INDICE Objetivo del programa 3 Aspectos Prácticos 3 Cómo leer el

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INDICE
Objetivo del programa
Aspectos Prácticos
Cómo leer el informe
Simbología
Informe General
Quienes Participaron
Informe por destino
Destino Siete Lagos
Destino Lago Ranco
Conclusión
3
3
3
3
4
4
6
6
9
12
1. OBJETIVO DEL PROGRAMA:
Evaluar los productos y servicios turísticos de las Rutas Turísticas 7 Lagos y Lago Ranco desde la
mirada del responsable de conocer la oferta y transformarla en un programa o servicio
turístico atractivo para el cliente final. Asimismo, con esta acción se buscar entablar
comunicación entre el jefe de producto y el producto para que se conozcan en su manera de
trabajar y eventualmente definan acciones comerciales futuras.
2. ASPECTOS PRÁCTICOS:
2.1. Cómo leer el informe
En la evaluación realizada a los empresarios se consideraron los siguientes puntos:




Formalidad
Imagen
Diseño
Comercialización
2.2. Simbología:
Con el propósito de facilitar la comprensión del presente informe se han determinado
símbolos para:
Mercados de interés para el producto:




Nacional
Internacional
Nacional e Internacional
Recomendado por el TT.OO evaluador



SI
SI, PERO CON OBSERVACIONES
VENTA DIRECTA
3. INFORME GENERAL
3.1 Equipo evaluador
3.1.1 FAM Académico Ruta 7 Lagos
Beatriz Rocco
Departamento Corporativo
CL MUNDO - Operadores Mayoristas Turismo Nacional y Receptivo
Tour Operador, orientada a Turismo Nacional y Receptivo. Fundada en 2002 se inició como
operador del Grupo Universal (Colombia) del cual es asociado. Su misión es diversificar y
ampliar su oferta para garantizar un servicio de excelencia.
Sergio Pino
Jefe de Ventas - Departamento Nacional
ATN CHILE – Tour Operador Receptivo
Action Travelnet es una Empresa de Turismo Operador de Turismo Emisivo, Nacional y
Receptivo, fruto de la unión de prestigiosas y conocidas Agencias de Turismo en Chile con
presencia en Santiago y el resto del país. Las Agencias que forman parte de la compañía tienen
una reconocida trayectoria y reputación en el mercado Chileno, todas ellas ofrecen un alto
nivel profesional, poniendo como principal objetivo la excelencia en el Servicio.
Lorena Arriagada Gálvez
Secretaria General
ACHET – Asociación Chilena de Empresas de Turismo
ACHET, asociación gremial con trayectoria de 66 años desarrollando el turismo, representa al
90% de la cadena de comercialización del turismo en Chile. A contar del año 2006 efectúa un
trabajo abierto a los integrantes de la cadena productiva de la industria turística chilena,
ejecutando proyectos dirigidos a las pymes del sector turismo.
Los proyectos ejecutados se caracterizan por innovar y fomentar el crecimiento, a través de la
capacitación, además de fortalecer a los productos turísticos de regiones para crear una oferta
turística de calidad.
Los proyectos ACHET entre los años 2007-2011 han capacitado a un total de 1.500 empresas
regionales con impactos como elevar el nivel de calidad y servicio del sector, fortalecer el
emprendimiento local, fortalecer la Asociatividad, entregar el Know-How para trabajar con la
cadena de comercialización.
Macarena Elgueta
Coordinadora de Marketing y Comunicaciones
ACHET – Asociación Chilena de Empresas de Turismo
Coordinadora de ACHET, especialista en Marketing. En el área de Marketing y Comunicaciones,
desarrolla micro y macro eventos (congresos, seminarios, talleres, entre otros), presencia en
medios, Web, Clipping, Newsletters, entre otros. Desde al año 2010 ha participado de diversos
proyectos trabajando directamente con pymes turísticas, el cual incluye apoyo en el FAM
Académico realizado por ACHET en la región del Maule.
3.1.2 FAM Académico Ruta Lago Ranco
Paulina Fernández
Jefa de productos de Turismo Nacional y VTE
IBEROJET - Operadores Mayoristas Turismo Emisivo y Receptivo
Tour Operador, orientada a Turismo Emisivo y Receptivo. Empresa con más de 40 años de
experiencia en el rubro del turismo, se encuentran respaldados por un importante Grupo
Empresarial Español, especialistas en Turismo para la Tercera Edad, crean experiencias
inolvidables y seguras. Sus productos son Turismo Nacional, Turismo Social y Vacaciones
Tercera Edad.
Humberto Ayala
Gerente de Operaciones
FIRST PREMIUM – Tour Operador Mayorista Nacional y Receptivo
First premium es Operador de Turismo Emisivo, Nacional y Receptivo. Empresa con 22 años de
existencia en el mercado dedicada exclusivamente al turismo receptivo, en consecuencia sus
fundadores y propietarios además de gran parte del personal, cuenta con amplia experiencia y
conocimiento del producto turístico Chile, de Norte a Sur.
4. INFORMES POR DESTINO
A continuación el equipo evaluador presenta un resumen de evaluación de los destinos. Esta
información incorpora las opiniones de los especialistas que estuvieron en terreno, quienes
conversaron con los responsables de cada producto/servicio. Finalmente se presenta una
matriz llamada “océanos azules”, metodología que ayuda a construir una nueva estrategia de
valor, que haga diferenciarse de la competencia. Este ha sido un complemento relevante al
establecer la situación comercial turística de los destinos evaluados.
4.1 Destino 7 Lagos
4.1.1 MATRIZ OCEANOS AZULES
De acuerdo a la evaluación en terreno, los jefes de producto identifican los siguientes
elementos:
ELIMINAR
 TRABAJO NO ASOCIATIVO
 ELIMINAR EL FOCO COMERCIAL DE
LLEGAR AL TURISTA LOCAL O QUE
LLEGA POR SI SOLO.
AUMENTAR
 MARCA DE LA LOCALIDAD COÑARIPE
 POTENCIAR ARTESANIA EN MADERAS
 ASOCIATIVIDAD
 INFORMACIÓN LOCALIDAD
REDUCIR
 DISONANCIA DE MENSAJES EN
PUBLICIDAD/INFORMACIÓN EN
CARRETERA/CAMINOS
o Ruta Salud
o Ruta Termal
o Ruta 7 lagos
CREAR
 PLATAFORMA Y UNA ESTRATEGIA
INTEGRADA PARA TRABAJAR CON
TT.OO DE SANTIAGO
 SELLO TERMAL DE LA REGIÓN
 PRODUCTOS CON FOCO EN LA
“EXPERIENCIA TURISTICA”

