FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS RED NACIONAL UNIVERSITARIA UNIDAD ACADÉMICA DE SANTA CRUZ FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS Ingeniería Agronómica SEGUNDO SEMESTRE SYLLABUS DE LA ASIGNATURA DE SISTEMÁTICA VEGETAL Elaborado por: Ing. DELIO NILO ARROYO FERNÁNDEZ Gestión Académica II/2014 U N I V E R S I D A D D E A Q 1 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS UDABOL UNIVERSIDAD DE AQUINO BOLIVIA Acreditada como PLENA mediante R.M. 288/01 VISION DE LA UNIVERSIDAD Ser la Universidad líder en calidad educativa. MISION DE LA UNIVERSIDAD Desarrollar la Educación Superior Universitaria con calidad y Competitividad al servicio de la sociedad Estimado(a) estudiante: El Syllabus que ponemos en tus manos es el fruto del trabajo intelectual de tus docentes, quienes han puesto sus mejores empeños en la planificación de los procesos de enseñanza para brindarte una educación de la más alta calidad. Este documento te servirá de guía para que organices mejor tus procesos de aprendizaje y los hagas mucho más productivos. Esperamos que sepas apreciarlo y cuidarlo Aprobado por: Fecha: Agosto de 2014 SELLO Y FIRMA JEFATURA DE CARRERA U N I V E R S I D A D D E A Q 2 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS SYLLABUS Asignatura: Sistemática Vegetal Código: FIT-214 Requisito: FIT-113 Carga Horaria: 100 Horas Teóricas: 60 Horas Prácticas: Créditos: 40 5 I. OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA. Distinguir los caracteres de las familias más representativas del reino vegetal. Enumerar, empleando el nombre científico, agronomía. Señalar los patógenos y las enfermedades que causan pérdidas en los cultivos Confeccionar un herbario como recurso didáctico. las especies que tienen relación directa con la II. PROGRAM A ANALÍTICO DE LA ASIGNATURA. UNIDAD I: INTRODUCCIÓN A LA SISTEMÁTICA VEGETAL. 1.1. Concepto 1.2. Principios de la clasificación: La especie. Grupos Supra - específicos. 1.3. Nombres científicos: Uso de latín. El sistema b inomial. Nomenclatura 1.4. Resumen Histórico 1.5. Sistema artificial o arbitrario y sistema natural. 1.6. Sistema de Engler. 1.7. Sistema de Linneo o sistema sexual 1.8. Clasificación actual 1.9. Número de especies de plantas UNIDAD II: DIVISIÓN DEL REINO VEGETAL. 2.1. División de los vegetales 2.2. Talófitas: Generalidades 2.2.1. Phylum Protophyta 2.2.2. Hongos: Clase Mixomycetes, Oomycetes, Ficomycetes, Ascomycetes, Basidiomycetes 2.2.3. Líquenes 2.3. Briófitas: Características 2.4. Pteriodófitas: Caracteres Generales 2.5. Espermatofitas: Características UNIDAD III: TALOFITAS 3.1. Esquizomicetos o bacterias: Bacterias Unicelulares. 3.1.1. Características Generales y distribución. 3.1.2. Rickettsia. Ezquizomicetos. 3.1.3. Descubrimiento de las bacterias; formas tamaño, distribución, movimiento, nutrición y energía de las bacterias. 3.1.4. Estructura y ultraestructura de las bacterias. 3.1.5. Reproducción: asexual y sexual. Respiración. 3.2. Algas: Importancia. 3.2.1. Clasificación de las Algas. Cianofitas, rodófitas, bacilariofitas, clorfitas. U N I V E R S I D A D D E A Q 3 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS 3.2.2. 3.2.3. 3.2.4. 3.2.5. 3.3. 3.3.1 3.3.2 3.3.3 3.3.4 3.3.5 3.3.6 3.3.7 3.4. 3.4.1 3.5. 3.5.1. 3.5.2. 3.5.3. 3.5.4. 3.5.5. 3.5.6. 3.5.7. Filogenia de las algas. Reproducción asexual y sexual. Alternancia de generaciones. Estructura y ultraestructura. Hongos inferiores Clasificación: Subdivisión Myxomycotina. Eumucotina: Características y reproducción. Clases cigomiceto: Característica y reproducción. Especie de importancia. Hongos superiores: Clase Ascomicetos: Características y reproducción asexual y sexual. Clasificación: Sacaromicetos o levaduras. Importancia económica. Penicillum y aspergillus. Ascomicetos: Características Generales y reproducción. Basidiomicetos: Clasificación: Subfases homobasidiomicetidas y heterobasidiomicetidas. Diferencias y clasificación. Hongos imperfectos: Caracteres generales y ciclo vital. Especies de importancia. Líquenes y Micorriza: Características y deferencias entre ambos grupos. Especies de importancia. Importancia agrícola de las micorrizas. Virus: Característica y distribución. Naturaleza de los virus. Virus bacterianos. División de los bacteriofagos. Fases. Virus de las plantas. Clasificación y enfermedades virales. Síntomas en las plantas. Ciclo reproductivo. UNIDAD IV: BRIOFITAS 4.1.1. Generalidades. 4.1.2. Características botánicas. 4.1.3. Ciclo biológico. 4.1.4. Importancia. 4.1.5. Calcificación: clase hepática. 4.1.6. Clasificación en órdenes. 4.1.7. Clase Musgos. 4.1.8. Clasificación en órdenes y géneros de importancia. UNIDAD V: PTERIODÓFITAS 5.1. Características y reproducción. 5.1.1. Alternancia de generaciones. 5.1.2. Caracteres del gametófito y esporófito. 5.1.3. División: clases icopodineas, filicineas, esquisetineas, equisetineas y esfenofilineas. 5.1.4. Características de cada clase. 5.1.5. División en órdenes y familia de importancia agrícola. UNIDAD VI: ESPERMATOFITAS 6.1. Características y reproducción. 6.1.1. División: clase cicadinas, ginkgoina, confieras y gneticas. 6.1.2. Característica de cada clase. 6.1.3. División en órdenes y familias. 6.2. Angiospermas: Características y reproducción. 6.2.1. Evolución de los angiospermas. 6.2.2. Subdivisión: clase dicotiledóneas y monocotiledóneas. 6.2.3. Diferencia entre ambas clase. 6.2.4. Dicotiledóneas: Características. 6.2.4.1. Subclase Magnoliidae. Órdenes: magnoliales, Laurales, Piperales, Papaverales, Ranunculales, Nynphaeales. 6.2.4.2. Subclase Hamamelidae. Ordenes: Urticales, Fagales, Juglandales, Hamamelidales, Casuarinales. U N I V E R S I D A D D E A Q 4 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS 6.2.4.3. 6.2.4.4. 6.2.4.5. 6.2.4.6. 6.2.5. 6.2.5.1. 6.2.5.2. 6.2.5.3. 6.2.5.4. 6.2.5.5. Subclase Caryophyllidae. Ordenes: Caryophyllales, Polygonales, Plumbaginales. Subclase Dilleniidae. Ordenes: Theales, Malvales, Salicales, Violales, Caparales, Primulales. Subclase Rosidae. Ordenes: Rosales, Fabales, Myrtales, Euphorbiales, Rhamnales, Linales, Polygalales, Apiales, Sapindales, Geraniales. Subclase Asteridae. Ordenes: Gentianales, Labiales, Scrophulariales, Solanales, Campanulales, Rubiales, Asterales. Características botánicas y división familias y géneros de importancia. Ejemplos de especies de importancia para la agricultura. Monocotiledóneas: Características. Subclase Alismatidae. Ordenes: Alismatales. Subclase Arecidae. Ordenes: Arecales, Arales. Subclase Commelinidae. Ordenes Juncales, Cyperales. Subclase Zingiberidae. Ordenes: Bromeliales, Zingiberales. Subclase Liliidae. Ordenes: Liliales, Orchidales. Características botánicas y división familias y géneros de importancia. Ejemplos de especies de importancia para la agricultura. III. ACTIVIDADES A REALIZAR DIRECTAMENTE EN LA COMUNIDAD. i. Tipo de asignatura para el trabajo social. Asignatura directamente vinculada ii. Resumen de los resultados del diagnóstico realizado para la detección de los problemas a resolver en la comunidad. Rodrigues et al. (2002)1 describe algunas contribuciones significativas en la mejoría de la calidad del ambiente urbano, las cuales son citadas a seguir: purificación del aire por la fijación de suciedad y gases tóxicos y por el reciclaje de gases a través de los mecanismos fotosintéticos; mejoría del microclima de la ciudad, por la retención de humedad del suelo y del aire y por la generación de sombra, evitando que los rayos solares incidan directamente sobre las personas; reducción de la velocidad del viento; influencia en el balance hídrico, favoreciendo la infiltración del agua en el suelo y provocando evaporación -transpiración más lenta; abrigo a la fauna, propiciando una variedad mayor de especies, en consecuencia influenciando positivamente para un mayor equilibrio de las cadenas alimentares y disminución de plagas y agentes vectores de enfermedades; y el amortecimiento de ruidos, es función de los árboles captar parte de las aguas de lluvias, así como drenar aguas subterráneas, lanzando lentamente en la atmósfera, contribuyendo para el confort ambiental. iii. Nombre del proyecto al que tributa la asignatura. “Arborización de predios educativos y espacios verdes”. iv. Contribución de la asignatura al proyecto. De acuerdo al contenido programático de la asignatura y su vinculación con el proyecto la contribución consistirá para esta gestión en la coordinación con autoridades educativas, identificación sistemática de las especies vegetales forestales y ornamentales nativas del departamento, plantación de las especies vegetales y colocar su protector físico. Asimismo se harán cursos de capacitación en unidades educativas de la zona Los Chacos. v. Actividades a realizar durante el semestre para la implementación del proyecto. RODRIGUES, C. A. G. et al. Arborización y producción de mudas de esencias forestales nativas en Corumbá Ms. Corumbá:EMBRAPA, 2002, 27p. 1 U N I V E R S I D A D D E A Q 5 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS Trabajo a realizar por los estudiantes Coordinar acciones con directores de unidades educativas, presidentes de juntas vecinales para arborización de predios escolares. Localidad, aula o laboratorio Predios de la Unidad Educativa o área verde del bario Incidencia social Fecha. Enseñar el correcto acondicionamiento de un área para la implementación de un huerta hortícola. Entre el 3 y 8 de septiembre Selección y Adquisición de especies vegetales forestales y ornamentales. Plantación de las especies vegetales y colocadas de cerco físico protector. Aula UDABOL. Entre el 17 y 22 de septiembre Predios de la Unidad Educativa o área verde del bario. 21 al 26 de octubre. Impartir cursos de capacitación a estudiantes, maestros y padres de familias sobre cuidados y necesidades del plantín. Unidad Educativa Barrio Nueva Primavera, Zona Los Chacos Capacitar referente a manejo e importancia nutritiva de las hortalizas. 2 al 7 de diciembre. IV. EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA. ● PROCESUAL O FORMATIVA. A lo largo del semestre se realizarán 2 tipos de actividades formativas: Las primeras serán de aula, que consistirán en clases teóricas, exposiciones, repasos cortos, trabajos grupales, (resolución de casos y Dif´s). Asimismo en laboratorio se realizará las prácticas correspondientes y resolución de cuestionario para cada tema. Las segundas serán actividades de “aula abierta” que consistirán en la participación del alumnado en las actividades de trabajo social y en el proyecto “Arborización de predios educativos y espacios verdes ”., mediante trabajos dirigidos. Vinculando los contenidos de la asignatura de forma indirecta al proyecto mediante la selección de las especies arbóreas, preparación del terreno y cursos de capacitación a estudiantes y docentes de las unidades educativas beneficiadas. El trabajo, la participación y el seguimiento realizado a estos dos tipos de actividades se tomarán como evaluación procesual calificándola entre 0 y 50 puntos independientemente de la cantidad de actividades realizadas por cada alumno. Bajo la siguiente ponderación. ● Participación. 10% Calidad del trabajo y/o contenido. 15% Instrumentos y/o medios utilizados. 15% Defensa del trabajo presentado 10% DE RESULTADOS DE LOS PROCESOS DE APRENDIZAJE O SUMATIVA (examen parcial o final) Se realizarán 2 evaluaciones parciales con contenido teórico y práctico (resolución de casos y trabajos de exposiciones) sobre 50 puntos cada una. El examen final consistirá en un examen escrito con un valor del 90% de la nota y la presentación de los informes y documentos del proyecto con el restante 10%. U N I V E R S I D A D D E A Q 6 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS V. BIBLIOGRAFIA BASICA. Becerra, Maria Nelly C.d. Atlas de estructura vestal Ed. UAGRM 1992 (581.4 b38). Gola, G. et al. Tratado de Botánica. Ed. Labor. Barcelona.1965. (581 G56) Margaret Fergusson y Mercy López. Principios de Botánica Sistemática. UAGRM. Santa Cruz, 2001. (581 F38). Rodríguez, M. Morfología y Anatomía Vegetal. Ediciones Bolivia. 1991. (581.4 R61) Thomas, J.M. Atlas de botánica. 1973. Editorial Labor S.A. Barcelona (581 T36) BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA Brickeli, C. Plantas y Flores. Ediciones Gribalbo. España, 1993 Cardenas, M. Manual de plantas económicas de Bolivia. Ed. los Amigos del Libro. 1988 Font. Quer, P. Diccionario de Botánica. Edición Labor. Barcelona. 1965 Fuster, E. y R. GALÍNDEZ. Botánica. Ediciones Kapelusz. Buenos Aires,1988 GuerdaA, J. Atlas de Botánica. Edición Thema. 1987 Gutler. D. Anatomía Vegetal Aplicada. Ediciones Librería Agropecuaria. 1990 Magne J. y T.Centurión, Árboles y arbustos de Santa Cruz. UAGRM. 1993 Parodi, R. Enciclopedia Argentina de Agricultura. Ediciones Acme. 1988 Peña, R. Flora Cruceña. Ediciones Imprentas Unidas S.A. 1999 Streasburgers. E. et aL. Tratado de Botánica. Ediciones Marín S.A. 1999 Vidal, J. Curso de Botánica. Ediciones Bruño. España. 1981 Weberling, F. y H. Schwantes. Botánica Sistemática y Jardinería. Ediciones Omega. España.1987 U N I V E R S I D A D D E A Q 7 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS VI. PLAN CALENDARIO SEMANA ACTIVIDADES ACADÉMICAS OBSERVACIONES 1ra. Avance de materia Presentación de la asignatura. UNIDAD I: 1.1 - 1.2 2da. Avance de materia 1.3 - 1.5 3ra. Avance de materia 1.6 – 1.9 1ra. Incursión 4ta. Avance de materia UNIDAD II: 2.1 2da. Incursión 5ta. Avance de materia 2.2 – 2.2.1 Primera Evaluación 6ta. Avance de materia 2.2.2 – 2.5 Primera Evaluación 7ma. Avance de materia UNIDAD III: 3.1 – 3.1.5 8va. Avance de materia 3.2 – 3.3.7 9na. Avance de materia 3.4 – 3.5.7 3ra. Incursión 10ma. Avance de materia UNIDAD IV: 4.1.1 - 4.1.4 11ra. Avance de materia 4.1.5 – 4.1.8 12da. Avance de materia UNIDAD V: 5.1- 5.1.2 Segunda Evaluación 13ra. Avance de materia 5.1.3 – 5.1.5 Segunda Evaluación 14ta. Avance de materia UNIDAD VI: 6.1- 6.1.3 4ta. Incursión 15ta. Avance de materia UNIDAD VI. 6.2 – 6.2.3 16ta. Avance de materia UNIDAD VI. 6.2.4 – 6.2.4.2 17ma. Avance de materia UNIDAD VI. 6.2.4.3 – 6.2.5.5 18va. Evaluación final Evaluación Final 19na. Evaluación final 20va 2da. instancia Evaluación Final Presentación de Notas Cierre de Gestión Informe Final y Cierre de Gestión VII. WORK PAPER´s. y DIF´s. U N I V E R S I D A D D E A Q 8 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD WORK PAPER # 1 UNIDAD O TEMA: INTRODUCCIÓN A LA SISTEMÁTICA VEGETAL TITULO: Sistemas de Clasificación FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: ASPECTOS GENERALES El aumento del conocimiento sobre los seres vivos llevó a una primera conclusión de que estos poseían una serie de características peculiares y otras en común por las que se podían identificar y agrupar en categorías. La Sistemática es la parte de la Biología cuyo objetivo es crear sistemas de clasificación que expresen de la mejor manera posible los diversos grados de similitud entre los organismos vivos. Partes de la Sistemática son la Clasificación, la Taxonomía y la Nomenclatura. Clasificar y Clasificación Clasificar es la acción que realiza la ciencia o estudio de la Clasificación, es la ordenación de plantas (u otras entidades) en grupos de tamaño creciente, dispuestos de una manera jerárquica (sistema o jerarquía de niveles o categorías). Identificación o determinación Consiste en reconocer una planta o ser vivo ya clasificado, es decir la aplicación de un nombre conocido a un espécimen. Es importante no confundir este término con el de clasificar. Las clasificaciones son sistemas para almacenar y transmitir información sobre los seres vivos y hacer posibles predicciones y generalizaciones. En las clasificaciones se crean grupos donde se reúnen los organismos con el mayor número posible de caracteres en común, esto es posible por que todos los organismos están relacionados entre sí en mayor o menor grado por vías evolutivas descendentes. Taxonomía Es la parte de la Sistemática que proporciona los principios (reglas) y procedimientos para realizar una clasificación, ya que siguiendo diferentes principios podemos obtener diferentes clasificaciones. El término taxonomía fue acuñado por DE CANDOLLE en 1813, en el herbario de Génova (taxonomie), para referirse a la teoría de la clasificación de las plantas. Nomenclatura U N I V E R S I D A D D E A Q 9 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS Es la parte de la Sistemática que crea nombres para designar a las plantas o grupos de plantas (taxones). La creación de los