Sevilla... Sevilla... - Turismo de la Provincia de Sevilla

Hay otra
Sevilla...
para conocer Doñana en la provincia de Sevilla
Guía práctica
más natural.
Doñana en la
provincia de Sevilla
La relación Hombre y Naturaleza en Doñana , y de forma
muy patente en la Doñana Sevillana, es de los mejores
ejemplos de equilibrios a nivel global entre medio natural
y progreso para el desarrollo. Una comarca donde la conservación y el uso racional y sostenible de los recursos
naturales no renovables ha servido como paradigma. En
la Doñana Sevillana se han ido aprovechando parcelas en
el territorio marismeño y su periferia, transformándolas
en lugares productivos que después de sus procesos
para ser desarrolladas han seguido siendo saludables en
términos ambientales, ecológicos y de biodiverisad. Los
municipios de Aznalcázar, La Puebla del Río, Villamanrique
de la Condesa, Isla Mayor y Pilas desde mediados del siglo
XIX han ido conquistando terreno a la marisma para poco
a poco ir aprovechando los valiosos recursos que atesora
el gran delta del Guadalquivir junto con su corona forestal.
Desde aquellos días hasta hoy se han sabido conservar el patrimonio, las zonas y las especies
que hacen de la biodiversidad la mayor riqueza en este rincón de España. Simultáneamente
se ha aprovechado de forma muy respetuosa con el patrimonio natural las zonas que generan
riqueza para la sociedad y para los pueblos que viven con, para y por este espacio protegido.
Ya nadie habla más de ecosistemas si realmente está preocupado por la conservación de los
mismos. Socio-ecosistemas: el ser humano como elemento que forma parte de cualquier proceso natural ya que lo ha hecho desde el principio de los tiempos. En este caso y en este entorno
particular se ha contribuido, en mejor o peor manera, a traer a nuestros días estas joyas del medio ambiente, del medio natural, del paisaje y del paisanaje. La conciliación entre los intereses
de los seres humanos y los de la naturaleza es el mencionado paradigma de la conservación que
aquí se ha conseguido con creces. Visitar este espacio natural único y utilizar a las empresas de
turismo artesanal de la naturaleza locales, es una muy buena manera de contribuir a este principio de sostenibilidad y conservación. La industria agropecuaria y el turismo son los dos sectores
productivos principales de este territorio sevillano. Su buena gestión y su buen uso contribuirán
a mantener este importante escenario en el estado de muy buena calidad ambiental que ha
llegado a nuestros días.
Hemos hecho esta guía para todas aquellas personas que quieran disfrutar, descubrir y ayudar a
conservar esta joya de la naturaleza de la Unión Europea. Esperamos con ella dotar al visitante
de una herramienta que le permita conocer la naturaleza de Doñana, en Sevilla, o bien viajando
por sus propios medios por rutas y senderos o bien apoyándose en las expertas compañías de
turismo de naturaleza locales, sus alojamientos, sus equipamientos y sus vehículos, guías y
monitores. El escenario que conforman naturaleza, historia, etnografía o gastronomía en esta
incomparable y singular comarca nos brindarán la oportunidad de disfrutar de la experiencia de
vivir Doñana a fondo , de vivir lo mas auténtico de Doñana en Sevilla.
FERNANDO RODRIGUEZ VILLALOBOS
Presidente de la Diputación de Sevilla
1
2
Pinares de Aznalcázar - Puebla
ÍNDICE
05Introducción
11
Doñana en la Provincia de Sevilla
35
Municipios de Doñana en Sevilla
79
Itinerarios para ver la naturaleza
119
Recomendaciones para la visita
125
Listado de especies de aves
3
4
Arroz, uno de los cultivos más típicos de la Doñana sevillana
Introducción
Flamenco común
Introducción general sobre la naturaleza en la
provincia de Sevilla
Sevilla no es que no solo es una gran ciudad, es que es una de las
provincias más grandes de España. Con sus 14.042,3 km² y sus 105
municipios alberga una biodiversidad realmente única. Desde Sierra
Morena a la Costa – no olvidar que el municipio con más dominio
público marítimo terrestre de España es la Puebla del Río - pasando
por la campiña y la sierra , Sevilla nos ofrece un sinfín de ecosistemas
en los que poder aventurarnos a conocer su abundante fauna, flora y
muy interesante gea.
Desde la lagunas del
complejo de la Lentejuela,
hasta las colonias de buitres
negros de Alanís pasando por
los marjales del embalse de
Cordobilla con sus malvasías,
por las dehesas de Morón y sus
Ecosistema típico de la Doñana Sevillana
grullas, la ribera del Guadalquivir
de albures y panarras, la Vía Verde de la Sierra en Montellano de
ginetas y meloncillos y mares de orquídeas, por los pinares de Puebla
y Aznalcazar con sus linces ibéricos, por la marisma , los bosques
de galería del Guadaira de oropéndolas y ruiseñores …, y un sinfín
de parajes habitados por flores silvestres, bosques, sus montes y
estepas con sus mariposas, libélulas, anfibios, reptiles, aves, micro y
macro mamíferos: Sevilla posee unos de los índices de biodiversidad
en Europa más singulares y envidiables.
No todos los espacios naturales de la provincia están protegidos,
y no por ello dejan de ser muy interesantes para el aficionado a
conocer los secretos de la vida silvestre. Doñana, Sierra Norte, El
Corredor Verde del Guadiamar o la Dehesa de Abajo y Cañada de los
Pájaros más algunos complejos
endorreicos son muy buenos
ejemplos de conservación , pero
hay muchísimo mas que ver. La
provincia de Sevilla nos brinda la
oportunidad de disfrutar de uno
de los escenarios más variados
en España para escaparnos a
vivir la aventura de una naturaleza
natural.
Observando aves en Cerrado Garrido
7
La Doñana Sevillana:
La provincia de Sevilla aporta a Doñana una gran parte de la marisma, el
río Guadalquivir, una gran masa forestal, cultivos de frutales, hortalizas,
cereales y arroz y cinco términos municipales clave con su historia y sus
costumbres.
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Atardeciendo en la Dehesa de Abajo
Doñana en la provincia de
Sevilla
Lirio azul
Un ejemplo de socio-ecosistema
Lo natural es que una marisma, que, por regla general, se encuentra
al final de un gran delta, termine por desaparecer. El Gran Río Guadalquivir, aportando sólidos en suspensión, irá gradualmente rellenando el
antiguo lago hasta que éste se colmate por completo y desaparezca. El
lago Ligustino se fue rellenando más rápidamente cuando su desembocadura al mar se vio dificultada por el crecimiento de las arenosas
puntas de flecha de Doñana y de la Algaida, en Sanlúcar de Barrameda. Las marismas del delta del Guadalquivir comenzaron a convertirse
en un humedal surcado por los brazos del río: Casas Reales, de la
Torre, del Este, Los Jerónimos…
Evolución del estuario del Guadalquivir
A finales del XIX, pero fundamentalmente desde mediados del siglo
XX, se comienza a llevar a cabo una serie de trabajos encaminados a
transformar la marisma y adecuarla para el cultivo. La Compañía de
los Ingleses conocía sistemas mediante los cuales se podía pensar
que la ingente cantidad de materia orgánica, que a lo largo de miles
de años el Gran Guadalquivir había ido aportando, trayendo y depositando en este fondo saco, podría
comenzar a producir riqueza. Era
la época del arroz. Anteriormente, testimonios tan valiosos como
los de Alfonso X o Felipe II solo
nos indicaban en qué eran zonas
dolentosas aptas para nada más
que alguna buena cacería de cochinos, ánsares o patos.
Arrozales y nasa para la pesca del
cangrejo rojo americano.
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El ejemplo de la transformación de la marisma en arrozal es de los
mejores para comprobar que, la combinación de la actividad económica con el curso de determinados procesos naturales, puede suponer
un beneficio mutuo. Si bien es cierto que determinados nichos ecológicos han sufrido con estas transformaciones, otros han salido ganando.
Las aves, en concreto se han visto muy beneficiadas por esta enorme
y nutritiva marisma de recambio. Si al arroz, del que quedan muchos
granos en el suelo tras la cosecha y que es consumido por millones de
aves acuáticas, le sumamos la aparición del cangrejo de Luisiana, tenemos como resultado un cóctel perfecto: anátidas, limícolas, garzas,
láridos, o zampullines ya tenían
la mesa puesta. La ornitología,
al día de hoy en la Doñana Sevillana, se ha visto beneficiadas de
forma sostenible por la actividad
humana, y más en los últimos 70
años. Hoy en día las poblaciones
de aves en la marisma de Sevilla
son realmente únicas en Europa.
Aves en la marisma sevillana
La ganadería ha convivido de
forma ancestral en la marisma con
la fauna silvestre. La vaca mostrenca, las yeguas retuertas, la churra lebrijana y, como no, la ganadería
brava, han sobrevivido durante
siglos a la dureza de este ambiente gracias a su magnífica
rusticidad. Lamentablemente,
hoy nos encontramos algunas
razas, las denominadas industriales, y sus cruces como son
Vacas marismeñas
la Limusina o la Charolesa y
La saca de las yeguas
14
algunas ovejas escocesas, algo
que esperamos se pueda corregir
en un futuro para volver a la excelencia y a la autenticidad del ganado marismeño. En la marisma
se han mantenido grandes cabañas ganaderas aprovechando los
pastos de primavera, aguantando los duros veranos y los muy
lluviosos inviernos. Los herma-
nos Peralta, Ángel y Rafael, que
han mantenido durante muchos
años sus vacas y toros bravos
y mansos por las marismas
(zonas de los Pescantes, El Matochal, Marilopez, y Caño Guadiamar), llegaron en su día a ser
dados por ahogados en uno de
los traslados de sus vacas desde Veta Hornito a Villamanrique
de la Condesa, al tratar de cruzar un arriado Río Guadiamar.
Vacas mostrencas
Otros ganaderos de bravo importantes como Escobar y los
Pablo Romeros del partido de
Resina se en encuentran en estos lares. Hoy en día, a excepción de zonas como la Dehesa
de Abajo, la Dehesa de Pilas,
Dehesa de Banco y la zona del
Parque Nacional que pertenecen al Término Municipal de
Ganadería brava en la marisma
Aznalcázar, esta actividad ha
disminuido notablemente. La ganadería en extensivo ha sido, y deberá
ser de nuevo en un futuro próximo, otro pilar de la socioeconomía marismeña sevillana, aprovechando nichos ecológicos
que tanto se echan de menos,
como son Las playas.
Al fondo de todo este escenario, en una finca de 11.000
Has se ha creado la mayor
El caballo español
granja piscícola de Europa. En
unas piscinas de 100 Has de
media cada una (equivalente a unos 100 campos de fútbol) se crían y
engordan lubinas, doradas, albures y algún lenguado. 3.000 hectáreas
permanentemente encharcadas, refrescadas y oxigenadas, es la Veta
La Palma (La Puebla del Río), donde se bombean más de un millón
de metros cúbicos de agua diarios. En años de poca precipitación la
Veta La Palma se convierte en el cuartel de invernada de muchas de
las aves de Doñana, llegando a verse algunos octubres en el Cuquero
15
bandos de más de 50.000 patos cucharas. La permanente
presencia en sus aguas de camarones y artemias hacen de
la finca el lugar favorito de los
flamencos. Allí se alimentan de
media unos 20.000 diarios presentes en su constante trasiego
entre esta enorme despensa y la
laguna malagueña de Fuente de
Piedra, donde se encuentra su principal colonia de cría.
Pesca de camarones en la
Veta de la Palma
Los más o menos graves problemas de calidad y cantidad de agua
del río suelen venir de aguas arriba. El caudal está capturado en cabecera y su turbidez o calidad depende de las modas en los cultivos y en
la industria de transformación agrícola de
cuenca arriba. Una vez eliminadas las malas
prácticas de viejas almazaras y molinos de
aceite en las provincias del norte el río llegó
a mejorar ostensiblemente. La introducción
de especies extrañas de peces y cangrejos ha ayudado poco a la recuperación de
las especies originales. Se extinguió el esturión pero, en líneas generales, la calidad
del pescado y de las zonas de freza, son
buenas y funcionan. Habremos de ser muy
cuidadosos a la hora de considerar nuevos
dragados, a la hora de tocar un cauce tan
precioso cómo frágil. El río, en el tramo que
Venta de albures pescaune Sevilla con Sanlúcar de Barrameda, no
dos tradicionalmente, en
Coria del Río.
es lo suficientemente conocido y constituye una auténtica joya. Los arroceros tienen allí sus tomas de agua, siguen trabajando pescadores tradicionales con sus trasmallos para los
albures, como es el ejemplar caso de Coria, donde también se pescan
algunos camarones o lubinas. El
caso de los barcos anguleros de
la zona de Lebrija-Trebujena es
muy impactante en el área del
alevinaje de especies tan importantes como la corvina, sardina,
acedía o el mismo langostino. Y
a pesar de este episodio que hay
que remediar, el de los barcos
Pesca tradicional
anguleros ilegales, el estuario siterralla
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con
Flota pesquera de Sanlúcar de Barraneda
gue siendo el vivero, un relicto
edén, donde hacen sus puestas la preciosa fauna piscícola
del golfo de Cádiz. El río ni es,
ni debe ser solamente un canal
de navegación: alimenta los caños de la marisma, cría peces,
pescadores y mantiene viva a la
marisma.
La corona forestal de Doñana está en el manto eólico, en las arenas,
que en su día eran las playas del enorme lago Ligustrino. Bien es verdad
que su vegetación más original, acebuches y alcornoques, se ha ido
viendo sustituida por enormes pinos piñoneros o algunas veces incluso
eucaliptos. Piñones y madera
para palés que, en un pasado
muy reciente, justificaban el
cuidado de una masa boscosa
que ha llegado a nuestros días
en un magnífico estado de conservación. El sustrato arbustivo,
fundamentalmente compuesto
por enormes matas de lentisco
Lince iberico (linx pardina), en los pinares
combinadas con cistáceas y
de Aznalcázar - Puebla.
algún palmito, ha cobijado una
fauna y biodiverididad riquísima. Hoy en día, los pinares de la Puebla y
Aznalcázar albergan la población de linces ibéricos más sana y potente
de Doñana alcanzando en el año 2012 uno de los niveles de ocupación
de territorios de hembras con crías más numerosos que se conocen.
Aunque Villamanrique de la Condesa no tiene un término municipal muy
grande, las zonas forestales son excelentes por su grado de pureza y
la ejemplaridad de su manejo; La Dehesa Boyal, El Chaparral o la propia Dehesa de Gato son muy claros ejemplo de ello. Pilas aporta, en el
arroyo que lleva su nombre (aunque también se llame de tres o
cuatro formas más), uno de los
ejemplos de vegetación de ribera más bonitos de la península
ibérica y lo hace merecedor de
que se amplie por ahí la figura de
Parque Natural. El uso recreativo
de estos montes, tanto durante
los fines de semana como en la
El Lentisco (Pistacia lentiscus), arbusto
época de la romería, no sólo ha
representativo de la corona forestal de
Doñana
17
hecho que la administración (Departamento forestal al que desde estas
líneas felicitamos) se ocupe mucho y bien de ello sino que, ha servido
para mantener intactas las vías pecuarias y, lo que es mejor, el concepto
de que en España existe un bien demanial que no lo hay en ninguna otra
parte del mundo y que de por sí constituye un patrimonio público descomunal como son los cordeles, coladas, veredas, etc.
Algunas zonas de marisma en la década de los sesenta del siglo pasado fueron transformadas y, en algún caso, no de forma muy acertada:
las zonas de Cerrado Garrido, Huerta Tejada y Cochinato no cumplieron
con sus objetivos, ni siquiera Veta Hornitos. Los Pescantes sí y ahí se
producen de forma muy racional además de arroz y algodón, muy buenas patatas. La zona de los Hatos es difícil de entender y los alrededores
del Arroyo de la Cigüeña, junto al cortijo y toda la zona de frutales de
Villamanrique de la Condesa, es un auténtico ejemplo se producción de
melocotones, manzanas, melones, naranjas… un auténtico espacio económico. Un uso cada vez más racional del agua nos ha traído a nuestros
días un sistema equilibrado, productivo y además enormemente rico en
biodiversidad. La Laguna de San Lázaro de Villamanrique, en medio de
estos cultivos alberga poblaciones de animales, crustáceos, copépodos… únicos en el mundo, y ahí están conservados para nuevas generaciones.
Aznalcázar acoge en su término gran parte del Parque Nacional y
alguna de las zonas más ricas y que hicieran del Coto Doñana el lu-
Diferentes cultivos que
han modificado la marisma natural.
18
gar más importante de Europa para la conservación. De hecho, el WWF
(FONDO MUNDIAL PARA LA CONSERVACIÓN DE LA NATURALEZA)
tiene su finca de Marilopez en este término municipal y ahí comenzó
todo, allí nació. Además de esta histórica finca, están Las Nuevas, la
maravillosa readaptación de Caracoles, El Cangrejo Grande y Chico, Leo
Biaggi, El Cherry o el mismo Matochal. Sevilla aporta una buena parte
de marismas y algunos lucios tan importantes como el de Los Ánsares
y la zona que linda con el río y el Brazo de la Torre hasta las compuertas
de Brenes.
Algunos ejemplos de la riqueza y variabilidad
de la naturaleza del Parque Nacional.
La relación hombre y naturaleza en la Doñana sevillana es de los
mejores ejemplos de equilibrios entre ambos. La sociedad ha ido aprovechando pedazos de territorios y transformándolos en lugares productivos. Desde la llegada del profesor Valverde y un grupo de amigos, se
ha sabido además conservar las zonas en las que la biodiversidad se
convierte en la mayor riqueza.
Ya nadie habla de ecosistemas si realmente está preocupado por la
conservación de los mismos; Socio-ecosistemas, el ser humano como
elemento que forma parte de cualquier proceso natural, ya que lo ha
hecho desde el principio de los tiempos. En este caso ha contribuido,
en mejor o peor manera a traer a nuestros días estas joyas del paisaje,
del medio natural, de la biodiversidad. La Conciliación de los intereses
de los seres humanos con los de la naturaleza es el paradigma de la
conservación. Visitar este espacio natural único y utilizar a las empresas
de turismo artesanal de la naturaleza locales, una muy buena manera
de contribuir a este principio. La industria agropecuaria y el turismo son
los dos sectores productivos principales de este territorio, su buena utilización contribuirá a mantener este escenario en el estado de calidad
ambiental que ha llegado a nuestros días.
19
Águila imperial en la Veta de Alí
Doñana, un solo espacio natural protegido
con varias figuras de protección
Después de muchas vicisitudes y tras la sentencia del 4 de noviembre de 2004 del Tribunal Constitucional, la gestión y la conservación
del El Parque Nacional de Doñana pasó a ser competencia de la Junta
de Andalucía. Desde su declaración en el año 1969, el parque había
sufrido varias ampliaciones y las propias y diversas leyes que lo afectan, muchas modificaciones. La gestión venía correspondiendo a una
comisión mixta entre gobierno central y autonómico y, ésta a su vez,
era tutelada por un patronato en el que siempre se ha procurado que
haya la mayor representación de la sociedad afectada por el espacio
natural protegido.
El Parque Nacional sigue teniendo esa categoría y además de estar gestionado por la comunidad
autónoma está sujeto al Plan
Director de Parques Nacionales
que se elabora a nivel estatal. El
grado de protección es máximo y
para su cumplimiento se elabora
cada 8 años un Plan de Ordenación de sus Recursos Naturales
(PORN) y un Plan Rector de Uso
y Gestión (PRUG). Ambos planes
marcan las reglas del juego y siempre se procura que, en su preparación, elaboración y redacción, haya la máxima participación posible.
El Cerro de los Ánsares en
pleno corazon del Parque
Nacional de Doñana.