REDUCIR MENSAJES EN LOS
DISTINTOS SOPORTES QUE GENERAN
SOBRE EXPECTATIVAS EN EL TURISTA
Eliminar

Trabajo no asociativo: En el sector, se identificó que los empresarios no trabajan de
forma asociativa, en muy pocos lugares se encontró información acerca del destino en
sí. Se percibe ganas de trabajar solos y sacar su negocio adelante. Sin embargo el
empresario debe comprender que se hace necesario trabajar en conjunto para crear
un destino turístico que actualmente no existe ante el mercado consumidor,
independiente del turista que llega solo al lugar. Se conoce el hito de las “Termas
Geométricas” pero del destino Coñaripe no se encuentra posicionado como un destino
de termas.

Eliminar el foco comercial de llegar al turista local o que llega por si solo: Si bien los
turistas locales son una fuente de ingresos turísticos, para romper la estacionalidad,
los empresarios deben abrirse a otros mercados de carácter nacional. Para ello deben
diversificar sus estrategias comerciales tales como: venta directa, venta a través de
tt.oo entregando tarifas especiales.
Aumentar
 Marca de la localidad “Coñaripe”: Como ya se mencionó la marca Coñaripe no existe ni
se encuentra posicionada en el público nacional ni internacional. El problema principal
es que las termas que se encuentran en el sector se asocian con Pucón. Para ello se
debe trabajar en informar sobre el destino, sobre sus posibilidades de alojamiento,
identidad cultural, sus accesos, sus servicios, y diversas valoraciones turísticas que
agreguen valor.

