Edición No. II / 2009 MAGAZINE DE EMOCIONES BIENVENIDO A CASA LA NUEVA CLASE E CLASE GL • PERFIL GUSTAVO DE HOSTOS • MOTORES AMG • S 63 AMG • BAHIA SAMANA www.autozama.com ÍNDICE 5 LA ESTRELLA CUMPLE 100 AÑOS 6-10 LA NUEVA CLASE E FIN DE SEMANA ESPECIAL 13 GOLF SPORTS COLLECTION 14 NOVEDADES 18-19 PERFIL - GUSTAVO DE HOSTOS 20-21 MOTORES AMG EDICIÓN No. 2, 2009 2 FILTROS 32-33 NAUTIMAR 34 ACCIDENT ASSIST 38-39 MANTENIMIENTO 24-25 S 63 AMG 28-31 36-37 16-17 22-23 BAHÍA SAMANÁ 35 MERCEDES TROPHY GL 320 CDI VINO ROSADO 26-27 12 15 ENTRETENIMIENTO DIGITAL IWC BENTRANI DRIVING EXPERIENCE 11 40-41 VIDA SANA 42-47 AMG CAFE EN PORTADA: La Nueva Clase E 2010 de Mercedes-Benz EDITORIAL EDITORIAL Estimados Amigos Con gran satisfacción ponemos en sus manos esta nueva edición de nuestra revista Autozama News, que como es habitual contiene novedades que hemos querido compartir con todos ustedes. A partir de ahora esta propuesta de comunicación tendrá más páginas y más artículos sobre toda nuestra línea de automóviles y jeepetas que ustedes han distinguido con su preferencia. En la familia Mercedes estamos de celebración…llegó la nueva Clase E !!! En esta edición usted podrá entrar al nuevo mundo de la Clase E, y estamos seguros que se entusiasmará tanto como nosotros lo estamos con este vehículo único, diferente y que incorpora, como siempre, lo más avanzado del desarrollo automotriz mundial. Nuestro símbolo distintivo, la estrella de 3 puntas, cumple un siglo de vida, y les explicamos qué significa y cómo evolucionó este símbolo a través de estos jóvenes 100 años. Hemos desarrollado además artículos de interés, un reportaje a un distinguido benefactor de la educación, consejos para desarrollar una vida sana, detalles de lugares para concurrir, y mucho más. Sr. Eduardo Pellegrini Para terminar, les anunciamos que tienen la oportunidad de disfrutar del lujo y la excelente gastronomía en nuestro Showroom de la Av. Churchill, cuando nos visiten en nuestra nueva propuesta AMG Café, un restaurante a la altura de los más elegantes y completos de la ciudad. Les esperamos en breve. Estamos seguros que esta nueva edición de Autozama News les fascinará. Les saludamos afectuosamente, Eduardo A. Pellegrini Gerente General Autozama News es editada y producida por el Departamento de Mercadeo de Autozama. Cualquier comentario favor enviar a sugerencias@autozama.com • Tirada: 5,000 ejemplares. • Registro Formal No. 70-158 3 VENTA DE AUTOMÓVILES Yamilé Hernández Asistente de Ventas Tel.: 809-566-6505 Cel.: 809-796-2563 yhernandez@autozama.com Kennedy Román Gerente de Ventas Cel.: 809-330-5000 kroman@autozama.com Crismalia Crowley Servicio al Cliente Tel.: 809-566-6505 ccrowly@autozama.com VEHICULOS NUEVOS Raquel Espinal Ejecutiva de Ventas Cel.: 809-796-2506 respinal@autozama.com Willming Soriano Ejecutivo de Ventas Cel.: 809-796-2502 wsoriano@autozama.com Milton Zarzuela Ejecutivo de Ventas Cel.: 809-796-2504 mzarzuela@autozama.com Carlos Alfaro Ejecutivo de Ventas Cel.: 809-796-2517 calfaro@autozama.com VEHÍCULOS SEMI-NUEVOS Gustavo Quezada Ejecutivo de Ventas Tel.: 809-563-9664 Cel.: 809-796-2512 gquezada@autozama.com Showroom Autozama Elizabeth Mateo Asistente Administrativa Tel.: 809-563-9664 Cel.: 809-796-2507 mmateo@autozama.com Av. Winston Churchill No.235, Ens. Paraíso. Sto. Dgo., Rep. Dom. Horario: L-V de 8 a.m a 7 p.m.• Sábados de 8 a.m. a 1 p.m.•Tel. 809.566.6505 4 Taller Autozama JOSEFINA DEL ORBE Gerente de Importación y Aduanas Inicié mi labor en Autozama en el 2002 como asistente del Departamento de Importación y Aduanas. Fui parte de la nueva estructura que trabajó en la organización del mismo, lo que me permitió desarrollarme hasta alcanzar más tarde el puesto de encargada. Hoy en día, y gracias a la visión de la dirección de la empresa y a la colaboración de mi equipo de trabajo, estoy ocupando la posición de Gerente del área, siendo esto un reto para mí, debido al crecimiento que actualmente proyecta la compañía. Como Gerente del Departamento de Importación y Aduanas me encargo de coordinar con la unidad de tráfico de importaciones la oportuna entrega de productos importados por la empresa, asegurando que los procesos de nacionalización de mercancías se efectúen a tiempo, cumpliendo con las exigencias de ley. Mi experiencia en este sentido ha sido satisfactoria. He podido desarrollar de manera amplia mis conocimientos profesionales, adaptándolos a las necesidades que ha tenido la empresa a través de los años. Esto me ha permitido poner en práctica y adquirir las herramientas que nos ayuden a estar a la vanguardia de los requisitos necesarios de este campo de trabajo, con el fin de lograr uno de los principales objetivos de la empresa, que es satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Tengo la confianza de que Autozama seguirá siendo la empresa líder en el mercado automotriz, y nosotros en el Departamento de Aduanas deseamos ir de la mano con este crecimiento. Juan A. Ibarra No.17, Ens. La Fe. Sto. Dgo., Rep. Dom. Horario: L-V de 8 a.m a 6 p.m.•Sábados de 8 a.m. a 1 p.m.•Tel. 809.565.3232 LA ESTRELLA CUMPLE 100 AÑOS En 1909 Daimler y Benz, dos compañías independientes fundadas por Gottlieb Daimler y Karl Benz respectivamente, registraron en paralelo los emblemas con los que, a partir de entonces, serían reconocidas: Daimler, la estrella de tres puntas y Benz, la corona de laureles. La historia los llevó luego a una asociación. ORIGEN DE UN EMBLEMA La estrella de Mercedes-Benz nació de la mano de Gottlieb Daimler, cuando entre 1872 y 1881 se desempeñaba como director técnico de la fábrica Deutz. Aunque en 1902 DMG (Daimler-Motoren-Gesellschaft) ya contaba con el nombre “Mercedes”, la marca necesitaba un emblema que le brindara personalidad. Los hijos de Daimler aportaron aquella imagen del pasado de su padre. Fue así que en junio de 1909 la junta directiva de la compañía registró una estrella de tres puntas que pasó a formar parte de los radiadores de los vehículos Mercedes de la época. SIGNIFICADO La estrella simboliza, con sus tres puntas, la capacidad de los motores Mercedes-Benz de propulsar a vehículos por tierra, mar y aire. EVOLUCIÓN La estrella fue evolucionando con el paso del tiempo. En 1916 apareció dentro de un círculo en el que además se apreciaban cuatro pequeñas estrellas y la palabra Mercedes. En 1921, DMG patentó una estrella tridimensional de tres puntas encerrada en un anillo, cuyo registro como emblema comercial tuvo lugar en 1923. En junio de 1926 se produjo la fusión entre DMG y Benz & Cie, dando como resultado la firma Daimler-Benz AG. La estrella continuó como protagonista, ahora rodeada por el nuevo nombre: Mercedes-Benz. También estaba protegida por los característicos laureles de la firma Benz. Pasaron los años y la estrella tuvo una serie de cambios hasta que, en 1989, adoptó su apariencia más reconocida. La estrella Mercedes-Benz ha evolucionado a lo largo de la historia, y se convirtió en uno de los símbolos más famosos, siendo una de las marcas más reconocidas en el mundo. En la actualidad se utiliza un nuevo diseño de la estrella en línea con su evolución histórica y con los valores que representa. La estrella evolucionó de una estrella de volumen a una de diseño plano, más sintética y en línea con las últimas tendencias en diseño alrededor del mundo. Para esta nueva imagen se definió también un principio guía: “La estrella siempre brilla desde arriba”. Evolución de la estrella Mercedes-Benz. 5 COMBINACIÓN PERFECTA ENTRE LO CLÁSICO Y LO MODERNO Denominado como “el Mercedes” la nueva clase E se consagra por su ingeniería dinámica y fascinante, con un novedoso diseño, excelente confort de conducción y sobre todo la seguridad que define a Mercedes-Benz. 6 LA NUEVA CLASE E 7 MERCEDES-BENZ EN SU MÁS ALTA EXPRESIÓN La Clase E de Mercedes se renueva disponiendo de una comodidad de alto nivel y mucho más espacio en su interior. En cuanto a diseño es totalmente nueva, esto lo logra sin sacrificar su característico rostro de cuatro faros, sello distintivo del sedán desde que salió a las calles en 1995. Ahora los faros están divididos, eliminando el diseño oval de la anterior clase, para dar lugar a un diseño más rectangular dando como resultado un frontal mucho más imponente y por ende más dinámico. En cuanto a toda su apariencia, la nueva Clase E 2010 es más vigorosa e inconfundible gracias al perfeccionamiento del diseño tradicional de la marca. Cualidades como superioridad, prestigio, individualidad y modernidad definen el nuevo modelo. El interior integra un diseño lujoso con materiales de excelente calidad y elementos tecnológicos destacados: maderas nobles, climatizador automático de tres zonas, asientos climatizados de cuero con función de masaje que resaltan el confort y la funcionalidad de la nueva Clase E. Toda la cabina es iluminada con una luz ambiental que sale del panel frontal, las puertas poseen gran atención del detalle y los materiales son de alta calidad, incluyendo paneles de costura francesa. El volante tiene fondo plano en los modelos V8 y está forrado en piel de Napa. Parrilla del radiador cromada, aros de 16 a 18 pulgadas, molduras de madera, agradable iluminación de ambiente, elementos de fibra óptica que enmarcan el tablero de instrumentos y los revestimientos de las puertas así es la versión de diseño ELEGANCE del nuevo E. Todos los detalles del ELEGANCE promueven el aire elegante y de prestigio de la clase. Un estilo más deportivo viene de manos de la versión de diseño AVANTGARDE que conjuga el toque moderno e innovador de la clase con accesorios como faros bixenón con Sistema de Luz Inteligente y luz diurna de LED, aros de 17 pulgadas, reglaje específico del tren de rodaje con altura rebajada de la carrocería, iluminación ambiente y un cuadro de instrumentos con deportivo diseño, además, el particular acabado de los parachoques y la parrilla del radiador cromada pintada de color negro brillante. La nueva Clase E introduce sistemas modernos de asistencia a la conducción y de protección de los ocupantes. El equipamiento de seguridad incluye de serie siete airbags, reposacabezas activos, ABS, ESP, asistente de frenada automático, control de presión de los neumáticos, y opcionalmente el PARKTRONIC y el sistema Pre-Safe, que tensa los cinturones de seguridad, modifica la posición de los asientos ajustándolos para proteger al ocupante y cierra las ventanillas automáticamente en caso de colisión. 