El Parque Natural viene designado por la Ley Andaluza de Espacios
Naturales Protegidos. Inicialmente se llamó Parque Natural
del Entorno de Doñana y ahora,
no sólo es de Doñana, sino que
su gestión es conjunta ya en el
seno del Espacio Natural Doñana, Ley 8/1999, de 27 de octubre, tiene también sus propios
Planes de Ordenación y de GesTípica marisma sin transformar
tión pero en un futuro inmediato
del Parque Natural de Doñana.
estos planes ya abarcarán según
dicha ley ambos espacios.
21
El espacio protegido de Doñana, bajo la figura de protección Reserva de la Biosfera, ha sido ampliado en el año 2012, abarcando los
14 municipios que actualmente la conforman. UNESCO ha designado
en su programa Hombre y Biosfera una serie de espacios en todo el
planeta en el que no sólo se quiere reconocer el buen estado de conservación de algunas áreas muy importantes a nivel global, si no que
esta distinción lo es para la conservación de los procesos naturales y
para la relación de éstos con el hombre. Hombre y biosfera premia y
trata de preservar la relación del ser humano con su medio ambiente y
natural y el compromiso y dedicación de este a su preservación para
generaciones futuras. Doñana, Parque Nacional más Parque Natural
más algunas otras zonas específicas componen esta Reserva de la
Biosfera, las 273.000 has que ocupan sus 14 municipios han sido muy
recientemente reconocidas con esta categoría de gran prestigio a nivel
internacional.
El área de influencia y la comarca de Doñana está formada por la
suma de los 14 pueblos que se encuentran a su vez amparados por
un Plan Subregional de Ordenación del Territorio (POTAD), el cual vela
por el buen uso del territorio y del suelo. En base a esta normativa se
han llevado a cabo muchos trabajos sectoriales, no sólo de ordenación
territorial, sino de turismo y de carácter socioeconómico. En la comarca viven aproximadamente 200.000 personas y de ellas depende la
conservación de este valiosísimo espacio, ¡Y en una isócrona de 1 hora
viven más de dos millones de almas!
Doñana Sevillana le hemos llamado a la zona del Espacio Natural que se encuentra en la provincia de Sevilla. La suma de los términos municipales de Aznalcázar, La Puebla del Río, Villamanrique de la
Condesa, Isla Mayor y Pilas, ordenados en función de su aportación
en hectáreas, biodiversidad y patrimonio natural. En este territorio no
sólo nos encontramos con el Parque Nacional y Parque Natural, que
conforman el Espacio Natural Doñana y su área de influencia, sino algunos espacios protegidos más
que cuentan con otras figuras de
protección.
El Paisaje Protegido del
Corredor Verde del Guadiamar
es el magnífico resultado de los
trabajos de remediación y restauración de ecosistemas realizados
por la Junta de Andalucía tras el
desastre de Aznalcóllar de 1998,
22
Paisaje típico del tramo final del Corredor Verde del
Guadiamar.
SEVILLA
Figuras de protección
Parque Nacional
Parque Natural
Paraje Natural
Reserva Natural
Paisaje Protegido
23
por la ruptura de una balsa de lodos tóxicos. En la actualidad, el Corredor Verde del Guadiamar recorre diversos ecosistemas, hábitats y
nichos ecológicos muy interesantes y que albergan comunidades faunísticas y formaciones vegetales de enorme interés. Desde el bosque
de galería, o paleocauces, de Valdegallinas o La Patera hasta el Lucio
del Cangrejo ocurren un sinfín de cosas y se pueden admirar elementos muy importantes de Doñana y su zona de conexión natural con
Sierra Morena. En el casco urbano de Aznalcázar hay un Centro de Visitantes del Paisaje Protegido, un punto de partida ideal para cualquier
actividad que se desee realizar en este espacio.
La Reserva Natural Concertada de la Dehesa de Abajo se puede
considerar uno de los espacios naturales más interesantes, no sólo de
Doñana, sino de todo Andalucía
y, posiblemente en toda Europa.
La Dehesa está en una finca propiedad del Ayuntamiento de La
Puebla del Río, ocupa 860 Has y
entre su laguna y sus bosques de
acebuches o pinos piñoneros se
encuentran muchas de las joyas
faunísticas, florísticas y etnográficas de la comarca. La ventaja
Vista de la laguna de la
Reserva Natural Concertade la dehesa es su fácil acceso y
da de la Dehesa de Abajo.
lo magnífico de sus equipamientos.
También en La Puebla, la Reserva Natural de la Cañada de los Pájaros es una antigua gravera que, al final de la década de los 80, Maribel
y Plácido la transformaron en un humedal señero que ha supuesto el
epicentro de la recuperación de especies tan emblemáticas como la
Focha cornuda (Fulica cristata) o la Cerceta pardilla (Marmaronetta angustirostris), que tiene aquí el cuartel general de sus Planes de Recuperación. Además de ser un lugar pionero de la educación ambiental en
España, se ha convertido en
un refugio para aves silvestres
entre las que destacan las colonias de ardeidos.
Visitantes en la Reserva
Natural Concertada de la
Cañada de los Pájaros.
24
En el ámbito de esta guía
hemos incluido el Paraje
Natural del Brazo del Este;
primero porque su mayor y
más interesante sector se en-
cuentra en el Término Municipal de La Puebla del Río; segundo porque
es muy fácil de visitar, obligándonos a cruzar a la otra margen del río,
con la aventura que eso implica; y tercero porque ha supuesto siempre
un reservorio de biodiversidad en las peores épocas, y gracias a este
enclave algunas especies que estaban casi defenestradas, han llegado
a nuestros días y se han recuperado, como es el ejemplo del morito
(Plegadis falcinellus) o el calamón (Porphyrio porphyrio).
Por último, las zonas de
Dominio Público Marítimo
Terrestre o bien demanial
público, que surcan todo el
territorio, y por lo tanto están
protegidas, son las vías pecuarias y los caminos que, en
este caso, casi siempre llevan
Paisaje típico del Paraje
a El Rocío. Se trata de otros
Natural del Brazo del Este.
ejemplos latentes del aprovechamiento del medio natural que hace el ser humano en todas sus
vertientes, y que ha llevado a su buen estado de conservación. El territorio de Doñana esta jalonado por caminos, vías, veredas y cordeles
púbicos que lo atraviesan en todas las direcciones y que permiten, a
los visitantes y excursionistas, conocer sus mejores rincones.
No se puede terminar este apartado sin hacer especial mención a
los Pinares de La Puebla-Aznalcázar que son atravesados por una
vía paisajística. Su condición de Monte Público ha motivado una gestión y un tratamiento entre los municipios y la autoridad ambiental autonómica que ha hecho de ellos uno de los lugares más singulares para
la observación de fauna y flora de toda Doñana.
La suma de todos estos enclaves, parajes y espacios protegidos
nos ofrecen un escenario magnífico para conocer y disfrutar el patrimonio natural y sociocultural de Doñana. Marismas, bosques, ríos, y
los propios núcleos urbanos, conforman un pequeño universo lleno de
vida y biodiversidad, que a lo largo de las cuatro estaciones del año
nos brinda la posibilidad de disfrutar en toda su amplitud del espacio
natural más emblemático, importante y conocido de todo el continente
europeo.
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El Parque Nacional sigue teniendo esa categoría y además de estar
gestionado por la comunidad autónoma está sujeto por el director
de parques nacionales que se elabora a nivel estatal. El grado de
protección es máximo y para su cumplimiento se labora cada 8 años
un plan de Ordenación de sus Recursos Naturales y un Plan Rector
de Uso y Gestión, ambos planes marca las reglas del juego y siempre
se procura que en su preparación, elaboración y redacción haya la
máxima participación posible.
El Parque Natural viene designado por la ley andaluza de espacios
naturales protegido. Inicialmente se llamó Parque Natural del Entorno
y ahora no solo es solo Doñana sino que su gestión es conjunta ya en
el seno del Espacio Natural Doñana, ley…………. Tiene también sus
propios planes de ordenación y de gestión pero en un futuro inmediato
estos planes ya abarcaran según dicha ley ambos espacios.
La UNESCO ha designado en su programa Hombre y Biosfera una
serie de espacios en todo el planeta en el que no solo quiere reconocer
el buen estado de conservación de algunas áreas muy importantes a
nivel global. La distinción para este tipo de acreditación no solo lo es
para la conservación de los procesos naturales sino también para la
relación de estos con el hombre. Hombre y biosfera premia y trata de
preservar la relación del ser humano con su medio ambiente y natural
y el compromiso y dedicación de este a su preservación para generaciones futuras. Doñana, Parque Nacional, mas Parque Natural mas
algunas otras zonas especificas componen esta reserva de la Biosfera.
Su delimitación se está en estos momentos en pleno proceso de am
Los Bosques
La zona boscosa de Doñana se conoce como la Corona Forestal
y suele tratarse de Montes Públicos que tienen incluidos alguna finca
privada. Estos Montes Públicos se han convertido en un auténtico Parque Periurbano para los ciudadanos de los municipios de Puebla del y
Abejorro (Bombus sp.)
Los diferentes ecosistemas
Los bosques
La zona boscosa de Doñana se conoce como la Corona Forestal
y suele tratarse de Montes Públicos que tienen incluidos alguna finca
privada. Estos Montes Públicos se han convertido en un auténtico Parque Periurbano para los ciudadanos de los municipios de La Puebla
Paisajes de los bosques
de la Doñana Sevilana.
del Río, Aznalcázar y los habitantes de Sevilla. Estos montes suponen
un auténtico ejemplo de manejo y tratamiento forestal en el que se
combina el cuidado de la vegetación con su adecuación para el uso
público. La carretera forestal que los atraviesa es un ejemplo de Vía
paisajística y, de hecho, aun siendo la zona más transitada por los linces ibéricos de toda Doñana, jamás -tocamos madera – se ha producido un atropello de ningún individuo de esta especie.
Las zonas forestales de Villamanrique son realmente notables y entre ellas hay que destacar el Chaparral y La Dehesa Boyal donde la
vegetación de monte mediterráneo presenta un estado de conservación muy notable. Se puede visitar la Laguna de San Lázaro conocida
27
por albergar muy interesantes endemismos de crustáceos. Una de las
joyas de Doñana, ésta en propiedad privada, es la Dehesa de Gato en
la que se han realizado trabajos muy importantes para la recuperación
de linces y águilas imperiales. Está atravesada por el arroyo del mismo
nombre y en su interior se encuentran algunas lagunas muy interesantes. Gato siempre ha sido conocida por mantener una bien cuidada vacada retinta. En la actualidad se están llevando a cabo una de las repoblaciones de alcornoque más importantes del Espacio Natural Doñana.
El Arroyo de Pilas, que antes se habrá llamado de la Cigüeña o de
Mures en Villamanrique o Alcarrayón (el arroyo con más nombres por
sector conocido en el mundo) es un ejemplo de vegetación riparia de
los más prístino en Andalucía, algo que le ha llevado a tener la categoría de Parque Natural en sí mismo. Las combinaciones de sauces,
fresnos, chopos blancos y negros, mimbreras y zarzaparrillas, entre
otros, son las que lo convierte en un biotopo especial en el que se
cobija una fauna herpetológica, ornitológica y entomológica únicas en
Doñana. Como arboreto o jardín botánico es, junto con la Rocina, el
mejor sitio de la comarca.
La cigüeña blanca (Ciconia
ciconia) forma colonias en
los montes de la Dehesa
de Abajo.
Perdiz común (Alectoris rufa).
Ciervo (Cervus elaphus)
como el gamo, solo en el
Parque Nacional.
Gamo (Dama dama) solo
en el Parque Nacional y algunas zonas proximas del
Parque Natural.
Habitantes de los bosques
de la Doñana Sevilana.
El lince ibérico (linx pardina) encuentra sus últimos reductos en
los montes de Doñana
El Río
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El Verderón (Carduelis
chloris) otro habitante típico de los bosques de
Doñana.
El Río Guadalquivir es un gran desconocido. Se sabe que está ahí
pero no realmente como es y en qué consiste. El río ha sido, desde
mediados del siglo pasado, más un canal de navegación para la capital
que un activo para los pueblos ribereños, con la salvedad de Coria del
Río (pueblo que no tratamos en
esta guía).
El río Guadalquivir atravesaba este territorio y, de hecho,
lo atraviesa aún, aunque sin
cauce, con sus antiguos brazos
entre los que destaca el Brazo
de la Torre. Este antiguo cauce,
hoy en día anulado cómo curso
Los antiguos brazos del Guadalquivir
fluvial, está presente en todo el
son las arterias que dan vida a la
área y su presencia aún condimarisma de Doñana.
ciona la fisonomía del territorio y sus procesos naturales. En cada uno
de los parajes en el que nos lo encontramos, podremos admirar como
hay cientos o miles de intentos de desecarlo y hacerlo desaparecer,
pero todos han sido absolutamente infructuosos. Su mayor exponente
es la Vuelta del Cojo o Cortijo de los Pobres, donde se hermanaba con
el Río Guadiamar y, en época de avenidas, inundaba toda la superficie
encharcable del estuario, sus casi 240.000 Has que en la antigüedad conformaban este lago luego marisma que conforma esa gran
“Lenteja de Arcilla”. La Veta de
Alí, El Matochal, El derramadero
del Travieso en Vuelta La Arena
o la Zona del Italiano son topónimos que llevan asociados playas
y zonas de refugio para la fauna
y para la vegetación original de
juncos, eneas, carrizos y castañuela. Entre La Puebla del Río y
El río Guadiamar es el último afluente del
La Venta del Cruce, atravesando
Guadalquivir. En la imagen el Vado de
la zona de Rojas, queda el antiDon Simón.
guo cauce de Casas Reales, el cual, a principios del siglo pasado, fue
anulado con la creación de la famosa Corta Fernandina. Aún en su
viejo cauce se pueden ver zonas en un estado de conservación muy
interesante. Otro ejemplo es el Brazo de los Jerónimos, que conformaban las islas de Isla Mínima e Isla Mayor y que se puede disfrutar en el
pueblo de Isla Mayor.
29
El río, en su cauce principal, también alberga algunos parajes de un
gran interés. El propio paseo de Las Palmillas, en la misma Puebla del
Río, es uno de los mejores lugares para admirar la magnitud de este
curso fluvial, de este gran río. Hay zonas muy buenas para la observación como puede ser la Corta de la Isleta, Los Olivillos o la misma
Isla de Tarfía, casi lindando con Veta la Palma. Estos son los mejores
lugares para conocer la dimensión del Río Guadalquivir y sus valores
paisajísticos en esta zona de la desembocadura. Un paseo en alguna
de las embarcaciones públicas disponibles o en algún barco de recreo
nos permitirán ver zonas tan interesantes como la propia Casa de los
Peones Camineros en la Junta del Brazo de la Torre con el cauce principal, o las compuertas del caño de Cherry o de Brenes en el Parque
Nacional y en término de Aznalcázar. La anchura del río en este último
punto alcanza su máxima longitud en toda su enorme cuenca.
30
La marisma.
La marisma es algo muy difícil de describir, máxime si se trata de
definir de forma ortodoxa ya que cada uno tiene su propio concepto
de la marisma una vez que la ha conocido. La marisma está siempre
bonita haga frío o calor, llueva o haya una densa niebla. Polvo, barro y
mosquitos pueden chocar con flores, patos, vacas, caballos, ánsares
y puestas de sol comparables a las de la sabana africana. La marisma
es la máxima expresión de biodiversidad en Andalucía y esto es
siempre perceptible por expertos
o profanos. Este ecosistema se
ha ido modelando a lo largo de
los siglos y el hombre lo ha convertido en lo que hemos dado en
denominar socioecosistema. Ha
llegado a nuestros días en mejor
La marisma en todo su esplendor.
o peor estado de conservación,
según las zonas y su vocación
económica, y aún nos permite, en muchos lugares de la provincia de
Sevilla, comprobar su grandeza dado su excelente grado de conservación y modelo de gestión.
La marisma es una zona arcillosa y salobre con una vegetación muy
rala y carente de masa arbórea. Las plantas típicas de la marisma se
denominan halófilas, que quiere decir que soportan la sal. Ese ambiente de intercambio entre agua dulce y agua salada es lo que hace que
Pacil
Tabla
Almorrón
Caño
Ojo
Arrozal
Lucio
Veta
Caño
Marisma
Morfología de la marisma.
31
se produzca una enorme variedad de biotopos y de nichos ecológicos
que hacen que Doñana posea esa diversidad biológica. Es un ambiente
muy duro, de un clima muy extremo y de muy difícil tránsito, máxime
cuando es época de precipitaciones, de ahí la enorme importancia del
caballo en este territorio.
Existe marisma alta y marisma baja, y el tipo de salicornia o almajo
(Arbustos halófilos) cambian en función de esta micro topografía. Las
zonas más bajas y que permanecen más tiempo encharcadas se denominan Lucios. Las zonas más altas donde se instalaban las viviendas
en el campo porque casi nunca se inundaban se llaman Vetas, el agua
entra y sale por caños. Un pequeño promontorio en una zona encharcada se llama Pacil. Paciles, Vetas, Lucios y Caños que han sido, en la
zona del arrozal, transformados en Almorrones, Tablas y Canales modernos que bien valen
como elementos de
recambio. La marisma
puede ser pluvial, fluvial o mareal. Lo que
nos ha quedado al
día de hoy es fundamentalmente pluvial,
es decir, que se llena
con el agua de lluvia y,
en algunas zonas, se
encharca por avenida.
Tanto el río Guadalquivir como el río Guadiamar fueron encajonados, para no dejar
encharcarse anárquica y salvajemente a
las marismas, entre
dos enormes muros
que van desde el Cortijo de los Pobres junto
a la Dehesa de Abajo
hasta el Cangrejo
Grande y Chico a la
altura de Cantarita.
Cuando desde Sierra
Morena el río Guadiamar viene en punta de
Vista aérea de Entremuros.
avenida o de caudal y
32
podía inundarlo todo, el Entremuros lo lleva en un canal de un kilómetro
de ancho controlado, para mandarlo al mar y que no se junte con su
hermano mayor, el río Guadalquivir, pues se liaría la marimorena y que,
de esta forma, desemboque mansamente en el Guadalquivir y al mar.
Entremuros es el dispositivo hidráulico por antonomasia que hace de
la marisma un antes y un después, y la clave para dejar inundar unas
zonas sí y otras no, unas zonas para la agricultura y otras para la vida
silvestre. Ahora está así y está muy bien como está. Quizás habría que
eliminar la última parte de muro que continúa por Aznalcázar, a la altura
del Parque Nacional en la margen derecha, algo que ya est en marcha y
contemplado en los planes de recuperación de la marisma.
Hay puntos en la marisma que nos sirven de referencia, topónimos
conocidos que singularizan zonas en un todo homogéneo de más de
200.000 Has: Cantarita, La Ermita, El Italiano, Isla Mínima, Isla Mayor,
Isla Menor, Queipo, Alfonso XIII, Villafranco, Veta de Enrique, Veta de
Alí, Tierras Bajas, La Vuelta del cojo, Los Lirios, etc. Nombres con los
que familiarizarse para poder manejarse por este mar de arrozales, canales y muros.
Lucios y vetas en la marisma
Caño en la marisma.
Almorrones y tablas de Arroz
33
Mapa de usos
Áreas forestales
Zonas de Cultivo
Arrozales
Marisma
Acuicultura
34
Municipios de Doñana
en Sevilla
Iglesia Parroquial
Foto: Manolo Salado
Aznalcázar
Cómo llegar
Situada en Doñana, al suroeste de la provincia, en un lugar alto, a
caballo entre las Marismas del río Guadalquivir y el Aljarafe sevillano,
junto al río Guadiamar.
Coordenadas GPS:
X= 6.250816877 Y=37.30397057
Distancia a Sevilla: 41 Km
Accesos: Desde la A-49, accesos a Benacazón(A-477) y Bollullos de la
Mitación o Pilas a través de la carretera A-474.
Espacios naturales más representativos:
Espacio Natural de Doñana, Paisaje protegido del Corredor Verde del
Guadiamar, Pinares de Aznalcázar.
