BOLETÍN ELECTRÓNICO DE LA ASOCIACIÓN NACIONAL DE CRIADORES Y PROPIETARIOS DE CABALLOS PERUANOS DE PASO Peruano de Paso EDITORIAL 15 DE SETIEMBRE DE 2011 Año 4, Nº 20 INDICE Conversatorio Práctico Con Coteja……………..03 IX Festival del Caballo Peruano ………………..04 Concurso Regional Anual de Piura………..07 Sistema Digestivo y Estimados consocios: Iniciamos el último cuatrimestre del año 2011, con importantes actividades en nuestra asociación. Así, con nutrida concurrencia y entusiasta participación de asociados con sus familias, el sábado 10 de Setiembre celebramos en Mamacona el IX Festival del Caballo Peruano de Paso, organizado esta vez por Juan Manuel Rizo Patrón Barúa y Carmen María Prado Rey, entre otros distinguidos consocios que brindaron una esforzada colaboración al éxito de esta ya tradicional actividad. Luego el miércoles 14, del mismo mes, una delegación de ocho Damas Amazonas de la ANCPCPP, viajarán una vez más a Santiago de Chile, para representar a nuestra institución en las celebraciones de la Semana de la Chilenidad, donde conduciendo Caballos Peruanos de Paso de propiedad de distinguidos criadores de ese hermano país, harán gala de su alta equitación ante miles de aficionados que colman las instalaciones del Parque Hurtado de la capital chilena. Alimentac. del Caballo Pocas semanas después, tendremos la oportunidad de disfrutar del XXXIX Concurso de Cieneguilla, a realizarse los días viernes 23, sábado 25 y domingo 26 de Setiembre, en el local de Parque Molle . En esta Columna de opinión…10 oportunidad, el juzgamiento de los ejemplares estará a cargo del Juez Belisario de las Casas Piedra, recayendo la responsabilidad de Juez Alterno en Juan Manuel Rizo Patrón Barúa. Como ha sucedido en cada Teresa Izquierdo……..11 oportunidad en que Los Pumas organizan este tradicional concurso anual, la amistad, confraternidad y presentación de numerosos y inmejorables ejemplares de nuestra raza caballar, deslumbrarán a los La III Cabalgata del Bicentenario…………...12 numerosos concurrentes que siempre atrae este reconocido evento. ……………………………..09 Concurso del Cusco….15 Acuerdos………………..15 Reg. Genealógico…….16 Tesorería………………..16 Concursos……………… 17 Luego de dos años de intervalo, el 22 de Octubre tendremos la oportunidad de presenciar y participa en la Gala del Caballo Peruano de Paso, la misma que por primera vez la llevaremos a cabo en las instalaciones de Jockey Club del Peru, en Monterrico; con el declarado objetivo de acercar nuestra Gala a todo el público aficionado de nuestro peruanísimo y noble equino, en la ciudad capital. La responsabilidad de organizar este importante evento ha sido entregada a la creatividad y experiencia de nuestro consocio Manuel Ramos Buzaglo, quien organizara ya las dos primeras Galas del Caballos Peruano de Paso, en los años 2002 y 2003 . PPáággiinnaa 22 Peerru uaan noo d dee P Paassoo P A Aññoo 44,, N Nºº 1290 Poco menos de tres semanas después, los días viernes 11, sábado 12 y domingo 13 de Noviembre, tendremos la oportunidad de disfrutar del XXXIII Concurso Departamental de Lima del Caballo Peruano de Paso, a realizarse en nuestra sede de Mamacona. El proceso electoral para elegir a los dos Jueces que tendrán a cargo el Juzgamiento de tan importante evento, ya se ha iniciado y el escrutinio de la votación se realizará en nuestra sede de Miraflores, el lunes 26 de Setiembre, a las 18:00 horas. El mismo mes de Noviembre, así como también las primeras semanas de Diciembre, tendrán varias importantes actividades de nuestro Caballo Peruano de Paso, en distintas latitudes, tales como : el XXXIX Concurso Regional de Arequipa, a realizarse el 9 y 10; a cargo del Juzgamiento estará el Sr. José Risso Montes, así mismo el 9, 10 y 11 se realizará el CVI Concurso Regional de Salta, Argentina, el Juez para éste concurso será el Sr. Luis Vasquez Nacarino. Sin duda estamos frente a un activo y muy interesante cierre de actividades del año 2011. CONSEJO DIRECTIVO Setiembre. 2011 Página 3 Peruano de Paso Año 4, Nº 20 Conversatorio Práctico con Coteja de Caballos Peruanos de Paso El día 20 de agosto del presente año, en nuestro local de Mamacona se realizó por primera vez el ―Conversatorio Práctico con Coteja de Caballos Peruanos de Paso‖, bajo la eficiente dirección de los señores Jueces, Juan Manuel Rizo Patrón Barúa, Antonio Hudtwalcker Pinilla y Enrique Rizo Patrón Bazo, que interactuaron con los numerosos asociados y criadores asistentes. La idea de este primer Conversatorio Práctico con Coteja de Caballos Peruanos de Paso, fue una propuesta del Comité de Usuarios de Mamacona, que preside el señor Constantino Heredia Larrañaga y contó con el apoyo del señor Fernando Risso Montes, entre otros. El evento se inició con un desayuno y exposición de los señores Jueces, en La Pascana, donde ofrecieron una detallada explicación del método con el que a continuación se iba desarrollar el evento. Esta primera coteja, que tuvo una gran acogida entre los criadores y aficionados, contándose un total de 57 ejemplares participantes, permitió además a los presentes despejar muchas interrogantes que respecto a los criterios de juzgamiento del Caballo Peruano de Paso