8 Superioridad y modernidad definen el nuevo modelo. LA NUEVA CLASE E SU DISEÑO EXTERIOR NO TIENE NADA QUE VER CON EL ANTERIOR MODELO, LO MIRE POR DONDE LO MIRE Nuevo diseño exterior de la Clase E. 9 En cuanto a sistemas de asistencia a la conducción se refiere, incluye unos faros que se adaptan de forma progresiva a la situación del vehículo y del tráfico para ofrecer el mejor alumbrado y evitar deslumbrar a otros conductores. El paquete de control de carril combina el control de ángulo muerto con el detector de carril con aviso por vibración, que ayuda a evitar accidentes debidos a la salida de la calzada. También se ofrece el sistema de visión nocturna con detección de peatones. Otra novedad, el Asistente de Atención («Attention Assist») un sistema que controla el estado de atención —o distracción— del conductor. Durante la conducción, el sistema evalúa continuamente más de 70 parámetros para detectar una posible somnolencia y advertir al conductor de un cansancio peligroso, así como el sistema de asistencia a la conducción, cuyos sensores están interconectados con el freno de emergencia, que mantiene automáticamente la distancia de seguridad adecuada con el vehículo de delante y que, en caso de necesidad, provoca una frenada. La nueva Clase E Mercedes-Benz está disponible en varias motorizaciones: E300, E350, E500 con potencias que van desde 272 a 388 CV. Con sorprendentes innovaciones tecnológicas, ahorro de combustible en un 20% y estilo contemporáneo, el Mercerdes-Benz Clase E no sólo demuestra ser el líder de su segmento, sino que además mantiene los altos estándares establecidos por la marca. Le invitamos a que conozca el nuevo Mercedes-Benz Clase E, un sedán de lujo, seguro y confortable que lo conquistará a primera vista. DATOS TÉCNICOS MERCEDES-BENZ E 300 • Nº de cilindros 6/V • Cilindrada (cm3) 2,996 • Potencia máxima (CV/rpm) 231 / 6.000 • Par máximo (mkg/rpm) 300/2,500-5,000 • Velocidad máxima (km/h) 235 • Acel. 0 a 100 km/h (s) 7,4 • Consumo Mixto (km/gal) 40,70 • Combustible Gasolina MERCEDES-BENZ E 350 • Nº de cilindros 6/V • Cilindrada (cm3) 3,498 • Potencia máxima (CV/rpm) 272/ 6.000 • Par máximo (mkg/rpm) 350/2.400-5,000 • Velocidad máxima (km/h) 250 • Acel. 0 a 100 km/h (s) 6,9 • Consumo Mixto (km/gal) 39,02 • Combustible Gasolina MERCEDES-BENZ E 500 Muestras del equipamiento de la nueva Clase E. 10 • Nº de cilindros 8/V • Cilindrada (cm3) 5,461 • Potencia máxima (CV/rpm) 388/6.000 • Par máximo (mkg/rpm) 530/2.800-4,800 • Velocidad máxima (km/h) 250 • Acel. 0 a 100 km/h (s) 5,2 • Consumo Mixto (km/gal) 33,79 • Combustible Gasolina FIN DE SEMANA DE LUJO FIN DE SEMANA ESPECIAL DE COCINA GOURMET MARIDAJE MÚSICA EN VIVO Angelita de Pimentel y Vanessa de Peralta D urante todo un fin de semana, AUTOZAMA completó un ameno programa lleno de actividades que combinó música en vivo, cocina gourmet y degustación de vinos, quesos y champagne convirtiénse en un fin de semana especial y diferente. La primera entrega inició con el desafío al sentido del gusto y la percepción a través de la combinación de vinos con comida asiática. Esta mezcla contó con las deliciosas recetas preparadas por la chef venezolana Myriam Morales quien sirvió de guía para ilustrar a un grupo de participantes la preparación de estos platillos. La Chef M yriam Mo En la parte de los vinos, los presentes realizaron una cata guiada por el sommelier Federico Díaz de la empresa El Catador quien fue introduciendo las forma de maridar cada plato con cada tipo de vino, donde los asistentes pudieron disfrutar de los ricos caldos de los reconocidos vinos chilenos Casillero del Diablo. El sommelier Díaz explicó que cada cepa de esta marca es el resultado de uvas seleccionadas que vienen de zonas específicas ubicadas en los distintos valles de Chile, lo que le aporta características propias de esos sectores al vino final. rales Ondina G Loly Freites, onzález y M anuela Gon zález El día siguiente clientes y relacionados pudieron deleitarse con la música en vivo, en donde los compases del violín y el piano acompañaron las entretenidas charlas de los presentes amenizadas con la degustación de quesos y champagne, y de esta manera se creó un ambiente de pleno lujo y camaradería. Autozama realiza este tipo de actividades de manera periódica con el objetivo de ofrecer a sus invitados un lugar donde puedan hacer sus sueños realidad, además de crear un ambiente de familiaridad estrechando los lazos entre la marca y sus clientes. Dulce Taveras, Maritza Aguilera y Minerva Taveras Eker Rodríguez y Oliver Hernández María Morales y María Elmúdesi 11 MERCEDES TROPHY ALTO DESEMPEÑO, LUJO Y GRAN PLACER EN LA FINAL DEL MERCEDES TROPHY LATINOAMÉRICA P unta Cana fue el escenario perfecto para reunir a los mejores jugadores de golf de América Latina en la final del Mercedes Trophy Latinoamérica, donde participaron golfistas de 6 diferentes países. La final del Mercedes Trophy Latinoamérica es un torneo amateur de “sólo ganadores”, cuyos participantes fueron los ganadores de los torneos realizados en sus respectivas naciones con el fin de clasificar para el Torneo Mundial Mercedes Trophy que se disputará en Alemania y donde estarán los mejores golfistas amateur del mundo. El equipo de Nicaragua con un total de 150 puntos se coronó como campeón del evento mientras que el segundo y el tercer lugar fueron obtenidos por los equipos de Chile con 141 y de Trinidad & Tobago con 135, respectivamente. En el puntaje individual los jugadores fueron como sigue: en la clase A con 74 puntos el señor Alejandro Lacayo de Nicaragua; en la clase B con 74 puntos el señor Carlos Crispo de Uruguay y en la clase C con 68 puntos el señor Iván Morales de Nicaragua. Los premios para los tres ganadores fue un viaje con un acompañante y con todos los gastos pagos a Stuttgart, Alemania donde se celebrará el Campeonato mundial MercedesTrophy. El equipo de Nicaragua, Campeón del torneo. Jugadores de las naciones participantes: Barbados, Chile, Colombia, Nicaragua, Trinidad y Uruguay. 12 GOLF SPORTS COLLECTION 1 BOLSA DE GOLF Bolsa negra, con muchos detalles prácticos: organizador para palos, bolsillo joyero, capucha de lluvia y mucho más. 2 BOLSA BOSTON Material resistente en color plata y negro, gran compartimiento y logotipo. 3 5 4 3 BOLSA DE ACCESORIOS Bolsa de napa con espacio para tees y arreglapiques. 4 ARREGLAPIQUES De acero inoxidable con incrustación de carbono. logo tipo grabado al láser y funda de velours. 5 TEES CHALECO IMPERMEABLE Color negro, impermeable y cortavientos, transpirable, fácil de cuidar. Bolsa de plástico con 50 tees extralargos. Para más información sobre estos accesorios Mercedes-Benz puede comunicarse con nuestro departamento de Respuestos. Tel. 809.565.3232 13 EL CARRO DE MEJOR APARIENCIA - ESTUDIO DE SATISFACCIÓN EL MERCEDES-BENZ CLASE E ESTUDIO DE SATISFACCIÓN UBICA A MERCEDES-BENZ EN LOS PRIMEROS LUGARES L a marca Mercedes-Benz alcanzó la mayor puntuación entre las marcas premium en Estudio de Satisfacción del Consumidor (VOSS Study) realizado por la J.D. Power and Associates para Alemania. “Estamos satisfechos con nuestro desempeño en este estudio informativo” dice Dr. Klaus Maier, Vicepresidente ejecutivo de Ventas y Marketing de Mercedes-Benz.“ El resultado demuestra que los clientes realmente aprecian el compromiso que mueve a nuestro equipo cada día, así como el entusiasmo de nuestro staff por la marca Mercerdes-Benz y nuestro gran concepto de calidad”. VOTADO COMO EL CARRO DE MEJOR APARIENCIA M ás de 100,000 lectores de la revista automotriz AUTO BILD ha votado al nuevo Mercedes-Benz Clase E como “El carro con la mejor apariencia del mundo”. Al elegir al clase E los lectores han tomado en cuenta la personalidad, carácter individual y distintivo diseño. El gusto personal fue el factor decisivo en la premiación anual AUTO BILD Design Award 2009 organizado por la más renombrada revista automotriz de Alemania. Esta edición donde se celebra la belleza automotriz fue dividida en cinco categorías. En la clasificación general fue especialmente prestigiosa la nueva Clase E, la cual ganó la aceptación de los lectores de AUTO BILD. Como resultado, el más exitoso sedán ejecutivo puede también ser aclamado como el nuevo auto más atractivo del mundo. El encargado de diseño de Mercedes-Benz Gorden Wagener comenta: “Nuestra nueva clase E significa estatus, calidad, avanzada tecnología y placer de conducción y esto también se refleja en el diseño. Todos estos factores indican que la nueva clase E promete ser un verdadero ícono de la moda”. Por supuesto, hay mucho más en este auto que ser “atractivo”. Las especiales características del sedán de lujo más vendido del mundo incluyen una exclusiva combinación de sistemas de ayuda a la conducción integrados, entre las que incluye luces adaptativas, DISTRONIC PLUS, sistema de control de proximidad que juega un rol importante ayudando a prevenir colisiones por detrás y otras características típicas del clase E, como el alto nivel de confort en largas distancias, el uso de materiales de gran calidad, perfecta ergonomía, entre otras. 