Datos básicos del municipio:
La actividad económica de este municipio viene caracterizada por el
sector primario, destacando la fuerte expansión del cultivo intensivo
de regadío (melocotón, nactarina, naranja, etc...) y la estabilidad de
las explotaciones forestales y la agricultura tradicional. Por otra parte,
tanto el sector industrial como el de servicios se encuentran poco
desarrollados y con escasa representatividad. Destacar la industria
de la madera, dedicada a la fabricación de envases y embalajes de
madera.
Población: 4.300 habitantes
Extensión: 450Km2
Aportación de superficie al Espacio Natural de Doñana
Su término municipal cuenta con 19.000 ha aproximadamente en
el interior del Espacio Natural de Doñana, figura de protección que
aglutina el Parque Nacional y Natural de Doñana. Aquí, a escasa
distancia de la desembocadura del Guadalquivir, Aznalcázar cuenta
con marismas vitales para el sostenimiento de la avifauna de Doñana.
Estas marismas cuentan con una conexión natural con Sierra Morena a
través del Paisaje protegido del Corredor Verde del Guadiamar.
37
Verdadero hervidero de vida animal y vegetal, es lugar fundamental en
las rutas migratorias de infinidad de aves; punto de cría de numerosas
especies amenazadas; refugio del lince ibérico, el águila imperial
ibérica, y multitud de especies de herbívoros; mosaico de ecosistemas
(monte y marismas) que conforman uno de los lugares más hermosos
e impresionantes del país y de Europa.
Detalle de los recursos y servicios turísticos de los que dispone:
Datos del Ayuntamiento
Dirección: Avda. Juan Carlos I, 29, CP 41849
Teléfono: 955 75 00 06 Fax: 955 75 05 55
Email: aznalcazar@dipusevilla.es
Web: www.aznalcazar.es
Infraestructuras de uso público/servicios
38
•
Centro de visitantes del Parque Nacional de Doñana
“José Antonio Valverde”(Cerrado Garrido).
Teléfono: . 671564145
Email: en.donana-cvjavalverde.cma@juntadeandalucia.es
•
Punto de Informacion de Doñana.
Plaza del Cabildo, 1
Teléfono: 955750209
Email: en.donana-piaznalcazar.cma@juntadeandalucia.es
•
Centro de visitantes del Guadiamar
Ctra. Antigua Aznalcázar-Pilas, km 0.3
Tfno. 675438975 / 954497043
guadiamarea@gmail.com
Acreditada con la Carta Europea de Turismo Sostenible
Punto de Información Oficial del Espacio Natural Protegido
Doñana (CETS).
•
Jardín botánico de Buitrago (Corredor
Guadiamar)
Ctra. Antigua Aznalcázar-Pilas, km 0.3
•
Pinares de Aznalcázar:
• Áreas recreativas Pinares de Aznalcázar.
• Carril de cicloturistico Pinares de Aznalcázar
• Sendero Botánico
Ctra.A-3114 Aznalcázar-Isla Mayor, km 3
Verde
del
Donde dormir:
Camping “Dehesa Nueva”.
Camping, acampada y cabañas
rurales.
Acreditada con la Carta Europea de
Turismo Sostenible
Punto de Información Oficial del
Espacio Natural Protegido Doñana
(CETS)
Hacienda Olontigi
Casa rural Categoría Superior.
Acreditada con la Carta Europea de
Turismo Sostenible
Punto de Información Oficial del
Espacio Natural Protegido Doñana
(CETS)
Ctra. Aznalcázar-Isla Mayor,
km.3
+34 955 750 981
www.campingdehesanueva.es
C/ Ventorro, 23
+34 955 751 976 +34 609 959 849
www.hacienda-olontigi.com
www.facebook.com/haciendaolontigi
reservas@olont.com
Hotel Lince
C/Seguidilla S/N
+34 955 751 972
Fax:+34 955 750 907
hotellince.judevi@hotmail.com
www.hotel-lince.com
Casas El Tamboril y El Giraldillo
Alojamiento rural,
C/ BuenaVista, 6
+34 955 75 05 36 +34 667 089 457
info@cerro-rural.com
www.cerro-rural.com
V.T.V. El Ventorro
C/ Nardos, 2
+34 618 542 935
www.alojamientoselventorro.com
Casa Rural Ganadería Partido
de Resina
Finca Partido de Resina
(antiguos Pablo Romero)
+34 607 954 801
Donde comer
Restaurantes/Bares
Cancela Verde
Plaza Navarrete, 5
Restaurante Las Minas Golf
Ctra. Aznalcázar-Isla Mayor, km 0.8
Restaurante El Lince
Calle Seguirilla, S/N
Bar-Cafetería Guadiamar
C.Visitantes del Guadiamar
Ctra. Antigua Aznalcázar-Pilas, km 0.3
Asador Del Guadiamar
Carretera Aznalcázar-Pilas Km 0.3
Bodega la Cruz
Calle Sevilla, 57 A
Camping Dehesa Nueva
Carretera Aznalcázar-Isla
Mayor, km 3.2
Bar Los Búcaros
Calle Federico García Lorca, 7
39
Bar Zona Cero
Calle Federico García Lorca, 37
Cervecería “No Ni Na”
Calle Federico García Lorca, 21 A
Bar Bahía
Calle Federico García Lorca, 10
Bar Paradas
Calle Federico García Lorca, 2
Bar El Bergo
Calle Las Campanas, 8
Bar Baobab
Calle Federico García Lorca, 33
Bar Toni
Calle Barrio Nuevo, 1
La pizzería
Calle Federico García Lorca, 44
Empresas turísticas
Pinea Natura, S.L.
Actividades
de
Educación
Ambiental
Ctra. Aznalcázar-Isla Mayor, km 3.2
+34 955 750 981
www.campingdehesanueva.es
Ganadería Partido de Resina
Toros Bravos (antiguos Pablo
Romero)
Finca Partido de Resina
+34 607 954 801
Las minas golf
Ctra. Aznalcázar-Isla Mayor km 0.8
+34 617 585 089
www.lasminasgolf.com
Guadiamar Educa, S.L.N.E.
Educación Ambiental y Turismo
de Naturaleza
Ctra. Antigua Aznalcázar-Pilas,
km 0.3
675438975 / 954497043
www.guadiamar.com
guadiamarea@gmail.com
Acreditada con la Carta Europea
de Turismo Sostenible Punto de
Información Oficial del Espacio
Natural
Protegido
Doñana
(CETS).
Fiestas y fechas señaladas
•
•
•
•
•
40
Paso de las Hermandades del Rocío por el Vado de Quema
de Aznalcázar, declarado de interés turístico Nacional de
Andalucía.
Feria y Fiestas del Corpus Christi
Fiesta de Santiago Apóstol, 25 de julio
Fiesta de Ntra. Sra. de la Encarnación, último domingo
septiembre
Fiesta de Ntro. Padre Jesús del Socorro, último domingo de
octubre
Hitos turísticos, monumentos, etc.
Además de los atractivos de la naturaleza, Aznalcázar cuenta con un
patrimonio histórico y cultural reflejo de su gran significación en las
diferentes culturas que han habitado y trabajado sus tierras, desde la era
prehistórica y a lo largo de los tiempos.
Cerro del Alcázar
Este terreno corresponde con la parte más alta de la villa, probablemente enclave de los primeros asentamientos humanos en el zona,
tal como parecen demostrarlo los hallazgos cerámicos y de monedas
libio-púnicas. Además, ocupando el cabezo se encuentran los escasos
restos de la fortaleza a la que debe su nombre actual este pueblo.
Arquillo.
Foto: Manuel Salado
Recinto Amurallado
(Declarado Bien de Interés Cultural en
el año 1985)
De origen islámico, estaría relacionada
militarmente con el resto de la cerca islámica, así como con la cercana mota
del Alcázar. Se trataba de una puerta
de ingreso al interior del recinto amurallado del tipo Torre-Puerta de eje acodado con doble quiebro. El aspecto
exterior actual, así como el sistema de
puerta de entrada directa se debe a la
gran reforma que supuso la construcción del Pósito municipal en planta alta
posiblemente hacia el s.XVIII.
Puente Romano
Único puente sobre el río Guadiamar
en el s. XVI y fue verdaderamente relevante por la necesidades de
comunicación entre Híspalis(Sevilla)
y Onuba(Huelva). Posiblemente
existiera este paso desde épocas
Puente Romano
muy anteriores que pudieran ser
islámicas e incluso tardo romanas o propiamente romanas. Hundido
41
parcialmente en 1821, aún quedan varios arcos visibles de los catorce
que existían. El cauce de las aguas ya no pasa por estos huecos pues
su curso fue desviado, y hoy en día se encuentra dentro de los terrenos
del Paisaje Protegido del Corredor Verde del Guadiamar.
Fuente Vieja
Durante muchos siglos fue la única
fuente del pueblo; su pasado es remoto, y sus virtudes curativas se aprovechaban ya en época romana. Esta
fuente es una muestra máxima del
Fuente vieja
barroco civil en Andalucía; el conjunto
está formado por dos edificios fechados en 1773 y 1789, dos aljibes
medievales y una alberca. Se encuentra además el PARQUE DE LA
FUENTE VIEJA, con lugares de esparcimiento; mirador natural del Paisaje Protegido del Corredor Verde del Guadiamar, permite una visión
cercana del río y su ribera.
Casa Grande
Interesante edificio del siglo XVII,
adquirido por el Excmo. Ayuntamiento
de Aznalcázar para su sede.
Iglesia Parroquial de San Pablo
Interior Iglesia
Puerta mudejar
42
Casa Grande
Representativa del mudéjar sevillano(s.XIV).
Consta de tres naves con cubierta de madera y separadas por pilares cruciformes.
Decorada con mosaicos del siglo XVI y azulejos del XV. Las fachadas son de época posterior (s.XVI), la principal está decorada con
almenas casi renacentistas, la de la epístola
tiene una excelente labor de lacería mudéjar entre el arco y el alfiz que la enmarcan.
La torre mudéjar, que parece fue alminar
de una antigua mezquita, está exenta de la
iglesia, y el cuerpo de campanas, decorado con azulejos, pertenece al último tercio
del s. XVIII. Los artesonados y retablos de la
iglesia se perdieron en un incendio en 1932.
Destacan magníficas imágenes barrocas, entre ellas la del Niño Jesús y la imagen de San José(Juan Martínez Montañez). Igualmente
se encuentran el cuadro “Cristo Crucificado”(catalogado del Taller de
Zurbarán), el Cristo de San Pablo(s. XVII)de estilo manierista, una importante colección de orfebrería religiosa y libros. La Hermandad de
Santiago Apóstol posee cuatro tallas obra de Antonio Castillo Lastrucci.
Capilla Ntro. Padre Jesús
La antigua capilla de Ntro. Padre Jesús, que se encontraba anexa al Hospital
de caminantes denominado “Cuerpo de
Dios”(hoy desaparecido) fue derribada en
1968 para construir la actual, que se inauguró en 1970; remodelada posteriormente en varias ocasiones, alberga la imagen
de Ntro. Padre Jesús del Socorro(s.XVIII).
Un antiguo cuadro-tapiz en el interior de la Capilla, representa la Cruz
de Jerusalen, insignia de Ntro. Padre Jesús.
Capilla de Ntra. Sra. de la Encarnación
Perteneciente a la Hermandad del Stmo.
Cristo de la Vera-Cruz, Ntra. Señora de la
Encarnación y Santa Mª Magdalena. A pesar
de ser una construcción moderna, alberga
un retablo neoclásico en el que se venera el
Cristo de la Vera-Cruz (s.XVII) y la imagen de
la Virgen de la Encarnación (s.XVIII).
Cruces historicas
Se conservan, desde hace siglos, cuatro cruces históricas situadas en
los accesos a la localidad, siendo destacados elementos de la arquitectura tradicional, tanto por su ubicación como por su historia.
43
Gastronomía más representativa.
La cocina de Aznalcázar se caracteriza por platos o guisos típicos
como: cocidos, potajes, y pucheros; garbanzos con tagarninas, chícharos con conejo, caldereta de liebre, alcahuciles, etc.
Es de destacar el “Níscalo”, conocido en la zona como “Gurumelo”,
seta característica de los pinares, que son recolectadas en muy determinadas épocas del año. Pueden ser cocinados de muy diversas
formas: al ajillo, asados a la plancha, con arroz, etc.
También es frecuente la preparación de presas de caza menor como el
conejo, liebre y el zorzal, todas ellas en diferentes variantes.
La repostería casera, transmitida de generación en generación, es en
las fiestas de Navidad y Semana Santa cuando da lugar a muy diversos
dulces caseros como hojaldres, roscos, pestiños y las denominadas
“hojuelas”, entre otros.
Teléfonos de interés
•
•
•
44
Policía Local: 617417401
Guardia Civil Aznalcázar:955750228
Centro Salud Aznalcázar: 955759583-955759584
El Vado del Quema
45
C/ Santa Teresa en Isla Mayor
Isla Mayor
Cómo llegar
El municipio de Isla Mayor está situado en el cuadrante suroccidental
de la provincia de Sevilla, en terrenos pertenecientes a las Marismas
del Bajo Guadalquivir, ubicado en pleno centro de la Isla Mayor del
Guadalquivir, que se encuentra bordeada por el río Guadalquivir y el
Parque Nacional de Doñana.
Núcleos de Población: Isla Mayor y Alfonso XIII.
Coordenadas GPS:
x = -6.165147316 y = 37.13119877
Distancia a Sevilla: 59 km
Altitud: 5 m
Accesos: Desde Sevilla SE-30; Dirección A-8050 Coria del Río,
cruzando casco urbano de Puebla del Río, dirección A-8050 Isla Mayor.
Desde Aznalcazar, carretera paisajística de los Pinares de Aznalcazar –
Puebla del Río A- 3114, dirección A-8050 Isla Mayor.
Desde Villamanrique, carretera Villamanrique - Isla Mayor
Espacios naturales más representativos:
Parque Natural Doñana. Las marismas, transformadas para el cultivo
del arroz, van cambiando durante el transcurso del año, fruto de la
campaña agrícola y de la propia singularidad del humedal, dando
lugar a una diversidad de paisajes de una extraordinaria belleza, muy
distintos según la estación del año, pero con un denominador común:
el agua.
Datos básicos del municipio:
La actividad económica de este municipio viene caracterizada por el
sector primario, principalmente agricultura, con 9.211 Has, de la cuales
la mayoría en una superficie aproximada de 9.188 Has, son de cultivo
de Arroz. Con unos 287 establecimientos con actividad económica.
Otro producto de gran importancia en la economía local es el cangrejo
rojo de río. Por los años 70, Rafael Grau Viel introduce este crustáceo
convirtiéndose también en una de las principales fuentes de ingreso
de la localidad, son muchas la familias que viven directamente de este
47
producto.
En la actualidad existen varias empresas dedicadas a la elaboración y
comercialización del cangrejo rojo de río.
Población.- 5.915 habitantes
Extensión: 114,4 Km2
Aportación de superficie al Espacio Natural de Doñana:
En su término municipal 715 Has se encuentran en el espacio Natural
de Doñana.
Detalle de los recursos y servicios turísticos de los que dispone:
Datos del Ayuntamiento
Dirección: Virgen del Carmen, 12, CP. 41140
Teléfono: 955 77 30 00
Fax: 955 77 30 06
Email: islamayor@islamayor.es
Web: www.islamayor.es
Donde dormir:
Hotel con encanto:
Finca Isla Mínima.
10 habitaciones dobles dentro del marco de la marisma
www.islaminima.com
islaminima@islaminima.com
Apartamentos La Espiga
Tfn 954777059
www.restauranteyapartamentoslaespiga.es
Donde Comer
Restaurante-Bar El Tejao Dirección: Avda. Rafael Beca, 9 Teléfono: 955 77 33 31
Restaurante Farina
Dirección: Estiva, 97
Teléfono: 954 77 74 88
48
Restaurante Estero
Dirección: Avda. Rafael Beca, 6
Teléfono: 954 77 73 89,
Fax: 954 77 73 89
www.restaurantestero.com
Empresas Turísticas:
Turisla Doñana
Isla Mínima
C/ Nuestra Señora del Mar, 47
Polig. Ind. PISA
Tlfno.- +34695110294
C/ Artesanía, 28 Planta 2ª
sandraturisladonana@gmail.com Tlfno-Fax 954184826 / 607657754
www.islaminima.com
Email.- islaminima@islaminima.com
Fiestas Municipales
CARNAVAL
En Febrero, el último fin de semana
del mes, se celebran las Fiestas de
Carnaval.
DÍA DE ANDALUCÍA Y “DÍA DEL
ARROZ” Y FERIA DE MUESTRAS
DE LAS MARISMAS. El día 28
de febrero se celebra el Día de
Andalucía celebración de interés
turístico-gastronómico
por
su
contenido, y el “Día del Arroz” con
degustaciones gratuitas de paellas,
actos culturales.
SEMANA CULTURAL
Durante una semana del mes de Marzo se organiza en la localidad
una serie de actividades culturales entre las que se pueden destacar
exposiciones, concursos de dibujo infantil, actuaciones teatrales etc.…
SEMANA SANTA
FERIA Y FIESTAS DEL ARROZ Y EL CANGREJO
En Junio, se celebran durante la última semana del mes la Ferias y
Fiestas del Arroz y el Cangrejo.
FERIA Y FIESTAS DE LA VIRGEN DEL CARMEN
En Julio, el día 16 son la Feria y Fiestas en Honor a la Virgen del Carmen
que se celebran en el Poblado de Alfonso XIII.
49
VELÁ DE SAN RAFAEL ARCÁNGEL
En Septiembre, los días 28, 29 y
30 es la Velá de San Rafael. Patrón
de la localidad, con ofrenda floral y
recorrido procesional por las calles
del pueblo. En estos días se celebra
el “Día del Cangrejo Rojo.
Gastronomía
La oferta gastronómica nos ofrece los siguientes platos:
Albures, albures al salazón, arroz con pato, boquerones rellenos,
camarones, cangrejos de río con tomate, cangrejos de río al estilo
Perlis, colas de cangrejo al ajillo y en salsa, anguilas, paellas, puchero
valenciano, sopa de ganso, tortilla de camarones, etc.
Que Visitar
Poblado de Isla Mínima
Antiguo Cortijo Andaluz con capilla, hoy convertido en Hotel. Es
digna de mención la Capilla de San Lorenzo de Escobar así como
las ganaderías de toros, y caballos de pura raza española, de estirpe
cartujana. Su propietaria es Rosa Escobar Masguinlay. Para visitas,
llamar con antelación.
Iglesia de Ntra. Sra. del Carmen
En el Poblado de Alfonso XIII.
Iglesia de San Rafael
Capilla Auxiliar de Ntra. Sra. Del Rocío
Además de estos monumentos, diseminados por la población se
pueden encontrar inmuebles de gran interés histórico-etnográfico:
Gañanías
Eran casas construidas para servir de alojamiento a los jornaleros y
trabajadores eventuales que se acercaban a estas tierras para realizar
los trabajos propios del arroz.
Casitas de los Ingleses
Se encuentran dispersas por el municipio. Son de interés etnológico,
50
cultural e histórico, porque dan a conocer cómo eran las condiciones y
el modo de vida de los primeros colonizadores y habitantes de la zona
arrocera de las Marismas del Guadalquivir.
Proyecto Isla de los Pájaros
Con un presupuesto aproximado de 200.000 euros, este proyecto
denominado ´Isla de Pájaros´ incluye, además del embellecimiento de
los edificios municipales, una serie de actividades para fomentar el
turismo en la zona que se ha diseñando conjuntamente con la sociedad
provincial Prodetur (Turismo de la Provincia de Sevilla).
Ruta de los olivillos
Ruta de Isla Mínima
Ruta del Barracón colorao
Teléfonos de interés
•
•
•
Guardia civil954777022
Policía Local955773100
Centro de salud902505060
Poblado de Isla Mínima
Arrozales en Isla Mayor
51
Calle Larga de Puebla del Río
La Puebla del Río
Cómo llegar
El municipio de La Puebla del Río, situado al suroeste de la provincia, en
una pequeña elevación de terreno, continuación orográfica del Aljarafe,
del cual forma parte. Se encuentra en la ribera del Guadalquivir, en su
margen derecha.
