Sistema Digestivo Prof. Glamil Acevedo Anatomía y Fisiología Humana Sistema digestivo • ¿Cuál es su función? Transferir los monómeros, las vit’s, los iones y el agua del ambiente externo a las células corporales. Sistema digestivo Órganos del Sistema Digestivo Los órganos que componen el sistema digestivo son: 1. La boca: es la abertura al sistema digestivo. Con esta se inicia la digestión. o Consta de ciertos órganos fundamentales para la digestión: o Los dientes o La lengua o Las glándulas salivales Boca Órganos del Sistema Digestivo 2. El esófago: es la estructura tubular que comunica la boca con el estomago. Mide alrededor de 25 centímetros. Órganos del Sistema Digestivo 3. El estómago: tiene forma de saco y sus paredes están cubiertas de músculos, que le permiten estirarse a medida que llegan los alimentos y realizar movimientos de contracción que ayudan a mezclar y digerir los alimentos. •Faringe • Esófago • Estómago Tracto digestivo Órganos del Sistema Digestivo 4. El intestino: órgano tubular en el que se completa la última fase de la digestión. Su interior permite la absorción de nutrientes. Órganos del Sistema Digestivo Se divide en dos: o Intestino delgado: mide alrededor de 6 m y es donde ocurre la digestión y la absorción de la mayor parte de los alimentos. o Intestino grueso: mide alrededor de 1 m y es donde termina de absorberse los nutrientes y el exceso de agua de los alimentos. Además, prepara los materiales no digeridos para ser expulsados. Intestino Grueso y Conducto Anal Órganos del Sistema Digestivo El intestino trabaja en conjunto con dos órganos cercanos: el hígado y el páncreas. Ambos secretan sustancias que facilitan la digestión. El hígado: secreta la bilis. El páncreas: secreta los jugos gástricos. Órganos del Sistema Digestivo 5. El recto y el ano: es la parte terminal del sistema digestivo. Es el encargado de expulsar los materiales no digeridos como heces fecales. Sistema digestivo • Tiene dos aperturas: –Boca: por donde entran los alimentos. –Ano: por donde salen los excrementos. Sistema digestivo • Los MATERIALES DIGESTIVOS son agregados al tracto digestivo por el hígado y por el páncreas. ¿Qué son los materiales digestivos? • Cada región del tracto digestivo se especializa en un aspecto particular del procesamiento de los alimentos. Sistema digestivo • Las diferentes regiones pueden aislarse unas de otras por ESFÍNTERES. ¿Qué es un esfínter? Son anillos de musculo liso que se contraen para impedir el paso de los alimentos. • El procesamiento de los alimentos es coordinado por los sistemas nervioso y endocrino Sistema digestivo Sistema digestivo Procesamiento del alimento por los órganos del sistema digestivo Órgano Función Boca Rasga carne; rompe paredes celulares y cubiertas de semillas; humedece y lubrica los alimentos; digiere parcialmente los almidones Esófago Mueve el alimento desde la boca al estómago Estómago Almacena alimento; suaviza carme y huesos; mata bacterias; digiere parcialmente proteínas Procesamiento del alimento por los órganos del sistema digestivo Órgano Función I. Delgado Digiere polímeros de los alimentos; Absorbe monómeros, vit’s, y minerales al torrente sanguíneo Páncreas Secreta enzimas digestivas y una solución alcalina Hígado Secreta Bilis y una solución alcalina; convierte y distribuye monómeros I. Grueso Retira desechos como excremento; absorbe agua e iones en el torrente sanguíneo Ingestión Ingestión Esófago Trasporte Estomago Almacenamiento Intestino delgado y grueso Digestión, absorción, remoción de desechos, adsorción de agua e iones Sistema digetivo •Órganos accesorios del sistema digestivo. Vesícula biliar Lengua Dientes Apéndice vermiforme Glándulas accesorias del sistema digestivo. · Glándulas salivales (parótidas, submaxilar y sublingual). . · Hígado · Páncreas