14 El buen desempeño del equipo de servicio de Mercedes-Benz en Alemania ha sido confirmado en el último año por lo menos en cuatro test en donde la marca ha recibido excelentes puntuaciones en pruebas conducidos por AUTO BILD y el periódico AUTOZEITUNG, el Club de Automóviles ADAC, y la revista Auto, Motor und Sport. En el “ Estudio de Satisfacción” realizado en el Reino Unido Mercedes-Benz ocupa el primer lugar en relación a las marcas de lujo destacando en categorías como “Auto de Lujo” con el Mercedes-Benz E y “Deportivo” con el Mercedes-Benz CLK que ocupa el primer lugar del Top 3. Mientras que en el Estudio Inicial de Satisfacción (IQS Study) realizado para los Estados Unidos, la marca destaca en la categoría de “Compactos Deportivos Premium” con el Mercedes-Benz SLK, en “ Premium Grandes” con el Mercedes-Benz Clase S y en “Multiactividad Grande Prémium” con el Mercedes-Benz Clase GL. Los valores considerados por el análisis fueron el atractivo del vehículo, que incluye las prestaciones, el diseño, el confort y el equipamiento; la calidad y la fiabilidad del mismo; los costos de mantenimiento, contando los gastos de consumo, seguro y reparaciones; y la satisfacción con el trato en el concesionario. ENTRETENIMIENTO DIGITAL EL ENTRETENIMIENTO DIGITAL E N C A S A L os sistemas de entretenimiento en casa buscan reproducir la calidad de video y audio de cine en el hogar con buena definición. Estos sistemas implican una verdadera “experiencia de cine” y por tanto una mayor calidad de sus componentes, y lo mejor de todo sin tener que salir del hogar. Antes de adquirir uno de estos sistemas debe tomar en cuenta que existen muchas opciones donde colocarlo. Puede elegir colocarlo en la sala de estar, la sala de entretenimiento (dedicada exclusivamente al cine) o en su habitación, tomando en cuenta cual es el indicado según quienes serán los usuarios y qué equipos posee (dígase DVD, Televisor, fuente de video, etc), entre otros factores. Desde 1990, Bose® ha sorprendido al mercado con los sistemas integrados tomando en cuenta el desempeño, elegancia, simplicidad y expansibilidad con modelos para cada usuario según sus necesidades: Lifestyle® 48, Lifestyle® 38, Lifestyle® 35, Lifestyle® 28 y Lifestyle® Serie V. En cada uno de ellos predominan: un innovador diseño, tecnología patentada del módulo Acoustimass®, el cual permite apreciar los poderosos efectos de sonido de baja frecuencia utilizados en las películas actuales; el sistema de calibración de audio ADAPTiQ®. Además, la conexión Bose® permite que otros altavoces y sistemas Bose® se integren a un sistema Lifestyle®; el sistema Videostage® permite proporcionar una experiencia de sonido envolvente de alta calidad, por 5 canales, desde prácticamente cualquier fuente: DVD, videocasetes, CD en estéreo, e inclusive viejos programas de televisión y películas en mono, todo estos acompañados de bocinas elegantes de gran potencia y el sistema de reproducción inteligente uMusic®, revoluciona la manera de escuchar música. Este lleva a un nuevo nivel su colección de música almacenada, ya que conoce sus preferencias musicales. SISTEMAS INTEGRADOS 2.1: 3•2•1® DE BOSE® Este sistema DVD de entretenimiento en el hogar, le da vida a las películas y a la música con un sonido que parece arroparlo. Cuenta con Circuitos de procesamiento digital TrueSpace®. Dos bocinas Gemstone® y un módulo Acoustimass® fácil de ocultar brindan el sonido integral y espacioso que esperaría de un sistema de cinco altavoces. También almacena hasta 200 horas de sus CD favoritos, incluyendo el innovador sistema de reproducción inteligente uMusic,® que le permite disfrutar de su música preferida con sólo presionar un botón. Encuentre el sistema de entretenimiento más adecuado a sus gustos y necesidades. Bose® tiene donde eligir. Ruíz Centro Stereo, está ubicado en la Av. Abraham Lincoln No. 410 con el teléfono 809.566.5555. También está su tienda dedicada completamente a Bose® en el primer piso de Acrópolis Center, con el teléfono 809.955.2525. Para mas información, visite su página www.ruizcentro.com 15 16 CLASE GL L a Clase GL de Mercedes-Benz, el 4 x 4 más grande de la marca con la estrella de tres puntas, un todoterreno con capacidad para siete pasajeros y que a pesar de su tamaño, tras el volante se siente tal cual como si se manejara un auto. Esto es debido a que fue construido bajo la base de un esqueleto único y un conjunto de prestaciones que convencen a simple vista. Grande y lujosa la GL está diseñada para cautivar a aquellos quienes fieles a los autos Mercedes-Benz desean un vehículo con mucho más espacio, habilidad 4 x 4 y capacidad para remolcar. La GL puede remolcar 7,500 libras (un barco de 30 pies, un remolque con tres caballos, o un remolque grande) debido al dispositivo TSA (trailer stability assist) del programa ESP® que se traduce en una activación selectiva de los frenos para minimizar las situaciones críticas en un primer momento cuando se circula con remolque mientras que el AIRMATIC se encarga de equilibrar automáticamente el nivel. La GL 320 CDI está equipada con un potente motor turbo diesel de 3,0 litros. Su sistema de inyección Common-rail tiene inyectores que permiten una docificación exacta de combustible, lo que traduce a mayor ahorro de combustible. En cuanto a prestaciones este modelo viene equipado con tracción permanente 4Matic que facilita el manejo del 4x4 sea cual sea el terreno por el que se mueva. Este 4x 4 de siete plazas, ha sido elaborado con materiales de calidad para ofrecer niveles muy elevados de comodidad. Sus ocupantes gozan de un elevado confort en el interior gracias a sus dimensiones que garantizan un espacio fuera de lo común, tal como se puede notar en las tres líneas de asientos que le confiere el suficiente espacio entre uno y otro para ir desahogado durante un largo viaje en carretera. En materia de seguridad, el Mercedes-Benz Clase GL es el primero de su segmento en ofrecer el sistema PRE-SAFE de seguridad pasiva global. Este mecanismo hace que los elementos de seguridad activa y pasiva trabajen en conjunto para conseguir la máxima protección de los pasajeros, incorporando además 8 airbags para mayor protección y de esta manera convirtiendose en el vehículo que cumple con todos los requisitos de un 4 x 4 de lujo: es robusto, potente, ofrece seguridad y está preparado para circular sobre cualquier terreno sin ningún problema. GL 320 CDI • N° Cilindros 6/V • Cilindrada 2,987 cm3 • Potencia 224 CV • Par 510 Nm • Aceleración 9,5 • Velocidad (km/h) 210 • Consumo mixto (km/gal) 38,62 17 B isnieto del prócer, educador, filósofo, intelectual, abogado, sociólogo y escritor puertorriqueño Eugenio María de Hostos, quien emigró con su esposa cubana Belinda de Ayala, hacia la República Dominicana y procrearon varios hijos, incluyendo su abuelo Bayaon de Hostos, uno de los primeros gobernadores de la Provincia Peravia, de quien desciende su padre Gustavo de Hostos Carrasco, un ilustre médico y Cónsul General de la República Dominicana en el Canadá, donde conoce a la que sería su esposa Dorothee Moreau, de nacionalidad canadiense y madre de Gustavo Adolfo de Hostos Moreau. Contrae nupcias con la ciudadana belga, Katia Marie Piron, con quien procrea cuatro maravillosos hijos: Gustavo Herman, Mónica, Eva Maráa y Carolina de Hostos Piron. “La educación es al hombre lo que el molde es al barro. Le da la forma.” Jaime Balmes 18 En el año 2000, Su Excelencia José Rodríguez Villacañas, Embajador de la Orden de Malta en la República Dominicana, lo recomendó para ser el Embajador de la Orden de Malta en Surinam. La Soberana Orden Militar y Hospitalaria de San Juan de Jerusalén, de Rodas y de Malta, más conocida como la Orden de Malta, es una orden religiosa católica fundada en Jerusalén en el Siglo XI, por nobles malfitanos. En la actualidad es reconocida internacionalmente por las Naciones Unidas como un sujeto de Derecho Internacional. Su sede central se encuentra en la ciudad de Roma, Italia, en la Via dei Condotti, cerca de la Plaza de España. Ese edificio y el Palacio del Aventino, que funciona como su Embajada ante la Santa Sede en Italia, tienen estatuto de extraterritorialidad. Actualmente, la Orden de Malta ya tiene acreditación en más de 125 países. La idea fundamental es ayudar a los pobres y enfermos en los países en vía de desarrollo y aquellos que han sufrido algún tipo de crisis. GUSTAVO AUGUSTO DE HOSTOS El embajador de Hostos visita el proyecto Escuela Café con Leche. El Embajador Gustavo de Hostos, a través de las actividades sociales, ecológicas y educativas que realiza mediante la organización Visión Ecológica República Dominicana y Entornos –VERDE-, y la Fundación Eugenio María de Hostos, ha demostrado ser un ser humano comprometido con el planeta y sus congéneres. Heredó de su bisabuelo la visión por la educación. Obra que se mantiene gracias a la Fundación Eugenio María de Hostos, institución que se dedica a fomentar la educación de niños y jóvenes. Formalmente inicia su labor a favor de la educación y lucha contra el uso y abuso ilícito de las drogas, hace diez años, cuando el actual Presidente de la República, el Excelentísimo Doctor Leonel Fernández Reyna, lo nombra como Secretario del Consejo Nacional de Drogas. Sobre el particular nos comenta: “Durante ese período nuestra herramienta para la prevención y rehabilitación del uso de narcóticos fue la educación. Actualmente como miembro en el Comité Ejecutivo de la Educación del Consejo Nacional de la Empresa Privada (CONEP), estoy trabajando con el Doctor Melanio Paredes con el fin de fomentar la educación dominicana, siguiendo la filosofía Hostosiana y recordando la moral social de Eugenio María de Hostos.” Donación de útiles escolares. El Embajador Gustavo de Hostos es un hombre de prioridades claras y establecidas, poseedor de grandes pasiones en su vida: su familia, trabajo, labor social y…pasión por los autos Mercedes- Benz, un SL 300 (“aún lo tengo, aunque hoy en día es un auto antiguo, lo mantengo en excelentes condiciones gracias al mantenimiento preventivo en Autozama, su taller autorizado”). Obviamente este era mi auto de soltero, un descapotable muy hermoso. Al casarme y tener hijos cambian las prioridades. Después de tener varios modelos Mercedes, opté finalmente por un GL 450, ideal para transportar a toda la familia. A mi esposa e hijos les encanta ir a la playa, por lo que solemos visitar mucho la Zona Este. Viajamos con total seguridad, gracias a este 4 x 4. Mi esposa también posee un Mercedes-Benz, una ML 320, por lo tanto, en la familia tenemos tres Mercedes-Benz: el pequeñito que todos mis hijos quieren utilizar (y lo hacemos con mucho cuidado), la GL para la familia, y la ML de mi esposa. Autozama News: ¿Por qué eligió el Mercedes Benz GL 450? GDH: Es un 4 x 4 de lujo. Pero lo más importante, al tener cuatro hijos, y contar con personal de apoyo y seguridad, buscaba un vehículo con tres filas de asientos, y con buena relación consumo/rendimiento. Su motor 4,5 en verdad es una joya. AZN: A sus hijos adolescentes, ¿Cuál Mercedes-Benz le compraría? GDH: De completar sus estudios y graduarse con honores, (porque sé que el mayor leerá esta entrevista), le compraría un vehículo de uso certificado por Autozama), posiblemente un C 280. Si quieren un vehículo más deportivo, que lo compren con su dinero. El embajador de Hostos junto con familiares y amigos. 