Coordenadas GPS:
x = -6.060851858 y = 37.26896309
Distancia a Sevilla: 14 km
Altitud: 22 m
Accesos: Por la SE-30 sentido Huelva, toma la salida 15A de la izquierda
en dirección San Juan (alto)/Mairena del Aljarafe/Coria del Río (Carretera
A-8058) hacia Coria del Río.
Posteriormente, finalizada en Coria la autovía, se continúa por la carretera
A-3122 hasta llegar a La Puebla del Río.
Espacios naturales más representativos:
Ubicada dentro del Parque Natural del entorno de Doñana, sobresale
por su riqueza medioambiental. Gran parte de su término municipal lo
ocupan diversos espacios protegidos de interés científico y turístico. Con
el Guadalquivir a sus pies, se puede visualizar las dos márgenes del río,
que constituye un ecosistema típico de ribera. Dos reservas naturales
concertadas como son La Dehesa de Abajo y Cañada de los Pájaros,
Pinares de la Puebla del Río – Aznalcázar, Finca Veta la Palma, Brazo de
la Torre, Isla mínima, paraje natural del Brazo del Este y la Corta de los
Olivillos y la Isleta.
Datos básicos del municipio:
La actividad económica de este municipio viene caracterizada por el
sector primario, principalmente agricultura, con 18.136 Has, de la cuales
tiene un cultivo predominante de arroz de 15.565 has, 520 Has dedicadas
a la aceituna de mesa y 250 cereales de invierno para forraje. Con unos
554 establecimientos con actividad económica
Población. 12.236 habitantes
Extensión: 374,7 Km2
53
Aportación de superficie al Espacio Natural de Doñana:
En su término municipal están declaradas 5.606 Has en pleno Parque
Natural de Doñana.
Detalle de los recursos y servicios turísticos de los que dispone:
Datos del Ayuntamiento
Dirección: Avda. Blanca Paloma, 2, CP. 41130
Teléfono: 955 77 05 50
Fax: 955 77 06 38
Email: secretariapueblario@dipusevilla.es
Web: www.lapuebladelrio.es
Donde dormir:
Finca Isla Mínima.
10 habitaciones dobles dentro del marco de la marisma
www.islaminima.com Email.- islaminima@islaminima.com
Alojamiento Rural.- Cañada de los Pájaros
Ctra. Puebla del Río –Isla Mayor Km 8
Teléfono 955772184
www.canadadelospajaros.com
Donde Comer
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Restaurante:
Asador de la Puebla
C/ Cuatro de diciembre, 28
Teléfono 955772562
Restaurante: El Capricho de
Carla
C/ Larga, 55
Cocina de Autor
Restaurante:
El Rezón
Calle Blas Infante, s/n
Teléfono 955771806
Restaurante:
Cañada de los Pájaros
Ctra. Puebla del Río –Isla Mayor
Km 8
Teléfono 955772184
Restaurante:
Taberna el Velero
Plaza Blas Infante, 1
Teléfono 955770511
Restaurante:
Estación
C/ Dña. Manuela Alvarez, 9
Teléfono 955770009
Restaurante: Mesón “Arco de
Colina”
Poblado de Colina s/n
Teléfono 955772347
Restaurante:
Mesón Colina “Casa Maruja”
Poblado de Colina s/n
Teléfono 955772674
Restaurante: “Casa Paco”
Poblado de Colina s/n
Teléfono 955772215
Restaurante: Venta el Cruce
Ctra. A-8050
Teléfono 647121434
Restaurante: El Soberao
C/ Antonio Montero, 11
Bodega Las Palmillas
C/ Betis, 10
Restaurante: Las Lozas
C/ Dña. Manuela Alvarez, 21
Teléfono 955771083
Peña cultural Morante
C/larga 20
Bar casa juan
C/ Esperanza Alvarez, 20
Casa Pompa,
C/ larga 34
Empresas Turísticas.Punto de información Turística
C/ Larga, 29
Tlfno. 955 772652
Doñana Flamenca
Teléfono 678615801 / 678615803
www.donanaflamenca.com
Cañada de los Pájaros
Ctra. Puebla del Río –Isla Mayor Km 8
Teléfono 955772184
www.canadadelospajaros.com
Doñana Sierra
Teléfono 637162965
www.donanasierra.com
Isla Mínima
Polig. Ind. PISA
C/ Artesanía, 28 Planta 2ª
Tlfno-Fax 954184826 / 607657754
www.islaminima.com
Email.- islaminima@islaminima.com
Rancho el Rocio
Ctra. A-8053 Km 0,5
Teléfono 955771212
www.ranchoelrocio.com /
peralta@bitmailer.com
Club Hípico la Cabriola
Urb. Vistasol, 74
Teléfono 651868314 - 609316969
Centro Ecuestre “Pinar Grande”
C/ Manuel Fernández
Teléfono 636498315
Fiestas Municipales
Reyes Magos. Destaca en la comarca por la elaboración de sus carrozas, la
llegada de los reyes desde el río, su cuidada organización y cantidad de regalos.
Días antes sale el Cartero Real, con carruaje y séquito a caballo.
Patronales en honor a San Sebastián, el 20 de Enero.
La procesión es conocida por sus vueltas alrededor de la Cruz para “encontrar
novio”.
55
Semana Santa.
Procesión, el Viernes Santo. Dos son los pasos de la Real, Antigua y Fervorosa
Hermandad Servita y Cofradía de Nazarenos del Santísimo Cristo del Perdón y
María Santísima de los Dolores.
Participación en la romería del Rocío. Salida y entrada de la Pontificia, Real,
Ilustre y Devota Hermandad de Nuestra Señora del Rocío
Feria y fiestas del Corpus Christi.
Sin duda, el día grande de la Puebla. La Magna procesión desfila el Jueves por
la tarde, por bula papal, sobre alfombra de romero, con niños de 1ª comunión,
mujeres de mantilla, todos los pasos en la calle con escoltas de gala, altares y
balconadas espectaculares que, entre otros muchos, son argumentos para que
en breve sea declarada de Interés Turístico de Andalucía.
Patronales en honor de Ntra. Sra. de la Granada, 8 de Septiembre.
Romería de Colinas. Salida a la aldea de colinas, finales de Septiembre.
Que Visitar
Iglesia de Nuestra Señora de la Granada
Edificio de estilo alfonsí, construido a fines del siglo XIII.
Posee particularidades que le hacen ser una planta única y singular,
todas ellas justificadas por el contexto histórico en que se hicieron.
En el siglo XVI se amplía su superficie y será a principios del siglo
XVIII cuando se concluyan las grandes obras con la construcción de la
actual fachada y del campanario, siguiendo el estilo barroco. Destaca
las esculturas de Cristo del Perdón del s. XVI, la Dolorosa del siglo XVIII,
la custodia neoclásica del S XVII, original pieza de madera sobredorada
con forma de torre y algunos retablos del siglo XVII. Actualmente está
en proceso de restauración visitable.
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Capilla de San Sebastián
Sencilla estructura de cajón del siglo XVII, reformada durante el siglo
XVIII y principios del siglo XX y años 80. Son importantes las pinturas
al fresco de sus paredes, así como un San Marcos del siglo XVII o la
imagen del patrón San Sebastián, entre otras. Colinda con la casa de
la Camarista, con un bello patio andaluz que se puede disfrutar desde
el exterior.
Parque Municipal
Posee un balcón-mirador desde el que se disfruta de unas bellas
panorámicas sobre el Guadalquivir y su marisma desde Sevilla a Lebrija.
Esquina del Reloj
Antiguo Ayuntamiento, después Biblioteca Municipal, y actualmente en
proyecto de convertirse en Museo de Artes y Costumbres.
Ayuntamiento (1989)
Es un moderno y amplio edificio construido a finales del s. XX en ladrillo
visto. Destacan sus murales de “fantasía de la Puebla”.
Museo de la Autonomía de Andalucía
Situado en el límite con Coria del Río se halla este Museo que comparte
edificio con la Casa-Museo de Blas Infante y ofrece la historia de la
autonomía andaluza. Posee tres salas expositivas dedicadas a las
instituciones andaluzas nacidas del Estatuto, a los símbolos andaluces
y su significado, y al Pueblo Andaluz. Desarrolla a su vez exposiciones
57
Gatronomía
Por su tradición en el arte del cultivo de arroz, no se puede ir el visitante
sin degustar esta semilla en sus más diversas formas, destacando
sobre todas el arroz con pato y la paella.
Son conocidos sus restaurantes por su buen hacer con las carnes,
pescados y guisos.
Dentro de la repostería destacan las “cañitas” (dulce de hojaldre con
vainilla), los “quemaitos” (mezcla de patatas y cabello de ángel), los
“suspiros”, las “ruedas de cuñas”, barquillos rellenos, o los “piononos”.
Teléfonos de interés
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Ayuntamiento: 95 577 05 50
Policía Local: 95 577 0684
Guardia Civi: 95 577 02 22
Consultorio: 95 577 18 48
Bomberos: 085
Emergencias: 112
Correos y telégrafos: 95 577 04 53
Casa de la Juventud: 95 577 26 52
Asuntos Sociales: 95 577 19 28
Oficina del Servicio Andaluz de Empleo: 955 656 840
Punto de Información Turística: 95 577 26 52
Monumento a Alfonso X El Sabio
Paisaje de la Dehesa de Abajo
Cigüeñas en la Dehesa de Abajo
Explosión de vida en la Dehesa
de abajo
Monumento al mosquito en
Dehesa de Abajo
59
Fuente de la plaza del Aviador Francisco Medina
Pilas
Cómo llegar
El municipio de Pilas se encuentra situado entre las zonas del Aljarafe,
al noreste, y la del Bajo Guadalquivir (Las Marismas), al sur.
Coordenadas GPS:
x = -6.302240981 y = 37.3017254
Distancia a Sevilla: 32 Km
Accesos: Desde la A-49, accesos a Pilas Salida 28, a través de la
carretera A-8061.
Espacios naturales más representativos:
Espacio Natural Doñana, Parque Municipal (Plaza Isabel II), Dehesa
Boyal (Término municipal de Aznalcazar, cedido a Pilas en 1435) y
bosque de rivera en el Arroyo de Pilas, a su paso por el municipio
(Corredor ecológico de 12 Kms).
Datos básicos del municipio:
La actividad económica de este municipio viene caracterizada por el
sector primario, principalmente agricultura, con 3.619 Has, de la cuales
la mayoría en una superficie aproximada de 2.940 Has, son de cultivo
de Olivar de aceituna de mesa. Con unos 797 establecimientos con
actividad económica. Pilas es una próspera villa de la provincia de Sevilla
con una importante industria asociada a la aceituna de mesa, que se
caracteriza por su extraordinario dinamismo económico, destacando el
auge industrial en sectores como el textil, muebles y automoción. Del
mismo modo, la artesanía ocupa un papel importante en la actividad
económica del municipio, destacando la guarnicionería, la cerámica, la
restauración de muebles antiguos, los talleres de bordados y de trajes
regionales.
Población: 13.690 habitantes
Extensión: 459 Km2
Aportación de superficie al Espacio Natural de Doñana
En su término municipal están declaradas 48 Has declaradas a lo
largo de los 12 Kms, del cauce del arroyo, se han catalogado casi 50
variedades de plantas y un número muy superior de animales, de los
cuales sólo 42 son especies de aves. Tiene protección A.
61
Detalle de los recursos y servicios turísticos de los que dispone:
Datos del Ayuntamiento
Dirección: Plaza del Cabildo, 1, CP. 41840
Teléfono: 955 75 49 10
Fax: 954 75 01 77
Email: pilas@pilas.es
Web: www.pilas.es
Donde dormir:
Complejo
Residencial
Lantana (2*)
C/ Pio XII, Nº 85
Teléfono:954 75 11 15,
Fax:954 75 11 15
lantanasl@hotmail.com
www.complejolantana.com
Hostal Alcarayón (2*)
C/ Santa Fe, 9
Teléfono:955 75 31 07
Email: hostalalcarayon@gmail.com
Web: www.hostalalcarayonpilas.es
Casa Rural Guadiamar
C/ Virgen del Pilar, 4
Teléfono.- 656958837
cfbcpilas@gmail.com
www.ruraljarafe.es
Donde Comer
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Restaurante El Cortijo Los
Ventolines
Teléfono:954 75 00 32
P.I. Los Ventolines
(Ct.Pilas-Villamanrique)
Casa Eu
C/ Murillo, 14
Restaurante Bar Estadio
P.I. Los Ventolines
(Ct.Pilas-Villamanrique)
Restaurante La Huerta
Ctra. Pilas – Hinojos
El Comedor de la Esquina
12 de Octubre, 23
Restaurante El Mantillo
Ctra. Pilas – Hinojos
La Esquinilla
C/ Mantillo, 11
Restaurante Rocío
C/ San Pio X, 9
Restaurante Hnos. Galan
Avda. del Aljarafe
Los Galgos
Avda. Juan Carlos I, 36
La Soledad
C/ Granada, 6
El Retorno
Avda. Pio XII, 16
La taberna del Cabildo
Plaza del Cabildo, 7
La Cabaña de Pilas
Ctra. Pilas – Aznalcazar
Abacería La Taberna
Avda. Pio XII, 39
Empresas Turísticas
Aeronautas
Vuelos en globo sobre el Corredor Verde del Guadiamar
669105859/662111622
contacto@aeronautas.info
www.aeronautas.info
Que Visitar
Iglesia Parroquial Santa María la Mayor.
Conjunto monumental de tres naves separadas por pilares y con capilla
mayor cuadrada. Data de la segunda mitad del siglo XVIII. El retablo
mayor es un templete neoclásico presidido por Santa María la Mayor,
imagen gótica del siglo XV. También destacan un grupo de retablos
y esculturas barrocos, lienzos de la escuela sevillana y las imágenes
de la Virgen de la Soledad, atribuida a Juan de Astorga, la del Dulce
Nombre de Jesús o “Niño Dios de las Carreritas”, de la escuela de
Martínez Montañés, las Vírgenes del Rosario y del Carmen, atribuidas a
Cristóbal Ramos, la Virgen de los Dolores, de la escuela de Astorga, la
talla de San Antonio Abad, de autor desconocido y datada en el siglo
XVII, la de San José, atribuido a Hita del Castillo o Roldán. Dirección:
C/ Santa María la Mayor.
Ermita de Nuestra Señora de Belén.
Edificio de planta cuadrada con dos arcos ojivales. El altar y el camarín
de la Virgen de Belén se sitúan en una “Qubba” almohade fechada
en los últimos años del siglo XI. Destacan la talla de la Virgen de
Belén, datada en 1580, un retablo barroco procedente de un convento
sevillano desaparecido con pinturas de la escuela sevillana del siglo
XVII, una escultura de Santiago Apóstol del siglo XV.Dirección: Plza.
Virgen de Belén.
Torres de Molino.
Como vestigios socio-económicos de Pilas destacan los torreones
de almazaras o molinos de aceite del siglo XVII. Son característicos
del paisaje rural sevillano y se conservan la Torre de Resinas y la del
Marqués de Castellón o Carnevali.
• Torre de Resinas. Su origen se remonta, según expedientes
municipales, a 1705. Dirección: Alfonso X El Sabio.
• Torre del Marqués de Castellón o de “los Carnevalis”. Es
anterior a 1704.Dirección: C/ Comandante Cuesta.
63
Seminario Menor.
Conjunto de edificaciones construidas a comienzos de los 60 con
destino a seminario. Dirección: Avenida Pío XII, s/n.
Capilla del Sagrado Corazón de Jesús.
Moderna edificación religiosa inaugurada en 1998. Dirección: C/
Magallanes.
Sagrado Corazón de Jesús.
Monumento al Corazón de Jesús tallado en mármol por el imaginero
sevillano Antonio Castillo Lastrucci. Realizado en 1943. Dirección:
Plaza Mayor.
Santa Cruz del Humilladero.
Monumento edificado en 1927 como recuerdo de las típicas Cruces
que se colocaban a las entradas y salidas de los pueblos. Dirección:
Plaza de España.
Jardines de Medina.
Jardines diseñados en el interior del recinto industrial, de interés por
la calidad y variedad de su vegetación y su situación dentro del casco
urbano. Dirección: Calle Párroco Vicente Moya, 11. Llamar previamente
al teléfono: 95 475 03 00.
Fiestas Municipales
Feria de Pilas: Finales de junio.
Alumbrado del Real de la Feria
Arco Portada de la Feria de Pilas
Feria de la Cultura: Primera semana de septiembre.
Ballet Nacional de Rusia en la
Feria de la Cultura de Pilas
64
Ballet en la Feria de la Cultura
Semana Santa y Carreritas: Domingo de Ramos. Asociación
Parroquial del Santísimo Cristo del Amor en su Sagrada Entrada
en Jerusalén y Sagrado Corazón de Jesús. En 2007 tuvo lugar la
reorganización en la Capilla del Sagrado Corazón de Jesús
Sagrado Corazón de Jesús
Vera-Cruz
Virgen de la Soledad
Corpus Christi
Salida
de la Procesión
Corpus Christi
La
del
Custodia por la calle
Hermanos Machado
Rocío
La Hermandad de Pilas, cuyo origen
fundacional es anterior a 1650, es una de
las más antiguas y tradicionales de las
que peregrinan a la aldea del Rocío.
Navidad
Destaca también el montaje de “belenes”
en diferentes lugares de la localidad.
Carreta de Plata
por el Camino
Cabalgata de Reyes Magos
5 de enero. Organizada por el Ateneo Cultural Pileño. Se inició en 1956
Carroza de Reyes Magos
Tradicional Carroza de Reyes Magos
65
Gastronomía
Nuestra localidad disfruta de una rica gastronomía, basada
fundamentalmente en el aceite de oliva y en la dieta mediterránea, sin
olvidar una fuerte influencia de la costa de Doñana y sus productos. Por
tanto los frutos de la tierra y demás productos de la huerta o aquellos
productos del campo no cultivados como espárragos, taganninas,
vinagreras (espinacas) o cardos, todo ello, ligado específicamente al
aceite de oliva y a especias como el tomillo, laurel, orégano y otras.
Elementos fundamentales de la mesa en Pilas: Aceitunas aliñadas o
cocidas, ensalada, pan y pescado frito.
PLATOS TÍPICOS:
Tostón, Mojadillo, Papocha, Ensalada de lechugas: Aliño de Tomates,
Aceitunas en salmuera: Habas refritas, Espárragos, Coquinas con
tomate, refritas, en salsa, con fideos, arroz y vapor, Vinagreras,
Taganninas. Sopa de tomate y de ajos, Olla viuda, Caldereta: Pollo con
arroz, Conejo en salsa y en caldereta, Caballas, Atún o sardinas con
tomate, Sangre encebollá.
POSTRES.- Tortas de carreritas o de aceite, Hornazos, Pestiños,
Emboques, Bizcocho de huevo, Poleá y Potaje de Castañas
Hacienda del Marquéz en Pilas
66
Vista de Pilas
67
Iglesia Parroquial de Santa María Magdalena
Villamanrique de la Condesa
Cómo llegar
El municipio de Villamanrique de la Condesa está ubicado en el límite
sudoeste de la provincia de Sevilla, a caballo entre el Aljarafe y la
Marisma. Limita al norte con Pilas, en la parte oriental con Aznalcázar.
Es fronteriza con la provincia de Huelva.
Coordenadas GPS:
x = -6.306271311 y = 37.24670659
Accesos:
•
Desde la A-49, accesos a Pilas Salida 28, a través de la
•
Desde Aznalcazar, carretera A- 474.
•
•
•
carretera A-8060.
Desde Hinojos , carretera A-481
Desde Isla Mayor, carretera Villamanrique - Isla Mayor
Desde El Rocío a través de la A-483 hasta Villamanrique de la
Condesa
Espacios naturales más representativos:
El entorno de Villamanrique de la Condesa forma parte del Corredor
Verde del Guadiamar y del Parque Natural de Doñana, ambos Espacios
Protegidos. Dehesa Boyal de Villamanrique, Corredor Verde del
Guadiamar, La Juncosilla, Laguna de San Lázaro, El Chaparral.