nombres está regulada por un conjunto de normas reunidas en el Código Internacional de Nomenclatura Botánica. Descripción y Diagnosis La descripción de una planta o grupo de plantas (taxones) consiste en una serie de frases de sus características, de manera que constituyan una definición de un taxón. Los caracteres que contribuyen a una descripción taxonómica son conocidos como los caracteres taxonómicos o sistemáticos. La diagnosis es una descripción reducida que cubre sólo los caracteres diagnóstico, que son los necesarios para distinguir un taxón de otros taxones relacionados. LA ESTRUCTURA TAXONÓMICA. LA JERARQUÍA TAXONÓMICA Los principios taxonómicos aplicados en la actualidad a las plantas ordenan a éstas en un sistema jerarquizado: la jerarquía taxonómica. Los diferentes niveles de la jerarquía taxonómica se denominan categorías taxonómicas (rangos taxonómicos), los grupos de organismos en sí constituyen las unidades taxonómicas o taxones. Si se consideran grupos taxonómicos en general, independientemente del rango, se utiliza el término taxón (plural taxones o taxa). Un taxón se define como un grupo taxonómico de cualquier categoría o rango. Las categorías taxonómicos más importantes son: especie, género, familia, clase, división o phylum y reino. pero el Código Internacional de Nomenclatura Botánica reconoce doce: reino, división, clase, orden, familia, tribu, género, sección, serie, especie, variedad y forma; y este número puede ser doblado designando subcategorías con el prefijo sub-. Excepcionalmente se pueden considerar supercategorias con el prefijo super. La especie es la categoría taxonómica fundamental. De manera simple podemos definir la especie como un conjunto de organismos que: poseen un importante número de caracteres en común (comparten un patrimonio genético) son interfértiles (forman poblaciones) y que en condiciones naturales no intercambian dichos caracteres con el resto de los organismos (aislamiento reproductivo). Las especies poseen también caracteres en común que sirven para agruparlas en géneros. Los géneros se pueden agrupar en familias y así sucesivamente. Esta ordenación de grupos dentro de grupos de forma creciente constituye pues un sistema jerárquico o jerarquía de clasificación. Las categorías taxonómicas básicas fueron desarrollados por LINNEO, las cuales estaban basadas en conceptos de relación desarrollados por los griegos, en particular, ARISTÓTELES, su principio de "división lógica" mantenía que cualquier grupo de objetos podría ser dividido en subgrupos basados en un criterio simple denominado "fundamentum divisonis". LINNEO aplicó las categorías taxonómicas a todas las plantas conocidas en su época, unas 7700 especies. El éxito del sistema jerárquico radica más en la naturaleza del conocimiento humano, ya que prácticamente todos los productos del hombre y sus asociaciones están estructurados de manera jerárquica. La jerarquía taxonómica debe reflejar la divergencia filogenética, pero existen dificultades que se oponen a este fin: Los fenómenos de convergencia producen semejanzas externas al compartir un modo de vida (caso de las plantas parásitas), o un tipo de reproducción (la polinización en algunas familias, como las familias Asclepiadaceae y Orchidaceae). La constancia hereditaria de los caracteres diferenciales a menudo sólo puede comprobarse en cultivos experimentales. U N I V E R S I D A D D E A Q 10 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS Las cesuras morfológicas sólo pueden reconocerse si se dispone de material suficiente. Las relaciones filogenéticas reticuladas no se pueden representar en un sistema jerárquico, por ejemplo las que se originan por hibridación. TIPOS DE CLASIFICACIONES El principio que mueve toda clasificación es el mismo: los caracteres que poseen en común (comparten) las unidades a clasificar. Respecto a las plantas existe una evolución de los criterios taxonómicos y se pueden establecer varios tipos de Taxonomía: 1. Taxonomía popular: fue la primera taxonomía aplicada a las plantas, atendía fundamentalmente a principios útiles (alimento, medicina, veneno, etc.), siendo las clasificaciones obtenidas relativas sólo a un pequeño número de plantas existentes. 2. Taxonomía científica: aparece por la necesidad de identificar, nombrar, clasificar y comunicar el conocimiento acerca de la gran cantidad de plantas existentes. Los resultados han sido diferentes sistemas de clasificación: a) Sistemas artificiales: en los que se elegían arbitrariamente unos determinados caracteres como principales. Por ejemplo la forma de desarrollo, el número de piezas florales, etc. Su ventaja era la de poseer un alto valor predictivo. El sistema artificial más conocido fue el creado por LINNEO en 1735, Systema Natura, donde se separan 23 clases de plantas con flores (Phanerogamia) de acuerdo con: la disposición de los sexos de las flores y el número, concrescencia, inserción y relación de longitud de los estambres. Se añadía además una clase vigésimo cuarta de plantas sin flores (Cryptogamia) que incluía los helechos, musgos, algas, hongos, además de algunas plantas con flores difíciles de reconocer (Ficus, Lemna), así mismo incluyó los corales y las esponjas. b) Sistemas naturales o formales: seguían los mismos principios anteriores pero consideraban un mayor número de caracteres. Se lograron mejorías pero los grupos obtenidos correspondían más a niveles de organización que a grupos de descendencia. Los más importantes son los de A. L. DE JUSSIEU (1718), A. P. DE CANDOLLE (1819), ST. ENDLICHER (1836), G. BENTHAM & I. D. HOOKER (1862-1883), etc. Los sistemas de clasificaciones artificiales y formales obtenían clasificaciones fenéticas: clasificaciones empíricas que expresan relaciones entre los organismos en términos de similaridad de propiedades o caracteres pero sin tener en cuenta como llegaron a poseerlos. Cualquier tipo de datos es útil, excepto los evolutivos. c) Sistemas filogenéticos: aparecieron tras la publicación por DARWIN (1959) de El origen de las especies (la teoría de la evolución). Las plantas pueden ordenarse según distintos principios, pero debido al parentesco filogenético aparece ya como dado un principio de ordenación jerárquico e independiente del observador. Son sistemas naturales que presentan el máximo contenido de información. La clasificaciones (aproximaciones) más importantes han sido las de: A. EICHLER (1883), A. ENGLER, R. von WETTSTEIN (1901-1908), el último de los cuales es el primer sistema realmente filogenético. d) Sistemas sintéticos: actualmente se intenta valorar las estirpes naturales apoyándose en la base de datos más amplia posible (citogenética, microanatomía, fitoquímica, etc.) y reconstruyendo su formación, aunque siempre existe cierto subjetivismo. Tal acúmulo de datos, proporcionados por las nuevas técnicas de investigación, es a veces difícil de manejar si no se recurren a técnicas tales como la Taxonomía Numérica. U N I V E R S I D A D D E A Q 11 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CUESTIONARIO DEL WORK PAPER´s: 1. ¿Cómo se llamo el sistema de clasificación de Linneo y por que? 2. Defina el Sistema de clasificación de Engler. 3. Explique la diferencia entre Sistema de clasificación Naturales y Artificiales. 4. ¿Cuál fue el aporte de Andrea Cisalpino a la Sistemática Vegetal? 5. ¿En que se basa los sistemas de clasificación filogenéticos y cuando se originaron? 6. ¿En que consiste la Teoría de las signaturas propuesta por los herboristas? 7. Indique los 24 ordenen en los que Linneo clasifico a los vegetales. 8. Realice un esquema del Sistema de Clasificación de Engler para las angiospermas. 9. Realice un esquema del Sistema de Clasificación de Cronquist, definiendo División y Clase. 10. ¿Cuál es la diferencia entre la clasificación de Cronquist y Engler? PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD WORK PAPER # 2. UNIDAD O TEMA: DIVISIÓN DEL REINO VEGETAL TITULO: Niveles de Organización FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: ASPECTOS GENERALES La nomenclatura es la parte de la Botánica (Sistemática) que se dedica a dar nombre a las plantas y grupos de plantas (taxones). Los primeros nombres que tuvieron las plantas fueron los nombres vernáculos o nombres comunes, pero estos tienen los siguientes inconvenientes: no son universales, sólo son aplicables a una lengua sólo algunas plantas tienen nombre vernáculo a menudo dos o más plantas no relacionadas tienen el mismo nombre o una misma planta tiene diferentes nombres comunes se aplican indistintamente a géneros, especies o variedades La nomenclatura biológica trata de evitar estos problemas y establece una serie de reglas llamadas Códigos de Nomenclatura. En la antigüedad (época prelinneana) cada planta era conocida en círculos eruditos por una larga frase descriptiva en latín, el sitema polinomial o polinominal, que crecía a medida que se encontraban nuevas especies semejantes. Así, por ejemplo, la "carlina sin tallo" (Carlina acaulis L.) se mencionaba como: Carlina acule unifloro florae breviore El primero que sugirió la idea para adoptar sólo dos palabras (sistema binomial/binominal) fue GASPAR BAUHIN. Pero no fue hasta la publicación de Species Plantarum por LINNEO en 1753 que el sistema binomial fue establecido definitivamente. Linneo describió y nombró por tal sistema todo el mundo vivo conocido hasta la fecha. U N I V E R S I D A D D E A Q 12 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS El nombre científico o nombre específico de un organismo vivo es una combinación de dos palabras en latín: el nombre genérico o género el epiteto específico Así, por ejemplo, la encina es Quercus rotundifolia Lam., el pino piñonero es Pinus pinea L. El nombre científico siempre se acompaña del apellido abreviado del autor que lo describió por primera vez de forma efectiva o válida. Lam. es abreviación de Lamarck y L. es la abreviación de Linneo. Ningún nombre científico está completo sino se acompaña del nombre del autor o forma abreviada de este. Los nombres científicos también pueden ir acompañados de sinónimos, que son los nombres diferentes que se aplican al mismo taxón, y no hay que confundir con los homónimos, que son los nombres iguales que se aplican a taxones diferentes. Todas las normas que controlan la creación de nombres científicos para las plantas y categorías taxonómicas están contenidas en el ICBN (International Code of Botanical Nomenclature) (Código Internacional de Nomenclatura Botánica (CINB)), además de este existen otros dos más, el Código Internacional de Nomenclatura Zoológica (ICZN) y el Código Internacional de Nomenclatura Bacteriológica (ICNB). Los tres códigos poseen una serie de reglas y artículos complementados con una serie de recomendaciones. Respecto a las cuales las únicas sanciones que pueden emplearse contra los investigadores que no las sigan son la desaprobación por sus colegas y la no consideración de sus trabajos. NOMBRES DE LOS TAXONES Los nombres científicos de los grupos taxonómicos son tratados como latín o su derivación (principio V). El nombre genérico es un sustantivo en singular o una palabra tratada como él (nombre uninominal). Puede ser el nombre de una persona latinizado en conmemoración. La latinización de los nombres no clásicos de personas se realiza siguiendo las siguientes reglas: terminación vocal: se añade -a. Por ejemplo: Boutelou (Bouteloua), excepto cuando acaba en a, que se añade -ea, Colla (Collaea). terminación consonante: se añade -ia. Por ejemplo: Klein (Kleinia), Knaut (Knautia), Koelpin (Kolepinia), Laurent (Laurentia), Lagous (Lagousia), Lobel (Lobelia), Rothmaler (Rothmaleria), Wahlenberg (Wahlenbergia). El epiteto específico puede ser: un adjetivo, el caso más general, e.g., Quercus rotundifolia, hojas redondeadas. un sustantivo en aposición (o yuxtaposición) con el género, v.g., Pyrus malus L., malus = manzana el latín. un nombre en conmemoración a una persona, e.g., Centaurea boissieri DC., Boissier. Si el epíteto implica varias palabras, éstas se combinan en una sola o se ligan por guiones, por ejemplo Scandix pecten-veneris, Veronica anagallis-aquatica. FORMACIÓN DE EPÍTETOS ESPECÍFICOS EN LATÍN. El epíteto específico no se puede usar de forma aislada, sino en combinación con el nombre genérico. Un mismo epíteto puede ir junto a diferentes nombres genéricos, e.g., Anthemis arvensis, Anagallis arvensis. Cada epíteto debe estar en el mismo género gramatical (singular, plural, neutro) que el nombre genérico. Las terminaciones más frecuentes son: malb-us nig-er brev-is ac-er U N I V E R S I D A D D E A Q 13 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS f alb-a nig-ra brev-is ac-ris n alb-um nig-rum brev-e ac-re Por ejemplo: Lathyrus hirsutus, Lactuca hirsuta, Vaccinium hirsutum. Existen otras terminaciones que sirven para cualquier nombre genérico: eleg-ans, rep-ens, bicol-or, simple-x. Por ejemplo: Ranunculus repens, Ludwigia repens, Trifolium repens. En los epítetos por aposición el género gramatical del epíteto no tiene por que coincidir con el del nombre genérico. TIPOS DE EPÍTETOS ESPECÍFICOS A. Epítetos conmemorativos: nombres de personas latinizados: 1. terminación vocal (excepto -a), se añade -i, e.g., Asa Gray (Lilium grayi), Joseh Blake (Aster blakei). 2. terminación en vocal -a, se añade -e, e.g., balansae (Mr. Balansa), lagascae (Lagasca). 3. terminación en consonante diferente de -er, se añade -ii, e.g., tuttinii (Tuttin). Si es una mujer se añade -iae. 4. terminación en -er, se añade -i, e.g., boissieri (Boissier) 5. si el nombre se usa como un adjetivo la terminación ha de coincidir con el género, e.g., Rubus cardianus (F. Wallace Card), Chenopodium boscianum (Augustin Bosc). B. Epítetos descriptivos: 1. relacionados con el color: albus, aureus, luteus, niger, virens (verde), viridis (verde). 2. relacionados con la orientación: australis, borealis, meridionalis, orientalis. 3. relacionados con la geografía: africanus, alpinus, alpestris (Alpes), hispanicus, ibericus, cordubensis. 4. relacionados con el hábito: arborescens, caespitosus, procumbens. 5. relacionados con el hábitat: arvensis, campestris, lacustris. 6. relacionados con las estaciones: automnalis, vernalis. 7. relacionados con el tamaño: exiguus, minor, major, robustus. NOMBRES DE TAXONES SUPERIORES AL RANGO DE GÉNERO Consisten en un sólo término y son por tanto uninominales, uninomiales o unitarios. Son sustantivos plurales (o adjetivos usados como sustantivos) que se escriben con mayúscula. El código establece unas terminaciones normalizadas para estos nombres. CATEGORÍA División TERMINACIÓN - phyta -mycota (hongos) -phytina -mycotina (hongos) EJEMPLO Cyanophyta Gimnomycota Magnoliophytina Ascomycotina Clase -opsida -phyceae (algas) -mycetes (hongos) Marchantiopsida Chlorophyceae Basidiomycetes Subclase -ideae -opsidae -phycidae (algas) -mycetidae (hongos) -ales -inae -aceae -oideae -eae -ineae Magnoliidae Eusporangiopsidae Coccogonophycidae Basidiomycetidae Selaginellales Subdivisión Orden Suborden Familia Subfamilia Tribu Subtribu U N I V E R S I D A D Nostocaceae Cardueae Carduineae D E A Q 14 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS NORMAS PARA LA ESCRITURA DE LAS NOMBRES CIENTÍFICOS 1. Todas las letras en latín han de ir en itálica (cursiva), subrayadas o en negrita. 2. La primera letra del género o categoría superior ha de ir en mayúscula. 3. El resto del nombre va en minúscula (excepto en algunos casos en que se conserva en mayúscula la primera letra del epíteto específico, aunque se tiende a escribir siempre en minúsculas el epíteto específico). 4. Los nombres de híbridos van precedidos del signo x. Por ejemplo: x Rhaphanobrassica, Mentha x piperita. PRONUNCIACIÓN DE LOS NOMBRES CIENTÍFICOS EN LATÍN Método continental: desarrollado en la Edad Media usado por la Iglesia Católica Romana: Los diptongos ae y oe se leen e, por ejemplo: laevis, rhoeas. La combinación ch se lee k, por ejemplo: Chenopodium. La combinación ph se lee f, por ejemplo, Phleum phleoides. Acentuación: no hay palabras agudas, la última sílaba nunca se acentua. Las palabras de dos sílabas son llanas. Las palabras de tres sílabas pueden ser llanas si la penúltima sílaba es larga (si termina en vocal larga, diptongo o consonante) o exdrújulas si la penúltima sílaba es corta. EL CÓDIGO INTERNACIONAL DE NOMENCLATURA BOTÁNICA (CINB) [International Code of Botanical Nomenclature, ICBN] El sistema de nomenclatura botánica ha sido estandarizado en un código para que las comunicaciones sobre plantas estén basadas en nombres mundialmente aceptados para cada planta. De esta manera cada planta tiene un sólo nombre y un sólo nombre es aplicado para una única planta. El nombre científico es el símbolo nominal de la planta o un grupo de plantas, además es una manera de indicar su rango o categoría taxonómica. El CINB está dividido en tres partes: 1. Principios básicos del sistema de nomenclatura botánica. 