INFORME CIRCA SITUACIÓN DEL MERCADO LÁCTEO ADAPTACIÓN DEPARTAMENTO GANADERÍA Abril 2011 www.agro-alimentarias.coop deantonio@agro-alimentarias.coop collado@agro-alimentarias.coop EVOLUCION PRODUCCIÓN (Enero 2011 / Enero 2010) 2 EVOLUCION PRODUCCIÓN (Abr10-Enero11 / Abr09- Enero10) 3 EVOLUCION PRODUCCIÓN (Hasta Febrero 2011) LTO Precio Medio Ponderado Leche LTO (estándar 4.2% grasa) Precio medio Ponderado UE (contenido real grasa) EU Precio equivalente Leche (basado en LDP y mantequilla) 4 5 (Hasta Enero 2011) PRODUCCIÓN EUROPA 6 (Hasta Enero 2011) PRODUCCIÓN AUSTRALIA 7 (Hasta Enero de 2011) PRODUCCIÓN EE.UU. TOP 15 PAISES PRODUCTORES LECHE 8 PRECIO LECHE UE (Comparado febrero 2011 con febrero 2010) 9 MANTEQUILLA (PRECIOS EN LA UE) 10 MANTEQUILLA (PRECIOS EN LA UE) 11 MANTEQUILLA (PRECIOS MUNDIALES) Oceania Unión Europea Precio $/Tm Estados Unidos 12 (STOCKS DE MANTEQUILLA) MANTEQUILLA 19 DE ABRIL 2011 Stocks Intervención: 1.544 Tm Almacenamiento privado: 25.418 Tm 13 MANTEQUILLA (EXPORTACIONES MUNDIALES) 14 MANTEQUILLA (IMPORTACIONES MUNDIALES) 15 LECHE DESNATADA EN POLVO (PRECIOS EN LA UE) 16 LECHE DESNATADA EN POLVO (PRECIOS EN LA UE – 10/04/11) 17 LECHE DESNATADA EN POLVO (PRECIOS MUNDIALES) Oceania Unión Europea Precio $/Tm Estados Unidos 18 Stocks Intervención: 155.570 Tm (STOCKS) L. DESNATADA POLVO 17 DE MARZO DE 2011 19 LECHE DESNATADA EN POLVO (EXPORTACIONES MUNDIALES) 20 LECHE DESNATADA EN POLVO (IMPORTACIONES MUNDIALES) 21 MANTEQUILLA – LDP (PRECIOS EN LA UE) 373 252 22 LECHE ENTERA EN POLVO (PRECIOS EN LA UE) 23 LECHE ENTERA EN POLVO (PRECIOS MUNDIALES) Oceania Unión Europea Precio $/Tm Estados Unidos 24 LECHE ENTERA EN POLVO (EXPORTACIONES MUNDIALES) 25 LECHE ENTERA EN POLVO (IMPORTACIONES MUNDIALES) 26 QUESOS (PRECIOS EN LA UE) 27 QUESO CHEDDAR (PRECIOS MUNDIALES) Oceania Unión Europea Precio $/Tm Estados Unidos 28 QUESOS (EXPORTACIONES MUNDIALES) 29 QUESOS (IMPORTACIONES MUNDIALES) 30 QUESO IMPORTACIONES EXPORTACIONES (COMERCIO EUROPA) 2009 2009 2010 2010 31 SUERO EN POLVO (PRECIOS EN LA UE) 32 GRASA (EXPORTACIONES MUNDIALES) 33 GRASA (IMPORTACIONES MUNDIALES) 34 PRECIO POR ELABORACIÓN (EUROPA) Queso/Manteq/Suero €UROS POR Tm. DE LECHE LDP/Mantequilla LEP/Mantequilla 35 PRECIO POR ELABORACIÓN (MUNDIAL) Queso/Manteq/Suero USD POR Tm. DE LECHE LDP/Mantequilla LEP/Mantequilla 36 36 37 01.03.11 FONTERRA