pudieran haber tenido antes de este educativo evento. Al finalizar el Conversatorio Práctico con Coteja, los participantes y demás asistentes continuaron confraternizando y charlando sobre nuestro caballo, mientras disfrutaban de un delicioso almuerzo de camaradería atendido por La Pascana. El Consejo Directivo agradece al Comité de Usuarios y a cada uno de los asociados que participaron por el apoyo. Evaluación de juzgamiento con los jueces Página 4 Peruano de Paso Año 4, Nº 20 IX FESTIVAL DEL CABALLO PERUANO Este evento se realizó bajo para Presidencia del Ing. Juan Manuel Rizo Patrón Barúa con el apoyo de su comité organizador, el cual se llevó a cabo el sábado 10 de Setiembre con la participación de 25 ejemplares entre yeguas, potros y capones. El juzgamiento de todas las pruebas y categorías del Festival estuvo a cargo del Sr. José Risso Montes. Como ya es conocido, el IX Festival del Caballo Peruano de Paso tiene el objetivo primordial de convocar la participación de los nuestros asociados y sus familiares en un acto de camaradería y unión. Este ya tradicional evento, fue instaurado por nuestro recordado amigo Juan ―Juanacho‖ Vizquerra Elguera y enreconocimiento a él y su cariño por nuestra institución el Comité Organizador nominó Madrina del IX Festival del Caballo Peruano de Paso, a la señora Rosa de Vizquerra, mientas que la nominación de Padrino recayó en nuestro Past -Presidente, y dilecto amigo de Juanacho, Belisario de las Casas Piedra. El festival se inició con una mañana para juzgamiento de categorías y competencias de actividades de dominio y destreza, teniendo la tarde para las siempre entretenidas pruebes de dominio de cabalgadura e el Picadero Criollo, separadas ambas por la Ceremonia de Inauguración a cargo de la Madrina, señora Rosa Vizquerra, acompañas por los señores Juan Manuel Rizo Patrón Barúa, Presidente del Comité Organizador, así como un gran número de asociados e invitados. Durante la mañana se procedió con el juzgamiento de las siguientes categorías: Caballos de Trabajo de Bozal 1 ERPB Relicario Enrique Rizo Patrón Bazo 2 FCY Eclipse Jose Miguel More Alva Caballos de Trabajo de Freno y Espuelas 1 RPC Soberano Jose Ostolaza Fernández 2 INP Caracol Ismael Noya De La Piedra Yeguas de Freno y Espuelas 1 ERPB Ronda Enrique Rizo Patrón Bazo 2 FC Dalila Alberto Madueño Conjunto de Parejas 1 FyEP Prolija FyEP Tempera Elsa Abad De Puga Fernando Puga Castro 2 INP INP Ismael Noya De La Piedra Sol Carreño Carvalho Flamenco Caracol Triada de la Amistad 1 ERPB Dictador ERPB Ronda ERPB Ducado Enrique Rizo Patrón Bazo Diego Rizo Patrón Enrique Rizo Patrón Villasana 2 FC FC FC Alberto Madueño Fernando Ceruti Valeria Madueño Dalila Mañanera Parrandero Grupos Familiares 1 ERPB Dictador ERPB Ronda ERPB Ducado Enrique Rizo Patrón Bazo Diego Rizo Patrón Enrique Rizo Patrón Villasana 2 INP INP INP Sol Carreño Carvalho Sol Noya Carreño Ismael Noya De La Piedra Caracol Susurro Flamenco Prueba de Sobreandado 1 PMCC Naranjo Marni Simón 2 FCY Eclipse Jose Miguel More Alva Vaso “CRISTAL” 1 PMCC Naranjo 2 FCY Eclipse Vaso Guaraná 1 INP Susurro Marni Simón José Miguel More Alva Sol Noya Carreño Competencia de argollas 1 INP Flamenco Ismael Noya De La Piedra 2 SOL Esperanza Constantino Heredia Larrañaga Luego del almuerzo se llevó a cabo la Prueba del Picadero Criollo, la cual consiste en registrar el menor tiempo posible en el circuito del Picadero, pasando correctamente todos los obstáculos, resultando ganadores los siguientes binomios: 1 NVF 2 INP Girasolo Flamenco Marcos Málaga Cruz Ismael Noya De La Piedra El Comité Organizador y el Consejo Directivo agradecen a los asociados que se inscribieron con sus ejemplares y que participaron en este ameno evento, pasando un día de amena diversión. Página 5 Peruano de Paso Inauguración del Festival del Caballo Peruano Categoría Conjunto de Parejas Año 4, Nº 20 Página 6 Peruano de Paso Picadero Criollo Noche de Talentos Año 4, Nº 20 Página 7 Año 4, Nº 20 Peruano de Paso CONCURSO REGIONAL ANUAL DEL CABALLO PERUANO DE PASO — PIURA 2011 El pasado 27 y 28 de Agosto se celebró e n n ue s t r o c a l ur o s o N o r t e d e l P e r ú, e l ― C O N C U R S O R E G I O N A L A N U A L D EL C A B A L L O P E R U A N O D E P A S O P IU R A 2 0 1 1 ‖ , a l b e r g a nd o a m á s d e 2 2 0 e j e m p l a r e s i ns c r i t o s p r e s e nt a d o s p o r E x p o s i t o r e s y C r i a d o r e s p r o v e ni e nt e s d e l a s d i s t i nt a s p a r t e s d e n ue s t r o p a í s c o m o T r uj i l l o , C hi c l a y o , P a c a s m a y o , L i m a a s í c o m o A f i c i o n a d o s d e n ue s t r a s he r m a na s R e p úb l i c a s d e E c u a d o r y E l S a l va d o r , he c ho q ue m o t i v ó a l C o m i t é O r g a ni z a d o r p r e s i d i d o p o r e l S r . M a n ue l A nt o ni o C o r t é s R i o f r í o , p r e s i d e nt e a c t u a l d e l a Asociación de Criadores y Propietarios d e C a b a l l o s P e r ua no s d e P a s o P i ur a , d e s t a c a r e l i m p o r t a n t e a ug e q ue e s t á a d q ui r i e nd o e s t e c a b a l l o e n e l m u nd o . E l C a b a l l o P e r ua no d e P a s o ha l o g r a d o g r