2. Reglas para poner en orden la nomenclatura antigua. 3. Recomendaciones para conseguir uniformidad y claridad en la nomenclatura actual. PRINCIPIOS DEL CINB Principio I. La nomenclatura botánica es independiente de la nomenclatura zoológica y bacteriológica. El código se aplica por igual a todos los nombres de grupos taxonómicos considerados como plantas, aunque originalmente no se hayan atribuido al reino vegetal. Principio II. La aplicación de nombres a los grupos taxonómicos (taxa) de categoría de familia o inferior es determinada por medio de los tipos nomenclaturales. Principio III. La nomenclatura de un grupo taxonómico se funda en la prioridad de publicación. Principio IV. Cada grupo taxonómico, de delimitación, posición y rango dados, no puede tener más que un nombre correcto, es decir, el más antiguo de conformidad con la reglas, salvo las excepciones especificadas. Principio V. Los nombres científicos de los grupos taxonómicos se expresan en latín, cualquiera que sea su categoría. Principio VI. Las reglas de nomenclatura tienen efecto retroactivo, salvo indicación en contra. CUESTIONARIO DEL WORK PAPER´s: Realice la identificación taxonómica (Especie, Genero, Familia, Orden, Sub-Clase, Clase, SubDivisión, División y Reino) de las siguientes especies: 1. pino común 2. higo 3. eucalipto U N I V E R S I D A D D E A Q 15 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. papaya manzana, soya arroz plátano totai orquídea PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD DIF # 1 UNIDAD O TEMA: DIVISIÓN DEL REINO VEGETAL TITULO: Niveles de Organización FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: ASPECTOS GENERALES La diversidad de seres vivos estudiados por la Botánica abarca desde las formas más simples unicelulares hasta los vegetales con flores con estructuras morfológicas más elaboradas, conectados por formas intermedias, que evidencian la evolución de la vida vegetal desde el medio acuático hasta la colonización del medio terrestre, no implicando este proceso la desaparición de las formas ya establecidas, sino una mayor adaptación a ocupar nuevos medios. PROTÓFITOS Incluyen los procariotas, muchas algas, y algunos hongos. Se puede alcanzar un elevado grado de especialización en los orgánulos citoplasmáticos. Básicamente son unicelulares pero también aparecen agregados simples de células. Tendencias evolutivas: morbilidad, por la presencia de flagelos se pasa de formas inmóviles (cocales) a formas móviles (monadales) polaridad, por la distribución de orgánulos citoplásmicos aumento de tamaño retención de las células hijas formando agregados irregulares o con forma definida. Los agregados de células pueden ser de tres tipos: cenobios, todas las células descienden de una misma célula madre, puede aparecer un cierta especialización del trabajo de algunas células o incluso una polaridad, pero la duración de estas agrupaciones es sólo de una generación. colonias, todas las células descienden de una misma célula madre, también puede haber cierta especialización y polaridad, pero la agrupación es más permanente y se suceden las generaciones. consorcios de agregación, hay una reunión de células que al principio estaban separadas y eran independientes, en general en un número determinado. U N I V E R S I D A D D E A Q 16 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS TALÓFITOS Incluye a la mayor parte de las algas, los hongos, y los líquenes. Son vegetales que presentan talo, esto es, un cuerpo vegetativo pluricelular sin vascularización (haces vasculares). Todas las células proceden de una célula madre y quedan unidas por existencia de una pared celular, celulosa o quitina. En general aparece una cierta especialización en funciones vegetativas y funciones reproductivas. Los talos experimentan crecimiento, reproducción y muerte, el mantenimiento se consigue a través de las células reproductoras. En los talófitos más complejos pueden aparecer estructuras similares (análogos) a las del cormo (raíz, tallo y hojas), pero estructuralmente diferentes (rizoides, cauloides y filoides), resultado de fenómenos de convergencia evolutiva. El desarrollo del talo a partir de la célula inicial puede ser básicamente de dos tipos haplóstico, divisiones sólo transversales, se origina un filamento de una fila de células polístico, divisiones transversales y longitudinales, se origina un filamento de varias filas de células Una mayor complejidad en el talo se consigue por: ramificaciones, apicales o laterales crecimiento heterótrico, diferenciación en el talo de filamentos erectos y postrados paso de ejes simples o uniaxiles a ejes multiaxiales formando por varias filamentos. En el caso de que no se diferencien células en el talo tenemos talos sifonales o cenocíticos (plurinucleados), y si aparecen grandes compartimentos plurinucleados se denomina sifonocladal. En los talos más avanzados el crecimiento no se origina por la actividad de una única celula sino por un grupo de células especializado en el crecimiento, los meristemos, y se pueden llegar a forma tejidos medulares en el centro del talo y tejidos corticales en la periferia. En los hongos el talo está formado por filamentos o hifas, el micelio, que pueden aparecer entrelazados de forma postgénita formado plecténquimas o falstos tejidos miceliares BRIÓFITOS Incluye los musgos y las hepáticas. Ocupan una situación intermedia entre talófitos y cormófitos. Su dependencia del agua es manifiesta, aunque no mueren si se desecan, ya que presentan una organización simple. Absorben agua directamente por todo el cuerpo vegetativo. El crecimiento se debe a una sola célula apical que puede originar ramificaciones. En las hepáticas puede aparecer una diferenciación en parénquima aerífero (clorofílico) y parénquima de asimilación, incluso puede aparecer un cutícula simple y unos poros para permitir la difusión de los gases, pero sin regulación alguna como en los estomas. En los más desarrollados aparecen estructuras parecidas (análogas) a raíces, tallos y hojas, pero muy simplificados, los tallitos (caulidios) más avanzados pueden presentar una diferenciación simple en tejidos conductores centrales y parenquimáticos periféricos. CORMÓFITOS Incluye las plantas vasculares, helechos y plantas con semillas o espermatofitos. El aparato vegetativo o cormo esta formado por raíz, tallo y hojas, originados por meristemas. Son vegetales adaptados a la vida terrestre fuera del agua y presentan mecanismos para conservar y regular el agua de sus tejidos: raíz para absorber el agua y los nutrientes tallo vascularizado para conducir el agua y con tejidos de sostén hojas con una epidermis con cutícula y estomas. CLASIFICACIÓN GENERAL DE LOS SERES VIVOS U N I V E R S I D A D D E A Q 17 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS La antigua separación de los seres vivos en dos grupos, animales y plantas se ha visto actualmente modificada, ya que se ha encontrado que entre algunos de ellos, como las bacterias y los hongos difieren de las plantas y los animales en mayor que medida que entre las plantas y animales. El sistema actualmente más ampliamente aceptado es de cinco grandes grupos o reinos, propuesto por R.H.Whitaker en 1959 (ver Margulis & Schwartz, 1985) Moneras (bacterias) Protoctistas (algas, protozoos, mixomicetos, etc.) Hongos (setas, mohos, líquenes) Animales (invertebrados, vertebrados) Plantas (musgos, helechos, gimnospermas y angiospermas) TAREA DEL DIF´s: El equipo de trabajo realizará en intersecciones circulares las características comunes y diferenciales de los Protófitos, Talófitos y Cormófitas. PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD WORK PAPER # 2 UNIDAD O TEMA: TALOFITAS TITULO: Bacterias FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: ASPECTOS GENERALES Los Esquizófitos son los vegetales más simples y de organización más sencilla y primitiva. Son unicelulares, carecen de núcleo diferenciado y no poseen cloroplastos, sin embargo, algunos poseen pigmentos sintetizadores e incluso clorofila. Sus características les sitúan en límite de los reinos Vegetal y Animal, aunque algunos realizan procesos de fotosíntesis, de manera que algunos autores los consideran como pertenecientes al Reino Mónera. Comprenden las Bacterias o Esquizomicetes y las Algas verde-azuladas o Cianofitas o Mixomicetes. Las bacterias son organismos unicelulares microscópicos, sin núcleo ni clorofila, que pueden presentarse desnudas o con una cápsula gelatinosa, aisladas o en grupos, y pueden tener cilios o flagelos. Tienen una gran importancia en la naturaleza, pues están presentes en los ciclos naturales del nitrógeno, del carbono, del fósforo, etc., y pueden transformar sustancias orgánicas en inorgánicas y viceversa. Son también muy importantes en las fermentaciones aprovechadas por la industria y en la producción de antibióticos. Desempeñan un factor importante en la destrucción de plantas y animales muertos. U N I V E R S I D A D D E A Q 18 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS También son causa de muchas enfermedades infecciosas, algunas de carácter grave, en los vegetales, animales y el hombre. Existen cientos de especies de bacterias, pero todas ellas tienen una de las tres formas existentes. Algunas son bastones y se llaman bacilos. Otras tienen la forma de esferas pequeñas y se llaman cocos. Otras son helicales o espirales como la Borrelia cuya fotografía se encuentra en la parte superior de esta página. Algunas bacterias existen individualmente, otras se agrupan formando pares, cadenas, tétradas u otras clases de agrupaciones. Las bacterias viven sobre o dentro de casi todo material o hábitat existente en la tierra, desde suelos hasta el agua y el aire; desde tu casa hasta el hielo del Ártico y en las hendiduras volcánicas. Cada centímetro cuadrado de tu piel tiene en promedio 100.000 bacterias. Una simple cucharadita de tierra contiene más de 109 bacterias. Algunas bacterias se mueven en su medio con la ayuda de estructuras en forma de látigo denominadas flagelos. Rotan sus flagelos como pequeños motores fuera de borda para moverse a través de ambientes líquidos. También pueden invertir la dirección en la cual rotan los flagelos, de tal forma que pueden girar en un solo lugar. Otras bacterias secretan una capa mucoide y húmeda sobre las superficies como babosas. Otras son generalmente estacionarias. Algunas bacterias son fotosintéticas, lo que significa que pueden fabricar su propio alimento a partir de la energía solar, como lo hacen las plantas. De la misma forma que las plantas, producen oxígeno. Otras bacterias absorben el alimento del material en el que viven. Algunas de esas bacterias pueden vivir de "alimentos" poco usuales como el hierro y el azufre. Los microbios que viven en tu intestino absorben nutrientes del alimento ya digerido que comes. TRABAJO DEL WORK PAPER´s. 1. Indique siete familias de bacterias que usted considera de importancia para el hombre e indique el orden al que pertenece. 2. Describa sus características morfo – anatómicas, reproductivas y fisiológicas distintivas a las de otros vegetales. 3. Señale su incidencia sobre la salud humana, mencione las especies mas reconocidas. 4. Señale las especies que son patógenos de importancia en cultivos agrícolas? 5. ¿De acuerdo a su forma cuantas clases de bacterias existen? 6. ¿De acuerdo a la reacción que registran a la tinción cuantas clases de bacterias existen? 7. Indique los géneros que participan en el ciclo del nitrógeno en los suelos agrícolas. 8. Explique como beneficia en el rendimiento de cultivos leguminosos la simbiosis con bacterias del genero Rhyzobium, 9. ¿Qué tipo de reproducción registran las bacterias? 10. Realice un esquema de una bacteria señalando las estructuras citológicas que la componen. 11. ¿Qué clase de fotosíntesis registran algunas bacterias autotróficas? U N I V E R S I D A D D E A Q 19 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD WORK PAPER # 3 UNIDAD O TEMA: TALOFITAS TITULO: Los Hongos FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: ASPECTOS GENERALES Etimología: latín 'fungus'=seta, griego: 'sphongos'=esponja. Definición Organismos eucariotas (hay algunas excepciones) Portadores de esporas Sin pigmentos clorofílicos y por tanto nutrición heterótrofa Reproducción en general sexual y asexual Cuerpo vegetativo formado, en general, por estructuras ramificadas y filamentosas Pared celular definida de quitina y/o celulosa, rara vez ausente Inmóviles en la fase vegetativa, aunque puede haber células reproductoras móviles La Micología Es la ciencia que estudia los hongos. El conocimiento de los hongos, o al menos su utilización, es muy antiguo, tan antiguo como el pan y el vino, en los que están implicados fenómenos de fermentación originados por hongos, o los ritos religiosos con hongos alucinógenos de los indios mexicanos y guatemaltecos. Hasta la invención del microscopio en el siglo XVI no se pudo conocer bien a los hongos. Se puede considerar como el 'padre de la Micología' a Pier Antonio Micheli, que en 1729 escribió la obra 'Nova Plantarum Genera'. Importancia de los hongos Los hongos están involucrados en numerosos fenómenos biológicos: Desintegración de la materia orgánica Causantes de la mayoría de las enfermedades conocidas en las plantas y muchas de los animales y humanos. Procesos industriales de fermentación del pan, vino, cerveza, ciertos quesos, etc. Producción comercial de sustancias industriales y medicamentos: ergotina, cortisona, antibióticos, etc. Alimentación humana: champiñones, trufas, niscálos, etc. Útiles de investigación ya que presentan a menudo un ciclo vital rápido, fácil reproducción y con frecuencia una genética haploide. El aparato vegetativo Por lo general es filamentoso y multicelular, poco diferenciado, prácticamente no hay división del trabajo y no hay sistema vascular. El talo está formado por filamentos o hifas, la hifa está formada U N I V E R S I D A D D E A Q 20 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS por una pared delgada y un protoplasto que lo llena todo o sólo tapiza las paredes. El conjunto de hifas se denomina micelio, las hifas se pueden encontrar interrumpidas a intervalos regulares por septos. También existen hongos unicelulares o que llegan a formar plasmodios que se desplazan con movimientos ameboides. La célula fúngica El núcleo presenta una doble membrana con los poros característicos Particularidades: Con frecuencia la membrana nuclear no se deshace durante la mitosis ni en la meiosis, el aparato filiforme queda limitado al espacio nuclear La separación de los cromosomas en anafase es a menudo asincrónica. En la telofase la membrana nuclear se estrangula y parte completándose las membranas resultantes después de la metafase los cromosomas están pegados a la membrana nuclear. Los cromosomas son frecuentemente pequeños y granulares, aunque pueden ser filamentosos, sólo en casos excepcionales están ligadas la división nuclear y la división citoplasmática, no se observa por tanto una placa ecuatorial neta. Según la dotación cromosómica las células (hifas) son: Monocarióticas, con un sólo núcleo, generalmente haploide (n), en algunos casos es diploide (2n) y se utiliza el término sincariótico. Dicarióticas, con 2 núcleos, siempre haploides (n), resultantes del proceso de dicariotización, pueden ser a su vez Heterocarióticas, con al menos 2 núcleos genéticamente distintos Homocarióticas, con 2 o más núcleos genéticamente semejantes Los flagelos Aparecen en las zoosporas, los planogamentos, y los planocigotos. Tienen una estructura típica de dos fibras centrales y 9 periféricas. Pueden ser lisos o barbulados (con mastigonemas). El lugar de inserción pueden ser: anterior (acroconto) lateral (pleuroconto) posterior (opistoconto) El tipo, número y lugar de inserción son utilizados como criterio taxonómico. Una vez terminada la fase móvil de la célula flagelada ésta se fija al sustrato, se une a otra célula o se enquista y el flagelo o bien se pierde o se retrae por diversos mecanismos. La pared celular Estructura: con crecimiento constate formada por varias láminas compuestas de microfibrillas diversamente orientadas microfibrillas ordenadas siempre paralelamente a la superficie de la célula, predominantemente en sentido longitudinal a la hifa, a veces en forma anular o helicoidal (oblicuas), nunca verticalmente. Composición: 80-90% polisacáridos, además proteínas, lípidos y otras sustancias Los polisacáridos varían con el grupo taxonómico: Septos Origen: Por crecimiento centrípeto desde la pared hifal hacia la parte interna, llegándose a formar una placa continua (septo completo) o puede quedar incompleto (septo incompleto). U N I V E R S I D A D D E A Q 21 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS Los septos incompletos tienen una abertura irregular o bien forman un poro en el centro que puede estar ocluido. Función: A través del poro puede pasar el protoplasma de las células adyacentes o incluso orgánulos como los núcleos, también pueden aparecer plasmodesmos a través de los septos. Tipos de septos según su origen: primarios: se forman en relación con la división nuclear y quedan situados entre los núcleos hijos adventicios: son independientes de la división nuclear y están relacionados con los desplazamientos del protoplasma básales: aparecen en los hongos cenocíticos filamentosos más sencillos en la base de los órganos reproductores; también pueden aparecer septos secundarios en éstos hongos por envejecimiento aislando la parte viva de la muerta. Según su forma: irregulares (pseudoseptos), Oomycetes, Zygomycetes y eventualmente Chytridiomycetes regulares, con un poro central sencillo, Ascomycetes, Deuteromycetes y Uredinales (Basidiomycetes) doliporo, en Basidiomycetes TRABAJO DE Work Paper 1. ¿Cuál es la característica anatómica más distintiva que registran los hongos. 