Programa de la asignatura Curso: 2007 / 2008 CONSTRUCCIÓN Y EDIFICACIÓN AGROALIMENTARIA (2865) PROFESORADO Profesor/es: VANESA ORTEGA LÓPEZ - correo-e: vortega@ubu.es FICHA TÉCNICA Titulación: INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA (INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS) Centro: ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR Nombre asignatura: CONSTRUCCIÓN Y EDIFICACIÓN AGROALIMENTARIA (2865) Código de la asignatura: 2865 Tipo de asignatura: Optativa Nivel / Ciclo: 1 Curso en el que se imparte: 0 Duración y fechas: Cuatrimestral - 1er Cuatrimestre Créditos: 4.5 Créditos teóricos: 2.0 Créditos prácticos: 2.5 Áreas: MECÁNICA DE LOS MEDIOS CONTÍNUOS Y TEORÍA DE ESTRUCTURAS Tipo de curso: Oficial Descriptores: Según BOE Requisitos previos: Según BOE Idioma: Español COMPETENCIAS TRANSVERSALES O GENÉRICAS INSTRUMENTALES Análisis y síntesis: 3 Organización y planificación: 3 Comunicación oral y escrita en la lengua nativa: 3 Conocimiento de una lengua extranjera: 2 Conocimientos de informática relativos al ámbito de estudio: 2 Gestión de la información: 3 Resolución de problemas: 3 Toma de decisiones: 3 PERSONALES Trabajo en equipo: 3 Trabajo en un equipo de carácter interdisciplinar: 3 Trabajo en un contexto internacional: 1 Pág. 1/5 Universidad de Burgos Relaciones interpersonales: 3 Reconocimiento a la diversidad y la multiculturalidad: 2 Razonamiento crítico: 3 Compromiso ético: 2 SISTÉMICAS Aprendizaje autónomo: 3 Adaptación a nuevas situaciones: 3 Creatividad: 3 Liderazgo: 3 Conocimiento de otras culturas y costumbres: 2 Iniciativa y espíritu emprendedor: 2 Motivación por la calidad: 3 Sensibilidad hacia temas medioambientales: 3 COMPETENCIAS ESPECÍFICAS CONOCIMIENTOS DISCIPLINARES (SABER) HABILIDADES PROFESIONALES (SABER HACER) ACTITUDES (SABER SER - SABER ESTAR) COMP. ACADÉMICAS (SABER TRASCENDER) OTRAS COMPETENCIAS ESPECÍFICAS OTROS OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA Introducir al alumno en todos los aspectos relacionados con la construcción y la edificación agrícola e industrial, en sus técnicas de cálculo, estimación de acciones, diseño de elementos estructurales completos, incluyendo detalles, control de materiales, ejecución y durabilidad de las estructuras. Incentivar y motivar al alumno, demostrándole la utilidad de los conceptos explicados y su aplicación en proyectos de su competencia. Mostrar la realidad profesional y las necesidades que existen. Promover el trabajo en grupo y distintas colaboraciones interprofesionales. Pág. 2/5 Universidad de Burgos METODOLOGÍA Y RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE Métodos de enseñaza utilizados Elaboración de apuntes teóricos, que son explicados durante las clases teóricas. Desarrollo de ejercicios prácticos en pizarra, en las que la participación del alumnado es continua. Todas las clases van apoyadas con una amplia colección de gráficos, transparencias, filminas, y fotografías explicativos de los temas desarrollados. Recursos utilizados Material gráfico y fotográfico, del que pueden disponer en el servicio de reprografía de la universidad. Material informático, programas que se emplean en la actualidad para el cálculo de estructuras. Material publicitario de empresas del sector de la construcción y edificación agroalimentaria. Normas de construcción: C.T.E. Otras actividades desarrolladas Visitas a obras para ver “in situ” lo desarrollado en las aulas. Exposición en seminarios de trabajos realizados por los alumnos, en que se hace el seguimiento de una obra agroindustrial. BREVE DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES PRÁCTICAS Visitas a obras para ver “in situ” lo desarrollado en las aulas. Exposición en seminarios de trabajos realizados por los alumnos, en que se hace el seguimiento de una obra agroindustrial. Ejercicios prácticos en pizarra. SEGUIMIENTO DEL ALUMNO Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN Ejercicios prácticos a entregar al la finalización de cada tema. Realización de un trabajo en relación al temario explicado y exposición en power-point del mismo. Pág. 3/5 Universidad de Burgos Podrá realizarse una prueba escrita al finalizar la asignatura. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA SOBRE LA MATERIA Diseño y Construcción de Industrias Agroalimentarias, -García-Vaquero Vaquero, Emiliano; Ayuga Téllez, Francisco, , 1993, Mundi-Prensa, Introducción a las construcción, Vera Soriano, Roberto, , 1997, Escuela de Arquitectura de Alicante, Resistencia de Materiales, Martinez de Pisón Ascacíbar, , 2003, Universidad de La Rioja, BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA RECURSOS DE INTERNET OBSERVACIONES Y OTROS DATOS Pág. 4/5 Universidad de Burgos ESTRUCTURA DE CONTENIDOS (TEMAS) CONSTRUCCIÓN Y EDIFICACIÓN AGROALIMENTARIA (2865) TEMA 1. INTRODUCCIÓN AL CÁLCULO DE ESTRUCTURAS TEMA 2. TRABAJOS PREVIOS TEMA 3. MOVIMIENTO DE TIERRAS TEMA 4. MUROS DE CONTENCIÓN TEMA 5. CIMENTACIONES TEMA 6. ESTRUCTURAS DE EDIFICACIÓN TEMA 7. FORJADOS TEMA 8. CUBIERTAS TEMA 9. CARPINTERÍA TEMA 10. REVESTIMIENTOS Pág. 5/5 Universidad de Burgos