Datos básicos del municipio:
La actividad económica de este municipio viene caracterizada por el
sector primario, principalmente agricultura, con 3.800 Has, de la cuales
están repartidas entre cultivos de patata 400 has, de trigo 223 has, de
naranjo 422 has y Olivar aceituna de aceite 215 Has.
En la actualidad esta actividad se está diversificando gracias al sector
turístico y otras actividades económicas, contando con unos 200
establecimientos con actividad económica.
Población: 4.167 habitantes
Extensión: 57,7 Km2
69
Aportación de superficie al Espacio Natural de Doñana
En su término municipal están declaradas 1.669 Has se encuentran en
pleno Parque Natural de Doñana.
Detalle de los recursos y servicios turísticos de los que dispone:
Datos del Ayuntamiento
Dirección: Plaza de España, 1, CP. 41850
Teléfono: 955 75 60 00 / Fax: 955 75 53 55
Email: villamanrique@dipusevilla.es
Web: www.villamanriquedelacondesa.es
Infraestructuras de uso público/servicios:
Oficina Municipal de Turismo
L-V: de 8.00 a 15.00h.
Dirección: Plaza de España, 2
Teléfono: 955 75 60 99-Fax: 955 75 53
55
Email: adl@villamanriquedelacondesa.es
Web: www.villamanriquedelacondesa.es
Tel. + 34 665 972 577 / 654 242 613
e-mail: cvdehesaboyal@gmail.com
www.dehesaboyalvillamanrique.com
Área Recreativa “Zona Verde”
Ctra. del Bujeo
Donde dormir:
70
Centro de visitantes “Dehesa
Boyal”
Camino del Bujeo, s/n (frente al
Polideportivo)
Ardea Purpurea, Alojamiento
Rural.
Vereda de los Labrados s/n
Tlf. +34 955 755 479 /
Mov. +34 691 822 228
E-mail: viturevent@gmail.com
www.ardeapurpureaturismo.com
Paraiso de Doñana, Nature
& Horses Resort
Carretera del Bujeo - Km 1,8
Carretera de la Juncosilla
Tlf. +34 954 491 504 / Mov. +34
687 822 949 / +34 615 424 013
Casa La Francesa
Bda. La Francesa, 13
Tlf. +34 655 603 425
casalafrancesa@gmail.com
www.casalafrancesa.com
Alojamientos Tartessos
Bda. La Francesa, 62
Tlf. +34 615 422 054
E-mail: info@paraisodedoñana.es
www.paraisodedoñana.es
E-mail: info@alojamientostartessos.
com
www.alojamientostartessos.com
Donde Comer
Ardea Purpurea Restaurante.
Vereda de los Labrados, s/n
Bar Tomás.
Plaza de España, 3
Paraiso de Doñana, Restaurante.
Ctra. del Bujeo-km 1,8 Ctra.
de la Juncosilla
Bodeguita Doñana.
Plaza de España, 5
Restaurante Mesón de Gato.
Veredilla de Gato, s/n
Bar Isabel.
C/ Párroco Fernández Santiago, 20
Restaurante Polideportivo.
Ctra. Dehesa Boyal.
Pub Gallego.
Plaza de San Roque, 5
Restaurante C.V. Dehesa Boyal.
Ctra. del Bujeo, s/n
El Colmao.
Plaza de San Roque, 8
Taberna Batato.
C/ Cañada, 13
Bodega EL Pajito.
C/ Concejo, 29
Bar “La Cañá”.
C/ Cañada, 7
Pub Machín.
C/ Alférez Carlos de Borbón, 10
Bar Géminis.
C/ Candelaria, 49
La Churrería.
C/ Alférez Carlos de Borbón,8
Bodeguita “El Caprichito”.
C/ Carpinteros, s/n
Pub “La Red”.
C/ Alférez Carlos de Borbón,29
Atípico.
C/ Constructor Antonio Pale
Bar Abuelo Chavín.
C/ Santiago, 48
Bar Martínez.
Aparcamientos Supermercado Día.
Bar Pedro José.
C/ Juan López Sánchez, 12
Cafetería Molino.
C/ Pilas, 22
Bar El Loro.
Bda. Juan XXIII, 1
Peña Sevillista.
C/ Pilas, 11
Bar El Kiko.
C/ Francisco Bedoya, 56
71
Empresas turísticas
Paraiso de Doñana, Nature &
Horses Resort
Carretera del Bujeo - Km 1,8
Carretera de la Juncosilla
Tlf. +34 954 491 504 / Mov. +34
687 822 949 / +34 615 424 013
E-mail: info@paraisodedoñana.es
www.paraisodedoñana.es
Comarca de Doñana
C/Juan López Sánchez, 15
Tel. + 34 675 562 470
E-mail: info@comarcadedonana.com
www.comarcadedonana.com
Que visitar
Viturevent, S.L.
C/Juan López Sánchez, 15
Tel. y Fax: 95 575 52 88
Móviles: 629 49 11 27, 651 81 10 82
web: www.viturevent.com
e-mail: info@viturevent.com
“Dehesa Boyal” Aula de la
Naturaleza
Camino del Bujeo, s/n (frente al
Polideportivo)
Tel. + 34 665 972 577 / 654 242 613
e-mail: cvdehesaboyal@gmail.com
www.dehesaboyalvillamanrique.com
Iglesia Parroquial de Santa María Magdalena
Fue construida en el s. XIX en estilo neoclásico sobre una anterior del s.
XlV. El altar mayor data del s. XVI y es atribuido a Diego López Bueno,
discípulo de Martínez Montañés. Se guardan en el templo esculturas
de Montañés, como la de San José; de Juan de Astorga, las de San
Roque y la Inmaculada; un Cristo yacente de estilo gótico-italiano; una
Magdalena de Pedro de Mena y otras de los s. XVII y XVIII. Su torre,
de dos cuerpos y capitel, es la más alta del Aljarafe, de dos cuerpos y
capitel.
Palacio de los Infantes de Orleáns y Borbón
Construido en el s.xVI sobre una antigua casa molino de los Zúñigas,
fue remodelado en el s. XIX por los Duques de Montpensier. El palacio
posee extraordinarios jardines de estilo rococó francés y en su interior
se conservan importantes obras de arte y un valioso archivo.
Centro de interpretación Etnográfica “Camino del Rocío”
El contenido de este singular
centro, único en su especialidad
pretende mostrar al visitante los
elementos más característicos de
la antigua villa de Mures desde
la Prehistoria hasta la actulidad.
Testimonios tan relevantes para
nuestra cultura andaluza como
las muestras tartéssicas de: “la
Estela de Villamanrique” o “El
72
Bronce Carriazo”, descubiertas en su término municipal. Además de
un rico patrimonio histórico-artístico de la cultura y esencia del mundo
rociero. www.hermandaddelrociodevillamanrique.com, Abierto de
martes a domingo.
Monumento al torero Pascual Márquez
Escultura erigida en 1.983 en memoria del célebre torero (1914-1941)
natural de la localidad manriqueña.
Mural Villamanrique, en la Dehesa Boyal
Se trata de un fresco de grandes dimensiones,pintado en 2003 por
Alberto Donaire, por iniciativa de la Fundación Doñana 21. Interpreta el
Paso de las Hermandades por Víllamanrique y la relación del municipio
con Doñana.
Monumento a la Virgen del Rocío
De reciente construcción, está
ubicado en la Dehesa Boyal,
donde muchas Hermandades
pernoctan en su camino al
Rocío.
Centro de Visitantes “Dehesa Boyal”
En este centro se informa sobre el Parque Natural de Doñana
mediante exposiciones permanentes y personal presencial. El objeto
es concienciar al visitante hacia el respeto a la naturaleza y conseguir
de esa forma un turismo sostenible. Servicios que se prestan:
Educación medioambiental para escolares y otros colectivos. Aula
de interpretación, audiovisual y aula móvil. Rutas a caballo y coches
de caballos, caminos rocieros, turismo ornitológico, cicloturismo y
senderismo. Alquiler de boxes y choza típica, turismo de reuniones.
73
Fiestas municipales
Semana Santa
La Semana Santa de Villamanrique centra
sus procesiones en el Viernes Santo.
Feria de Artesanía y Tradiciones del
Entorno
de
Doñana,
Campeonato
Internacional de Yuntas y Carreteros.
Entre abril y mayo, singular competición
cuyo fin es recuperar y homenajear el noble
oficio de boyero, hoy convertido en una
reliquia cultural. Paralelamente tienen lugar la
Feria de Artesanía y Tradiciones del
Entorno de Doñana, con exposición
de productos típicos artesanos
de la localidad; y el Día del
Tamborilero, para rendir homenaje
a los tradicionalmente famosos
tamborileros de Villamanrique y
promocionar el tamboril y la gaita,
instrumentos elaborados en la
localidad.
Paso de Hermandades del Rocío
Durante los días previos a la Romería
del Rocío, Villamanrique recibe ante
su iglesia a numerosas hermandades
que van de camino hacia El Rocío
por la Raya Real y el Palacio del Rey.
El Paso de Hermandades del Rocío
por Villamanrique está reconocido
desde 1999 como Fiesta de Interés
Turístico de Andalucía.
Romería del Rocío
Villamanrique es un pueblo que
profesa una gran devoción a la
Virgen del Rocío, por lo que la
peregrinación a la famosa romería
de Pentecostés es una de las
tradiciones más arraigadas en
la cultura local. La Hermandad
del Rocío de Villamanrique es la
más antigua, lo que le concede
el privilegio de ser la primera que
74
desfila en la anual Presentación oficial de Hermandades Filiales ante
la Blanca Paloma cada Sábado de Pentecostés. La Hermandad de
Villamanrique comienza su peregrinación en la mañana del viernes previo
a Pentecostés, adentrándose por el camino de la Raya Real. Hacen su
entrada en la aldea por el Puente del Ajolí en las primeras horas del
sábado. Su casa hermandad esta en el centro histórico de la aldea, en
la calle El Real.
Fiesta Patronal de San Roque
Tiene lugar el 16 de agosto en la Plaza
de España de la localidad. Un grupo
de tamborileros tocan al alba del 16
de agosto, festividad del Patrón San
Roque, que es sacado en procesión
por las calles del pueblo ese mismo
día por la tarde.
Feria de Villamanrique
En la segunda semana de septiembre. De origen ganadero, tiene una
duración de 5 días y se celebra en el enclave denominado “El Cerrito
de la Dehesa Boyal”, localizado en las afueras del pueblo. El ambiente
festivo y la animación presiden las casetas de feria. Los paseos a caballo
por la mañana y las carreras de cintas denotan la gran afición del pueblo
de Villamanrique por el mundo del caballo.
Procesión de la Inmaculada
Fiesta en honor a la Inmaculada Concepción de María que se celebra
el 8 de diciembre, en la que tiene lugar la procesión de la imagen de la
Inmaculada a hombros de los jóvenes manriqueños por las calles del
pueblo, adornadas para la ocasión con romero, claveles y pétalos de
rosas.
Procesión del Corpus Christi
Por las calles del pueblo en el mes de junio. Se engalanan balcones y se
alfombra con romero el suelo de las calles con altares adornados por los
vecinos, por donde transcurre la procesión.
Gastronomía
Villamanrique goza de una rica gastronomfa con platos donde abundan
las carnes, como la caldereta de venao o de cordero y la “carne
sancochá”; conejo con tomate o en salsa y el cocido con pringá.
Entre los guisos de pescado destacan: albures en adobo, cazón con
papas y pescaito frito. Caracoles y cabrillas a la manriqueña son platos
especialmente gustosos, como las coquinas en salsa, las criaillas,
espárragos o espinacas silvestres de la tierra o las habas refritas y las
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tagarninas. Salmorejos rociero y tostón con sardinas asadas y ajos.
Una gran tradición repostera se conserva en Villamanrique, rica en
elaboración artesanal de buñuelos, roscos de vino, pestiños y tortas
de pascua -bizcochadas, hojaldres ... Torrijas” para la Semana Santa y
rosas y hojuelas para la peregrinación del Rocío.
Teléfonos de interes
Ayuntamiento
Plaza de España ,1
Tel. +34 955 756 000
Fax. +34 955 755 355
Biblioteca Pública
Plaza del Convento, s/n
Tel +34 955755848
Policía local
Plaza de España, 1
Tel +34 646 983 060
76
Guardia Civil
C/ Pascual Márquez s/n
Tel +34 955 756 026
Consultorio Médico
Bda. La Francesa
Tel +34 955 755 042
Urgencias: +34 902 505 061
Paso de las Hermandades del Rocío
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Águila culebrera
Itinerarios para ver la
naturaleza
Atardeciendo en el Guadalquivir
ITINERARIO 1
El Guadalquivir.
El Río Guadalquivir, en sus tramos comprendidos entre Sevilla y su
desembocadura, es El gran desconocido. Su recorrido carece de relieves y curvas que lo modelen, pareciendo aburrido o tedioso. La visita
del Río se plantea con muchas paradas en pantalanes que nos permitirán observar los valores naturales, culturales y atractivos que
esconde este estuario. Posee innumerable rincones repletos de
historia, cultura, naturaleza o de
su actual socioeconomía.
Coria del Río, aunque se encuentre fuera del ámbito de esta
guía, es un pueblo muy ligado al
Uno de los pantalanes o muelles de
atraque que jalonan el río Guadalquivir
río y en su paseo marítimo tiene
pantalanes y rampas o transbordadores que lo hacen ser el punto de
partida ideal para esta ruta fluvial. No hemos de desdeñar el puerto
deportivo de Gelves ni el mismísimo Sevilla: El primero aventaja a la
capital en que nos ahorramos el pago y paso, siempre engorroso, por
la exclusa.
Los autores de esta guía no podemos dejar de insistir en que el
Guadalquivir en un maravilloso río en el que se pueden hacer muchas
más cosas que permitir navegar a barcos de gran tonelaje, ¡pero que
muchísimas más! Además de un
simple canal de navegación, es
un espacio natural único y muy
valioso, un destino turístico en
sí y una fuente de nutrientes y
de agua para toda la potente industria agroalimentaria sevillana.
Cualquier alteración a su potente
biodiversidad conlleva un empobrecimiento del recurso, algo
Carguero en el río Guadalquivir.
que a estas alturas no nos podemos permitir.
Ente Coria y La Puebla podemos hacer una visita a La Corta de la
Isleta. Si nos coge con buena marea veremos el lugar donde se asentaban las mayores colonias de garzas del estuario. La corta, en ciertas
épocas, es visitada por flamencos y fumareles, y es un lugar donde
81
podemos ver a los pescadores artesanos de albures trabajar con sus
trasmallos. También podemos disfrutar de los remanentes del ribereño bosque de eucaliptus que
sujetan las márgenes y sirven
de posadero para los, cada día
más abundantes, cormoranes
grandes.
El Paseo de las Palmillas, en
la Puebla del Río, está cada vez
más bonito y bien cuidado. A
Flamencos (Phoenicopterus ruber) en
babor podemos observar el eslos Olivillos.
carpe sobre el que se encuentra
el casco urbano: su torre, los jardines, su iglesia y hasta la casa que
Morante se acaba de hacer mirando al río. Un magnífico desembarcadero nos permitirá atracar para tomar algo en El Velero o en El Ancla,
bares de dos hermanos muy ligados al río los dos hermanos, quienes
nos atenderán muy gustosos y
nos deleitaran con unos buenos
pescados o camarones.
La próxima parada obligada
es la Corta de los Olivillos. El
Mocho suele tener puestas cosas para que se pueda desembarcar, ya que el es agricultor
La Puebla del Río desde el Guadalquivir.
que suele atravesar desde su
Puebla natal a los campos de arroz de este paraje con algún tipo de
“fricky embarcación” ¡Llegó a hacerlo en su día durante toda la campaña en una cámara de rueda de un tractor! para ir a arrancar los motores
de riego del arrozal por las mañanas. La Corta de los Olivillos ofrece
uno de los espectáculos más bonitos del estuario para ver concentraciones de anátidas, como coloraos, porrones, fochas, alguna cerceta
padilla, y multitud de zampullines y somormujos. En la zona
duermen garcetas y martinetes
y siempre se ve algún águila
pescadora merodeando. Las
ramas secas del eucaliptal son
el mayor dormidero de cormoranes invernal en todo el cauce
del Gran Río. Siempre es interesante adentrarnos con nuestra
embarcación, pues suele haber
Gacilla bueyera (Bubulcus ibis)
calado suficiente, al final de la
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corta en el cauce del Guadaira o ”Rio Peztozo” como le llaman por ahí. Hay algunas antiguas casas en lo bordes realmente interesantes en esta zona. Aquí crían ahora gran
parte de las garzas, garcillas y garcetas,
pero conviene que no nos adentremos más
de 300 metros en “El Peztozo” para no molestar.
En la margen derecha, río abajo, están las
grandes tomas de agua junto al Cortijo de la
Mínima. Se trata de una gran casa de bombas en la que podemos observar y aprender
cómo funcionan los sistemas de riego del Río
Gacetas comunes (Egretta
garzetta) en el río Guadaira.
para el arrozal. En la margen izquierda podemos observar los grandes silos de arroz de
“Cazudi” donde las Arrocerías de Herba tienen sus mayores plantaciones. El Cortijo de Escobar con su Ganadería Brava, sus caballos de
estirpe cartujana y sus plantaciones de arroz. En la Isla Mínima además
de ver la explotación agrícola y ganadera podemos ver algunos de los
edificios más singulares de toda la marisma, el cortijo, la plaza de toros
que la llaman la Pequeña Maestranza o el poblado donde hay un hotel
en el que nos podremos, si queremos, alojar, y una serie de instalaciones turísticas muy interesantes. No deberemos dejar de ver el magnífico Cristo de la Capilla que es una
autentica joya con cuatro clavos.
El embarcadero de la Isla
Mínima es el mayor esfuerzo inversor que se ha hecho por parte
de la administraciones publicas
para estructurar y dotar la excursiones por el Río, un auténtico
empeño Turismo de la Provincia
Cortijo de la Mínima
de Sevilla (Prodetur). Además de
poder visitar este paraje podemos contactar con empresas de guías de
naturaleza de Isla Mayor que nos recogerán y nos llevaran a ver la zona
en las que existen grandes cantidades de lugares en los que disfrutar
del arrozal, canales y caños en los que abunda la pesca y la avifauna.
En Isla Mayor se come de maravilla y no decimos el nombre del sitio
fetén para que nos se nos vea el plumero de la debilidad que tenemos
por Enrique Santoyo, a quien desde aquí le mandamos un abrazo. Él ha
hecho por la marisma y por su gastronomía más que nadie.
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Continuar el recorrido hasta la Casa de Carabineros en la confluencia del río con el Brazo
de la Torre, y por éste hasta Aguas Mínimas.
¡Aventureros, no lo dudéis, llegareis al Cangrejo y descubriréis alguno de los secretos
mejor guardados de la marisma y de sus
trampillas hidráulicas o hidrológicas! Cualquiera de ellas es una opción para gente con
mucha afición a la naturaleza y con bastante
espíritu de aventura. En la margen izquierda
tenemos un lugar para descansar que es La
Señuela, en término de Lebrija, y en la margen de derecha la Isla de Tarfía, que, aunque
está en la margen derecha, también es de
Paisajes del Guadalquivir
Lebrija y linda con La Puebla del Río en la
margen izquierda. La historia del cauce del río es bastante complicada:
cómo se ha ido manipulando y variando en función de las necesidades
de la navegabilidad al puerto de Sevilla. Increíble, pero lo bonito es
verlo allí, in-situ. Se puede, en embarcaciones pequeñas, echar pie a
tierra y ver en la zona de Tierras Bajas la naturaleza más exultante de
todo Doñana. No en vano estamos a la altura de la Veta la Palma, pero
en un suelo sin alterar y sin domar, un lugar en el que se suelen dar las
mayores concentraciones de aves y mayores índices de biodiversidad
de todo el Espacio Natural.