2. ¿Cuántas clases de reproducción presenta los hongos? 3. ¿Desde el aspecto trófico los hongos son autotróficos o heterotróficos? ¿De donde se proveen sus alimentos? 4. Señale su incidencia sobre la salud humana y mencione las especies mas reconocidas 5. Señale su incidencia sobre la economía (en especial en la agricultura) y mencione las especies mas reconocidas. 6. ¿Qué son los hongos inferiores y hongos superiores? 7. ¿Qué son los hongos imperfectos y hongos perfectos? 8. ¿Qué tipo de toxinas producen los hongos? 9. ¿Qué son los antibióticos y como se descubrieron? 10. ¿Qué son las micorrizas y como benefician a los vegetales? 11. ¿Cómo se denominan las asociaciones de hongos con algas? PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD DIF # 2 UNIDAD O TEMA: TALOFITAS TITULO: Algas FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: U N I V E R S I D A D D E A Q 22 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS ASPECTOS GENERALES Características generales plantas no vasculares, fotosintéticas que contienen clorofila a y tienen estructuras reproductoras simples la presencia de plastos y clorofila las diferencia de los hongos, aunque existen algunos organismos unicelulares sin plastos pero que son algas esporas y gametos que se forman a partir de una célula madre que transforma todo su contenido en esporas o gametos (en las arquegoniadas una parte solamente del contenido de la célula madre se transforma en espora o gameto, el resto formará una envuelta prulicelular) presentan una gran diversidad de formas y tamaños existen en casi todos los ambientes algunas se parecen a animales en que ingieren partículas de alimento, otras se parecen a plantas superiores pues tienen órganos semejantes a tallos, hojas y raíces algunos organismos apigmentados (no fotosintéticos, saprófitos o parásitos) deben considerarse algas constituyen una vasta reunión heterogena de organismos muy distintos que no tienen más que unos pocos caracteres en común Citología Pared celular puede estar ausente en algunas algas unicelulares, móviles por falgelos o pseudópodos El núcleo las células son normalmente uninucleadas, muchas rodofitas poseen células plurinucleadas en algunas clorofitas y xantofíceas aparecen una estructura cenocítica (estructura sifonada) en general, es de pequeño tamaño, con un nucleolo rodeado de una doble membrana provista de poros en algunas crisofíceas está unido a plastos por unas expansiones, el complejo nucleoplastidial en Dinophyceae los cromosomas aparecen visibles durante todo el ciclo celular de interfase, están desprovistas de histonas (dinocarion), y la mitosis es particular (dinomitosis), la membrana nuclear no se rompe, no hay centríolos en Euglenophyceae también persite la membrana nuclear durante la mitosis en Dasycladales el nucleo diploide resultante de la cariogamia permanece único durante todo el desarrollo vegetativo, de hasta 100 micrómetros el número de cromosomas es variable, n=4 en Porphyra, n=32 en Fucus, n=60 en Dinophyceae, n=200 en Zygophyceae Los flagelos sólo existen en algas flageladas o en las zoosporas y zoogametos en las células inmóviles se reduce al centrosoma, que puede faltar en muchas algas siempre ausentes en Rhodophyta Morfología Se pueden distinguir tres grados de evolución Algas unicelulares o coloniales, arquitalos todas las células son parecidas, todas son capaces de dividirse por bipartición o transformarse en esporocistes o gametocistes y dar esporas o gametos puede ser según el comportamiento de las células tras la bipartición o típico, las células permanecen unidas o disociado, las células siguen aisladas tipos de arquitalo típico o palmeloide, las células quedan unidas en una envuelta gelificada tras la bipartición o tricoide, las células quedan unidas formando un filamento U N I V E R S I D A D D E A Q 23 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS o cenobial, las esporas o cigotos permanecen unidos, móviles (Pandorina, Eudorina), inmóviles (Pediastrum) tipos de arquitalo disociado o monoide, células móviles por flagelos (Synura) o ameboide, movimientos por pseudópodos (Rhizodiniales y Chrysorhizidiales) o plasmoidal, masas sincitiales, plurinucleadas, de formas ameboides o cocoide, sin flagelos (Chlorella) Algas filamentosas nematotalos, células semejantes en un filamento, el crecimiento puede ocurrir o en cualquiera de las células (crecimiento intercalar) o sólo en las células terminales (células inciales) tipo heterotrico, dos tipos de filamentos o uno reptante sobre el sustrato o otro erecto generalmente la parte basal está muy reducida, hasta una sola célula puede ser que la parte erecta este reducida hasta desaparecer la parte erecta puede formar un talo parenquimático en lámina o tubo tipo sifonado, Codium, Vaucheria Algas con estructura compleja el grado de evolución más desarrollado corersponde a los cladomas cladoma, un conjunto de filamentos con crecimiento terminal o subterminal unos con crecimiento ilimitado (ejes primarios, secundarios, etc.) otros naciendo lateralmente (pleuridios) el cladoma puede ser uniaxial o multiaxial (en Codium es multiaxial cenocítico) TRABAJO DEL DIF´s: El equipo de trabajo deberá Esquematizar y explicar la alternancia de generaciones en las algas. PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD DIF # 2 UNIDAD O TEMA: BRIOFITOS TITULO: Briófitos FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: ASPECTOS GENERALES A diferencia de los hongos, son plantas verdes autótrofas. Se trata de los primeros vegetales "puente" entre la vida acuática y terrestre. Se clasifican en dos grandes clases: Hepáticas y Musgos. Se trata de pequeñas plantas adaptado a hábitat húmedo; aunque pueden presentar estructura U N I V E R S I D A D D E A Q 24 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS talosa, se encuentran en general diferenciadas externamente en tallitos y hojitas, fijándose al suelo mediante estructuras rizoides que en ocasiones son capaces de absorber agua. Los periodos de desecación los mantienen vegetativos, sea cubriendo superficies rocosas, troncos, paredes, tejados, etc., reviviendo después cuando las condiciones de humedad les favorece. Dado que los briofitos almacenan agua entre sus hojas, otros vegetales pueden aprovecharla; por este motivo suelen ser los primeros organismos que se instalan sobre el sustrato y superficies rocosas, aportando de esta forma materia orgánica para contribuir a mantener las siguientes sucesiones vegetales. Se pueden reproducir sexual o asexualmente. La sexual se realiza mediante la unión de dos gametos (ovocélula y espermatozoide), siempre en un medio húmedo, en el interior del arquegonio (gametangio femenino). La reproducción asexual se realiza mediante fragmentación del gametofito, o por gemación del protonema. También se pueden formar nuevos individuos a partir de los llamados propagulos, consistentes en unos ramitos especializados que pueden existir en los musgos. Los briofitos presentan una clara alternancia de generaciones, con un esporofito diploide y un gametofito verde y haploide (el protonema). CLASES: Hepáticas (clase Marchantiopsida o Hepatopsida). Musgos (clase Bryopsida). El protonema del musgo, consistente en filamentos verdes creciendo muy ramificados en sentido vertical, y conteniendo gran cantidad de cloroplastos, representa ese tapiz verdoso que podemos observar sobre las rocas o lugares húmedos. El gametofito de los musgos, que es siempre foliáceo, y en posición erecta o tumbada, puede llegar a alcanzar el medio metro de longitud. Un grupo muy importante de musgos formadores de turba, son los denominados esfagnos, característicos de turberas y zonas pantanosas ácidas. Por su parte, las hepáticas, presentan una aparato vegetativo aplanado (gametofito), en aquellas que son rastreras como las hepáticas talosas; o folioso, con hojitas dispuestas dorsiventralmente, como en las hepáticas foliosas. Las estructuras que asemejan raíces, consisten en rizoides no ramificados HEPATICAE Son briofitas que se hallan en lugares húmedos con un talo provisto de rizoides (especie de raíces), que les sirve para fijarse y absorber alimento. No tienen vasos conductores pero poseen células muy especializadas. Tienen unos "tallitos" con arquegonios (gametofitos femeninos) y anteridios (gametofitos masculinos). MUSCI Crecen en gran variedad de condiciones, desde el agua a las rocas. La mayoría habitan en suelos húmedos, en troncos, en cortezas de árboles. Hay cerca de 16.000 especies, entre las que se encuentran algunas tan pequeñas que resultan casi invisibles, y otras pueden medir varios centímetros de espesor. Las "hojitas" de los musgos están dispuestas en espiral alrededor del "tallito", que no son ni hojas ni tallos, ya que, como todas las briofitas, no poseen vasos conductores. TRABAJO DEL DIF: Elaborar un documento que exponga el por qué se considera a las briofitas como especies intermedias entre las plantas acuáticas y las terrestres U N I V E R S I D A D D E A Q 25 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD DIF # 3 UNIDAD O TEMA: PTERIODOFITOS TITULO: Pteriodófitos FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: ASPECTOS GENERALES PTERIDÓFITOS (DIVISIÓN PTERIDOPHYTA). Los pteridofitos son cormofitos, en los cuales existe xilema y floema, que transportan tanto la savia bruta como elaborada en el órgano vegetativo (esporofito) que tiene también la función de reproducción vegetativa. No producen semilla, formándose los gametofitos a partir de esporas haploides independientes del esporofito. Comprenden las clases: Licopodios, Equisetos y Filicados o helechos. psilofitatas (clase Psilophytopsida). Psilotatas (clase Psilotopsida). Licopodiatas (clase Lycopsida). Equisetatas (clase Equisetopsida). Psilotatas (clase Psilotopsida). Ophiogolsatas (clase Ophioglossopsida). Helechos (clase Filicopsida). EQUISETOS Los equisetos, o colas de caballo, son plantas que proceden de antepasados muy difundidos durante el paleozoico que poseían portes arbóreos, y que se encontraban integrados en los bosques carboníferos. Desarrollan formas herbáceas, siendo en la actualidad el Equisetum el único género existente. Presentan tallos anuales que crecen a partir de un longevo, extenso y profundo rizoma. Externamente presenta una estructura con una serie de nudos y entrenudos muy evidentes; de los nudos salen hojas pequeñas y fotosintéticas, de los que a su vez surgen tallos que pueden ramificar. La epidermis es áspero y cortante al tacto debido a los depósitos de sílice que contiene. Algunas especies destacables son el Equisetum ramosissimum y Equisetum arvense (se le reconocen propiedades medicinales). LICOPODIOS Los licopodios son pequeñas plantas herbáceas; según la especie pueden ser acuáticas, anfibias o terrestres. Son igualmente descendientes de especies (lepidodendros) que cubrían los bosques carboníferos durante el paleozoico; algunas especies son verdaderas reliquias del Terciario. Habitan en climas tanto fríos como tropicales, incluso desérticos. Algunas especies muy extendidas son: Licopodium clavatum y Isoetes velata. Eran las denominadas antiguamente criptógamas vasculares, debido a su carencia de flores. Tuvieron su origen en el Devónico, siendo dominantes en los bosques del carbonífero. Son plantas perennes, ya que los rizomas desarrollan raíces adventicias de donde salen los frondes cada año. En zonas U N I V E R S I D A D D E A Q 26 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS tropicales pueden desarrollar formas arbóreas de hasta 25 metros de altura, presentando aspecto de palmeras. Los helechos presentan las hojas (frondes) erguidas, simples o compuestas. Habitualmente, las frondes están divididas o hendidas, y compuestas por foliolos independientes (pinnas), las cuales pueden estar a su vez divididas una o más veces (pinnulas), como ocurre en el helecho común. Algunos grupos de helechos tienen la facultad de alimentarse mediante unos protalos subterráneos no fotosintéticos, en simbiosis con hongos. Típicamente habitan lugares frescos, húmedos y umbrosos. Los Leptosporangiados son la subclase más representativa de los helechos; éstos incluyen el helecho común (Pteridium aquilinum); helecho macho (Dryopteris filix-mas); helecho real (Osmunda regalis); polipodio común (Polypodium vulgare), etc. Determinados helechos, como el macho y común, se le reconocen propiedades medicinales. Comprende unos 300 géneros y 9000 especies, más abundantes en los trópicos, desde plantas pequeñas hasta helechos arborescentes, las familias se distinguen por la morfología de los esporangios Primofílices. Órden Osmundales Osmundaceas (familia Osmundaceae), osmundas Orden Polypodiales. Polipodiaceas (familia Polypodiaceae). Órden Pteridale. Sinopteridaceas (familia Sinopteridaceae). Criptogramaceas (familia Cryptogrammaceae). Pteridaceas (familia Pteridaceae). Adiantaceas (familia Adiantaceae). Hemionitidaceas (familia Hemionitidaceae). Órden Marsileales. Marsileaceas (familia Marsileaceae). Órden Hymenophyllales Himenofilaceas (familia Hymenophyllaceae). Órden Dicksoniales. Culcitaceas (familia Culcitaceae). Dicksoniaceas (familia Dicksoniaceae). Órden Dennstaedtiales Hipolepidaceas (familia Hypolepidaceae Dennstaedtiaceas (familia Dennstaedtiaceae). Órden Aspidiales. Telipteridaceas (familia Thelypteridaceae). Aspleniaceas (familia Aspleniaceae). Woodsidaceas (familia Woodsidaceae). Atiriaceas (familia Athyriaceae). Aspidiaceas (familia Aspidiaceae). Davaliaceas (familia Davalliaceae). Órden Blechnales. Bleknaceas (familia Blechnaceae). Órden Salviniales, acuáticos. Azolaceas (familia Azollaceae). Salviniaceas (familia Salviniaceae). CUESTIONARIO DEL WORK PAPER´s: 1. ¿Cuál es la característica morfológica más sobresaliente de los equisetos? U N I V E R S I D A D D E A Q 27 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS 2. ¿Qué tipo de sistema vascular presentan los helechos y cuál su diferencia al de las gimnospermas y angiospermas? 3. Describa el ciclo reproductivo de los helechos. 4. ¿Dónde se desarrollan las esporas de los helechos? 5. ¿Qué son los prótalos? 6. Describa a los esporófitos en los helechos. 7. ¿Cuál son las características distintiva de los licopodios? 