a c i a s a s u c a r a c t e r í s t i c a p r i n c i p a l q ue e s s u m a ne r a d e c a m i na r , c o n ve r t i r s e e n l a e x c e l e nc i a d e l o s c a b a l l o s p a r a pasear y trabajar en el campo. E l e n c a r g a d o d e l j u z g a m i e nt o f ue e l S r . R o q ue B e na v i d e s G a n o z a , q ui e n r e a l i z ó u na l a b o r e nc o m i a b l e e n l a c a l i f i c a c i ó n d e l o s m u y b ue no s e j e m p l a r e s q ue d e s d e y a ha c e u n b ue n t i e m p o s e vi e ne c r i a nd o y e x p o ni e n d o p o r e s t a p a r t e d e n ue s t r o p a í s . A c o m p a ñó c o m o A d j u nt o a l J ue z e l S r . J ua n C a r l o s V é l e z G a d e a . CAMPEÓN BOZAL MACHO SGA Inn ovador de Samue l Gle iser A zcarate. CAMPEÓN DEL AÑO CAPÓN CLM Escorpio de Criadero La Merced S.A. CAMPEÓN DEL AÑO HEMBRA LPV Rayuela II de Carlo Antonio Bertini Hurtado. CAMPEÓN DEL AÑO MACHO AV C antare s— C riadero An íbal V ásqu e z Montoya. PREMIO AFICIÓN SGA Be llo Gesto, S GA A ltair, SGA La Novia de Samue l Gle ise r A zcarate. CAMPEÓN DE CAMPEONES CAPÓN CLM Escorpio de Criadero La Merced S.A. CAMPEÓN DE CAMPEONES HEMBRA CBR Rica Mie l de Carlo Anton io Be rtin i Hurtado. CAMPEÓN DE CAMPEONES MACHO AV Can tare s de C riadero An íbal Vásque z Montoya. MEJOR CRIADOR DEL AÑO Sr. Samuel Libertad) Gleiser Azcarate (Pacasmayo – La MEJOR EXPOSITOR DEL AÑO Sr. Carlo Anton io Bertin i H urtado (Piu ra) MEJOR EXPOSITOR NOVEL DEL AÑO Sres. ECO -AC UIC OLA S.A .C . (C hapairá – Piura) MEJOR REPRODUCTOR DEL AÑO Como parte de las Actividades Sociales AV Ejecutivo - Criadero Aníbal Vásquez Montoya. d e l C o nc ur s o d e P i u r a , s e o f r e c i ó u n C o c k t a i l d e B i e n v e ni d a a m á s d e 2 0 0 i nv i t a d o s e nt r e E x p o s i t o r e s , C r i a d o r e s , C a b e destacar q ue d ur a nt e la A u s p i c i a d o r e s y A ut o r i d a d e s p r i nc i p a l e s I na ug ur a c i ó n d e l C o n c u r s o R e g i o n a l d e d e l a r e g i ó n. P i u r a , e l S r . M a n u e l A nt o ni o C o r t é s R i o fr í o , p i d i ó a l o s p r e s e nt e s u n m i n ut o d e s i l e n c i o p o r l a s e ns i b l e p a r t i d a d e l MEJOR POTRANCA PRESENTADA AL CABESTRO S r . J o s é A nt o ni o O nr u b i a R o m e r o , S o c i o AV E sperada—C riadero An íbal V ásqu e z Montoya. H o no r a r i o , y e n s u ho m e na j e a n un c i ó q ue el p r ó xi m o C o nc ur s o Nor MEJOR POTRILLO PRESENTADO AL CABESTRO P e r ua no a r e a l i z a r s e e n e s t a m i s m a AV Pin turero - Criadero An íbal V ásqu e z Montoya. c i ud a d d e P i ur a e l p r ó xi m o a ño 2 0 1 2 , CAMPEÓN BOZAL CAPÓN l l e va r á s u no m b r e , e n a g r a d e c i m i e nt o por su colaboración de m a ne r a ACR Engreído de Antonio Cortés Riofrío. e nt us i a s t a y g e ne r o s a e n l a C r i a n z a y CAMPEÓN BOZAL HEMBRA Promoción del C a b a l l o P e r ua no d e CBR D oñ a C le men cia -Carlo Anton io Bertin i H urta- Paso . do. Página 8 Peruano de Paso Año 4, Nº 20 Sr. Roque Benavides (Juez), Sr. Antonio Cortés (Presidente), Sr. José More (Comisario), Sr. Juan Carlos Vélez (Adjunto a Juez) Premio Afición – SGA Bello Gesto, SGA Altair y SGA La Novia de Samuel Gleiser Azcarate Página 9 Peruano de Paso Año 4, Nº 20 SISTEMA DIGESTIVO Y ALIMENTACION DEL CABALLO El Caballo es un herbívoro monogástrico (Un solo esto- estómago Interesa, por lo tanto, incrementar la digesmago), con especial capacidad para digerir y aprove- tión gástrica de los concentrados. Los alimentos celulósicos no serán atacados por la microflora fermentativa char grandes cantidades de fibras. más que a nivel del intestino grueso. Por ello conviene Los alimentos son retenidos en el tracto digestivo 36 distribuir los piensos y concentrados primero en la horas por término medio. ración, seguidos por los forrajes. La duración total del tránsito está en función de la El Intestino Delgado y su digestión: estructura del alimento, de su composición química y de nivel de consumo. Tiene una longitud de 16 a 24 metros con una capacidad de 60 litros. En él se absorben los nutrientes a Los forrajes largos y celulósicos permanecen más de través de las vellosidades intestinales para pasar al 37 horas, no así los forrajes condensados y los alimentorrente circulatorio. tos granulados que permanecen entre 28 y 30. La digestión en el intestino delgado dura sólo El tracto digestivo de los caballos está constituido por unas pocas horas. Es de carácter enzimático y práctilas siguientes partes: camente no afecta a la celulosa. Esta digestión actúa esencialmente, a los ingredientes de los alimentos La boca: concentrados, los azúcares, la lactosa y el almidón, las Permite la captación y prehensión de los alimentos materias grasas y las materia nitrogenadas (proteínas gracias a los labios superiores (belfos), muy vigorosos, en particular). Aquí se digieren, en gran parte, móviles, sensibles, a los dientes incisivos y a los movi- gracias a las enzimas (amilasa, lactasa, maltasa, promientos laterales y verticales de las mandíbulas con teasas y peptidasas). El caballo no posee vesícula biuna producción de 10 a 12 