19 INGENIEROS POR UN MUNDO MEJOR 20 IWC BENTRANI INGENIEUR AUTOMÁTICO MISSION EARTH EDICIÓN «ADVENTURE ECOLOGY» E n marzo del 2009, el aventurero y ecologista David de Rothschild, junto con una tripulación compuesta por expertos, científicos y creativos, inició un viaje de aproximadamente 10,000 millas náuticas a través del Océano Pacífico desde San Francisco hasta Sydney, a bordo de una balsa hecha de botellas de plástico y residuos reciclados. La embarcación se llama «Plastiki», inspirándose en la expedición «Kon-Tiki» de Thor Heyerdahl en 1947. David de Rothschild con su organización Adventure Ecology llama la atención sobre aquellos lugares conflictivos de la Tierra desde el punto de vista del medio ambiente. La misión principal de Adventure Ecology es cautivar la imaginación, despertar la conciencia global e inspirar a la gente, a las comunidades y a la industria para activar formas más inteligentes de vivir, reflexionando sobre el impacto de nuestras acciones diarias en el planeta. IWC Schaffhausen, una empresa comprometida con la protección del medio ambiente, se une a esta loable proeza. Durante este extraordinario viaje, el Plastiki navegará a través de regiones frágiles y con problemas medioambientales que albergan el mayor vertedero marino del mundo, conocido comúnmente como The Great Eastern Garbage Patch. Esta aventura atrevida y audaz aspira a activar y animar acciones positivas y responsables en favor de nuestro planeta. “Como empresa preocupada por el medio ambiente, IWC se siente muy orgullosa de David de Rothschild y del hecho de que, con su apoyo, él utilice este intrépido viaje para mostrar las consecuencias del modo de vida moderno e impulse ideas innovadoras sobre cómo resolver los problemas ecológicos de nuestra era”, comenta Georges Kern, CEO de IWC Schaffhausen. Como tributo a esta aventura IWC presenta un nuevo reloj de acero inoxidable, llamado Ingenieur Automatic Mission Earth Edition «Adventure Ecology». En pocas palabras, un reloj cuya calidad certificada hizo que fuera el primero en conseguir la calificación de «a prueba de expediciones». Un reloj robusto, fiable y aplicable para llevarlo en numerosas actividades. Estéticamente fiel al legendario reloj Ingenieur, este nuevo modelo está integrado en una caja Ingenieur blindada, el movimiento automático del interior está protegido así contra los campos magnéticos más fuertes, hecho certificado por las diferentes pruebas de resistencia de laboratorio y de uso que ha tenido que superar. Este calibre 80110 soporta campos magnéticos de hasta 80.000 A/m (unidad de intensidad para medir los campos magnéticos) y dispone de una cuerda Pellaton con sistema de absorción de golpes. Una herramienta creada para los aventureros de pura raza. Su concepción y características técnicas hacen de este IWC un reloj especial. David de Rothschild La edición especial posee más de una característica exclusiva: con su esfera azul y sus manecillas naranjas, se identifica exclusivamente para la misión Pastiki de David de Rothschild, a la que también se hace referencia con el complicado grabado del logotipo de la expedición Adventure Ecology en el fondo de la caja. En consonancia con la conciencia medioambiental de la expedición, IWC también ha buscado nuevas formas para el embalaje y presenta esta edición especial en una caja respetuosa con el medio ambiente. Los relojes IWC están disponibles en República Dominicana en exclusiva en la Joyería y Relojería Bentrani, ubicada en el primer nivel de la Torre Piantini en Santo Domingo. Télefono: 809.542 6363. Para más información: www.bentraniboutique.com 21 EL VINO ROSADO UN CALDO CON PERSONALIDAD PROPIA E l vino Rosado (Rosé) tradicional es fuertemente defendido por vinicultores que luchan por mantener la pureza de este caldo que a diferencia de lo que muchas personas puedan pensar, no es la mezcla del vino tinto con el blanco. Este concepto se refiere al “método de coupage” unas de las técnicas de elaboración, que por cierto está prohibida en la mayoría de las países productores que pertenecen a la Unión Europea, por lo menos en el vino que se denomina Rosé. En realidad la elaboración de este tipo de vino es mucho más compleja y delicada. ¿QUÉ ES UN VINO ROSADO? Los vinos rosados son aquellos que son elaborados con una variedad de uvas tintas en los que se permite una cierta maceración (proceso de extracción de líquido o sólido); (“maceración de una noche”) de la uva antes del prensado del mosto (zumo de uva) y de esta forma toma algo de color. Las tonalidades del vino rosado son muchas y sutiles, dependen de la variedad de la uva, el tiempo de maceración y los deseos del elaborador. Van desde el sonrosado (blush, de creación californiana) hasta un color guinda brillante, pasando por diversos tonos de salmón y rosados propiamente dichos. Es interesante destacar que el nombre francés “rosé” se ha generalizando bastante en todo el mundo. También suele agregarse el nombre del cepaje utilizado, rosado o rosé de Cabernet, Malbec, Merlot. Eso no impide que existan variantes sugerentes, como “ojo de perdiz” o “sangrado”. PRODUCTORES DE VINOS Entre los países productores de vinos, el que posee la más larga e importante tradición en la elaboración de vinos rosados es sin lugar a dudas Francia, sobre todo en el sur donde es muy apreciada; sin embargo, en la región norte también hay buenas muestras de este rosé. En Champagne una región reconocida por sus vinos espumosos, en el área cerca de Aube se produce un excepcional Rosé des Riceys con uvas Pinot Noir, que debido al cálido clima las uvas alcanzan su debida maduración por lo tanto la producción tiene un fuerte sabor. En la parte norte de Francia en Loire Valley hay una buena producción de vinos rosados como el reconocido d´Anjou, un semiseco elaborado con uvas Cabernet Franc y Cabernet de Saumur. 22 Pie de foto... EL VINO ROSADO En la misma área también se produce el renombrado vino rosado de Touraine con Pineau d´Aunis y uvas Grolleau. En el sur donde es más común, resalta la más renombrada área vinicultora que posee gran variedad de vinos, sin lugar a dudas: Provenza, donde su estilo de vino representa la más importante proporción de la producción total francesa. Las uvas usadas en esta región para la producción de vinos rosados son Garnacha, Syrah, Cinsaut, Carigan, Cassis, Coteaux- Varois, Bellet y Bandol. Los rosados son muy variados, colorados, aromáticos y sabrosos pero cuando provienen de un buen viñador, estos vinos seducen a lo largo de una comida, especialmente si el sol está presente. Más de un 60% de la producción provenzal está dedicada a los vinos rosados. MÉTODOS DE ELABORACIÓN Existen por lo menos dos métodos puristas para su elaboración: Un método es logrado por contacto en donde las uvas rojas son prensadas para separar el mosto de la piel. El líquido extraído entra en contacto con la piel de la uva hasta fermentar por un corto período de tiempo, normalmente de 24 horas (de ahí el nombre de “vino de una noche”) y así se colorea delicadamente. El proceso de fermentación es similar al elaborar un vino tinto. La piel de la uva contienen mucho taninos y otros compuestos, con lo cual llega a tener un sabor más semejante a un vino blanco. Mientras más se deja que las pieles entren en contacto con el jugo, más intenso es el color del vino al final. Otra técnica es llamada “Sangrado” en donde el vino rosado es producido como un derivado de la fermentación del vino rojo usando una técnica conocida como Saignée o sangrado a barricas. Cuando el vinicultor desea conferir más taninos y color, más se debe mover el mosto rosado en la primera etapa. El vino rojo restante en la barrica se intensifica como resultado del sangrado debido a que el volumen del mosto debe ser reducido y ser involucrado en la maceración. El mosto rosado que removido puede ser fermentado por separado para producir el rosé, es la técnica más utilizada. MARIDAJE El vino rosado es un vino que debe consumirse joven. Al igual que el vino blanco, el rosado se conserva en bodega a temperaturas que no superan los 5ºC. De esta manera el vino se almacena en óptimas condiciones hasta que llegue el momento de su embotellado y posteriormente a la tienda o al restaurante. Debido a que el vino está lleno de sutilezas en el aroma, el sabor, el color, y no es de fuerte intensidad en ninguno de dichos aspectos, cada uno debe ser apreciado básicamente por sus matices. En cuanto a la compañía de alimentos, debe ser cauteloso, al momento de tomarlos. Por ejemplo si lo toma con una parrillada pasará desapercibido, pero si por el contrario lo degusta con un plato de tallarines con salsa de tomates estará muy bien. Disfrútelos como aperitivo, con arroz, con pollo o mariscos, con pastas en salsa de tomates, o con vegetales. Quesos frescos, paellas de verduras, de pollo, conejo; pescados azules (bonito, atún, caballa) ya sea a la parrilla o con salsa de tomate, pescados con salsa, verduras a la parrilla. También combina con carnes (fajitas de pollo, chuletas de cordero rebozadas, carnes frías...), y acompaña bien los patés y algunos postres. Debe ser cauteloso en el maridaje con ciertos platos. 23 DATOS TECNICOS S 63 AMG: No. Cilindros: 8/V • Cilindrada: 6,208 cm3 • Potencia: 525 / 6,800 CV • Par: 630/5,200 Nm Aceleración: (0/100 km/h/s) 4.6 • Velocidad máxima: 250 KM/H • Consumo mixto: 25.40 24 S 63 AMG Todos los paneles y consolas están perfectamente diseñadas para permitir el uso práctico de los sistemas de navegación, audio, comunicación y entretenimiento. Cubiertos con la piel más fina y detalles de madera, que le dan un toque de exclusividad. Más que su apariencia, este modelo posee muchas características de comodidad como el control automático de clima de zona dual, aire acondicionado en la plazas traseras y el sistema de sonido que pueden ser controlados por medio de botones del volante. Una conducción más dinámica gracias a la 7G TRONIC en el S63 AMG; con esta trasmisión los cambios se pueden realizar empleando unas palancas de aluminio en el volante. A lguien comentó una vez “Ningún auto puede superar a un Mercedes-Benz, más que él mismo”. Palabras que ilustran lo que ocurre con el Mercedes-Benz Clase S, la bandera insignia de la marca de las tres estrellas y su modelo Mercedes-Benz S 63 AMG. Importante es recalcar que el Mercedes-Bens S 63 AMG logra un nivel de gracia más allá de lo que usted encuentra en un auto con características deportivas. La conducción de este auto, la dinámica, los cambios delicados y el motor increiblemente potente, vibrante y poderoso recuerda claramente que bien pudiera estar compitiendo con cualquier auto de talla mundial de GT. El Mercedes-Benz S 63 AMG se supera así mismo logrando ser más grande por fuera y espacioso en el interior; confiere estabilidad en su manejo e incorpora cualidades que ya forman parte de por si del nombre Mercedes-AMG: tecnología en todo el sentido de la palabra pero sobre todo en la seguridad donde la marca no tiene comparación. El S 63 AMG posee el poderoso motor V8, con 6.3 litros de capacidad, que genera 525 caballos de fuerza y acelera de 0 a 60 en 4.6 segundos, lo que lo convierte en una combinación perfecta de poder, tecnología, rendimiento y prestigio. En su interior este Mercedes-Benz conjuga los avances de la alta tecnología alemana, con la comodidad y refinamiento, sin obviar claramente esos detalles deportivos que le confiere ser un AMG en todo el sentido de la palabra. 