8. Señale especies de helechos de importancia en la ornamentación. PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD DIF # 3 UNIDAD O TEMA: ESPERMATOFITAS TITULO: Gimnospermas FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: ASPECTOS GENERALES Características son espermatofitos primordios seminales que no están encerrados dentro de las hojas carpelares (carpelo) fecundación mediante transporte de los granos de polen directamente al micropilo flores generalmente unisexuales y anemógamas gametofitos masculinos simpre con más de tres células gametofitos femeninos pluricelulares embrión que se nutre a través del endosperma primario sólo aparecen plantas leñosas perennes con crecimiento secundario Clase Progimnospermopsida ligadas al origen de las gimnospermas situadas entre los helechos y los espermatofitos grupo inicialmente establecido en 1960 por BECK cuando encontró ramas con hojas del fósil Archaeopteris, considerado como un helecho por la presencia de hojas pinnadas y reproducción por esporas, unido a un tallo leñoso de Calloxylon, un fósil calificado de gimnospermas por la presencia de traqueidas con punteaduras abovedadas en el xilema secundario clasificación, dos órdenes: Aneurophytales y Archaeopteridales Clase Pteridospermopsida conocidos vulgarmente como los helechos con semillas o pteridosmermas (otros autores la denominan clase Lyginopteridopsida) poseen hojas pinnadas como como las de los helechos portan semillas y órganos productores de polen parecen haber derivado de una rama evolutiva de las progimnospermas, posiblemente Aneurophytales semillas que presentan semejanzas estructurales con las de las cícadas actuales U N I V E R S I D A D D E A Q 28 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS muchos de los granos de polen se forman en esporangios exanulados agregados en sinangios xilema secundario con punteaduras abovedadas sobre las paredes radiales de las traqueidas y trazas foliares con uno o varios haces vasculares hábito desde procumbente hasta de 5 m de altos Clase Cycadopsida abundantes y ampliamente repartidas durante el Mesozoico, comenzaron a disminuir en el Cretácico y el Terciario distribución: en los trópicos y subropicos, generalmente en lugares áridos y bien drenados, sus áreas son restringidas y se encuentran en regresión. tamaño: actualmente existen 9 géneros (100 especies) Clase Cycadeoidopsida parecen poseer relaciones estrechas con las pteridospermas del Mesozoico se parecen a Medullosales por los órganos polínicos en sinangios y esporófilos que probablemente representan hojas pinnadas reducidas y podrían haber derivado de este grupo se diferencian de los helechos y cícadas por la presencia de estróbilos bisporangiados estomas sindetoquelicos no se conocen las conexiones filogenéticas precisas, aunque son muy semejantes a Cycadopsida Clase Ginkgopsida un sólo representante actual Ginkgo biloba sólo aparece de forma natural en el E de China, aunque se duda de que sea plantado, ya que es considerado un árbol sagrado en los templos restos fósiles desde el Pérmico (final del Paleozoico) hábito árboles con troncos grandes, que pueden alcanzar los 30 m y abundantemente ramificados porte piramidal cuando son jóvenes o cónico (monopódico) porte redondeado en los ejemplares viejos (simpódico) Clase Coniferopsida Prosperaron durante el Carbonífero superior, formando un elemento predominante de la vegetación boscosa. Cordaites árboles de más de 20 m, con ramas superiores con hojas largas y acintadas troncos con xilema primario y secundario xilema secundario con traqueidas provistas de punteaduras abovedadas no hay anillos de crecimiento lo que sugiere un ambiente tropical trazas foliares que discurren formando un ángulo a través del córtex hasta las bases foliares Clase Gnetopsida Características generales presencia de vasos en el xilema secundario presencia de estróbilos compuestos, masculinos y femeninos primordios seminales rodeados por estructuras protectoras sacos polínicos rodeados por estructura protectoras micropilo que se proyecta en forma de tubo largo hojas opuestas o verticiladas ausencia de canales resiníferos TRABAJO DEL DIF. El grupo de trabajo deberá revisar la bibliografía y elaborar un cuadro comparativo que indique las características distintivas de las 6 familias que comprenden el Orden Confiérales. U N I V E R S I D A D D E A Q 29 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD WORK PAPER # 4 UNIDAD O TEMA: ESPERMATOFITAS TITULO: Clase Magnoliopsida FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: ASPECTOS GENERALES CLASE MAGNOLIOPSIDA Las dicotiledóneas son el grupo de vegetales más diversificado y con mayor número de especies. Se caracterizan principalmente por desarrollar dos cotiledones en el embrión. Aunque existen numerosas especies herbáceas, predominan las que presentan características arbóreas. Si realizamos un corte transversal del tallo, podemos observar los típicos haces vasculares dispuestos concéntricamente. Las hojas (que no suelen ser compuestas), están unidas al tallo por un pecíolo y presentan generalmente nervadura reticulada. Las flores están compuestas por cáliz y corola, y en general con verticilos tetrámeros, pentámeros, e incluso dímeros y trímeros. Características generales de las dicotiledóneas: Embrión de la semilla con dos cotiledones insertos lateralmente (salvo raras excepciones). Raíz principal, en principio, con larga vida (alorrizia). Haces conductores dispuestos, generalmente, en círculo en sección transversal del tallo (eustela). Haces conductores abiertos que permiten el desarrollo de un cambium para un crecimiento secundario en grosor. Hojas poliformas, en general, claramente pecioladas, con nerviación reticulada y a menudo compuestas y con estípulas, rara vez presentan vaina. Brotes laterales que presentan dos prófilos. Flores con verticilos predominantemente pentámeros, menos a menudo tetrámeros, también aparecen otras formas. Formación del polen generalmente simultánea, y polen con frecuencia tricolpado. Endosperma nuclear o celular, nunca helobial. La forma de desarrollo inicial es arbórea. Las dicotiledóneas comprenden vegetales leñosos y herbáceos. Los tallos de los primeros tienen porte arbustivo, si se ramifican desde la base, o arbóreo, si las ramas aparecen a cierta distancia del suelo. A pesar de existir muchos órdenes dentro de esta clase sólo hablaremos de algunos. Magnoliales: se considera uno de los órdenes más antiguos ya que presenta muchas características arcaicas o poco evolucionadas. Esta categoría comprende plantas leñosas de flores casi siempre hermafroditas. Rosales: esta categoría comprende vegetales de porte arbóreo, arbustivo o herbáceo. Sus especies acostumbran a tener flores cíclicas, o sea, con las piezas dispuestas en verticilos, de corola dialipétala (con pétalos libres). Las hojas se insertan en espiral alrededor del tallo (alternas) y sus pecíolos presentan con frecuencia estípulas. U N I V E R S I D A D D E A Q 30 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS La familia de las rosáceas, la de mayor importancia, consta de unas dos mil especies. Sus flores se caracterizan por su simetría radial, son completas y tienen cinco pétalos, cinco sépalos y un elevado número de estambres. Las rosáceas producen frutos de formas muy variadas (aquenios, drupas, pomos, etc). Esta familia incluye algunos de los árboles frutales más apreciados por el hombre. Así, por ejemplo, el género Prunus pertenecen el cerezo, el ciruelo, el melocotonero, el almendro y el albaricoquero. Leguminales: este orden comprende árboles, arbustos y plantas herbáceas, por lo general de hojas alternas. Las flores poseen cinco pétalos y cinco sépalos. El fruto, al formarse, origina una legumbre que suele abrirse longitudinalmente en dos valvas. Dentro de esta categoría encontramos a la acacia, los guisantes, el garbanzo. Salicales: comprende sólo la familia de las salicáceas, con árboles y arbustos caducifolios, de hojas sencillas provistas de estípulas. Sus flores son unisexuales. Su fruto en cápsula se abre mediante valvas y libera gran número de semillitas, provistas de pelos largos y sedosos. Esta familia consta de dos géneros: Salix (sauces) y Populus (álamos o chopos), cuyas especies crecen normalmente junto al agua. Fagales: dentro de esta categoría encontramos a muchos vegetales leñosos, arbóreos y arbustivos. Sus flores son unisexuales y se reúnen por lo regular en amentos, erectos o péndulos. En algunos casos, las femeninas son solitarias o forman grupos reducidos. El cáliz tiene poco volumen o bien, puede no existir. Las flores de las especies europeas de hoja caduca se abren a veces antes de que broten las hojas. Dentro de las fagales encontramos tres tipos: fagáceas (árboles de hojas perennes o caducas, enteras o lobuladas: haya, castaño, el roble...); betuláceas (incluye árboles o arbustos, cuyas hojas caducas tienen los bordes dentados como el abedul); las coriláceas (árboles y arbustos caducifolios como el avellano). Ericales: se compone en su mayor parte de arbustos, aunque hayan especies herbáceas y de árboles. Todas son típicas de regiones templadas y montañosas tropicales. Sus flores completas acostumbran a tener los pétalos soldados y generalmente la corola parece un tubo. A este orden pertenecen la familia de las ericáceas, de arbustos de diversos tamaños. El cáliz de sus flores actinoformas se compone de cuatro o seis sépalos que, normalmente, no están soldados a la corola. Dentro de esta variante encontramos al madroño y el rododendro. CUESTIONARIO DEL WORK PAPER: 1. Cite la importancia económica de las familias Annonaceae, Lauraceae, Piperaceae y Papavaraceae. Especifique el nombre vulgar y científico. 2. Cite la importancia económica de las Moraceae, Juglandaceae y Fagaceae. Especifique el nombre vulgar (N.V.) y científico (N.C.) 3. Explique la relación ecológica entre la planta de ambaibo y las hormigas que habitan en ella. 4. ¿Cuáles son las familias que conforman el Orden Urticales de acuerdo al sistema de clasificación de Cronquist? 5. ¿Cómo se diferencian las familias Amaranthaceae? 6. ¿Que características típicas presenta la familia Cactaceae? 7. ¿Cuál es la importancia económica de la familia Chenopodiaceae? Cite 5 ejemplos con nombre vulgar y científico. 8. Anote tres características que diferencian a la familia Malvaceae. 9. Cite la importancia económica de las familia Chenopodiaceae,, especificando el nombre vulgar y científico. 10. Cite la importancia económica de la Cecropiaceae. Especifique el nombre vulgar (N.V.) y científico (N.C.) U N I V E R S I D A D D E A Q 31 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD WORK PAPER # 4 UNIDAD O TEMA: ESPERMATOFITAS TITULO: Familia Rosaceae FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: ASPECTOS GENERALES FAMILIA ROSACEAE (Orden Rosales, Subclase Rosididae) Hábito: árboles, arbustos o hierbas; hojas alternas o rara vez opuestas, desde simples a diversamente compuestas o divididas; estípulas generalmente presentes, algunas veces adnadas al pecíolo, rara vez ausentes (Spiraea). Flores: solitarias o más frecuentemente en varios tipos de inflorescencias (cimosas), a menudo cantaridófilas, la mayoría regulares y perfectas, periginas con un claro hipanto, o algunas veces (principalmente en la subfamilia Maloideae) epiginas. Perianto: sépalos (3-)5(-10), imbricados, a menudo apareciendo como lóbulos del hipanto (o el hipanto se presenta como un tubo calicino); pétalos (-3)5(-10), libres, imbricados, a menudo grandes y vistosos, iguales o rara vez desiguales, o rara vez ausentes. Androceo: con estambres en general más o menos numerosos pero con tendencia a disponerse en conjuntos de 5 o 10, a menudo 20 en total, rara vez tan pocos como 5 (Aphanes) o incluso uno; filamentos libres, o rara vez connados, insertos en el hipanto; superficie interna del hipanto por lo común nectarífera. Gineceo: por lo general varios carpelos libres, a veces sólo uno (principalmente la subfamilia Prunoideae), o algunas veces carpelos unidos con estilos separados y placentación axilar (principalmente Maloideae); primordios seminales generalmente varios o numerosos en placenta marginal en la subfamilia Spiroideae, sólo 1 o 2 por carpelo en las demás subfamilias. Fruto: diversos tipos, a menudo folículos separados o aquenios, algunas veces sobre un receptáculo carnoso como en Fragaria, o encerrados en un hipanto inflado (Rosa), pomo (Maloideae), rara vez una cápsula (Lindleya); semillas sin endosperma, o con un endosperma muy escaso. Tamaño: 100 géneros, 3000 especies. Géneros más numerosos: Potentilla (300), Prunus (200), Rosa (100), Spiraea (100). Distribución: cosmopolita, más comunes en regiones templadas y subtropicales del Hemisferio Norte. Clasificación: Subfamilia Rosoideae, estípulas bien desarrolladas y persistentes, flores periginas, carpelos con un solo primordio seminal, que maduran en aquenios o drupas, fruto generalmente múltiple, polidrupa, poliaquenio o cinorrodón. o Filipendula, estípulas grandes, profundamente dentadas, semiamplexicaules, fruto poliaquenio no encerrado en un hipanto, F. vulgaris, "filipéndula". U N I V E R S I D A D D E A Q 32 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS o Rubus, hojas palmaticompuestas, fruto polidrupa, R. ulmifolius, "zarzamora", envés de las hojas tomentoso-blanquecino; R. caesius, "zarzamora", envés y haz de las hojas concolores R. idaeus, el "frambueso". o Rosa, "rosal, escaramujo", hojas pinnaticompuestas, carpelos encerrados en el hipanto, fruto poliaquenio encerrado por el hipanto (cinorrodón), R. sempervirens, estilos soldados en una columna; R. canina, pedicelo floral y folíolos glabros; R. corymbifera, folíolos pubescentes por el envés; R. pouzinii, folíolos biserrados; R. micrantha, folíolos y pedicelos florales pubescentes o glandulosos. o Agrimonia, hojas imparipinnadas, flores en racimos espiciformes, A. eupatoria, hipanto en la fructificación provisto de nuerosas setas uncinadas. o Sanguisorba, inflorescencia capituliforme, flores sin corola, S. hybrida, tallos densamente glanduloso-pubescentes; S. minor, "pimpinela, pimpinela menor", tallos glabros o pubescentes. o Geum, hojas pinnadas o liradas, flores con epicáliz, estilo terminal, largo con parte basal persistente y uncinada, G. sylvaticum, "hierba del ermitaño", receptáculo floral con carpóforo; G. urbanum, "hierba de San Benito", sin carpóforo. o Potentilla, flores con epicáliz, estilo persistente en la fructificación, P. erecta, "tormentilla, tormentina", perianto tetrámero; P. reptans, "pie de Cristo, pie de gallina, cinco en rama", perianto pentámero. o Fragaria, hojas ternadas, la mayoría en roseta basal, estipuladas, largamente pecioladas, fruto poliaquenio con receptáculo carnoso: F. vesca, sus frutos son las fresas. o Alchemilla, sin pétalos, 4 sepálos y 4 piezas del epicáliz, perenne y estolonífera, A. saxatilis o Aphanes, sin pétalos, 4 sépalos y 4 piezas del epicáliz, anual, con estipulas foliosas, A. cornucopioides, hojas sentadas; A. microcarpa, dientes del cáliz glabros, A. macrocarpa, dientes del cáliz ciliados. Subfamilia Maloideae, estípulas generalmente caducas, flores pentámeras, epiginas, sin epicáliz, ovario ínfero compuesto de 2-5 carpelos, fruto complejo y de tipo pomo. o Pyrus, árboles con hojas simples y caducas, ramas frecuentemente espinosas, flores en corimbo, ovario ínfero con 2-5 carpelos soldados, estilos libres, fruto pomo, anteras purpúreas, P. bourgaeana, "piruétano, guadapero"; P. communis, "peral", o Sorbus, hojas biserradas, estilos pilosos en la base, ovario ínfero, S. domestica, "serbal común", hojas imparipinnadas, fruto > 2 cm, pardusco o verdoso, corteza rugosa; S. aucuparia, "serbal silvestre", hojas imparipinnadas, fruto < 2cm, rojo, corteza lisa; S. torminalis, "mostajo", hojas simples, envés subglabro o pubescente; S. latifolia, "mostajo", envés blanquecinotomentoso; S. aria, "mostajo", envés blanco aterciopelado o Amelanchier, arbustos, flores en racimos terminales, fruto pomo con 5 pirenios, A. ovalis, "guillomo". o Cotoneaster, arbustos, inflorescencias cimosas corimbiformes, gineceo de 2 carpelos soldados, fruto pomo con 2 pirenios, C. integerrimus, "durillo", frutos rojos, brillantes, péndulos; C. henryanus, hojas mucronadas > 3 cm, flores < 1cm, cultivado como ornamental; C. horizontalis, hojas > 3 cm, arbusto rastrero y de pequeño tamaño cultivado como ornamental; C. pannosa, hojas con envés blanco-tomentoso de hasta 3 cm de largas. o Crataegus, arbustos espinosos, inflorescencia corimbosa, gineceo con 1-2 carpelos soldados al hipanto: C. monogina subsp brevispina, "espino albar, majuelo". o Mespilus, o Chaenomeles, "membrillero del Japón", arbusto caducifolio, con estípulas reniformes, corola roja, fruto pomo, cultivado com ornamental. o Cydonia, flores solitarias, 5 carpelos, ovario ínfero soldado con el receptáculo, fruto con numerosas semillas en cada carpelo, C. oblonga, "membrillero", originario de Asia o Malus, sin endocarpo pétreo, anteras amarillas, estilos soldados en la base, M. domestica, "manzano"; M. sylvestris, "maguillo", fruto verde y ácido o Photinia, árbol perennifolio, hojas coriáceas oblongo lanceoladas y brillantes, inflorescencias corimbiformes, cultivado como ornamental. o Pyracantha, arbustos espinosos con numerosas flores apareadas, 5 estilos, fruto carnoso de 5 carpelos, P. coccinea, "espino de fuego", cultivado como ornamental. o Eriobotrya, árboles perennifolios, hojas grandes coriáceas, enteras, flores en racimos terminales, fruto con dos grandes huesos (pirenos), E. japonia, "níspero del japón". U N I V E R S I D A D D E A Q 33 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS Subfamilia Prunoideae, estípulas generalmente pequeñas y caducas, flores periginas, ovario unicarpelar, fruto drupáceo. Prunus, árboles, ovario con un carpelo súpero, fruto drupa: o P. spinosa, "endrino", arbusto espinoso, flores solitarias, fruto azul pruinoso; o P. insititia, "endrino mayor, endrino de injertar", arbustos espinos, flores solitarias, fruto amarillo verdoso, anaranjado o morado; o P. lusitanica, "loro", racimos erectos, hojas coriáceas y lustrosas, inflorescencias de hasta 25 cm, más largas que las hojas; o P. padus, "pado, árbol de Santa Lucía", racimos péndulos, hojas caedizas, inflorescencias racemosa; o P. mahaleb, "cerezo de Santa Lucía", inflorescencias subcorimbosa, hojas glandulosas; cultivados: o P. dulcis, "almendro"; o P. armeniaca, "albaricoquero"; o P. persica, "melocotonero"; o P. domestica, "ciruelo europeo"; o P. avium, "cerezo"; o P. cerasus, "guindo". o P. laurocerasus, "laurocerezo", hojas grandes y lustrosas, coriáceas, inflorescencias de hasta 12 cm, más cortas que las hojas, plantado como ornamental, venonosa por la presencia de ácido prúsico. o P. insititia, "endrino mayor, endrino de injertar" ciruelo San Julián o P. salicina, "ciruelo japonés". · Subfamilia Spiroideae, ovario con varios primordios seminales en placentación marginal. CUESTIONARIO DEL WORK PAPER´s: 1. ¿Cuáles son las características de campo observadas en las especies de la Familia Rosaceae? 