litros de saliva al día, La liar. dentición de los caballos cambia con la edad. Cuando son jóvenes, tienen 24 dientes; pero cuando son adul- El Intestino Grueso y su digestión: tos, el número aumenta a 40 si son machos y a 36 si Es el compartimento más voluminoso, repartidos son hembras. entre el ciego, colon (grande y pequeño) y recto, está siempre lleno. La faringe: Es un órgano muscular de paso, tras masticar y mezclar bien los alimentos con la saliva, la lengua y las contracciones musculares obligan al bolo alimenticio a pasar a la faringe denominado este proceso como deglución. La faringe permite también el paso de aire a las fosas nasales, el caballo no respira por la boca, únicamente lo hace por la nariz. El paladar blando situado al fondo de la cavidad bucal, actúa a modo de barrera para impedir el retorno de los alimentos y el aire a la boca a través de la faringe. Por ello el caballo, que raramente vomita, lo haría por la nariz y no por la boca. El esófago: La digestión en el intestino grueso dura, por lo menos, 24 horas. En ella se asegura la digestión de los constituyentes no digeridos en el intestino delgado gracias a la fermentación prolongada realizada por la población microbiana, muy activa, presente en el ciego y el colon. Las paredes vegetales y una reducida fracción de los glúcidos de reservas son transformadas en elementos nutritivos energéticos y nitrogenadas (aminoácidos). Los ácidos grasos volátiles pueden proporcionar hasta 2/3 de la energía total absorbida en el tubo digestivo, en dietas ricas en forraje. Además se sintetizan aquí algunas vitaminas del grupo B (B1, B6, B12) y la vitamina K. Órgano tubular dotado de movimientos llamados peristálticos, gracias a los cuales los alimentos son forza- La producción de proteínas de origen alimenticio y dos a pasar en dirección faringe – estómago. microbiano y la absorción de los aminoácidos están limitadas. El estómago y la digestión gástrica: En resumen el caballo a diferencia de otros El estómago de los caballos tiene una capacidad muy mamíferos su sistema digestivo presenta un mayor reducida, de 12 a 18 litros. Esto justifica la necesidad volumen del tracto el cual se localiza en los cuartos de fraccionar el alimento a lo largo del día. traseros. La digestión enzimática del estómago comienza, gra- En el Ciego y el colon es donde se realiza el proceso cias a los principios activos del jugo gástrico. En el digestivo de las fibras por la fermentación bacteriana. Página Peruano de Paso 10 Año 4, Nº 20 ALIMENTACION. Las necesidades de los caballos son de diferente naturaleza: -Energía: Verdadero carburante de la vida, funcionamiento del organismo, para el trabajo muscular, tejidos, Proteínas y aminoácidos. -Materias nitrogenadas: principal material constitutivo de la materia viva, se aporta bajo la forma de aminoácidos. (Funciones del organismo). -Minerales: Macro (Oligoelementos). y microelementos. -Vitaminas: necesarias para sus funciones celulares. Deben ser aportadas por los alimentos. -Agua: Indispensable, fresca y limpia aproximadamente 30 a 40 litros diarios. Dr. Germán Gorbitz García-Urrutia COLUMNA DE OPINION Han pasado 7 años desde que propuse a la Junta Directiva elegir nuestros Campeones del Año entre los ejemplares de seis años o más. Fue en el 2004, cuando Aníbal Vásquez era Presidente. Quién sabe si, entonces fui apresurado en hacerlo y por ello mi propuesta fue desestimada. Sin embargo, recuerdo bien, el comentario que me hizo Alfredo Elías tras conversarlo con él en Mamacona ese mismo año. Alfredo me dijo, y estas fueron sus palabras: "es razonable". Los Concursos Nacionales, que es el ámbito en el cual propongo esta reforma, no tenían la calidad de caballos concursantes ni la envergadura de hoy. De año a año los participantes en este viene creciendo y la competencia es cada vez más dura, de manera que, hoy hay suficiente número de inscripciones para justificar la reforma que detallaré más abajo. En el 2011 participaron en los dos primeros Grupos 1 y 2 un gran número de importantes por el aspecto de la reproducción, potros que no pasaban de los 4 y 5 años. A partir del Concurso Nacional del 2012, ello nos permitirá nuevamente partirlos por edades, en dos categorías de ejemplares menores de 6 años, de entre las cuales podríamos obtener un nuevo, ilustre premio al Campeón Joven a la Silla. (o Campeón Intermedio, como mi sobrino Pepe en postura similar, les llamó en su Editorial "El Hierro" de la revista Orgullo del Perú). Y a continuación, dada la calidad y cantidad que muestran las categorías de potros mayores de 6 años, se haría justicia a la raza escogiendo de entre ellos, al Campeón del Año que luego competiría hacia el Campeón de Campeones. Hemos progresado mucho en la apreciación de nuestro CPP y hay conciencia entre los criadores de la necesidad de premiar caballos ya consolidados. De un tiempo a esta parte los Jueces vienen buscando de hacerlo con aquellos que pasados los años mozos, ratifiquen su calidad. Que mejor ejemplo del valor de nuestra cría que el de la yegua "Madreselva", magníficamente Laureada a los 10 años, calidad que más allá, mostro a través de dos de sus