Ya veremos al fondo los pinares de La Algaida de Sanlúcar de
Barrameda, donde puede acabar
nuestro viaje, o dar la vuelta para
volver al punto de partida. ¡Ojo!
mareas y corrientes nos pueden
obligar a tener que buscar un
fondeadero al resguardo y hacer
noche en algún lugar perdido del
Cortijo abandanado de La Señuela
estuario. No hemos de olvidar
que grandes barcos navegan a todas horas por el trazado dragado en
el río y, lo que es más importante, deberemos avisar de nuestro viaje
o singladura a la Autoridad Portuaria a través del Puerto de Gelves,
Sevilla o Sanlúcar desde nuestra emisora. Es una muy recomendable
acción, ellos nos dirán cual será el tráfico en el periodo en el que nos
encontremos en el río. En cualquier caso, siempre es necesario tener
un buen guía local que nos acompañe en nuestro recorrido o mejor
que nos lleve en una embarcación. Tanto en La Puebla del Río con
en Isla Mayor los hay muy profesionales y buenos. Consultar en info@
puertadonana.es
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SEVILLA
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2
3
4
5
6
7
PUNTOS DE INTERES
1.- La Isleta
5.- La Señuela
2.- Los Olivillos
6.- Veta La Palma
7.- Casa de Camineros
3.- Río Guadaira
4 .- Cortijo Isla Mínima
Lince ibérico
ITINERARIO 2
EL Lince.
Algo realmente sorprendente es que la población de linces más
sana y abundante de Doñana
se encuentra en los Montes
Públicos de Aznalcázar-Puebla
del Río. El lince ibérico es el felino más amenazado del planeta y su salvación de la extinción
es muy reciente. Se ha librado
por los pelos. El esfuerzo de
las Administraciones Comunitarias, central y autonómica, y
Lince en los montes públicos de
Aznalcázar - Puebla
un buen número de ONGs han
impedido que esta joya se extinga. Por ello, visitar territorio lince requiere de unas normas de conducta y unas pautas de comportamiento
muy estrictas y ES IMPRESCINDIBLE IR ACOMPAÑADO DE UN GUIA
EXPERTO AUTORIZADO, que los hay tanto en la Puebla como en Aznalcázar.
Nuestro viaje se inicia por los Montes Públicos de la Puebla del río,
en la Cañada del Juncal que nos lleva hacia La Juliana. De ahí, y en el
paraje conocido como Monte Martel, nos adentraremos en un mundo
muy agreste y un ecosistema muy bien conservado, una masa forestal
transitada por muchos ciclistas, senderistas, joggers y peregrinos rocieros. No obstante, y a determinadas horas del día y en determinadas
épocas, podremos contemplar fauna y flora excelente y en un estado
de conservación ejemplar. Por
colinas y entre pinares de pino
piñonero jalonados de mirtos y
lentiscos podremos ver algunas
rapaces, tanto nocturnas como
diurnas y un sinfín de aves de
colores, flores silvestres, mariposas o libélulas. Nuestro destino es terminar en el poblado de
Colina.
Los escrementos de linces nos indican
los territorios por donde campea.
Desde este viejo asentamiento de colonos ingleses nos dirigimos a la zona del Majaberraque
atravesando por la antigua Cañada del Arroyo hasta la zona recreativa
de Echarena en Aznalcázar. En toda esta zona podemos ver desde el
alto las fincas de Los cerros, Casa Neves o el Juncal ya linderas con
87
la marisma en la Zapatera. Es una lugar en el que se conserva una vegetación de jaras y monte bajo ideal para especies de carnívoros de la
fauna ibérica entre los que destaca el lince ibérico En cualquiera de los
cruces de caminos es muy fácil
atisbar una buena “cagada” de
un gran macho que haya marcado por allí su territorio.
Nos encaminamos a una de
las mejores zonas para el avistamiento de fauna de toda la
comarca, las zonas claras de
los pinares, algo sorprendente
Huellas de lince, otro indicador que
en los meses de verano es ver
podemos encontrar en su territorio
docenas de milanos negros
dándose baños de hormigas, cucos buscando inocentes y gentiles
huéspedes y abejarucos, rabilargos y alcaudones comunes por doquier. Este área es un santuario zoológico que requiere ser visitado
con la gente de la zona si queremos sacarle el máximo provecho, si
queremos verlo todo. En el cercano Camping de Dehesa Nueva los
amigos de Pinea Natura o bien “Manolo Salado” o Juan Carlos nos
darán el servicio necesario para descubrir todos los tesoros de esta
emblemática zona doñanera.
Cerca tenemos el Corredor Verde del Guadiamar y allí se encuentra el Vado del Quema y la imponente obra de restauración
de medio natural que llevó a
cabo la Junta de Andalucía tras
el desastre de Azanalcóllar que
alcanza, en este punto, su paradigma y máxima expresión. Tanto río Guadiamar arriba como río
Guadiamar abajo las repoblacioZona típica de campeo del lince ibérico.
nes de fresnos, alisos, sauces,
tarajes, chopos, álamos, encinas, alcornoques, pinos… son algo extraordinario y dignos de contemplar. La proliferación de micro fauna, topillos, ratones de campo y
musarañas ha hecho que ésta sea una zona permanente de campeo
de elanios azules. La ictiofauna, los peces, del río Guadiamar se ha ido
paulatinamente recuperando y ha traído consigo la presencia de las
nutrias. Si no las viéramos, algo que con paciencia se consigue, si podremos comprobar su existencia pues dejan permanentes rastros en
las orillas para marcar territorio y alejar nuevas familias intrusas.
88
Monte mediterraneo
Los montes que nos unen con Villamanrique de la Condesa, tanto
Chaparral como los Torreones son una autentica delicia en todas las
estaciones del año. Muy fáciles de andar o recorrer tranquilamente con
un vehículo, aunque lo suyo es
pie a tierra y a disfrutar todo lo
que la naturaleza nos ofrece es
este rincónúnico de Doñana. Ahí
podemos ver de todo. Nuestros
amigos de Viturevent, Jesús y
Alberto, nos pueden guiar por
este pequeño universo salvaje
en el que el lince ibérico es su
Laguna de San Lázaro
máximo exponente. La Laguna
de San Lázaro en la Dehesa Boyal y los montes aledaños, no podemos dejar de visitarlos.
La visita organizada y guiada por las empresas especializadas nos
permitirá conocer y explorar más zonas con más posibilidades de vivir
aventuras en la naturaleza únicas en Europa. Existen en la zona fincas privadas o zonas publicas protegidas que, en compañía de estos
profesionales, podemos explorar y sacar el máximo partido. Recurrir a
info@puertadonana.es para que, desde la propia Asociación de Empresarios, os puedan decir cuál en ese minuto y en ese lugar concreto,
y quién es la persona que mejor os puede guiar.
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SEVILLA
5
7
6
4
3
1
2
PUNTOS DE INTERES
1.- Monte Martel
5.- Dehesa Nueva
2.- Colina
6.- Corredor Verde
7.- El Chaparral- Dehesa
3.- Echarena
4 .- Tornero
Boyal
Avioneta en los arrozales.
ITINERARIO 3
El arrozal.
Si bien en el mismísimo barrio de Las Marismas, en la Puebla de
Río, estamos ya en la zona del arrozal, es en la Venta del Cruce donde empieza la zona de arrozal
propiamente dicho para un excursionista. Antes de llegar a
este punto, deberemos poder
observar zonas de vega a ambos lados de la carretera, y disfrutado el viejo cauce, también
sembrado, del brazo de Casas
Reales a la altura de la Cañada
de los Pájaros.
Ganadería brava en la marisma.
El cultivo del arroz en las marismas del Guadalquivir es importantísimo bajo todo punto de vista. En lo económico porque constituye
la base y el sustento de un gran numero de personas. 35.000 Has de
arroz a una media de 11.000 Kg/Ha es una autentica barbaridad que
deja a otras zonas de España, que gozan de mayor superficie, a la
mitad de producción. Bajo el punto de vista ecológico, el arrozal se ha
convertido en una maravillosa marisma de recambio. Hay parcelas, por
el Decreto de ecocondicionalidad, encharcadas durante el inverno que
sirven de refugio a las aves. Estas parcelas se siembran y encharcan en mayo, y se recoge
en octubre, por lo que primavera, verano y principios de otoño
el arrozal da cobijo a la avifauna
y constituye el lugar ideal para
su observación. La aparición
del Cangrejo Americano en la
década de los setenta vino a
Fangueando el arroz
poner el colofón a la despensa,
arroz con cangrejo.
Desde la Venta del Cruce podemos ver el Cortijo de Rojas, también
conocido cono el Rancho el Rocío, la casa de los hermanos Peralta,
Ángel y Rafael, absolutamente vinculados desde que nacieron a la marisma. El sitio es visitable previa reserva y es uno de los mejores lugares
para ver cómo bailan los caballos andaluces o una autentica ganadería
brava. Si tenéis la suerte de conocer a Paco “El Míster” conoceréis
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a uno de los mejores jinetes de Doñana, el mayoral de la ganadería.
Desde ahí continuaremos en dirección al Cortijo de los Lirios antes del
Poblado de Alfonso XIII, en el que a ambos lados de la carretera encontraremos inmensos arrozales. Nuestro objetico es llegar a la Isla Mayor.
Una vez en Isla Mayor, pueblo antiguamente llamado Villafranco del
Guadalquivir, deberemos enfilar hacia el Puente de los Vaqueros, vado que atraviesa el
cauce del Guadiamar en el Entremuros, aunque nosotros no
lo vamos a atravesar. La idea
es continuar despacio, mejor por la orientación a la hora
Cigüeña negra (Cicconia nigra) en
de mañana por el muro de la
entremuros.
izquierda o de levante. Cualquier altura que se pueda ganar en esta inmensa llanura nos da una
perspectiva caballera que nos permite disfrutar más del paisaje, de la
fauna y la flora de la marisma. Siguiendo este muro, que suele estar
mal de firme, requiere 4x4 o coche un poco trasto, no un coche berlina
nuevo. Es ideal para rutas en bicicleta. Esta ruta nos conducirá, dejando cientos de hectáreas de arrozal a nuestra izquierda, a la marisma
restaurada del Corredor Verde del Guadiamar a nuestra derecha, un
lugar clave y emblemático de Doñana, La Vuelta la Arena. Es un lugar importante para conocer cómo se desecaron las marismas y cómo
funcionaba la inundación del
todo el estuario en el pasado.
Veremos, al poniente, la inmensa Casa de Bombas y parte del
cauce original, bien restaurado
por el Profesor Borja y el Profesor Montes tras el desastre
de Aznalcollar. Al levante se ve
perfectamente la maravilla que
es el antiguo cauce del Brazo de
La vuelta de la Arena
la Torre con sus eneas, carrizos,
juncos y sus playas. No hay una
sola época del año en la que este rincón no nos ofrezca algo muy
atractivo que ver. En el invierno es un descomunal dormidero de todo
tipo de aves entre las que destacan los laguneros venidos del norte de
Europa. En primavera aquí crían garzas imperiales, calamones, avetorillos y todo tipo de carriceros y carricerines. Suele haber bonito ganado
marismeño y caballos en las “playas”.
94
Inmediatamente, y siguiendo por el muro, llegaremos a la Veta de
Alí o de Enriquez en Aznalcázar. En esta zona colindante hay un Almajal que ha llegado bien conservado a nuestros días a pesar de que
se le han pasado hierros y hierros para acabar con él. Se pueden ver
cosas siempre bonitas. Me extrañaría que no nos sorprenda algún zorrete dando una vuelta por la
veta o un culebrón bastardo de
esos de casi dos metros en el
muro, un mar de alaudidos en
la primavera donde calandrias
y alondras junto con las terreras
marismeñas nos van a deleitar
el oído. Aquí se pueden ver las
gangas y algún alcaraván. En el
invierno, dependiendo de la pluAnsares comunes (Anser anser)
viosidad de éste, veremos de
todo: grullas, gansos, lechuzas
campestres, avefrías, algunos
chorlitos grises y dorados, algún carambolo… En el grupo de eucaliptos primero había una colonia de espátulas y cigüeñas. Durante unos
años estuvo el águila imperial, hasta que algún desalmado la envenenó
y, ahora, han vuelto las espátulas, cigüeñas y, fundamentalmente, garzas reales. No hay que perdérselo. El punto ideal de observación para
no molestar, es el arrozal que se encuentra justo al sur de la veta.
Siguiendo por el muro podríamos, opcionalmente y para
los más pajareros, llegar al Lucio del Cangrejo o al Matochal,
se recomienda un vehículo
adecuado, 4x4. En verano con
los orejeros, pardillas y mosquitos convencionales, debemos terner precaución. Otoño
y primavera es más aconsejable.
Collalba rubia (Oenanthe hispanica)
Nada más salir de la Veta debemos de torcer a la izquierda y estaremos en el mítico Cantarita. Una zona que adoran los gansos en
octubre, cuando llegan, y que siempre tiene pájaros. Hemos de buscar
el cauce del Brazo y pasearlo. En cualquier época del año es un lugar
ideal para la observación de aves pues el eneal y carrizal siempre tienen agua y, por muy malo que sea el año, el Brazo de la Torre a la altura
de Cantarita no nos va a defraudar. Llegar a esta zona de marisma, si
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nen agua y, por muy malo que sea el año, el Brazo de la Torre a la altura
de Cantarita no nos va a defraudar. Llegar a esta zona de marisma, si
no la conoces, sí que requiere un buen guía local (info@puertadonana.
es). Además de no perderte, te podrás morado de ver pájaros y entenderás el funcionamiento de la Isla Mayor.
Más arrozal dirección norte.
Llegará un momento en el que
el camino nos pide girar a izquierda o derecha. A la derecha
va al Guadalquivir y se llega al
viejo poblado de Queipo de Llano, es interesante, más arrozal
siempre pájaros para observar
aunque el escenario es el mismo. El Río es para dedicarse a
Garcilla cangrejera (Ardeola ralloides)
él un día entero. A la derecha
nos vamos de vuelta a Isla Mayor, al Puntal.
Merece la pena, al llegar al pueblo y junto a la Cooperativa Príncipe
de Gales, donde están todos los silos de arroz, tomar el camino de la
derecha siguiendo los carteles que nos llevan a Isla Mínima. Es interesante ver la zona donde repostan muchas avionetas del arroz junto al
cauce del viejo Brazo de los Jerónimos. Continuaremos hacia el Cortijo de Escobar, que previa cita merece la pena ser visitado. La Plaza
de Toros, la vieja gañanía, la
capilla, el cortijo, la ganadería,
el arrozal… Inclusive nos podemos acercar al río y visitar
el magnífico pantalán en el que
se apoya toda la visita navegable por el Guadalquivir. Hay
empresas como TurIsla en Isla
Mayor que nos guiaran y nos
Exhibición ecuestre en el rancho El
harán de este día, algo mucho
Rocío
más interesante y provechoso.
Ya podemos elegir el camino que queramos de vuelta. La parada
en Isla Mayor conlleva la visita obligada al Estero, con tapas y platos
típicos de la marisma que no se pueden degustar en ninguna otra parte. Consultar precios y direcciones en la ficha correspondiente a Isla
Mayor.
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SEVILLA
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2
3
4
8
7
5
6
PUNTOS DE INTERES
1.- Venta el Cruce
5.- Veta de Alí
2.- Poblado Alfonso XII
6.- Cantarita
3.- Vado de Los Vaqueros 7.- Queipo de Llano
4 .- Vuelta de la Arena
8.- Cortija Isla Mínima
El límite del Parque Nacional
ITINERARIO 4
Al Parque Nacional.
Los municipios de Sevilla aportan miles de hectáreas al Espacio
Natural Doñana: destacable es el caso de Aznalcázar, que lo hace al
Parque Nacional, al Natural y
a la Reserva de Biosfera. Parajes como Las Nuevas, Brenes, El Lucio de los Ánsares,
El Cherry, Marilopez, Caracoles, Cangrejo Chico, Cerrado
Garrido o Matochal son todos
aznalcazareños y míticos en la
historia del Parque Nacional de
Doñana.
Garza imperial (Ardea purpurea)
El Caño de Guadiamar es el límite entre la provincia y es quizás
desde aquí, los Hatos Ratón y Blanco por ejemplo, desde donde se
debe iniciar este recorrido. Es un principio un tanto duro pues atraviesa
interminables zonas agrícolas del Sector II del Plan Almonte Marismas
(Plan de puesta en regadío de la década de los sesenta del siglo XX de
parte de las marismas del Guadalquivir) hasta que llega a zonas como
es el Rincón del Pescador donde nos damos cuenta que empiezan a
ocurrir muchas cosas. Indudablemente el año y la época de este viaje
es muy importante para decidir
si se realiza y cómo la visita. La
abundancia o carencia total de
agua y el cómo ha sido el año
meteorológico condicionará por
completo el atractivo y la razón
de ser de nuestra expedición.
Para ello es bueno consultar
a cualquiera de las empresas
de la zona como Pinea Natura,
o Viturevent, Olontigi, DoñaCultivos en la zona de los Hatos.
na Sierra o Turisla, Guadiamar
Educa, Doñana Flamenca.
Nos vamos aproximando a uno de los viejos brazos del Guadiamar,
el llamado Caño de Guadiamar, entrando en la llanura marismeña de
inundación. Está en muy buen estado de conservación y, su mar de
castañuela, nos suele dar una buena pincelada de lo que es un ecosistema marismeño bien conservado. Suele tener un montón de aves
para observar.
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Previamente, entre arrozales de los hatos o pastizales, patatales
o campos de girasol, si venimos de la Vuelta La Arena, nos encontraremos con Veta Hornitos. Este fue un sitio clave, en su día, para las
cacerías de gansos. Tan sólo a unos cientos de metros podremos observar los mares de castañuela y las zonas inundadas del Guadiamar,
ya en el Parque Natural. Es
lugar de muchísima querencia
para aves muy interesantes:
podemos ver los flamencos y
las garcetas grandes, espátulas, calamones, no fallan los
somormujos lavancos, zampullines chicos, y siempre, en su
época, se ve algún águila culebrera en alguno de los postes
El Caño del Guadiamar, un hervidero de
vida.
eléctricos. Este es uno de los
mejores sitios para observar la rara cerceta pardilla, entre los meses de
mayo y julio. Es un lugar muy bueno para disfrutar de la observación
de aves de mañana y, desde el coche, podremos obtener muy buenas
fotos ya que dejaremos el sol a nuestra espalda. Por la tarde todo está
a contraluz.
Llegados al final de muro, siempre es interesante recorrer algunos
metros atravesando el pequeño puente sobre el caño haca el poniente,
hacia El Rocío. Al sur vemos al Parque Natural, las chozas de los ganaderos de Hinojos, El Caño de Resolimán. El permeabilizar este muro,
una de las actuaciones de Programa Doñana 2005, y permitir
el contacto de las aguas a ambos lados de él, ha sido de las
mejores obras de restauración y
recuperación de marismas que
hemos conocido. Sea cual sea
la época del año y su pluviometría, este puente es mágico y
clave para entender cómo funCaracoles marismeños.
cionó la hidrología de la zona en
el pasado. Retomamos el camino hacia el centro de visitantes de José Antonio Valverde (a quien,
desde aquí, queremos enviar un enorme abrazo esté donde esté) ó
Cerrado Garrido y para ello atravesaremos la que ha sido, y esperamos
que siga siendo, la colonia del renacimiento de lo moritos. Los moritos
o Ibis, Ave Fénix, de las marismas iniciaron aquí, a finales de los 90,
su vuelta a Doñana, de la que habían faltado como especie nidificante
durante cinco décadas. Las colonias de aves en Garrido comienzan a
mediados de marzo y están activas hasta principios de julio.
100
En el Centro de Visitantes situado en el término municipal de
Aznalcázar,tenemos la oportunidad de ver contenidos educativos e
interpretativos en sus paneles y resto de equipamientos. Es muy interesante y podemos entender los diferentes ecosistemas que componen el Parque Nacional. Es
el momento para un refrigerio
y una buena compañía, ya que
siempre hay una cierta tertulia
ornitológica y además, el personal del Parque, siempre chavales y chavalas magníficos, nos
informarán de qué otras cosas
se están viendo por el recorrido
que pretendamos hacer. Desde
Garza imperial (Ardea purpurea)
las cristaleras de este gran observatorio se pueden observar
algunos rálidos, rascones, polluelas y patos interesantes como porrones, colorados o frisos. Los atardeceres son absolutamente increíbles.
