U provaznice U provaznice Platos fríos Sopas Salchicha (wurst) en escabeche 1 pieza Queso de serdo con cebolleta y vinagre 150g Queso "Hermelín" adobado 1 pieza ... 7, 8 Queso de cerveza con cebolleta y pimiento 100g ... 7, 10 Pasta picante de sr. Palivec con tostadas 100g ... 10, 12 Pasta de manteca con cebolla 100g ... 1, 3, 7, 10 Madera del viejo cordelero 750g … por dos o más hambrientos ... 7, 8, 10, 12 Bistec tártaro + tostadas fritas 150g ... 1, 3, 7, 10 48,− 65,− 75,− 75,− 75,− 75,− 218,− 239,− Sopa de ajo ... 1, 3, 7 Sopa de col ... servida en pan ... 1, 3, 7, 12 Sopa de callos ... 1 Sopa de patata con tortita de patata 68,− Cabeza de cerdo 250g 85,− … con rábano silvestre rayado y manzanas, mostaza ... 7, 10, 12 ... con rábano silvestre rayado y manzanas, mostaza ... 7, 10, 12 ... 7, 12 68,− 96,− 98,− Platos vegetarianos Dos dedos de Pepe el feo 75,− Tostadas de nuestra Pepita 3 piezas 55,− "kucmoch" 3 piezas 68,− ... quesesitos fritos de Olomouc con cebolleta ... 1, 3, 7, 10, 12 … con una picante mezcla de patatas ... 1, 3, 7 … bolitas de harina de patatas espolvoreadas de queso, pepino ... 1, 7, 12 Queso frito "Hermelín" en tortilla de patata ... 1, 3, 7, 8, 12 Champiňones fritos, en rebozado de cerveza 120g ... 1, 3, 7, 10, 12 Tortilla casera muy variada y tostada con queso ... 3, 7 Patatas asadas con espinacas frescas y salsa picante gratinadas con queso ... 7 Verdura caliente espolvoreada de parmesano 200g 45,− 85,− 48,− 48,− ... 1, 3, 6, 7, 9 Filete con crema 150g 158,− ... 1, 3, 7, 9, 10 "vepřo, knedlo, zelo" 150g 148,− Genuino gulash cervecero 150g 158,− Chuletas de cerdo empanadas,pepino encurtido 200g−2 piezas 178,− Un cuarto de pato asado 209,− Fuente "de la Praga antigua" para dos personas 1300g 398,− Codillo asado con rábano silvestre y mostaza 1200g ... 7, 10 ,12 Codillo hecho con cerveza, de Berta la seductora 1200g ... 1, 12 Costillas picantes 600g ... 1 Trucha empanada en almendras con salsa de lima 250g ... 1, 3, 4, 7, 8 265,− 269,− 178,− 178,− ... Carne de cerdo, albóndigas de pan y col ... 1, 3, 7, 12 Carne ahumada 100g Salchicha asada en parrilla, rábano silvestre 120g Masas de tocino con col y cebolla ... 1, 3, 7, 12 Pinchos de pavo con bacon 150g Ensaladas grandes Platos principales ... y una rueda de arándanos rojos, albóndigas de pan Menudencias calientes U provaznice ... 7 118,− 89,− 89,− 98,− 79,− … con salchicha asada, albóndigas de pan ... 1, 3, 7, 12 ... 1, 3, 7, 12 ...col roja y manzanas, albóndigas de patata ... 1, 3, 12 ... 1, 3, 7, 12 Carnes a la parrilla Pinchitos de pollo con pimiento tostado y cebolleta 150g Pechuga de pollo rellena de queso azul 200g ... 1, 6 … con brocoli ... 1, 7 169,− 198,− Bisteca de pechuga de pavo 200g 185,− Solomillo a la parrilla 200g 199,− Bistec de entrecot con judías verdes 250g Guiso a la parrilla para dos personas 600g (mix grill) 232,− 398,− … maíz en mantequilla de hierbas ... 7 … hojas de espinaca ... 7, 12 Ensalada del Chef ... con jamón, queso y huevo ... 3, 7, 10 Ensalada mixta con filetes de trucha, salsa de lima ... 1, 4, 7, 12 Variación de ensalada con bolitas de queso ... 1, 3, 7, 12 Ensalada de todo un poco,pechuguitas de pollo tostadas 120g 145,− 145,− 135,− 165,− ... 3, 7, 12 Guarniciones − 1 ración Patatas al vapor, mantequilla ... 7 Patatas fritas Patatas tostadas con tocino inglés y cebolleta Pommes Frites "bramborák" − Tortilla de patata checa ... 1, 3, 7 Albóndigas de patata ... 1, 3 Albóndigas de pan ... 1, 3 Masas de tocino ... 1, 3, 7 Arroz Tortitas de patata 3 piezas ... 1, 3 Chucrút blanca ... 1, 12 Chucrút roja ... 1, 12 Hojas de espinaca Ensalada de tomate con cebolleta Ensalada de col Ensalada mixta pequeňa Salsa tártara, Catchup, Mostaza, Rábano silvestre Pepino, Guindillas ... 