hijos premiados en categorías de silla en este ultimo Nacional. Nos toca la responsabilidad de señalar a esa cantidad de nuevos aficionados que, en nuestra cría del Caballo Peruano, dada la exquisitez de sus Pisos, a efectos de los Concursos hay que darle tiempo al tiempo. La regla impediría que algún Juez ceda a la tentación de premiar con un máximo galardón, a un bisoño ejemplar, que a todos nos deslumbra pero que le falta comprobar su valor lo cual corroboraría a través de un par de años. A ustedes y a los que les sucedan en los cargos directivos de la Asociación les reitero esta propuesta como una línea directriz en la crianza de tanto nuevo criadores y aficionados que se continúan incorporando a ello en el Perú. De otro lado creo yo, confirmara el liderazgo y beneficiara la imagen de la ANCPCPP ante el mundo. Les pido, piénsenlo bien, Sr. Raúl Risso Matellini Página 11 Peruano de Paso Año 4, Nº 20 TERESA IZQUIERDO , una persona admirable Allá por finales de la década de los años 50, ingresó a trabajar a la casa de mi familia, una morena de las de antes, llamada Luz Divina, para hacerse cargo de la cocina. Tenía una hija, una joven que para entonces tendría unos 22 años. Luz Divina se desempeñó en el cargo por algunos años, hasta que por recomendación médica tuvo que alejarse de la cocina. Entonces sugirió a mi madre que su hija Teresa quien ya había aprendido de las habilidades y recetas de su madre, la reemplazara en el cargo, haciendo la salvedad de que de todas maneras ella estaría detrás para apoyarla en sus primeros pasos en las tareas de la cocina. Teresa rápidamente se apropió del cargo por sus grandes habilidades y se desempeñó de manera formidable. Trabajó por varios años hasta que finalmente se alejó para desarrollarse de manera independiente. Luego de algún tiempo, mi padre, don Mariano (como ella le decía), la convocó para que atendiera durante el campeonato de Gallos de Pelea de navaja, Santa Rosa de Lima, que se realizaba en la ex hacienda Camacho. Allí Tere atendía los piqueos, almuerzos y lonches a los aficionados, destacándose por sus famosos anticuchos y picarones, entre otros. anécdotas y de excelente comida por supuesto. Tere, como muchos de nosotros la llamábamos, fue una mujer excepcional. De escasa preparación, pero de una inteligencia innata. Una simpatía superior y un don de gente que la llevó a destacar en todos los lugares y eventos en que tuvo la oportunidad de participar. Sin lugar a dudas fue la reina de la cocina peruana, reconocida no sólo a nivel Nacional sino internacionalmente. Una estrella, en todo el sentido de la palabra. Cómo no recordar sus famosos tacu tacu con sábana apanada que cubría el plato, los frijoles escabechados y sus deliciosos tamalitos verdes. Tere, tu partida nos ha dejado sumamente acongojados, pero nos consuela la satisfacción de saber que estás cocinando en El Cielo para los muchos amigos que nos antecedieron. A Elenita, su hija, la mejor de las suertes para que continúe con la obra que le ha dejado su madre. Con una valla muy alta por cierto, pero con la mejor escuela del mundo: “El Rincón que No Conoces”. Falta espacio para comentar tantas anécdotas y recuerdos que nos dejó Teresa. Espero tener la Con estas experiencias, empezó a desarrollarse oportunidad en otro momento para ampliar más como en una especie ―cattering‖, habiendo tenido sobre esta extraordinaria mujer. la oportunidad de atender a innumerables personalidades del ámbito social, político y a varios presidentes de turno. Sr. Manuel Ramos Buzaglo Por la estrecha relación entre las aficiones de los Gallos de Pelea y los Caballos Peruanos de Paso, fue invitada para preparar los almuerzos y los famosos lonchones que se organizaban durante los concursos de caballos que se realizaron en el local de Matamulas. En el año 2004 tuve el honor de ser convocado por el entonces Presidente de la ANCPCPP, Rafael Puga, para que organizara el Concurso Nacional. Fue entonces que se me ocurrió recuperar a Tere para que atendiera los almuerzos y comidas durante el mismo. Iniciativa que fue inmediatamente aceptada por mayoría. Es así que Teresa regresa a nuestra Asociación, llena de recuerdos, Página 12 Peruano de Paso Año 4, Nº 20 LA III CABALGATA DEL BICENTENARIO, LA RUTA DE PIZARRO A la tercera va la vencida. Pues no se cumplirá en este caso. Van tres y la idea es seguir hasta el 2021. Lo que comenzó como una aventura que nos generaba cierto temor, hoy es una travesía anual que esperamos con deseo, alegría y cierto misterio. La Tercera Cabalgata del Bicentenario recorrió este año de Tumbes a Piura. Casi trescientos kilómetros nuevamente. Partimos hacia el este de Caleta La Cruz y luego de seis días llegamos a Los Ejidos en la ciudad de Piura. Nuestro objetivo principal se viene cumpliendo con creces: Demostrar la fortaleza y comodidad de nuestro caballo para las cabalgatas de placer, aventura y turismo. Muchos de los caballos han participado los tres años consecutivos. Llevan, sólo en esas cabalgatas, casi mil kilómetros. Cabalgan un día y descansan el otro. No hay ningún secreto. La base es conseguir caballos que hayan crecido bien. A esto nos referimos con