2. ¿Señale 10 especies de esta familia producida comercialmente en el Departamento de Santa Cruz? 3. ¿En las especies caducifolias como el manzano el requerimiento de horas fríos es un factor a tomar en cuenta para su producción? 4. Realice la formula floral de esta familia. 5. Realice el diagrama floral de esta familia. 6. Indique la importancia económica que representa las especies de esta familia. 7. Indique la clase de fruto que presenta la frutilla, el cerezo, el durazno y la manzana 8. ¿Por qué muchas especies de esta familia pierden sus hojas en el invierno? 9. ¿Por qué y como se realiza la reproducción de las rosas? 10. Indique los tipos de tallos que presentan las especies de4 esta familia? PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD DIF # 4 UNIDAD O TEMA: ESPERMATOFITAS TITULO: Familias Mimosaceae, Caesalpinaceae y Fabaceae FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: U N I V E R S I D A D D E A Q 34 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS ASPECTOS GENERALES FAMILIA MIMOSACEAE Tamaño: 50 géneros, 3000 especies. Distribución: regiones tropicales y subtropicales, especialmente en climas áridos o semiáridos. Géneros: Acacia (700-800), Mimosa (450-500), Albizia (100- 150), Calliandra (150), Inga (250), Pithecellobium (150-200). FAMILIA CAESALPINIACEAE (Orden Fabales, Subclase Rosidae) Tamaño: 150 mgéneros, 2200 especies. Distribución: regiones tropicales y subtropicales, sólo unas pocas aparecen en regiones templadas. Géneros: Bauhinia (250), Chamaecrista (250), Senna (250), Caesalpinia (150), Swartzia (125), Cassia (30). Senna agustifolia, proporciona la senna. Delonix regia, la poinciana real Tamarindus, ornamental Cercis, C. siliquatrum, 'árbol del amor', ornamental. Gleditsia, G. triacanthos, 'acacia de tres espinas'. Ceratonia, C. siliqua, 'algarrobo'. FAMILIA FABACEAE (Orden Fabales, Subclase Rosididae) Hábito: hierbas, algunas veces trepadoras por zarcillos, o menos a menudo arbustos, árboles, lianas leñosas, rara vez espinosos; hojas alternas, o rara vez opuestas (Platymiscium), pinnadas o menos a menudo palmadas o trifoliadas, algunas veces unifoliadas o simples, con pecíolo y foliolos individuales con un pulvínulo basal engrosado. Flores: principalmente en racimos, espigas o cabezuelas, más o menos vistosas, desde débil a rara vez fuertemente periginas, perfectas, por lo general irregulares. Perianto: sépalos por lo común 5, más o menos connados en un tubo lobulado que a menudo es bilabiado; corola típicamente papilonácea de 5 pétalos, el superior (adaxial) el estandarte o vexilo, nace externamente sobre los otros y por lo general más grande y enrollado que los demás pétalos, rara vez la flor es resupinada (Canavalia, Centrosema), los dos pétalos laterales, las alas, libres o por lo general conniventes distalmente, los dos inferiores, la quilla, generalmente connados distalmente rodeando al androceo y gineceo. Androceo: generalmente con 10 estambres, rara vez sólo 5-9, 9 de los filamentos connados en una vaina abierta alrededor del pistilo, el décimo (adaxial) parcial o completamente separado (diadelfos), menos a menudo los 10 connados (monadelfos), a veces el décimo suprimido; filamentos generalmente nectaríferos hacia la base, pero más a menudo un anillo basal alrededor del ovario. Gineceo: de un carpelo simple; primordios seminales 2-muchos, en placenta marginal. Fruto: por lo común seco y dehiscente (legumbre), a veces folicular o indehiscente y entonces alado o lomentáceo, rara vez inflado o drupáceo (Andira), rara vez la sutura dorsal crea un partición completa (Astragalus); semillas con un corto funículo y una cubierta seminal dura, a menudo de larga duración, generalmente con un hilum especializado y complejo y por lo general con un engrosamiento estrofiolar entre el hilum y la calaza. Tamaño: 440 generos, 12000 especies. Los géneros más numerosos son: Astragalus (2000), Indigofera (500), Crotalaria (500), Trifolium (300), Dalea (160), Phaseolus (200), Lupinus (200), Dlabergia (200), Vicia (150), Lathyrus (150), Onobrychis (170), Hedysarum (160), Psoralea (150), Lotus (150). Taxones de interés económico: judias (Phaseolus vulgaris), garbanzos (Cicer arietinum, habas (Vicia faba), arvejas (Vicia sativa), altramuces (Lupinus albus, L. lutenus), guisantes (Pisum sativum), soja (Glycine max), etc. Clasificación: Tribu Vicieae, hierbas trepadoras, tallos con hojas paripinnadas con zarcillos. Vicia, folíolos pinnatinervios, tallos angulosos, semillas esféricas: V. faba, la planta de la haba; V. sativa, "arvejón", folíolos mucronados, cultivada; V. lutea, "arvejón", flores amarillas, solitarias y axilares; V. benghalensis, racimos igual o más cortos que la hoja de la axila, legumbre densamente pubescente, Vicia hirsuta, "veza, arvejón", legumbre pubescente y negra. Lens, semillas lenticulares: L. culinaris, sus semillas son las lentejas. U N I V E R S I D A D D E A Q 35 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS Lathyrus, tallos alados o angulosos, folíolos paralelinervios: Tribu Loteae, generalmente matas, hojas imparipinnadas o trifoliadas, sin zarcillo. 1. Lotus, herbáceas, hojas con 5 foliolos, los dos inferiores semejando estípulas, estípulas muy pequeñas y caducas, inflorescencias umbeliformes, pedunculadas, quilla aguda: L. corniculatus, "corona de rey", corola 1-1,5 cm, tallos postrados; L. uliginosus, tallos erectos. 2. Dorycnium, estípulas diminutas o ausentes, corola rosa o blanca, D. pentaphyllum, subarbusto, hojas sentadas; D. rectum, algunas hojas pecioladas, subarbusto. 3. Anthyllis, inflorescencias capitulifores o espiciformes: A. cytisoides, "albaida", arbusto; A. vulneraria, "vulneraria", hierba perenne 4. Dorycnopsis, inflorescencias capituliformes largamente pedunculadas. 5. Hymenocarpos, corola amarillenta o anaranjada, H. hispanicus, legumbre recta; H. cornicina, legumbre curvada y alada; H. hamosus, legumbre curvada y sin alas. 6. Tripodium, cáliz inflado y pubescente, T. tetraphyllum, "llentia silvestre". Tribu Hedysareae, hojas imparipinnadas, sin zarcillos, legumbre lomentácea. 1. Hedysarum, estípulas escariosas, flores en racimos pedunculados, legumbre lomentacea con artejos monospermos cubiertos de espinas, H. coronarium, "esparceta, zulla", corola purpúrea. 2. Onobrychis, estípulas escariosas soldadas entre sí, legumbre comprimida, semiorbicular, dentado espinosa: O. humilis, "espaerceta peluda", legumbre con espinas marginales de hasta 7 mm; O. vicifolia, "esparceta, pipirigallo", legumbre con espinas de menos de 0,5 mm. 3. Ornithopus, hojas imparipinnadas con numerosos folíolos, legumbre linear, comprimida o cilíndrica, articulada: O. pinnatus, inflorescencia sin brácteas; O. compressus, "cornicabra", corola amarilla; O. sativus, corola blanquecina o rosada de más de 5 mm; O.perpusillus, "serradillas", corola blanca rosada de hasta 5 mm. 4. Coronilla, flores en umbelas axilares, corola amarilla, legumbre articulada por constricciones muy marcadas, por lo general tetrágona: C. valentina, "coronilla", perenne con folíolos ovados; C. juncea, perenne con folíoloss lineares; C. scorpioides, "alacrarnera común", anual con hojas trifoliadas; C. repanda subsp. dura, anual, hojas superiores imparipinnadas. 5. Hippocrepis, legumbre lomentácea fuertemente comprimida, con el margen excavado en forma de herradura donde se encuentran la semillas, semillas marcadamente arqueadas: H. ciliata, "herradura de caballero", herbácea anual; H. scabra, perenne y sufruticosa. 6. Scorpiurus, legumbre indehiscente, enrollada más o menos intricadamente sobre sí misma, con costillas longitudinales cubiertas de espinas o tubérculos: S. vermiculatus, "lengua de oreja", furto papiloso; S. muricatus, fruto equinado. Tribu Trifolieae, hojas trifoliadas, sin zarcillos, cáliz campanulado. 1. Trifolium, folíolos generalmente serrados, cáliz a veces acrescente en la fructificación, legumbres generalmente incluidas en el cáliz, frecuentemente monospermas: T. repens; T. glomeratum; T. suffocatum; T. fragiferum; T. resupinatum; T. tomentosum; T. campestre; T. stellatum; T. angustifolium; T. subterraneum. 2. Medicago, folíolos más o menos dentados, el central peciolulado, estípulas marcadamente soldadas al pecíolo, flores en racimos axilares pedunculados, legumbre helicoidal, indehiscente, frecuentemente espinosa: M. sativa, "alfalfa"; M. orbicularis; M. truncatula; M. polymorpha. 3. Trigonella, legumbre dorsiventralmente comprimida y más o menos curvada: T. foenumgraecum, "alhova, fenacho", corola de más de 12 mm; T. gladiata, corola < 10 mm, legumbre con pico largo; T. monspeliaca, flores < 1 cm, legumbre sin pico. 4. Melilotus, legumbre ovoidea o subglobosa, exerta, indehiscente: M. indica. 5. Ononis: hojas glandulares, corola con quilla marcadamente apiculada: O. repens; O. mitissima; O. natrix; O. pubescens. Tribu Galegeae, hojas imparipinnadas, 1. Galega, estípulas sagitadas, androceo monadelfo, legumbre estrangulada en las semillas: G. officinalis, "galega, hierba cabruna". 2. Glycyrriza, hierbas perennes glandulosas: G. glabra, "orozuz, regaliz". U N I V E R S I D A D D E A Q 36 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS 3. Biserrula, legumbre bilocular, dorsalmente comprimida, con márgenes marcadamente sinuados, dentados: B. pelecinus, "serradilla, rizos". 4. Colutea, arbustos, caducifolios, legumbre papirácea, muy inflada, indehiscente o con ápice indehiscente: C. atlantica, "espantalobos". 5. Astragalus, legumbres uniloculares o biloculares por producción de un falso tabique: A. hamosus, A. lusitanicus. Tribu Psoraleae, hojas trifoliadas, androceo monadelfo, ovario estipitado. 1. Psoralea,legumbre aqueniforme, P. bituminosa, "hierba cabruna". 2. Cullen, legumbre drupácea, C. americanum Tribu Thermopsideae, arbustos, hojas trifolidas, estandarte mucho más corto que las alas y la quilla, legumbre dehiscente, lomentacea. Anagyris, A. foetida, "altramuz del diablo". Tribu Genistaea, arbustos o rara vez herbáceas, cáliz por lo general bilabiado, androceo monadelfo. 1. Genista, arbustos, hojas simples o trifoliadas, cáliz bilabiado normalmente con 2 bractéolas en la base, alas tan largas como el estandarte: G. tridentata (Chamaespartium tridentatum), "carquesa, chamosquina", tallos alados; G. polyanthos, "ahulaga brava", espinosa, ramas sin espinas laterales; G. triacanthos, "ahulaga morisca", espinosa y con ramas con espinas laterales, hojas trifoliadas; G. hirsuta, "ahulaga común", espinosa, con hojas simples; G. tournefortii; "ahulaga fina" , espinosa, flores con estandarte emarginado; G. anglica, espinosa, bractéolas floralees > 1mm; G. falcata, espinosa, legumbre falcada; G. umbellata, "bolina", flores en inflorescencias umbeliformes; G. tinctoria, "retama de tintoreros, jinesta de tintes", corola con quilla y estandarte glabro; G. cinerascens, brácteas fasciculadas; G. florida, "retama blanca, escobón", brácteas solitarias. 2. Retama, arbustos inermes, hojas simples y caducas, legumbres indehiscentes con 1-2 semillas: R. sphaerocarpa, "retama, retama de bolas", corola amarilla; R. monosperma, corola blanca. 3. Spartium, arbustos inermes, hojas grandes unifoliadas, cáliz unilateral, semillas numerosas: S. junceum, "retama de olor". Echinospartium, arbusto espinoso, hojas opuestas trifoliadas: E. barnadesii, "cambrión". 4. Stauracanthus, hojas reducidas a filodios escamosos, cáliz bilabiado: S. boivinii; S. genistoides. 5. Ulex, arbustos muy espinosos, hojas jóvenes trifoliadas las adultas transformadas en espinas, cáliz bilabiado hasta la base, labio superior bidentado y el inferior tridentado: U. europaeus, "tojo", cáliz > 12 mm; U. minor, "tojo", espinas fasciculadas; U. eriocladus, "tojo moruno, ahulaga prieta", espinas solitarias. 6. Erinacea, arbustos espinosos, cáliz bilabido con dientes cortos, corola azul violácea: E. anthyllis. 7. Calicotome, arbustos espinosos, hojas trifoliadas cáliz con dientes muy cortos: C. villosa. 8. Cytisus, arbustos inermes, caliz campanulado bilabiado con dientes superiores soldados en casi toda su longitud, estilo curvado, semillas con estrofiolo: C. multiflorus, "retama blanca", flores blancas; C. balansae, "piorno serrano", corola < 12 mm; C. arboreus, hojas trifoliadas y largamente pecioladas; C. striatus, "escobón morisco", legumbre no comprimida y densamente hirsuta: C. scoparius, legumbre comprimida y pelosa sólo en el márgen; C. grandiflorus, "escobón", hojas sentadas, legumbre homogeneamente pelosa. 9. Adenocarpus, legumbre con tubérculos glandulosos: A. complicatus, "codeso, rascavieja"; A. telonensis, "rascavieja"; A. hispanicus, "codeso, cambroño". 