25 MERCEDES-BENZ DRIVING EXPERIENCE VELOCIDAD, LUJO Y CONFORT EN LAS PISTAS E l Mercedes-Benz Driving Experience es una experiencia de manejo única para los amantes de la marca de la estrella y de la velocidad, donde los propietarios de los vehículos en todas las versiones AMG pudieron probar la potencia, maniobrilidad y el confort de la marca. Durante el Mercedes-Benz Driving Experience se realizó la exhibición de la gama completa de los modelos, permitiendo a los clientes sentir los vehículos Mercedes-Benz en su máxima expresión, poniendo a prueba las aptitudes de los mismos. También se pudo ver en acción el modelo ícono Mercedes-Benz SLR McLaren, un automóvil superdeportivo, considerado el vehículo de transmisión automática más rápido del mundo. La adrenalina y la pasión por los autos fueron el centro de atención durante un día de recorrido por las curvas del Autódromo Móbil 1, en los que los participantes pudieron experimentar en carne propia las virtudes de los famosos autos alemanes Mercedes-Benz, además de pulir las habilidades al volante gracias al apoyo de experimentados pilotos que sirvieron de instructores durante la actividad. 26 Elvis Jovine, Javier Santos, Christian Fabian y Aldrin Carrasco DRIVING EXPERIENCE Los clientes de Mercedes-Benz también pudieron sentir en las pistas la potencia de los reconocidos vehículos 4x4 de la marca alemana, en sus modelos GLK, GL y ML en pruebas de manejo que permitieron sentir sus altas cotas de agilidad y el confort que poseen estos vehículos. Los participantes recibieron de manos de los directivos de Autozama los trofeos de reconocimiento según sus habilidades al volante. Los ganadores según su clasificación fueron los señores Victor José Pacheco, Aldrin Carrasco, Kenneth Shimensky, Nelson González, Manuel Fernández, Fernando Rodríguez, Pedro Rodríguez, Ángel Estévez y Luis Castillo. Más de 50 clientes disfrutaron una vez más junto a sus familiares y allegados de un exclusivo encuentro en los salones VIP del Autódromo Móbil 1, en un ambiente lleno de lujo y exclusividad característico de la marca Mercedes-Benz. Mario Arcala, Huascar Fernández y Victor José Pacheco Hugo Beras y Adriana Chaparro Momentos en que se llamaban los ganadores. Nanci Canó, Luis Julio Jiménez y Francesca Figueroa Francisco Bencosme y Giancarlo Bomio Ramón E. Morales y Luis Arturo Carbucia Manuel Fernández y Bernhard Hombach 27 LA PENÍNSULA DE SAMANÁ OFRECE ENCANTADORES ATRACTIVOS S amaná se ha convertido en el nuevo destino a elegir, ofreciendo muchas alternativas ecoturísticas y culturales; localizada en el noreste de la República Dominicana, ocupa completamente la Península de Samaná. Su capital es la ciudad de Santa Bárbara de Samaná, usualmente llamada sólo Samaná, creada el 4 de junio de 1867, como Distrito Marítimo. La constitución de 1907 -efectiva en 1908- la convierte en provincia al eliminar la categoría de Distrito Marítimo. El nombre de Samaná, escrito siglos atrás como Xamaná, es el nombre taíno de la región. 28 En Samaná usted puede disfutar de playas de arena blancas con refrescantes aguas cristalinas, noches caribeñas balsámicas; montañas cubiertas por cocoteros que bajan hacia el mar, arrecifes de coral lleno de peces coloridos, cascadas juguetonas que abrazan las colinas verdes, el sonido del loro dominicano, el murmullo del suave viento, elementos que reafirman una vez más que nuestro país es un verdadero paraíso caribeño. ¿HAS ESTADO EN BAHÍA? HOTELES O LUGARES DE ALOJAMIENTO Si está buscando unas lujosas vacaciones de 5 estrellas con todo incluído está en el lugar adecuado. La Cadena Bahía Príncipe ofrece una gran oferta en la provincia con sus hoteles: Gran Bahía. Príncipe Cayo Levantado, Gran Bahía Príncipe Cayacoa, Gran Bahía Príncipe Samaná y Gran Bahía Príncipe El Portillo. Otra alternativa de alojamiento la ofrece el Hotel Alesei con apartamentos de lujo, comida gourmet y Spa. Si es de los que le encanta acampar El Cabito en las Galeras es su respuesta. Un lugar tranquilo en donde puede disfruar de un escenario natural espectacular. RESTAURANTES La oferta gastronómica de Samaná tiene su foco en el pequeño pueblo de Las Terrenas que cuenta con un gran variedad de cocina tanto de platos internacionales como típicos con mucho predominio de pescados y mariscos. Los más conocidos restaurantes son: Restaurante Xamaná, Restaurante Martín Pescador, Tiki Snack, el restaurante vietnamita Riz Dore, Paco Cabana, Indiana Café, Edén Beach Restaurant, Restaurante Casa Grande, Café Atlántico, Chez Sandro, Palapa Restaurante, entre otros. BAR O DISCOTECA Si le encanta la música y el buen ambiente, en Samaná podrá encontrar varias alternativas que se adaptan a todos los gustos. Los más destacados de la zona son: Café Atlántico, La Esquina, Syroz Bar, el Mosquito Art Bar, entre otras. LUGARES DÓNDE COMPRAR Bahía Príncipe Samaná. Las mejores tiendas de ropa, accesorios y regalos las podrá ubicar en los centros comerciales. Los más concurridos son: Paseo de la Costanera en donde hay más de 40 boutiques, bares, restaurantes y servicios; terrenas en plata joyas en plata, materiales naturales, caracolas, coral rojo o negro, según sus gustos, ámbar y larimar, de los más tradicionales a los más exóticos. DEPORTES El Parque Nacional Cabo Cabrón, ubicado en el extremo noreste de la Sierra de Samaná, posee los acantilados más espectaculares del país con hasta 600 metros de altura. En este cabo usted podrá disfrutar de los mejores escenarios de la costa norte para ver las barreras de coral, bucear bajo una cueva y explorar. Además en Samaná puede practicar deportes acuáticos como surf, windsurf, velerismo, pesca, entre otros. En todos los hoteles, casas de playas y zonas cercanas a la playa encontrará donde adquirir excursiones o pases para la práctica de alguno de estos deportes. Vista de Pueblo Príncipe. Además podrá montar a bicicleta, en bote, montar a caballo y practicar senderismo. También puede practicar golf en el campo de golf de 9 hoyos Loma de Chivo Country Club, situado entre colinas cubiertas por cocoteros así como el Campo de golf de Las Terrenas Country Club, rodeado de uno de los más hermosos escenarios naturales del mundo. Este campo de golf de 18 hoyos fue diseñado por la firma Andy Dye Designs, el sueño de cualquier aficionado del golf. 29 Detalles del Hotel Bahía Principe Cayo Levantado. ECOTURISMO El turismo ecológico ha tomado auge y Samaná es la máxima expresión del mismo por la gran variedad que ofrece. Entre las principales se encuentran: PARQUE NACIONAL LOS HAITISES Declarado como zona protegida en el 1976, el Parque Nacional Los Haitises es un conjunto de montañas, colinas rocosas y arenosas, valles, preciosos manglares, ríos y una rica flora. En este lugar también existen varias cuevas con un inmenso valor histórico y cultural ya que en estas cavernas se encuentran pictografías hechas por los aborígenes de nuestra isla. Un lugar de vistas maravillosas en donde puede observar la hermosa bahía en todo su esplendor. La aventura del turismo ecológico se ve redefinido en el Parque Nacional Los Haitises, donde se puede disfrutar de varias actividades y convivir con la naturaleza. Hacia los Haitises se llega desde la Ciudad de Samaná y desde Sabana de la Mar, de donde se toman las embarcaciones que realizan el traslado al parque. SALTO DEL LIMÓN En Samaná nos encontramos con la espectacular cascada Salto del Limón, una maravilla de fácil acceso. Puede llegar por la carretera Samaná - El Limón - Las Terrenas. Existen 4 vías de acceso hacia la cascada. La Cascada del Limón y sus alrededores están enclavados en uno de los tres cerros principales que componen la Sierra de Samaná, en la parte norte de la península, ubicado a unos 300 metros sobre el nivel del mar. La cascada la componen tres salidas por las que desemboca el agua que se desliza por una sólida pared y culmina en una piscina natural formada por su agua fresca y cristalina, donde se puede disfrutar de un baño totalmente relajante. SANTUARIO DE LAS BALLENAS JOROBADAS Las ballenas jorobadas atraen la mirada de las miles de personas que visitan entre diciembre y finales de marzo la Bahía de Samaná y el Banco de la Plata (norte), ambos lugares declarados Santuario de Mamíferos Marinos. La yubarta, ballena jorobada, megáptera, gabarte o xibarte (Megaptera novaeangliae) es una especie de cetáceo misticeto de la familia Balaenopteridae. Llaman la atención de ellas el cortejo sexual que realizan durante su estancia en las cálidas aguas dominicanas. Bahía Príncipe ofrece mucha variedad de entretenimiento. 