que hayan tenido potrero de chicos. No es indispensable, pero la experiencia nos demuestra que son los que han tenido menos problemas y cuando hablamos de problemas, nos referimos a pequeñas inflamaciones. Lo siguiente es dotarlos de un buen estado físico. Los animales que inician la cabalgata con una buena preparación, es decir, habiendo realizado ejercicios de caminatas mínimo tres o cuatro meses antes. El primer mes una hora diaria por dos semanas, luego dos horas a la misma velocidad por otras dos semanas. Las siguientes semanas mantenemos las dos horas diarias subiendo la velocidad o el esfuerzo. Luego tres horas diarias para bajar las dos últimas semanas a dos y una hora diaria; esos caballos no presentan ningún problema de agotamiento. Lamentablemente, un caballo no preparado no resistió la primera jornada. Al igual que los caballos requieren preparación, la cabalgata en sí demanda un esfuerzo importante. Este año, José Luis Noguera encabezó la organización. Una cabalgata como esta requiere un trabajo importante para definir la Hoja de Ruta, corrales donde deben dormir los caballos y facilitar estos costos logrando auspiciadores. La preparación de los jinetes es acostumbrar el cuerpo para estar sentados 8 horas diarias y ello se logra montando lo más posible las semanas previas. Nuestros caballos subieron a los camiones un jueves partiendo de Mala y Mamacona para llegar a Tumbes el sábado. Descansaron un par de días y ya estaban listos para iniciar la III Cabalgata el martes 19 de Julio de este año. Nosotros fuimos llegando en avión, entre el viernes y el lunes a Tumbes y de ahí a Punta Sal, donde Pancho Elguero, excelente anfitrión y mejor amigo nos esperaba en el hermoso Hotel del mismo nombre. La ruta se inició esta vez en Caleta la Cruz. El sol de Julio superaba fácilmente los 30 grados. Salimos después del amanecer pero interrupciones en la carretera nos impidieron llegar a Tumbes a tiempo, al retrasar los vehículos que nos transportaban a nosotros y los caballos hacia el punto de partida. Montamos con dirección a los Bosques de Amotape. El paisaje del bosque seco es tan hermoso como caluroso. Fuimos siete Chalanes de Lima: Javier Navarro, Marcos Málaga, Edgar Coello, Eduardo Patsías, Cesar Vera, Jaime Heredia y yo. Junto a nosotros Pancho Elguero, Fernando Hillbeck, Guillermo Pinillos, Miguel Fossa y Javier Ponce representando la afición y la buena gente de Piura. Nos seguía una camioneta de apoyo de la empresa de seguridad SeguRoc por las trochas en que le era posible; o adelantándose y esperándonos en lugares cercanos para atender cualquier emergencia. La edad ya no está para aventuras extremas sin precauciones. Otra camioneta del hotel Punta Sal nos acompañó los dos primeros días con las carpas. Página 13 Peruano de Paso Año 4, Nº 20 El primer día llegamos al pueblo de Cañaveral donde acampamos en un recodo de un río seco. La acequia de regadío la vimos como un arroyuelo transparente y un pozo artesanal como piscina y nos zambullimos de inmediato. Luego del baño y armar las carpas, Pancho Elguero armó la parrilla y preparó la carne y un tacutacu espectacular. Varios vinos, una luna que sólo el norte tiene, un cielo estrellado y una buena conversa bajo él, nos hicieron dormir en la colchoneta de la carpa como en un hotel cinco estrellas. La segunda jornada fue igual de un poco más de 8 horas. De Cañaveral a Fernandez. Recorrimos un paisaje muy parecido al día anterior pero debimos cruzar a otra quebrada subiendo casi 300 metros. Las cabalgaduras respondieron al esfuerzo sin mayor problema. Nosotros bastante agotados. Al día siguiente acompañamos a los amigos piuranos de Quebrada Fernandez a Punta Sal. Una jornada más corta de alrededor de 4 horas por la orilla del mar. En la tarde nos movilizamos por camioneta hasta el Coto de Caza del Angolo donde nos esperaban los caballos que usaríamos el día siguiente. El albergue del Coto es un lugar austero pero con excelente comida y atención en medio de una reserva privada. Después de tomar desayuno muy temprano junto a dos amigos tuvimos la suerte de ver un venado cuando nos dirigíamos a los corrales improvisados en el bosque. Desde aquí bajamos hasta Cañas y de ahí a Samán. Tangarará es el primer pueblo en el antiguo territorio que hoy ocupa el Perú que escuchó una misa y evidentemente el primero que se fundó por los españoles. Queríamos cabalgar hacia él emulando a Francisco Pizarro y tuvimos la suerte de llegar al día siguiente del aniversario de su fundación. Fuimos parte del festejo de los pobladores, quienes nos invitaron a ver su museo en la olvidada Plaza de Armas de este pueblo también olvidado. Una visita a la casona de Sojo, al Chira para llegar finalmente a Sullana. El último día siempre es de fiesta gracias a los amigos de la zona. Partimos por la ruta de Cieneguillo hasta el fundo Tungasuca de Fernando Hillbeck donde disfrutamos una abundante pascana y un hermoso ambiente familiar y amical. Con los amigos de Piura salimos de la casa hacienda hasta el local de la Asociación de Piura. Más amistad y festejo al llegar y más amistad en la noche de despedida en el criadero de Pancho. Es muy difícil