Características de los seres vivos 1º Bachillerato CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS SERES VIVOS Bioelementos Composición Química de los seres vivos Biomoléculas C, H, O, N, P, S Ca, Na, y K Oligoelementos: Mn, Fe, Cu, F Agua Inorgánicas Sales minerales Glúcidos Orgánicas Lípidos Proteínas Ácidos nucleicos AGUA. Principal componente de los seres vivos. Su porcentaje depende de la especie, la edad del individuo y la funcionalidad o actividad del tejido. Función: o Disolvente universal. o Transporte de sustancias. o Medio en el que se realizan las reacciones metabólicas. SALES MINERALES. En forma soluble, regulan procesos fisiológicos como por ejemplo: ósmosis, contracción muscular y cardiaca, transmisión del impulso nervioso, coagulación sanguínea, etc. En forma insoluble o precipitada. Construyen estructuras esqueléticas, como huesos, caparazones, conchas, dientes, etc. GLÚCIDOS. Formados principalmente por C, H y O. Su función principal es la obtención de energía. Tipos: o Monosacáridos: glúcidos sencillos como la glucosa y la fructosa. Función: fuente de energía. Y la ribosa y la desoxirribosa cuya función es estructural pues forman parte de los ácidos nucleicos o Disacáridos: formados por la unión de dos monosacáridos. Tienen función energética. Ejemplos: lactosa, sacarosa. o Polisacáridos: formados por la unión de muchos monosacáridos. Ejemplos: Almidón: reserva de energía en vegetales. Glucógeno: reserva de energía en animales. Celulosa: forma pared celular de los vegetales. Quitina: forma el exoesqueleto de los artrópodos. LÍPIDOS. De composición química muy compleja. Son insolubles en agua. Funciones: o Energética como los ácidos grasos. o Estructural: como los fosfolípidos, el colesterol y las ceras. o Reguladora: como algunas vitaminas liposolubles (vitamina A, D, K y E), y algunas hormonas esteroideas sexuales (testosterona, estrógenos y progesterona) 1 Características de los seres vivos 1º Bachillerato PROTEÍNAS. Formadas principalmente por C, H, O y N. Formadas por unidades estructurales denominadas aminoácidos. Existen 20 aminoácidos naturales distintos. Las proteínas presentan gran especificidad a nivel de especie e incluso de individuo. Funciones muy variadas: o Estructural. Forma los tejidos. o Hormonal: insulina, adrenalina, tiroxina, etc.) o Transporte: hemoglobina, HDL, etc. o Inmune: inmunoglobulinas (Anticuerpos). o Contráctil: actina y miosina. o Homeostática: fibrina. o Enzimática: ÁCIDOS NUCLEICOS. Formados por C, H, O, N y P. Son macromoléculas formadas por nucleótidos. Tipos: o ADN: lleva codificada la información genética de la célula y regula la síntesis de proteínas. o ARN: interviene en la síntesis de proteínas. TEORÍA CELULAR Propuesta por Schwann, Schleiden y Virchow en el s. XIX. Consta de los siguientes postulados: La célula es la unidad anatómica, estructural y funcional de los seres vivos, es decir, la parte más pequeña de un ser vivo que puede realizar las funciones vitales. Todos los seres vivos están formados por células. Toda célula proviene de otra célula preexistente por división de esta. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LAS CÉLULAS. Formadas por membrana plasmática, material genético (ADN) y citoplasma. Formas muy variadas. Tamaños variables entre 0,1 y 100 µm. CÉLULAS EUCARIOTAS ADN encerrado en el núcleo. Orgánulos celulares Retículo endoplasmático Ribosomas Aparato de Golgi Lisosomas REL RER Síntesis, transporte y almacenamiento de lípidos Síntesis, transporte proteínas. y almacenamiento de Síntesis de proteínas Secreción Digestión intracelular 2 Características de los seres vivos Vacuolas 1º Bachillerato Almacenamiento Mitocondrias Respiración celular Cloroplastos Fotosíntesis Citocentro centrosoma o Formación de cilios y flagelos Interviene en la división celular DIFERENCIAS ENTRE CÉLULAS PROCARIOTAS Y ECUARIOTAS PROCARIOTAS EUCARIOTAS Menor tamaño Mayor tamaño ADN disperso por el citoplasma ADN recluido dentro del núcleo Sin orgánulos celulares ribosomas Presenta pared celular Ejemplos: Bacterias Funciones básicas de los seres vivos excepto Gran cantidad de orgánulos celulares especializados Pared celular (distinta) en células vegetales Ejemplos: Protoctistas, hongos, animales y plantas Nutrición Relación Reproducción NUTRICIÓN CELULAR. Conjunto de procesos por los cuales los seres intercambia y energía con el exterior. Las sustancias del medio (nutrientes) proporciona a los seres vivos material para crear y reponer estructuras y les permite obtener energía. Tipos de nutrición La energía para fabricar materia orgánica la obtienen la luz solar. La energía para fabricar Quimiosíntesis materia orgánica la obtienen ciertas reacciones químicas. No fabrican la materia orgánica, la obtienen de otros seres vivos. Fotosíntesis Autótrofos Heterótrofos su de su de METABOLISMO Conjunto de reacciones químicas que ocurren en la célula encargadas de obtener energía y fabricar su propia materia orgánica. Son reacciones encadenadas y ramificadas. 