10. Argyrolobium, hojas trifoliadas: A. zanonii, "hierba de la plata". Lupinus, hojas palmaticompuestas, flores en espiga de verticilastros o racimos, legumbre septada: L. luteus, "altramuz amarillo", corola amarilla; L. hispanicus, "altramuz", folilos > 5 mm de anchos; L. angustifolius, "altramuz azul", folilos < 5 mm de anchos; L. albus, "altramuz", corola blanquecina o azulada; L. micranthus, folilos > 5 mm de anchos y pubescentes. TRABAJO DEL DIF´s: U N I V E R S I D A D D E A Q 37 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS El equipo de trabajo deberá realizar el inventario de las especies de esta familia que se encuentran en el parque Amboró, por medio de la investigación bibliográfica, especificando los nombres vulgares con los que se la identifica en la región. PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD WORK PAPER # 5 UNIDAD O TEMA: ESPERMATOFITAS TITULO: Clase Liliopsida FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: ASPECTOS GENERALES CLASE LILIOPSIDA Las monocotiledóneas proceden de las dicotiledóneas, independizándose de éstas tras una evolución que se inició hace mucho tiempo. Se clasifican modernamente en la subclase Lílidas. Son plantas en su mayoría herbáceas, típicas del medio acuático o zonas pantanosas, aunque incluye también especies terrestres. Se diferencian principalmente de las dicotiledóneas en que la semilla posee un único cotiledón; otra característica son los haces vasculares, que no están distribuidos en el tallo mediante una posición determinada, como ocurre en las dicotiledóneas, sino que están esparcidos por el parénquima de forma un tanto aleatoria. Poseen hojas carentes de pecíolo que están insertadas en el tallo mediante una vaina. Las únicas estructuras ramificadas de estas plantas son las flores, trímeras y con nectarios situados entre las paredes carpelares. Destacan ocho órdenes: Liliales, Arales, Amarilidales, Palmales, Zingiberales, Orquidales, Ciperales y Graminales Las características generales que presentan las Liliopsidas son: Plantas generalmente herbáceas, rara vez leñosas, nunca con crecimiento secundario típico, pero algunas veces con un tipo especial de crecimiento secundario con formación de haces vasculares completos y tejido de crecimiento asociado en el tallo Haces vasculares del tallo cerrados (i.e. sin cambium), generalmente dispersos en 2 o más anillos. Vasos confinados a las raíces, o completamente ausentes, rara vez también presentes en los brotes, o en los tallos pero no en las hojas. Plastidios de los tubos cribosos con inclusiones proteináceas cuneadas. Sistema radical completamente adventicio; pelos radicales típicamente originándose sólo en ciertas células epidérmicas especializadas. Hojas típicamente con venación paralela o pinnado-paralela, variando algunas a veces a reticulada (Araceae) muy a menudo con una vaina basal bien definida. Lámina de la hoja a menudo endeble y sin pecíolo, algunas veces más ancha, o claramente peciolada, o ambas cosas a la vez; típicamente desarrollándose a partir de una porción del primordio foliar por debajo de la cima y madurando basípetamente. U N I V E R S I D A D D E A Q 38 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS Flores muy a menudo con nectarios septales o derivados, pero también a menudo con otros tipos de nectarios o sin nectarios. Piezas florales en general en conjuntos de 3, rara vez 4 o 2 (carpelos a menudo menos de 3), nunca 5 (excepto para los estambres en algunas Zingiberaceae). Granos de polen típicamente uniaperturados. Semillas con un cotiledón (el embrión a menudo modificado y el cotiledón parece ser terminal y la plúmula lateral), casi nunca 2; algunas veces el embrión no aparece diferenciado en partes. Las monocotiledóneas comprenden unas 50.000 especies agrupadas en 65 familias, 19 órdenes y 5 subclases Entre las monocotiledóneas hay herbáceas terrestres que, dotadas de bulbos o tubérculos, pasan la temporada desfavorable dentro de la tierra, herbáceas palustres y plantas acuáticas. Dentro de las monocotiledóneas encontramos a las alismátidas, arécidas, lílidas. Alismátidas.- Dentro de esta subclase se incluyen las plantas herbáceas, acuáticas o palustres, que representan el peldaño inferior de la clase. Son, por lo tanto, las monocotiledóneas menos evolucionadas y se sitúan en la escala evolutiva tras el último grupo de las dicotiledóneos, el de las ninfeales Las flores son unisexuales o hermafroditas. Su gineceo suele consistir en carpelos libros dispuestos helicoidalmente; en cambio, los verticilos del periantio (uno o dos) y los de los estambres (con dos trímeros los más primitivos, que luego se reducen a uno solo), tienen disposición cíclica. Los frutos acostumbran a ser folículos o núculas, cuyas semillas carecen de endosperma. Arécidas.- Esta clase abarca los vegetales herbáceos o leñosos, de flores cíclicas, por lo regular trímeras, dispuestas en inflorescencia espiciforme y engrosada a la que rodea una bráctea vistosa, las espata. Se observa en estas plantas la reducción del número de primordios seminales y la tendencia a poseer gineceos de carpelos soldados. Todas dan frutos indehiscentes, como bayas o drupas, y algunas presentan nectarios. Lílidas.- Es la clase más compleja de las monocotiledóneas por su gran número de especies leñosas y disponen de gineceos sincárpicos, triloculares. Sus frutos son principalmente cápsulas, bayas y núculas, y las semillas tienen endospermo rico en almidón, celulosa o aceites. CUESTIONARIO DEL WORK PAPER: 1. Cite la importancia económica de las monocotiledoneas, especificando el nombre vulgar y científico 2. Cite el nombre común, nombre científico y familia de plantas comunes en nuestro medio que se encuentran dentro de la Subclase Arecidae. 3. Indique las principales características de campo de las familias estudiadas en esta práctica. 4. ¿Que otro nombre reciben las familias Arecaeceae? 5. ¿Cuáles diferencias morfológicas mercantes existen entre Cyperaceae? 6. ¿Cuál la importancia ecológica de la totora? Cite su nombre científico. 7. ¿Que nombre recibe la bráctea de la inflorescencia en la familia Arecaeae? 8. Indique las diferencias morfológicas entre monocotiledóneas y dicotiledóneas. 9. ¿Por qué se considera a las monocotiledóneas más evolucionada que las dicotiledóneas? 10. Describa las características florales de las especies que conforman la familia Orchidaceae. U N I V E R S I D A D D E A Q 39 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD DIF # 4 UNIDAD O TEMA: ESPERMATOFITAS TITULO: División Magnoliophyta FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: ASPECTOS GENERALES Las angiospermas dominan sobre la tierra en casi todas las comunidades vegetales, aparecen en todos los biotopos de la tierra debido a la gran adaptabilidad que presentan y a la riqueza de formas vitales. Las principales ventajas son: Plasticidad del cuerpo vegetativo, lo que permite encontrar formas vitales muy variadas, desde plantas adaptadas a vivir en los desiertos (xeromorfas), epífitas sobre los troncos de los árboles, lianas, etc Reproducción más eficiente a causa de: Flores hermafroditas, flores más reducidas en tamaño y fecundación más rápida; protección de los primordios seminales dentro de los carpelos; polinización por zoogamia, más eficiente y económica que la anemogamia; granos de polen con cemento polínico Las Angiospermas presentan las siguientes características generales: Plantas vasculares (cormófitos) Son espermatófitos Hábito leñoso o herbáceo Haces vasculares con xilema que presenta tráqueas y traqueidas Presencia de verdaderas flores, esporófilos en estructuras hermafroditas (microsporofilos: estambres y macrosporofilos: primordios seminales) rodeados por antófilos (=perianto de cáliz y corola) Primordios seminales encerrados por una cubierta protectora denominada carpelo o pistilo, que al madurar originará un fruto conteniendo las semillas (=primordios seminales maduros) Polinización y fecundación conectadas temporalmente, polinización preferentemente zóogama (entomógama) Fecundación doble, un núcleo espérmatico se une a la ovocélula para formar el cigoto y posteriormente el embrión, el segundo núcleo espermático se une con los núcleos polares para formar el endosperma Endosperma triploide Grupos afines: El resto de las plantas vasculares con flores son las gimnospermas, que no desarrollan frutos al no estar encerrados los primordios seminales en carpelos. Por sus semillas se clasifican en: dicotiledóneas y monocotiledóneas. Dicotiledóneas.- Son una clase de plantas Angiospermas, cuya semilla está provista de dos cotiledones situados a ambos lados del embrión, y excepcionalmente de uno, por atrofia del segundo. La presencia de los dos cotiledones se puede observar seccionando la semilla. La raíz U N I V E R S I D A D D E A Q 40 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS principal generalmente es resistente y dura toda la vida de la planta. El tallo posee vasos que se disponen en círculos. Entre los vasos leñosos y los liberianos existe un tejido llamado cambium, cuya proliferación permite a la planta el crecimiento en espesor. Las dicotiledóneas son las plantas más abundantes con unas 200.000 especies. Monocotiledóneas.- Son plantas angiospermas, es decir con flor completa y visible, que poseen una sola hoja embrionaria o cotiledón en sus semillas. La raíz es del tipo fasciculado y de corta duración. El tallo no suele ser ramificado, no tiene cambium vascular de crecimiento en grosor, pero algunas especies cArecen en espesor por otros medios. En las plantas herbáceas, el tallo es hueco. Las hojas suelen ser envainadoras de tallo y paralelinervias, o sea, con nervaduras paralelas. La flor de las monocotiledóneas suelen ser casi siempre con tres elementos florales o múltiplo de tres. TAREA DEL DIF´s: El equipo de trabajo, por medio de la revisión bibliográfica deberá elaborar un documento sobre cuál es la diferencia fundamental de las Angiospermas con los otros grupos de vegetales PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD WORK PAPER # 5 UNIDAD O TEMA: ESPERMATOFITAS TITULO: Familia Poaceae FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: ASPECTOS GENERALES FAMILIA POACEAE (Orden Cyperales, Subclase Commelinidae) Hábito: principalmente hierbas perennes, a menudo rizomatosas, menos comúnmente anuales, sólo rara vez (bambues) más o menos leñosas e incluso arborescentes, pero en cualquier caso sin engrosamiento secundario. Hojas: dísticas o rara vez dispuestas en espiral, pero no en 3 rangos, con una vaina abierta (rara vez cerrada) y paralelinervia, por lo general estrecha y alargada, que por lo común tiene un meristema intercalar en la base, la lámina a menudo con un par de pequeñas aurículas marginales en la base, rara vez (muchos bambues) constreñida en una base peciolar por encima de la vaina; una lígula membranosa generalmente presente en la unión de la vaina con el limbo en el lado adaxial, algunas veces bien desarrollada y más de 1 mm (o incluso más de 1 cm) de larga, algunas veces reducida o representada por filas de células alargadas. Flores: individualmente pequeñas e inconspicuas, por lo común anemógamas pero algunas veces autógamas o apomícticas o incluso entomógamas (Pariana); perfectas o algunas veces unisexuales, dispuestas en espiguillas con 1-muchas flores, las espiguillas están dispuestas en inflorescencias secundarias determinadas o mezcladas de las que la más común es la panícula, pero a veces espigas o racimos; cada espiguilla organizada dísticamente, típicamente con un par de pequeñas brácteas U N I V E R S I D A D D E A Q 41 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS subopuestas (glumas) en la base y 1 o varias flores alternando en los lados opuestos en un eje en zigzag (raquilla) por encima de las glumas; gluma primera (inferior) algunas veces más o menos reducida o incluso suprimida completamente, rara vez ambas glumas suprimidas; cada flor típicamente consistente de un par de escamas subopuestas (lema y pálea), dos o tres escamas mucho más pequeñas (lodículas) por encima de las anteriores y el androceo y gineceo. La escama más externa (lema) de la flor interpretada como una bráctea sustentadora, generalmente con un nervio medio y una o varios pares de venas laterales, la vena central a menudo escurrente en una arista alargada terminal o dorsal; la escama interna (superior, adaxial, pálea), dispuesta en el dorso de la raquilla, típicamente con 2 venas principales e interpretada como dos miembros connados de un ciclo de tépalos trímeros externos y el tercer miembro suprimido; la pálea generalmente enrollada y más corta que la lema, o algunas veces más larga (bambues), rara vez completamente suprimida; flor inferior de la espiguilla algunas veces representada por una lema estéril vacía, especialmente cuando la gluma está reducida o suprimida, o la lema estéril a veces con una flor estaminada con una pálea vestigial o sin pálea; lodículas aparentemente representado el ciclo interno de tépalos, principalmente pequeñas e inconspicuas, (1)2 o 3(Stipa y Bambusoideae), o rara vez hasta 6 o incluso más en algunas Bambusoideae. Androceo: con estambres lo más a menudo 3, algunas veces 6 (especialmente en Bambusoideae), rara vez 2 o sólo 1, rara vez (Ochlandra, de Bambusoideae) más de 100; anteras alargadas, basifijas, pero profundamente sagitadas. Gineceo: de 2 o (Bambusoideae) 3 carpelos unidos formando un ovario súpero, unilocular con 2 o 3 estigmas, largos (connados en Zea); primordio seminal solitario, subapical o casi basal en la pared lateral del ovario, ortótropo o hemítropo o rara vez campilótropo o casi anátropo, bitégmico o rara vez unitégmico pseudocrasinucelado o algunas veces tenuinucelado; desarrollo del endosperma nuclear. Fruto: llamado cariposis, generalmente encerrado en la lema y pálea persistentes, indehiscente, generalmente seco (rara vez carnoso); rara vez el fruto cae libre de la lema y palea (Sporobolus), y la cubierta seminal libre del pericarpo. Tamaño: 500 géneros, 8000 especies; los géneros más numerosos son Panicum (400), Poa (300), Eragrostis (300), Stipa (250), Paspalum (200). Distribución: cosmopolita, más abundante en regiones tropicales y regiones semiáridas nortemperadas. Taxones de interés económico: trigo (Triticum sp.), cebada (Hordeum vulgare), avena (Avena sp.), centeno (Secale cereale), arroz (Oryza sativa), alpiste (Phalaris sp.), maiz (Zea mays), sorgo (Sorghum halepense), mijo (Panicum miliaceum), caña de azacar (Saccharum officinale), esparto (Stipa tenacissima), caña común (Arundo donax) Clasificación: Subfamilia Pooideae, espiguillas generalmente articuladas por encima de las glumas, normalmente comprimidas lateralmente, con flores estériles generalmente en la parte superior. o Tribu Poeae, glumas sin arista, lemas sin arista o con arista terminal o subterminal recta, ovario glabro. Poa, P. annua, P. infirma, P. trivialis, P. bulbosa. Puccinellia fasciculata. Festuca, F. triflora, F. arundinacea, F. ampla. Vulpia, V. myurus, V. geniculata, V. ciliata. Lolium, L. perenne, L. multiflorum, L. rigidum, L. temulentum. Castellia, C. tuberculata. Desmazeria, D. rigida. Cutandia, C. maritima. Sphenopus, S. divaricatus. Mycropyrum, M. tenellum, M. patens. Mycropyropsis, M. tuberosa. Narduroides, N. salzmanii. Psilurus, P. incurvus. Mibora, M. minina. Apera, A. spica-venti. Dactylis, D. glomerata. Briza, B. maxima, B. minor, B. media. Lamarckia, L. aurea. Cynosurus, C. echinatus, C. elegans. Hainardia,H. cylindrica. Parapholis, P. incurva. o Tribu Seslerieae, vainas con márgenes soldados en la parte inferior, glumas con 1-2 aristas. Echinaria, E. capitata. o Tribu Aveneae, lemas generalmente aristadas, con arista dorsal o inserta en el fondo de una escotadura apical, retoricida y frecuentemente geniculada. Avena, A. sativa, A. byzantina, A. sterilis, A. barbata. Arrhetherum, A. elatius, A. album. Pseduoarrhenatherum, P. longifolium. Helictotrichon, H. filifolium. Avenula, A. bromoides, A. sulcata. Trisertaria, T. ovata, T. panicea. Rostraria, R. cristata. Koeleria, K. dasyphylla. Avellinia, A. michelii. Gaudinia, G. fragilis. Aira, A. cupaniana, A. caryophyllea. Airopsis tenella. Molineriella, M. minuta, M. U N I V E R S I D A D D E A Q 42 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS laevis. Periballia, P.involucrata. Holcus, H. lanatus, H. setiglumis. Corynephorus, C. fasciculatus. Agrostis, A. pourretii, A. stolonifera, A. castellana. Polypogon, P. monspeliensis, P. maritimus, P. viridis. Gastridium, G. ventricosum. Triplachne, T. nitens. Lagurus, L. ovatus. Chetopogon, C. fasciculatus. Ammophila, A. arenaria. Phleum bertolonii. Alopecurus, A. arundinaceus. Anthoxanthum, A. aristatum. o Tribu Phalarideae, espiguillas en panícula densa, generalmente con 1 flor fértil y 2 flores estériles inferiores, glumas fuertemente comprimidas. Phalaris, P. canariensis, P. brachystachys, P.minor, P. coerulescens, P. paradoxa. o Tribu Meliceae, vaina con márgenes soldados, lema sin arista. Melica, M. minuta, M magnolii. Glyceria, G. fluitans, G. declinata. o Tribu Bromeae, lema con arista dorsal, ovario peloso. Bromus, B. lanceolatus, hordeaceus, B. matritensis, B. rubens, B. diandrus. o Tribu Brachypodieae, espiguillas con 8-22 flores fértiles, sin flores estériles. Brachypodium, B. phoenicoides, B. distachyon. o Tribu Triticeae, inflorescencia en espiga, con raquis generalmente excavado, lemas sin aristas o con 1 o más aristas terminales, con 2 lodículas ciliadas, ovario peloso en la parte superior. Elymus repens. Aegilops, A. neglecta, A. geniculata, A. triuncialis. Taenitherum caput-medusae. Hordeum, H. bulbosum, H. marinum, H. leporinum. o Tribu Stipeae, inflorescencia en panícula laxa, espiguillas con 1 flor. Stipa, S. capensis, S. tenacissima, S. gigantea. Piptatherum, P. miliaceum. Subfamilia Chloridoideae, espiguillas de tipo festucoide. o Tribu Chlorideae, espiguillas en espigas unilaterales,. Cynodon, C. dactylon. o Tribu Eragrostideae, espiguillas con 1 o numerosas flores fértiles, raquis articulado. Eragrostis, E. minor, E. barrelieri. Aeluropus litoralis. Sporbolus pungens. Crypsis, C. schoenoides. o Tribu Spartineae, espiguillas en racimos, articuladas por debajo de las glumas. Spartina maritima. Subfamilia Panicoideae o Tribu Paniceae Panicum, P. repens. Paspalum, P. paspalodes. Digitaria, D. sanguinalis. Echinochloa, E. grus-galli, E. colonum. Brachiaria, B. eruciformis. Setaria, S. pumila, S. adhaerens. o Tribu Andropogoneae Andropogon, A. dystachyos. Hyparrhenia, H. hirta, H. podotricha. Sorghum, S. halepense. Hemarthria, H. altissima. Imperata, I. cylindrica. Saccharum, S. ravennae. Subafmilia Oryzoideae o Tribu Oryzeae Leersia, L. oryzoides. Ehrarta, E. calycina. Subfamilia Phragmitoideae o Tribu Arundinaeae Phragmites, P. australis. Arundo, A. donax, A. plinii. Tribu DANTHONIEAE Danthonia decumbens. o Tribu Molineae Molinia, M. caerulea. CUESTIONARIO DEL WORK PAPER´s: 1. ¿Qué tipo de hoja presentan las especies de la Familia Poaceae? 