describir todo lo vivido en esta cabalgata . En resumen, fue disfrutar 6 días de naturaleza pura, sin manejar, sin celular. Con alegre conversación, amigos, pisco, sol, mar. Silencio cuando nos ponemos adelante del grupo y harta tierra cuando estamos al final. Buenos amigos que se incrementan gracias a nuestro Caballo. La raza de silla más cómoda del mundo, orgullo de nuestro país, el Caballo Peruano de Paso. José Dextre Ch. Página 14 Peruano de Paso Año 4, Nº 20 Los señores Marcos Málaga, Miguel Sosa, José Dextre y Richard Hale Chalanes de Lima y Piura cruzando los bosques de Amotape Página 15 Peruano de Paso Año 4, Nº 20 VI CONCURSO DEL CABALLO PERUANO DE PASO DEL CUSCO El 11 de setiembre de este año se llevo a cabo Puerta de Admisión estuvieron bajo la conducel VI Concurso Regional del Caballo Peruano de ción del Ing. Enrique Castro Málaga y del Paso en el Cusco, el cual fue Juzgado por el Ing. Sr. Cesar Diaz Smith, criadores de Arequipa Roque Benavides Ganoza, Juez oficial de la que ANCPCPP. vienen apoyando desinteresadamente el Dentro de este importante marco desarrollo y progreso de este evento año tras que se celebro en Inquilpata se logró contar con año. la participación de 85 ejemplares pertenecientes a los criadores de los departamentos de Cusco El Registro Genealógico estuvo igualmente presente, certificando que todos los ejemplay Arequipa. res estuvieran inscritos e informando como par- En esta oportunidad el premio al Campeón de te de su labor difusora las bondades de inscribir Campeones Macho lo obtuvo el ejemplar ERB los caballos Peruanos de Paso en los Registros Rey Midas de propiedad del Sr. Eduard Van Genealógicos y sobre todo la importancia de Brunschot Vega de la localidad de Urubamba, la hacerlo para el desarrollo de la Raza a nivel NaCampeona de Campeonas Hembra fue para la cional e Internacional. yegua RGO La Prisionera de propiedad del Sr. Mario Ortiz de Orue Lucana de la localidad de Finalmente se le debe un agradeciendo muy Anta y el premio para el Campeón de Campeo- gentil al comité organizador y a todos sus cola- nes Capones fue para el ejemplar JVDZ Paisano boradores quienes hicieron un gran esfuerde propiedad del Sr. Jaime Mujica Calderón zo para hacer posible nuestra presencia durante que llevo sus ejemplares desde Arequipa a par- el concurso lo cual permite brindar un mejor ticipar logrando igualmente obtener el premio servicio a sus asociados y que sin duda alguna de Mejor Expositor y Mejor Criador del VI Con- es la mejor forma de promover y desarrollar la crianza de esta raza en el departamento del curso Regional del Cusco. Cusco y en todo el país. Asimismo, como en los últimos 5 años las funciones de Comisario General y de Comisario de Sr. Robin Wong Ponce ACUERDOS A.N.C.P.C.P.P. El Consejo Directivo acordó cambiar el nombre del Festival de Caballo de Trabajo por el de Festival del Caballo Peruano, con la finalidad de que participen todos los caballos tanto capones, yeguas y potros. Según lo establecido en el Art. 37º del Reglamento de Jueces y Juzgamiento y habiéndose elegido para el próximo Concurso Nacional, el Sistema de Juzgamiento de Dos Jueces en Forma Conjunta, se acordó convocar a los Asociados Criadores y Propietarios de la A.N.C.P.C.P.P. del Departamento de Lima y Asociados Propietarios Expositores del Concurso Departamental de Lima del 2010 para elegir al Jurado del próximo XXXIII Concurso Departamental de Lima del Caballo Peruano de Paso. Por tal motivo, se nombró al Comité Electoral para dicho proceso, integrado por el Sr. Juan Brescia Lugon como Presidente y a los señores Antonio Amico Benvenuto, Rosanna Carozzi de Ronge y Juan Tudela Aramburú. Habiéndose aceptado con fecha 11 de agosto, la renuncia del Sr. Carlos Villaizan, se acordó contratar los servicios profesionales del Sr. Luciano Alfredo Boggio Lavaggi, ex asociado, para ocupar el cargo de Administrador de la A.N.C.P.C.P.P. a partir de la quincena del mes de agosto del presente año. Página Peruano de Paso 16 Año 4, Nº 20 REGISTRO GENEALÓGICO ESTADÍSTICAS Nos es grato presentarles el resumen correspon- La distribución de ejemplares, de acuerdo al diente a los Partes de Ocurrencias del año 2010, sexo del animal, es la siguiente: presentados por los criadores durante el presente año 2011. Cabe recalcar que, a la fecha, han sido entregados 316 partes de ocurrencia a la Oficina de Registro Genealógico; los cuáles presentan la si- Del total de crías nacidas, observamos que el 55% son hembras y el 45% son machos. En lo guiente distribución según departamentos: referente a los servicios de potros efectuados, se Tal como se puede ob- obtiene una cantidad correspondiente a 1620 servar, el departamen- servicios reportados. to con mayor cantidad de partes de ocurren- El cuadro de distribución conforme al método empleado se detalla a cias presentados es reproductivo continuación: Lima con 191 documentos, lo que representa el 61% de los criaderos. En segundo lugar tenemos a la provincia de Cajamarca con 27 partes de ocurrencias (8.6%) seguidos de Ica, con 25 docu- El método más elegido como medio de reproducción sigue siendo el de monta natural, el cual mentos presentados (8% del total). representa el 72.9%.De esta misma manera, Nacimientos y Servicios .