Artesanías: Durante la visita a la ruta, en varios de locales habían productos en madera
de calidad y diseño exclusivo, esto es un valor agregado que el destino puede entregar
sin embargo no se saca en valor este producto. Muchos de los lugares que vende
madera se encontraban cerrados, sin información acerca de horarios de atención. En
los productos turísticos tampoco se indica el lugar en donde habían sido comprados
este producto. Uno de los elementos diferenciadores de este destino, aparte de las
termas son sus artesanías en maderas lo cual puede representar una de las imágenes
identitarias del destino.

Asociatividad: La asociatividad debe ir más allá de estar en una feria o aparecer en un
folleto. En este caso como integración de productos y servicios. El destino es muy débil
para considerar acciones comerciales individuales. Por tanto deben crear programas y
atractivos que hagan al turista quedarse en el sector por más de un día, para ello se
debe trabajar en forma asociativa entre hoteles, productos turísticos, termas y
restaurantes.

Información sobre la localidad: Parte del posicionamiento de la ciudad de Coñaripe
como centro termal y de salud, se debe crear mayor información acerca de las termas
que pertenecen en el lugar, y las actividades complementarias y alojamientos
existentes en la región.

Señalización: Uno de los problemas más frecuentes que se pudo constatar al realizar la
evaluación fue la falta de señalización que indique como llegar al lugar. Deben
implementar con urgencia estos elementos básicos de orientación que facilitaran
“hacer turismo”.
Reducir
 Disonancia del Mensaje: Al realizar la evaluación de la región se encontró con 3
nombres distintos: Ruta de la salud, Ruta termal y Ruta 7 lagos. En la mayoría de los
casos, este es un error común en quienes miran su producto desde la perspectiva de la
oferta. Desean mostrar y comunicar todo. Sin embargo, esto lo único que logra es
confundir a su cliente. En toda comunicación debe haber una jerarquización y esta es
una acción que una empresa, luego el producto y servicio deben asumir en sus propios
mensajes y en los que definen para comunicar el destino
 Sobre expectativas hacia el cliente: Coherencia en los mensajes, no generar mayores
expectativas en los potenciales clientes. En una página web el producto/servicio puede
mostrarse distinta a la realidad, generando posteriormente una reacción negativa del
turista/pasajero, que puede extenderse más alla del producto.
Crear

Programa de Trabajo con TT.OO Nacionales: Se recomienda que los TT.OO locales
presenten la oferta del lugar a los tt.oo nacionales. Durante el FAM los TT.OO
evaluadores se sorprendieron de los productos turísticos que pueden ser insertos
dentro de la cadena de comercialización pero no tenían conocimiento de ellos. Los
tt.oo locales son esenciales en el momento de articular la oferta local.

Sello Termal: Como parte del posicionamiento se recomienda que los centros termales
existentes en la localidad lleven un sello el cual indique que forman parte del circuito
de termas. Así los turistas reconocerán fácilmente las termas que forman parte de este
grupo. En este trabajo deberá existir una selección de cuáles son las termas que
cumplen con los requisitos de participar en la ruta. Actualmente hay una diversidad
que no es sólo en el tipo de termas, sino en la calidad de sus servicios. Este aspecto
debe ser analizado. En este contexto, para que poco a poco la mayoría de la oferta
forme parte del circuito, se sugiere un trabajo de fortalecimiento de la oferta más
débil.