30 ¿HAS ESTADO EN BAHÍA? Fotos: Guillawme Roig. NO DEJE DE VISITAR CASA CLUB CAYENAS DEL MAR Club de Playa Cayenas del Mar es un concepto innovador de club de playa, único en Samaná. Cuenta con playa privada, bar tropical, la mejor cocina local e internacional en el área (menú a la carta y buffet), gift shop, PADI center (buceo), deportes acuáticos, botes, diversión y más. También le ofrecen una variedad de excursiones maravillosas: entre otras, Día de playa, Snorkeling, Buceo, Jeep Safari, El Salto del Limón y sus especialidades: Santuario de las Ballenas Jorobadas y Parque Nacional de Los Haitises. Para más información: Club de Playa las Cayenas del Mar Playa Anadel, Carretera Samana – Las Galeras, Km 6. Tel. 809-538-3114/ e-mail cayenasdelmar@gmail.com. Diferentes ambientes de “Mi Corazón”. MI CORAZON En Las Terrenas, en el cruce que lleva a Playa Bonita, encontramos “Mi Corazón”, un sitio que está integrado como una estupenda alternativa para aquellos quienes disfrutan de degustar rica comida gourmet, charlar con su amigos y observar la luna. En “La Esquina”, encontramos un pequeño espacio lleno de tranquilidad y rodeado de elegancia. “Mi corazón”, restaurante gourmet que ofrece platos que hablan de una cocina atrevida, innovadora y exquisita, en manos del chef francés Rene Schottel y de la chef suiza Iréne Gerrit . En el tercer piso “La Luna” donde podrá disfrutar de las noches estrelladas, un bar lounge, con ambiente cálido y acogedor. MI CORAZON está ubicado en la Calle Duarte No. 7, Las Terrenas, Samaná. Para más información: www.micorazon.com, Tel.809 240-5329 Casa Club Cayenas del Mar cuenta con playa privada. Los Tours Operadores ofrecen excursiones desde los diversos punto del país. También puede hacer el recorrido por cuenta propia. PARA LLEGAR A SAMANÁ Podrá encontrar la mejor cocina internacional. La nueva carretera Santo Domingo-Samaná cuenta con 106,59 kms de longitud. Esta infraestructura comienza en el km 20 de la autopista Las Américas, pasando por Monte Plata, Bayaguana y los Haítises, hasta la provincia María Trinidad Sánchez, uniendo a varios municipios de estas localidades. Si desea hacerlo por avión, Samaná está a sólo 30 minutos. La Península de Samaná dispone de dos aeropuertos: El Portillo a 4 km de Las Terrenas y Arroyo Barril, cerca de Santa Bárbara de Samaná. Las compañias Aerodomca y Takeoff tienen varios vuelos regulares tanto desde Las Américas, el aeropuerto internacional de Santo Domingo, como desde La Isabela, aeropuerto situado a 40 minutos del centro de la ciudad a El Portillo, por lo que para disfrutar de esta impresionante península, no hay excusas. Agradecimiento a la señora Patricia Lamelas del Centro para la Conservación y Ecodesarrollo de la Bahía de Samaná y su Entorno CEBSE, Inc. para la realización de este artículo. 31 32 NAUTIMAR N avegar en bote se ha convertido más que en un deporte o pasatiempo, en un estilo de vida. La navegación está profundamente ligada a compartir en familia, a visitar y explorar lugares diferentes, conjugar actitudes que tal vez antes no sabía con la naturaleza. Esta actividad se ha desarrollado como un escape para aquellos a quienes la rutina arropa. Le brinda la oportunidad de elegir estar sólo con la naturaleza o acompañado de familiares y amigos, demostrar sus aptitudes físicas con un bote sin motor; o relajarse simplemente en un bote con motor, en realidad la navegación ofrece muchas las posibilidades. José Luís Prida ha explorado todas y cada una de ellas, desde que era un niño descubrió el llamado del mar. Una pasión que se fue alimentando poco a poco en las vacaciones y largos fines de semanas en Sosúa. Prida adora todos los aspectos del mar, desde disfrutar las tranquilas vistas de la playa hasta practicar deportes acuáticos como esquí, velerismo y pesca. Desde muy joven aprende a navegar en sunfish una embarcación a vela que suele ser navegada generalmente por un solo tripulante. El Sunfish es usado como embarcación para esparcimiento y disfrute o como una embarcación de competencia, con más de 100 eventos de competencia cada año en todo el mundo. A José Luis Prida también le encanta navegar en hobie cat, un catamarán muy adecuado tanto para la gente que ve la vela como un deporte, como para aquellos que consideran la vela como una buena forma de desconectarse de los problemas del día a día y prefieren tomárselo con más calma. Con esta embarcación Prida llegó a asistir a varios eventos en Estados Unidos, en todas las ocasiones sin ánimo de competir, simplemente disfrutar. Por sugerencias de un amigo empieza a comercializar por pedido botes pequeños dedicados al placer y es así como nace Nautimar, que de ser un pasatiempo se convirtió en una gran oferta para aquellos a quienes el mar representa: paz, serenidad, y mucha diversión. Nautimar actualmente es el representante en el país de las principales marcas de botes y lanchas de placer y pesca, dentro de la que cabe mencionar: Sea Ray botes y lanchas; Boston Whaler botes de pesca y placer; Cabo Yachts con lancha de pesca y Jeanneau con veleros. Cada barco Sea Ray es una reflejo de su compromiso con la precisión, la innovación y la artesanía. Las cabinas del piloto espaciosas desembocan en cabañas amablemente diseñadas. El diseño, los detalles y las materias son probados por el grupo más dedicado de profesionales en la industria marina. Sea Ray propone los botes Sundancer los cuales tienen la particularidad de ser manejados con la exactitud de una lancha deportiva. El mismo abanico de ofertas también lo tenemos en Cabo Yachts, uno de las lanchas de pesca con más prestigio. Cabo Yachts ofrece una gran línea de embarcaciones de 32 a 50 pies diseñadas y construidas con un solo objetivo: la perfección. Si le apasiona la pesca o si es amante a navegar sólo por puro placer Boston Whaler ofrece botes de 13 a 37 pies con múltiples opciones que le ofrecerán un grato día libre. Así mismo, Jeanneau plantea otra forma de disfrutar de buenos momentos gracias a los veleros de 32 a 54 pies. Barcos de recreo reconocidos por su robustez, su aptitud para navegar tanto en regata como en crucero por todos los mares del globo. Sin lugar a dudas los amantes del mar poseen un universo de opciones para poder disfrutar del glamour, realizar negocios a bordo y pasar tiempo con su familia apartados de la rutina del día a día a bordo de un bote, velero y lancha, escenarios ideales para vivir momentos inolvidables. Para más información contacte a Nautimar al Teléfono: 809-697-9230 o por vía electrónica nautimar@hotmail.com 33 ACCIDENT ASSIST A utozama y su servicio de atención en caso de accidentes es la mejor opción en el caso de ocurrir algún siniestro con su vehículo. Usted podrá contar con un amplio rango de servicios que le asistirán en caso de algún accidente, el cual incluye: • Línea directa de asistencia telefónica las 24 horas 365 días al año en el Tel. 1.809.200.2360 • Servicio de rescate en grúa también las 24 horas 365 días al año en el Tel. 1.809.200.2360 • Acuerdos con las más importantes compañías de seguro, para gestión del caso, desde la aprobación de reparaciones y acuerdos en la factura. • Servicio al cliente óptimo desde un punto de contacto. • Rápido diagnóstico y cotización de los daños. • Reparaciones hechas de acuerdo con las especificaciones del fabricante y documentadas en el certificado de reparación. • Reparación profesional usando Repuestos Originales Mercedes-Benz. • Calidad y satisfacción garantizada en el servicio de desabolladura y pintura según estándares de fábrica, tanto en equipos, herramientas, tecnología y productos. • Documentación profesional de la reparación mediante el certificado de reparación Mercedes-Benz. 34 Ventajas de Autozama para los clientes: • Servicio confiable: todos los servicios desde un mismo punto. • Reparaciones profesionales usando Repuestos Originales Mercedes-Benz. Pruebe los beneficios, experiencia y garantía en el Servicio de Asistencia en caso de Accidentes que ofrece Autozama. Nuestros profesionales estarán encantados de estudiar su caso y ofrecerle una solución personalizada. MOTORES AMG LOS MOTORES MERCEDES-BENZ AMG LOS MEJORES EN SU CATEGORÍA E l codiciado galardón “Motor Internacional del Año 2009”, (en inglés 2009 International Engine of the Year) fue concedido a los motores de Mercedes-Benz y AMG, votados como los mejores en tres categorías. El motor AMG 6.3 litros V8 se llevó dos premios como “ Motor con Mejor Desempeño” y “Motor superior a los 4 litros” En la nueva categoría de “2 a 2,5 litros” el motor diesel de Mercedes-Benz ganó con un amplio margen. El “Motor Internacional de los Premios de Año” está entre las premios con más prestigio en el sector del automóvil, y son presentados anualmente por los ingleses de UKIP Media & Events Ltd. Los mejores motores del año son escogidos en doce categorías por un jurado independiente de 64 reconocidos periodistas de 32 paises. Este año dos motores de Mercedes-Benz y AMG prevalecieron contra la dura competencia entre autos de Alemania, Italia, Gran Bretaña, EEUU y Japón. Este premio demuestra una vez más la gran pericia de Mercedes-Benz y el gran desempeño de la marca AMG en el desarrollo y la producción de motores que evocan la pasión y emocion detrás del volante. Ganadores al Premio Motor Internacional del año 2009: Premio al Motor 2009 con mejor desempeño: Mercedes-Benz AMG 6.2-litros (equipado en el CLK, S, SL, CL, CLS, ML) Premio al mejor Motor 2009 categoría 2.0 litros a 2.5 litros: Mercedes-Benz Diesel 2.1 litros (equipado en el BlueEffieciency Clase C, BlueEffieciency Clase E) Premio al mejor Motor 2009 categoría superior a los 4.0 litros: Mercedes-Benz AMG 6.2 litros (equipado en el CLK, S, SL, CL, CLS, ML) Fuente: Daimler Media 35 C omo todos los repuestos originales Mercedes-Benz, los filtros del motor genuinos de la marca son una buena inversión y menos costosos de lo que usted podría llegar a pensar. Sobre todo porque los filtros para motores Mercedes-Benz están fabricados bajo los mismos estándares de calidad que los vehículos, utilizando materiales de inmejorable calidad de los cuales son probados continuamente. Los filtros en el automóvil, tanto del aire, aceite como el de combustible, tienen como función impedir el paso de impurezas a los sistemas del auto, sin llegar a obstruir el flujo a través de él mismo. Los filtros de motor Mercedes-Benz aseguran que solamente el aceite, el combustible y el aire limpio se incorpore al alma de vehículo: el motor, debido a que estos filtros genuinos entregan funcionalidad óptima, facilidad de instalación, confiabilidad, durabilidad y seguridad en su vida útil. 36 CAMBIO DE FILTROS A continuación algunos detalles sobre la importancia de cambiar los filtros según el tiempo indicado: • El combustible que compramos no está exento de impurezas, debido a que puede ser contaminado durante el proceso de fabricación, transporte, almacenaje o dentro del tanque de gasolina. Los sistemas de inyección de gasolina actuales funcionan mediante inyectores de aperturas muy pequeñas, las cuales pueden ser obstruidas por impurezas muy pequeñas, afectando de manera negativamente la eficiencia del vehículo. Es ahí donde entran los filtros de combustión original Mercedes-Benz quienes filtran la gasolina antes de ser enviada al sistema de combustión del motor, manteniendo con esto limpio el sistema de combustible y aumentando la vida y eficiencia del motor. • El aceite dentro del motor está expuesto a temperaturas muy altas provocando la disminución de la temperatura del mismo, lo que provoca que se generen residuos de carbón, los cuales se encuentran mezclados en el aceite, afectando negativamente la eficiencia del mismo. Un buen filtro de aceite permite capturar estas impurezas, permitiendo que el aceite dentro del motor se mantenga limpio y desempeñe sus funciones de manera ordinaria. • Los motores de combustión interna necesitan del oxígeno para trabajar de manera adecuada antes de que el producto llegue al carburador, este oxígeno es tomado del aire del ambiente, el cual posee partículas contaminadas, que deben ser filtradas para evitar que se introduzcan al motor y afectar su eficiencia y provocar desgaste prematuro. El filtro de aire elimina el polvo existente en el aire permitiendo a su vez suficiente flujo de entrada al motor. La vida de estos filtros depende mucho del lugar donde se maneje el auto. Es recomendable consultar con los técnicos del taller sobre el tiempo adecuado para cambiar los filtros. Algunas ventajas de realizar los mantenimientos a tiempo sobre todo si cuenta con los repuestos originales Mercedes-Benz son: • Permite mantener el buen funcionamiento y desempeño del vehículo • Mantiene el vehículo en buenas condiciones • Evita reparaciones costosas más adelante • Mantiene el valor de reventa de la unidad Ahora el sol está brillando y su deseo de tomar carretera crece cada día esto indica que es tiempo de poner su Mercedes-Benz a punto para la temporada. ¡Esperamos su visita! 