Nos dirigimos hacia el Este. Atravesaremos zonas de almajos bien
conservadas del Parque Nacional y zonas agrícolas al Norte (nuestra
izquierda). En los almajales del parque siempre hay cosas interesantes
que ver, las mejores son las cangrejeras y los moritos de la colonia por
ahí bicheando, algún archibebe común... Un poco más adelante nos
encontraremos con la mítica finca que frenó la desecación del Parque
Nacional, del Coto Doñana,
adquirida a finales de los 70
por Luc Hoffman para el WWF
(WorldWildlifeFound) que haría
que la desecación se quedará
en este muro por el que andamos, conocido como el muro
de la FAO. En esta finca está
el Lucio del Lobo que suele ser
Puesta de sol en el Lucio del Lobo
de los primeros en coger agua
y en el que se suelen ver todo
tipo de aves y muchos limícolos: es territorio de cigüeñuelas, avocetas
y algunas agujas colinegras. Hay que buscar a los archibebes claros y
algunos combatientes y correlimos.
A partir de aquí todo lo que dejamos a la izquierda es Cochinato,
las grullas lo encuentran muy acogedor en el invierno y también unas
curiosas concentraciones de alcaravanes y búhos campestres. El viejo
cortijo de Parladé, ahora convertido en una pequeña urbanización de
chalets adosados en la vieja casa de José María Blanc, y a la derecha la
101
chalets adosados en la vieja casa de José María Blanc, y a la derecha la
recuperada Finca de Caracoles, también buena obra del Doñana 2005.
Hay algunas zonas excavadas para provocar en época su encharcamiento que nos brindan buenas
vistas de los pájaros. Enfrente
de las casas está el viejo cauce del caño Travieso que sigue
conservando una fantástica vocación de humedal de categoría
y en cuanto se encharca acoge
unos bandos de aves acuáticas
impresionantes. Justo al llegar
al final del muro podemos echar
Flamencos en el Lucio del Lobo.
un vistazo a la finca de Huerta
Tejada en la que, además de
grullas en invierno, podemos ver algún carroñero tratando de escudriñar algo, algún buitre leonado, un milano negro o un real.
Al sur dejaremos una de las joyas de la corona, el Lucio del Cangrejo. Ahora no se puede visitar, pero se está trabajando en ello. Consultar
a las empresas de guías y visitas de Aznalcázar, pues la posibilidad de
conocerlo es siempre un gran atractivo.
Hemos de dirigirnos hacia el Norte.
Estamos en Entremuros, encima del
muro de poniente. A nuestra derecha
vamos dejando un sacatierra o canal
que es capaz de dejarnos ver un avetoro. Siempre se ven cosas alucinantes en este canal. Los tarajes que se
plantaron para el Corredor Verde tras
el accidente minero son cobijo de muchísimos pajarillos en invierno y es un
lugar magnífico para practicar ornitoGarza en Entremuros.
logía de menudeo. Mosquiteros, ruiseñores bastardos, lavanderas todos
tipo de fringílidos y sus correspondientes tarabillas en invierno. El muro
y sus alrededores en verano son un sitio ideal para aprender a distinguir los aláudidos, terreras marismeñas, comunes, cogujadas y se
puede ver alguna montesina, alondras y calandrias. En cualquier época
del año, al que le guste las aves rapaces, debe de darse un paseo por
este tramo; aguiluchos incluido el papialbo, milanos, cernícalos, águi102
Grulla común
103
las culebreras y calzadas, alguna moteada y, a veces, un inmaduro de
imperial. Este muro desde el Parque Nacional hasta la Vuelta la Arena
es una autentica delicia.
La Vuelta la Arena es un
lugar muy interesante ya que
alberga una enorme Casa de
Bombas. En ella desemboca un
enorme canal que drena toda la
zona del Sector II del que hablamos al principio y en el que
iniciamos nuestro recorrido. Un
Buho campestre (Asio flammeus)
buen guía nos explicará cómo
se la ingeniaron para desecar
toda esta zona de marisma y,
lo que es más bonito, cómo y a dónde va el agua que se bombea de
estos potentes motores.
Siguiendo el muro hacia norte podremos llegar, o bien hasta el
Puente de los Vaqueros, con lo que podemos ir a Isla Mayor, o llegar
hasta el Vado de Don Simón, con lo que podemos rematar el día con
una buena vista a la Dehesa de Abajo. En cualquiera de los casos, no
hemos de olvidar buscar por el Entremuros alguna pareja de elanios
azules y calamones en los eneares de los sacatierras.
104
SEVILLA
1
2
3
4
8
5
6
7
PUNTOS DE INTERES
1.- Hatos
5.- Lucio del Lobo
2.- Veta Hornitos
6.- Huerta Tejada
3.- Caño del Guadiamar 7.- Lucio del Cangrejo
4 .- Centro de Visitantes 8.- Vuelta de la Arena
José A. Valverde
105
Calamón común
ITINERARIO 5
El Brazo del Este
Atravesar el río con nuestro
coche es una oportunidad que
se nos brinda de forma fácil en
esta parte de Doñana y dicha
oportunidad no debemos de
desaprovecharla. Subirnos en
las barcazas de Coria y pasar
a la otra orilla es algo que nos
puede costar 2 € por vehículo y
1 € por persona. La sensación
y la vivencia ya en sí merecen
la pena.
La barcaza de Coria del río, nos permite
cruzar el río con nuestro propio vehículo.
Una vez en la otra orilla, sólo podemos seguir una carretera que nos
llevará hasta el cauce del río Guadaira. Una vez allí hemos de seguir
como primera opción rectos, siguiendo la orilla de la margen derecha.
Sin abandonarla, llegaremos a la zona de Los Olivillos, donde podemos
contemplar en la época de primavera grandes colonias de ardéidos,
garcillas bueyeras, cangrejeras, garcetas comunes, martinetes, y algún avetorillo, en una pequeña isla. Siguiendo el camino en dirección
Oeste, arribaremos a una gran cancela junto a la que podemos ver una
gran laguna en la vieja Corta de
los Olivillos. Es un sito bastante mágico, cualquier agricultor
nos dejara pasar para observar grandes concentraciones
de patos, colorados, porrones,
reales, cucharas, alguna malvasía o alguna cerceta pardilla
y siempre muchos zampullines,
somormujos y fochas. En el eucaliptal se ven en todas las époObservando aves en el Río Guadaira.
cas del año águilas calzadas y
muy probablemente la pescadora. Todo el eneal que dejamos a la espalda es un lugar fantástico para rálidos, polluelas, y calamones.
Desandando en camino andado, hemos de volver al cauce del Guadaira y atravesarlo. Llegar a la carretera que lleva a la parte trasera del
Parque Periurbano de La Corchuela, es decir, torcer a la derecha, hacia
el sur.
107
Seguir esta angosta carreterilla nos hace llegar a la antigua desmotadora de algodón, y de ahí hemos de volver a poner rumbo con
nuestro coche hacia el cauce del Guadaira, y que nos volveremos e a
encontrar a menos de un kilómetro. Ya en el cace del Guadaira, y a menos de trescientos
metros río abajo por la margen
izquierda, veremos su conjunción con el maravilloso Brazo
del Este.
En cualquier época del año,
lo ideal es abandonar el coche
Moritos (Plegadis falcinellus) en los
aquí y echar pie a tierra e ir
Olivillos.
andado por la alambrada, una
tela metálica de gallinero usada para frenar y manipular a los montones
de calamones que atacan desde el Brazo del Este el arrozal, todo este
tramo de río hasta una acequia elevada donde ya no podremos continuar. Éste es uno de los paseos para ornitólogos más especiales de
España. Es curioso el observar algunas especies como tejedores y picos de coral, exóticas aves africanas que permanentemente allí se ven
siempre junto a pájaros tan divertidos como los gorriones morunos.
En el Brazo del Este se
pueden observar, en cualquier
época del año, las aves más curiosas y especiales de las marismas de Doñana, destacando
las garzas, los calamones, los
moritos y los laguneros. Yo allí
he llegado a ver un marabú.
Paisaje típico del Paraje Natural del
Brazo del Este
108
SEVILLA
1
2
3
4
5
PUNTOS DE INTERES
1.- La Isleta
4 .- Río Guadalquivir
2.- Río Guadaira
5.- Brazo del Este
3.- Los Olivillos
109
ITINERARIO 6
El Corredor Verde del Guadiamar
Desde la finalización de los trabajos de restauración del río
Guadiamar en el 2001, debido al vertido tóxico por la rotura de la balsa
minera de Aznalcóllar en el 98, el Paisaje Protegido del Corredor
Verde del Guadiamar ha sido un Espacio Natural emergente en
continuo proceso de estabilización, que acompañado de una serie
de instalaciones de uso público, hacen que sea un territorio muy
cercano y accesible para el disfrute de los visitantes. En este sentido,
después de una exploración exhaustiva de sus diferentes recursos, se
han diseñado una serie de itinerarios ambientales que parten desde
la localidad de Aznalcázar, tanto dirección aguas arriba como aguas
abajo del río Guadiamar.
No hay que olvidar que se trata de un espacio lineal y que los
paisajes y los recursos son cambiantes en todo su recorrido. Desde
dehesas y bosques mediterráneos, cultivos de olivares y cereales en
su tramo medio-alto, acompañados de aves esteparias tales como los
sisones, avutardas, alcaravanes, etc.; en este caso nos adentramos
en la zona baja perteneciente al municipio de Aznalcázar donde la
vegetación de ribera con su fauna acompañante cobra gran fuerza.
El itinerario que presentamos es una ruta que parte de Aznalcázar
y discurre aguas abajo por ambos márgenes del río Guadiamar,
con un recorrido de 20 km aprox. circular, hecho por el cual no es
necesario volver sobre nuestros pasos, haciendo el regreso mucho
más agradable. Además estos caminos perfectamente habilitados y
señalizados en el Corredor Verde, nos ofrecen un tránsito tranquilo de
la misma, al no estar permitida la circulación con vehículos a motor,
excepto los autorizados, pudiéndose realizar libremente en cualquier
medio de locomoción excepto el mencionado. Si queremos conocer
más a fondo este espacio con la ayuda de guías especializados, o
incluso si preferimos realizar la ruta en vehículo 4x4 y otras diferentes
opciones, podemos ponernos en
contacto con GuadiamarEduca
SLNE, empresa que gestiona
el Centro de Visitantes del
Guadiamar ubicado en la
localidad de Aznalcázar. A lo
largo del recorrido, tendremos
la oportunidad, además de estar
en permanente contacto con un
espacio natural emergente, tanto
Restos del puente Romano de
Aznalcázar
111
en flora como en fauna, de conocer y disfrutar de patrimonio histórico
(tres ruinas de molinos harineros, puente romano…) y folklórico-cultural
(vado del quema: punto clave de la peregrinación rociera, declarado
fiesta de interés turístico nacional).
El punto de partida será el Puente romano, ubicado en el margen
izquierdo del Guadiamar y a las puertas del casco urbano de Aznalcázar.
A escasos 100 m se encuentra el Centro de visitantes, donde además
de conseguir algún que otro mapa interesante podremos adentrarnos
en el pasado cercano del Espacio Natural y valorar más si cabe su
recuperación. Una vez realizada la visita obligada a esta instalación de
uso público de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente,
continuaremos la ruta aguas abajo, por el margen derecho del río.
Para ello, cruzaremos por el antiguo puente de hierro que enlazaba
las localidades de Aznalcázar y
Pilas, hasta que accedemos al
aparcamiento, área recreativa e
itinerario botánico de Buitrago.
En este sendero botánico
de aproximadamente 1,5 km
de longitud y habilitado para
discapacitados,
las
plantas
más representativas muestran
Jardín botánico de Buitrago
carteles informativos de sus
usos tradicionales y curiosidades
entre otros datos. Se pueden distinguir 4 ecosistemas representativos:
bosque mediterráneo, vegetación de ribera, de transición y vegetación
palustre. Esta visita puede realizarse en este momento o dejarla para
el final del recorrido, aconsejando esta última opción sobre todo en
la época estival, aprovechando el resguardo que ofrece la cobertura
vegetal existente junto al cauce del río.
A continuación nos dirigiremos para pasar por debajo del puente de
hierro que acabamos de cruzar y del puente de la carretera actual A-474
(ambos paralelos y contiguos), para enlazar con el camino del Corredor
Verde por el margen derecho. Únicamente, cuando el río aumente su
caudal y esté desbordado, esta opción no sería viable, obligándonos
en este caso a cruzar con mucha precaución por la carretera A-474.
A 1 km aproximadamente y justo antes de pasar por debajo de una
línea de alta tensión, del camino principal se deriva uno más estrecho,
a mano izquierda que pasa entre álamos blancos, sauces, majuelos
y finalmente cañaverales, desembocando en el propio cauce. En
este punto podremos observar, sobre todo en época estival cuando
el caudal del río es mínimo, ruinas de un antiguo molino harinero
112
“Azua” o represa molino de Roca
llamado “de Roca” que tuvo su
máximo esplendor a principios
del siglo XX. Conocido por su
buena molienda, desapareció por
los años 20. Es posible observar
en este punto, ánades, diversas
especies de garzas, e incluso
algún intrépido y esquivo martín
pescador.
Seguimos el camino aguas abajo y a 1, 5 km desde el molino de
Roca llegamos a una bifurcación de caminos. Estamos en el Vado de
Valdegallinas. En este punto con una simple mirada a la izquierda,
tropezaremos con el cauce del río sin necesidad de desviarnos del
sendero. En este lugar en el barro de la zona húmeda en los meses
estivales descubriremos un enclave inigualable para encontrar huellas
y rastros de la fauna más característica del espacio.
Continuamos por el margen derecho, una vez transcurridos unos
2,5 km y después de haber observado seguramente algún rabilargo o
abubillas (según época) entre la vegetación aledaña al camino, a nuestra
izquierda, adentrándonos en el cauce entre jóvenes olmos y álamos
blancos, con el sonido del agua de fondo, nos encontraremos casi por
sorpresa, con unos de los enclaves más maravillosos del Guadiamar,
la “aceña o azua del molino de la patera”. Un salto de agua de unos
dos metros de altura, que en primavera cobra su máximo esplendor,
deleitándonos al observar saltos de cientos y cientos de barbos en su
intento incesante de sobrepasar este obstáculo con el fin de remontar
el río para su desove. Además es muy habitual poder observar alguna
que otra garza, real y común, martinetes, ánades e incluso algún
busardo ratonero sobrevolando la zona. Según los lugareños, el nombre
de “La Patera” se debe a que por encima de la presa se agrupaban
patos silvestres posiblemente por la abundancia de alimento que se
concentraba en la zona. Este molino harinero dejó de tener actividad
comercial a principios de 1900, y la casa desapareció con las labores
de restauración del Corredor Verde, conservándose únicamente sus
cimientos en el otro margen, habiendo sido también lugar de baño en
verano. Recomendamos ser cautelosos y dirigirnos hacia el mirador
existente al borde del talud del rio con mucha precaución y sigilo, para
no espantar a la avifauna.
Seguimos y después de 500 m escasos, en el camino nos
encontramos un pequeño puente que coincide con la desembocadura
del arroyo Alcarayón al rio Guadiamar. Si nos detenemos unos instantes
y nos bajamos con cuidado a la misma confluencia, encima de las
113
piedras o en la infraestructura
de conexión podremos observar
restos de heces de nutrias…
Sin pausa pero sin prisa,
nos dirigimos hacia el Vado
del Quema, y en el camino a
la derecha, podemos apreciar
zonas de restauración de
Templete de la Virgen del Rocío, en el
monte bajo mediterráneo, lugar
Vado del Quema
frecuentado por el elanio azul,
rapaz de gran belleza. Recorreremos los últimos 2,5 km antes de
llegar al ansiado Vado del Quema, no sin antes recomendar para este
tramo llevarse gorra para el sol en verano ya que existen zonas que se
separan del cauce del rio y por tanto de la espesura de la vegetación.
Sin embargo esto nos dará una mayor probabilidad de encontrarnos
con algún que otro vertebrado como meloncillos o tejones.
Y por fin llegamos a las inmediaciones del famoso Vado del Quema,
encontrándonos a unos 8,5 km del punto de partida. En este punto
hay dos opciones a elegir. Recomendamos la primera para aquellos
visitantes que hagan esta ruta por primera vez y la segunda para
conocedores del espacio, aunque aquellos que lo deseen pueden
seguir adelante como le indicamos.
Opción 1: Una vez que llegamos al cruce de caminos, tomaremos
el que sale a la izquierda, cruzando el río por un puente con una historia
reciente pero muy significativo para el lugar, ya que fue construido el
año del desastre en menos de un mes para el paso de los peregrinos
hacia el Rocío ese año. Una vez cruzado el puente y continuando unos
300 m, a la derecha y junto al vado se erige el templete de la Virgen del
Rocío (imagen obra de los “Hermanos Mora”). Mucho podríamos decir
de este mágico lugar, pero gastaríamos tanto papel y tanta tinta que
haríamos este itinerario interminable. Preferimos que cada cual según
sus creencias lo disfrute a su manera, lo que sí es cierto que no deja
indiferente a nadie y raro es el día que no nos encontremos a alguien.
Retomamos el camino “Cordel de los Playeros” dirección los
pinares de Aznalcázar, separándonos por poco tiempo del Corredor
Verde. A unos 500 m, sale a la izquierda, y está indicado, el sendero del
Guadiamar que nos llevará aguas arriba por el margen izquierdo del rio
hasta el Vado de Valdegallinas después de 6 km. En este punto también
podemos enlazar con el itinerario 2 “El lince” en dirección a los pinares.
114
Opcion 2: En la confluencia
de caminos, en lugar de dirigirnos
a la izquierda, seguimos recto
y después de recorrer 300 m
dejamos a nuestra izquierda
el Vado del Quema divisando
el templete de la Virgen al otro
margen del rio. Seguimos este
camino hacia delante y a 200 m
Laguna de Manchazuillo
del vado, dejamos a la izquierda
del camino principal una parcela experimental que aún mantiene lodos
tóxicos y un poco más adelante a la derecha se encuentra el camino
de acceso a la laguna de Manchazuillo. Una laguna privada destinada
actualmente a regadío, donde podremos observar algunas pajareras
con nidos de cigüeñas, anátidas, garzas y con suerte flamencos. A 1
km del Vado del Quema nos incorporamos al camino de la Marisma
Gallega, girando en el cruce a la izquierda. Este tramo es paralelo al
Corredor Verde por su margen derecha. Nos encontramos fuera de
los límites del Paisaje Protegido, pero una vez recorridos 900 m nos
reencontramos de nuevo con él tras abrir una cancela de madera que
hallaremos en la valla que se localiza a nuestra izquierda.
Aquí tenemos la oportunidad de enlazar con el final del itinerario 4
“Al Parque Nacional” y con el itinerario 3 “El arrozal”si continuamos por
el camino (del muro) en lugar de entrar en la cancela. Tras dicha cancela
y siguiendo el camino entre acebuches, adelfas y tarajes llegamos al
cauce, descubriendo los restos del tercer y último molino llamado “los
molinos”, donde es fácil pillar a las huidizas nutrias que suelen habitar
este bonito enclave. Con un poco de suerte, además de anátidas y
garzas, nos podemos encontrar alguna espátula.
Reanudamos la marcha por este pequeño camino y un puente
medio abandonado nos va a permitir pasar al margen izquierdo y
tomar el corredor ya aguas arriba, desembocando éste en el Cordel
de los Playeros, a la altura del Cortijo del Quema. Ya en este punto,
tomaremos el sendero del Guadiamar aguas arriba, igual que en la
opción 1.
