseen ciertas estructuras que realizan funciones…
El conjunto de estas funciones es lo que llamamos “vida”.
NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA
La vida no es la suma de las partes, sino una propiedad emergente de los
sistemas materiales.
6. Nivel de población
Comunidad
Macroméculas
Complejos supramoleculares
Orgánulos celulares
(tejidos, órganos, aparatos, sistemas)
CARACTERÍSTICAS DIFERENCIALES DE LOS SERES VIVOS
NIVEL MOLECULAR
Polímero
(proteína)
Macromoléculas
ALANINA
(aminoácido)
Monómeros
Complejos supramoleculares
Orgánulos
celulares
HEMOGLOBINA
BACTERIÓFAGO
NIVELES CELULAR Y PLURICELULAR
Las células óseas
Las células musculares
(fibras musculares)
que forman
que forman
El tejido
muscular
El tejido
óseo
que forma
que forma
Órganos
(músculos)
que forman
El sistema
muscular
que forman
El sistema
esquelético
Órganos
(huesos)
ENLACE IÓNICO
ENLACE COVALENTE
Átomo de Cl
Átomo de H
Átomo de HCl
POLARIDAD DEL ENLACE COVALENTE
H
N
H
O
La valencia del C es 4.
Los átomos de C se unen mediante enlace covalente
LAS CADENAS CARBONATADAS
Fórmula
desarrollada
Ciclo hexano
CONCEPTOS DE MONÓMERO, POLÍMERO Y MACROMOLÉCULA
Doble hélice de ADN
Monómero
REPRESENTACIONES DE LAS BIOMOLÉCULAS
TIPOS DE REPRESENTACIONES MOLECULARES
FÓRMULA
MOLECULAR
FÓRMULA SEMIDESARROLLADA
FÓRMULA DESARROLLADA
REPRESENTACIONES ESPACIALES
MODELO DE VARILLA
MODELO COMPACTO
Modelo de bolas de
un fosfolípido
Fórmula simplificada de un fosfolípido
ADN
Las grandes moléculas
se representan
esquemáticamente,
como este ADN.
GRUPOS FUNCIONALES EN LA MATERIA VIVA (1)
GRUPO FUNCIONAL
Hidroxilo
-OH
TIPO DE COMPUESTO
Alcohol
R―CH2OH
R1―CHOH―R2
H
(alcohol primario)
|
R―C―OH
|
Etanol
H
OH
|
R1―C―R2
|
H
Ejemplo:
CH2OH―CHOH―CH2OH
Trialcohol (propanotriol o glicerina)
(alcohol
secundario)
GRUPOS FUNCIONALES EN LA MATERIA VIVA (2)
GRUPO FUNCIONAL
Carbonilo
\
C=O
/
TIPO DE COMPUESTO
Aldehído
R―CHO
Cetona
R1―CO―R2
O
R―C
\
H
(carbonilo primario)
CH2O
(carbonilo secundario)
O
║
R1―C―R2
CH3―CO―CH3
GRUPOS FUNCIONALES EN LA MATERIA VIVA (3)
GRUPO FUNCIONAL
Carboxilo
Carbonilo
+
Hidroxilo
TIPO DE COMPUESTO
O
Ácido orgánico
―C
\
OH
R―COOH
O
R―C
\
OH
Acetato
Amino
-NH2
Amina
R―CH2NH2
R1―CHNH2―R2
CH3NH2
GRUPOS FUNCIONALES EN LA MATERIA VIVA (4)
GRUPO FUNCIONAL
Amino
-NH2
+
Ácido
-COOH
TIPO DE COMPUESTO
Aminoácido
O
NH2―CH―C
|
\
OH
R
BIOELEMENTOS
BIOELEMENTOS
ABUNDANCIA RELATIVA DE ALGUNOS BIOELEMENTOS
BIOMOLÉCULAS O PRINCIPIOS INMEDIATOS
BIOMOLÉCULAS O PRINCIPIOS INMEDIATOS
Las biomoléculas están formadas a base de
MONÓMEROS
que pueden ser:
NO
HIDROLIZABLES
HIDROLIZABLES
Nucleótidos
Aminoácidos
Forman polímeros de
ácidos nucleicos:
Polinucleótidos
ADN
ARN
Glicerina y
Ácidos grasos
Forman polímeros de
Proteínas:
Péptidos
Polipéptidos
Proteínas
Monosacáridos
Forman polímeros de
Lípidos:
Triglicéridos
Forman polímeros de
Glúcidos:
Disacáridos
Polisacáridos
CLASIFICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS INMEDIATOS
BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
Agua
Glúcidos
Lípidos
Glicerina
Glucosa
Sales minerales
Ácidos grasos
Almidón
Proteínas
Ácidos nucleicos
Aminoácido
Nucleótido
Cadena
de ADN
Proteína
MONÓMEROS Y FUNCIONES DE LAS MACROMOLÉCULAS
ALGUNAS BIOMOLÉCULAS SON DE PEQUEÑO PESO MOLECULAR
OTRAS BIOMOLÉCULAS SON DE GRAN PESO MOLECULAR
Hemoglobina
OTRAS BIOMOLÉCULAS SON DE GRAN PESO MOLECULAR