3 Características de los seres vivos 1º Bachillerato Necesita de enzimas (biocatalizadores). Enzima: apoenzima (parte específica)+ coenzima (parte reactiva). Son reacciones de óxido-reducción. Comprende procesos catabólicos y anabólicos. PROCESOS CATABÓLICOS. Reacciones de oxidación por las que se obtienen energía. Tipos: Respiración: Reacciones de oxidación donde los electrones van pasando de unos aceptores a otros hasta llegar al O2. (Respiración aerobia). Ocurre en las mitocondrias o mesosomas de las bacterias. Glucosa + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O + 36 ATP Fermentación: la oxidación se produce en ausencia de oxígeno, es incompleta y por lo tanto se produce menos energía. Fermentación láctica: Produce lactato y 2 ATP. Fermentación alcohólica: produce etanol y 2 ATP. Putrefacción: se oxidan proteínas. PROCESOS ANABÓLICOS Reacciones de reducción que requieren energía. Tipos: Fotosíntesis: Se realiza en los cloroplastos de algas y plantas y en los mesosomas de bacterias. La energía para reducir los compuestos la obtienen de la luz del Sol red Moléculas sencillas moléculas complejas Energía AH2 + nCO2 A + BH2 Quimiosíntesis: la realizan bacterias quimiosintéticas (nitrificantes, del S, etc...) La energía necesaria para reducir los compuestos la obtienen de oxidar ciertas sustancias. FUNCIÓN DE RELACIÓN. Capacidad que tienen los seres vivos para detectar cambios en el medio interno y/o externo y responder a ellos. Elementos de la relación: Estímulo → Receptor → Sistema de coordinación → Efector → Respuesta FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN. Capacidad que tienen los seres vivos de producir nuevos descendientes. Reproducción de organismos Reproducción celular Función de la reproducción Perpetuar la especie Crecimiento y reposición de estructuras 4 Características de los seres vivos 1º Bachillerato En Procariotas Reproducción o División celular En Eucariotas Reparto del ADN previamente duplicado División de la célula. Mitosis o cariocinesis (división del núcleo) Citocinesis o plasmotomía (división del citoplasma) Reproducción en organismos: Asexual. Sexual. Mitosis División celular en células somáticas Citocinesis División celular en germinales o sexuales. Meiosis (R!) 1ª Div R! (reduccional) células 2º Div R! Profase Metafase Anafase Telofase Por estrangulamiento en células animales Por formación de fragmoplasto en células vegetales. Profase I Metafase I Anafase I Telofase I Profase II Metafase II Anafase II Telofase II Diferencias entre mitosis y meiosis Mitosis Meiosis En células somáticas. En células germinales (solo 2n) Función: crecimiento, reparación y aumento de individuos en unicelulares Gametogénesis en la reproducción sexual. A partir de una célula “madre” se obtienen dos células hijas idénticas a la progenitora. Se obtienen 4 células hijas distintas entre sí y a la progenitora, debido a que en profase I se produce recombinación génica. Se obtienen 2 células con igual número de cromosomas. Se obtienen 4 células con la ½ de cromosomas. Consta de una sola división. Consta de dos divisiones con periodo S intermedio. En anafase se separan cromátidas. En anafase I se separan cromosomas enteros. 5 Características de los seres vivos 1º Bachillerato Ciclos biológicos. Según el momento en que se produzca la meiosis los organismos presentan distintos ciclos biológicos. Ciclo Diplonte: la meiosis se produce en las células que originan los gametos. Los organismos son diploides. Ej: animales. Ciclo Haplonte: la meiosis se produce inmediatamente después de la formación del cigoto. Ej: algunas algas primitivas y hongos. Los organismos son haploides. Ciclo Diplohaplonte: los organismos pasan por dos fases o generaciones. Una fase haploide (Gametofito) y una fase Diploide (Esporofito). Ej: en las plantas. 6