UNIDAD 3: UNIDADES ESTRUCTURALES DE LA MATERIA CESAR RAMOS Átomo La unidad más pequeña de un elemento que mantiene su propiedad, y que nos divisible mediante procesos químicos. Moléculas Un agregado de átomos unidos entre si mediantes enlaces y químicamente neutro. En cuanto el tamaño molecular, las moléculas pueden pequeñas o grandes. Ejemplos: Las moléculas de agua es una pequeña. Mientras las moléculas de un aminoácido los constituyentes principales de las proteínas pueden ser grandes Clasificación de las moléculas: Orgánicas: Son aquellas que tienes carbono es su estructura y forman parte de los seres vivos (plantas, hongos, animales etc.). Inorgánicas: Son aquellas que no contienes carbono (oxigeno de la aire o los metales) Las moléculas son compuestos estables pero pueden estabilizarse para dar origen a otros compuestos por ejemplo la capa de ozono que está compuesto de tres átomos de oxígenos. Compuestos: Unión de átomos diferentes mediante enlaces químicos. Tienden a descomponerse por medios químicos no físicos. Teoría Atómica La teoría atómica de Dalton se basa en los siguientes enunciados: 1. La materia está formada por átomos, que son partículas indivisibles e indestructibles. 2. Todos los átomos de un mismo elemento químico son iguales en masa y propiedades y diferentes de los átomos de cualquier otro elemento. 3. Los compuestos se forman por combinaciones de átomos de diferentes elementos. Partículas Subatómicas Protones: Se encuentran en el núcleo del átomo, tienen cargas positiva y está determinado por el número atómico del elemento que determina las propiedades químicas del átomo. Neutrón: Se encuentran en el núcleo del átomo, no posee carga y junto al protón determina la masa atómica del átomo. Electrón: Se encuentran en los orbitales y tienes cargas negativas y determina también las propiedades químicas del átomo. Masa atómica y Masa molecular Masa atómica: Es la suma de protones y neutrones de un átomo. En el caso de un isotopo aunque es el mismo elemento tiene masa atómica diferente, es decir misma cantidad de protones pero no así de neutrones. Masa molecular: La suma de las masas atómica de una molécula. Como nombrar compuesto químicos y escribirlos (Nomenclatura) Son las reglas y regulaciones que rigen la designación (la identificación o el nombre) de las sustancias químicas. Tabla de iones monoatómicos y polyatomicos: Al nombrar compuesto químicos se menciona primero el anión y luego el catión. Al escribirlo se escribe primero el catión luego el anión. Ej. NaOH EL catión es Na positivo, y el anión polyatomico es OH negativo. Se dice hidróxido de sodio.