- De esta misma for- debemos mencionar que el número de transfema, en el resumen obtenido de los datos propor- rencias de embriones en el año 2010, de acuercionados en el 2010, se han reportado hasta el do a lo reportado, es de 187. momento, 902 nacimientos. DEPARTAMENTO DE TESORERÍA Estimados consocios: Les informamos del ingreso como nuevo Finalmente les comunicamos que a la fecha asociado el señor Luis Mario Giusti Hundskopf, a tenemos 02 asociados que se encuentran en con quien les damos una cordial bienvenida. dición de suspendidos, a quienes les pedimos Para aquellos que tuvieran pagos pendientes a la regularizar su situación lo antes posible. fecha, les agradeceremos regularizar sus obligaciones, ya sean cuotas de asociado, Atentamente, arrendamiento de lotes, consumo de agua, corrales y/o boxes. Antonio Amico Benvenuto Director – Tesorero A.N.C.P.C.P.P. Página Peruano de Paso 17 Año 4, Nº 20 CONCURSOS NACIONALES MES FECHA CONCURSO LUGAR JUEZ / JURADO 10 FESTIVAL DEL CABALLO DE TRABAJO MAMACONA JOSE RISSO MONTES 11 VI CONCURSO INTERREGIONAL DEL CABALLO PERUANO DE PASO ANTA-CUSCO ANTA, CUSCO ROQUE BENAVIDES GANOZA 23 AL 25 XXXIX CONCURSO DE CABALLOS PERUANOS DE PASO LOS PUMAS DE CIENEGUILLA CIENEGUILLA BELISARIO DE LAS CASAS PIEDRA 24 III CONCURSO REGIONAL DEL CABALLO PERUANO DE PASO DE CELENDIN CELENDIN, CAJAMARCA BELISARIO DE LAS CASAS PIEDRA 01 VIII CONCURSO INTERDISTRITAL DEL CABALLO PERUANO DE PASO IRRIGACION MAJES 2011 MAJES, AREQUIPA ELSA DE PUGA LA LIBERTAD JOSE RISSO MONTES SETIEMBRE 01 Y 02 OCTUBRE NOVIEMBRE 50º CONCURSO REGIONAL DEL CABALLO PERUANO DE PASO - PRIMAVERA 2011 01 CLASICO ANCPCPP - HIPODROMO DE MONTERRICO JOCKEY CLUB DEL PERU 22 GALA DEL CABALLO PERUANO DE PASO 2011 JOCKEY CLUB DEL PERU 11 AL 13 XXXIII CONCURSO DEPARTAMENTAL DE LIMA DEL CABALLO PERUANO DE PASO MAMACONA CONCURSOS INTERNACIONALES 3y4 VI CONCURSO REGIONAL SANTIAGO ARGENTINA ANIBAL VASQUEZ DE LAS CASAS CONCURSO REGIONAL DE TUCUMAN ARGENTINA LUIS VASQUEZ NACARINO XVII VERSION DE LA SEMANA DE LA SANTIAGO, CHILENIDAD CHILE 16 AL 18 SOUTHERN CALIFORNIA PERUVIAN HORSE CLUB CALIFORNIA, EE.UU. ROLANDO GARCÍA BERTONCINI 22 CONCURSO DE CABALLOS PERUANOS DE PASO EXPOCRUZ 2011 SANTA CRUZ, BOLIVIA MARIANO CABRERA GANOZA XXXI CONCURSO NACIONAL DEL CABALLO GUAYAQUIL, ECUADOR ROQUE BENAVIDES GANOZA MARIANO CABRERA GANOZA 10 Y 11 9 AL 19 DEL ESTERO SETIEMBRE 30 AL 02 DE OCT. PERUANO DE PASO DE ECUADOR 7 AL 9 U.S. NATIONAL CHAMPIONSHIP SHOW NORTH AMERICAN PERUVIAN HORSE ASSOCIATION ESTADOS 29 Y 30 CONCURSO NACIONAL DE EL SALVADOR 2011 EL SALVADOR 04 AL 06 SCPPHC GRAND CHAMPIONSHIP SHOW CALIFORNIA, EE.UU. MARIANO CABRERA GANOZA GUATEMALA ANÍBAL VÁSQUEZ NACARINO LOJA, ECUADOR RENZO CROLLE CLAUX OCTUBRE NOVIEMBRE 18 AL 20 19 Y 20 LI CONCURSO NACIONAL DEL CABALLO PERUANO DE PASO DE GUATEMALA VI CONCURSO REGIONAL BINACIONAL DEL CABALLO PERUANO DE PASO UNIDOS ROQUE BENAVIDES GANOZA ROLANDO GARCIA BERTONCINI CONSEJO DIRECTIVO 2010 –2012 ANCPCPP Presidente: Sr. Salvador Gutiérrez Benavides Asociación Nacional de Criadores y Propietarios de Caballos Peruanos de Paso Oficina: Calle Bellavista Nº 546, Miraflores, Lima—Perú Vice–Presidente: Sr. José Antonio Onrubia Holder Secretario: Sr. Franco Corno Yori Tesorero: Sr. Antonio Amico Benvenuto Teléfono: 447-6331 Pro-Secretaria: Sra. Rosanna Carozzi de Ronge Fax: 446-5723 Pro-Tesorero: Sr. Renzo Crolle Claux Vocal: Sr. Juan Brescia Lugon Administrador: Luciano Boggio Lavaggi Anexo 120. E-mail: administrador@ancpcpp.org.pe Secretaria Presidencia: Aimeé Ramos Carmona Vocal: Sr. Ismael Noya De la Piedra Vocal: Sr. Juan Tudela Aramburú Miembro Nato: Sr. Roque Benavides Ganoza Anexo 105. E-mail: presidencia@ancpcpp.org.pe Secretaria Concursos: Karina Orozco Semmache Anexo 119. E-mail: promocion@ancpcpp.org.pe Secretaria Tesorería: Rossana Orrego Queirolo Anexo 0. E-mail: tesoreria@ancpcpp.org.pe Asistente Administrativa: Milagros León Plasencia Anexo 118. E-mail: asistente@ancpcpp.org.pe JUNTA CALIFICADORA Y DE DISCIPLINA Sr. Antonio Hudtwalcker Teixeira Sr. Augusto Bedoya Delboy Sr. Renzo Carozzi Morales Sr. José Miguel Morales Dasso Sr. Jaime More Alva Registro Genealógico Sr. Eduardo Risso Montes Jefe: Luis Robin Wong Ponce Anexo 117. E-mail: registro1@ancpcpp.org.pe Asistente: Milagros Julián Gonzales Anexo 106. E-mail: registro2@ancpcpp.org.pe Asistente: Patricia López Castillo Sr. Ernesto Roca Dammert Sr. Alberto Salaverry Reusche Sr. Nazario Villafuerte Falcón Sr. Abraham Zavala Falcón Anexo 107. E-mail: registro3@ancpcpp.org.pe Asistente: Cinthia Guadalupe Rowe Anexo 122. E-mail: registro4@ancpcpp.org.pe JUNTA NACIONAL DEL REGISTRO GENEALÓGICO Presidente: Sr. Rafael Puga Castro Editores responsables: Miembros: Sr. José Risso Montes Juan Brescia Lugon Sr. Renzo Crolle Claux Luciano Boggio Lavaggi ¡SIGUENOS EN FACEBOOK! La ANCPCPP se une a la popular red social, Facebook, ahora nos podrás seguir en: http://www.facebook.com/ANCPCPP, donde periódicamente colgaremos artículos, notas, videos, fotos de interés para todo el público aficionado al Caballo Peruano de Paso.