Experiencias Turísticas: Dado que el posible visitante o pasajero tiene actualmente una
infinita diversidad y cantidad de oferta turística, los destinos deben hacer un esfuerzo
concreto para trabajar la “experiencia turística”, que se quiere dejar en el visitante.
Servicios de buen nivel pueden existir muchos, pero son pocos los que se distingue por
algo que va más allá de lo estándar. En este punto es donde se debe ser cuidadoso con
las expectativas.
4.1.2 NUEVOS MERCADOS POTENCIALES PARA LA RUTA:
Uno de los problemas de los destinos turísticos es la estacionalidad, para ello se propone crear
nuevos mercados:
Se sugieren para esta ruta




Programas de incentivos
Lunas de miel/parejas
Gente del norte
Armar rutas
o Programas con 3 termas y almuerzo
4.1.3 RESUMEN DE EVALUACIÓN DE LOS PRODUCTOS Y/O SERVICIOS EVALUADOS
Empresa
Mercado
Ecotermas Pellaifa
Termas Coñaripe
Nacional
Nacional e Internacional
corporativo
Nacional e Internacional
Nacional Familiar
Nacional
Nacional e Internacional
Nacional
Nacional
Nacional e Internacional
Nacional e Internacional
Termas Geométricas
Termas Vergara
Termas Manquecura
Hotel Elizabeth
Turismo Chumay
Turismo Expediciones
Turismo Linoico
Hotel Riñimapu
Recomendado por el TT.OO
evaluador
Venta directa
SI
SI
SI, con observaciones
Venta directa
SI, con observaciones
Venta directa
Venta directa
Si, con observaciones
Si, con observaciones
4.2 Destino Lago Ranco
4.2.1 MATRIZ OCEANOS AZULES
ELIMINAR
 Acciones de promoción
independiente
AUMENTAR
 Información de los servicios y
productos
REDUCIR
CREAR
 EXPERIENCIAS TURISTICAS
 POSICIONAMIENTO DEL DESTINO

Expectativas sobre el tipo de visitante
Eliminar:

Acciones de promoción independiente. (Indicado por TT.OO Evaluador):
En el caso de este destino, las distancias entre los productos y servicios obligan a
invertir un tiempo considerable entre un punto y otro. Por ello, la recomendación es a
integrarse para ejecutar una promoción ante TT.OO como destino. Desde la
información que entregue el TT.OO irá determinado que servicio tomo.
Aumentar:
 Indicaciones de cómo llegar: El destino debe mejorar su señalización e indicaciones de
cómo llegar a los distintos productos y servicios, especificando las distancias.
 Diferenciación: Existe una diversidad de calidad y niveles de alojamiento. Por ello, es
una oportunidad contar con esta diversidad, sin embargo debe estar bien informado,
tanto en las respectivas páginas web como en la información que se entrega en las
oficinas turísticas.
Reducir:
 Expectativas sobre el tipo de visitante: Las informaciones entregadas por diversos
servicios o productos no siempre corresponde a la realidad. Hay algunos que están
sobredimensionados. Este hecho no sólo juega en contra del producto en particular,
sino del destino.
Crear:
 Experiencias Turísticas: Ninguna de las rutas, hace sentir al pasajero estar viviendo una
experiencia que sea única. En el caso de algunos alojamientos, tales como Riñimapu y
Hotel Elizabeth se logra establecer una vivencia singular, que es transmitida por sus
propietarias. el destino en sí debe trabajar en crear actividades, servicios y productos
relacionados entre sí que entreguen al cliente una experiencia que les haga sentir que
deben regresar al destino.