37 PREGUNTAS MÁS FRECUENTES SOBRE GARANTÍA Y MANTENIMIENTO Observamos frecuentemente confusiones referente al tema de garantía y mantenimientos. Vamos a detallar las siguientes explicaciones a las preguntas más frecuentes de nuestros clientes: QUÉ ES GARANTÍA? La garantía es un compromiso del fabricante y/o proveedor correspondiendo a un producto liberado a un mercado, que funcionará de forma impecable durante un tiempo definido, bajo las condiciones del correcto uso documentado en los manuales de usuario y según las directivas definidas por el fabricante y/o proveedor. QUÉ SIGNIFICA ESO PARA MI MERCEDES-BENZ COMPRADO EN AUTOZAMA? Autozama asigna a cada vehículo pasajero de Mercedes-Benz un período de 4 años con una limitación de un kilometraje máximo de 50,000 (aprox. 31,000 millas) a partir de la fecha de venta. Autozama es la única empresa en República Dominicana que suministra garantía para la marca Mercedes-Benz. 38 CUÁLES CONDICIONES DE USO SE MENCIONA EN LA DEFINICIÓN ANTERIOR? El uso correcto de su vehículo corresponde a las condiciones técnicas y perfil del modelo. Eso significa de una forma entendible que un vehículo deportivo no está hecho para el uso en terreno, considerar datos técnicos como peso máximo, uso de combustible correcto, etc… tal como se explica en el manual de usuario. Por favor, consulte antes de realizar modificaciones por equipamiento adicional como instalación de radiorreceptores, instrumentos de medición, etc., las que no están autorizados e instalados por el propio taller de Autozama, se entienden como excluidos de garantía incluyendo los daños causados por dichas instalaciones. La validez de garantía se renueva tras cada mantenimiento hecho en los talleres de Autozama cada un año / 8,000km (según lo que se cumpla primero) hasta el período y/o kilometraje (4 años / 50,000km) es obtenido. Los mantenimientos están excluidos de garantía, excepto si existe un contrato de mantenimiento (explicado más adelante). GARANTIA MB CUÁLES DIRECTIVAS SE TOMAN EN CUENTA PARA LA DEFINICIÓN DE LA GARANTÍA? Bajo el término de garantía se entiende la reparación o sustitución gratuita de piezas aceptadas como defectuosas en el período de garantía. La garantía de dichas reparaciones termina con la finalización de la garantía del vehículo. Trabajos y reparaciones que corresponden a un desgaste natural y/o están asignados al grupo de mantenimiento como neumáticos, escobillas, filtros, lubricantes, etc… adicionalmente baterías, están excluidos de la garantía. Dichos trabajos corresponden a mantener el valor del vehículo y no son averías o daños en el sentido de garantía (explicado más abajo). Una reclamación a título de garantía debe ser notificado por escrito inmediatamente después la determinación del daño. Reparaciones hechas por terceros no pueden ser cubiertas. Daños a terceros, daños secundarios y daños con influencia del ambiente no corresponden al título de garantía tampoco. QUÉ ES MANTENIMIENTO? Mantenimiento es la descripción de los trabajos necesarios para mantener el funcionamiento impecable de su vehículo. Estos trabajos previenen daños como consecuencia de un desgaste natural en diferentes sistemas de su vehículo. CUÁNDO TENGO QUE LLEVAR MI VEHÍCULO AL TALLER? Las revisiones para República Dominicana están definidas por cada 8,000km y/o 1 año (lo que ocurra primero). Los volúmenes de trabajo son diferente cada vez y se definirá en el momento de hacer la cita y/o en el momento de recepción del vehículo en el taller. CÓMO PUEDO EVITAR ESTOS GASTOS? Autozama ofrece para varios modelos un contrato de mantenimiento para el período de garantía. Este contrato cubre todos los gastos (excepto neumáticos y baterías) al respecto. La información detallada esta disponible en nuestro departamento de ventas. A QUIÉN PUEDO CONSULTAR SI TENGO PREGUNTAS ADICIONALES? Hemos establecido un link en nuestra página web www.autozama. com, donde se puede mandar las preguntas al respecto. Nuestro servicio al cliente asigna estas solicitudes a los áreas responsables de Autozama. Si quiere una consulta telefónica llame a nuestro centro de atención al cliente al 1.809.200.2360. QUÉ SIGNIFICA ESO PARA MI? Las revisiones serán necesarias para mantener la confianza en su vehículo, mantener el funcionamiento impecable y mantener su valor. Las revisiones de mantenimiento son necesarias para mantener la garantía hasta la fecha de vencimiento. Los siguientes trabajos principales están contenidas en el tema de “mantenimiento”: filtros, lubricantes, frenos, neumáticos, escobillas, correas, bombillos (excepto xenón) y trabajos adicionales que corresponden a las condiciones locales (por ejemplo combustible de baja calidad) como limpieza de inyectores, limpieza de admisiones, etc. Favor consultar detalladamente las informaciones en el momento de la compra de su vehículo. Nuestros vendedores responderán con mucho gusto a cualquier pregunta. 39 LA ALIMENTACIÓN, SALUD Y ACTIVIDAD FÍSICA SON LOS INGREDIENTES PARA UNA VIDA SANA S e ha desatado una moda sobre la industria del Wellness en la sociedad actual, principalmente en el segmento de la sociedad con poder adquisitivo. Hombres y mujeres de 30 a 55 años que tienen calidad de vida productiva y pueden disfrutar de los beneficios que le aporta su trabajo. Este grupo de personas han despertado del asunto laboral y han empezado a realizar medicina preventiva, pero en el ámbito de una sana alimentación y actividad física. Ya la gente entendió por escritos, por internet, por análisis de médicos especializados en el área, que la nutrición no se trata de realizar una dieta drástica para lograr una meta específica de peso, sino que cada persona necesita una dieta diferente. Dieta no es más que lo que usted come, sea lo que sea: arroz, víveres, frutas, etc. No debe confundir el concepto dieta con régimen, el cual se refiere a la dieta que sigue una persona con un objetivo en específico: sea para bajar o subir de peso. Estas son dietas especiales: por ejemplo la dieta del melón, dieta a base sólo de frutas, etc. Para analizar si su alimentación es adecuada existen parámentos. Primero que nada “Dejar de comer no es sinónimo de perder peso”, partiendo de lo que la mayor parte de las personas andan buscando, sino que deben tener de 5 a 6 comidas al día que involucren todos 40 los grupos de alimentos. Por ejemplo: en la mañana debe consumir carbohidratos, azúcares, y proteínas. Pueden ser lácteos, huevos, jamones. A media mañana tomar una fruta con fibra para ir de manera efectiva al baño. El almuerzo no se trata de tener un plato de arroz y un pedazo de carne, debe ser una proporción de carne similar al arroz y consumir menos cereal. Es indispensable que a media tarde tenga una fuente de grasa saludable y que en la noche trate de consumir pescado por lo menos dos veces por semana, quizás huevos y no tantos carbohidratos porque se va a acostar. Actualmente se ha demostrado que las dietas de un solo nutriente son incorrectas porque producen más daño que bien. Ya se sabe, y ahora con más conciencia, que se debe tener más variedad en los alimentos que se consumen. Es indiscutible que se debe tener una dieta balanceada por dos razones importantes. Si es cierto que las personas andan buscando resultados inmediatos, también lo es que esos resultandos lo desean a largo plazo. Entonces, si en verdad desea resultados inmediatos, lógicamente lo que hacen estas dietas es extraer muchos líquidos del cuerpo, porque son diuréticas, un término que suelen usar para referirse a alimentos que pueden sacar agua del cuerpo, mientras que si consume una dieta equilibrada pierde grasa corporal, no agua corporal. INGREDIENTES PARA UNA VIDA SANA Lo mismo ocurren con las dietas basadas en pastillas. Estas están basadas en combinaciones: cócteles de carbohidratos, diuréticos y termoreguladores que trabajan al nivel del hígado. Todo esto funciona muy bien en un período de uno a dos meses, luego de este tiempo ocurre una meseta de estancamiento y la persona no pierde peso aún comiendo agua y hojas. Cuando la realidad es que toma de tres a cuatro meses perder peso de forma natural y de esta manera resulta más fácil mantener el peso. Es necesario hacer consciencia de que para lograr una meta en específico hay que tener paciencia. Actualmente se sabe que sin hacer ejercicio no hay resultados positivos independientemente de cuantas dietas haga. Lo que garantiza mantener un peso es la actividad física de mínimo tres veces por semana, 45 minutos. Lo ideal es que las personas vayan a un centro donde haya equipos para su uso o que tenga un personal trainer. Debido a que si lo hace en casa, podemos engañarnos: uno se acomoda, le llegan visitas, los niños, si se presenta un actividad no va a entrenar o no hay el ambiente propicio para decir: ¡voy a hacer ejercicio!, mientras que si asiste a un club, un centro deportivo o un gimnasio donde hay personal capacitado que le indiquen que hacer ya es más seguro el resultado. NUTRICIÓN COMO AYUDA PARA ALIVIAR