En este tramo (común a ambas opciones), a nuestra derecha, los
extensos cultivos de frutales nos hablan de la rica vega del Guadiamar,
y en las antiguas madresviejas o zonas de inundación podremos
sorprender a numerosas cigüeñas y garzas buscando alimento tiempo
después de episodios de abundantes lluvias. También harán acto de
presencia algún que otro cernícalo común, milanos negros y ratoneros.
115
Ya en el Vado de Valdegallinas tendríamos que cruzar el rio si no
lleva mucha agua y compartir el trozo de camino por el margen derecho
hasta llegar al Centro de Visitantes donde podremos descansar y
compartir esta experiencia con Inma o Carmen, que amablemente nos
atenderán y ampliarán cualquier información que deseen saber sobre
el espacio . Otra opción es tomar el camino que sale a la derecha y
llegaríamos directamente al pueblo de Aznalcázar por la Urbanización
Paraíso del Guadiamar, cruzando la carretera.
Debido a los cambios estacionales que sufre la vegetación ribereña
de hoja caduca, aconsejamos realizar la ruta en diferentes épocas del
año, ya que ni los colores, ni la espesura de la vegetación son iguales,
sorprendiéndonos siempre que la realicemos. Todo lo anterior sumado
a la mejora continua que ha experimentado el espacio en cuanto a
calidad del hábitat, hacen del itinerario uno de los más atractivos para
realizar en la Doñana sevillana.
Garcilla cangrejera (Ardeola ralloides)
Lavandera boyera (Motacilla flava)
116
SEVILLA
1
3 2
4
5
6
7
8
9
PUNTOS DE INTERES
1.- Puente Romano
2.- Centro Visitantes Guadiamar
3.- Área Rec. Itinerario Bot.
Buitrago
4.- Molino “de Roca”
5.- Molino “la Patera”
6.- Vado del Quema
7.- Parcela Exper. lodos
8.- Laguna Manchazuilla
9.- Molino “los Molinos”
117
118
Observando aves
Recomendaciones para
la visita
Dehesa de Abajo
RECOMENDACIONES PARA LA VISITA
INDUMENTARIA: Siempre de colores poco llamativos.
Primavera/verano
La marisma es un lugar en el que hay muchos insectos. En estas
épocas del año se recomienda pantalón y manga largos. Ropa que
transpire y gorra para el sol. El calzado ligero y de campo: no somos
partidarios de las sandalias pues hay mucha planta de pinchos. Si andamos en verano entre los almajos o entre pasto, deberemos de meternos los calcetines por encima de la pernera del pantalón pues, en
los meses calurosos, son muy abundantes las peligrosas garrapatas.
Para la primavera puede ser útil algún chubasquero por aquello de “en
abril aguas mil”.
Invierno
La marisma es muy fría, hay
que ir bien abrigado especialmente si vamos a madrugar.
Buenos guantes, calcetines de
abrigo y algo para las orejas. El
tema del calzado es muy delicado ya que el barro de la marisma,
Deberemos ir preparados, ya que en
abundante si es año lluvioso, se
cualquier momento nos puede sorpreder
una tormenta.
pega mucho al calzado. Nosotros
somos partidarios de llevar bota de agua, con unos buenos calcetines.
Otoño
Además de la ropa de invierno se ha de llevar ropa de agua y no
dudar en echar al coche las botas de agua, ya que nos permitirán movernos e ir a muchos más sitios y acceder con nuestro primaticos y
cámaras más cerca de la fauna y flora de la zona.
121
VEHICULOS: tener siempre combustible de sobra
La zona es siempre visitable por cualquier tipo de vehículo aunque los
de carretera-berlinas pueden llegar a sufrir muchísimo, por lo que recomendamos o un Todo-Camino o Todo-terreno, furgoneta tipo Kangoo,
o algún coche trasto. Un paseo por las zonas de marisma y monte con
un coche nuevo puede ser un grave error.
Cuando esté la zona llovida y, particularmente, en las partes de marisma JAMAS ABANDONAR LOS CAMINOS ENGRAVADOS. Olvidarse
de transitar por caminos de arcilla,
pues podemos entrar en ellos en
seco y, como nos llueva, no podremos regresar. No es que patinen los
El salirse de los caminos engravados
coches, es que el barro se pagará a
siempre supone un riesgo
nuestras ruedas hasta bloquearlas,
por lo que no valen ni los 4x4 en estos casos y lugares. Recordad: NO
SE PUDE TRANSITAR POR CAMINOS DE ARCILLA.
En la época de labores agrícolas hemos de dar paso a la maquinaria,
circular muy despacio y ser muy cuidadosos. Ellos, la mayor parte de
las veces, no nos ven y siempre tienen preferencia, están trabando y
nosotros de ocio.
En la época de la romería de El Rocío, hemos de consultar los movimientos de las distintas hermandades para saber dónde se puede
producir atascos.
Al salir del vehículo no dar portazos, pues espanta todo. De las bocinas, de cigarros y basuras por la ventanilla, ni hablamos.
Si queremos ver bien las rapaces que están posadas en los postes
junto a los muros hemos de circular despacito y no parar. De esta
forma, laguneros, cernícalos, milanos y ratoneros no echarán a
volar y se verán genial. Cuando
estemos viendo aves, si no nos
tenemos que bajar del coche, mejor; aguantan más los bandos de
patos, limícolos, grullas, etc.
El Vado de los Vaqueros y de Don Simón
pueden ser dificiles o imposibles de
atravesar en épocas de lluvia.
122
GENERALES
•
Procurar la ayuda y compañía de una empresa de guías local.
•
Hacerse con un buen Mapa. Ej: 1:10.000 de la Junta de Andalucía.
•
Llevar siempre llena la batería del móvil.
•
Imprescindibles los prismáticos y, a ser posible, un telescopio
terrestre.
•
Hacerse con una buena guía de aves.
•
Llevar protección solar.
•
Echarse repelente de insectos (procurar adquirirlos en las farmacias locales, saben cuáles son los que funcionan mejor).
•
No molestar a la fauna.
•
No arrancar plantas ni extraer del medio natural espécimen
alguno.
•
Ojo con cualquier acción que pueda provocar incendios.
•
No introducir especies animales o vegetales extrañas a la
zona.
•
Preferentemente, consumir en los bares y restaurantes locales.
•
Adquirir nuestras vituallas en las tiendas de comestibles locales.
•
Pernoctar en los alojamientos rurales.
•
Cualquier duda, preguntársela siempre a las personas del lugar.
123
Gaviotas reidoras y picofinas
Listado de aves
126
Elanio común
PODICIPEDIDAE (Somormujos y Zampullines)
Somormujo Lavanco
Día
1
2
3
4
5
6
7
Podiceps cristatus
Zampullín Cuellinegro
Podiceps nigricollis
Zampullín Común
Tachybaptus ruficollis
PROCELLARIIDAE (Pardelas y Paiños)
Pardela Cenicienta
Calonectris diomedea
Pardela Balear
Puffinus mauretanicus
PHALACROCORIDAE (Cormoranes)
Cormorán Grande
Phalacrocorax carbo
SULIDAE (Alcatraces)
Alcatráz Atlántico
Morus bassanus
ARDEIDAE (Garzas)
Garza Real
Ardea cinerea
Garza Imperial
Ardea purpurea
Garceta Común
Egretta garzetta
Garceta Grande
Egretta alba
Garcilla Bueyera
Bubulcus ibis
Garcilla Cangrejera
Ardeola ralloides
Martinete Común
Nycticorax nycticorax
Avetoro Común
Botaurus stellaris
Avetorillo
Ixobrychus minutus
THRESKIORNITHIDAE (Ibis y Espatulas)
Morito Común
Plegadis falcinellus
Espátula Común
Platalea leucorodia
CICONIIDAE
Cigüeña Blanca
Ciconia ciconia
Cigüeña Negra
Ciconia nigra
PHOENICOPTERIDAE (Flamencos)
Flamenco Común
Phoenicopterus ruber
ANATIDAE (Anátidas)
Ansar Común
Anser anser
Tarro Canelo
Tadorna ferruginea
Tarro Blanco
Tadorna tadorna
Ánade Azulón
Anas platyrhynchos
Ánade Friso
Anas strepera
Silbón Europeo
Anas penelope
Cerceta Carretona
Anas querquedula
Cerceta Común
Anas crecca
127
Ánade Rabudo
Anas acuta
Cuchara Común
Anas clypeata
Cerceta Pardilla
Marmaronetta angustirostris
Pato Colorado
Netta rufina
Porrón Moñudo
Aythya fuligula
Porrón Pardo
Aythya nyroca
Porrón Europeo
Aythya ferina
Negrón Común
Melanitta nigra
Serreta Mediana
Mergus serrator
Malvasía Cariblanca
Oxyura leucocephala
ACCIPITRIDAE (Águilas y Buitres)
Abejero Europeo
Pernis apivorus
Elanio Común
Elanus caeruleus
Milano Real
Milvus milvus
Milano Negro
Milvus migrans
Alimoche Común
Neophron percnopterus
Buitre Leonado
Gyps fulvus
Culebrera Europea
Circaetus gallicus
Aguilucho Lagunero Occidental Circus aeruginosus
Aguilucho Pálido
Circus cyaneus
Aguilucho Cenizo
Circus pygargus
Gavilán Común
Accipiter nisus
Busardo Ratonero
Buteo buteo
Águila Imperial Ibérica
Aquila adalberti
Águila Real
Aquila chrysaetos
Águila-Azor Perdicera
Aquila fasciatus
Aguililla Calzada
Aquila pennatus
PANDIONIDAE (Águilas pescadoras)
Águila Pescadora
Pandion haliaetus
FALCONIDAE (Halcones)
Halcón Peregrino
Falco peregrinus
Alcotán Europeo
Falco subbuteo
Cernícalo Patirrojo
Falco vespertinus
Cernícalo Vulgar
Falco tinnunculus
Cernícalo Primilla
Falco naummani
PHASIANIDAE (Perdices)
128
Codorniz Común
Coturnix coturnix
Perdiz Roja
Alectoris rufa
TURNICIDAE (Torillo)
Torillo Andaluz
Turnix sylvatica
GRUIDAE (Grullas)
Grulla Común
Grus grus
RALLIDAE (Fochas y Polluelas)
Focha Común
Fulica atra
Focha Moruna
Fulica cristata
Calamón Común
Porphyrula porphyrula
Gallineta Común
Gallinula chloropus
Rascón Europeo
Rallus aquaticus
Polluela Pintoja
Porzana porzana
Polluela Chica
Porzana pusilla
Polluela Bastarda
Porzana parva
OTIDIDAE (Avutardas)
Sisón Común
Tetrax tetrax
HAEMANTOPODIDAE (Ostreros)
Ostrero Euroasiático
Haematopus ostralegus
RECURVIROSTRIDAE (Cigüeñuelas y Avocetas)
Avoceta Común
Recurvirostra avosetta
Cigüeñuela Común
Himantopus himantopus
BURHINIDAE (Alcaravanes)
Alcaraván Común
Burhinus oedicnemus
GLAREOLIDAE (Canasteras)
Canastera Común
Glareola pratincola
CHARADRIDAE (Chorlitos)
Avefría Europea
Vanellus vanellus
Chorlito Dorado Europeo
Pluvialis apricaria
Chorlito Gris
Pluvialis squatarola
Chorlitejo Grande
Charadrius hiaticula
Chorlitejo Chico
Charadrius dubius
Chorlitejo Patinegro
Charadrius alexandrinus
SCOLOPACIDAE (Correlimos, Archibebes y Andarríos)
Vuelvepiedras Común
Arenaria interpres
Correlimos Común
Calidris alpina
Correlimos Zarapitín
Calidris ferruginea
Correlimos Menudo
Calidris minuta
Correlimos de Temminck
Calidris temminckii
Correlimos Gordo
Calidris canutus
129
Correlimos Grande
Calidris tenuirostris
Correlimos Tridáctilo
Calidris alba
Correlimos Oscuro
Calidris maritima
Archibebe Común
Tringa totanus
Archibebe Oscuro
Tringa erythropus
Archibebe Claro
Tringa nebularia
Andarríos Chico
Tringa hypoleucos
Andarríos Bastardo
Tringa glareola
Andarríos Grande
Tringa ochropus
Combatiente
Philomachus pugnax
Zarapito Real
Numenius arquata
Zarapito Trinador
Numenius phaeopus
Aguja Colinegra
Limosa limosa
Aguja Colipinta
Limosa lapponica
Chocha Perdiz
Scolopax rusticola
Agachadiza Común
Gallinago gallinago
STERCORARIIDAE (Págalos)
Págalo Grande
Stercorarius skua
Págalo Parásito
Stercorarius parasiticus
LARIDAE (Gaviotas)
Gaviota Reidora
Larus ridibundus
Gaviota Enana
Larus minutus
Gaviota Cabecinegra
Larus melanocephalus
Gaviota Patiamarilla
Larus michahellis
Gaviota Sombría
Larus fuscus
Gaviota de Audouin
Larus audouinii
Gaviota Picofina
Larus genei
STERNIDAE (Pagazas y Charranes)
Pagaza Piconegra
Sterna nilotica
Charrán Patinegro
Sterna sandvicensis
Charrán Común
Sterna hirundo
Charrancito
Sterna albifrons
Fumarel Común
Chlidonias niger
Fumarel Cariblanco
Chlidonias hybridus
ALCIDAE (Alcas)
130
Alca Común
PTEROCLIDIDAE (Gangas)
Alca torda
Ganga Ibérica
Pterocles alchata
COLUMBIDAE (Palomas)
Paloma Doméstica
Columba livia feral
Paloma Zurita
Columba oenas
Paloma Torcaz
Columba palumbus
Tórtola Turca
Streptopelia decaocto
Tórtola Europea
Streptopelia turtur
CUCULIDAE (Cucos)
Críalo Europeo
Clamator glandarius
Cuco Común
Cuculus canorus
TYTONIDAE (Lechuzas)
Lechuza Común
Tyto alba
STRIGIDAE
Buho Real
Bubo bubo
Buho Campestre
Asio flammeus
Autillo Europeo
Otus scops
Mochuelo Europeo
Athene noctua
Cárabo Europeo
Strix aluco
CAPRIMULGIDAE (Chotacabras)
Chotacabras Pardo
Caprimulgus ruficollis
APODIDAE (Vencejos)
Vencejo Común
Apus apus
Vencejo Pálido
Apus pallidus
ALCEDINIDAE (Martín Pescador)
Martín Pescador
Alcedo atthis
MEROPIDAE (Abejarucos)
Abejaruco Común
Merops apiaster
CORACIIDAE (Carracas)
Carraca Europea
Coracias garrulus
UPUPIDAE (Abubillas)
Abubilla
Upupa epops
PICIDAE (Carpinteros)
Tuercecuello Europeo
Jynx torquilla
Pico Picapinos
Dendrocopos major
Pito Real
Picus viridis
ALAUDIDAE (Alondras)
Calandria Común
Melanocorypha calandra
Alondra Común
Alauda arvensis
Alondra Totovía
Lullula arborea
131
Cogujada Común
Galerida cristata
Cogujada Montesina
Galerida theklae
Terrera Común
Calandrella brachydactyla
Terrera Marismeña
Calandrella rufescens
HIRUNDINIDAE (Golondrinas y Aviones)
Golondrina Común
Hirundo rustica
Golondrina Dáurica
Hirundo daurica
Avión Común
Delichon urbica
Avión Roquero
Hirundo rupestris
Avión Zapador
Riparia riparia
MOTACILLIDAE (Bisbitas y Lavanderas)
Bisbita Campestre
Anthus campestris
Bisbita Común
Anthus pratensis
Lavandera Blanca
Motacilla alba
Lavandera Boyera
Motacilla flava
Lavandera Cascadeña
Motacilla cinerea
LANIIDAE (Alcaudones)
Alcaudón Común
Lanius senator
Alcaudón Real
Lanius meridionalis
PRUNELLIDAE (Acentores)
Acentor Común
Prunella modularis
SYLVIDAE (Carriceros, Currucas, Mosquiteros,..)
132
Buscarla Unicolor
Locustella luscinioides
Carricero Tordal
Acrocephalus arundinaceus
Carricero Común
Acrocephalus scirpaceus
Carricerín Común
Acrocephalus schoenobaenus
Carricerín Real
Acrocephalus melanopogon
Buitrón
Cisticola juncidis
Ruiseñor Bastardo
Cettia cetti
Zarcero Común
Hippolais polyglotta
Zarcero Pálido
Hippolais pallida
Curruca Mirlona
Sylvia hortensis
Curruca Mosquitera
Sylvia borin
Curruca Capirotada
Sylvia atricapilla
Curruca Cabecinegra
Sylvia melanocephala
Curruca Carrasqueña
Sylvia cantillans
Curruca Tomillera
Curruca Zarcera
Sylvia conspicillata
Sylvia communis
Curruca Rabilarga
Sylvia undata
Curruca Zarzerilla
Sylvia curruca
Mosquitero Papialbo
Phylloscopus bonelli
Mosquitero Musical
Phylloscopus trochilus
Mosquitero Común
Phylloscopus collybita
Mosquitero Ibérico
Phylloscopus ibericus
Reyezuelo Listado
Regulus ignicapillus
MUSCICAPIDAE (Papamoscas)
Papamoscas Cerrojillo
Ficedula hypoleuca
Papamoscas Gris
Muscicapa striata
TURDIDAE (Tarabillas, Roqueros, Collalbas, Zorzales, Mirlos)
Tarabilla Norteña
Saxicola rubetra
Tarabilla Común
Saxicola rubicola
Alzacola Rojizo
Cercotrichas galactotes
Roquero Solitario
Monticola solitarius
Collalba Gris
Oenanthe oenanthe
Collalba Rubia
Oenanthe hispanica
Colirrojo Real
Phoenicurus phoenicurus
Colirrojo Tizón
Phoenicurus ochruros
Petirrojo Europeo
Erithacus rubecula
Ruiseñor Común
Luscinia megarhynchos
Zorzal Charlo
Turdus viscivorus
Zorzal Común
Turdus philomelos
Mirlo Común
Turdus merula
AEGITHALIDAE (Mitos)
Mito
Aegithalos caudatus
REMIZIDAE (Pajaros Moscones)
Pájaro Moscón
Remiz pendulinus
PARIDAE (Herrerillo y carboneros)
Herrerillo Capuchino
Parus cristatus
Herrerillo Común
Parus caeruleus
Carbonero Garrapinos
Parus ater
Carbonero Común
Parus major
SITTIDAE (Trepadores)
Trepador Azul
Sitta europaea caesia
TICHODROMADIDAE (Treparriscos)
Treparriscos
Tichodroma muraria
133
CERTHIIDAE (Agateadores)
Agateador Común
Certhia brachydactyla
TROGLODYTIDAE (Chochines)
Chochín Común
Troglodytes troglodytes
CORVIDAE (Corvidos)
Arrendajo
Garrulus glandarius
Urraca
Pica pica
Rabilargo
Cyanopica cyana
Cuervo
Corvus corax
Corneja
Corvus corone
Grajilla
Corvus monedula
PASSERIDAE (Gorriones)
Gorrión Común
Passer domesticus
Gorrión Moruno
Passer hispaniolensis
Gorrión Molinero
Passer montanus
Gorrión Chillón
Petronia petronia
STURNIDAE (Estorninos)
Estornino Negro
Sturnus unicolor
ORIOLIDAE (Oropendolas)
Oropéndola
Oriolus oriolus
ESTRILDIDAE (Estrildas)
Pico de Coral Común
Estrilda astrild
FRINGILLIDAE (Pinzones, Pardillos, ..)
Pinzón Vulgar
Fringilla coelebs
Verdecillo
Serinus serinus
Jilguero
Carduelis carduelis
Verderón Común
Carduelis chloris
Lúgano
Carduelis spinus
Pardillo Común
Carduelis cannabina
Picogordo
Coccothraustes coccothraustes
EMBERIZIDAE (Escribanos)
134
Escribano Palustre
Emberiza schoeniclus
Triguero
Emberiza calandra
Escribano Soteño
Emberiza cirlus
Escribano Montesino
Emberiza cia
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