2. ¿Qué tipo de tallo presentan las especies de esta familia? 3. Señale las especies cultivadas comercialmente en el Departamento? 4. ¿Que otro nombre reciben las familia Poaceae? 5. ¿Que nombre recibe la bráctea de la inflorescencia en la familia Poaceae? 6. ¿Qué clase de inflorescencia registra el maíz? 7. Realice el diagrama floral para esta familia. 8. Realice la formula floral en base al diagrama floral. 9. ¿Qué clase de raíz presentan las especies de esta familia? 10. Especifique el tipo de reproducción usado en los cultivos de estas especies. U N I V E R S I D A D D E A Q 43 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD DIF # 5 UNIDAD O TEMA: ESPERMATOFITA TITULO: Clase Magnoiopsida y Liliopsida FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: ASPECTOS GENERALES Las plantas de semillas se dividen en dos grupos, de acuerdo con el lugar donde se desarrolla la semilla: (1) las angiospermas o plantas de flores, que son las plantas cuyas semillas se desarrollan dentro de una estructura llamada fruta. (2) las gimnospermas, que son las plantas cuyas semillas no se desarrollan dentro de los frutos. Las angiospermas o plantas de flores son más diversas que las gimnospermas. Hoy en día, hay, aproximadamente, 215,000 especies de estas plantas, las cueles componen el grupo mayor de plantas. Se encuentran en más ambiente que las otras plantas. La flor, que es una característica de las angiospermas, aumenta las posibilidades de la planta de tener una reproducción exitosa. Las angiospermas varían en los hábitats a las que están adaptadas. Se estima que las angiospermas se desarrollaron en el Período Cretáceo, hace, aproximadamente, 135 millones de años. Las angiospermas se dividen en dos grupos: monocotiledóneas y cotiledóneas. Las dicotiledóneas son angiospermas en las que cada semilla posee dos hojas primarias. Las hojas primarias se llaman cotiledón. Las monocotiledóneas son angiospermas cuya semilla contiene una hoja primaria. Hay, aproximadamente, 45,000 especies que incluyen las gramíneas y las orquídeas. Además del tipo de semilla, hay otras diferencias entre las monocotiledóneas y las dicotiledóneas, como el patrón de las venas en las hojas y el número de las partes florales que se encuentran el la planta. En las dicotiledóneas, el engrosamiento del tallo ocasiona la producción del tejido leñoso. En las monocotiledóneas, la producción de tejido leñoso es rara. Diferencias entre dicotiledóneas y monocotiledóneas Dicotiledóneas (Clase Magnoliopsida) U N I V E R S Monocotiledóneas (Clase Liliopsida) I D A D D E A Q 44 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS Embrión de la semilla con un solo cotiledón, en posición Embrión de la semilla aparentemente con dos cotiledones en terminal y con posición lateral (salvo vaina raras excepciones). envolviendo el Endosperma nuclear o punto vegetativo. celular, nunca helobial Endosperma helobial, o generalmente nuclear Raíz principal, en principio, con larga vida (alorrizia) Raiz principal de corta duración, sutituida por numerosas raíces caulógenas (homorrizia secundaria) Haces conductores dispuestos, generalmente, en círculos en sección transversal del tallo (eustela) y abiertos, que permiten el desarrollo de un cambium para un crecimiento secundario en grosor. Los brotes laterales presentan dos prófilos laterales Haces conductores dispersos en sección transversal del tallo (atactostela), sin cambium y engrosamiento secundario normal. Los brotes axilares con un solo prófilo a menudo binervado, en posición adosada Hojas en disposición, generalmente, esparcida, Hojas poliformas, en insertas al tallo general, claramente por una amplia pecioladas, y a base o vaina, menudo con estípulas, estípulas rara vez presentan ausentes y vaina, lámina con pecíolo con nerviación pinnada y a frecuencia menudo compuestas ausente, lámina foliar generalmente entera y paralelinervia U N I V E R S I D A D D E A Q 45 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS Flores con verticilos predominantemente pentámeros, menos a menudo tetrámeros, también aparecen otras formas Órganos florales no helicoidales sino cíclicos en verticilos trímeros Formación del polen generalmente simultánea, y polen con frecuencia tricolpado Formación del polen, generalmente, sucesiva, y granos de polen anatremos o monocolpados Formas de desarrollo iniciales arbóreas Gran abundancia de plantas acuáticas y palustres herbáceas, y hemicriptófitos y geófitos TAREA DEL DIF´s: El equipo de trabajo deberá especificar, dando ejemplos, entre especies las características morfológicas y anatómicas diferenciales entre las dicotiledóneas y monocotiledóneas? X. PRÁCTICAS DE LABORATORIOS Laboratorio 1: SISTEMAS DE CLASIFICACIÓN, NOMENCLATURA BOTÁNICA Y PREPARACIÓN DE HERBARIOS OBJETIVOS Conocer los criterios adoptados para el establecimiento de los sistemas artificiales, naturales y filogenéticos. Conocer las reglas de nomenclatura botánica para la denominación correcta de los nombres científicos. Categorizar ordenadamente la jerarquía taxonómica. Practicar el procedimiento adecuado para la preparación de herbarios (colecta, presado, secado, montaje y etiquetado). MATERIALES Herbario: * Muestras vegetales frescas * Tijeras * Prensas * Papel periódico. * Cartulina * Etiquetas * Goma de pegar * Aguja U N I V E R S I D A D D E A Q 46 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS * Hilo Sistemas de clasificación y Nomenclatura Botánica: * muestras vegetales frescas de girasol, maíz y fréjol. PROCEDIMIENTO SISTEMAS DE CLASIFICACIÓN Y NOMENCLATURA BOTÁNICA Seleccione una muestra de girasol, maíz y fréjol. Luego, compare a nivel de familia los nombres sugeridos por el sistema de Engler y Cronquist. Finalmente escriba correctamente el nombre científico de cada una y la jerarquía taxonómica correspondiente. Laboratorio 2: FORMULAS Y DIAGRAMAS FLORALES OBJETIVOS Describir y elaborar formulas y diagramas florales. Utilizar claves taxonómicas a nivel de familia. MATERIALES Diferentes tipos de flores en estado fresco. PROCEDIMIENTO Observar, identificar y dibujar cada uno de los vertí licios florales. Utilizando claves taxonómicas determinar la familia de cada una de las muestras. Describir y elaborar la formula y el diagrama floral de cinco especies utilizando la siguiente simbología: - Hermafrodita = - Gamopétala = Ej. C(5) - Unisexual femenina = - Unisexual masculina = - Cíclica = - Acíclica = - Actinomorfa = - Zigomorfa = - Asimétrica = - Gamosépala = Ej. K(5) - Dialisépala = Ej. K 5 - Piezas en 2 vertí licios = Ej. 5+5 - Número infinito de un determinado vertí licio = - Dialipétala = Ej. - Gamostémone = Ej. A (10) - Dialistémone = Ej. A 10 - Epipétalo = Ej. [C5A5] - Gineceo súpero = G - Gineceo Infero = G - Gineceo semiínfero = -G- Gamocarpelar = Ej. G (5) - Dialicarpelar = Ej. G 5 - Tépalos = T Laboratorio 3: GIMNOSPERMAS OBJETIVOS Describir las características morfológicas. U N I V E R S I D A D D E A Q 47 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS Diferenciar las especies utilizando principalmente características morfológicas, foliares y de órganos de reproducción. MATERIALES Muestras frescas o secas de: CLASE : CYCADOPSIDA ORDEN : Cycadales (Cycas sp.) CLASE : GINKGOOPSIDA ORDEN : Ginkgoales (Ginkgo biloba) CLASE : PINOPSIDA ORDEN : Confiérales ( Pinus sp, Cupressus sp, Araucaria sp, Podocarpus sp.) PROCEDIMIENTO Observar, describir y dibujar las características morfológicas de cada muestra analizada. Explicar las diferencias en cuanto a: la formas de las hojas sexo de las plantas forma de los conos o estróbilos femeninos y masculinos. Laboratorio 4: DIDVISIÓN MAGNOLIOPHYTA (ANGIOSPERMAE), SUBDIVISIÓN MAGNOLIOPSIDA (DICOTELEDONEA), SUBCLASE MAGNOLIIDAE OBJETIVOS Observar, describir y dibujar las muestras a estudiar utilizando nomenclatura morfobotánica. Utilizar claves taxonómicas en la identificación de las familias botánicas. MATERIALES Muestras frescas y/o herborizadas de: SUBCLASE: MAGNOLIIDAE Orden : Magnoliales Familia : Magnoliaceae; Annonaceae Orden : Laurales Familia : Lauraceae Orden : Piperales Familia : Piperaceae Orden : Papaverales Familia : Papaveraceae PROCEDIMIENTO Observar, describir y dibujar las características morfológicas de cada muestra analizada. Utilizar claves taxonómicas para la identificación de las muestras a nivel de familia. Por comparación gráfica (libro de Joly) confirmar si la identificación es correcta. Indicar los pasos (No. Titulo e índices) de cada una de las claves utilizadas. Laboratorio 5: SUBCLASE HAMAMELIDAE OBJETIVOS Observar, describir y dibujar las muestras a estudiar utilizando nomenclatura morfobotánica. Utilizar claves taxonómicas en la identificación de las familias botánicas. MATERIALES Muestras frescas y/o herborizadas de: U N I V E R S I D A D D E A Q 48 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS SUBCLASE: HAMAMELIDAE Orden : Urticales Familia : Urticaceae, Moraceae, Cecroplaceae, Cannnabaceae. Orden : Jungladales Familia : Junglandaceae Orden : Fagales Familia : Fagaceae Orden : Casuarinales Familia : Casuarinaceae PROCEDIMIENTO Observar, describir y dibujar las características morfológicas de cada muestra analizada. Utilizar claves taxonómicas para la identificación de las muestras a nivel de familia. Por comparación gráfica (libro de Joly y Jones) confirmar si la identificación es correcta. Indicar los pasos (No. Título e índices) de cada una de las claves utilizadas. Laboratorio 6: SUBCLASE CARYOPHYLLIDAE OBJETIVOS Observar, describir y dibujar las muestras a estudiar utilizando nomenclatura morfobotánica. Utilizar claves taxonómicas en la identificación de las familias botánicas. MATERIALES Muestras frescas y/o herborizadas de: SUBCLASE: CARYOPHYLLIDAE Orden : Caryophyllales Familia : Nyctaginaceae, Cactaceae, Chenopodiacaea, Amaranthaceae, Portulacaceae. PROCEDIMIENTO Observar, describir y dibujar las características morfológicas de cada muestra analizada. Utilizar claves taxonómicas para la identificación de las muestras a nivel de familia. Por comparación gráfica (libro de Joly y Jones) confirmar si la identificación es correcta. Indicar los pasos (No. Título e índices) de cada una de las claves utilizadas. Laboratorio 7: SUBCLASE DILLENIIDAE OBJETIVOS Observar, describir y dibujar las muestras a estudiar utilizando nomenclatura morfobotánica. Utilizar claves taxonómicas en la identificación de las familias botánicas. MATERIALES Muestras frescas y/o herborizadas de: SUBCLASE: CARYOPHYLLIDAE Orden : Malvales Familia : Malvaceae. Orden : Salivales Familia : Salicaceae Orden : Violales Familia : Passifloraceae, Cucurbitaceae. Orden : Capparales Familia : Brassicaceae PROCEDIMIENTO Observar, describir y dibujar las características morfológicas de cada muestra analizada. U N I V E R S I D A D D E A Q 49 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS Utilizar claves taxonómicas para la identificación de las muestras a nivel de familia. Por comparación gráfica (libro de Joly y Jones) confirmar si la identificación es correcta. Indicar los pasos (No. Título e índices) de cada una de las claves utilizadas. Laboratorio 8 y 9: SUBCLASE ROSIDAE OBJETIVOS Observar, describir y dibujar las muestras a estudiar utilizando nomenclatura morfobotánica. Utilizar claves taxonómicas en la identificación de las familias botánicas. MATERIALES Muestras frescas y/o herborizadas de: SUBCLASE: ROSIDAE Orden : Fabales Familia : Mimosaceae, Fabaceae, Caesalpinaceae Orden : Myrtales Familia : Myrtaceae Orden : Euphorbiales Familia : Euphorphiaceae Orden : Rosales Familia : Rosaceae Orden : Sapindales Familia : Rutaceae PROCEDIMIENTO Observar, describir y dibujar las características morfológicas de cada muestra analizada. Utilizar claves taxonómicas para la identificación de las muestras a nivel de familia. Por comparación gráfica (libro de Joly y Jones) confirmar si la identificación es correcta. Indicar los pasos (No. Título e índices) de cada una de las claves utilizadas. Laboratorio 10 y 11: SUBCLASE ASTERIDAE OBJETIVOS Observar, describir y dibujar las muestras a estudiar utilizando nomenclatura morfobotánica. Utilizar claves taxonómicas en la identificación de las familias botánicas. MATERIALES Muestras frescas y/o herborizadas de: SUBCLASE: ASTERIDAE Orden : Solanales Familia : Solanaceae Orden : Campanulales Familia : Campanulaceae Orden : Asterales Familia : Asteraceae Orden : Scrophulariales Familia : Scrophulariaceae, Oleaceae PROCEDIMIENTO Observar, describir y dibujar las características morfológicas de cada muestra analizada. Utilizar claves taxonómicas para la identificación de las muestras a nivel de familia. Por comparación gráfica (libro de Joly y Jones) confirmar si la identificación es correcta. Indicar los pasos (No. Título e índices) de cada una de las claves utilizadas. U N I V E R S I D A D D E A Q 50 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS Laboratorio 12: DIVISIÓN MAGNOLIOPHYTA (ANGIOSPERMAE), SUBDIVISIÓN LILIOPPSIDAD (MONOCOTILEDONEAS), SUBCLASE ARECIDAE OBJETIVOS Observar, describir y dibujar las muestras a estudiar utilizando nomenclatura morfobotánica. Utilizar claves taxonómicas en la identificación de las familias botánicas. MATERIALES Muestras frescas y/o herborizadas de: SUBCLASE: ARECIDAE Orden : Arecales Familia : Arecaeae, Orden : Arales Familia : Araceae PROCEDIMIENTO Observar, describir y dibujar las características morfológicas de cada muestra analizada. Utilizar claves taxonómicas para la identificación de las muestras a nivel de familia. Por comparación gráfica (libro de Joly y Jones) confirmar si la identificación es correcta. Indicar los pasos (No. Título e índices) de cada una de las claves utilizadas. Laboratorio 13 y 14: SUBCLASE COMMELINIDAE OBJETIVOS Observar, describir y dibujar las muestras a estudiar utilizando nomenclatura morfobotánica. Utilizar claves taxonómicas en la identificación de las familias botánicas. MATERIALES Muestras frescas y/o herborizadas de: SUBCLASE: COMMELINIDAE Orden : Cyperales Familia : Cyperaceae, Poaceae PROCEDIMIENTO Observar, describir y dibujar las características morfológicas de cada muestra analizada. Utilizar claves taxonómicas para la identificación de las muestras a nivel de familia. Por comparación gráfica (libro de Joly y Jones) confirmar si la identificación es correcta. Indicar los pasos (No. Título e índices) de cada una de las claves utilizadas. Laboratorio 15: SUBCLASE ZINGIBERIDAE OBJETIVOS Observar, describir y dibujar las muestras a estudiar utilizando nomenclatura morfobotánica. Utilizar claves taxonómicas en la identificación de las familias botánicas. MATERIALES Muestras frescas y/o herborizadas de: SUBCLASE: ZINGIBERIDAE Orden : Bromeliales Familia : Bromeliaceae Orden : Zingiberales Familia : Musaceae PROCEDIMIENTO U N I V E R S I D A D D E A Q 51 U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS Observar, describir y dibujar las características morfológicas de cada muestra analizada. Utilizar claves taxonómicas para la identificación de las muestras a nivel de familia. Por comparación gráfica (libro de Joly y Jones) confirmar si la identificación es correcta. Indicar los pasos (No. Título e índices) de cada una de las claves utilizadas. Laboratorio 16: SUBCLASE LILIIDAE OBJETIVOS Observar, describir y dibujar las muestras a estudiar utilizando nomenclatura morfobotánica. Utilizar claves taxonómicas en la identificación de las familias botánicas. MATERIALES Muestras frescas y/o herborizadas de: SUBCLASE: LILIIDAE Orden : Liliales Familia : Liliaceae Orden : Orchidales Familia : Orchidaceae PROCEDIMIENTO Observar, describir y dibujar las características morfológicas de cada muestra analizada. Utilizar claves taxonómicas para la identificación de las muestras a nivel de familia. Por comparación gráfica (libro de Joly y Jones) confirmar si la identificación es correcta. Indicar los pasos (No. Título e índices) de cada una de las claves utilizadas. U N I V E R S I D A D D E A Q 52 U I N O B O L I V I A