DOLENCIAS El 80% de las enfermedades (que no son crónicas) encuentran alivio en la correcta alimentación. La nutrición en caso como la gastritis, diabetes, la hipertensión, entre otras, se corrigen con la alimentación. Cabe mencionar que la correcta alimentación y la actividad física son los únicos tratamientos que no afectan otros órganos del cuerpo. MITOS SOBRE EL CARBOHIDRATO El carbohidrato es necesario para el cuerpo debido a que el cerebro consume glucosa y si usted no consume carbohidratos, dígase: pan, harinas, víveres, en ciertas horas del día, su cerebro no genera suficiente información para hacerle perder grasa corporal. OSTEOPOROSIS DESPUÉS DE LOS 40 La deficiencia de calcio y vitamina D por mal nutrición, así como el consumo de tabaco, alcohol, cafeína y la vida sedentaria incrementan el riesgo de padecer osteoporosis; la posibilidad de aparición en bulimiaréxicas es elevada. La práctica de ejercicios y un aporte extra de calcio antes de la menopausia favorecen el mantenimiento óseo. La mejor forma de evitarla es consumir calcio. Existen muchos alimentos que son fuentes de calcio, los principales son: lácteos y sus derivados (leche, yogurt, queso) aunque también se encuentra en vegetales, con hoja verde oscura, como el col, brócoli, nabo fresco, así como sardinas, almejas y salmón. El frijol soya es rico en calcio y se absorbe de manera similar a la leche. Finalmente, el obtener el peso adecuado es un asunto de estilo de vida, no hay nada mágico, es simplemente aprender a comer. Agradecimientos al doctor Richard Marine, Nutriólogo Clínico especializado en Medicina Deportiva. Para más información: Nutri- Estetic ubicado en la Av. Lincoln esq. Gustavo Mejía Ricart, Plaza Andalucía II Norte, Local 50B, Tel. 809-683-1553 41 AMG CAFÉ RESTAURANTE-LOUNGE-CAFÉ 42 AMG CAFE A MG – estas tres letras inconfundibles son parte de un gran concepto que en todo el mundo resulta ser sinónimo de vanguardia, dinamismo y exclusividad. También lo es de alto desempeño, lujo, estilo y líneas clásicas con pinceladas de atrevimiento. Estos mismos elementos componen el nuevo AMG Café. En el Showroom de Autozama, representante para la República Dominicana de Mercedes-Benz, se encuentra el nuevo espacio “AMG CAFE”, un concepto atrevido e innovador de restaurante, lounge y café que entremezcla la pasión de los deportivos Mercedes-AMG, excelente ambiente y exquisita comida internacional. La impresionante arquitectura del Café-Restaurante en manos del prestigioso Arquitecto Antonio Segundo Imbert y su estudio Simples Arquitectura, han creado un espacio arquitectónico acogedor, ultra moderno y fascinante que reflejan en cada uno de los rincones el alma de un AMG: autos confortables, ultramodernos y por supuesto fascinantes. La decoración de AMG transpira la vanguardia y es allí donde se entremezcla con el atrevimiento jugando entre sí para lograr una atmósfera contemporánea, llena de elegancia, muy trendy. Detalles como el latido de AMG símbolo de la pasión de esta marca se puede observar en los muros del lugar, modernas lámparas, tapizados y detalles que recrean sin lugar a dudas el próximo restaurante que se debe visitar. La especialidad de la casa. Sandwich AMG. 43 Vista del área de bar. La atención por el detalle se ve en cada uno de los aspectos que integran el lugar, basta con mencionar la cocina modernamente equipada. Esta habitación promete ser el lugar donde la creación artesanal de ricos platos aseguran una velada de deleite y agrado, pues es ahí donde la magia empieza. La Chef Venezolana Myriam Morales imprime su sello en cada uno de sus platos en cuanto a sabor y cocina creativa, por demás audaz, pero sobre todo muy sabrosa. “Me encanta la cocina de degustación. Entregar un producto fresco, con buenos ingredientes y que destaque por sobre todo el sabor de cada uno de sus componentes. Nuestra carta de menú está basada en la cocina internacional, donde podrá encontrar una gran variedad de platos que se adaptan a su gusto, tanto una comida ligera como un plato más elaborado, todos ellos realizados con las mejores materias primas para asegurarle un producto final de inmejorable calidad”. Mofongo de cangrejo hecho con puré de yuca. 44 AMG CAFE AMG CAFÉ abre con un objetivo muy claro: el de ofrecer un servicio de primerísima calidad a sus visitantes y convertir en toda una experiencia el tomar un café, ver su partido de deportes favoritos gracias a las modernas pantallas planas colocadas estratégicamente por todo el lugar (incluso en el baño), o degustar un plato en un excelente ambiente. AMG CAFÉ es el lugar ideal para disfrutar de buena comida, sumergido en una atmósfera placentera y con la mejor atención. Donde usted puede hacer un alto y relajarse entre amigos o realizar una reunión de negocios rompiendo la regla que dice “no mezclar el placer con los negocios”, pues claramente disfrutara de gratos momentos en este establecimiento. Tipo: Cocina: Etiqueta: Lugar ideal para: Para niños: Dirección: Teléfono: Capacidad: Horario: Distracciones: Música: Entrada: Café, Restaurante, Lounge Internacional Casual-elegante Business-lunch, Cena tardía, Cita romántica, Encuentros de negocio, Salida con familia, fin de semana agradable Menú para niños Winston Churchill no. 235, Ensanche Paraíso (Showroom Autozama) (809) 567-8123 70 personas (35 interior con aire acondicionado y 35 en la terraza) Domingo a Miércoles 11:00 a.m. a 12:00 a.m. Jueves a Sábado 11:00 a.m. a 2:00 a.m. DVD, TV , Pistas de carritos De fondo Libre Ensalada de pollo ahumado. 45 PERSONAS DETRÁS DE AMG CAFÉ JOAQUÍN MAÑÓN - GERENTE GENERAL Su profesión es administrador de empresas y posee más de una década en el mercado de los restaurantes engrosando uno de los curriculum más completos en ese campo. Joaquín Mañón emprende una nueva aventura dirigiendo el proyecto “AMG CAFE”, establecimiento que ofrece una novedosa alternativa culinaria y de entretenimiento. “Desde siempre me ha gustado la comida y me fui introduciendo en este mundo poco a poco, trabajando en diferentes restaurantes hasta nuestros días que inicio en este nuevo proyecto. Me mueve una gran pasión por la gastronomía, basándome siempre en hacer las cosas bien hechas, ofreciendo calidad, atención, servicio... aspectos imprescindibles en este sector. Con AMG CAFÉ pretendemos lograr un espacio atractivo para toda la familia, por ejemplo tenemos una pista de carritos que forma parte del local, así como nuestro menú apto para niños. Nuestra meta es posicionar al AMG CAFÉ como un espacio donde el servicio de calidad es imprescindible. Se trata de ofrecer un lugar en donde quienes nos visitan se sientan bien y disfruten de la cocina y de un buen ambiente”- concluye el señor Mañón. MYRIAM MORALES - CHEF EJECUTIVA La chef Venezolana Myriam Morales es una artista consumada del diseño gráfico y la cocina, debido sobre todo a que siempre ha sido una apasionada por el arte en todas sus expresiones. Inicia su carrera como Chef en el Restaurante Café Atlantique en Caracas, Venezuela, en donde experimenta gracias con la comida tradicional francesa, especializándose en las estaciones de pescados y mariscos, y la estación de pantry (estación fría de ensaladas y postre). En el año 2009 se incorpora al equipo que le da vida al AMG café creando propuestas culinarias innovadoras, atrevidas y sabrosas. Para la Chef Myriam la cocina es su pasión. Le encanta conocer restaurantes, mercados de comidas y cocinar interesándose siempre por el valor nutricional y la presentación de los alimentos. Le encanta además los menús de degustación. En este nuevo proyecto en que se embarca asegura que usted sentirá que viaja directo y en vivo a un trayecto en donde todos los sentidos son estimulados, y que además experimentará gratos momentos en un buen ambiente. Cada plato que integra el menú es especial, por lo que para la chef, todos y cada uno son: la recomendación de la chef. 46 ANTONIO SEGUNDO IMBERT - ARQUITECTO El arte culinario congrega entre sus elementos: aromas, formas, colores, gusto y deleite para los sentidos. El diseño de un restaurante debe realzar todos y cada uno de sus elementos. En AMG Café el arquitecto Antonio Segundo Imbert junto a su estudio Simples Arquitectura han entremezclado la forma y el color, con los autos Mercedes-AMG y la exquisita cocina, fundiéndolos en un maridaje que en definitiva asegura el disfrute de los paladares dominicanos y además gratos momentos en un lugar que refleja grandes emociones. Reconocido por su gran talento a la hora de diseñar espacios arquitectónicos que manifiestan claramente el espíritu, Antonio Imbert tomó en cuenta el reflejo de un estilo de vida: aquellos que les emociona la velocidad, el lujo y la exclusividad, pero sobre todo la buena comida. En cada uno de los elementos que conforman el lugar usted lo podrá notar. Creando un espacio único, bajo la premisa fundamental de crear un entorno agradable y funcional ante todo, Simples Arquitectura convierte en un desafío el uso de materiales y texturas creando un espacio moderno, ultra trendy y sobre todo agradable, en donde se integra la cocina con el espíritu AMG. AMG CAFE MENÚ DE AMG CAFÉ ENTRADAS ENSALADAS SOPAS 1 Sopa de camarones coco y curry 2 Sopa de Pescado 3 Sopa Miso 1 Scalops, cebolla especiada y pure de guisantes 2 Causa de pollo,aguacate, huevo duro y mayonesa casera 3 Tartaletas de sushi, tuna, camarones,aguacate, cream chesse SANDWICHES 1 Ensalada con aderezo de sésamo y chinola, cebollas fritas, tomate secos CARNES 2 Ensalada de magret e pato y mostarda de peras 1 Gulasch con spatzle 3 Hicory Smoke Chicken Salad 2 Filete con pure al champiñon y salsa dulce de wasabi PASTAS POSTRES 1 Penne con salsa de cangrejo y pernot 2 Papardelle con ragu de cerdo 1 AMG Club sandwich with onion rings 2 Shrimp tempura sandwich with hot mayonese 3 Raviolis de butter squash y mantequilla de hierbas y piñones MARISCOS 1 Black series (4 pns) Bizcocho de chocolate enlatado. Con ganache de chocolate, toffe de caramelo, crumble de galleta, helado de vainilla y crema batida. 3 Hamburguesa con papas crocantes 1 Mofongo de cangrejo y yuca 2 Creme brulee de manzana caramelizada 4 Hotdog de salchicha alemana ahumada en pan snuggles 2 Chillo 5 especies acompañado de pure de yuca con coco 3 Minestrone de frutas con quenelle de yogourt 47 R E S TAU R A N T · LOUNGE · CAFÉ SHOWROOM AUTOZAMA: Av. Winston Churchill #235, Ens. Paraíso, Santo Domingo · Tel. 809.567.8123