12 Mantequilla con hierbas ... 7 Panes ... 1, 3, 7 Menu box ... 3, 7, 10, 12 30,− 35,− 40,− 45,− 45,− 35,− 35,− 35,− 35,− 50,− 40,− 40,− 45,− 45,− 45,− 60,− 25,− 25,− 35,− 35,− 10,− Postres Pastel de manzanas estilo inglés con nueces ... 1, 3, 6, 7, 8 Crepe con fruta y chocolate ... 1, 3, 5, 6, 7 Tortillitas fritas 3 piezas ... 1, 3, 7 Ciruelas Calientes con heledo de vainilla ... 3, 7, 8 62,− 65,− 63,− 68,− U provaznice Aperitivo Espíritus 0,04 CAMPARI 5cl MARTINI 10cl ... 12 PORTO 5cl ... 12 75,− 65,− 65,− No alcohólicas 0,2 COCA COLA COCA COLA LIGHT FANTA SPRITE TONIC SODA ICE TEA AQUILA AGUA SIN 0,5l MATTONI 0,33l RED BULL plech 0,25l VITELL 0,5l 35,− 35,− 35,− 35,− 35,− 30,− 35,− 40,− 35,− 75,− 60,− Jugo 0,2 JUGO DE NARANJA ZUMO DE MANZANA JUGO DE TORONJA MULTIVITAMINAS JUGO DE PERA JUGO DE TOMATE ZUMO DE GROSELLA NEGRA JUGO DE PIÑA 35,− 35,− 35,− 35,− 35,− 35,− 35,− 35,− Café y otras bebidas calientes ESPRESSO CAPUCCINO ... 7 CAFÉ LATÉ ... 7 CAFÉ DESCAFEINADO CAFÉ IRLANDÉS ... 7 ARGELIA CAFÉ ... 3, 7 CAFÉ VIENÉS ... 7 CHOCOLATE CALIENTE ... 7 TÉ GROG VINO CALIENTE ... 12 LECHE PARA EL CAFÉ ... 7 39,− 45,− 49,− 39,− 65,− 54,− 49,− 55,− 39,− 50,− 50,− 6,− VODKA GIN TEQUILA BACARDI JÄGERMEISTER MALIBU BAILEYS ... 7 CALVADOS BERENTZEN ZELENÉ JABLKO ABSINTH MARTELL V.S. JOHNIE WALKER BALLANTINES JAMESON TULLAMORE DEW JACK DANIELS METAXA***** JIM BEAM CHIVAS REGAL 12 y. FERNET FERNET CITRUS SLIVOVICE BECHEROVKA TUZEMÁK MEDOVINA MERUŇKOVICE ZELENÁ MYSLIVECKÁ BOROVIČKA GRIOTKA VAJEČŇÁK ... 3, 7 Los precios incluyen IVA Fresh Point spol. s r.o., Provaznická 385/3, Praha 1, IČO: 47123028, DIČ: CZ47123028 68,− 68,− 78,− 68,− 68,− 68,− 78,− 68,− 48,− 78,− 170,− 68,− 68,− 68,− 68,− 78,− 78,− 68,− 120,− 48,− 48,− 60,− 60,− 48,− 48,− 60,− 48,− 48,− 48,− 48,− 48,− Historia tabernera del cordelero e su esposa En tiempos remotos − nadie sabe cuándo fue exactamente − una hermosa mujer vivía en la ciudad llamada Praga. En muchas leguas a la redonda se la conocía por sus pecheras y era muy solicitada entre todos los varones. Sin embargo, tuvo un solo hombre: al cordelero. Éste dominaba su oficio de una manera jamás vista en aquellos tiempos, y permanecía en constantes viajes hacia el mar lejano. Esa soledad, no obstante, le afectaba muchísimo a la doňa bella muerta de aburrimiento. Por tanto una vez, después de haber regresado su esposo, le pidió que la dejase abrir su propia tasca. El marido que tanto amaba a su mujer consintió de buena gana sin sospechar nada malo en ese asunto. La doňa se lanzó en el negocio con mucho ardor y dentro de poco tenía la fonda llena ... repleta de hombres. Entonces empezaron a correr rumores sobre la guapa tabernera que, además de bebidas deliciosas, prestaba también otros servicios a los caballeros. Ese cuchicheo se propagó por el mundo con una velocidad tal que, en breve tiempo, llegó a los oídos del cordelero. Privado de juicio, el marido se apresuró a volver de las tierras lejanas. Pues, aquellos rumores maliciosos podían haber sido sólo un cuento chino. Sin embargo, los ojos del cordelero no resistieron ese espectáculo, su inteligencia estaba perturbada por legítimos celos y entonces, en estado de enajenación mental, estranguló a su esposa con una soga propia. Desde aquellos tiempos, el espíritu de la tabernera siempre ha estado presente en la tasca. El anatema dice que esta mujer no descansará en paz mientras no cure del amor a todas las almas infelices. Los que tengan problemas con su cónyuge pueden tocar su retrato situado en el lugar reservado para ese fin y cerciorarse sobre aquel hechizo. U provaznice ABIERTO TODOS LOS DÍAS 11.00 – 24.00 WWW.UPROVAZNICE.CZ