SECTOR PESQUERO ECUATORIANO Pesquerías: Atún y Dorado El atún en la actualidad es el producto estrella del sector pesquero exportador debido a su rápida expansión en el mercado internacional. Según cifras del BCE, en el 2014 se exportaron más de 1.000 millones de USD El dorado (Mahi-mahi o perico) es la especie más importante dentro de las pesquerías artesanales del Ecuador y con fuerte impacto socioeconómico, generando miles de plazas de trabajo y alimentación. SISTEMA DE TRAZABILIDAD Y CONTROL PESQUERO Atún El sector atunero en el Ecuador • Flota pesquera de bandera ecuatoriana con 116 barcos de red cerco. (CIAT) • 250 mil toneladas promedio de captura anual. • Capacidad anual de producción que supera las 450 mil toneladas. (CNP/CEIPA) • 20,000 empleos directos (aprox) en plantas procesadoras. (CNP/CEIPA) • Alrededor de 3.500 empleos directos en la flota. (CNP/ATUNEC) Datos 2015 Cadena de valor del atún CAPTURA PROCESAMIENTO COMERCIALIZACIÓN Mercado local Barcos Nacionales Empresas capital nacional LATINOAMERICA NORTEAMERICA Barcos Extranjeros Empresas capital extranjero EUROPA OTROS Fuente: CEIPA Cadena de valor del atún Industrias y servicios de apoyo de los B/P Fuente: CEIPA • Hidrocarburos • Metalmecánica • Servicios Portuarios • Pinturas • Mecánica Reparaciones Motores • Hidráulica • Electrónica Navegación Radares • Operadoras Portuarias • Artes de Pesca Redes Anillas • Logística(transporte) • Personal no especializado Cadena de valor del atún Industrias y servicios de apoyo Fuente: CEIPA • Aceites • Latas • Cartón • Pouch • Fundas • Etiquetas • Pallets • Vidrios • Aceite vegetal • Pasta tomate • Logística(transporte) • Servicios( energía, agua, etc.) COMERCIO EXTERIOR Los principales mercados para el atún procesado ecuatoriano son la Unión Europea y los EEUU en productos frescos congelados. La UE representa un volumen que cubre aproximadamente entre el 50% y el 60% de las exportaciones del país, lo cual permite identificar nichos de mercados, tomando en cuenta que los países europeos (Alemania, Suecia, Suiza y Reino Unido) muestran mayor interés por productos con certificación verde o sellos de sustentabilidad. Regulaciones actuales La pesca del atún está regulada por el estado ecuatoriano y responde a Resoluciones adoptadas por la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT). - AM Nº 174 de 2013 SISTEMA DE TRAZABILIDAD Y CONTROL PESQUERO • La trazabilidad es uno de los principios básicos de la seguridad alimentaria, siendo imprescindible para conocer el historial de un producto en caso de alerta alimentaria y garantizar la protección de la salud de los consumidores. • Por este motivo, el gobierno ecuatoriano en forma continua busca implementar y mejorar la trazabilidad en el proceso de captura, desembarque, transporte, generación de valor agregado y comercialización hasta su consumo. PROYECTO PARA IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMA DE TRAZABILIDAD Y CONTROL PESQUERO Objetivo: • Implementar monitoreo para prevenir la pesca ilegal e identificar todos los productos de la pesca para que puedan ser trazables en todas las fases de las cadenas de producción y comercialización, desde la captura hasta la fase de la venta al por menor (historial del producto). PRESUPUESTO REFERENCIAL Compra de e qui pos nue vos pa ra s oporta r e l nue vo s i s te ma y l a s a pl i ca ci one s Compra de e qui pos nue vos (móvi l e s ) pa ra s oporta r e l nue vo s i s te ma y l a s a pl i ca ci one s - I ns pe ctore s $ 321.354,24 $ 1.117.480,00 Compra de s umi ni s tros y ma te ri a l e s $ 88.200,00 Se rvi ci o de tra ns mi s i ón $ 25.000,00 Tra ns fe re nci a de conoci mi e nto s obre l a s a pl i ca ci one s de l nue vo s i s te ma de VAP $ 30.000,00 Fome nta r e l us o de l s i s te ma $ 10.000,00 I mpl e me nta r progra ma de ca pa ci ta ci ón e n te ma s como Pe s ca i l e ga l , re s ol uci one s de l a s Orga ni za ci one s Re gi ona l e s Pe s que ra s , i di oma s té cni cos , a s í como norma ti va s i nte rna ci ona l e s $ 30.000,00 TOTAL PROYECTO $ 1.622.034,24 RESULTADOS ESPERADOS • Reducir los tiempos de elaboración de los documentos que permitan al inspector poder aumentar su cobertura. • Transmitir on-line la información generada por los inspectores desde los dispositivos móviles a un sistema web para disponer de la documentación en tiempo real y movimientos comerciales emitidos. • Tener un trazado preciso de cada documento, poder saber el stock de mercadería y el saldo actual de especies, mejorando el buen uso y la sostenibilidad del recurso. • Aumentar la cobertura en cada puerto y área de comercio, garantizando al consumidor el origen de la pesca en cumplimiento de las regulaciones actuales, nacionales e internacionales. Ecocertificación Dorado (mahi – mahi) El sector pesquero artesanal en el Ecuador (Pesquería del dorado) El Dorado represento el 54% del total del desembarque de peces pelágicos grandes para el periodo 2014, seguido por: Bonito barrilete (11%) Picudo blanco (11%), Pez espada (9%) y Atún aleta amarilla (9%). Durante el periodo 2012-2014 los desembarques totales fluctuaron entre 14474 Tm y 11456 Tm respectivamente. Los mejores índices de Captura Por Unidad Esfuerzo (CPUE) se encuentran en el primero y ultimo trimestre de cada año (temporada de pesca). CADENA DE VALOR DEL DORADO - SUBSECTOR ARTESANAL • COMERCIALIZACIÓN 2 DESEMBARQUE 4 INTERMEDIACIÓN CONSUMO DOMÉSTICO 3 INDUSTRIA COMERCIO EXTERIOR En cuanto a las exportaciones de pesca blanca, el dorado (Mahimahi o perico) es la especie de mayor importancia dentro de la pesquería de palangre en Ecuador, Según el BCE el principal mercado de exportación es EE.UU. con un promedio del 90%. Fuente: BCE / Hasta Nov. 2015 POLÍTICAS PLANTEADAS Actualmente la prioridad es lograr la ECOCERTIFICACION Marine Stewardship Council (MSC) de la pesquería del recurso Dorado, la cual se inició desde el año 2009 con la aplicación del PAN-Dorado. Se tiene previsto en el 2016 gestionar la certificación condicionada, lo que nos permitirá seguir trabajando para una Eco certificación definitiva. CERTIFICACIÓN MSC Evaluación Completa MSC Pre-evaluación MSC Proyectos de Mejoramiento de Pesquería Oportunidades para mejorar Apoyo de Organizaciones Internacionales SFP-CEDEPESCA-SFF-WWFGobiernos Debilidades del sector CERTIFICACIÓN MSC PROXIMOS PASOS .Certificación definitiva. . Certificación condicionada. . Contratar Empresa internacional para evaluar la pesquería del dorado ($ 150,000,00) . Plan Binacional Ecuador – Perú para tener un manejo compartido Gracias Trabajos que se han realizado