Posicionamiento del destino: Al estar en las localidades evaluadas del sector Lago
Ranco no se pudo asociar con ninguna característica en particular. Realizando una
investigación en internet, al poner “Lago Ranco”, aparecen en las imágenes el Lago. Sin
embargo no es asociado con “un rincón del paraíso”, como se quiere posicionar en una
de las páginas locales, ni como Turismo Sustentable.
4.1.2 NUEVOS MERCADOS POTENCIALES PARA LA RUTA:
Existen productos de esta Ruta que han hecho importantes esfuerzos para lograr superar la
estacionalidad. Los principales mercados emisores en temporada alta no logran trasladarse en
otras épocas año con mucha facilidad. Por ello se recomienda focalizar esfuerzos en regiones
más cercanas, con las cuales se puedan hacer programas de capacitación y/o inventivos.
4.1.3 RESUMEN DE EVALUACIÓN DE LOS PRODUCTOS Y/O SERVICIOS EVALUADOS
Empresa
Mercado
Cabañas los Tilos
Nacional
Recomendado por el TT.OO
evaluador
Venta directa
Chocolates Kyra
Coto de pesca Los Chilcos
Fundo Ranco
De Pillin y Coigue
Centro Campestre
Mavidahue
Hacienda Rapaco
Tejidos Ivette
Hosteria Phoenix
Parque Ilihue
Nacional
Nacional
Nacional e Internacional
Nacional e Internacional
Nacional e Internacional
Venta directa
Venta directa
SI, con observaciones
SI
SI, con observaciones
Nacional e Internacional
Nacional
Nacional e Internacional
SI, con observaciones
SI, con observaciones
SI, con observaciones
SI, con observaciones
5. CONCLUSIONES
Finalizado el FAM académico y la realización de los informes de los empresarios, se puede
visualizar de forma macro el avance turísticos de las rutas visitadas.
En el caso de Pangipulli, sorprendió que hay servicios abiertos tales como la oficina de
turismo. Pero sería interesante utilizar ese punto no sólo como entrega de folletería, sino ver
la posibilidad de entregárselo a un TT.OO para que articule la oferta. Podría ser un arriendo o
podría buscarse la forma jurídica y comercial más apropiada.
Chile tiene una deuda pendiente con las termas. Por ello, es relevante que en el proceso de
posicionamiento de este tipo de turismo, Coñaripe logre sacar su sello que le permita darse a
conocer no sólo por sus parques sino por tener en sus cercanías una oferta muy diversa en
servicios, precios y calidad en las termas.
Sobre este último punto, calidad, las empresas y el destino deben ser capaces de subir el
estándar de algunas de ellas. Si se pretende trabajar el destino como “Ruta Termal” el turista
debe encontrar diversidad de tipos de termas pero todas con la mejor calidad de instalaciones.
Eso hoy no ocurre.
La Ruta 7 lagos tiene atractivos turísticos. Pero no está constituida como una ruta que ofrezca
programas.
Para acceder al mercado que trabaja con la cadena de comercialización, es indispensable
ofrecer Programas de buen nivel y con actividades complementarias al alojamiento y
alimentación. Por ello las Termas cumplen un rol fundamental en esta Ruta. Programas de 3
noches 4 días es la tendencia en mercados emisores como Santiago. La gastronomía es una
“gancho esencial” para quienes viajan por un fin de semana largo. Calidad, diversidad en la
oferta y actividades de buen nivel. Estos son elementos esenciales que deberá considerar
trabajar la ruta.
La zona es conocida como rica en madera, gastronomía. No existe una oferta de calidad de
artesanías que sea capaz de destacarse. Los esfuerzos que están abiertos a público no son
vinculantes con el destino.
Entre los tour operadores evaluadores del programa se da la sensación que la ruta 7 lagos
tiene el potencial de ser un destino turístico, ya que existen las termas que unen los servicios
turísticos.
La ruta Lago Ranco debido a su conformación geográfica se hace más difícil que se conforme
una ruta entre los productos turísticos existentes, el esfuerzo asociativo debe fortalecerse para
una promoción del destino, sin embargo considerando las distancias entre uno y otro producto
o servicio no debe generarse demasiada expectativa en que un turista y visitantes alcancen a
visitar más de dos lugares en un día. Se recomienda que cada lugar en sí mismo sea capaz de
fortalecerse para organizar actividades complementarias que inviten a quienes los visitan a
extender su estadía y uso de instalaciones.
Otro tema que preocupa de ambas rutas es la baja asistencia a los talleres realizados en cada
uno de los destinos, un factor clave para potenciar los emprendimientos es siempre
capacitarse y estar dispuesto a recibir comentarios constructivos hacia su negocio.
En resumen:
 TRABAJAR EN DEFINIR POSICIONAMIENTO POR DESTINO
 CREAR EXPERIENCIAS TURISTICAS
 INFORMAR SOBRE EL DESTINO
 TT.OO SORPREDIDOS POR LOS PRODUCTOS ENCONTRADOS
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